Montering og betjeningshenvisninger Leveringsomfang: 1. Kjøleskap med termostat 2. Holdeanretning for trykkgassflaske 3. Pumpe med tappekran 4. Monteringsmateriale 5. Tappehode 6. Trykkregulator med sikkerhetsventil og CO2- tilkoblingskabel 7. Trykkgassbeholder 0,67 liter/ 500 gram 8. Fastnøkkel størrelse 30. 9. Betjeningshenvisninger for øltrykk 10. Betjeningshenvisning for kompensatorkranen, dersom ønskelig 11. Garantisertifikat
Tilbehør som anbefales: 1. Grunntappehode kombi(.. 2. Koblingshode, europeisk system (Budweiser,... 3. Koblingshode til Königpilsner 4. Trykkregulator med flasker - innholdsmanometerviser 5. CO2- flaske til 2 Kg kulldioksid, med holder og håndtak 6. Rengjøringsadapter 7. Rengjøringskuler 8. Rengjøringsmiddel for kjemisk rengjøring 9. Rengjøringsbørste til tappehodet 10. Spesiell smøreolje for tappetårn (egnet til dette bruk) Montering: Instrumentene i deres kjøleanretning er stort sett ferdigmonterte. Det som skal monteres på er tappesøylen med integrert tappekran. Før apparatet tas i bruk bør du sjekke at alle skruer og fester er skikkelig tette. 1. Ta tappen med den monterte tappekranen uten ledningen gjennom hullet i overflateplaten og når du har den gjennom skal du feste festematerialene 2. Koble ølslange til tappehodet 3. Feste gassflasken godt til trykkregulatoren med fastnøkkel størrelse 30 4. Koble CO2 ledningen fra trykkregulatoren til tappehodet. Test ut om eventuelle lekasjer i CO2 koblingen ved hjelp av lekasjespray eller såpevann 5. Plasser CO2 flasken med regulatoren på dens bestemte plass ( på ølfatet). Flasken skal alltid stå loddrett når den er i bruk 6. Koble tappehodet og ølfatet sammen og koble dem til ved å trykke håndtaket ned til denne går i lås. for å koble fra dreies håndtaket mot høyre eller venstre 7. Åpne CO2 flasken 8. Still inn ønsket trykk på trykkregulatoren ved hjelp av innstillingsskruen. Du har riktig trykk når ølet flyter i glasset uten for mye skum (ca. 0,7 bar) 9. Plasser ølfatet med den påhengte CO2 flasken på sin riktige plass i kjøleskapet 10. Still inn ønsket kjøletemperatur som du vil at ølet skal ha. Optimal øltemperatur ligger mellom +7 og +8 grader Celsius.
Advarsel: CO2 flasken må alltid stå oppreist når den er i bruk Prinsipielle ting: 1. Max. størrelse på ølfatene er 30liter 2. Tiden det tar før 30liter øl når riktig kjøletemperatur er min.24 timer 3. Rengjøring av apparatet (se senere avsnitt) 4. Ølets holdbarhet henger nøye sammen med lagringstemperatur og bruksnivået. Under optimale betingelser kan det avkjølte ølet være i beholderen i opptil 8-10 uker. 5. Optimalt blir det også om du holder ølfatet permanent under trykk 6. Dersom det går en stund mellom hver gang det tappes øl av kranen, bør du tappe vekk første slanten av ølet (d.v.s det som har ligget inne i slangen). Dette av hygieniske grunner. Vedlikehold av tappekranen: Sikkerhetsventilen som er festet til trykkregulatoren skal undersøkes for feil hver 6 måned. Sett trykket på over 3bar. Sikkerhetsventilen åpnes da og går av. Dersom sikkerhetsventilen ikke har åpnet seg ved overstigelse av 20%- 3,6 bar, skal du straks kontakte kundeservice. Henvisninger til optimal bruk av deres tappetårn: 1. Tapp ølet med 0,7 bar CO2 trykk 2. Noen pilssorter tappes med 0,8 bar CO2 trykk 3. En optimal drikketemperatur får man ved +7 til +8 grader celsius Dersom du har lyst til å supplere eller utstyre apparatet med ekslusive innretninger, kan du ta kontakt med kundeservice.
