BRUKERHÅNDBOK ELTEMASKIN

Transkript

1 BRUKERHÅNDBOK ELTEMASKIN NO

2 Kjære Kunde, Vi vil gjerne takke Dem for å ha kjøpt en eltemaskin i 50-talls Serien. Ved å velge et av våre produkter, har De valgt en løsning hvor søket etter det estetiske og tekniske nyskapende utarbeidelse tilbyr unike produkter, som blir en del av hjemmet interiør. Et Smeg husholdningsapparat passer perfekt sammen med andre produkter i rekken og vil med tiden utgjøre et designelement på kjøkkenet. Vi håper at De kan nyte godt av funksjonaliteten ved kjøkkenapparatet til det fulleste. For ytterligere informasjon vil vi be Dem om å besøke følgende internettsider: eller Modell SMF01 Eltemaskin

3 Innholdsfortegnelse 1 Instruksjoner Introduksjon Denne bruksanvisningen Bruksområder Generelle sikkerhetsinstruksjoner Produsentens ansvar Identifikasjonsskilt Avfallsbehandling 7 2 Beskrivelse Produktbeskrivelse Beskrivelse av delene Tilbehør som følger med 10 3 Bruk Før førstegangs bruk Bruk av eltemaskinen Bruk av lokket mot sprut Funksjoner Forslag til innstilling av hastighet 18 4 Rengjøring og vedlikehold Instruksjoner Rengjøring av overflatene Vanlig, daglig rengjøring Matflekker eller rester Hva gjør man hvis NO Vi anbefaler at du leser denne håndboken grundig. Den inneholder alle instrukser for vedlikehold av apparatets estetiske og funksjonelle egenskaper. For mer informasjon om produktet besøker du: 3

4 Instruksjoner 1 Instruksjoner 1.1 Introduksjon Viktig informasjon for brukeren: Instruksjoner Generell informasjon om denne håndboken, om sikkerhet og om avfallshåndtering. Beskrivelse Beskrivelse av apparatet og dets redskaper. Bruk Informasjon om bruk av apparatet og dets redskaper, råd for ulik tilberedning. Rengjøring og vedlikehold Informasjon for riktig rengjøring og vedlikehold av apparatet. Sikkerhetsinstruksjoner Informasjon Råd 1.2 Denne bruksanvisningen Denne bruksanvisningen er en viktig del av apparatet må derfor oppbevares i sin helhet og på et tilgjengelig sted for hele levetiden til apparatet. 1.3 Bruksområder Dette apparatet er utelukkende utviklet til hjemmebruk. Ikke bruk apparatet til annet enn tilsiktet bruk. Bruk apparatet i lukkede rom og i ly for værforholdene. Apparatet kan brukes til å blande, piske og elte tørre og våte ingredienser for ulike tilberedninger. Kombinert med de ulike valgfrie redskapene er det i stand til å kutte opp i småbiter, knuse, raspe, kverne, kjevle ut og kutte opp kasta i ulike formater etc. Apparatet er ikke utviklet for å virke med eksterne tidtakere eller med fjernkontroll systemer. Bruken av dette apparatet er tillatt for personer (inkludert barn) med bevegelsesvansker, sanse- eller mentale hemninger eller med manglende erfaring og kjennskap, overvåket av eller instruert av voksne personer som er ansvarlig for deres sikkerhet. 4

5 Instruksjoner 1.4 Generelle sikkerhetsinstruksjoner Følg alle sikkerhetsinstruksjonene for å oppnå sikker bruk av apparatet. Før bruk av apparatet må man lese nøye igjennom denne brukshåndboken. Skru av apparatet umiddelbart etter bruk. Gå ikke fra apparatet ubevoktet mens det er i bruk. Koble apparatet fra strømuttaket før man setter igang med alle vedlikeholdsoperasjoner og hver gang ved endt bruk. Ikke senk apparatet, strømledningen eller kontakten ned i vann eller i noen annen væske. Ikke bruk apparatet hvis strømledningen eller kontakten er ødelagt eller hvis apparatet har falt i bakken eller har blitt ødelagt på noen måte. Ledningen er kort med hensikt for slik å unngå ulykker. Ikke bruk skøyteledning. Unngå at strømledningen kommer borti skarpe kanter. Ikke dra i strømledningen for å ta den ut av kontakten. Ikke plasser apparatet over eller i nærheten av gassdrevne eller elektriske ovner som er skrudd på eller inne i en varm ovn. Prøv ikke å reparer apparatet selv eller uten hjelp fra en kvalifisert tekniker. I tilfelle skader må kun en godkjent tekniker reparere apparatet. Gjør ikke endringer ved apparatet. Forsøk aldri å slukke en flamme/brann med vann: skru av apparatet og dekk til flammen med et lokk eller med et brannteppe. Oppbevar apparatet utilgjengelig for barn. NO 5

