Du kan lese anbefalingene i bruksanvisningen, de tekniske guide eller installasjonen guide for. Du vil finne svar på alle dine spørsmål på i bruksanvisningen (informasjon, spesifikasjoner, sikkerhet råd, størrelse, tilbehør, etc.). Detaljerte instruksjoner for bruken står i bruksanvisningen. Bruker manual Bruksanvisning Brukerhåndbok Brukerveiledning Instruksjon
Manuell abstrakt: @@@@@@@@Sikkerhet for barn og sårbare personer Dette apparatet kan brukes av barn fra 8 år og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap, hvis de har fått tilstrekkelig opplæring eller tilsyn vedrørende bruk av apparatet på en trygg måte, og forstår farene som er involvert. Barn skal ikke leke med apparatet. Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn. Fare for kvelning eller fysisk skade. Hold barn og dyr borte fra ovnen når døren er åpen eller ovnen er i bruk. Det er risiko for fysisk skade eller permanent uførhet. Hvis produktet har barnesikring eller tastesperre-funksjon (låsing av betjeningspanelet), bør du bruke den. Det forhindrer at barn eller dyr bruker produktet ved et uhell. Generell sikkerhet Ikke endre enhetens spesifikasjoner. Fare for personskade og skade på enheten. Ikke la enheten være uten tilsyn mens det er i bruk. Slå av enheten etter hver bruk. Montering Bare en autorisert elektriker kan montere og koble til ovnen. Kontakt et godkjent servicesenter. Dette for å forhindre risiko for skade på ovnen eller personskade. Kontroller at ovnen ikke har transportskader. Ikke kople til et skadet apparat. Kontakt leverandøren ved behov. Fjern all emballasje, klistremerker og belegg fra ovnen før første gangs bruk. Du må ikke fjerne typeskiltet. Det kan oppheve garantien. Sørg for at ovnen ikke er tilkoblet strøm når den monteres. Vær forsiktig når du flytter ovnen. Ovnen er tung. Bruk alltid vernehansker. Ikke løft ovnen etter håndtaket. Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsanordning som lar deg koble apparatet fra nettet ved alle poler. Isoleringsanordningen må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. Du må ha korrekte isoleringsenheter: Vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. Før du monterer ovnen må du kontrollere at målene på åpningen i kjøkkeninnredningen er riktige. Pass på at ovnen er installert under og ved siden av stabile kontruksjoner. Overhold minimumsavstanden til andre apparater og enheter. Ovnen kan ikke plasseres på en sokkel. Innbygningsovner og innbygningsplatetopper skal monteres med spesielle tilkoplingssystemer. For å hindre at ovnen skades, må den kun brukes sammen med produkter fra samme produsent. electrolux 3 Elektrisk tilkopling Enheten må være jordet. Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet stemmer med strømforsyningen i huset. Informasjon om spenning finner du på typeskiltet. Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkontakt. Ikke bruk doble stikkontakter, forbindelsesklemmer eller skjøteledninger. Det er fare for brann. Du må ikke bytte ut eller endre strømkabelen. Kontakt servicesenteret. Pass på at du ikke klemmer eller skader nettstøpselet (hvis tilgjengelig) og kabelen bak maskinen. Ikke trekk i kabelen for å koble fra enheten. Trekk alltid i selve støpselet. Bruk Ovnen er kun beregnet for bruk i vanlige husholdninger. Ikke bruk ovnen til kommersielle eller industrielle formål. Ovnen skal kun brukes til matlaging i private husholdninger. Dette er for å forhindre personskade eller skade på eiendom. Ikke bruk ovnen som arbeidsbenk, og ikke oppbevar ting på den. Apparatet blir varmt