EKI6679EIX. NO Komfyr Bruksanvisning

Transkript

1 EKI6679EIX NO Komfyr Bruksanvisning

2 2 INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON SIKKERHETSANVISNINGER PRODUKTBESKRIVELSE FØR FØRSTEGANGS BRUK KOMFYRTOPP DAGLIG BRUK KOKETOPP - RÅD OG TIPS KOMFYRTOPP STELL OG RENGJØRING OVN DAGLIG BRUK STEKEOVN - KLOKKEFUNKSJONER OVN RÅD OG TIPS OVN STELL OG RENGJØRING FEILSØKING MONTERING ENERGIEFFEKTIV...47 VI TENKER PÅ DEG Takk for at du har kjøpt et produkt fra Electrolux. Du har valgt et produkt som bringer flere tiår med erfaring og innovasjon med seg. Genial og stilig, og den er designet med tanke på deg. Du kan være trygg på at du får gode resultater hver gang du bruker den. Velkommen til Electrolux. Gå inn på nettstedet vårt for å: Få råd om bruk, finne brosjyrer, feilsøking, serviceinformasjon: Registrer produktet ditt for å få bedre service: Kjøp tilbehør, forbruksvarer og originale reservedeler til produktet ditt: KUNDESTØTTE OG SERVICE Bruk alltid originale reservedeler. Når du kontakter vår autoriserte serviceavdeling, må du sørge for å ha følgende data for hånden: Modell, PNC (produktnummer), serienummer. Informasjonen finner du på typeskiltet. Advarsel/Forsiktig Sikkerhetsinformasjon Generell informasjon og tips Miljøinformasjon Med forbehold om endringer.

3 1. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for personskader eller andre skaper som følge av feilaktig installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer Fare for kvelning, skade og permanent uførhet. Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som kan inntreffe. Barn mellom 3 og 8 år og personer med svært omfattende og komplekse funksjonsnedsettelser må holdes på avstand hvis de ikke er under tilsyn hele tiden. Barn yngre enn 3 år må holdes på avstand hvis de ikke er under tilsyn hele tiden. Ikke la barn leke med produktet. Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn, og kast den i samsvar med lokale reguleringer. Hold barn og kjæledyr borte fra produktet når det brukes eller når den kjøler seg ned. Tilgjengelige deler er varme. Hvis produktet har en barnesikring, bør du aktivere det. Rengjøring og vedlikehold av produktet skal ikke utføres av barn med mindre de er under tilsyn. 1.2 Generelt om sikkerhet Bare en kvalifisert person må montere og skifte ut dette produktet. NORSK 3

4 4 Dette produktet må kobles til strømforsyningen med en H05V2V2-F-kabel for å håndtere temperaturen på bakpanelet. Dette apparatet er for bruk opptil 2000 meter over havet. Dette produktet skal ikke brukes på skip eller båter. For å unngå overoppheting, ikke installer produktet bak en dekorativ dør. Ikke monter produktet på en plattform som ikke er beregnet på dette produktet. Produktet er ikke beregnet for å brukes sammen med et separat fjernkontrollsystem eller et eksternt tidsur. ADVARSEL: laging uten tilsyn på en koketopp med fett eller olje kan være farlig og kan resultere i brann. DU MÅ ALDRI prøve å slukke en brann med vann, men du må slå av produktet og deretter dekke flamme f.eks. med et lokk eller et brannteppe. FORSIKTIG: Tilberedningsprosessen må gjøres under tilsyn. En kortvarig tilberedningsprosess må overvåkes kontinuerlig. ADVARSEL: Brannfare: Ikke oppbevar gjenstander på kokeoverflatene. Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet. Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset eller hengslede lokk på koketoppen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Metallgjenstander som kniver, gafler, skjeer og lokk må ikke legges på koketoppen fordi de kan bli varme. Hvis glass/keramikkflaten er sprukket, skal produktet slås av og kontakten tas ut. Hvis apparatet er koblet til strømnettet direkte ved hjelp av sikringsboksen, fjerner du sikringen for å koble fra apparatet fra strømforsyningen. I begge tilfeller, tar du kontakt med det autoriserte servicesenteret.