6 Instruksjoner For dette apparatet Ta kontakten ut av strømuttaket ved enden av hver bruk og før man utfører rengjøringoperasjoner. Ikke sett inn, fjern eller skift ut redskaper mens sikkerhetslåsen er deaktivert (lavt motorhode). Ved bruk må man unngå kontakt med delene i bevegelse. Hold hender, hår, klær og redskaper langt unna knivbladene under bruk for å unngå personskader eller ødeleggelser ved apparatet. Ikke fjern redskapene mens apparatet er i gang. Kontroller at bollen er riktig plassert og låst fast på plass før man begynner å bruke apparatet med redskapene. Ikke løsne eller fjern bollen mens apparatet er i gang. Ikke overgå bollens maksimale kapasitet. La apparatet avkjøles før rengjøring. Ikke bruk andre redskaper enn de som forutses og leveres av produsenten. Bruk av uoriginale komponenter, redskap og tilbehør kan forårsake personskader eller ødeleggelser ved apparatet. Ikke plasser ting oppå apparatet. Ikke bruk aggressive rengjøringsmidler eller skarpe gjenstander for å vaske eller fjerne rester fra bollen, redskapene og fra tilbehøret. Hold barn under oppsikt, ikke la barn leke med apparatet. 6

7 Instruksjoner 1.5 Produsentens ansvar Produsenten avviser alt ansvar for skade på personer eller eiendom forårsaket av: bruk av apparatet til annen bruk enn den beskrevet; manglende gjennomlesning av brukerhåndboken; kludring med noen del av apparatet; bruk av uoriginale reservedeler; manglende overholdelse av sikkerhetsvarslene. 1.6 Identifikasjonsskilt Identifikasjonsskiltet viser tekniske data, serienummer og merkenavnet til apparatet. Identifikasjonsskiltet må ikke fjernes av noen grunn. 1.7 Avfallsbehandling Dette apparatet må avhendes adskilt fra annet avfall (Direktiv 2012/19/EU). I henhold til gjeldende EU direktiv inneholder ikke apparatet stoffer i store nok mengder til å kunne regnes som å være farlig for helse og miljø. De gamle elektriske apparatene må ikke avhendes sammen med husholdsavfall! I tråd med gjeldene lovgivning må de elektriske apparatene ved endt levetid leveres til innsamlingssenter for kildesortering av elektrisk og elektronisk avfall. På denne måten kan man resirkulere verdifullt materiale som er i de gamle apparatene og ta vare på miljøet. For ytterligere informasjon må man kontakte lokale myndigheter eller ansvarlige ved innsamlingssenter for kildesortering. Våre produkter pakkes i resirkulerbare materialer som ikke forurenser. Send emballasjen til egnet innsamlingssenter. Plastemballasje Fare for kvelning Forlat ikke emballasjen eller deler av den ubevoktet. Ikke la barn leke med plastikksekkene som er en del av emballasjen. NO Strømspenning Fare for elektrisk støt Koble fra hovedstrømforsyningen. Koble fra strømkabelen fra det elektriske systemet. 7

8 Beskrivelse 2 Beskrivelse 2.1 Produktbeskrivelse Motorhode 2 Kropp 3 Bryter og hastighetsvelger 4 Utløsningsknapp heving/senking av hodet 5 Nedre feste for redskap som følger med 6 Feste foran for valgfritt tilbehør Modell SMF01 - Eltemaskin 7 Sikring feste foran 8 Bollefeste 9 Bolle 10 Lokk mot spurt ved helletut 11 Eltekrok 12 Flat visp 13 Ballongvisp 8

