NO Bruksanvisning Riskoker for 2-10 personer 150524 150525 V1/0215
NORSK Oversettelse av den originale bruksanvisningen Innholdsfortegnelse 1. Sikkerhet... 2 1.1 Sikkerhetsregler... 2 1.2 Tegnforklaring... 3 1.3 Farekilder... 4 1.4 Bruksområder... 6 2. Generell informasjon... 7 2.1 Ansvar og garanti... 7 2.2 Beskyttelse av kopirettighetene... 7 2.3 Samsvarserklæring... 7 3. Transport, emballering og lagring... 8 3.1 Kontroll ved mottakelse... 8 3.2 Emballasje... 8 3.3 Mellomlagring... 8 4. Tekniske data... 9 4.1 Oversikt over deler... 9 4.2 Tekniske spesifikasjoner... 10 5. Installasjon og bruk... 10 5.1 Installasjon... 10 5.2 Bruk... 11 6. Rengjøring... 15 7. Avfallshåndtering... 16 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D 33156 Salzkotten telefon: +49 (0) 5258 971-0 Tyskland fax: +49 (0) 5258 971-120 - 1 -
Les bruksanvisningen før bruk, og deretter lagre den på et tilgjengelig sted! Denne bruksanvisningen inneholder informasjon angående installasjon, bruk og vedlikehold av apparatet og skal benyttes som oppslagsverk når man har behov for slik informasjon eller nye personer skal settes til å bruke apparatet. Forutsatt at man følger sikkerhetsreglene og reglene for bruk, som finnes i denne manualen, oppnår man sikker og korrekt bruk av apparatet. I tillegg til informasjonen i denne bruksanvisningen må man rette seg etter gjeldende bestemmelser vedrørende helse, miljø og sikkerhet (HMS) og andre gjeldende generelle sikkerhetsbestemmelser. Bruksanvisningen utgjør en del av produktet og skal derfor oppbevares lett tilgjengelig for enhver som skal utføre installasjon, bruk, vedlikehold og rengjøring av apparatet. 1. Sikkerhet Denne enheten er utformet i samsvar med de teknologiske standarder som gjelder på tidspunktet for produksjon. Imidlertid kan enheten utgjøre en fare dersom den håndteres feilaktig og uriktig. Alle personer som bruker apparatet må ta hensyn til de anbefalinger og retningslinjer som finnes i denne håndboken. 1.1 Sikkerhetsregler Ta vare på denne bruksanvisningen. Ved overlevering av apparatet til en tredje person, må bruksanvisningen følge med. Ikke bruk apparatet dersom det ikke fungerer som det skal, er skadet eller har blitt mistet i gulvet. Apparatet kan brukes av barn over 8 år og personer med reduserte fysiske-, sensoriske- og mentale ferdigheter samt av liten erfaring og/eller kunnskap, hvis de er under tilsyn eller blir instruert om dets sikker bruk og forstår de tilknyttede farer. Barn bør ikke leke med apparatet. Rengjøring og vedlikehold kan ikke gjøres av barn, med mindre de har fullført åtte år og er under tilsyn. Barn under 8 år kan ikke befinne seg i nærheten av apparatet og tilkoblings ledning. Vedlikehold skal bare utføres av kvalifisert teknisk personell og det skal kun benyttes originale reservedeler og utstyr. Ikke forsøk å foreta egenmektige reparasjoner. - 2 -
Ikke bruk noen form for utstyr eller hjelpemidler som ikke er anbefalt av produsenten. Disse kan være farlige for brukeren eller føre til skader på apparatet eller føre til personskade. Skader som skyldes slik bruk dekkes heller ikke av garantien. Enhver endring eller modifisering av apparatet uten tydelig samtykke fra produsenten er forbudt, da dette kan medføre fare for personskade eller tap av apparatet funksjon. Ikke la kabelen henge over bordkanter. Legg ikke kabelen utover steder der noen kan komme til å trå på den eller snuble i den. Kontroller at kabelen ikke er vrengt, bøyd eller kveilt den skal alltid være helt utrullet. Ikke plasser apparatet eller andre gjenstander på kabelen. Ikke