Din bruksanvisning AEG-ELECTROLUX EP M

Transkript

1 Du kan lese anbefalingene i bruksanvisningen, de tekniske guide eller installasjonen guide for. Du vil finne svar på alle dine spørsmål på i bruksanvisningen (informasjon, spesifikasjoner, sikkerhet råd, størrelse, tilbehør, etc.). Detaljerte instruksjoner for bruken står i bruksanvisningen. Bruker manual Bruksanvisning Brukerhåndbok Brukerveiledning Instruksjon

2 Manuell abstrakt:.. Besøk vår internettbutikk Innhold 3 INNHOLD Sikkerhetsinformasjon Produktbeskrivelse Før første gangs bruk Daglig bruk Klokkefunksjoner Bruke tilbehøret Tilleggsfunksjoner Nyttige tips og råd Stell og rengjøring Hva må gjøres, hvis... Miljøvern Følgende symboler brukes i denne bruksanvisningen: Viktig informasjon angående din personlige sikkerhet og informasjoner om hvordan du kan unngå skader på apparatet. Generelle informasjoner og tips Miljøinformasjon Med forbehold om endringer 4 Sikkerhetsinformasjon SIKKERHETSINFORMASJON Les denne håndboken nøye før installasjon og bruk: For å hindre skade på person og eiendom For å ta vare på miljøet For å kunne bruke enheten riktig. Ta vare på bruksanvisningen, og pass på at den følger med enheten hvis du selger eller flytter den. Produsenten er ikke ansvarlig hvis feilaktig montering eller bruk forårsaker skade. Sikkerhet for barn og sårbare personer Dette apparatet kan brukes av barn fra 8 år og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap, hvis de har fått tilstrekkelig opplæring eller tilsyn vedrørende bruk av apparatet på en trygg måte, og forstår farene som er involvert. Barn skal ikke leke med apparatet. Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn. Fare for kvelning eller fysisk skade. Hold barn og dyr borte fra ovnen når døren er åpen eller ovnen er i bruk. Det er risiko for fysisk skade eller permanent uførhet. Hvis produktet har barnesikring eller tastesperre-funksjon (låsing av betjeningspanelet), bør du bruke den. Det forhindrer at barn eller dyr bruker produktet ved et uhell. Generell sikkerhet Ikke endre enhetens spesifikasjoner. Fare for personskade og skade på enheten. Ikke la enheten være uten tilsyn mens det er i bruk. Slå av enheten etter hver bruk. Montering Bare en autorisert elektriker kan montere og koble til ovnen. Kontakt et godkjent servicesenter. Dette for å forhindre risiko for skade på ovnen eller personskade. Kontroller at ovnen ikke har transportskader. Ikke kople til et skadet apparat. Kontakt leverandøren ved behov. Fjern all emballasje, klistremerker og belegg fra ovnen før første gangs bruk. Du må ikke fjerne typeskiltet. Det kan oppheve garantien. Sørg for at ovnen ikke er tilkoblet strøm når den monteres. Vær forsiktig når du flytter ovnen. Ovnen er tung. Bruk alltid vernehansker. Ikke løft ovnen etter håndtaket. Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsanordning som lar deg koble apparatet fra nettet ved alle poler. Isoleringsanordningen må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. Du må ha korrekte isoleringsenheter: Vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. Før du monterer ovnen må du kontrollere at målene på åpningen i kjøkkeninnredningen er riktige. Pass på at ovnen er installert under og ved siden av stabile kontruksjoner. Sikkerhetsinformasjon 5 Overhold minimumsavstanden til andre apparater og enheter. Ovnen kan ikke plasseres på en sokkel. Innbygningsovner og innbygningsplatetopper skal monteres med spesielle tilkoplingssystemer. For å hindre at ovnen skades, må den kun brukes sammen med produkter fra samme produsent. Elektrisk tilkopling Enheten må være jordet. Kontroller at de elektriske dataene på typeskiltet stemmer med strømforsyningen i huset. Informasjon om spenning finner du på typeskiltet. Bruk alltid korrekt montert, jordet stikkontakt. Ikke bruk doble stikkontakter, forbindelsesklemmer eller skjøteledninger. Det er fare for brann. Du må ikke bytte ut eller