Markedsprognose kjøtt og egg pr. mai 2015 Engrossalg i tonn

Markedsprognose kjøtt og egg pr. mai 2015 140 000 Engrossalg i tonn 120 000 100 000 SVINEKJØTT STORFE/KALV SAU/LAM EGG 80 000 60 000 40 000 20000 2010 2011 2012 2013 2014 2015

1 INNHOLD ENDRINGER FRA SISTE PROGNOSE... 2 AVVIK PROGNOSE... 3 TILFØRSELSPROGNOSE STORFE... 5 Slaktevekter... 5 Prognose over antall slakt... 6 Beregnet utvikling i storfebestanden... 8 Prognose tilførsler storfe og kalv i tonn... 9 TILFØRSLER AV SAU/LAM... 10 TILFØRSLER AV SVIN... 11 Forutsetninger for tilførselsprognose gris... 11 Utviklingen i antall bedekninger... 12 Effektivitetsutvikling... 13 Slaktevekter... 14 Prognose tilførsler svinekjøtt... 15 PROGNOSE FOR ENGROSSALGET AV KJØTT OG EGG... 16 Engrospriser, konsumprisindeks og privat konsum... 16 Engrossalget... 18 MARKEDSBALANSE KJØTT, UNNTATT FJØRFEKJØTT... 19 TILFØRSLER AV EGG... 20 Klekte kyllinger av verperase... 20 Prognose tilførsler egg... 21 Markedsbalanse egg... 22 12 måneders prognose. Mai 2015 - mai 2016... 23

2 Vesentlige årsaker til endring i markedsbalansen for 2015, i forhold til siste prognose pr. mars: Storfe/kalv 800 tonn høyere engrossalg og 400 tonn lavere tilførsler enn sist prognosert øker underdekningen av norskprodusert vare og kvoteimport til om lag 9.700 tonn. Sau/lam Nesten 400 tonn høyere tilførsler enn i siste prognose. Prognosert underdekning av norskprodusert vare og forventet kvoteimport: ca. 900 tonn. Gris Både tilførsels- og engrossalgsprognosen er økt med vel 1.000 tonn fra siste prognoserunde. Dette gir fortsatt, inkludert forventet kvoteimport, om lag markedsbalanse av svinekjøtt i 2015. Egg Vel 300 tonn høyere tilførsler før tiltak enn sist prognosert for 2015. Prognosert markedsoverskudd før tiltak på om lag 2.000 tonn. Ca. 1.600 tonn av dette er allerede bestemt tatt ut gjennom førtidsslakting.

3 Avvik prognose - foreløpige tall for salgsproduksjon hittil i 2015 %-avvik i forhold til januarprognosen Salgsproduksjon storfe i tonn Antall slakta okser/kviger prognosetidspunkt prognosetidspunkt sep.14 jan.15 registrert %-avvik sep.14 jan.15 registrert %-avvik 1.T 24 007 24 468 22 564-7,8 % 47 934 47 891 42 717-10,8 % Antall slakta kyr Antall slakta kviger prognosetidspunkt prognosetidspunkt sep.14 jan.15 registrert %-avvik sep.14 jan.15 registrert %-avvik 1.T 37 000 38 500 35 712-7,2 % 6 700 6 300 6 762 7,3 % Det var i følge individregisteret litt lavere oksebestand ved inngangen til året enn modellberegnet. Større vektøkning enn prognosert har gitt færre kviger/okser til slakt enn prognosert ved starten på året. Nok grovfôr over hele landet bidrar nok til utsatt slakting og flere slaktemodne dyr. Høye slaktevekter også på ku. Antall slakta griser Tilførsler svinekjøtt i tonn prognosetidspunkt prognosetidspunkt sep.14 jan.15 registrert %-avvik sep.14 jan.15 registrert %-avvik 1.T 476 185 476 250 479 855 0,8 % 39 477 39 608 40 397 2,0 % Også større vektøkning enn prognosert på slaktegris hittil i år. Tilførsler egg i tonn prognosetidspunkt sep.14 jan.15 registrert %-avvik 1.T 18 332 18 546 18 610 0,3 %

4 Engrossalg, avvik prognose - registrerte tall (tonn) %-avvik i forhold til januarprognosen prognosetidspunkt STORFE sep.14 jan.15 Beregnet (tonn) %-avvik 1.T 29 500 29 300 31 024 5,9 % 2.T 31 500 31 200 3.T 32 700 32 300 Året 2015 93 700 92 800 SVIN 1.T 39 400 39 600 41 222 4,1 % 2.T 44 500 44 300 3.T 49 900 49 300 Året 2015 133 800 133 200 SAU/LAM 1.T 4 300 4 100 4 228 3,1 % 2.T 2 400 2 500 3.T 19 100 19 250 Året 2015 25 800 25 850 EGG 1.T 18 400 18 200 18 336 0,7 % 2.T 21 050 20 800 3.T 21 350 21 600 Året 2015 60 800 60 600

5 SALGSPRODUKSJON AV STORFE Gjennomsnittlige slaktevekter, kg (Nortura) KALV KVIGE KU OKSE SAU LAM 1. T 2013 119,5 210,4 272,9 297,5 33,2 19,0 2. T 2013 124,1 217,8 268,6 302,2 29,9 18,4 3. T 2013 114,9 204,3 266,5 292,5 29,9 18,4 År 2013 119,2 209,4 269,0 297,3 31,2 18,5 JAN 2014 118,4 214,6 271,6 299,9 32,0 18,2 FEB 2014 117,5 215,3 272,7 299,0 33,0 18,8 MAR 2014 122,0 213,4 271,2 296,8 34,4 19,6 APR 2014 123,1 211,9 271,4 297,8 34,1 18,4 MAI 2014 126,1 215,0 272,6 300,4 31,7 17,1 JUN 2014 129,1 220,5 269,8 306,3 33,0 13,3 JUL 2014 128,0 230,4 265,9 309,4 30,1 13,3 AUG 2014 125,9 214,8 264,2 300,0 28,2 20,4 SEP 2014 118,2 212,7 264,6 298,2 30,5 20,4 OKT 2014 118,3 205,3 267,2 292,5 30,2 19,5 NOV 2014 118,6 213,3 270,4 297,7 30,8 17,9 DES 2014 118,6 219,9 272,2 306,4 30,2 17,6 1. T 2014 120,3 213,9 271,8 298,3 32,6 18,9 2. T 2014 127,3 221,0 267,7 304,6 30,0 17,2 3. T 2014 118,4 212,1 268,3 298,3 30,5 19,3 År 2014 122,0 215,2 269,3 300,4 31,4 19,2 Prognose fra MAI JAN 2015 121,2 218,6 276,8 299,8 32,8 18,7 FEB 2015 123,6 225,2 277,8 303,2 33,6 20,2 MAR 2015 125,7 225,2 276,1 304,7 35,5 20,3 APR 2015 125,0 222,4 275,7 309,9 35,4 18,5 MAI 2015 126,0 225,0 275,0 307,0 JUN 2015 129,0 225,0 272,0 308,0 JUL 2015 128,0 230,0 267,0 311,0 AUG 2015 126,0 215,0 264,0 303,0 SEP 2015 118,0 215,0 265,0 299,0 OKT 2015 120,0 208,0 267,0 295,0 NOV 2015 118,0 215,0 270,0 300,0 DES 2015 118,0 220,0 272,0 307,0 1. T 2015 124,1 223,0 276,7 304,6 33,5 19,6 2. T 2015 127,3 224,1 269,2 307,5 3. T 2015 118,6 213,5 268,2 299,8 År 2015 123,4 219,0 271,5 304,2 31,6 18,8 1. T 2016 123,5 223,7 275,0 305,6 I 1. tertial 2015 økte slaktevektene på okse. Innføring av kvalitetstilskudd kan ha bidratt til det. I resten av 2015 er det prognosert en mindre økning i slaktevektene.