plasser kabelen på teppe eller andre varmeisolerende materialer. Ikke dekk til kabelen. Hold kabelen borte fra arbeidsområdet og ikke senk den ned i vann. Kontroller kabelen periodevis for skader. Aldri bruk apparatet dersom kabelen er skadet. En skadet kabel må skiftes ut på et serviceverksteds eller av en kompetent elektriker. Apparatet er ikke beregnet for bruk med en ekstern timer eller fjernkontroll. Apparatet må ikke flyttes eller vippes når den er i bruk. Apparatet er kun beregnet for bruk i lukkede rom. 1.2 Tegnforklaring I denne manualen benyttes symboler for å gjøre spesielt oppmerksom på viktige sikkerhetsregler og råd vedrørende apparatet. Instruksjonene skal følges omhyggelig for å unngå faren for ulykker, personskader eller skader på eiendom. Dette symbolet høydepunkter farer, som kan føre til skader. Følg instruksjonene nøye og forsetter med særlig oppmerksomhet i disse tilfellene. FARE! Dette symbolet gjør oppmerksom på direkte farer som kan føre til alvorlige personskader eller død. Vennligst følg instruksjonene nøye for å unngå faren. ADVARSEL! Dette symbolet gjør oppmerksom på farlige situasjoner som kan føre til alvorlige personskader eller død. Vennligst følg instruksjonene nøye for å unngå faren. - 3 -
FORSIKTIG! Dette symbolet gjør oppmerksom på at det kan oppstå en farlig situasjon som kan føre til lette personskader eller skader på apparatet, forstyrrelser av apparatet funksjon og/eller ødeleggelse av apparatet. Vennligst følg instruksjonene nøye for å unngå faren. ANVISNING! Dette symbolet gjør oppmerksom på råd og informasjon som skal følges for å oppnå en effektiv og problemfri bruk av apparatet. 1.3 Farekilder FARE! Fare for elektrisk støt! For å unngå faren, følg sikkerhetsinstruksene nedenfor. Ikke bruk apparatet dersom kabelen eller støpselet er ødelagt, dersom apparatet ikke fungerer som det skal, er skadet eller har blitt mistet i gulvet. En skadet kabel må skiftes ut på et serviceverksteds eller av en kompetent elektriker. Ved utkobling av kabelen, alltid grip rundt selve støpselet. Aldri bruk kabelen for å løfte, bære eller flytte apparatet. Aldri åpne apparatet kabinett. Enhver tiltak på elektriske plugger eller endring av apparatet elektriske eller mekaniske installasjonen medfører fare for elektrisk støt. Aldri dypp støpselet i vann eller annen væske. Aldri bruk etsende oppvaskmidler. Sørg for at det ikke kommer vann inn i apparatet. Ikke betjen apparatet med fuktige hender eller når du står på et vått gulv. Ta støpselet ut av kontakten: - når apparatet ikke er i bruk, - dersom apparatet funksjon blir forstyrret når det er i bruk, - før rengjøring av apparatet. FARE! Fare for kvelning Hold deler av emballasjen, som plastposer og styrofoam elementer, unna barn. - 4 -
ADVARSEL! Fare for forbrenning For å unngå faren, følg sikkerhetsinstruksene nedenfor. Aldri plasser gjenstander eller kluter på apparatet når det er slått på. Når lokket åpnes under bruk av apparatet, kan det komme ut mye varm damp. Sørg for at personer som befinner seg i nærheten, ikke kommer for nært apparatet. Bruk kjøkkenvotter eller en ren klut for å beskytte hender og armer. Når arbeidssyklusen er ferdig og lokket åpnes, kan det komme varm damp eller kondensvann ut av kondenssamleren. Vannet som renner ned, må fjernes umiddelbart. Aldri legg hånden over kondenssamleren når du åpner lokket. Etter at arbeidssyklusen er ferdig, holder innerbeholderen, undersiden av lokket, dørslaget og kondenssamleren seg varm i en tid. Dersom det er behov for røring av innholdet, grip bare håndtaket på lokket. For å unngå