endre strømkabelen. Kontakt servicesenteret. Pass på at du ikke klemmer eller skader nettstøpselet (hvis tilgjengelig) og kabelen bak maskinen. Ikke trekk i kabelen for å koble fra enheten. Trekk alltid i selve støpselet. Bruk Ovnen er kun beregnet for bruk i vanlige husholdninger. Ikke bruk ovnen til kommersielle eller industrielle formål. Ovnen skal kun brukes til matlaging i private husholdninger. Dette er for å forhindre personskade eller skade på eiendom. Ikke bruk ovnen som arbeidsbenk, og ikke oppbevar ting på den. Apparatet blir varmt innvendig ved bruk, også tilbehøret blir varmt. Det er fare for forbrenning. Bruk grytevotter når du skal sette inn eller ta ut tilbehør eller gryter. For å hindre skader på stekeovnens emalje, må du være forsiktig når du fjerner eller monterer tilbehør. Pass på hvis du åpner døren mens ovnen er i bruk. Varm damp kan strømme ut. Det er fare for hudforbrenning. For å unngå skader på eller misfarging av emaljen: ikke sett gjenstander rett på bunnen av ovnsrommet, og ikke dekk bunnen til med aluminiumsfolie; ikke tøm varmt vann rett inn i ovnen; ikke la fuktige panner/former eller mat stå igjen i ovnen etter at du er ferdig med matlagingen. Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på produktets funksjon, så dette utgjør derfor ikke en feil på produktet i henhold til garantiloven. Ikke belast ovnsdøren når den er åpen. Ovnsdøren må alltid være lukket mens du steker noe, også når du griller. Stell og rengjøring Slå av ovnen og trekk støpselet ut av stikkontakten før vedlikeholds- eller rengjøringsarbeid. 6 Sikkerhetsinformasjon Påse at ovnen er kald før vedlikeholds- eller rengjøringsarbeid. Det er fare for forbrenning. Fare for at dørglassene kan knuses. Hold ovnen ren til enhver tid. Oppsamling av fett eller andre matrester kan medføre brann. Regelmessig rengjøring hindrer at overflatematerialet forringes. Bruk en dyp langpanne for svært saftige kaker for å forhindre at fruktsaft gir flekker som kan være permanente. For å hindre skade på deg selv og din eiendom, rengjør ovnen bare med vann og såpe. Ikke bruk brennbare produkter eller produkter som kan forårsake korrosjon.

3 Ikke rengjør apparatet med damprenser, høyttrykkspyler, skarpe gjenstander, slipende rengjøringsmidler, skuresvamper eller flekkfjerner. Hvis du bruker ovnsrens, må du følge anvisningene fra produsenten. Ikke rengjør glassdøren med slipende rengjøringsmidler eller metallskrape. Den varmebestandige overflaten på det indre glasset kan sprekke og knuses. Når dørglasspanelene skades kan de bli svake og de kan sprekke. Du må skifte dem ut. Kontakt servicesenteret. Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung! Ikke rengjør den katalytiske emaljen (avhengig av modell). Brannfare Vær forsiktig når du åpner døren. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. Det er fare for brann. Ikke ha glør eller åpen flamme in nærheten av apparatet når du åpner døren. Ikke la brannfarlige produkter eller gjenstander som er fuktet med brannfarlige produkter og/eller lettantennelige gjenstander (laget av plast eller aluminium) stå i, i nærheten av eller på ovnen. Gjennomføre pyrolytisk rengjøring Ikke la produktet være uten tilsyn under pyrolytisk rensing. Under pyrolytisk rensing må du ikke åpne døren eller kutte strømforsyningen. Under pyrolytisk rensing må du holde barn borte fra enheten. Ovnen blir svært varm. Det er fare for forbrenning. Hardnakket smuss kan føre til misfarging av emaljen under pyrolytisk rensing. Misfarge på enhetens emalje har ingen innvirkning på enhetens funksjon Ovnslampe Lyspærene som brukes i dette apparatet er spesielle pærer som bare er beregnet på husholdningsapparater. De kan ikke brukes til delvis eller full rombelysning. Hvis pæren må skiftes, må du bruke en med samme effekt og som er spesielt beregnet på husholdningsapparater. Koble apparatet fra strømforsyningen før du skifter pære i