VÅRE SPESIALITETER FRA GRILLEN

Transkript

1

2

3 FORRETTER CRISPY DUCK (til to personer) Sprøstekt og strimlet and serveres med asiatisk pannekake, hoisin saus og grønnsaker. 280,- KONGEKRABBE I sprø pakke med koriander, chili og ingefær. 130,- DAGENS FISK Spør din servitør. 120,- CROSTINI Grillet brød med diverse goder fra kjøkken. 95,- VÅRE SPESIALITETER FRA GRILLEN Til alle våre biffer bestemmer du selv tilbehøret. Saus, grønnsaker og poteter velger du fra neste side. Indrefilet 150 gram 220,- 200 gram 290,- Rosmarin og hvitløksmarinert ytrefilet 150 gram 190,- 200 gram 250,- 400 gram 490,- Entrecôte 200 gram 220,- 300 gram 300,- T-Bone Steak 350 gram 290,- Lammecarre 250,- Tasting menu en smak av alt fra grillen (1 kg anbefalt for 4-6 personer) 1450,-

4 TILBEHØR TIL KJØTTET Du betaler kr 29,- for hver skål av det tilbehøret du ønsker. Double baked potato fylt med vårløk, charlotteløk og chorizo. Urtebakte småpoteter Pommes frites Maisstuing Sesongens sopp og løk Tomat og mozzarella salat Sesongens sorterte grønnsaker Løkringer SAUS Bearnaise Peppersaus Rødvinsaus BBQ

5 ANDRE HOVEDRETTER BURGER Bullock`s egen burger med irsk røkt cheddar, romanosalat, tomat, løk og pommes. 190,- KYLLINGBRYST Marinert gårdskylling fra jæren med kremet saus og urtebakte småpoteter. 250,- DAGENS FISK Spør din servitør. 290,- BARNEMENY MINIBIFF med valgfri saus, grønnsaker og poteter. 189,- BARNEBURGER med pommes 99,- NUGGETS med pommes 79,- DESSERT NEMESIS Italiensk sjokoladekake med hjemmelaget creme fraicheog vaniljeis. 98,- PANNA COTTA Laget av vanilje og yogurt. 98,- TARTE TATIN Fransk epleterte med vaniljeis. 98,-

6 VINER CHAMPAGNE Cuvée Les Facettes Brut Réserve 1Cru, Herbert Beaufort, Bouzy 690,- Taittinger Brut Reserve 890,- MUSSERENDE VIN, FRANKRIKE Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut, Paul Delane 520,- Glass 78,- MUSSERENDE VIN, SPANIA Cava Cristalino Brut, Jaume Serra 410,- MUSSERENDE VIN, ITALIA Prosecco Torre dei Vescovi Extra Dry, Colli Vicentini 410,- HVITVIN HUSETS Pellehaut Harmonie de Gascogne, Domain de Pellehaut 390,- Glass 78,- Chardonnay, Jon Josh 390,- Glass 78,- FRANKRIKE Montagny 1er Cru Cuveé Speciale, Vignerons de Buxy 495,- Santenay Sous La Roche, Rene Lequin-Colin 590,- Petit Chablis, Domain George 570,- Chablis Vieilles Vignes, Domain George 590,- Chablis, Victor Berard 490,- Sancerre Classique Les Panseillots, Caves Prieure 620,- SPANIA Lagar de Costa Albarino, Lagar de Costa 620,- TYSKLAND Riesling Trocken, Clemens Busch 530,- Riesling Trocken, Theodor Orb 450,- ØSTERRIKE Riesling Dornleiten, Weingut Nigl 510,- Grüner Veltiner Klassik, Weingut Weinrieder 410,-

7 RØDVIN HUSETS Pellehaut Harmonie de Gascogne Rouge, Domain de Pellehaut 390,- Glass 78,- Granatello Rosso Sicillia 390,- Glass 78,- FRANKRIKE Château de Pressac Grand Cru, Ch. De Pressac 790,- Sancerre Rouge La Noue, Claude Riffault 620,- Domain de Périllière Signargues, Vignerons d`estezargues 430,- Plan Pegau, Laurence Feraud 455,- Chateauneuf du Pape, Domain de Cristia 695,- Crozes-Hermitage, Cave Tain Hermitage 435,- Bordeaux Beau Rivage Supérieur 610,- Vieux Rivesaltes Hors d`age, Château de Pena 620,- ITALIA Barbera d` Alba, Osvaldo Viberti 520,- Barbera d`alba, Pertinace 420,- Barbaresco, Produttori del Barbaresco 695,- Barbaresco, Pertinace 570,- Barolo, Osvaldo Viberti 790,- Chiati La Pieve, La Pieve 570,- Viviani Valpolicella, Cantina Viviani 480,- Amarone della Valpolicella 640,- Rosso di Toscana, Piccini 420,- SPANIA Sumarroco El Codal, Bodegues Sumarroca 420,- Izadi Reserva, Bodegas Izadi 420,- Prima, Bodegas Maurodos 495,- ARGENTINA Trapiche Reserve Cabarnet Sauvignon 410,- Alkoholfri vin Flaske 250,- Glass 58,-