innvendig ved bruk, også tilbehøret blir varmt. Det er fare for forbrenning. Bruk grytevotter når du skal sette inn eller ta ut tilbehør eller gryter. For å hindre skader på stekeovnens emalje, må du være forsiktig når du fjerner eller monterer tilbehør. Pass på hvis du åpner døren mens ovnen er i bruk. Varm damp kan strømme ut. Det er fare for hudforbrenning. For å unngå skader på eller misfarging av emaljen: ikke sett gjenstander rett på bunnen av ovnsrommet, og ikke dekk bunnen til med aluminiumsfolie; ikke tøm varmt vann rett inn i ovnen; ikke la fuktige panner/former eller mat stå igjen i ovnen etter at du er ferdig med matlagingen. Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på produktets funksjon, så dette utgjør derfor ikke en feil på produktet i henhold til garantiloven. Ikke belast ovnsdøren når den er åpen. Ovnsdøren må alltid være lukket mens du steker noe, også når du griller. Stell og rengjøring Slå av ovnen og trekk støpselet ut av stikkontakten før vedlikeholds- eller rengjøringsarbeid. Påse at ovnen er kald før vedlikeholds- eller rengjøringsarbeid. Det er fare for forbrenning. Fare for at dørglassene kan knuses. Hold ovnen ren til enhver tid. Oppsamling av fett eller andre matrester kan medføre brann. Regelmessig rengjøring hindrer at overflatematerialet forringes. Bruk en dyp langpanne for svært saftige kaker for å forhindre at fruktsaft gir flekker som kan være permanente. For å hindre skade på deg selv og din eiendom, rengjør ovnen bare med vann og såpe. Ikke bruk brennbare produkter eller produkter som kan forårsake korrosjon. Ikke rengjør apparatet med damprenser, høyttrykkspyler, skarpe gjenstander, slipende rengjøringsmidler, skuresvamper eller flekkfjerner. Hvis du bruker ovnsrens, må du følge anvisningene fra produsenten. Ikke rengjør glassdøren med slipende rengjøringsmidler eller metallskrape. Den varmebestandige overflaten på det indre glasset kan sprekke og knuses. Når dørglasspanelene skades kan de bli svake og de kan sprekke. Du må skifte dem ut. Kontakt servicesenteret. Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung! Ikke rengjør den katalytiske emaljen (avhengig av modell). Brannfare Vær forsiktig når du åpner døren. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. Det er fare for brann. Ikke ha glør eller åpen flamme in nærheten av apparatet når du åpner døren. Ikke la brannfarlige produkter eller gjenstander som er fuktet med brannfarlige produkter og/eller lettantennelige gjenstander (laget av plast eller aluminium) stå i, i nærheten av eller på ovnen.
4 electrolux Ovnslampe Lyspærene som brukes i dette apparatet er spesielle pærer som bare er beregnet på husholdningsapparater. De kan ikke brukes til delvis eller full rombelysning. Hvis pæren må skiftes, må du bruke en med samme effekt og som er spesielt beregnet på husholdningsapparater. Koble apparatet fra strømforsyningen før du skifter pære i ovnslampen. Det er fare for elektrisk støt. Servicesenter Overlat alle reparasjoner og annet arbeid på enheten til en godkjent tekniker. Kontakt et godkjent serviceverksted. Bruk kun originale reservedeler. Avfallsbehandling av enheten. For å hindre risiko for personskader eller skader på enheten Trekk støpselet ut av stikkontakten. Kutt av strømkabelen og kast den. Ødelegg dørlåsen. Dette forhindrer at barn eller små dyr stenges inne i enheten. Det kan være fare for kvelning. PRODUKTBESKRIVELSE Generell oversikt 2 3 4 56 2 1 7 8 9 13 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 Betjeningspanel Strømindikator Betjeningsbryter for