forbrenning, aldri hold ansikt, hender eller andre kroppsdeler over kondenssamleren. Det å røre på den varme kondenssamleren, samt varm damp og kondensvann som kommer ut av den, kan forårsake forbrenninger. Aldri fjern kondenssamleren når apparatet er i bruk. Aldri lukk, blokker eller dekk til kondenssamleren. Dette kan føre til at trykket øker farlig under bruk av apparatet. Før du tar de enkelte delene (innerbeholderen, dørslaget) ut av apparatet eller rengjør/flytter apparatet, vent til det er tilstrekkelig avkjølt. FORSIKTIG! For å unngå skade på apparatet, følg anvisningene nedenfor: Aldri legg ytterbeholderen i vann eller andre væsker! Aldri hell vann inn i ytterbeholderen! Sørg for at det ikke finnes smuler på utsiden av innerbeholderen eller på varmeplaten. For å unngå skade på non-stick belegget i innerbeholderen og utsiden av ytterbeholderen, aldri bruk skurende eller etsende oppvaskmidler, stålull eller metallredskaper for rengjøring. Aldri vask innerbeholderen, lokket og kondenssamleren i en oppvaskmaskin. - 5 -
1.4 Bruksområder Sikker bruk kan bare garanteres når apparatet brukes som tiltenkt. Enhver teknisk endring, sammenmontering og vedlikehold skal bare utføres av kvalifisert servicepersonell. Apparatet er beregnet for bruk i husholdninger o.l. steder, for eksempel: på kjøkkener for medarbeidere i butikker, kontorer eller andre steder av tjenesteyting virksomhet; i faste eiendommer utenfor byen; av kunder i hoteller, moteller og lignende boliger; i Bed & Breakfasts lokaler. Riskoker er utelukkende beregnet for koking og varmholding av ris samt for dampkoking og varmholding av kjøtt, fisk og grønnsaker. FORSIKTIG! Korrekt bruk av apparatet fremgår av denne bruksanvisningen. Enhver annen bruk er forbudt. Produsenten og/eller autoriserte samarbeidspartnere fraskriver seg ethvert ansvar for eventuelle skader eller tap som skyldes feil bruk av apparatet. Brukeren er alene ansvarlig for eventuelle tap eller skader. - 6 -
2. Generell informasjon 2.1 Ansvar og garanti Alle informasjoner og instruksjoner i denne håndboken har utgangspunkt i standard sikkerhetsforkrifter, dagens nivåer på ingeniørkunst samt kompetanse og erfaring vi har utviklet gjennom årene. Bruksanvisningen er oversatt med nødvendig aktsomhet og oppmerksomhet. Men vi fraskriver oss ethvert ansvar for eventuelle oversettelsesfeil. Den tyske versjonen av denne bruksanvisningen er definitiv. Dersom leveransen består av en spesiell modell, kan det faktiske omfanget av leveransen avvike fra beskrivelser og illustrasjoner i denne bruksanvisningen. Dette er også tilfelle for spesielle pålegg eller når apparatet er blitt endret i tråd med ny teknologi. FORSIKTIG! Før man setter i gang hver aktiviterer knyttet til apparatet, særlig før dets oppstart, bør man lese nøye denne bruksanvisningen! Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader eller feil som følge av: - svikt i overholdelse anvisninger iht. drift og rengjøring; - bruk i strid med dets formål; - endringer innført av brukeren; - anvendelse av uautoriserte deler. Vi forbeholder oss retten til å foreta tekniske endringer for å rette apparatet bruksegenskaper og dens forbedring. 2.2 Beskyttelse av kopirettighetene Bruksanvisningen, inkludert eventuelle tekster, tegninger, bilder eller andre illustrasjoner er kopibeskyttet. Ingen deler av denne publikasjonen kan reproduseres, overføres eller brukes i noen form, eller på noen måte uten skriftlig tillatelse fra produsenten. Enhver person som foretar uautorisert handling i forhold til denne publikasjonen skal være ansvarlig overfor krav om erstatning. Alle rettigheter reservert. ANVISNING! Innholdet, tekster, tegninger, bilder og enhver annen illustrasjon er kopibeskyttet og gjenstand for andre beskyttende rettigheter. Enhver person som rettsstridig bruker denne publikasjonen er ansvarlig for straffeforfølgelse 2.3 Samsvarserklæring Apparatet samsvarer med gjeldende bestemmelser og direktiver i EU. Vi bekrefter dette i en egen samsvarserklæring. Om ønskelig, sender vi deg gjerne innholdet i samsvarserklæringen. - 7 -