6 Prognose over antall slakt for salgsproduksjon TILFØRSLER AV KALV I ANTALL Prognose fra MAI 2015 ENDRING FRA FOREGÅENDE ÅR 2012 2013 2014 2015 2016 2013 2014 2015 2016 JAN 1 534 1 437 1 739 1 101 1 100-6,3% 21,0% -36,7% 0,0% FEB 1 322 1 351 1 605 1 125 1 100 2,2% 18,8% -29,9% -2,2% MAR 1 560 1 789 1 715 1 334 1 400 14,7% -4,1% -22,3% 5,0% APR 1 411 1 642 1 754 1 551 1 500 16,4% 6,8% -11,6% -3,3% MAI 1 404 1 582 1 649 1 400 12,7% 4,2% -15,1% JUN 1 426 1 601 1 398 1 400 12,3% -12,7% 0,1% JUL 1 533 1 455 1 637 1 600-5,1% 12,5% -2,2% AUG 1 243 1 488 1 174 1 200 19,7% -21,1% 2,2% SEP 1 326 1 564 1 265 1 200 18,0% -19,1% -5,1% OKT 1 991 1 980 1 458 1 500-0,6% -26,4% 2,9% NOV 2 283 2 621 1 856 1 800 14,8% -29,2% -3,0% DES 860 1 119 789 800 30,2% -29,5% 1,4% 1. T 5 826 6 219 6 812 5 109 5 100 6,7% 9,5% -25,0% -0,2% 2. T 5 606 6 125 5 858 5 600 9,3% -4,4% -4,4% 3. T 6 459 7 284 5 367 5 300 12,8% -26,3% -1,3% År 17 891 19 628 18 037 16 009 9,7% -8,1% -11,2% Det ventes en ytterligere nedgang i kalveslaktingen i 2015. TILFØRSLER AV KVIGE I ANTALL Prognose fra MAI 2015 ENDRING FRA FOREGÅENDE ÅR 2012 2013 2014 2015 2016 2013 2014 2015 2016 JAN 1 876 1 622 1 867 1 441 1 500-13,5% 15,1% -22,8% 4,1% FEB 1 634 1 635 1 734 1 451 1 500 0,1% 6,1% -16,4% 3,4% MAR 1 536 1 400 1 729 1 399 1 400-8,9% 23,5% -19,1% 0,1% APR 1 146 1 349 1 432 1 045 1 300 17,8% 6,1% -27,0% 24,4% MAI 1 305 1 344 1 413 1 350 3,0% 5,2% -4,4% JUN 1 487 1 783 1 747 1 700 19,9% -2,0% -2,7% JUL 1 157 1 485 1 517 1 500 28,4% 2,2% -1,1% AUG 1 247 1 463 1 262 1 300 17,3% -13,7% 3,0% SEP 1 983 2 141 1 958 2 000 7,9% -8,6% 2,2% OKT 3 116 3 414 2 549 3 200 9,6% -25,3% 25,5% NOV 3 504 4 028 3 035 3 500 15,0% -24,7% 15,3% DES 1 209 1 613 1 185 1 400 33,4% -26,5% 18,2% 1. T 6 191 6 006 6 762 5 336 5 700-3,0% 12,6% -21,1% 6,8% 2. T 5 196 6 074 5 938 5 850 16,9% -2,2% -1,5% 3. T 9 812 11 195 8 726 10 100 14,1% -22,1% 15,7% År 21 198 23 275 21 427 21 286 9,8% -7,9% -0,7% Det er prognosert om lag uendret kvigeslakting i 2015.