ovnsfunksjoner Display Termostatbryter Temperaturlampe Varmeelement Kontakt for steketermometer 9 10 11 12 13 Ovnslampe Vifte Undervarme Stiger, uttakbare Rilleposisjoner Stekeovnens tilbehør Ovnsrist For kokeredskaper, kakeformer, steker. electrolux 5 Stekebrett For kaker og småkaker. Dyp langpanne For baking og steking eller som underlag for å samle fett. Steketermometer For å måle kjernetemperaturen i kjøttet. DAGLIG BRUK Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon". Første gangs rengjøring Fjern all emballasje fra produktet. Rengjør produktet før første gangs bruk. Viktig Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring". Stille inn aktuelt klokkeslett Ovnen kan bare brukes etter at klokken er stilt inn. 2. Drei betjeningsbryteren for temperatur til en temperaturinnstilling. Indikatoren for strøm tennes når stekeovnen er i bruk. Temperaturlampen tennes når temperaturen i stekeovnen øker. 3. For å slå stekeovnen av, dreier du stekeovnens funksjonsbryter og betjeningsbryteren for temperatur til Av-posisjon. Kokesoner Betjeningsbryterne for kokesonene kan brukes til å betjene koketoppen du monterte sammen med stekeovnen. For mer informasjon om koketoppen, ser du etter i koketoppens bruksanvisning. Bruk av dobbelsonen Advarsel For å stille inn dobbelsone dreier du kontrollbryteren med dobbelsonen til høyre (ikke drei forbi stopposisjonen). 1. Drei kontrollbryteren til høyre til posisjon 9 og på dobbelsonesymbolet. Da kjenner du litt motstand. 2. Drei tilbake til ønsket innstilling. 3. Still tilbake til AV-posisjon etter koking. Hvis du vil bruke dobbelsonen igjen senere, må du gjenta prosedyren. Effekttrinn Funksjonsbryter 0 1-9 Av Effekttrinn (1 = laveste effekttrinn; 9= høyeste effekttrinn) Funksjon Når apparatet koples til strømforsyningen, eller ved strømbrudd, blinker tidsdisplayet automatisk. Når du skal stille klokken, må du bruke " + " eller " - "-knappen. Etter omtrent 5 sekunder slutter blinkingen og displayet viser det innstilte klokkeslettet. @@For å bruke stekeovnen, trykker du på betjeningsbryteren. Betjeningsbryteren kommer ut. Slå stekeovnen på og av 1. Drei ovnfunksjonsbryteren til en stekeovnsfunksjon. 1. Drei betjeningsbryteren til nødvendig effekttrinn. 2. @@For å bake i maksimalt tre høyder samtidig. @@Og for å tørke mat. @@@@@@Tine frossen mat. For å steke flate matvarer midt på rillen og for risting. For å steke store mengder flate matvarer og for risting. For å steke store steker eller hel fugl på en rille. Også for å gratinere og brune. Pizzatrinn Over-/undervarm fabrikken. Aktivere dørlåsen : Trekk dørlåsen fremover, til den låses på plass. @@@@2. @@@@@@Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. @@@@@@ Ved lengre steketider, kan du slå av stekeovnen ca. @@@@@@@@@@@@@@Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. @@Ta hensyn til blandingstidene, spesielt hvis du bruker miksmaster Still steketemperaturen høyere Reduser steketiden Still steketemperaturen lavere og la kaken steke lenger Fordel deigen jevnt på stekebrettet Still steketemperaturen litt høyere For mye væske i deigen For lav steketemperatur For lang steketid For høy steketemperatur og for kort steketid Deigen er ujevnt fordelt Kaken blir ikke ferdig i For lav temperatur løpet av den angitte steketiden Steking på ett nivå - steking i kakeformer Type bakverk Form- eller rørekaker Sandkake/rosinkake Sukkerbrød Sukkerbrød Kakebunn - sandkaker 1) Kakebunn, sukkerbrøddeig Eplepai Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) finbakst (f. eks. Quiche Lorraine) Kvarkkake 