5 NORSK 5 Etter bruk slår du av koketoppen med kontrollenheten. Ikke rett deg etter grytesensoren. ADVARSEL: Produktet og tilgjengelige deler blir varme under bruk. Pass på at du ikke berører varmeelementene. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Overflødig søl må fjernes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler fra ovnen. Før vedlikehold kutt strømforsyningen. Sørg for at produktet er slått av før du bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt. Om stikkontakten er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller tilsvarende kvalifiserte personer for å unngå elektriske farer. Bruk kun matsensoren (steketermometeret) som anbefales for dette produktet. Vær forsiktig når du berører oppbevaringsskuffen. Den kan bli varm. For å fjerne hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene. Bruk omvendt rekkefølge for å montere ovnsstigene. Innretningene for frakobling må være inkorporert i den faste strøminstallasjonen i samsvar med installasjonsreglene. ADVARSEL: Bruk bare koketoppbeskyttelser som produsenten av kokeproduktet enten har utviklet selv eller angitt som egnet for bruk i produsenten av kokeproduktets bruksanvisning, eller koketoppbeskyttelser som er bygd inn i produktet. Bruk av upassende beskyttelse kan føre til ulykker.

6 SIKKERHETSANVISNINGER 2.1 Installasjon Bare en kvalifisert person må montere dette produktet. Fjern all emballasje. Ikke monter eller bruk et skadet produkt. Følg installasjonsanvisningene som følger med produktet. Vær alltid forsiktig når du flytter produktet. Det er tungt. Bruk alltid vernebriller og lukket fottøy. Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket. Kjøkkenskapet og fordypningen må være i passende dimensjoner. Overhold minimumsavstanden fra andre produkter og enheter. Monter produktet på et trygt og egnet sted som oppfyller monteringskrav. Deler av produktet bærer strøm. Dekk produktet med møbler for å forhindre berøring av farlige deler. Sidene på produktet må være på høyde med apparater eller enheter av samme høyde. Ikke monter produktet ved siden av en dør eller under et vindu. Dette hindrer varme kokekar fra å falle ned fra produktet når døren eller vinduet er åpnet. Sørg for å montere en stabilisering, for å hindre at produktet velter. Se installasjonskapittelet. 2.2 Elektrisk tilkopling Fare for brann og elektrisk støt. Alle elektriske tilkoblinger skal utføres av en kvalifisert elektriker. Produktet må være jordet. Kontroller at parameterne på typeskiltet er kompatible med de elektriske spesifikasjonene i strømforsyningen. Bruk alltid en korrekt montert, jordet stikkontakt. Ikke bruk grenuttak eller skjøteledninger. Ikke la nettkablene berøre eller komme nær produktets dør, spesielt ikke når døren er varm. Støtbeskyttelsen til strømførende og isolerte deler må festes på en måte som gjør at den ikke kan fjernes uten verktøy. Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen. Hvis stikkontakten er løs, ikke koble til strømpluggen. Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet. Bruk egnede isoleringsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. Den elektriske monteringen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. Lukk døren til produktet helt, før du setter støpselet i stikkontakten. 2.3 Bruk Fare for skade og brannskader. Risiko for elektrisk støt. Dette produktet er kun for husholdningsbruk. Produktets spesifikasjoner må ikke endres. Pass på at ventilasjonsåpningene ikke er blokkert. Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i bruk. Slå av produktet etter hver bruk. Vær forsiktig når du åpner døren til produktet når produktet er i bruk. Varm damp kan strømme ut. Ikke bruk produktet med våte hender eller når det er i kontakt med vann. Ikke bruk produktet som arbeids- eller oppbevaringsflate. Personer som bruker en pacemaker må holde en avstand på minst 30 cm