ovnslampen. Det er fare for elektrisk støt. Produktbeskrivelse 7 Servicesenter Overlat alle reparasjoner og annet arbeid på enheten til en godkjent tekniker. Kontakt et godkjent serviceverksted. Bruk kun originale reservedeler. Avfallsbehandling av enheten. For å hindre risiko for personskader eller skader på enheten Trekk støpselet ut av stikkontakten. Kutt av strømkabelen og kast den. Ødelegg dørlåsen. Dette forhindrer at barn eller små dyr stenges inne i enheten. Det kan være fare for kvelning. PRODUKTBESKRIVELSE Generell oversikt Kontrollpanel Lamper/symboler på kokesoner Betjeningsbryter for stekeovnsfunksjoner Strømlampe/symbol Elektronisk programmering Termostatbryter Temperaturlampe/symbol/indikator 8 Produktbeskrivelse Betjeningsbrytere for kokesoner Stikkontakt for kjernetemperatur-måleren Varmeelement Ovenslampe Vifte Varmeelement på bakre vegg Undervarme Uttakbare brettstiger Stekebrettposisjoner Ovnens tilbehør Rist For kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett For kaker og småkaker. Grillpanne/langpanne Til baking og steking eller for å samle opp fett. Før første gangs bruk steketermometer For å måle hvor langt maten har kommet i stekeprosessen. 9 FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon". Første gangs rengjøring Fjern all emballasje fra produktet. Rengjør produktet før første gangs bruk. Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring". Kople først til strømforsyningen Etter første tilkobling til nettspenningen blir alle symbolene i displayet slått på i noen sekunder. I de påfølgende få sekunder viser displayet programmene. Stille inn aktuelt klokkeslett Etter at programvareversjonen slås av, viser displayet og " 12:00 ". " 12 " blinker. 1. Trykk eller for å stille aktuell time. 2. Trykk for å bekrefte (nødvendig kun første innstilling, senere vil ny tid bli lagret automatisk etter 5 sekunder). og innstilt time. " 00 " blinker. Displayet viser 3. Trykk eller for å stille aktuelle minutter. 4. Trykk for å bekrefte (nødvendig kun første innstilling, senere vil ny tid bli lagret automatisk etter 5 sekunder). Temperatur/tid displayet viser ny tid. Endre aktuelt klokkeslett Knapper Knapp Funksjon KLOKKE, MINUS, PLUSS VARSELUR Beskrivelse Stiller inn klokkefunksjonen. Å stille inn en verdi for tid Stille inn varslingsuret. For å slå lyset i oven PÅ/AV, må man holde knappen i mer enn 3 sekunder. For å kontrollere temperaturen i ovnen. For å kontrollere temperaturen til kjernetemperaturmåleren, når den er tilkoblet (hvis tilgjengelig). Brukes kun når ovnsfunksjonen er stilt inn. TEMPERATUR Varme opp/restvarmeindikator Hvis du aktiverer ovnsfunksjonen, kommer feltene i displayet på en etter en. Feltene viser at ovnstemperaturen øker eller reduseres. KLOKKEFUNKSJONER SYMBOL FUNKSJON VARSELUR KLOKKESLETT STEKETID FERDIGTID BESKRIVELSE Brukes for innstilling av varseluret. Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruk av ovnen. For å stille inn, endre eller se hva klokken er. Se "Stille inn klokkeslett" Brukes kun når ovnsfunksjonen er stilt inn for å stille hvor lang tid oven er i bruk. Brukes kun når ovnsfunksjonen er stilt inn for å stille når oven stopper. Du kan bruke Steketid og Ferdigtid samtidig (Tidsforsinkelse) hvis ovnen skal slås automatisk på og av senere. Trykk igjen og igjen for å bytte mellom klokkefunksjoner. Klokkefunksjoner For å bekrefte innstillingene til klokkefunksjonene, skal du bruke for automatisk bekreftelse. 13 eller vente i 5 sekunder Stille inn STEKETID eller FERDIGTID 1. Trykk på gjentatte ganger, helt til displayet viser " eller. eller blinker i displayet. 2. Trykk eller for å stille minutter. 3. Trykk på for å bekrefte 4. Trykk eller for å stille nødvendig time. 5. Trykk på for å bekrefte En lyd høres når tiden er ute i 2 minutter.. eller symbol og tidsinnstilling blinker i displayet. Ovnen slår seg av. 6. Trykk på en knapp eller åpne ovnsdøren for å stoppe lyden.