1) Forvarm stekeovnen Ovnsfunksjon Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Over-/undervarme Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Over-/undervarme Varmluft med ringelement Over-/undervarme Varmluft med ringelement Over-/undervarme Nivå 1 1 1 1 3 3 1 1 Temperatur ( C) 150-160 140-160 140 160 170-180 150-170 170-190 160 Tid (t:min) 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1 180 1:10-1:30 1 1 160-180 170-190 0:30-1:10 1:00-1:30 electrolux 11 Steke på et nivå - kaker/småkaker/brød på stekebrett Type bakverk Flettebrød/-krans Julekake 1) Brød (rugbrød) - først av alt 1) - deretter Vannbakkels/eclair 1) Rullekake 1) Strøsselkake, tørr Mandelkake med smør/sukkerkaker 1) Fruktkaker (av gjærdeig / røredeig) 2) Fruktkaker (av gjærdeig / røredeig) 2) Sandkaker med frukt Langpannekake med ømfintlig fyll (f.eks. kvark, krem, pudding) 1) Pizza (med mye fyll) 1)2) Pizza (tynn) 1) Usyret/-gjæret brød Sveitsisk terte 1) Forvarm stekeovnen 2) Bruk den dype langpannen Ovnsfunksjon Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme Nivå 3 3 1 Temperatur ( C) 170-190 160-180 Tid (t:min) 0:30-0:40 0:40-1:00 230 160-180 Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft med ringelement Over-/undervarme Varmluft med ringelement Over-/undervarme Varmluft med ringelement Over-/undervarme 3 3 3 3 3 3 3 3 160-170 180-200 150-160 190-210 150 170 160-170 160-180 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 0:35-0:50 0:40-1:20 0:40-1:20 Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement 1 1 1 1 180-200 200-220 200-200 180-200 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 Steke på ett nivå - småkaker Type bakverk Sandkaker Wienerbrød Ovnsfunksjon Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Nivå 3 3 Temperatur ( C) 150-160 140 Tid (t:min) 0:06-0:20 0:20-0:30 12 electrolux Type bakverk Wienerbrød 1) Småkaker av sukkerbrøddeig Småkaker av eggehvite, marengs Makroner Småkaker av gjærdeig Småkaker av butterdeig 1) Rundstykker 1) Rundstykker 1) Små kaker (20 stk.
/ stekebrett) 1) Små kaker (20 stk./ stekebrett) 1) 1) Forvarm stekeovnen Ovnsfunksjon Over-/undervarme Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Over-/undervarme Varmluft med ringelement Over-/undervarme Nivå 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Temperatur ( C) 160 150-160 80-100 100-120 150-160 170-180 160 180 140 170 Tid (t:min) 0:20-0:30 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:20-0:30 Steke på flere enn ett nivå - kaker/småkaker/brød på stekebrett Type bakverk Vannbakkels / eclair 1) Toscakake, tørr 1) Forvarm stekeovnen Varmluft med ringelement 2 nivåer 1/4 1/3 Varmluft med ringelement 3 nivåer ----- Temperatur ( C) Tid (t:min) 160-180 140-160 0:35-0:60 0:30-0:60 Steke på mer enn ett nivå - kjeks/småkaker/rundstykker Type bakverk Sandkaker Wienerbrød Småkaker av sukkerbrøddeig Småkaker av eggehvite, marengs Makroner Småkaker av gjærdeig Småkaker av butterdeig 1) Rundstykker Varmluft med ringelement 2 nivåer 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1 /4 Varmluft med ringelement 3 nivåer 1 / 3 /5 1 / 3 /5 ------------Temperatur ( C) Tid (t:min) 150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-180 160 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 electrolux 13 Varmluft med ringelement 2 nivåer 1 /4 Varmluft med ringelement 3 nivåer --Temperatur ( C) Tid (t:min) 140 0:25-0:40 Type bakverk Småkaker (20 stk./stekebrett) 1) 1) Forvarm stekeovnen Pizza-innstillingstabell Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet om daglig bruk. Type bakverk Pizza (tynn) 1) Pizza (med mye fyll) Terter Spinatkake Quiche Lorraine Kvarkkake, rund Kvarkkake på stekebrett Eplekake, tildekket Grønnsakspai Usyret/-gjæret brød 1) nivå 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur C 180-200 180-200 180-200 160-180 170-190 140-160 140-160 150-170 160-180 250-270 160-180 250-270 180-200 Tid (min) 20-30 20-30 45-60 45-60 40-50 60-90 50-60 50-70 50-60 10-20 40-50 12-20 15-25 Bakverk av butterdeig 1) Flammekake (pizza-lignende rett fra Alsace) 1) Piroger (russisk versjon av calzone) 1) 1) Forvarm stekeovnen Tabell over bakster og gratenger Beholder Pastaflan Lasagne Grønnsaksgrateng 1) Ovnsfunksjon Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement Over-/undervarme Over-/undervarme Varmluft med ringelement nivå 1 1 1 1 1 1 1 Temperatur C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Tid timer : Minimum 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Baguetter med ostelokk 1) Desserter i form Fiskeretter i form Fylte grønnsaker 1) forvarm stekeovnen 14 electrolux Ferdigretter Matvare som skal tilberedes Frossen ferdigpizza Pommes frites 1) Baguetter Ovnsfunksjon nivå Temperatur C Tid Over-/undervarme Varmluft med ringelement Over-/undervarme Over-/undervarme 3 se etter i anvisningene fra produsenten 200-220 se etter i anvisningene fra produsenten se etter i anvisningene fra produsenten se etter i anvisningene fra produsenten se etter i anvisningene fra produsenten 3 3 se etter i anvisningene fra produsenten se etter i anvisningene fra produsenten Fruktkaker 3 1) Anmerkning: Vendes 2 til 3 ganger under steking Steking Stekte matretter Bruk varmebestandige beholdere for steking (les anvisningene fra fabrikanten). Store steker kan stekes direkte i dyp langpanne eller på ovnsristen over langpannen. (hvis tilgjengelig) Stek magre kjøttsorter i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere. Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk. Opplysningene i tabellen er kun veiledende. Storfekjøtt Kjøttype Grytestek Roastbiff eller filet - rød 1) - rosa (medium) - gjennomstekt 1) forvarm stekeovnen Informasjon om steketabellen. Steke kjøtt og fisk som veier mer enn 1 kg. Ha litt vann på stekebrettet for å hindre at stekesky eller fett brenner seg fast. Snu kjøttet om nødvendig (etter 1/2-2/3 av tilberedningstiden). For å oppnå bedre resultater, kan du helle stekesjy over store kjøttstykker og fugl flere ganger i løpet av tilberedningstiden. Slå av stekeovnen ca. Mengde 1-1,5 kg Ovnsfunksjon Over-/undervarme nivå 1 Temperatur C 200-250 Tid (t:min) 2:00-2:30 for hver cm tykkelse for hver cm tykkelse for hver cm tykkelse for hver cm tykkelse Varmluftsgrilling Varmluftsgrilling Varmluftsgrilling 1 1 1 190-200 180-190 170-180 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 electrolux 15 Svinekjøtt Kjøttype Skulder, nakke, skinke Kotelett, ribbe Kjøttpudding Griselabber (forstekt) Mengde 1-1,5 kg 1-1,5 kg 750 g - 1 kg 750 g - 1 kg Ovnsfunksjon Varmluftsgrilling Varmluftsgrilling Varmluftsgrilling Varmluftsgrilling Ovnsfunksjon Varmluftsgrilling Varmluftsgrilling Ovnsfunksjon Varmluftsgrilling Varmluftsgrilling Ovnsfunksjon Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme nivå 1 1 1 1 Temperatur C 160-180 170-180 160-170 150-170 Tid (t:min) 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 Kalvekjøtt Kjøttype Kalvestek Kalveskanker Mengde 1 kg 1,5-2 kg nivå 1 1 Temperatur C 160-180 160-180 Tid (t:min) 1:30-2:00 2:00-2:30 Lam Kjøttype Lammelår, lammestek Lammerygg Mengde 1-1,5 kg 