Jan Nikolaisen Fra: RF13.50 <ikkesvar@regionaiforvaitning.no> Sendt: 7.juni 2016 11:26 Til: roy.skogsholm@heroy no.kommune.no; Post Herøy Emne: RF13.50 - Automatisk epost til arkiv 2016-0007 Vedlegg: Soknad-2016-00O7.pdf; Kokkekamp 2016.docx Oppfølgingsflagg: Følg opp HERØY KOMMUNE Status for flagg: Flagget _ H _ EH -. 050 Overføring av mottatt søknad på RF13.50 til arkiv. íhifffff' W -_"_ OBJEKF: Gjelder støtteordning Kommunalt næringsfond. '92 / AR. ' vg"- ~.:=..~I H}. DOKIW-1.. Referansenummer: 2016-0007 'P 7 Søknadsnummer: 2016-0007 Tilsagnsnummer: (ikke spesifisert) Prosj ektnavn: Kokkekamp 2016 Innsendt: 07.06.2016 Prosjekteier: Alstahaug Næringsforening Kontaktperson: Bruker(brukemavn): Sverre Knut Andresen (sverre@a0nf.no) E-post(bruker): sverre aonf.n(_) Mvh, Herøy kommune Følgende filer vedlagt: Kokkekamp 2016.docx Denne epost-har blitt kontrollert for virus av Serit This e-mail has been scanned for viruses by Serit 1
RFl3.50 Kommunalt næringsfond Søknad - Støtte til forening/frivillig org. Prosjektnavn Kokkekamp 2016 Kontaktopplysninger Prosjektansvarlig/ eier: Kontaktperson: Alstahaug Næringsforening Sverre Knut Andresen Adresse: Postnr.: Poststed: Øyvindsenteret 1 8803 SANDNESSJØEN Mobil: Telefon: Telefon arbeid: 46861451-46861451 E-post: Bankkonto: sverre@aonf.no 15034342315 Organisasjonsnummer: 974242400 I Prosjektinformasjon Type virksomhet / type støttemottaker Profilering av kokkefaget Forretningside /mål og innhold med prosjektet Gjennom prosjektet å synliggjøre og fremme kokkeyrket slik at rekruteringen til restaurant og matfagene styrkes i vår region. Rekrutering av ungdom til disse fagene kan være avgjørende for om vi skal lykkes som reiselivsregion. Eiersammensetning / deltakere i prosjektet utover støttemottaker Dette prosjektet er et samarbeid mellom Tverrfaglig Opplæringskontor Ytre Helgeland, Helgeland Arrangement og Alstahaug Næringsforening [Kostnadsplan og finansieringsplan Kostnatlsplzm Tittel SUM 01.Prosjektkostnader 20 000 02. Eget arbeid 30 000 03. Diverse kostnader (råvarer etc.). 7 500 Sum kostnad 57 500 Finansieringsplan Tittel SUM 01.Tilskudd fra næringsfondet 7 500 02.Lån i bank 0 03.Egenkapital 0 04.Eget arbeid 20 000 05.Andre finansieringskilder 30 000
. Sum finansiering 57 Smil Tilskudd l`ra andre Det søkes finansiering fra næringsfondene i HALD-kommunene Er det tidligere søkt andre offentlig instanser om tilskudd til prosjektet/tiltaket? Nei Begrunnelse avslag Andre opplysninger Ingen Geografi I 81 S-l-Ierøy J Vedlegg j Dokumentnavn Filstørrelse Dato Kokkekamp 2016.docx 50 411 07.06.2016
Tverrfaglig Opplæringskontor A A H G 'ytre Helgeland NÆRINGSFORENING KOKKEKAMP 2016. Sandnessjøen 17 september. Det blir tredje året på rad at vi arrangerer kokkekamp i forbindelse med VM i krabbefiske. Målet med arrangementet er å løfte matfagene og yrkene som hører til, frem i lyset. Vi har problemer på ytre Helgeland med å skaffe utdannede personer til jobbene innenfor matfag. Heldigvis har vi fått importert mange dyktige personer fra våre naboland, men vi Ønsker å styrke den lokale forankringen slik at arbeidsstokken kan bli mere stabil. Her må vi stå sammen for det trenges et stort løft. Vi merket en markert nedgang på antallet lærlinger innenfor faget når Restaurant- og matfaglinjen ble nedlagt ved Sandnessjøen videre skole. Restaurant- og matfag er et område der det for tiden er stort behov for utdannet personell og vi savner sterkt at det er noen utdanningsmulighet i nærområdet. Vi tror at tiltak som Kokkekamp, er viktige for å kunne styrke bevisstheten og interessen for faget og i år klarer vi kanskje å få lærlinger til noen av de tilgjengelige læreplassene i regionen. Vi ønsker at alle og enhver skal se at dette er yrker som vi har behov for og som må ivaretas og selvfølgelig er ungdom som skal velge seg et yrke, vår viktigste målgruppe. Kokkekampen vil foregå i et telt oppsatt midt i gågata slik at folk kan beskue når kokkene tilbereder maten på kloss hold. Sverre Andresen er aktiv konferansier og prater livlig med folk i forbifarten. Dette for å skapte liv og røre. De deltagende kokkelagene var i fjor fra Scandic Syv søstre, Sopranos, Clarion Kysten og ISS- Kantiner. Vinnere ble laget fra Scandic Syv Søstre. Alle lagene la ned et imponerende arbeid. Det er jo deres innsats og deltagelse som faktisk skaper hele arrangementet takke alle som deltok. og vi ønsker å Ungdom ifra 10.klasseinviteres til å være med som assistenter for lagene under gjennomføringen, etterpå. og å delta i et dommerpanelet ALSTAHAUG NIERINGSFORENING Hovedingrediensen for kokkene vil i år være sjømat og det satses på å bruke lokale råvarer.
NÆRINGSFORENING Tverrfaglig Opplæringskontor "" ` ' ' Et slikt arrangement krever en del tilrettelegging, men vi mener at markedsføringsverdien er såpass stor at vi ønsker å fortsette med slike tiltak for å vise frem yrkene innenfor matfag. Det å arrangere en slik kokkekamp er ganske ressurskrevende. Både utstyr, telt, råvarer og arbeid fra oss som står bak har beløpt seg opp mot 50000 kr. Skal vi arrangere dette som en årlig sak, må vi få en bredere finansiering på plass for i år, og allikevel må arrangørene ta noe som egenandel/egeninnsats. For Tverrfaglig Opplæringskontor ytre Helgeland Arnfinn Rørvik Marianne SundbyJohansen For Alstahaug og Omegn Næringsforening Sverre Knut Andresen, Sign. For VM i Krabbefiske Terje Johansen, Sign.