Velkommen til. Korfu

Transkript

1 Velkommen til Korfu

2 Endelig ferie! Hjertelig velkommen til Korfu. Vi ønsker deg en fin ferie full av nye opplevelser! I denne brosjyren har vi samlet informasjon som vi håper du kan ha nytte av i ferien. Vi forteller om utfluktene våre og gir deg tips til steder å besøke på egen hånd. Du kan også lese om den lokale matkulturen, restauranter og shopping. Lengst bak i brosjyren finner du viktig informasjon om hva du skal gjøre hvis noe uforutsett skulle skje. Du finner også informasjon om vårt aktive miljøarbeid og sosiale ansvar. Uansett hvordan du velger å tilbringe dine feriedager kan du alltid kontakte oss. Vi er her for å hjelpe deg med alt fra å bestille utflukter til å tipse om de beste strendene. Les mer om servicen vår nedenfor. Star Tours service Ring oss: Tlf: Har du spørsmål eller trenger hjelp til noe er vi her for deg. Du kan ringe servicetelefonen mellom kl Dersom noen akutt inntreffer om natten kan du ringe samme nummer. OBS! Du kan kun ringe til dette nummeret, det er ikke mulig å sende sms til denne telefonen. Send oss sms: Vi svarer på sms innen en time alle dager kl Du sender sms til nummeret du får en velkomst-sms fra. Hvis du ikke har mottatt velkomst-sms ber vi deg ringe nummeret ovenfor. Send oss mail: Du kan fortsette å sende oss mail på samme adresse som før avreise. God ferie! Informasjonen i denne brosjyren er innhentet i april Vi tar forbehold om eventuelle endringer. 2 Bestill reisen på

3 Opplevelser på egen hånd Vil du oppleve mer av reisemålet? Her tipser vi om ulike aktiviteter og steder du kan besøke på egen hånd. Kontakt oss hvis du vil vite mer om åpningstider, veibeskrivelse eller noe annet. Vi ønsker deg en trivelig oppdagelsesferd! Leiebil Med en leiebil kan du utforske øya på egen hånd og avstandene er ikke så store. Landskapet sør på øya er mindre kupert enn i nord og her kan du besøke landsbyer og idylliske strender. På øyas nordside er landskapet mer dramatisk, med høye fjell og dype daler. Kontakt guidene for mer informasjon om leiebil. Det er veldig populært å leie bil på Korfu i høysesongen, og vi anbefaler deg å ta kontakt rett etter ankomst. Byer, landsbyer og severdigheter Korfu byr på en herlig blanding av opplevelser for alle som vil se seg om, og du finner alt fra små landsbyer, kirker, borger, frodig natur og herlige strender. Vi kan anbefale en tur til følgende landsbyer og steder. Korfu by Det er mye fint å se i Korfu by, blant annet gamlebyen, Palaio Frourio (den gamle festningen), Neo Frourio (den nye festningen) og det venetianske citadellet med labyrintlignende ganger. I St George & Michael-palasset ligger Korfus asiatiske museum, det eneste i sitt slag i Hellas. Samlingen har over gjenstander fra Kina, Japan og India. St. Spiridon-kirken: Tilegnet Korfus skytshelgen St. Spiridon som sies å ha beskyttet øya fra både invasjoner og pesten. Pelekas Pelekas med utsiktspunktet som kalles "Keisertronen". En typisk gammel tradisjonell by med fantastisk utsikt og små, trivelige tavernaer. Sinarades Sinarades, en gammel, gresk by som er glemt av turismen. Byen klamrer seg fast til fjellsiden som en alpeby. Her finnes det blant annet et lite folkemuseum. Koto Korakiana Kato Korakiana, en større by på østkysten som iblant har utstillinger og andre kulturarrangementer. Agios Markos Agios Markos, en tradisjonell gresk landsby med storslagen utsikt og en vakker kirke. Old Perithia Old Perithia, landsbyen som har vært en av øyas rikeste og som i dag minner om et friluftsmuseum. Kassiopi Kassiopi, en gammel havneby som har blitt et populært turistområde. I havnen ligger det flere famlieeide tavernaer som serverer nyfangede skalldyr. Kinopiastes Kinopiastes, ved det koselige torget kan du bestille noe godt på Tripas taverna og nyte den avslappende atmosfæren Achilleon Keiserinne Sissis sommerpalass. Achilleon ble bygget av den østeriske keiserinnen som hadde en stor interesse for Homeros og spesielt helten Akilles. Angelokastro Angelokastro: "Englenes slott i Paleokastritsa var det bysantinske rikets ytterste utpost og kanskje den beste utkikksplassen over Korfu. Kanoni Ta en båttaxi fra Kanoni til de små øyene Vlacherna og Ponitkonissi der du kan besøke et nonne og et munkekloster. Turstier Overalt på Korfu finnes det en rekke turstier, reiselederne kan gi deg tips. På en fottur kommer man nær naturen og får oppleve øyas rike flora og fauna. Stopp gjerne i en av de små landsbyene langs veien og spis lunsj på en taverna. Hver lille by har sin egen lokale taverna som serverer ekte gresk mat. Bare prøv, du blir ikke skuffet. 3 Bestill reisen på