7 NORSK 7 fra induksjonskokesonene når produktet er i bruk. Risiko for brann og eksplosjon Oppvarming av fett og olje kan frigjøre brennbare damper. Hold flammer eller varme gjenstander unna fett og oljer når du bruker dem til tilbereding av mat. Dampen fra svært varm olje, kan føre til selvantennelse. Brukt olje som kan inneholde matrester, kan forårsake brann ved en lavere temperatur enn olje som brukes for første gang. Ikke legg brennbare produkter, eller gjenstander som er fuktet med brennbare produkter, inn i eller i nærheten av produktet. Ikke la gnister eller åpne flammer komme i kontakt med produktet når du åpner døren. Åpne døren til produktet forsiktig. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. Fare for skade på produktet. For å unngå skade eller misfarging på emaljen: sett ikke kokekar eller andre gjenstander i produktet direkte på bunnen. ikke tøm vann direkte inn i det varme produktet. ikke oppbevar fuktig servise eller mat i produktet når tilberedningen er ferdig. vær forsiktig når du fjerner eller monterer tilleggsutstyret. Misfarge på produktets emalje eller rustfritt stål har ingen innvirkning på funksjonen. Bruk en grill /stekepanne for bløte kaker. Fruktsaft kan forårsake permanente flekker. Ikke plasser varme kokekar på betjeningspanelet. Ikke la gryter koke tørre. Vær forsiktig slik at ingen gjenstander eller varme kokekar faller på produktet. Overflaten kan bli skadet. Ikke aktiver kokesonene med tomt kokekar eller uten kokekar. Legg ikke aluminiumsfolie direkte på bunnen i produktet. Kokekar av støpejern, støpt aluminium eller kokekar med ødelagt bunn kan lage riper i glasskeramikken. Løft alltid disse objektene opp når du må flytte dem på platetoppen. Dette produktet skal kun brukes til matlaging. Det må ikke brukes til andre formål, f.eks. oppvarming av rommet. 2.4 Stell og rengjøring Risiko for skade, brann eller skade på produktet. Slå av produktet før vedlikehold. Trekk støpselet ut av stikkontakten. Påse at produktet er kaldt. Fare for at dørglassene kan knuses. Erstatt umiddelbart panelene til glassdørene om disse har blitt skadet. Kontakt det autoriserte servicesenteret. Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung! Fett og matrester i produktet kan forårsake brann. Rengjør produktet med jevne mellomrom for å hindre skade på overflaten. Påse at innsiden og døren tørkes med en klut etter hver bruk. Damp ved bruk av produktet kondenserer på de indre veggene og kan føre til korrosjon. For å redusere kondensen, kan du la produktet stå på i 10 minutter før du setter inn maten. Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bruk kun nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. Følg sikkerhetsanvisningene på pakken hvis du bruker ovnsspray. Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel.

8 Pyrolytisk rengjøring Fare for skade / Brann / Kjemiske utslipp (damp) i pyrolytisk modus. Før du utfører en "pyrolytisk selvrensing"-funksjon eller "første gangs bruk"-funksjonen, må du fjerne følgende fra ovnsrommet: Eventuelle overflødige matrester, olje eller fett søl/avleiringer. Alle objekter som kan fjernes (inkludert hyller, sideskinner osv. som ble levert med produktet) og særlig superclean-gryter, panner, brett, redskaper osv. Les alle instruksjoner for pyrolytisk rengjøring nøye. Hold barn unna produktet når den pyrolytiske rengjøring er i bruk. Produktet blir svært varmt og varm luft slippes ut av kjøleventilene i fronten. Pyrolytisk selvrensing er en operasjon med høy temperatur som kan frigjøre røyk fra matlagingsrester og konstruksjonsmaterialer, derfor anbefales forbrukere på det sterkeste å: Sørg for god ventilasjon under og etter hver pyrolytiske rengjøring. Sørg for god ventilasjon under og etter første gangs bruk ved maksimum temperaturdrift. I motsetning til alle mennesker, kan noen fugler og krypdyr være ekstremt følsomme for potensiell røyk som frigis under rengjøringen av pyrolytiske ovner. Hold alle kjæledyr (spesielt fugler) borte fra produktet under og etter hver pyrolytiske rengjøring, og bruk først maksimal temperatur mot et godt ventilert område. Små kjæledyr kan også være svært følsomme for temperaturendringer i nærheten av pyrolytiske ovner når det pyrolytiske selvrengjøringsprogrammet brukes. Superclean-overflater på gryter, panner, brett, kjøkkenutstyr, osv. kan skades av den høye temperaturen ved pyrolytisk rengjøring i pyrolytiske ovner og kan også være en kilde for et lavt nivå skadelige gasser. Røyk som frigis fra alle pyrolytiske ovner / matrester, er ikke skadelig for mennesker, inkludert spedbarn eller personer med medisinske tilstander. 2.6 Innvendig lys Fare for elektrisk støt. Typen lyspære eller halogenlampe som brukes i dette produktet er kun for husholdningsprodukter. Skal ikke brukes til vanlig belysning. Koble strømmen fra produktet før du skifter lyspære. Bruk bare lyspærer med tilsvarende spesifikasjoner. 2.7 Service Kontakt et autorisert servicesenter for å reparere produktet. Det skal bare brukes originale reservedeler. 2.8 Avfallsbehandling Fare for skade og kvelning. Koble produktet fra strømmen. Kutt av strømkabelen, lukk produktet og kast den. Fjern dørlåsen for å forhindre at barn eller dyr kan bli innestengt i produktet.

