Sportsfiskebasert næringsvirksomhet, årsstudium 60 studiepoeng

Transkript

1 Sportsfiskebasert næringsvirksomhet, årsstudium 60 studiepoeng Dato for godkjenning , dekan, avdeling for landbruk og informasjonsteknologi Gjelder for studenter tatt opp 2013/2014 Innledning Sportsfiskebasert næringsvirksomhet er utviklet for deg med interesse for fiske og friluftsliv. Det er tilpasset etablering av næringsvirksomhet basert på utmarks- og fiskeressurser. Opptakskrav Generell studiekompetanse eller realkompetanse. Mål for studiet Langsiktig mål Å øke kompetansen i sportsfiskebasert næringsvirksomhet og videreutvikle sektoren som økonomisk og økologisk bærekraftig næringsvei. Kortsiktig mål: Å gi en fremtidsrettet yrkesutdanning på høgskolenivå for å utøve og videreutvikle Sportsfiskebasert næringsvirksomhet. Etter fullført studium skal studentene være godt kvalifisert for generelt arbeid innen offentlig og privat fiskeforvaltning. I tillegg skal studentene kunne anvende kunnskapen om fiske og fiskeforvaltning i arbeid med naturbasert næringsutvikling og reiseliv. Sportsfiskebasert næringsvirksomhet, årsstudium består av biologiske emner, forvaltningsemner, og emner rettet mot utmarksnæring. Emnene fordelt på semester (utdanningsplan) Emner stp Høst Vår Høgskolen i Nord-Trøndelag 1 av 12

2 SFI100 Fluefiskeinstruktør 5 SFI110 Sportsfiske ferskvann 5 SFI120 Sportsfiske saltvann 5 SFI130 Sportsfiske anadrom fisk 5 NAT321 Naturbasert reiseliv 10 NKO115 Innføring i økologi, naturregistrering og - overvåkning NAT160 Grunnleggende bedriftsøkonomi 5 BIO208 Forvaltning av ferskvannsfisk 5 BIO101 Kjemi, miljø og forurensning 10 Sum studiepoeng Det legges stor vekt på å kombinere den teoretiske undervisninga med praktiske eksempler og øvinger. Mye undervisning vil foregå langs elv og sjø. En del av undervisningen vil være felles med første året på Utmarksforvaltning, bachelorgradsstudium. 1/3 av tilbudet (20 stp), utgjøres av fiskefaglige emner, og vil bli gjennomført i samarbeid med Landslinja for sportsfiske ved Grong videregående skole. Ved at en del av undervisninga organiseres som samlinger, er det lagt til rette for å tilby deler av høgskolens fagemner som kortkurs til personer som er i arbeid og trenger oppfrisking eller faglig "påfyll". Men som hovedregel vil vi basere undervisninga på forelesninger, øvinger og ekskursjoner gjennom hele skoleåret. Valgfrihet i studiet og individuelle utdanningsplaner Det er mulig å ta emner i tillegg til de som er satt opp i studieplanen. Internasjonalisering Sportsfiske er et internasjonalt fagområde, med felles nasjonale og globale utfordringer. Vi har etablert samarbeid med skotske aktører innen sportsfiske, og en ekskursjon til Skottland vil finne sted i begynnelsen av høstsemesteret. Kompetanse og videre studier Studiet gir kompetanse innen etablererkunnskap, sportsfiskebasert næring og faglig ledelse, og forvaltning av naturens ressurser på en bærekraftig måte. Studiet kan etter individuell vurdering bygges ut til en bachelorgrad ved HiNT. Beskrivelse av de enkelte emnene BIO101: Kjemi, miljø og forurensning Høgskolen i Nord-Trøndelag 2 av 12