7 TILFØRSLER AV KU I ANTALL (sum kjøtt- og melkerase) Prognose fra MAI 2015 ENDRING FRA FOREGÅENDE ÅR 2012 2013 2014 2015 2016 2013 2014 2015 2016 JAN 10 483 11 287 12 094 11 805 12 000 7,7% 7,1% -2,4% 1,7% FEB 8 993 9 793 9 829 9 008 9 000 8,9% 0,4% -8,4% -0,1% MAR 9 805 9 247 8 897 7 646 7 500-5,7% -3,8% -14,1% -1,9% APR 6 589 7 596 6 419 7 254 7 500 15,3% -15,5% 13,0% 3,4% MAI 7 182 7 961 6 737 7 500 10,9% -15,4% 11,3% JUN 7 628 8 414 7 156 8 000 10,3% -14,9% 11,8% JUL 6 597 8 026 7 235 7 500 21,7% -9,9% 3,7% AUG 10 061 10 698 9 584 9 500 6,3% -10,4% -0,9% SEP 10 776 12 044 11 067 11 500 11,8% -8,1% 3,9% OKT 13 775 15 446 12 897 14 000 12,1% -16,5% 8,6% NOV 14 705 16 931 13 915 15 000 15,1% -17,8% 7,8% DES 6 221 6 752 5 891 6 500 8,5% -12,7% 10,3% 1. T 35 869 37 922 37 239 35 712 36 000 5,7% -1,8% -4,1% 0,8% 2. T 31 467 35 099 30 712 32 500 11,5% -12,5% 5,8% 3. T 45 478 51 172 43 770 47 000 12,5% -14,5% 7,4% År 112 813 124 194 111 720 115 212 10,1% -10,0% 3,1% I 2014 gikk kuslaktingen ned, mens det for 2015 er prognosert en økning. Ammekubestanden forventes å øke med gjennomsnittlig om lag 1.500 dyr i 2015. Prognosen for kuslaktingen og fordelingen på måneder er i tillegg gjort på grunnlag av beregnet melkekubestand ved prognosetidspunktet, forventet tilgang til bestanden, prognosert melkemengde pr. ku og prognosert meierileveranse av kumelk for 2015. TILFØRSLER AV OKSE I ANTALL Prognose fra MAI 2015 ENDRING FRA FOREGÅENDE ÅR 2012 2013 2014 2015 2016 2013 2014 2015 2016 JAN 10 867 9 726 9 515 7 484 8 020-10,5% -2,2% -21,3% 7,2% FEB 11 606 12 068 11 787 10 390 10 973 4,0% -2,3% -11,9% 5,6% MAR 11 308 11 379 11 075 10 809 10 919 0,6% -2,7% -2,4% 1,0% APR 9 942 11 138 9 400 8 698 9 289 12,0% -15,6% -7,5% 6,8% MAI 10 716 11 416 10 251 10 997 6,5% -10,2% 7,3% JUN 11 070 11 449 11 436 11 612 3,4% -0,1% 1,5% JUL 12 289 12 600 13 345 13 471 2,5% 5,9% 0,9% AUG 11 272 12 016 10 412 10 722 6,6% -13,3% 3,0% SEP 13 647 14 513 12 976 13 515 6,3% -10,6% 4,2% OKT 13 718 13 456 12 807 13 295-1,9% -4,8% 3,8% NOV 16 053 13 669 14 411 14 339-14,9% 5,4% -0,5% DES 8 045 9 751 10 022 10 206 21,2% 2,8% 1,8% 1. T 43 722 44 309 41 777 37 382 39 201 1,3% -5,7% -10,5% 4,9% 2. T 45 346 47 481 45 444 46 802 4,7% -4,3% 3,0% 3. T 51 462 51 389 50 217 51 355-0,1% -2,3% 2,3% År 140 531 143 180 137 438 135 539 1,9% -4,0% -1,4% Det prognoseres en mindre nedgang i okseslaktingen i 2015.

8 Beregnet utvikling i total storfebestand ved inngangen til hver måned Okse Okse Kvige Kvige Mjølke- Amme- Kyr Storfe < 1år > 1år < 1år > 1år kyr kyr i alt i alt JAN 2012 146 100 101 600 144 100 155 750 237 550 65 600 303 150 850 700 AUG 2012 146 100 99 300 144 100 165 600 233 200 73 300 306 500 861 600 JAN 2013 144 500 103 000 142 500 155 200 238 800 67 500 306 300 851 500 AUG 2013 147 000 97 500 143 000 162 000 228 800 74 900 303 700 853 200 JAN 2014 144 200 100 500 140 300 149 500 229 650 68 750 298 400 832 900 AUG 2014 145 000 96 800 140 950 155 700 223 750 75 700 299 450 837 900 JAN 2015 143 100 101 800 139 000 148 800 228 500 71 300 299 800 832 500 AUG 2015 144 621 100 018 139 624 156 384 223 397 77 200 300 597 841 243 JAN 2016 143 716 103 201 138 491 147 428 225 139 72 800 297 939 830 775 I løpet av 2014 har storfebestanden stabilisert seg. Det er prognosert en mindre nedgang i storfebestanden i 2015. 309 000 307 000 Utvikling antall kyr i alt 305 000 303 000 301 000 299 000 297 000 295 000

9 Salgsproduksjon av storfe og kalv i tonn Med utgangspunkt i prognoserte tilførsler for salgsproduksjon i antall og forutsatte gjennomsnittlige slaktevekter, er salgsproduksjon av storfekjøtt og kalvekjøtt prognosert. KALV KVIGE KU OKSE STORFE STORFE & KALV År 2013 2 340 4 882 33 466 42 624 80 971 83 311 7 % JAN 2014 206 401 3 291 2 859 6 551 6 757 4 % FEB 2014 189 374 2 688 3 534 6 597 6 785 0 % MAR 2014 209 371 2 424 3 302 6 096 6 305-2 % APR 2014 216 304 1 746 2 806 4 856 5 072-14 % MAI 2014 208 305 1 846 3 096 5 248 5 456-11 % JUN 2014 180 386 1 936 3 512 5 833 6 014-4 % JUL 2014 210 351 1 929 4 139 6 419 6 628 2 % AUG 2014 148 272 2 539 3 133 5 944 6 092-12 % SEP 2014 149 418 2 937 3 881 7 235 7 385-9 % OKT 2014 172 525 3 458 3 759 7 742 7 915-11 % NOV 2014 220 650 3 780 4 311 8 742 8 962-7 % DES 2014 94 262 1 615 3 093 4 970 5 064-3 % 1. T 2014 819 1 451 10 148 12 501 24 100 24 920-3 % 2. T 2014 746 1 314 8 250 13 880 23 444 24 189-6 % 3. T 2014 636 1 855 11 790 15 043 28 689 29 325-8 % År 2014 2 201 4 620 30 189 41 424 76 233 78 434-6 % Prognose fra MAI JAN 2015 133 316 3 283 2 254 5 854 5 987-11 % FEB 2015 139 328 2 514 3 165 6 006 6 145-9 % MAR 2015 168 318 2 132 3 326 5 777 5 944-6 % APR 2015 194 232 2 000 2 696 4 928 5 122 1 % MAI 2015 176 304 2 063 3 376 5 742 5 919 8 % JUN 2015 181 383 2 176 3 576 6 135 6 316 5 % JUL 2015 205 345 2 003 4 189 6 537 6 742 2 % AUG 2015 151 280 2 508 3 249 6 036 6 188 2 % SEP 2015 142 430 3 048 4 041 7 518 7 660 4 % OKT 2015 180 666 3 738 3 922 8 326 8 506 7 % NOV 2015 212 753 4 050 4 302 9 104 9 317 4 % DES 2015 94 308 1 768 3 133 5 209 5 304 5 % 1. T 2015 634 1 195 9 929 11 441 22 564 23 198-7 % 2. T 2015 713 1 311 8 749 14 391 24 451 25 164 4 % 3. T 2015 628 2 156 12 604 15 398 30 158 30 786 5 % År 2015 1 975 4 662 31 281 41 230 77 173 79 148 1 % 1. T 2016 630 1 275 9 900 11 979 23 154 23 783 3 % For året 2015 er det prognosert en økning i salgsproduksjonen på om lag 700 tonn. Utv.