3. Transport, emballering og lagring 3.1 Kontroll ved mottakelse Ved mottakelse av varen må man omgående kontrollere forsendelsen for eventuelle transportskader. Dersom forsendelsen viser tegn på transportskade skal man ikke akseptere leveransen eller akseptere leveransen med nødvendig reservasjon. Noter registrerte skader på transportørens fraktbrev ved levering. Send en skriftlig reklamasjon til transportøren. Skjulte skader skal reklameres omgående etter registrering, ettersom klager bare kan fremsettes innen den fastsatte tiden. 3.2 Emballasje Vennligst ta vare på den originale emballasjen ettersom den kan være nyttig for eventuell senere mellomlagring, oppbevaring eller dersom apparatet må sendes til et verksted for å utføre reparasjon. Ytre og indre emballasje skal fjernes fullstendig fra apparatet før installasjon foretas. ANVISNING! Dersom du ønsker å kaste emballasjen, må du utføre dette i henhold til gjeldende nasjonale bestemmelser. Materialer som kan gjenvinnes, kildesorteres og sendes til resirkulering 3.3 Mellomlagring Oppbevar pakningen lukket inntil installasjon skal foretas og sørg for at lagringen skjer i henhold til informasjonen som er trykket på kartongen. Pakningen skal lagres på følgende måte: - Må ikke lagres utendørs. - Hold den tørr og fri for støv. - Ikke utsett den for aggressive stoffer. - Ikke utsett den for direkte sollys. - Unngå mekaniske støt og vibrasjoner. - Ved mellomlagring ut over 3 måneder, må tilstanden på emballasjen kontrolleres regelmessig. Om nødvendig må den skiftes. - 8 -
4. Tekniske data 4.1 Oversikt over deler 4 5 6 3 2 7 1 11 13 8 9 10 12 1 Ytterbeholder 2 Grep for risskje 3 Innerbeholder 4 Blokkeringsknapp 5 Dampavtrekk 6 Lokk 7 Kondenssamler 8 Indikator rød KOKING 9 ON/OFF-KNAPP 10 Indikator grønn VARMHOLDING 11 Målekopp 12 Risskje 13 Dørslag - 9 -
4.2 Tekniske spesifikasjoner Navn Riskoker for 2-10 personer Varenr.: 150524 150525 Materiale: rustfritt stål stålplate, pulverlakkert, hvit Lokk og bunn materiale: Innerbeholder materiale: Tilkobling: Innerbeholder kapasitet: Størrelse: Vekt: Tilbehør: plast non-stick belegg 700 W / 230 V~ 50 Hz 1,8 liter Ø 285 mm, høyde 280 mm 2,6 kg 1 målekopp, 1 risskje, 1 dørslag Forbehold om eventuelle tekniske endringer. 5. Installasjon og bruk 5.1 Installasjon Plassering Ta ut apparatet og fjern all emballasje. FORSIKTIG! Aldri fjern typeskiltet og varselmerking fra apparatet. Plasser apparatet på et jevnt, stabilt, rent og tørt underlag som tåler høy temperatur. Aldri plasser apparatet på et brennbart underlag. Aldri plasser apparatet ved bordkanter der det kan velte eller falle. Aldri plasser apparatet i nærheten av fuktige eller våte gjenstander eller overflater. Ikke plasser apparatet i nærheten av åpen ild, elektriske ovner, varmeovner eller andre varmekilder. Sørg for at apparatet ikke plasseres i nærheten av brennbare gjenstander og materialer. Fare for brann! - 10 -