9 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt NORSK Bryter for ovnsfunksjoner 2 Display 3 Betjeningsbryter (for temperaturen) 4 Kontakt til steketermometer 5 Varmeelement 6 Ovnslampe 7 Uttakbare brettstiger 8 Vifte 9 Gravert ovnsrom 10 Brettplasseringer 3.2 Oversikt over platetoppen Induksjonskokesone 2300 W, med PowerBoost 3200 W 2 Induksjonskokesone 2300 W, med PowerBoost 3200 W 3 Induksjonskokesone 2300 W, med PowerBoost 3200 W 4 Betjeningspanel 5 Induksjonskokesone 2300 W, med PowerBoost 3200 W Tilbehør Rist Til kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett Til kaker og kjeks. Grill-/stekepanne Til baking og steking eller som panne for å samle opp fett. Steketermometer for kjernetemperatur For å måle hvor langt maten har kommet i stekeprosessen. Oppbevaringsskuff Oppbevaringsskuffen er under stekeovnsrommet. Dytt på skuffen for å åpne den. Skuffen kommer ut.

10 FØR FØRSTEGANGS BRUK Se etter i Sikkerhetskapitlene. 4.1 Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra ovnen. Døren er utstyrt med et langsomt lukkesystem. Ikke bruk makt for å lukke døren. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør ovnen og alt tilbehør før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. 4.2 Bruk av sensorfelt For å aktivere en funksjon, trykk og hold det valgte symbolet på displayet i minst 1 sekund. 4.3 Stille inn klokkeslett Etter første tilkobling til strøm, vent til displayet viser og "12:00". "12" blinker. 1. Trykk på eller for å stille inn timene. 2. Trykk for å bekrefte og stille inn minutter. Displayet viser "00" blinker. og innstilt time. 3. Trykk på eller for å stille gjeldende minutter. 4. Trykk på for å bekrefte, ellers blir det angitte klokkeslettet lagret automatisk etter 5 sekunder. Displayet viser den nye tiden. 4.4 Endre tiden Du kan bare endre klokkeslettet når stekeovnen er slått av. Trykk på 5. KOMFYRTOPP DAGLIG BRUK Se etter i Sikkerhetskapitlene. gjentatte ganger, helt til indikatoren for klokkeslett blinker i displayet. For å stille inn ny tid, se "Stille inn tiden". 4.5 Skjult lås For å bruke produktet, trykker du på bryteren. Bryteren kommer ut. 4.6 Forvarming Forvarm den tomme ovnen før første gangs bruk. 1. Still funksjonen.still maksimumstemperaturen. 2. La ovnen være i bruk i 1 time. 3. Still inn. Still maksimumstemperaturen. 4. La ovnen være i bruk i 15 minutter. 5. Still inn. Still maksimumstemperaturen. 6. La ovnen være i bruk i 15 minutter. 7. Slå ovnen av og la den avkjøle. Tilbehør kan bli varmere enn vanlig. Ovnen kan avgi lukt og røyk. Sørg for tilstrekkelig ventilasjon i rommet.

11 5.1 koketoppens betjeningspanel NORSK Bruk sensorfeltene til å betjene produktet. Displayer, indikatorer og lydsignaler forteller hvilke funksjoner som er i bruk. Sensorfelt Funksjon Beskrivelse 1 PÅ / AV Slå koketoppen av og på. 2 Sperre / Enhetens barnesikring Låse/låse opp betjeningspanelet. 3 STOP+GO Aktiverer og deaktiverer funksjonen. 4 Bridge Aktiverer og deaktiverer funksjonen. 5 - Effekttrinndisplay For å vise effekttrinnet. 6 - Tidsindikatorer for kokesoner Viser hvilken sone tiden er innstilt for. 7 - Tidsurdisplay Vise tiden i minutter. 8 Velge kokesone. 9 / Øke eller redusere tiden. 10 PowerBoost Aktiverer og deaktiverer funksjonen Betjeningslinje Stille inn en varmeinnstilling. 5.2 Effekttrinndisplayer Display - Beskrivelse Kokesonen er slått av. Kokesonen er i bruk. STOP+GO er aktivert.