1-1,5 kg nivå 1 1 Temperatur C 150-170 160-180 Tid (t:min) 1:15-2:00 1:00-1:30 Vilt Kjøttype Harerygg, harelår 1) Kam av vilt Lårstykke av vilt 1) forvarm stekeovnen Mengde inntil 1 kg 1,5-2 kg 1,5-2 kg nivå 3 1 1 Temperatur C 220-250 210-220 200-210 Tid (t:min) 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 Fjærkre Kjøttype Fjærkrestykker Halv kylling Hel kylling And Mengde 200-250 g hver 400-500 g hver 1-1,5 kg 1,5-2 kg Ovnsfunksjon Varmluftsgrilling Varmluftsgrilling Varmluftsgrilling Varmluftsgrilling nivå 1 1 1 1 Temperatur C 200-220 190-210 190-210 180-200 Tid (t:min) 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 16 electrolux Kjøttype Gås Kalkun Kalkun Mengde 3,5-5 kg 2,5-3,5 kg 4-6 kg Ovnsfunksjon Varmluftsgrilling Varmluftsgrilling Varmluftsgrilling Ovnsfunksjon Over-/undervarme nivå 1 1 1 Temperatur C 160-180 160-180 140-160 Tid (t:min) 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 Fisk (dampet) Kjøttype Hel fisk Mengde 1-1,5 kg nivå 1 Temperatur C 210-220 Tid (t:min) 0:45-1:15 Grille Bruk alltid grillfunksjonen med maks effekttrinn Viktig Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller Forvarm alltid den tomme stekeovnen med grillfunksjonen i 5 minutter.
Sett risten inn på innskyvningsrillen som anbefales i grilltabellen. Mat som skal grilles Burgere Svinefilet Pølser Filetbiff av okse, kalv Oksefilet, roastbiff ( ca. 1 kg) Ristet brød 1) Varme smørbrød 1) Ikke forvarm Sett alltid inn stekebrettet på første rille for å samle opp fettet. Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk. Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet om daglik bruk. Ristnivå 1. side 4 4 4 4 3 3 3 8-10 min. 10-12 min. 8-10 min. 6-7 min 10-12 min. 4-6 min. 6-8 min. Tid 2. side 6-8 min. 6-10 min. 6-8 min. 5-6 min. 10-12 min. 3-5 min. ------- Konservering Bruk kun vanlige konserveringsglass med samme størrelse. Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser. Bruk første rille nedenfra. Bruk stekebrettet. Du kan plassere maks seks 1-liters glass på det. Fyll alle glassene likt og lukk dem godt. Sett glassene på rillen, på en slik måte at de ikke berører hverandre. Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet slik at det dannes tilstrekkelig med fuktighet i stekeovnen. Når væsken så vidt begynner å koke i de første glassene (etter ca. 35-60 minutter med 1-liters glass), slår du av stekeovnen eller reduserer temperaturen til 100 C ( se tabell). Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet om daglik bruk. electrolux 17 Bær Hermetiseringsvarer Jordbær, blåbær, bringebær, modne stikkelsbær Umodne stikkelsbær Temperatur i C 160-170 160-170 Temperatur i C 160-170 Temperatur i C 160-170 160-170 160-170 160-170 Tid til det småkoker i minutter. 35-45 35-45 Tid til det småkoker i minutter. 35-45 Tid til det småkoker i minutter. 50-60 50-60 50-60 50-60 Fortsette å koke ved 100 C i min. --10-15 Fortsette å koke ved 100 C i min. 10-15 Fortsette å koke ved 100 C i min. 5-10 --15 15-20 Steinfrukt Hermetiseringsvarer Pærer, kveder, plommer Grønnsaker Hermetiseringsvarer Gulrøtter 1) Agurker Blandede grønnsaker Kålrot, erter, asparges 1) La stå i avslått stekeovn Tørking Legg bakepapir på ovnsristene. Grønnsaker Mat som skal tørkes Temperatur i C 1 nivå Bønner Paprika (strimler) Suppegrønnsaker Sopp Surkål 60-70 60-70 60-70 50-70 40-50 Temperatur i C 1 nivå Plommer Aprikoser Epleskiver Pærer 60-70 60-70 60-70 60-70 3 3 3 3 3 3 3 3 3 Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet om daglik bruk. Ristnivå 2 nivåer 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 Ristnivå 2 nivåer 1/4 1/4 1/4 1/4 8-10 8-10 6-8 6-9 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 Tid i timer (veiledende) Tid i timer (veiledende) Frukt Mat som skal tørkes Tining Pakk ut maten og legg den på en tallerken på ovnsristen. Ikke dekk til med tallerken eller skål. Dette kan øke opptiningstiden betraktelig. Sett ovnsristen på første rille nedenfra. Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet om daglik bruk. 18 electrolux Beholder Kylling 1 000 g Opptiningstid min 100-140 Ettertiningstid min 20-30 Kommentarer Plasser kyllingen på en omvendt skål på et stort brett. Snu etter halve tiden Snus etter halve steketiden Snus etter halve steketiden ------------------Kremfløten kan piskes når den fremdeles er en tanke frossen ------- Kjøtt, 1 000 g Kjøtt, 500g Ørret, 150g Jordbær, 300g Smør, 250g Fløte, 2 x 200g 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 Bløtkake, 1400g 60 60 Steketermometer Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet om daglik bruk. Storfe Matvare som skal tilberedes Oksestek eller filet, rød Oksestek eller filet, medium Oksestek eller filet, gjennomstekt Kjernetemperatur på kjøtt i C 45-50 60-65 75-80 Kjernetemperatur på kjøtt i C 80-82 75-80 75-80 Kjernetemperatur på kjøtt i C 75-80 85-90 Kjernetemperatur på kjøtt i C 80-85 80-85 75-80 Kjernetemperatur på kjøtt i C 70-75 70-75 Svin Matvare som skal tilberedes Svinebog, svineskinke, nakke Koteletter (rygg), røkt svinekam Kjøttpudding Kalv Matvare som skal tilberedes Kalvestek Kalveskanker Fårestek / lam Matvare som skal tilberedes Fårelår Fåresadel Lammelår, lammestek Vilt Matvare som skal tilberedes Haresadel Harelår electrolux 19 Matvare som skal tilberedes Hel hare Kam av vilt Lårstykke av rådyr/hjort Kjernetemperatur på kjøtt i C 70-75 70-75 70-75 Informasjon om akrylamider Viktig Ifølge ny vitenskapelig viten kan akrylamider utgjøre en helsefare når det stekes ved høy temperatur (særlig mat som inneholder stivelse). Vi anbefaler derfor at du tilbereder maten ved så lav temperatur som mulig og ikke steker den for hardt. STELL OG RENGJØRING Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon". Rengjør apparatets fremside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel Rengjør stekeovnen innvendig etter hver bruk. På denne måten blir det lettere å fjerne smuss og det brenner seg ikke fast. Rengjør hardnakket smuss med stekeovnsrens. Rengjør stekeovnens tilbehør (med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel) etter hver bruk og la det tørke. Hvis du har tilbehør med teflonbelegg, må du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller oppvaskmaskin. Det kan ødelegge slippbelegget! Ovnstaket Du kan felle ned varmeelementet i ovnstaket for å lette rengjøringen av ovnstaket. Advarsel Slå av ovnen før du feller ned varmeelementet. Kontroller at ovnen er kald. Fare for brannskader! Felle ned varmeelementet 1. Fjern ovnsstigene. 2. Hold varmeelementet med begge hender foran 3. Trekk det fremover mot fjærtrykket og ut langs holderne på begge sider. 4. Varmeelementet felles ned. Ovnstaket kan rengjøres. Montere varmeelementet 1. Monter varmeelementet i omvendt rekkefølge. Viktig Monter varmeelementet korrekt på begge sider over holderne på sideveggene i stekeovnen.