10 Salgsproduksjon av sau/lam Endring fra foregående år Forutsetninger 2011 2012 2013 2014 2015 2012 2013 2014 2015 SVINN 1/6(år)-1/6(år+1) 11,0 % 10,6 % 10,6 % 10,0 % 10,6 % -0,3 0,0-0,6 0,6 LAM PR.SAU PR. 1/6 1,58 1,54 1,57 1,58 1,59-2,8 % 2,1 % 0,9 % 0,4 % SLAKTESANNSYNLIGHETER Sau f.o.m. jun 11,7 % 10,5 % 11,1 % 9,8 % 10,5 % -1,2 0,6-1,3 0,6 Lam f.o.m. jun 65,7 % 65,4 % 66,5 % 66,8 % 66,3 % -0,3 1,1 0,3-0,5 Sau/lam for året 57,3 % 56,8 % 57,4 % 57,3 % 57,3 % -0,5 0,6 0,0 0,0 ANTALL SLAKTA (i 1.000) Sau/vær 174 164 168 160 166-5,8 % 2,5 % -4,9 % 3,7 % Lam 981 941 976 987 1 009-4,1 % 3,8 % 1,0 % 2,3 % Sum sau/vær og lam 1 155 1 105 1 145 1 147 1 175-4,4 % 3,6 % 0,2 % 2,5 % BESTANDSUTVIKLING (i 1.000) Sauer pr. 1. Januar 1 045 1 041 1 037 1 032 1 056-0,4 % -0,3 % -0,6 % 2,3 % Sau pr. 1. juni 889 876 882 882 911-1,5 % 0,7 % 0,0 % 3,3 % Lam pr. 1. juni 1 405 1 346 1 384 1 397 1 448-4,2 % 2,8 % 0,9 % 3,7 % Sau og lam pr. 1/6 2 294 2 222 2 266 2 279 2 359-3,1 % 2,0 % 0,5 % 3,5 % SLAKTEVEKTER (i kg) Sau/vær (Nortura) 31,4 30,8 31,2 31,4 31,6-0,6 0,4 0,2 0,2 Lam (Nortura) 18,1 18,7 18,5 19,2 18,8 0,6-0,2 0,7-0,4 Veid gjennomsnitt 20,1 20,5 20,3 20,9 20,6 0,4-0,2 0,5-0,3 SALGSPROD.AV SAU/LAM (tonn): 22 901 22 288 22 925 23 619 23 885-2,7 % 2,9 % 3,0 % 1,1 % 2015. Tall fra søknad om produksjonstillegg viser en økning i bestanden av sau og lam ved inngangen til 2015 på vel 2 %. Det ligger an til en nedgang i slaktingen til og med mai fra tilsvarende periode i 2014. Tall fra fostertellinger viser en gjennomsnittlig økning i antall foster per søye på 0,4 %. Til sammen gir dette en beregnet økning bestanden på 3,5 % pr. 1. juni 2015. Fra og med juni forutsettes slakting i forhold til beregnet bestand som gjennomsnittet de siste 3 årene. Prognoserte slaktevekter også som gjennnomsnittet de siste 3 årene gir noe lavere slaktevekter på lam enn i 2014. Prognosen for salgsproduksjon av sau og lam blir på dette grunnlaget om lag 23.900 tonn i 2015.

11 Forutsetninger for salgsproduksjonsprognoser på gris De mest sentrale forutsetningene som ligger til grunn for prognosen er: Endring i antall inseminasjoner Endring i utnyttelsen av solgte doser Endring i seminandelen av bedekningene Endring i effektivitet, hovedsakelig endring i avvente pr. kull og grisingsprosent Metode Svinemodellen er en ren statistisk modell som vesentlig baserer seg på at antall slakta griser i en gitt måned kan forklares med den relative utviklingen i antall bedekninger (i modellen solgte doser) ca. 9 måneder tidligere. I tillegg blir det lagt inn prognosert endring i effektiviteten (hovedsakelig endring i avvente pr. kull og grisingsprosent) ut over det som eventuelt allerede ligger inne som registrert antall slakta griser i tilsvarende måneder året før. Syklus bedekning - slakting: Drektighetstid: Alder ved avvenning: Fôrdager som smågris: Fôrdager som slaktegris: I alt: 116 dager 34 dager 42 dager 86 dager (slaktevekt på 76,9 kg) 278 dager ): 9 måneder og 4 dager Tidsintervallene er for besetningene som var med i In-Gris i 2013. Smågris- og slaktegrisdelen bygger imidlertid på et lite tallmateriale. Slaktegrisresultatene for 2013 viser en gjennomsnittlig daglig tilvekst på 956 gram fram til en levendevekt ved slakting på ca. 113 kg og slaktevekt på 76,9 kg. Antall fôrdager som slaktegris vil variere med faktisk slaktevekt. Noen forhold som kan være med å forstyrre sammenhengen mellom utvikling i solgte doser og slakting: endring i utnyttelsen av de solgte dosene annen utvikling i seminandelen for hele populasjonen enn for In-Gris besetningene endring i avvente pr. kull større andel av smågrisen til rekrutteringspurker raskere framfôringstid mindre omløp forskjellig utslaktingsfrekvens av bedekte purker De 2 siste punktene vil gi seg utslag i endring i grisingsprosent (antall grisinger i prosent av alle bedekninger).