3 Chemistry, Environment and Pollution 10 studiepoeng Ingvild Buran Bachelorgradsstudiene i utmarksforvaltning, naturforvaltning og husdyrfag - velferd og produksjon og årsstudiene sportsfiskebasert næringsvirksomhet, utmarksforvaltning og naturforvaltning. Valgemne for husdyrvelferd, årsstudiet. Etter fullført emne skal studenten kunne gjøre rede for de grunnleggende kjemiske begreper og prinsipper som bakgrunn for å forstå mange av de kjemiske prosessene i levende organismer. Det legges vekt på problemer knyttet til forurensning av luft og vann, samt virkning av miljøgifter på dyr, planter og økosystemer. Generell kjemi: atomstruktur og oppbyggingen av det periodiske system bindingsforhold, nomenklatur og støkiometri vannløsninger og gasser syrer, baser og buffere, salter og oksider i vann reduksjon og oksidasjon, spenningsrekka organisk kjemi, funksjonelle grupper og nomenklatur Miljøkunnskap: effekter av forurensning på biologiske sytemer sentrale tema som miljøgifter, klimagasser, sur nedbør, oljeforurensning og radioaktivitet vil bli belyst Forelesninger, oppgaveløsning og laboratorieøvinger. Høgskolen i Nord-Trøndelag 3 av 12

4 Fire obligatoriske laboratorieøvinger, en obligatorisk innleveringsoppgave, en obligatorisk delprøve og obligatorisk oppmøte på laboratorieøvinger. Arbeidskravene må være godkjent for å kunne gå opp til eksamen. Individuell skriftlig eksamen, 5 timer. Hjelpemidler: Kalkulator. Intern sensur. Pensum BIO208: Forvaltning av ferskvannsfisk Management of Freshvater and anadrome fish 5 studiepoeng Stig Tronstad Sportsfiskebasert næringsvirksomhet, årsstudiet. Læringsmål Emnet gir en innføring i problemstillinger som er aktuelle for forvaltningen av elver og innsjøer. Det legges spesiell vekt på økologiske problemstillinger knytta til ferskvannsfisk, men forvaltningsoppgaver i forhold til den øvrige limniske faunaen inngår også i undervisningen. Emnet gir en god innsikt i praktiske oppgaver knytta til bevaring og aktiv forvaltning av ferskvannsressursene. Etter fullført emne skal studenten kunne: anvende forvaltningssystem, lover og forskrifter for forvaltning av ferskvannsfisk og anadrom fisk analysere fysisk-kjemiske og biologiske forhold i norske vann og vassdrag gjennomføre bestandsanalyser av laksefisk; biologi/ økologi gjøre rede for parasitter/ sykdommers innvirkning på fiskebestander. Høgskolen i Nord-Trøndelag 4 av 12

5 fysiske-kjemiske og biologiske forhold i norske vann og vassdrag miljøproblemer knytta til vann og vassdrag (forsuring,vassdragsreguleringer m.m.) ferskvannsfauna; biologi/økologi, bestandsanalyser parasitter og fiskebestander fiskeforvaltningen; lover og forskrifter Forelesninger, laboratoriearbeid og obligatoriske feltkurs. Obligatorisk deltakelse på feltkurs i tre dager, og en gruppeoppgave, maks. 3 studenter, som må være godkjent for å avlegge eksamen. Individuell muntlig eksamen. Hjelpemidler:Norges lover og andre lovsamlinger som kun inneholder lovtekster. Særtrykk av lover og forskrifter. Intern sensur. Pensum NAT160: Grunnleggende bedriftsøkonomi Basic Business Economics 5 studiepoeng Astrid Helland Innledning Emnet gir en innføring i sentrale bedriftsøkonomiske begreper, modeller og sammenhenger, og gir grunnlag for andre bedriftsøkonomiske emner i eventuelle senere studier. Årsstudiet Sportsfiskebasert næringsvirksomhet Etter fullført emne skal studentene: Høgskolen i Nord-Trøndelag 5 av 12

6 ha kjennskap til grunnleggende bedriftsøkonomiske begreper og sammenhenger kjenne godt kostnadsbegrepet og ha god forståelse for kostnaders variabilitet kunne gjennomføre analyser for å finne kostnadsoptimalt og gevinstoptimalt produksjonsvolum ha kunnskaper om ulike prinsipper for produktkalkulasjon kunne gjennomføre kostnads-, resultat- og volumanalyser kunne gjennomføre enkle investeringsanalyser Forelesninger og oppgaveløsninger; Individuelt og i grupper. To obligatoriske øvinger som leveres individuelt, eller i grupper på inntil tre personer. Begge øvinger må være levert og godkjent for å gå opp til eksamen. Individuell skriftlig eksamen, 3 timer. Hjelpemidler: Kalkulator Ekstern sensor NAT321: Naturbasert reiseliv Ecotourism 10 studiepoeng Anne Wally Ryan Obliatorisk for årsstudiet i sportsfiskebasert næringsvirksomhet. Anbefalt valgfritt emne for bachelorgradsstudiet i geografi. Tilleggsemne for bachelorgradsstudiene i utmarksforvaltning og naturforvaltning. Dette emnet kan ikke erstatte andre emner i en bachelorgrad i utmarksforvaltning eller naturforvaltning. Naturbasert reiseliv kan også velges av studenter innenfor andre studieretninger som ønsker kunnskap og kompetanse på dette området, med tanke på videre studier eller egne forretningsideer. Etter fullført emne skal studenten: Høgskolen i Nord-Trøndelag 6 av 12