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) 2. Sett inn ovnsstigene. Ovnsstiger Fjerne ovnsstigene 1. Trekk ovnsstigen ut av sideveggen foran. 20 electrolux 2. Trekk ovsstigen ut av sideveggen bak og fjern den. 2 1 Montere ovnsstigene Monter ovnsstigene i omvendt rekkefølge. OBS! De avrundede endene av ovnsstigene må peke fremover! Ovnslampe Advarsel Det er fare for elektrisk støt! Før du skifter lyspære i ovnslampen: Slå stekeovnen av. Ta ut sikringene i sikringskapet eller slå av skillebryteren. Legg et tøystykke i bunnen av stekeovnen som beskyttelse for ovnslampen og glassdekselet. @@Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 2. Rengjør lampedekselet. 3. @@4. Monter glassdekselet. Skifte lyspære i ovnslampen: 1. @@Fjern den venstre ovnsstigen. 2. Bruk en smal, butt gjenstand (f.eks. @@Om nødvendig: Skift lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300 C. Bruk samme type lyspære. 4. Monter glassdekselet. 5. Monter den venstre ovnsstigen. Ovnsdøren og dørglassene For å rengjøre ovnsdøren, må du ta den av. Obs Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung! Demontere ovnsdøren 1. Åpne ovnsdøren helt. 2. Løft klemmefestene (A) helt opp, på begge dørhengslene. A A 3. Lukk ovnsdøren til første posisjon (vinkel ca. 45 ). electrolux 21 2 B 1 45 4. Hold ovnsdøren med en hånd på hver side og trekk den oppover, for å ta den ut av stekeovnen. Legg ovnsdøren med utsiden ned på et mykt og jevnt underlag for å unngå riper. 5. Nå kan du ta ut de indre glassrutene og vaske dem. For å montere døren, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. Obs Vær forsiktig med glasset, det kan knuse. Ovnsdøren har 2, 3 eler 4 glassruter (avhengig av modell) Obs Hvis du bruker makt, særlig på kantene på frontglasset, kan glasset knuse. Ta ut og rengjøre dørglassene 1. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å utløse klipslåsen. 2. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 3. Hold glassrutene øverst i kanten en etter en og trekk dem oppover og ut av føringen 4. Rengjør glassrutene. For å montere rutene, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. Monter den minste ruten først, så de store. HVA MÅ GJØRES, HVIS... Advarsel Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon". Problem Stekeovnen blir ikke varm Stekeovnen blir ikke varm Stekeovnen blir ikke varm Stekeovnen blir ikke varm Mulig årsak Stekeovnen er ikke slått på Klokken er ikke innstilt riktig Nødvendige innstillinger er ikke utført Sikringen i sikringsskapet har gått Ovnslampen er defekt Løsning Slå stekeovnen på Still klokken Kontroller innstillingene Kontroller sikringen. Hvis sikringen går mer enn én gang, kontakter du en kvalifisert elektriker. Skift lyspære i ovnslampen Ovnslampen virker ikke 22 electrolux Problem F11 vises i klokkedisplayet Mulig årsak Løsning Det er kortslutning i steketermo- Sett pluggen til steketermomemeteret eller steketermometeteret helt inn i stikkontakten på ret sitter ikke skikkelig i kontak- ovnens sidevegg ten Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller servicesenteret. Vi anbefaler vi at du noterer dataene her: Modell (MOD. ) Produktnummer (PNC) Serienummer (S.N.) Du finner dataene som servicesenteret trenger, på typeskiltet. Typeplaten er plassert på forkanten på ovnsrommet........ MILJØVERN Symbolet på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere informasjon om resirkulering av dette produktet, vennligst kontakt kommunen, renovasjonsselskapet eller forretningen der du anskaffet det. Emballasjematerialer Emballasjematerialet er miljøvennlig og kan resirkuleres. Plastdeler er merket med internasjonale forkortelser som PE, PS, osv. Kasser emballasjen i de riktige innsamlingsbeholderne ved det lokale renholdsverket. electrolux 23 www. electrolux.com/shop 892941891-B-312010.