4 Hvis du trykker knappen når du stiller inn timer for STEKETID funksjon. lingen av FERDIGTID, går ovnen til innstil- Stille inn TIDSURET Brukes til å stille inn en nedtelling (maksimum 23 t 59 sek). Denne funksjonen har ingen effekt på betjeningen av ovnen. Still inn funksjonen når stekeovnen er av: 1. Trykk på. og " 00 " blinker i displayet. 2. Trykk eller for å stille sekunder. 3. Bruk samme prosedyre for å stille minutter og timer. Når du stiller timer, erstatter minutter timer på displayet og timer erstatter minutter. kommer på displayet.. Symbol 4. TIDSURET starter automatisk etter 5 sekunder. Når 90% av innstilt koketid har gått høres et signal. 5. Når den innstilte er over, høres et lydsignal i 2 minutter og " 00:00 " og displayet. Du kan stille TIDSURET når som helst, selv når ovnen er slått av. Hvis du stiller TIDSURET når STEKETID eller FERDIGTID er igang, går symbolet et.. på i displayblinker i Tidsur med opptelling. (stoppeklokke) Bruk Tidsur med opptelling for å overvåke hvor lang tid ovnen er i bruk. Det starter straks når ovnen slås på. Nullstill Tidsur med opptelling: trykk og hold og og tidsuret begynner å telle opp igjen. 14 Bruke tilbehøret Du kan ikke bruke Tidsur med opptelling når Steketid eller Ferdigtid er stilt. BRUKE TILBEHØRET ADVARSEL Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon". Steketermometer Steketermometeret måler kjernetemperaturen i kjøttet. Når kjøttet har nådd innstilt temperatur, slår ovnen seg av.. To temperaturer må stilles inn: stekeovnstemperaturen: se steketabell; kjernetemperaturen: se tabell for kjernetemperaturmåleren; Bruk bare kjernetemperaturmåleren som følger med eller originale reservedeler. 1. Slå på produktet. 2. Sett spissen på kjernetemperaturmåleren på håndtaket) i senter (med symbolet av kjøttet. 3. Sett pluggen til kjernetemperaturmåleren i kontakten på fronten av ovnen. Displayet viser symbolet til kjernetemperaturmåleren og standard kjernetemperatur. Når du bruker kjernetemperaturmåleren første gang, viser displayet 60 C som standard kjernetemperatur. Hvis du endrer kjernetemperaturen vil den nye verdien bli lagret og vist ved neste gangs bruk av kjernetemperaturmåleren. 4. Trykk eller for å stille kjernetemperatur. blinker. 5. Trykk eller innstillingene lagres automatisk etter 10 sekunder. 6. Velg ovnsfunksjon og om nødvendig, ovnstemperatur. Displayet viser aktuell kjernetemperatur og (som viser forholdet mellom aktuell kjernetemperatur og innstilt kjernetemperatur). Kjernetemperaturmåleren må sitte i kjøttet og i stikkontakten for kjernetemperaturmåleren under hele stekeprosessen. _ Bruke tilbehøret 15 Når ovnen beregner ca. steketid første gang, viser displayet Tidsur/ Restvarme "-" som endrer vises i displayet under stekeprosessen. Displayet blir oppdatert med jevne mellomrom med ny varighetsverdi. lydsignal høres i to Ta ut kjernetemperaturpluggen fra kontakten. Ta kjøttet ut fra ovnen. 9. Slå av barnesikringen: 1. Ikke velg en ovnsfunksjon. 2. Trykk og hold og samtidig i minimum 2 sekunder. 3. Du hører et døren til stekeovnen: 1. Trykk og hold dørlåsen. 1 t. 5,5 og steketider i tabellene er kun de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og innskyvningsriller med verdiene i tabellene. Ved lengre steketider, kan du slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig, for å utnytte restvarmen. 18 Nyttige tips og råd Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen. Når stekebrettene er kalde igjen, får de tilbake sin opprinnelige form. Hvordan du bruker steketabellene Vi anbefaler å stille inn en lavere temperatur den første gangen. Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett. Steketiden kan forlenge seg med minutter hvis du steker kaker i flere høyder Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen. Steking på ett ovnsnivå Kaker i form Type rett Form- eller rørekaker Sandkake/rosinkaker Sukkerbrød Sukkerbrød Kakebunn - sandkaker Kakebunn - sukkerbrødmiks Apple pie (2 former Ø 20 cm, diagonalt forskjøvet) Apple pie (2 former Ø 20 cm, diagonalt forskjøvet) Ostekake 1) Forvarm stekeovnen Ovnsfunksjon Ekte varmluft Ekte varmluft Ekte varmluft Over-/undervarme Ekte varmluft Ekte varmluft Ekte varmluft Ovnsrille Temperatur C ) Tidsinnstillinger: Min. 0:50-1:10 1:10-1:30 0:35-0:50 0:35-0:50 0:10-0:25 0:20-0:25 1:10-1:30 Over-/undervarme Over-/undervarme :10-1: :00-1:30 Kaker på stekebrett Type rett Flettebrød/-krans Julekake Ovnsfunksjon Over-/undervarme Over-/undervarme Ovnsrille 3 2 Temperatur C ) Tidsinnstillinger: Min. 0:30-0:40 0:50-1:10 Nyttige tips og råd 19 Type rett Brød (rugbrød) 1. Første del av bakeprosessen. 2. Andre del av bakeprosessen. Vannbakkels/ eclair Rullekake Strøsselkake, tørr Mandelkake med smør/sukkerkaker Fruktkaker (av gjærdeig / røredeig) 2) Fruktkaker (av gjærdeig / røredeig) 2) Fruktterter av mørdeig Langpannekaker med ømfintlig fyll (f. eks. kvark, krem, pudding) Ovnsfunksjon Ovnsrille Temperatur C Tidsinnstillinger: Min. Over-/undervarme ) :20 0:30-1:00 Over-/undervarme Over-/undervarme Ekte varmluft Over-/undervarme Ekte varmluft Over-/undervarme Ekte varmluft Over-/undervarme ) ) ) 150 0:20-0:35 0:10-0:20 0:20-0:40 0:20-0:30 0:35-0: :35-0:50 0:40-1: ) 0:40-1:20 1) Forvarm stekeovnen 2) Bruk dryppebrettet eller stekebrettet Kjeks Type rett Sandkaker Mørdeigsbakst/ butterdeigbakst Mørdeigsbakst/ butterdeigbakst Småkaker av sukkerbrøddeig Småkaker av eggehvite, marengs Makroner Ovnsfunksjon Ekte varmluft Ekte varmluft Over-/undervarme Ekte varmluft Ekte varmluft Ekte varmluft Ovnsrille Temperatur C ) Tidsinnstillinger: Min.