12 Utviklingen i antall bedekninger Beregnede tall Endring fra foregående år 2011 2012 2013 2014 2015 2012 2013 2014 2015 JAN 16 005 16 864 16 150 16 052 15 730 5,4% -4,2% -0,6% -2,0% FEB 14 041 15 380 14 551 14 310 14 393 9,5% -5,4% -1,7% 0,6% MAR 15 030 14 125 13 815 14 173 14 287-6,0% -2,2% 2,6% 0,8% APR 14 810 14 988 15 839 14 125 14 125 1,2% 5,7% -10,8% 0,0% MAI 15 093 15 199 16 000 15 950 15 950 0,7% 5,3% -0,3% 0,0% JUN 14 661 15 268 13 954 13 998 13 998 4,1% -8,6% 0,3% 0,0% JUL 14 882 15 565 16 321 15 324 15 324 4,6% 4,9% -6,1% 0,0% AUG 16 211 15 494 15 315 14 878-4,4% -1,2% -2,9% SEP 15 642 15 404 15 969 15 838-1,5% 3,7% -0,8% OKT 14 063 14 637 14 325 14 814 4,1% -2,1% 3,4% NOV 15 038 15 319 14 838 13 983 1,9% -3,1% -5,8% DES 15 041 15 816 15 708 16 304 5,1% -0,7% 3,8% 1. T 59 886 61 357 60 354 58 660 58 535 2,5% -1,6% -2,8% -0,2% 2. T 60 848 61 526 61 589 60 150 1,1% 0,1% -2,3% 3. T 59 784 61 176 60 839 60 938 2,3% -0,6% 0,2% År 180 517 184 059 182 783 179 748 2,0% -0,7% -1,7% Antall bedekninger i tabellen over er beregnet på grunnlag av solgte doser og antatt seminandel. I tillegg brukes en faktor for brukte doser per bedekning. Bedekningene er fremskrevet til og med juli 2015 for prognose for svineslaktingen til og med april 2016 (12 måneders prognose). 8,0% 6,0% 3 mnd gjennomsnitt % endring fra foreg. år 4,0% 2,0% 0,0% -2,0% -4,0% -6,0% Det er bedekningene fra og med april år(n) til og med mars år(n+1) man antar i det vesentligste vil påvirke antall slakta griser i år(n+1). I perioden som gir slaktegris i 2015 er det beregnet en nedgang i antall bedekninger på om lag 1 % fra tilsvarende periode 12 måneder tidligere.

13 Effektivitetsutviklingen ANTALL LEVENDEFØDTE PR. KULL I IN-GRIS BESETNINGENE (grisingsmåned) Endring fra foregående år 2010 2011 2012 2013 2014 2011 2012 2013 2014 JAN 12,89 12,98 13,21 13,15 13,15 0,8% 1,8% -0,5% 0,0% FEB 12,87 12,98 13,14 13,02 13,19 0,9% 1,2% -0,9% 1,4% MAR 12,96 13,01 13,02 13,01 13,06 0,4% 0,1% -0,1% 0,4% APR 12,96 12,89 13,03 13,07 13,13-0,5% 1,1% 0,3% 0,5% MAI 12,91 13,00 13,06 12,90 13,09 0,7% 0,5% -1,2% 1,5% JUN 12,87 12,90 13,13 13,03 13,15 0,2% 1,8% -0,7% 0,9% JUL 12,90 12,92 13,02 12,94 12,90 0,2% 0,7% -0,6% -0,3% AUG 12,88 12,91 12,97 12,98 12,91 0,3% 0,5% 0,1% -0,6% SEP 12,80 13,11 12,88 12,96 13,11 2,4% -1,8% 0,7% 1,2% OKT 12,87 13,06 12,95 13,02 13,10 1,5% -0,8% 0,5% 0,6% NOV 12,90 13,13 13,04 13,16 13,24 1,8% -0,7% 0,9% 0,6% DES 12,90 13,12 13,03 13,13 1,7% -0,7% 0,8% Akk. Nov 12,89 12,99 13,04 13,02 13,10 0,8% 0,4% -0,1% 0,6% ANTALL AVVENTE PR. KULL I IN-GRIS BESETNINGENE (grisingsmåned) Endring fra foregående år 2010 2011 2012 2013 2014 2011 2012 2013 2014 JAN 10,97 11,02 11,21 11,17 11,31 0,5% 1,7% -0,3% 1,2% FEB 11,00 10,96 11,08 11,11 11,30-0,3% 1,1% 0,3% 1,7% MAR 10,94 10,79 11,06 11,05 11,04-1,3% 2,5% -0,1% 0,0% APR 10,92 10,81 10,95 11,03 11,12-1,0% 1,3% 0,8% 0,8% MAI 10,91 10,89 10,97 10,94 11,22-0,2% 0,8% -0,3% 2,6% JUN 10,84 10,85 10,96 11,08 11,27 0,1% 1,0% 1,1% 1,7% JUL 10,84 10,79 10,93 10,97 11,16-0,4% 1,3% 0,4% 1,7% AUG 10,83 10,85 10,88 11,09 11,11 0,2% 0,3% 1,9% 0,1% SEP 10,73 11,01 10,91 11,12 11,32 2,6% -0,9% 1,9% 1,8% OKT 10,83 11,08 10,95 11,13 11,33 2,3% -1,1% 1,7% 1,8% NOV 10,90 11,08 11,07 11,31 11,43 1,7% -0,1% 2,2% 1,1% DES 11,00 11,04 11,08 11,33 0,3% 0,4% 2,3% Akk. Nov 10,88 10,92 11,00 11,09 11,24 0,4% 0,7% 0,9% 1,3% Tall fra In-Gris viser en stigende utvikling i levende fødte og avvente pr. kull de siste månedene. I prognosen for antall slakt forutsettes det en økning i effektiviteten på 1 %. 1.082 brukere med avlspurker søkte om produksjonstilskudd pr. 1. januar 2015. Dette var 82 eller 7 % færre enn ett år tidligere.

14 Slaktevekter UTVIKLING I SLAKTEVEKTENE Prognose fra MAI 2015 SLAKTEGRIS PURKER OG RÅNER MIDDELVEKT 2014 2015 2016 2014 2015 2016 2014 2015 2016 JAN 76,7 80,3 80,5 141,1 138,1 138,1 80,9 84,2 84,1 FEB 75,8 79,7 80,5 138,4 135,6 135,6 80,0 83,6 84,1 MAR 75,8 79,9 80,5 136,1 135,9 135,9 79,8 83,8 84,1 APR 75,1 80,4 80,5 137,9 134,7 134,7 79,9 85,4 84,1 MAI 77,2 80,5 136,5 136,5 81,1 84,1 JUN 76,5 80,5 134,9 134,9 80,5 84,1 JUL 76,4 80,5 137,7 137,7 80,2 84,1 AUG 76,5 80,5 136,2 136,2 80,9 84,1 SEP 78,0 80,5 137,5 137,5 82,1 84,1 OKT 78,8 80,5 136,5 136,5 82,8 84,1 NOV 79,6 81,0 137,8 137,8 83,1 84,2 DES 77,1 78,5 137,2 137,2 81,4 82,0 1. T 75,9 80,1 80,5 138,4 136,0 136,0 80,2 84,2 84,1 2. T 76,7 80,5 136,4 136,4 80,6 84,1 3. T 78,5 80,3 136,9 136,9 82,4 83,7 År 77,1 80,4 137,2 136,4 81,1 84,0 Kilde registrerte slaktegris- og purke/rånevekter: Nortura. Middelvekt : Landbruksdirektoratet Middelvekten i prognosen er fastsatt ved en månedlig historisk sammenheng mellom gjennomsnittsvektene av slaktegris (nortura) og gris i alt for alle slakterier. Det var lave slaktevekter i starten på 2014 på grunn av kompensasjon for slakting av lettere gris fram til påske. Hittil i 2015 har slaktevektene økt og forventes å holde seg på et relativt høyt nivå. Etter påske ble vektgrensen for høyeste pris hevet. I desember vanlig prisnedtrapping. Endringer i vektgrensen for høyeste pris på slaktegris (Nortura): Uke 1 2013, økning til 90 kg Uke 32 2013, nedgang til 85 kg Uke 40 2013, økning til 90 kg Uke 1 2014, økning til 90 kg Uke 15 2015, økning til 95 kg