7 kunne redegjøre for kunnskap om naturbasert reiseliv som omfatter fysisk ressursgrunnlag, markedspotensiale og markedskommunikasjon kunne vise kritisk forståelse av naturbasert reiseliv og naturbaserte opplevelser i forhold til bærekraftsproblematikk, arealvern og lokal verdiskaping. kunne diskutere fenomenet naturbasert reiseliv og fisketurisme i relasjon til opplevelsesøkonomien reiselivsbegreper, trender og utviklingstrekk innenfor naturbasert reiseliv reiseliv som opplevelsesnæring vertskaps-rolle, og formidling av natur- og kulturopplevelser naturbaserte opplevelser i forhold til bærekraft, arealvern og lokal verdiskaping. hvilke markeder finnes for fritidsfisketurisme, nasjonalt og internasjonalt produktforståelse Samlingsbasert med nettstøtte. To obligatoriske samlinger á to dager, og to heldagssamlinger. Disse vil vektlegge en kombinasjon av forelesninger, gruppeprosesser og virksomhetskontakt (for eksempel gjesteforelesere fra bedrifter og bedriftsbesøk). I tillegg må studentene skrive en semesteroppgave. Obligatorisk deltakelse på min. fire samlingsdager. Innlevering av semesteroppgave (individuell eller maks to personer)må være godkjent for å få gå opp til eksamen. Individuell muntlig eksamen. Intern sensor Pensum NKO115: Innføring i økologi, naturregistrering og -overvåkning Introduction to ecology, natureregistration and monitoring 10 studiepoeng Høgskolen i Nord-Trøndelag 7 av 12

8 Pål Fossland Moa Innledning Studentene skal gjennom emnet tilegne seg grunnleggende økologikunnskap. Dette for å forstå de naturvitenskapelige delene av og prioriteringene innenfor naturoppsynet. Emnet skal videre gi studentene en innføring i viktige forutsetninger knyttet til datainnsamling, metoder for registrering, kartlegging og overvåkning av utvalgte arter og arealer, samt analyse og presentasjon av innsamlede feltdata. Årsstudiene i natur- og kulturminneoppsyn og sportsfiskebasert næringsvirksomhet. Etter fullført emne skal studentene kunne: gjøre rede for grunnleggende forhold innenfor system, populasjons-, landskaps- og humanøkologien gjøre rede for og anvende grunnleggende prinsipper knyttet til naturregistrering og - overvåkning gjøre rede for og anvende grunnleggende prinsipper knyttet til relevante databearbeidinger og -presentasjoner Forelesninger, gruppearbeid og feltøvelser. Individuell skriftlig eksamen, 4 timer Hjelpemidler: Ingen Intern sensur Pensum Merknader Tilbys også som frittstående enkeltemne. SFI100: Fluefiskeinstruktør Flyfishing and Casting Instructor 5 studiepoeng Høgskolen i Nord-Trøndelag 8 av 12

9 Tor Kvam Sportsfiskebasert næringsvirksomhet, årsstudiet. Etter fullført emne skal studenten: ha oversikt over emnet teknisk fluekasting og de pedagogiske og didaktiske prinsipper som ligger til grunn for undervisning i fluekasting. inneha egenferdigheter i fluekasting og ha god oversikt over praktisk fiske med flue etter spesifikke arter. generelle læringsteorier og bevegelseslæring pedagogiske og didaktiske prinsipper riktig tilpasning av utstyr praktisk fluekasting praktiske fisketeknikker entomologi sertifisering som fluefiskeinstruktør Forelesninger, praktiske øvinger. Obligatorisk deltagelse. Eksamen Individuell skriftlig eksamen, 3 timer. Teller 45% Ingen hjelpemidler. Praktisk test av egenferdighet og pedagogiske egenskaper. Teller 55% For å få sertifiseringsbeviset må kandidaten minimum oppnå samlet karakteren B SFI110: Sportsfiske ferskvann Sportsfishing in Freshwater Høgskolen i Nord-Trøndelag 9 av 12