5 0:10-0:20 0:20-0:30 0:20-0:30 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:50 20 Nyttige tips og råd Tidsinnstillinger: Min. 0:20-0:40 0:20-0:30 Ekte varmluft Over-/undervarme Ekte varmluft Over-/undervarme ) ) 1401) 1701) 0:10-0:25 0:10-0:25 0:20-0:30 0:20-0:30 Type rett Småkaker av gjærdeig Småkaker av butterdeig Rundstykker Rundstykker Small cakes (20 per brett) Small cakes (20 per brett) 1) Forvarm stekeovnen Ovnsfunksjon Ekte varmluft Ovnsrille 3 Temperatur C Steking på flere nivåer Kaker på stekebrett Ekte varmluft Type rett Vannbakkels/ eclair Toscakake, tørr 1) Forvarm stekeovnen Ekte varmluft Temperatur i C 3 nivåer ) Rilleposisjon fra bunnen 2 nivåer 1/4 1/4 Tid Tidsinnstillinger: Min. 0:25-0:45 0:30-0:45 Småkaker/small cakes/kaker/rundstykker Ekte varmluft Type rett Sandkaker Mørdeigsbakst/ butterdeigbakst Småkaker av sukkerbrøddeig Småkaker av eggehvite, marengs Makroner Småkaker av gjærdeig Småkaker av butterdeig 2 nivåer 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 Ekte varmluft Temperatur i C ) 3 nivåer 1/3/5 1/3/5 Rilleposisjon fra bunnen Tid Tidsinnstillinger: Min. 0:20-0:40 0:25-0:50 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 Nyttige tips og råd Ekte varmluft Type rett Rundstykker Small cakes (20 per brett) 1) Forvarm stekeovnen 21 Ekte varmluft Temperatur i C ) 3 nivåer - Rilleposisjon fra bunnen 2 nivåer 1/4 1/4 Tid Tidsinnstillinger: Min. 0:30-0:55 0:25-0:40 Baketips Bakeresultat Kaken er for lys på undersiden Kaken faller sammen (blir klissen, klumpete, randete) Kaken faller sammen (blir klissen, klumpete, randete) Kaken faller sammen (blir klissen, klumpete, randete) Kaken er for tørr Kaken er for tørr Kaken blir ujevnt brun Kaken blir ujevnt brun Kaken blir ikke ferdig i løpet av den angitte steketiden Gryterett/Grateng Form Pastaflan Lasagne Grønnsaksgrateng Baguetter med ostelokk Ovnsfunksjon Over-/Undervarme Over-/Undervarme Gratinering med vifte eller Ekte varmluft Gratinering med vifte eller Ekte varmluft Brettposisjon Temperatur C Tid i timer:minutter 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 Mulig årsak Feil ovnshøyde For høy steketemperatur For kort steketid Løsning Sett kaken lenger ned Bruk en litt lavere innstilling Øk steketiden. Steketiden kan ikke forkortes ved at du velger høyere steketemperatur Bruk mindre væske i deigen. Ta hensyn til omrøringstidene, særlig hvis du bruker kjøkkenmaskiner Still inn en høyere ovnstemperatur Reduser steketiden Still steketemperaturen lavere og la kaken steke lenger Fordel deigen jevnt på stekebrettet Still steketemperaturen litt høyere For mye væske i deigen For lav steketemperatur For lang steketid For høy steketemperatur og for kort steketid Blandingen er ujevnt fordelt For lav temperatur :15-0:30 22 Nyttige tips og råd Tid i timer:minutter 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Form Desserter i form Fiskeretter i form Fylte grønnsaker Ovnsfunksjon Over-/Undervarme Over-/Undervarme Gratinering med vifte eller Ekte varmluft Brettposisjon Temperatur C Steking Stekte matretter Bruk utstyr som tåler varme for steking (les anvisningene fra fabrikanten). Store steker kan stekes direkte i grill/langpanne eller på ovnsristen over grill/langpannen. Stek magert kjøtt i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere. Alt kjøtt som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i langpannen uten lokk. Steking med turbogrilling Storfekjøtt Kjøttype Grytestek Roastbiff eller filet: rød Roastbiff eller filet: medium Roastbiff eller filet: gjennomstekt 1) Forvarm stekeovnen Mengde 1-1,5 kg per