4 Sol og bad Korfu har vakre strender rundt hele øya. Den østre siden av øya er kjent for sine steinstrender med krystallklart vann. Havet er oftest varmere på denne siden ettersom det ligger nær fastlandet og Albania. Nord- og vestkysten består for det meste av sandstrender, og vanligvis er det mer bølger og vind på denne delen. Østkysten Ipos er en liten steinstrand med klart vann og mange vannsporter. Her finnes det butikker og restauranter ved stranden. Barbati består av hvite rullesteiner og krystallklart vann. Ved stranden ligger det små barer og restauranter. Fin utsikt mot fastlandet ved klart vær. Det er flest voksne på denne stranden. Nissaki ligger ca. 2 km fra Barbati, en steinstrand med turkist vann, tavernaer og solsenger. Det er flest voksne på denne stranden. Nordkysten Sidari består av tre sandstrender som ligger ved siden av hverandre. Her ligger den berømte "Canal d'amour", legenden sier at den som svømte gjennom kanalen skulle finnes sitt livs kjærlighet på den andre siden. Et fantastisk landskap der klippene er blitt formet av vær og vind. Stranden er lang og fin med mange tavernaer og butikker. Arillas er en lang sandstrand med grunt vann som ligger på nordvestkysten. Stranden ligger beskyttet i en bukt og har vanligvis ingen bølger. Passer for hele familien. Avlaki er en vakker strand med hvite rullesteiner og klart vann nordvest på Korfu. Her kan du leie parasoller, solsenger og små seilbåter i høysesong. Vestkysten Paleokastritsa er kjent for sitt turkise vann med små grotter og viker innrammet av klipper og grønne fjell. Herfra kan man også ta en liten båttur ut til noen av de fine grottene i nærheten. Et populært sted for dykkeinteresserte. Agios Gordis er en lang sandstrand med grunt vann. Avslappet atmosfære, små kaféer, barer og tavernaer på stranden. Perfekt for hele familien. Agios Georgios er en lang og bred sandstrand med mange bra tavernaer og mulighet til vannsporter. Perfekt for hele familien. Issos brer seg utover på den sørlige delen av vestkysten, det er en lang og bred sandstrand. Her finnes det restauranter, solsenger og parasoller. Det finnes også små sanddyner. Matkultur på Korfu Matkulturen og restauranttilbudet på Korfu har vært preget av øyas historiske bakgrunn og nærheten til Balkan og Italia. Her kan du spise italiensk, greske spesialiteter og retter fra mange andre verdensdeler. Spesialiteter fra Korfu Noen av spesialitetene som stammer fra Korfu er pastitsada (en kjøttgryte med makaroni og krydret tomatsaus), sofrito (kalvekjøtt med hvitløksaus) samt bourdeto (fisk i sterk tomatsaus med chili). Etter maten smaker det godt med kumquat, en likør laget av bittersøte små appelsiner. Disse kan også spises ferske, hermetiske eller i sukkerlake. Mezé I Hellas har de som regler alltid et par ulike sauser stående på bordet. Disse brukes som saus på kjøttet eller du kan dyppe brødet i sausen. Melizanosaláta er puré lagd av grillet auberginer, olivenolje og urter. Den beste måten å oppdage nye retter på er å bestille mezé, ett antall små fiskeller kjøttretter, sauser, salater og oster som alle rundt bordet deler. Greske matretter Bouréki - Ovnsbakt pai med squash, poteter og fåreost. Bourbouristous - Friterte snegler. Choriátiki - Gresk bondesalat med tomater, agurk, fåreost, løk og oliven. Dolmádes - Vinblader fylt med risblandinger, iblant servert med saus. Gyros - Kjøttskiver av flesk, kalv eller lam (kebab). Jemistá - Ovnsbakte, fylte grønnsaker. Oftest tomater, paprika eller squash. Keftedes - Greske kjøttboller. Kolokithákia - Friterte squashskiver. Salte. Loukánika - Sterkt krydret landpølse. Drypp litt sitron på. Moussaka - Hellas nasjonalrett. Kjøttdeig, auberginer, poteter og bechamelsaus. Ochtapódi - Blekksprut, grillet eller kokt i saus. Pastitsio - Som moussaka, men med makaroni i stedet for poteter og auberginer. Souvlaki - Grillspyd med svin- og lammekjøtt. Stifádo - Fyldig kjøttgryte med løk. Taramosaláta - Torskerogn blandet med poteter, eggeplomme, sitronsaft og olivenolje. 4 Bestill reisen på