Et par gode råd til rengjøring av deres tappetårn: Rengjør innsiden, samt alle deler av tappetårnet. Ølet smaker best når man holder apparatet rent og i god stand. Følgende deler,som tilhører apparatet, trenger en spesiell rengjøring: Ølslangen, tappehodet og tappekranen. Disse delene er i direkte berøring med produktet. Disse bør nøye vedlikeholdes for at ølet ikke skal miste sin gode kvalitet. Rengjøringen skal utføres når det ikke er mer øl på fatet eller også dersom apparatet ikke har vært i bruk på 30 dager. Ved disse tilfeller anbefales det å foreta både en mekanisk og en kjemisk rengjøring av ølslangen. Tappekranens fremste del monteres fra den bakre delen. Koble til rengjøringsadapteren med en slange og fest den andre enden av rengjøringsslangen til vannkranen. For å foreta en mekanisk rengjøring puttes et par rengjøringskuler i rengjøringsslangen. Koble fast rengjøringsadapteren til den bakre delen av tappekranen og løsne ølslangen på tappehodet. Legg den løse ølslangen i en bøtte eller lignende og skru på vannkranen. Rengjøringskulene blir da ved hjelp av vanntrykket presset gjennom ølslangen slik at den blir rengjort. Gjenta dette et par ganger til det ikke er synlige rester igjen i slangen. Etterpå anbefales en kjemisk rengjøring jmf. følgeseddelen. Tappehodet rengjøres ved hjelp av en tappehodebørste (kan kjøpes som tilbehør) eller lignende. Tappekranen tas fra hverandre og hver del rengjøres for hånd i den kjemiske rengjøringsløsningen. Bruk hansker når du gjør dette! Tilslutt settes delene sammen igjen og settes inn med litt av den egnete smøreoljen. Viktig er det å passe på at ventilasjonshullene er fettfrie. Dersom disse hullene tettes til vil du merke at kranen regelmessig lekker. Forgyldte deler skal bare tørkes av med en fuktig klut. Skuremiddel skal ikke tas i bruk på disse. Dersom du likevel skulle få problemer med apparatet skal du sette deg i kontakt med kundeservice. De hjelper deg gjerne.
7 løgner når det gjelder øl Fordom nr.1 Øl er usundt. Løgn: Øl som nytes med måte gjør godt for helsen: Blodtrykket senkes og risikoen for hjerte og kretsløpssykdommer minskes Fordom nr.2 Øl er en manne drikk Løgn: Over 60% av tyske kvinner drikker gjerne øl. Forøvrig: kun hunnhumlen blir brukt til å brygge øl. Ikke rart at mannfolk liker øl så godt... Fordom nr.3 Øl er fattig på næringsstoffer. Løgn: Øl inneholder flere nyttige næringsstoffer. Den tilfører kroppen livsviktige vitaminer, mineraler og karbohydrater. Slik kan øl - som drikkes med måte - gi et viktig bidrag til kostholdet. Fordom nr.4 Du blir tykk av øl. Løgn: 0,2 liter øl inneholder ca.90 kalorier. Samme mengde vin inneholder 155 og champagne 170 kalorier! Vitenskapelige undersøkelser viser til og med at kroppsvekten kan reduseres med moderate mengder øl. Det er da en forutsetning at man ikke spiser mer enn normalt. Ølvommen er altså bare en myte. Fordom nr.5 Øl og vin gjør deg fin... Løgn: For mye alkohol vil alltid frembringe tømmermenn - om man mixer ulike sorter har dette ingen betydning. Som tommelfinger regel gjelder at menn kan drikke max. 1 liter øl til dagen og for kvinner gjelder en halv liter.
Fordom nr.6 En god pils trenger syv minutter. Løgn: Øltapping er ikke et spørsmål om tålmodighet. Den som vil nyte en god pils, trenger bare kort tid til planlegging: allerede etter tre minutter er den nemlig perfekt. Fordom nr.7 Vi er verdensmestere i øldrikking. Løgn: Tsjekkerne er de mest øl tørste. Der blir det nemlig drukket 159 liter øl per hode per år. Tyskerne ligger på andre plass med 125,5 liter, tett etterfulgt av irene med 125 liter. På jumboplassene ligger de typiske vinlandene som Italia (28,1), Frankrike (26,2) og Hellas (26).