cm tykkelse per cm tykkelse per cm tykkelse Ovnsfunksjon Over-/undervarme Gratinering med vifte Gratinering med vifte Gratinering med vifte Brettposisjon Temperatur C ) ) ) Tid i min Svinekjøtt Kjøttype Skulder, nakke, skinke Kotelett, ribbe Kjøttpudding Griseknoker (forstekt) Mengde 1-1,5 kg 1-1,5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Ovnsfunksjon Gratinering med vifte Gratinering med vifte Gratinering med vifte Gratinering med vifte Brettposisjon Temperatur C Tid i min Nyttige tips og råd Kalvekjøtt Kjøttype Kalvestek Kalveskanker Lammekjøtt Kjøttype Lammelår, lammestek Lammerygg Vilt Kjøttype Haresadel, harelår Hjortesadel Lårstykke av hjort 1) Forvarm stekeovnen 23 Mengde 1 kg 1,5-2 kg Ovnsfunksjon Gratinering med vifte Gratinering med vifte Ovnsfunksjon Gratinering med vifte Gratinering med vifte Ovnsfunksjon Over-/undervarme Over-/undervarme Over-/undervarme Brettposisjon 1 1 Temperatur C Tid i min Mengde 1-1,5 kg 1-1,5 kg Brettposisjon 1 1 Temperatur C Tid i min Mengde inntil 1 kg 1,5-2 kg 1,5-2 kg Brettposisjon Temperatur C 230 1) Tid i min Fjærfe Kjøttype Fjærfestykker Halv kylling Hel kylling, And Gås Kalkun Kalkun Mengde g per stk g per stk. 1-1,5 kg 1,5-2 kg 3,5-5 kg 2,5-3,5 kg 4-6 kg Ovnsfunksjon Gratinering med vifte Gratinering med vifte Gratinering med vifte Gratinering med vifte Gratinering med vifte Gratinering med vifte Gratinering med vifte Brettposisjon Temperatur C Tid i min Nyttige tips og råd Fisk (dampet) Kjøttype Hel fisk Mengde 1-1,5 kg Ovnsfunksjon Over-/undervarme Brettposisjon 1 Temperatur C Tid i min Min. Grill Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. OBS Ha alltid stekeovnsdøren lukket når du griller. Forvarm alltid stekeovnen med grillfunksjonen i 5 minutter. Sett risten inn i rillehøyden som anbefales i grilltabellen. Sett alltid inn stekebrettet på nederste rille for å samle opp fettet. Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk. Grilling Type grillmat Roastbiff Oksefilet Svinerygg Kalverygg Lammerygg Hel fisk, g Max. Grill Type grillmat Burgere Svinefilet Pølser Filetbiffer av okse, kalv Ristet brød 1) Varme smørbrød 1) Forvarm stekeovnen Temperatur Ovnsrille /4 Grilltid (min.

6 ) 1. side side Ovnsrille Grilltid (min.) 1. side side Pizza-innstilling Type rett Pizza (tynn bunn) Brettposisjon 2 Temperatur C )2) Tid i min Nyttige tips og råd Type rett Pizza (med mye fyll) Terter Spinatkake Quiche Lorraine Terte Eplekake, tildekket Grønnsakspai Usyret/ugjæret brød Bakverk av butterdeig Flammekake (pizza-lignende rett fra Alsace) Piroger (russisk versjon av canzone) 1) Forvarm stekeovnen 2) Bruk stekepanne 25 Brettposisjon Temperatur C ) ) ) ) Tid i min Opptiningstabell Beholder Kylling g Kjøtt, g Kjøtt, 500 g Ørret, 150 g Jordbær, 300 g Smør, 250 g Fløte, 2 x 200 g Bløtkake, g Opptiningstid min Ettertiningstid min Kommentar Plasser kyllingen på en omvendt skål på et stort brett. Snu etter halve tiden Snus etter halve steketiden Snus etter halve steketiden Kremfløten kan piskes når den fremdeles er litt frossen - Hermetisering Ting å legge merke til: Bruk kun konserveringsglass med samme dimensjon. Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser. Bruk nederste spor for denne funksjonen. Ikke sett mer enn seks en-liters konserveringsglass på stekebrettet. Fyll glassene til samme nivå og lukk med en klemme. Glassene skal ikke berøre hverandre. 