Tilkobling FARE! Fare for elektrisk støt! Apparatet kan forårsake skader på grunn av feil installasjon! Før installasjon må man kontrollere at alle data for strømtilførselen samsvarer med apparatdata som fremgår av typeskiltet på apparatet. Tilkobling må bare foretas når disse data stemmer overens. Apparatet skal bare tilkobles en korrekt installert enkel jordet stikkontakt. Hold aldri i kabelen når støpselet trekkes ut av kontakten. Elektrisk tilførsel må være sikret med minst 16A. Apparatet må bare tilkobles direkte til stikkontakt på vegg. Ikke bruk skjøteledning eller kontakter med flere uttak. Plasser apparatet slik at støpselet alltid er tilgjengelig. Husk at kabelen må først plasseres i riskokeren før støpselet kan kobles til strømnettet. Sørg for at det ikke er fare for at noen snubler i kabelen. 5.2 Bruk Før første gangs bruk 1. Trykk på blokkeringsknappen og løft lokket. 2. Ta alt tilbehøret ut av apparatet (risskjeen, dørslaget, målekoppen, innerbeholderen) og vask med lunt vann og et mildt oppvaskmiddel. 3. Tørk over inn- og utsiden av ytterbeholderen med en myk, fuktig klut for å fjerne støv fra pakking og transport. 4. Tørk tilbehøret og riskokeren med en myk klut. 5. Plasser kabelen i hylsen på bunnen av riskokeren. 6. Om nødvendig plasser risskjeen i det tiltenkte grepet. 7. Plasser den uttakbare innerbeholderen tilbake i ytterbeholderen. Forsikre deg at innerbeholderen er fullstendig tørket. Kokemodus For å igangsette koking, trykk ON/OFF-KNAPPEN ned da lyser den røde indikatoren "KOKING". Riskokeren er utstyrt med en temperaturregulator som automatisk skifter til varmholdingsmodus dersom: * innerbeholderen ikke er satt inn i ytterbeholderen, * innerbeholderen ikke er riktig plassert; * vann i innerbeholderen er fullstendig fordampet. - 11 -
Varmholdingsmodus For å igangsette varmholding, trykk ON/OFF-KNAPPEN opp da lyser den grønne indikatoren "VARMHOLDING". Tilberedning av ris Beste resultater ved tilberedning av ris får man ved å tilpasse mengden vann til mengden ris som kokes. Når du tilbereder ris følg instruksen på pakken og sjekk om: * du har vanlig, rå ris eller * risen er forhåndskokt eller stuet. Forhåndsbehandlet ris kan kjøpes under navnet hurtigris o.a. All annen informasjon om ris (hvit eller brun, lang- eller rundkornet, villris, basmati osv.) har med kvalitet og smak å gjøre og har ingen betydning for tilberedning av ris. For at risen smaker bedre, kan du tilsette litt salt i vannet. Tilbereding av vanlig ris (råris) Ris som skylles med vann før tilberedning, kleber seg mindre til gryten, men mister litt av sin næringsverdi. Dersom du lar ukokt ris ligge i vann i 5-10 minutter og svulme, blir den mykere når kokt. 1. Mål opp ønsket mengde ris og hell i riskokeren. 2. Hell den tiltrengte mengden vann inn i innerbeholderen. Mengden vann er avhengig av hvor mye ris du bruker, og er merket på en skala i innerbeholderen. Hvis du vil f.eks. koke 4 målekopper ris, fyll innerbeholderen til nivået 4 CUP. 3. Sett innerbeholderen med ris inn i ytterbeholderen og lukk lokket til du hører et klikk. 4. Koble støpselet ilt kontakten. 5. Trykk ON/OFF-KNAPPEN ned. Da lyser den røde indikatoren "KOKING". I hele koketiden må lokket være på. 6. Etter en tid skifter riskokeren automatisk til varmholdingsmodus og det lyser den grønne indikatoren "VARMHOLDING". 7. La risen ligge 5 minutter til med lokket lukket før du tar den ut av beholderen. 8. Trykk på blokkeringsknappen og åpne lokket. 9. Ta støpselet ut av kontakten. - 12 -