10 5 studiepoeng Tor Kvam Sportsfiskebasert næringsvirksomhet, årsstudium. Etter fullført emne skal studenten: ha erfaring og praktisk kunnskap om ulike fiskemetoder kunnskap om spesifikke fiskearter i ferskvann ha kunnskap om hvilke faktorer som påvirker fiskeatferd i ferskvann ha kunnskap om forvaltningsmessige retningslinjer og utfordringer for ulike fiskebestander i Norge kunne bruke fornuftige strategier for å fiske spesifikt og effektivt etter bestemte arter med egnet redskap etter formålet med det enkelte fisket, både i stille og rennende vann Tekniske forberedelser for, og praktisk utførelse av fluefiske, spinnfiske og agnfiske i ferskvann etter spesifikke arter. Artskunnskap, årstidsvariasjoner i stille vann, ulike typer vann, kunnskap om elv. Feltkurs Alle feltkurs må være gjennomført, og rapporter fra feltkursene må være godkjent for å få gå opp til eksamen. Individuell muntlig eksamen. Intern sensor. SFI120: Sportsfiske saltvann Sportfishing in Salt Water Høgskolen i Nord-Trøndelag 10 av 12

11 5 studiepoeng Tor Kvam Sportsfiskebasert næringsvirksomhet, årsstudium. Etter fullført emne skal studenten: ha erfaring og praktisk kunnskap om ulike fiskemetoder kunnskap om spesifikke fiskearter i saltvann ha kunnskap om hvilke faktorer som påvirker fiskeatferd ha kunnskap om forvaltningsmessige retningslinjer og utfordringer for ulike fiskebestander i Norge ha kunnskap om oseaniske forhold og prosesser som har betydning for det praktiske fisket kunne bruke fornuftige strategier for å fiske spesifikt og effektiv etter bestemte arter med egnet redskap etter formålet med det enkelte fisket. Tekniske forberedelser for, og praktisk utførelse av spinnfiske, agnfiske, jigg/shadfiske, landfiske og båtfiske. Oseanografi, artskunnskap, Helse, miljø og sikkerhet (HMS). Feltkurs. Obligatorisk deltagelse på feltkurs. Alle rapporter fra feltkursene må være godkjent for å få gå opp til eksamen. Individuell muntlig eksamen. Intern sensor SFI130: Sportsfiske anadrom fisk Sportsfishing for Anadrome Fish species Høgskolen i Nord-Trøndelag 11 av 12

12 5 studiepoeng Tor Kvam Sportsfiskebasert næringsvirksomhet, årsstudium. Etter fullført emne skal studenten: ha erfaring og praktisk kunnskap om fiske etter laks og sjøørret kunne bruke kunnskap om biologi og krav til livsmiljø for å utføre et effektivt fiske ha kunnskap om nasjonale og internasjonale retningslinjer for forvaltning av anadrom fisk ha kunnskap omkring utfordringer omkring fiskeoppdrett og hvilke virkninger det har på villfiskstammer ha kunnskap om oseaniske forhold og prosesser som har betydning for det praktiske fisket kunne bruke fornuftige strategier for å fiske spesifikt og effektiv under ulike forhold og forutsetninger, med egnet redskap etter formålet med det enkelte fisket. Praktisk fiske etter laks, overvåkingsfiske etter rømt oppdrettsfisk, praktisk fiske etter sjøørret, fiskebiologi anadrom fisk, forvaltning anadrom fisk, lover, forskrifter og konvensjoner, HMS Feltkurs og forelesninger. Obligatorisk deltagelse på feltkurs. Skriftlige rapporter fra feltkursene med en muntlig eksamen. Rapportene vurderes og karaktersettes. Karakteren justeres med en muntlig eksamen. Høgskolen i Nord-Trøndelag 12 av 12