26 Nyttige tips og råd Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet slik at det dannes tilstrekkelig med fuktighet i stekeovnen. Når væsken i glasset så vidt begynner å koke (etter ca minutter med 1-liters glass), slår du av stekeovnen eller reduserer temperaturen til 100 C ( se tabell). Bær Hermetisering Jordbær, blåbær, bringebær, modne stikkelsbær Steinfrukt Hermetisering Pærer, kveder, plommer Grønnsaker Hermetisering Gulrøtter 1) Agurker Blandede grønnsaker Kålrot, erter, asparges 1) La stå i avslått stekeovn Temperatur i C Koketid til småkoking begynner i min Fortsette å koke ved 100 C i minutter - Temperatur i C Koketid til småkoking begynner i min Fortsette å koke ved 100 C i minutter Temperatur i C Koketid til småkoking begynner i min Fortsette å koke ved 100 C i minutter Tørking Ekte varmluft Legg bakepapir på stekebrettene. Grønnsaker Mat som skal tørkes Bønner Paprika Grønnsaker til sur Sopp Urter Frukt Mat som skal tørkes Plommer Aprikoser Temperatur i C Ovnshøyde 1 nivå 3 3 to nivåer 1/4 1/4 Tid i timer (veiledende) Temperatur i C Bretthøyde Ett nivå to nivåer 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 Tid i timer (veiledende) Nyttige tips og råd Mat som skal tørkes Epleskiver Pærer Ovnshøyde 1 nivå 3 3 to nivåer 1/4 1/4 27 Temperatur i C Tid i timer (veiledende) Steketermometertabell Storfekjøtt Matvare Oksestek eller filet: rød Oksestek eller filet: rosa (medium) Oksestek eller filet: gjennomstekt Svinekjøtt Matvare Svinebog, svineskinke, nakke Koteletter (rygg), røkt svinekam Kjøttpudding Kalvekjøtt Matvare Kalvestek Kalveskanker Fårestek/lam Matvare Fårelår Fåresadel Lammelår, lammestek Vilt Matvare Haresadel Harelår Hel hare Hjortesadel Lårstykke av rådyr/hjort Fisk Matvare Laks Kjernetemperatur for maten C Kjernetemperatur for maten C C C C C Kjernetemperatur for maten C C C Kjernetemperatur for maten C C Kjernetemperatur for maten C C C Kjernetemperatur for maten C C C 28 Stell og rengjøring Matvare Ørret Kjernetemperatur for maten C Informasjon om akrylamider Viktig Ifølge ny vitenskapelig viten kan akrylamider utgjøre en helsefare når det stekes ved høy temperatur (særlig mat som inneholder stivelse). Vi anbefaler derfor at du tilbereder maten ved så lav temperatur som mulig og ikke steker den for hardt. STELL OG RENGJØRING ADVARSEL Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon". Om rengjøring: Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel Rengjør stekeovnen innvendig etter hver bruk. På denne måten blir det lettere å fjerne smuss og det brenner seg ikke fast. Rengjør hardnakket smuss med stekeovnsrens. Rengjør stekeovnens tilbehør (med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel) etter hver bruk og la det tørke. Hvis du har tilbehør med teflonbelegg, må du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller oppvaskmaskin. Det kan forårsake skade på slippbelegget. Pyrolytisk rengjøring Ta ut alle deler fra ovnen. Ikke start den pyrolytiske rengjøringen hvis: Hvis du ikke fjerner brettstigene eller teleskopskinnene (hvis levert) displayet viser "C1" på noen modeller. Hvis du ikke lukker ovnsdøren på riktig måte - klokkedisplayet viser "C3" på noen modeller. 1. Fjern det verste restsmusset for hånd. 2. Still funksjonen pyrolytisk rengjøring (se avsnitt "Ovnsfunksjoner"). blinker, trykk eller for å stille inn nødvendig prosedyre; 3. Når P1 01:30 for lite smuss, P2 02:30 for middels skitten, Prosedyren starter etter 2 sekunder. Stell og rengjøring 29 For å endre varigheten til valgt prosedyre ( P1 eller P2 ), trykk for å stille, trykk deretter eller for å stille varigheten for den pyrolytiske rengjøringen. Du kan bruke Ferdigtid-funksjonen for å forsinke starten av rengjøringsprosessen. Når ovnen når den forhåndsinnstilte temperaturen, låses døren.