15 Prognose for salgsproduksjon av svinekjøtt 2013 2014 ANTALL Utv. TONN Utv. ANTALL Utv. SLG. VEKT MID. VEKT TONN Utv. 1. T 508 844 4 % 40 485-1 % 498 101-2 % 75,9 80,2 39 925-1 % 2. T 524 640-3 % 41 256-7 % 526 825 0 % 76,7 80,6 42 486 3 % 3. T 567 073 0 % 45 359-2 % 559 822-1 % 78,5 82,4 46 137 2 % År 1 600 557 0 % 127 101-3 % 1 584 748-1 % 77,1 81,1 128 548 1 % Prognose fra MAI 2015 2015 2016 ANTALL Utv. TONN Utv. ANTALL Utv. VEKT VEKT TONN Utv. JAN 122 232-7 % 10 287-3 % 127 669 4 % 80,5 84,1 10 740 4 % FEB 115 363-7 % 9 641-3 % 113 382-2 % 80,5 84,1 9 538-1 % MAR 134 222 6 % 11 247 11 % 136 573 2 % 80,5 84,1 11 489 2 % APR 108 039-6 % 9 222 0 % 106 951-1 % 80,5 84,1 8 997-2 % MAI 123 701-2 % 10 406 2 % JUN 118 678-1 % 9 983 4 % JUL 170 334 2 % 14 329 7 % AUG 115 281 1 % 9 698 5 % SEP 131 454 2 % 11 058 5 % OKT 133 540 1 % 11 234 3 % NOV 174 891 0 % 14 733 1 % DES 129 948 4 % 10 660 5 % 1. T 479 855-4 % 40 397 1 % 484 576 1 % 80,5 84,1 40 764 1 % 2. T 527 995 0 % 44 416 5 % 3. T 569 834 2 % 47 685 3 % År 1 577 684 0 % 132 498 3 % For året 2015 er det prognosert en ytterligere økning i salgsproduksjonen på om lag 3 %. Noe som skyldes høyere faktiske og prognoserte slaktegrisvekter. Det er i prognosen lagt inn lavere tilførsler av slaktegris på grunn av utslakting av bedekte purker med påvist LA-MRSA.

16 PROGNOSE FOR ENGROSSALG AV KJØTT OG EGG Prisene er inklusive kjøttkontrollavgift og forskningsavgift. STORFE ung okse, alle klasser R og O unntatt R+ (fettgruppe 2-, 2 og 2+) 1. tertial 2. tertial 3. tertial Året År kr/kg endring kr/kg endring kr/kg endring kr/kg endring 2014 55,16 3,9% 55,95 3,1% 55,89 1,0% 55,69 2,7% 2015 56,92 3,2% 57,53 2,8% 57,53 2,9% 57,33 2,9% 2016 57,53 1,1% SVIN slaktegris kl E og S med et gjennomsnitt for alle kjøttprosenter og alle varegrupper under 85 kg 1. tertial 2. tertial 3. tertial Året År kr/kg endring kr/kg endring kr/kg endring kr/kg endring 2014 29,76-1,4% 30,41 1,7% 32,28 6,3% 30,90 2,5% 2015 32,13 8,0% 32,60 7,2% 32,60 1,0% 32,46 5,0% 2016 32,60 1,5% SAU/LAM lam, alle klasser R og O unntatt R+ (fettgruppe 2-, 2 og 2+) 1. tertial 2. tertial 3. tertial Året År kr/kg endring kr/kg endring kr/kg endring kr/kg endring 2014 68,22 5,0% 71,59 4,2% 69,11 4,5% 69,20 4,5% 2015 69,78 2,3% 75,00 4,8% 70,95 2,7% 71,14 2,8% 2016 70,95 1,7% EGG Egg kl. A over 53 g 1. tertial 2. tertial 3. tertial Året År kr/kg endring kr/kg endring kr/kg endring kr/kg endring 2014 18,09-2,2% 18,41 1,3% 18,83 3,3% 18,47 1,0% 2015 18,70 3,4% 18,35-0,3% 18,35-2,5% 18,45-0,1% 2016 18,35-1,9% Prisforutsetninger i prognoseperioden: Uttak av planlagt gjennomsnittlig engrospris og planlagt prisløype i 1. halvår 2015. Dette gjelder storfe (kr 57,00), lam (kr 70,50) og egg (kr 18,80). I prognosemodellen for engrossalget videreføres disse prisene også i 2. halvår 2015 og resten av prognoseperioden. Det presiseres at dette ikke er noen prisprognose for nye gjennomsnittlige engrospriser. Denne fremskrivingen viser bare hvilke priser prognosen bygger på. For gris forutsettes uttak av gjeldende målpris, som for avtaleperioden 1. juli 2014 til 30. juni 2015 er kr 31,64 per kilo. Fra 1. juli 2015 er det i prognosen forutsatt en videreføring av forventet prisnivå pr. 30.6.15.

17 Utvikling i konsumprisindeks, husholdningenes reelle private konsum og befolkningstall (prosentvise endringer fra samme periode året før) er hentet fra SSB s Økonomiske analyser 1/2015 (12. mars), SSB s kvartalsvise nasjonalregnskap, SSB s tabell over månedlig utvikling i konsumprisindeks, samt SSB s statistikk over folketall. Prognosen for konsumprisindeks og privat konsum er et gjennomsnitt av SSB og Norges Bank dine prognoser. For vekst i folketallet er det tatt utgangspunkt i gjennomsnittlig månedsvekst i 2014(SSB). Konsumprisindeks 2012 2013 2014 2015 2016 1 T 2 T 3 T 0,7 1,4 2,0 2,0 2,4 0,4 2,6 2,0 2,4 1,0 2,4 2,0 2,4 Reelt privat konsum 2012 2013 2014 2015 2016 3,8 2,2 2,1 2,1 2,2 2,8 2,6 2,0 2,1 2,7 1,5 2,4 2,1 Befolkningsutvikling 2012 2013 2014 2015 2016 1,4 1,2 1,5 1,1 1,0 1,4 1,3 1,3 1,0 1,4 1,2 1,2 1,0 Engrossalget av kjøtt og egg For å lage prognoser for engrossalg av kjøtt og egg har vi benyttet en modell utviklet av NILF. Resultatene av modellkjøringene ble gitt en skjønnsmessig vurdering på prognosemøtet den 30. april 2015. Da ble andre faktorer som antas å ha betydning for engrossalget drøftet.