9 Beskrivelse 2.2 Beskrivelse av delene Motorhode (1) Øvre del av apparatet som er ansvarlig for bevegelse av redskapene og tilbehøret. Bryter og hastighetsvelger (3) Spake for valg av hastighet Posisjonen 0 ved spaken tilsvarer PFF posisjonen (avskrudd apparat). For å starte apparatet, må man plassere spaken på en av de 10 hastighetene tilgjengelig (posisjoner 1-10) i forhold til hvilken bearbeidelse som skal utføres. Se 3.5 Forslag til innstilling av hastighet for ytterligere detaljer og forslag. Utløsningsknapp heving/senking av hodet (4) Knapp som gjør det mulig å løse ut hode for posisjonering i en av de to mulige konfigurasjonene (hevet eller senket posisjon). Nedre feste for redskap som følger med (5) Feste for innsetting av redskapet. Gjør det mulig å feste redskapet godt ved den runde piskebevegelsen. Feste foran for valgfritt tilbehør (6) Feste for innsetting av valgfritt tilbehør. Har en avtakbar sikring. Bollefeste (8) Feste utstyrt med spor som gjør det mulig å sette på plass bollen og låse den fast. Bolle (9) Bolle i rustfritt stål med en kapasitet på 4,8 liter. Ideell for store og små menger ingredienser. Har et håndtak som gjør det lettere å feste og fjerne den. Lokk mot spurt ved helletut (10) Plastikklokk som kan settes på bollen for å hindre at ingrediensene lekker ut av bollen og gjøre det lettere å helle på nye ingredienser. NO 9

10 Beskrivelse 2.3 Tilbehør som følger med Flat visp i aluminium Eltekrok i aluminium Nyttig for å røre og blande løse ingredienser. Ideell til bruk ved bearbeidelse av kake-og paideig, kjeks, glasur, etc. og andre halvtykke bakverk. Ballongvisp i rustfritt stål Nyttig for å piske, blande sakte og arbeide med gjæret deig. Ideell for å lage brød, pasta, pizzadeig etc. Lokk mot spurt ved helletut Nyttig for å piske, blande, piske inn luft, vispe og få flytende og halvflytende ingredienser til å bli kremaktige, slik som: smør, egg, kremfløte etc. Ideell for å lage kremer, sauser, etc. Nyttig for å beskytte mot spurt fra ingredienser som kan lekke ut fra bollen og for å gjøre lettere og helle på ytterligere ingredienser gjennom tuten. Redskapene og tilbehøret som er ment å komme i kontakt med mat er laget av materialer som samsvarer med forskriftene i gjeldende lovgivning. 10

11 Bruk 3 Bruk Fare for elektrisk støt Sett kontakten inn i et godkjent og jordet strømuttak. Ikke tukle med jordingen. Ikke bruk adapter. Ikke bruk skøyteledning. Manglende overholdelse av disse forhåndsreglene kan forårsake dødsfall, brann eller elektrisk støt. 3.2 Bruk av eltemaskinen 1. Sett apparatet på en stabil, tørr og jevn overflate. 2. Trykk på utløsningsknappen (1). 3. Hold knappen inne og løft av hodet (2) mens man støtter opp bevegelsen med hånden. 2 NO 3.1 Før førstegangs bruk 1. Fjern eventuell beskyttende emballasje fra utsiden eller innsiden av apparatet og tilbehøret. 2. Fjern eventuelle etiketter (med unntak av skiltet med de tekniske dataene) fra apparatet, komponentene og redskapene. 3. Fjern og vask bollen, lokket og redskapene (se 4 Rengjøring og vedlikehold ). 4. Tørk kroppen og hodet ved apparatet ved å bruke en fuktig klut. 5. Tørk grundig av komponentene og sett dem på plass. Det er mulig at det oppstår en delvis bevegelse ved motorhodet i løpet av eltingen eller ved blanding av tunge blandinger eller i store mengder. Dette er normalt og utgjør ingen fare for god drift ved apparatet og dens levetid. 1 11