7 Powered by TCPDF ( Symbolet og feltene i temperaturdisplayet lyser til døren kan åpnes igjen. Under den pyrolytiske rengjøringsfunksjonen er lampen slått av. Husk å rengjøre! For å minne deg på at pyrolytisk rengjøring er nødvendig, blinker påminnersymbolet for rengjøring i displayet PYR etter hver aktivering og deaktivering av ovnen i de neste 10 sekundene. Husk å rengjøre slås av i displayet: Når pyrolytisk rengjøring er ferdig; hvis du bruker eller, når blinker; Ovnsstiger Du kan fjerne ovnsstigene for å rengjøre sideveggene. Fjerne ovnsstigene 1. Trekk den fremre delen av teleskopskinnene ut fra sideveggen. 2. Trekk ut teleskopskinnen fra den bakre delen av sideveggen for å fjerne den. For å sette på plass igjen teleskopskinnen, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. Gyldig med teleskopiske skinner: Holderne på teleskopskinnene må peke forover! 2 1 Ovnslampe ADVARSEL Det er fare for elektrisk Legg en klut nederst innvendig i ovnen. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet. Skifte lyspære i ovnslampen: 1. Du finner glassdekselet til lampen i taket i ovnsrommet. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 2. Rengjør lampedekselet. samme type lyspære. Vær forsiktig når du demonterer døren. Døren er tung! Ta av ovnsdøren 1. Åpne ovnsdøren helt. Lukk ovnsdøren til første posisjon (vinkel ca. 70 ). 4. Hold ovnsdøren med én hånd på hver side og trekk den oppover fra ovnen. For å sette på plass igjen døren, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. Antall glassruter varierer mellom de ulike modellene. OBS Legg ovnsdøren med utsiden ned på et mykt og jevnt underlag for å unngå riper. Ta ut og rengjøre dørglassene 1. Trekk av døren. A A Hva må gjøres, hvis Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å utløse klipslåsen. 3. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. B Hold glassrutene øverst i kanten en etter en og trekk dem oppover og ut av sporet 5. Rengjør glassene. Du monterer glassene igjen ved å følge samme fremgangsmåte i omvendt rekkefølge. Monter den minste ruten først, så den store HVA MÅ GJØRES, HVIS... ADVARSEL Se kapitlet om "Sikkerhetsinformasjon". Feil Kokesonene virker ikke Stekeovnen blir ikke varm Stekeovnen blir ikke varm Stekeovnen blir ikke varm Stekeovnen blir ikke varm Stekeovnen blir ikke varm Mulig årsak Ovnen er slått av Klokken er ikke stilt Det er ikke valgt nødvendige innstillinger Den automatiske utkoblingen er aktivert Sikringen har gått Løsning Slå på produktet Still klokken. Se "Stille klokken". Sørg for at innstillingene er riktige Henvis til "Automatisk utkopling" Sjekk om sikringen er årsaken til funksjonssvikten. Hvis sikringen går gjentatte ganger, må du kontakte en elektriker Skift lyspære i ovnslampen. Ta bort brettstigene/teleskopskinnene Lukk døren Se bruksanvisningen for innbyggingsovnens koketopp Ovnslampen virker ikke Den pyrolytiske rengjøringsfunksjonen fungerer ikke (tidsdisplayet viser "C1") Den pyrolytiske rengjøringsfunksjonen fungerer ikke (tidsdisplayet viser "C3") Pæren er defekt brettstigene/teleskopskinnene er ikke fjernet. Døren er ikke riktig lukket eller dørlåsen er defekt 32 Miljøvern Feil Displayet viser C2 Mulig årsak Du ønsker å starte pyrolytiske rengjøring eller tinefunksjonen men du fjernet ikke kjernetemperaturpluggen fra kontakten. Løsning Ta ut kjernetemperaturmåleren fra kontakten Displayet viser F102 Døren er ikke lukket skikkelig Lukk døren Dørlåsen er defekt Slå ovnen av med hussikringen eller sikkerhetsbryteren i sikringsboksen og slå på igjen Hvis displayet viser F102 igjen, ta kontakt med kundeservice. Det er en elektronisk feil Slå ovnen av med hussikringen eller sikkerhetsbryteren i sikringsboksen og slå på igjen Hvis displayet viser feilkoden igjen, ta kontakt med kundeservice Displayet viser en feilkode som ikke står på listen Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller servicesenteret. Du finner dataene som servicesenteret trenger, på typeskiltet. Typeplaten er plassert på forkanten på ovnsrommet. Vi anbefaler vi at du noterer dataene her: Modell (MOD. ) Produktnummer (PNC) Serienummer (S.N.) MILJØVERN Symbolet på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere informasjon om resirkulering av dette produktet, vennligst kontakt kommunen, renovasjonsselskapet eller forretningen der du anskaffet det. Emballasjematerialer Emballasjematerialet er miljøvennlig og kan resirkuleres. Plastdeler er merket med internasjonale forkortelser som PE, PS, osv. Kasser emballasjen i de riktige innsamlingsbeholderne ved det lokale renholdsverket C