18 ENGROSSALG AV KJØTT OG EGG, prognose fra 2. tertial 2015. Tonn % endring fra samme tertial året før Storfe År 1. tertial 2. tertial 3. tertial Året 2014 28 290-9,8% 31 184-2,7% 32 201 4,0% 91 675-2,9% 2015 31 024 9,7% 31 200 0,1% 32 200 0,0% 94 424 3,0% 2016 31 334 1,0% Kalv År 1. tertial 2. tertial 3. tertial Året 2014 819 10,3% 746-1,9% 636-24,1% 2 201-6,0% 2015 634-22,7% 713-4,4% 628-1,1% 1 975-10,2% 2016 630-0,6% Storfe & kalv År 1. tertial 2. tertial 3. tertial Året 2014 29 109-9,4% 31 930-2,7% 32 837 3,2% 93 875-3,0% 2015 31 658 8,8% 31 913-0,1% 32 828 0,0% 96 399 2,7% 2016 31 964 1,0% Svin År 1. tertial 2. tertial 3. tertial Året 2014 39 470 4,2% 43 637 4,5% 48 307-0,3% 131 413 2,6% 2015 41 222 4,4% 44 000 0,8% 49 100 1,6% 134 322 2,2% 2016 41 222 0,0% Sau/lam År 1. tertial 2. tertial 3. tertial Året 2014 4 173-0,3% 2 441-19,0% 19 143 0,7% 25 756-1,7% 2015 4 228 1,3% 2 500 2,4% 19 150 0,0% 25 878 0,5% 2016 4 270 1,0% Egg År 1. tertial 2. tertial 3. tertial Året 2014 18 232 0,2% 20 521 2,3% 21 835 5,4% 60 587 2,7% 2015 18 336 0,6% 20 500-0,1% 21 600-1,1% 60 436-0,2% 2016 18 520 1,0%

19 MARKEDSBALANSE KJØTT, unntatt fjørfekjøtt. Prognose fra 2. tertial 2015 2015 2016 1.TERT 2.TERT 3.TERT ÅRET 1.TERT 196 tonn slaktegris (bare skåret vare) på reguleringslager pr. 1.1.2015 SVINEKJØTT: Salgsproduksjon 40 397 1,2 % 44 416 4,5 % 47 685 3,4 % 132 498 3,1 % 40 764 0,9 % Import spekk/småflesk 250 350 400 1 000 250 Importkvote 590 200 210 1 000 590 Engrossalg 41 222 4,4 % 44 000 0,8 % 49 100 1,6 % 134 322 2,2 % 41 222 0,0 % Balanse inkl. ord. import 15 966-805 176 381 + adm. og annen import Markedsdekning 0 tonn storfe på reguleringslager pr. 1.1.2015 STORFE & KALV: Salgsproduksjon 23 198-6,9 % 25 164 4,0 % 30 786 5,0 % 79 148 0,9 % 23 783 2,5 % Importkvote 460 1 500 689 2 649 460 SACU-import 1 700 1 900 1 321 4 921 1 700 Engrossalg 31 658 8,8 % 31 913-0,1 % 32 828 0,0 % 96 399 2,7 % 31 964 1,0 % Balanse inkl. ord. import -6 300-3 349-32 -9 681-6 021 + adm. og annen import 6 300 Markedsdekning 0 278 tonn lam på reguleringslager pr. 1.1.2015 SAU/LAM: Salgsproduksjon 3 079-4,0 % 1 200-3,0 % 19 606 2,3 % 23 885 1,1 % 3 100 0,7 % Importkvote 55 151 206 55 Islandsimport 600 0 600 600 SACU-import 33 150 67 250 33 Engrossalg 4 228 1,3 % 2 500 2,4 % 19 150 0,0 % 25 878 0,5 % 4 270 1,0 % Balanse inkl. ord. import -461-999 523-937 -482 + adm. og annen import 300 Markedsdekning -161 Importkvoter 2015: For svinekjøtt EU-kvoten på 600 tonn og 400 tonn av WTO-kvoten på 1.381 tonn. For storfe WTO-kvote på 1.084 tonn og EU-kvote på 900 tonn. SACU-import på 4.921 tonn storfekjøtt omregnet med ben. Samt kvote på 500 tonn (omregnet til 665 tonn m/ben) biffer og fileter av storfekjøtt. For sau/lam WTO-kvote på 206 tonn, Islandsimport på 600 tonn og 250 tonn av importtaket på 530 tonn (omregnet m/ben) fra SACU-land.

20 SALGSPRODUKSJONEN AV EGG Klekketall ANTALL KLEKTE KYLLINGER VERPERASE I 1000 STK Prognose fra APRIL 2015 Endring fra foregående år 2011 2012 2013 2014 2015 2012 2013 2014 2015 JAN 447 637 715 729 654 42,5% 12,2% 2,0% -10,3% FEB 467 552 484 467 691 18,2% -12,3% -3,5% 48,0% MAR 737 411 382 562 661-44,2% -7,1% 47,1% 17,6% APR 487 485 678 788 532-0,4% 39,8% 16,2% -32,5% MAI 623 526 559 474 500-15,6% 6,3% -15,2% 5,5% JUN 570 662 465 464 650 16,1% -29,8% -0,2% 40,1% JUL 538 689 643 649 450 28,1% -6,7% 0,9% -30,7% AUG 614 539 569 504 550-12,2% 5,6% -11,4% 9,1% SEP 491 583 604 554 600 18,7% 3,6% -8,3% 8,3% OKT 455 736 652 604 600 61,8% -11,4% -7,4% -0,7% NOV 667 439 501 544 550-34,2% 14,1% 8,6% 1,1% DES 335 583 632 644 600 74,0% 8,4% 1,9% -6,8% 1.T 2 138 2 085 2 259 2 546 2 538-2,5% 8,3% 12,7% -0,3% 2.T 2 345 2 416 2 236 2 091 2 150 3,0% -7,5% -6,5% 2,8% 3.T 1 948 2 341 2 389 2 346 2 350 20,2% 2,1% -1,8% 0,2% ÅR 6 431 6 842 6 884 6 983 7 038 6,4% 0,6% 1,4% 0,8% Kilde til og med april 2015: Landbruksdirektoratet I 2014 ble det klekket 1,4 % flere kyllinger av verperase enn året før. Hittil i år viser foreløpige tall om lag uendret antall. Med prognose for klekkingene til og med august 2015 gir dette en gjennomsnittlig økning i antall verpehøner på om lag 1 % i 2015. Videre forutsettes i prognosen en gjennomsnittlig levealder på om lag 76 uker. Det er fremskrevet klekketall ut hele 2015 for prognose for eggtilførslene også i 1. tertial 2016 (12 måneders prognose).