5 Tzatsiki - Dipsaus av yoghurt, agurk og hvitløk. Xifías - Sverdfisk. Youvétsi - Pasta i form av riskorn, med oksekjøttbiter. Restauranter God mat og minnerike restaurantopplevelser hører ferien til. Utvalget av restauranter på Korfu er stort og det finnes noe for alle. Vi guider har alle våre egne favorittrestauranter og matretter som vi gjerne deler. Vil du spise på en finere restaurant hvis du feirer noe spesielt, eller vil du spise et enkelt måltid på en lokal taverna? Kontakt oss, vi kan gi deg tips og hjelpe til med bordreservasjon. Vi ønsker deg "Kali orexi" god appetitt! Shopping Fordelaktige kjøp er først og fremst skinnvarer, gull, sølv og sko samt lokalproduserte produkter som olivenolje, olivensåper og kumquat-likør. Korfu by Korfu by har et stort utvalg for den shoppinglystne. Den gamle bykjernen består av små trange gater og smug. Her finner du alt fra internasjonalt lokale butikker til store internasjonale varemerker som Benetton, Mexx og Sisleu. På torget selges det frukt, grønnsaker, fersk fisk, krydder og mye annet fra mandag til fredag formiddag. Det finnes et stort utvalg av gullsmedbutikker, noen selger også håndlagde smykker. Vi anbefaler å besøke Korrfu by om kvelden, da er det litt svalere og butikkene er åpne. Om sommeren stenger mange butikker for siesta midt på dagen og er kun åpne om kvelden. Du kommer deg hit med lokalbuss eller leilebil. og kommer deg hit via en stort parkering ved Liston Square. Du kan også bli med på vår guidede kveldsutflukt til Korfu by med rundtur til fots og tid på egen hånd til shopping og sightseeing. Keramikk Korfus mange keramikkverksteder er også verdt et besøk. Det er et håndverk med lange tradisjoner på øya, og de vanligste produktene er vakre bruksgjenstander som karafler, mugger, tallerkener og serveringsfat. Honning, vin & kumquat Korfus egne dufter og smaker er populært å ta med seg hjem øyas egen vin, honning og de bittersøte små sitrusfruktene kumquat, øyas stolthet som stort sett bare dyrkes her. De kan kjøpes ferske eller foredlet til likør eller marmelade. 5 Bestill reisen på