Tilberedning av parboiled ris (hurtigris) Ved oppmåling av mengde vann for koking av parboiled ris, følg instruksen på pakken. 1. Hell den oppmålte mengden vann i innerbeholderen. 2. Sett innerbeholderen inn i riskokeren og sett på lokket. 3. Koble støpselet til kontakten. 4. Trykk ON/OFF-KNAPPEN ned. Det lyser den røde indikatoren "KOKING". 5. Når vannet begynner å koke, hell oppmålt menge parboiled ris i innerbeholderen. 6. Sett lokket på og kok risen etter instruksen på pakken. 7. Ta støpselet ut av kontakten. 8. Deretter følg instruksen på hurtigris-pakken. 9. Noen typer ris må svulme i 15 minutter etter koking med lokket lukket. Dampkoking Riskokeren kan også benyttes til dampkoking ved hjelp av dørslaget. Dampkoking egner seg spesielt for grønnsaker, siden de mister mye færre næringsstoffer ved dampkoking enn ved andre tilberedningsmetoder. Grønnsaker Mengde vann Dampkokingstid Kål, gulrot, 1 målekopp 15 minutter grønne erter Aspargeser, spinat, 1 målekopp 15 minutter brune og røde bønner Zucchini 1 målekopp 10 minutter Hell oppmålt mengde vann i innerbeholderen og plasser den i riskokeren. Legg produkter for koking på dørslaget, plasser det i innerbeholderen og sett på lokket. - 13 -
FORSIKTIG! Sørg for at mengden produkter for koking ikke overskrider høyden på dørslaget. Koble støpselet til kontakten og trykk ON/OFF-KNAPPEN ned. Så langt det er mulig, må lokket være lukket under dampkoking. Når du åpner lokket, lar du ut damp som er nødvendig for koking av maten. Du kan justere den tapte mengden damp ved å helle mer vann i innerbeholderen. Når koketiden er utløpt, trykk ON/OFF-KNAPPEN opp. Ta støpselet ut av kontakten. Ikke la maten være i innerbeholderen for lenge etter dampkoking. For å unngå skade på non-stick belegget i innerbeholderen, aldri bruk skjeer eller sleiver av metall. Bruk bare risskjeen levert sammen med apparatet. Kondenssamler Tøm kondenssamleren etter hver bruk av apparatet. Først press begge sider innover og trekk samleren mot deg. For å sette kondenssamleren på plass igjen, sett den mot den tiltenkte åpningen i riskokeren og trykk lett ned. - 14 -
6. Rengjøring FORSIKTIG! Før rengjøring koble apparatet fra strømnettet (ta ut støpselet!). Apparatet er ikke egnet for direkte spyling med vann. Derfor må du ikke bruke noen form for vann under trykk ved rengjøring av apparatet! Sørg for at det ikke kommer vann inn i apparatet. o Rengjør apparatet etter hver bruk. o Vask alt tilbehøret (innerbeholderen, risskjeen, målekoppen, dørslaget) med lunt vann og et mildt oppvaskmiddel. o Tørk over inn- og utsiden av ytterbeholderen med en myk, fuktig klut. o Tøm og vask kondenssamleren etter hver bruk. o Tørk alle nyvaskede delene grundig. Anvisninger for lettere rengjøring 1. Hell en kopp vann med litt oppvaskmiddel i innerbeholderen. 2. Sett innerbeholderen inn i riskokeren. 3. Trykk ON/OFF-KNAPPEN ned. Det lyser den røde indikatoren "KOKING". Vent til vannet begynner å koke. 4. Slå av riskokeren og ta støpselet ut av kontakten. La innerbeholderen kjøle ned. 5. Nå er rengjøringen av innerbeholderen mye enklere. - 15 -
7. Avfallshåndtering Avhending av gammelt utstyr Når utstyret er gammelt og utslitt nå det kasseres i henhold til gjeldende nasjonale bestemmelser. Det anbefales å tak kontakt med firmaet som foretar innsamling av avfall i ditt distrikt. ADVARSEL! For å unngå ethvert misbruk og eventuell fare, bør man gjøre apparatet ubrukelig før avhending. Trekk apparatstøpselet ut av stikkontakten og fjern apparatkabelen fra apparatet. FORSIKTIG! Før avhending, vennligst kontroller at apparatet kan kastes i henhold til de gjeldende nasjonale bestemmelsene i ditt land. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D 33156 Salzkotten telefon: +49 (0) 5258 971-0 Tyskland fax: +49 (0) 5258 971-120 - 16 -