21 Prognose salgsproduksjon (på grunnlag av klekketall, avgang og ytelse) Ytelsen deles opp i verpeprosent og eggvekt. Verpeprosenten er antall egg pr. høne pr. dag, angitt i %. Det forutsettes uendret ytelse i prognosen for 2015. Det er beregnet tatt ut 1.600 tonn som følge av gjennomført og bestemt førtidsslakting av verpehøner i 2015. TILFØRSLER AV EGG TIL DET ORGANISERTE ENGROSLEDDET I TONN Prognose fra APR 2015 Endring fra foregående år 2012 2013 2014 2015 2016 2013 2014 2015 2016 JAN 4 400 4 637 4 395 4 343 4 495 5,4% -5,2% -1,2% 3,5% FEB 4 459 4 445 4 560 4 639 4 819-0,3% 2,6% 1,7% 3,9% MAR 4 654 4 665 4 616 4 958 5 055 0,2% -1,0% 7,4% 2,0% APR 4 366 4 690 4 677 4 671 4 859 7,4% -0,3% -0,1% 4,0% MAI 4 708 4 706 4 799 4 698-0,1% 2,0% -2,1% JUN 4 549 4 490 4 785 4 636-1,3% 6,6% -3,1% JUL 6 312 6 371 6 543 6 350 0,9% 2,7% -2,9% AUG 4 790 4 778 4 647 4 681-0,3% -2,7% 0,7% SEP 4 471 4 714 4 694 4 844 5,4% -0,4% 3,2% OKT 4 647 5 014 4 771 4 863 7,9% -4,9% 1,9% NOV 6 058 6 002 6 532 6 578-0,9% 8,8% 0,7% DES 4 682 4 980 5 434 5 626 6,4% 9,1% 3,5% 1. TERT 17 879 18 437 18 248 18 610 19 227 3,1% -1,0% 2,0% 3,3% 2. TERT 20 359 20 344 20 775 20 366-0,1% 2,1% -2,0% 3. TERT 19 857 20 710 21 431 21 911 4,3% 3,5% 2,2% ÅRET 58 095 59 491 60 454 60 888 2,4% 1,6% 0,7% Kilde registrerte tall: Nortura og Landbruksdirektoratet I 2014 økte tilførslene til eggpakkeriene med 1,6 % fra året før. For 2015 er det prognosert en ytterligere økning i tilførslene på 0,7 %. Tilførslene er redusert med om lag 1.600 tonn som følge av gjennomført og bestemt førtidsslakting.

22 Markedsbalansen for egg i tonn Salgsproduksjon % endring Engrossalg % endring Markedbalanse norske egg Import skallegg 1.T 2014 18 248-1,0 % 18 232 0,2 % 16 15 2.T 2014 20 775 2,1 % 20 521 2,3 % 254 315 3.T 2014 21 431 3,5 % 21 835 5,4 % -403 0 År 2014 60 454 1,6 % 60 587 2,7 % -134 330 Prognose fra 2. tertial 450 tonn egg på reguleringslager pr. 1.1.2015 1.T 2015 18 610 2,0 % 18 336 0,6 % 274 80 2.T 2015 20 366-2,0 % 20 500-0,1 % -134 3.T 2015 21 911 2,2 % 21 600-1,1 % 311 År 2015 60 888 0,7 % 60 436-0,2 % 451 1.T 2016 19 227 3,3 % 18 520 1,0 % 708 Kilde tilførsler: Nortura og Landbruksdirektoratet. Import: Statistisk sentralbyrå. Eksport: Nortura For 2015 er det etter førtidsslakting tilsvarende om lag 1.600 tonn ikke-produserte egg prognosert en overdekning av norskproduserte egg på om lag 450 tonn. Dette kommer i tillegg til et reguleringslager ved inngangen til året på ca. 450 tonn. Ved inngangen til 2. tertial 2015 var reguleringslageret på om lag 700 tonn. Det er en minste adgangskvote (redusert toll) for import på 1.295 tonn og tollfri kvote på 290 tonn fra EU.

23 12 måneders prognose. Fra mai 2015 til mai 2016 Salgsproduksjon Importkvoter Engrossalg tonn Endring tonn Endring Balanse Storfe/kalv 79 700 4 % 7 570 1) 96 700 0 % -9 400 Sau/lam 23 900 2 % 1 050 2) 25 900 0 % -1 000 Gris 132 900 3 % 2 000 3) 134 300 1 % 600 Egg 61 500 1 % 4) 60 600 0 % 900 1) For storfe er det inkludert en antatt SACU-import på 4.921 tonn storfekjøtt m/ben. Videre er WTO-kvoten på 1.084 tonn tatt med og importkvote på 900 tonn fra EU. Samt kvote på 665 tonn (omregnet m/ben) biffer og fileter av storfekjøtt 2) Importen inkluderer WTO-kvoten på 206 tonn, import av 600 tonn fra Island og 250 tonn SACU m/ben. 3) Inkludert spekk og småflesk på 1.000 tonn og 400 tonn av WTO-kvoten på 1.381 tonn. Samt EU kvote på 600 tonn. 4) Det er en minste adgangskvote (redusert toll) for import på 1.295 tonn og tollfri kvote på 290 tonn fra EU. Det utarbeides en rullerende prognose minst 12 måneder frem i tid. I forhold til prognosen for kalenderåret 2015 prognoseres noe større overdekning av svinekjøtt og egg. For egg skyldes dette at det i prognosen ikke er forutsatt produksjonsregulerende tiltak i 1. tertial 2016. For storfe forventes noe mindre underdekning.