6 Bærekraftig turisme Bærekraftig turisme Med "bærekraftig turisme" mener vi en turisme der både du som kunde og vi som arrangør tar langsiktig ansvar for reisemålets miljø, kultur, dyr og lokalbefolkning.star Tour har et ansvar for de lokale miljøene der selskapet driver virksomhet, og må forsikre seg om at virksomheten har minst mulig negativ påvirkning på miljøet, både på kort og på lang sikt. Vårt sosiale ansvar Star Tour følger alltid de beslutninger som våre politikere, myndigheter og UD beslutter. Samtidig er det den reisendes ansvar å ta stilling til hvor man vil reise og hvordan. Vi bruker først og fremst lokaleide hoteller og følger opp hotellenes arbeid ved å kontrollere at de følger vår miljøkontrakt og gjennom organisasjonen Travelife. Mistenker du misforhold på et hotell vil vi at du kontakter oss så vi kan utrede saken. ECPAT & The Code Vi er stolte over at Star Tour var først i verden til å inngå et samarbeid med EPCAT for å kunne arbeide aktivt mot seksuell utnyttelse av barn. Mistenker du at barn utnyttes seksuelt skal du gjøre følgende: - Reager omgående så det syns at du er oppmerksom på hendelsen - Meld fra om mistanke til det lokale politiet. Telefonnummer finner du i denne brosjyren. - Kontakt Star Tours personale. Kontakt nordisk politi dersom nordiske kunder er innblandet. Miljøvennlig ferie Det er ingen hemmelighet at reiser forårsaker utslipp, forbruker energi og generer avfall. Det kan minskes gjennom vårt og ditt engasjement. Star Tours charterflyselskap TUIfly Nordic og alle Blue Village er miljøsertifisert i følge ISO Miljøkompenser reisen Miljøkompenser gjerne flyreisen. På vår hjemmeside forteller vi hvordan du kan gjøre det. Noen enkle tips før reisen 1.Handel med, eller suvenirer fra utrydningstruede dyr og planter, samt ulovlige antikviteter er straffbart. Forbudet gjelder både selgere og kjøpere og omfatter produkter som er laget av blant annet korall, slangeskinn, krokodiller, skilpadder, ville orkidéer og kaktuser. 2. Ta hensyn til lokal skikk og bruk. Vær nysgjerrig og ta det ikke som en selvfølge at du oppfører deg "som vi gjør hjemme". Vær ydmyk og vis respekt i ditt valg av klær. Benytt gjerne en lokal guide. 3. Ta deg god tid. Høflighet og tålmodighet åpner ofte døren til positive opplevelser og vennskap. I mange kulturer anses hastverk som dårlig maner. 4. Vis respekt. Spør om lov før du tar bilder. Unngå å vise eller fremprovosere sinne. I de fleste kulturer mister man ansikt hvis man ikke klarer å beherske seg. 5. I en god handel er begge parter fornøyd. Bruk humor og vær tålmodig. Utnytt ikke motpartens fattigdom. 6. Gi ikke penger til tiggende barn. Gi heller til foreldrene, lærere eller lokale humanitære organisasjoner. Barn som tjener penger på å tigge forsømmer ofte skolen. 7. Kjøp lokale produkter så støtter du den lokale økonomien, og medvirker samtidig til å holde tradisjoner og håndverk i live. 8. Støtt opp om lokale miljøaktiviteter. Hvis turen koster litt mer så går ofte et beløp til å bevare miljø- og kulturarv. 9. Spar på naturresursene. Bruk dusj i stedet for badekar. Begrens bruken av aircondition. Hvis mulig, sorter avfall og kjøp returemballasje. Følg stier og veier, og besøk lokale naturparker. 10. Reis gjerne i lavsesongen. Da er det lettere å få kontakt med lokalbefolkningen, fordi de har bedre tid. Samtidig er du med på å begrense miljø- og kulturbelastningen i det området du besøker. Tipsene er laget av UNESCO for Star Tour. 6 Bestill reisen på

7 Viktig informasjon Lege/sykehus Vi samarbeider som regel med private leger på reisemålet. På Korfu samarbeider vi med Corfu Medica, som er en døgnåpen privatklinikk. gjennom oss er en tilleggsforsikring. De fleste forsikringsselskaper samarbeider med SOS International: Timeshare/andelsleilighet/ferieklubb Se opp for useriøse selgere av timeshare, andelsleilighet, tidsdelt bolig, langtidsferie-produkt, poengklubb eller ferieklubber som finnes på ulike reisemål. Ikke signer kontrakter eller betal noe på forhånd. Bruk sunn fornuft. Informasjon om angrerett finner du på Corfu Medica Tlf: Mob: I Agios Georgios samarbeider vi med Dr. Pandis Christos. Han driver en døgnåpen privatklinikk. Tlf Mob: Dr. Pandis har også klinikk ved Blue Star Club Aquis Sandy Beach. Kontakt resepsjonen eller Star Tour for åpningstider. Ved alvorlige tilfeller, kontakt sykehuset i Korfu by, telefon Politi Nødnummer til politiet: 100. Nødnummer til brannvesenet: 199 eller 191. Turistpolitiet: / Ambassade/konsulat Den norske ambassaden: Vas. Sophias Avenue 23, Aten Tlf: , faks: E-post: emb.athens@mfa.no Reiseforsikring Star Tour samarbeider med Europeiske Reiseforsikring og Allianz. Hvis du har tegnet reiseforsikring gjennom Star Tour og får behov for akutt behandling, eller annen akutt hjelp i forbindelse med sykdom eller en ulykke, sørger vi for at du kommer til det riktige sykehuset/klinikken på reisemålet. Ved alvorlig sykdom, ulykker eller dersom du må reise hjem før tiden må du kontakte ditt forsikringsselskaps alarmsentral ettersom forsikringen 7 Bestill reisen på

8