8 MINERALVANN OG KAFFE Coca Cola 39,- Fanta 39,- Sprite 39,- Tou Eplemost 39,- Farris Bris 39,- Farris Lime 39,- San Pellegrino 0,75 l 48,- Imsdal 0,75 l 48,- Kaffe 29,- Te 29,- Espresso 29,-/36,- Cappuccino 38,- Caffe Latte 38,- Caffe mocca 38,- Carlsberg alkoholfri 42,- FATØL Tou 0,4 l 72,- Carlsberg ice 0,4 l 74,- Brooklyn Lager 0,33 l 76,- FLASKEØL OG CIDER Guiness 82,- Kilkenny 82,- Corona 79,- Kronenbourg 79,- Budweiser 79,- Brooklyn Brown Ale 82,- Brooklyn Pale Ale 82,- San Miguel 79,- Somersby eplecider 79,- Somersby pærecider 79,- Somersby double press 79,- Smirnoff Ice 79,-

9 COCKTAILS Våre Cocktails serveres i cocktailglass (uten is) eller i et whiskyglass (med isbiter) Whiskey Sour 119,- Maker s Mark, Angostura Bitters, Friskpresset sitron, sukker (eggehvite valgfritt) Prøv andre Sours også: 109,- Jim Beam Honey, Sothern Comfort, Drambuie, Amaretto, The Famous Grouse, Jack Daniels Side Car 109,- Remy Martin vsop, Cointreau, friskpresset sitron, sukker (eggehvite valgfritt) Pimped up Side Car 159,- Remy Martin xo, Cointreau, friskpresset sitron, sukker (eggehvite valgfritt) White Lady 109,- Beefeater, Cointreau, friskpresset sitron, sukker (eggehvite valgfritt) Premium Lady 129,- Beefeater 24, Cointreau, friskpresset sitron, sukker (eggehvite valgfritt) Cosmopolitan 109,- Stolichnaya, Cointreau, friskpresset lime, tranebær juice Elit Cosmopolitan 129,- Stolichnaya Elit, Cointreau, friskpresset lime, tranebær juice SHORT DRINKS Caipirinha 109,- Pitú (Cachaca), lime, sukker, servert på knust is Prøv andre varianter: 109,- Jim Beam Honey, Xante, Stolichnaya, Brugal Blanco, Bacardi Oakheart, Drambuie Bramble 119,- Beefeater, friskpresset sitron, sukker, Créme de Mûre, servert på knust is

10 LONG DRINKS Mojito 109,- Brugal Blanco, lime, mynte, sukker, Club Soda Prøv også med: Tranebær juice / Prosecco 119,- Lynchburg Lemonade 109,- Jack Daniels, Cointreau, friskpresset sitron, sukker, Sprite Long Island Iced Tea 119,- Gin, vodka, rom, triple sec, tequila, friskpresset sitron, sukker, Cola Tokyo Iced Tea! 119,- Gin, vodka, rom, triple sec, Midori, friskpresset sitron, sukker, Sprite ALLE DRINKER UNDER KR. 99,- Cape Cod Stolichnaya, friskpresset lime, tranebær juice GT Beefeater, friskpresset lime, Tonic VT Stolichnaya, friskpresset lime, Tonic Cognac & Tonic Cognac, friskpresset lime, Tonic Cuba Libre Brugal Blanco, friskpresset lime, Coca Cola Oak & Coke Bacardi Oakheart, friskpresset lime, Coca Cola Jack & Coke Jack Daniels, Coca Cola Famous Coke The Famous Grouse, Coca Cola Razer Bacardi Razz, friskpresset lime, Sprite Jack & Ginger Jack Daniels, friskpresset lime, Ginger Ale Famous Ginger The Famous Grouse, friskpresset lime, Ginger Ale Centaur Spiced Remy Martin VSOP, Angostura & Ginger Ale

11 COGNAC Remy Martin VSOP 96,- Remy Martin Couer de Cognac 133,- Remy Martin XO Excellence 236,- Courvoisier 96,- Courvoisier XO 236,- Martell VSOP 96,- Martell Cordon Bleu 179,- Martell XO 209,- Brillet VSOP 96,- Brillet XO 129,- Brillet Grand Champagne 1er Cru de Cognac 249,- Calvados Boulard XO 119,- SKOTSK WHISKY The Famouse Grouse 86,- Ballentine 84,- Chivas Regal 86,- Lagavulin 119,- Talisker 119,- Bowmore 12 years 86,- Bowmore 18 years 162,- The Macallan Fine Oak Single malt 12 years 119,- The Macallan Fine Oak Single malt 18 years 245,- Highland Park Single Malt 12 years 86,- Highland Park Single Malt 18 years 149,- IRSK WHISKY Jameson 73,- Kilbeggan 71,- AMERIKANSK WHISKEY Jim Beam 68,- Jim Beam Honey 68,- Makers Mark Kentucky Straight Bourbon 82,- Jack Daniels No 7 78,- Jack Daniels Single Barrel 119,-

12