12 Bruk 4. Sett bollen (3) på plass (4). Ta tak i håndtaket (5) og vri bollen (3) i retning med klokken helt til den sitter fast. 6. Sett inn redskapet (6) i det nedre festet (7) og trykk oppover. Hold redskapet inne mens man trykker det oppover og vri det i retning mot klokken helt til aksen (8) sitter perfekt på plass. A B 5 5. Velg redskapet som skal benyttes basert på hvilken bearbeidelse som skal utføres. Deler i bevegelse Fare for personskader 8 Ikke start redskapet før man har satt på plass bollen. 6 Forsikre seg om at redskapet er godt festet i det nedre festet. 12

13 Bruk 7. Hell ingrediensene inn i bollen. 8. Trykk på utløsningsknappen (1) og løft hodet (2) litt opp, slik at det hektes av. 9. Hold knappen inne og senk ned hodet (2) mens man støtter opp bevegelsen med hånden Forsikre seg om at hastighetsbryteren (10) er satt på 0 (OFF). 12. Sett i ledningen til eltemaskinen i strømuttaket. 13. Velg ønsket hastighet (fra 1 til 10) ved bruk av velgeren (10) for å sette igang apparatet og begynne bearbeidelsen av ingrediensene. Se 3.5 Forslag til innstilling av hastighet. NO Sett eventuelt på lokket mot sprut (9) med åpningen mot utsiden. Advarsel! 9 For ytterligere sikkerhet, hver gang strømforsyningen til motoren brytes av, for eksempel når hodet er hevet eller kontakten ikke er i, er det nødvendig å sette hastighetsbryteren i nullposisjon før man starter eltemaskinen på nytt. For å stoppe funksjonen og heve hodet for å skifte redskap eller ta vekk bollen, må man flytte hastighetsbryteren over på 0 (OFF). 13

14 Bruk Deler i bevegelse Fare for personskader og skader på apparatet Ikke ta på redskapene under bruk Ikke aktiver eltemaskinen med innsatt redskap og tom bolle. Ved endt bearbeidelse: 1. Sett hastighetsbryteren (10) på 0 (OFF) og ta ut kontakten fra strømuttaket. 2. Fjern, hvis dette er på, lokket mot sprut ved helling (9). 3. Trykk på utløsningsknappen (1) for å løfte opp hodet (2)

15 Bruk 4. Trykk redskapet (6) lett oppover og vri i retning mot klokken for å løsne det fra aksen (8). Dra ut redskapet (6) fra det nedre festet (7). 5. Fjern bollen (3) fra festet (4) ved å vri det i retning mot klokken for å løsne den. NO B A

16 Bruk 3.3 Bruk av lokket mot sprut 1. Sett på lokket mot sprut (1) på den øvre kanten av bollen etter å ha satt bollen, redskapet i det nedre festet på plass og hodet i arbeidsposisjon. 2. Vend åpning på lokket (1) mot utsiden for å helle ingrediensene inn i bollen uten å måtte stoppe redskapets bevegelse. 1 1 Deler i bevegelse Fare for skader på lokket Fjern lokket mot spurt for å heve eller senke hodet med innsatt redskap i nedre feste. 16

17 Bruk 3.4 Funksjoner Sikkerhetslåsesystem Apparatet er utstyrt med et sikkerhetssystem som automatisk avbryter driften av apparatet når motorhodet er hevet opp. Man anbefaler å flytte hastighetsbryteren over i posisjon 0 (OFF), før man trykker på knappen for bevegelse av motorhodet. Piskebevegelse Piskebevegelsen genereres av rotasjonen (1) som redskapet utfører ved egen akse i motsatt retning av eltemaskinens piskebevegelse (2). Denne bevegelsen gjør det mulig å nå alle punktene i bollen på en nøyaktig måte med ypperlige resultater ved hver bearbeidelse. NO Smooth Start funksjon Funksjonen Smooth Start gjør det mulig å starte apparatet ved en lavere hastighet i starten, uavhengig av hastigheten som er blitt innstilt med kommandoknotten. Hastigheten vil progressivt øke frem til ønsket hastighet oppnås. På denne måten vil man unngå skader ved apparatet, redskapene og at ingredienser lekker ut fra bollen. 2 1 Varmt apparat Ved forlenget bruk kan den øvre delen av motorhodet varmes opp. Dette er som regel ikke et varsel om feilfunksjon. 17

18 3.5 Forslag til innstilling av hastighet Bruk På hastighetsbryteren indikeres det redskapet som passer best i forhold til valgt hastighet. Hastighetene indikert i tabellen er indikative og han variere i forhold til oppskriften og samhandlingen mellom de benyttede ingrediensene. Hastighetsinnstilling Funksjon Redskap LAV 1-3 SMELTE SAMMEN OG ELTE Smelte sammen ingrediensene. Elte - lage gjæret deig (brød, pizza, søtt bakverk, etc.). MEDIUM 4-7 BLANDE Blande og kna tykk deig. Piske sukker og smør, bearbeidelser til kaker. HØY 8-10 PISKE Piske lette eller tykke rører. Piske eggehvite, krem og sauser. 18

19 Bruk Generelle råd Aktiver apparatet ved lav hastighet helt til ingrediensene er blandet og øk deretter hastigheten i forhold til operasjonen som skal utføres. Når man heller på ingredienser må disse alltid helles på fra kanten av bollen og ikke direkte over redskapet som er i bevegelse. Reduser hastigheten når man skal helle på tørre eller våte ingredienser for å unngå at disse lekker ut. Øk hastigheten når ingrediensene er blandet godt sammen. Bruk lokket mot sprut for flytende blandinger eller når man heller på ingredienser i pulverform for å unngå tilgrising av tingene ved siden av apparatet som er igang eller å få spurt eller pulver på seg. Hold bollen og redskapene rene og sett dem kun på plass når de er fullstendig tørre. Rengjør kroppen og hodet ved apparatet nøye med en fuktig klut hvis disse er skitne ved endt bruk. Ikke sett apparatet eller redskapene på plass uten at de er fullstendig rene og tørre. Råd for bearbeidelse med egg For å oppnå optimale resultater, må man bruke egg som er i romtemperatur. Når man lager tørrdeig må man ikke bruke mer enn 3 egg av normal størrelse, og nødvendig, helle på små menger vann. Før man pisker eggehviten må man forsikre seg om at det ikke finnes rester av fett eller eggeplommer i bollen og på redskapene. Eltemaskinen gjør det mulig å piske eggehviten meget fort. Kontroller nøye bearbeidelsen for å unngå og piske eggehviten for mye. NO 19

20 Bruk Råd for elting Bruk hastigheten 2 eller 3 for å elte gjæret deig eller spesielt myk deig, slik som eggepasta. Ved å bruke andre hastigheter risikerer man å overbelaste apparatet og mulighetene for ødeleggelse øker. Overgå aldri mengden på 1000 g normalt mel eller 800 g fullkornmel eller med høyt gluteninnhold (type Manitobamel). Når man lager eggepasta må man ikke bruke mer enn 3 egg av normal størrelse, og nødvendig, helle på små menger vann. Vær oppmerksom på at væskeforholdet i deigen er tilstrekkelig (minst % i forhold til benyttet mengde mel). For tørre deiger kan overbelaste apparatet og øke mulighetene for ødeleggelse. Hvis man legger merke til en overdreven anstrengelse, må man helle på små mengder vann for å gjøre det enklere å elte, eller dele deigen i to og bearbeide dem hver for seg. Ikke overgå bollens kapasitet for ikke og overbelaste apparatet. Hvis apparatet sliter med å elte, må man skru av apparatet og fjerne halvparten av innholdet og bearbeide dem hver for seg. Ingrediensene blander seg bedre sammen hvis man først heller væskene i bollen. Det er mulig at det oppstår en delvis bevegelse ved motorhodet i løpet av eltingen eller ved blanding av tunge blandinger eller i store mengder. Dette er normalt og utgjør ingen fare for god drift ved apparatet og dens levetid. 20

21 Rengjøring og vedlikehold 4 Rengjøring og vedlikehold 4.1 Instruksjoner Feilaktig bruk Fare for elektrisk støt Ta ut kontakten fra strømuttaket før man rengjør apparatet og dets tilbehør og redskaper. 4.2 Rengjøring av overflatene For å bevare ovnens overflater i god stand, må de rengjøres regelmessig etter bruk. La den kjøle seg ned først. 4.3 Vanlig, daglig rengjøring For å rengjøre apparatkroppen må man gå over overflaten med en fuktig klut, gå grundig over og tørke av med en myk fille eller en mikrofiberklut. NO Feilaktig bruk Fare for skade på overflater Ikke bruk dampstråler til rengjøring av apparatet. Ikke bruk rengjøringprodukter som inneholder klor, ammoniakk eller blekemiddel på delene i metall eller på de behandlede overflatene med metalliske finisher (for eks. elokserte, forniklede eller kromerte overflater). Ikke bruk slipende eller etsende rengjøringsmidler (f.eks. pulverprodukter, flekkfjernere og stålsvamper). Bruk ikke grove eller slipende materialer eller kvasse metallskrapere. I tilfelle skvetter av olje eller fett, fjern skvettene umiddelbart ved å bruke en myk, fuktig bomullsklut. Tilbehøret som følger med og lokket mot spurt kan vaskes for hånd ved å bruke et skånsomt rengjøringsmiddel og en myk svamp. Bollen kan vaskes i oppvaskmaskin. 4.4 Matflekker eller rester Bruk aldri metallsvamper eller kvasse skrapere, da dette kan skade overflatene. Bruk vanlige ikke-slipende produkter og kjøkkenredskap av tre eller plast dersom det er nødvendig. Gå grundig over og tørk av med en myk fille eller en mikrofiberklut. 21

22 4.5 Hva gjør man hvis... Rengjøring og vedlikehold Problem Mulig årsak Løsning Motoren er overopphetet. Koble fra strømmen og la motoren kjøles av. Motoren starter ikke Kontakten er ikke satt godt inn i strømuttaket. Ledningen er ødelagt. Sett kontakten godt inn i strømuttaket. Ikke bruk adaptere eller skjøteledninger. Kontroller at hovedbryteren er skrudd på. Skift ut ledningen hos et godkjent Teknisk servicesenter. Strømmen er ikke koblet til. Kontroller at hovedbryteren er skrudd på. Hodet har blitt løftet opp mens apparatet er i gang. Sikkerhetslåsesystemet har blitt aktivert. Sett hastighetsbryteren på 0 (OFF), trykk på og hold knappen på baksiden inne for å løsne hodet og senke det ned. 22

23 Rengjøring og vedlikehold Problem Mulig årsak Løsning NO Apparatet står ikke på en jevn overflate. Sett apparatet på en stabil og jevn overflate. Apparatet vibrerer De sklisikre støttebeina er utslitte. Man har stilt inn en for høy hastighet eller bollen er for full. Skift ut hos et godkjent Teknisk servicesenter. Still inn en lavere hastighet og kontroller at bollen ikke er for full. Bollen har ikke blitt satt riktig på plass. Kontroller at bollen er festet riktig på plass. Redskapene slår mot veggene i bollen Det nedre festet har løsnet med tiden. Redskapet og bollen er ikke godt festet. Utfør kontroll og regulering hos et godkjent Teknisk servicesenter. Sett hastighetsbryteren på 0, trykk på knappen på baksiden for å løfte opp hodet og kontroller at redskapet har blitt satt riktig inn i det nedre festet eller at bollen er riktig festet i basen. 23

24 Rengjøring og vedlikehold Problem Mulig årsak Løsning Redskapet har vansker med å rotere inne i bollen Deigen er for hard og gjør det vanskelig for redskapet å rotere. Bollen er for full. Hell på vann eller andre væsker for å gjøre deigen mykere. Fjern halvparten av innholdet og arbeid i to omganger. I tilfelle problemer ikke løser seg eller for andre typer feil, må man ta kontakt med nærmeste tekniske servicesenter. 24

25

26 /A

27 Produsenten forbeholder seg retten til å foreta endringer som produsenten anser som forbedringer ved sine produkter uten forvarsel. Illustrasjonene og beskrivelsene inneholdt i denne håndboken er derfor ikke bindene og har kun en indikativ verdi.

28 /A