12 12 Display Beskrivelse Automatisk oppvarming er aktivert. PowerBoost er aktivert. + tall / / Det har oppstått en feil. OptiHeat Control (Tretrinns restvarmeindikator): fortsett koking / hold varm / restvarme. Sperre /Enhetens barnesikring er aktivert. Uegnet eller for lite kokekar, eller ikke noe kokekar på kokesonen. Automatisk utkobling er aktivert. 5.3 OptiHeat Control (Tretrinns restvarmeindikator) / / Forbrenningsfare som følge av restvarme. Indikatorene viser nivået av restvarme for kokesonene du bruker for øyeblikket. Indikatorene kan også tennes for de nærliggende kokesonene selv om du ikke bruker dem. Induksjonskokesonene skaper den nødvendige varmen for tilberedning direkte i bunnen av kokekaret. Glasskeramikken blir varmet opp av restvarmen fra kokekaret. 5.4 Slå på og av Berør i 1 sekund for å aktivere eller deaktivere komfyrtoppen. 5.5 Automatisk utkobling Funksjonen deaktiverer koketoppen automatisk hvis: alle kokesonene er deaktiverte, du stiller ikke inn effekttrinnet etter du har aktivert koketoppen, du søler noe eller setter noe på betjeningspanelet i mer enn 10 sekunder (en panne, klut, o.l.). Et lydsignalet høres, deretter slås koketoppen av. Fjern objektet elle vask betjeningspanelet. koketoppen blir for varm (f.eks. hvis en kasserolle tørrkokes). Før koketoppen brukes igjen, må kokesonene være kalde. du bruker feil kokeredskap. Symbolet tennes og kokesonen slås automatisk av etter 2 minutter. du deaktiverer ikke en kokesone eller endrer effekttrinnet. Etter en stund tennes, og koketoppen deaktiveres. Forholdet mellom effekttrinnet og tiden som koketoppen deaktiveres etter: Effekttrinn, 1 3 koketoppen deaktiveres etter 6 timer timer timer ,5 timer 5.6 Effekttrinnet Velge eller endre effekttrinn: Berør betjeningssøylen på riktig effekttrinn eller beveg fingeren langs betjeningssøylen til du kommer til riktig effekttrinn.

13 NORSK Slik bruker du kokesonene Plasser kokekaret på korset/firkanten som er på kokeoverflaten. Dekk krysset/ firkanten helt. Induksjonskokesonene tilpasser seg størrelsen på kokekarets bunn automatisk. Du kan bruke store kokekar på to kokesoner samtidig. 5.8 Bridge Funksjonen er aktivert når kasserollen dekker midten av de to sonene. Denne funksjonen forbinder to kokesoner slik at de opererer som én. Still inn effekttrinnet til en av kokesonene. For å aktivere funksjonen for venstre/ høyre kokesoner, berør /. For å angi eller endre effekttrinnet, berør en av de venstre/høyre kontrollsensorene. For å deaktivere denne funksjonen, berør /. Kokesonene opererer uavhengig. Når du bruker bare et av paret med kokesoner anbefaler vi at du bruker den bakerste kokesonen. Når du bruker store kokekar anbefaler vi at du plasserer den nær den bakre kokesonen. 5.9 Automatisk oppvarming Aktiverer denne funksjonen for å få et ønsket effekttrinn i en kortere tid. Når den er på, fungerer sonen på høyeste innstilling i starten, så fortsetter den på ønsket varme videre. For å aktivere funksjonen må kokesonen være kald. Aktivere funksjonen for en kokesone: berør ( tennes). Berør straks et ønsket effekttrinn. Etter 3 sekunder tennes. For å deaktivere funksjonen. endre effekttrinn PowerBoost Denne funksjonen gjør mer kraft tilgjengelig til induksjonskokesonene. Funksjonen kan aktiveres for induksjonskokesonen kun i en begrenset tidsperiode. Etter den tiden vil induksjonskokesonen automatisk gå tilbake til den høyeste effekttrinnet. Aktivere funksjonen for en kokesone: berør. tennes. For å deaktivere funksjonen. endre effekttrinn Tidsbryter Tidsur med nedtelling Du kan bruke denne funksjonen til å stille inn hvor lenge kokesonen skal være på i en enkelt økt. Angi først varmeinnstilling for kokesonen og velg deretter funksjonen. For å stille inn kokesonen: berør gjentatte ganger til indikatoren for den ønskede kokesonen tennes. For å aktivere funksjonen: berør på tidsuret for å stille inn tiden (00 99 minutter). Når indikatoren for kokesonen blinker langsommere, har nedtellingen startet. For å vise gjenværende tid: velg kokesonen med. Indikatoren for kokesonen begynner å blinke raskt. Displayet viser gjenværende tid. For å endre tiden: velg kokesonen med. Berør eller. For å deaktivere funksjonen: velg kokesonen med og berør. Gjenværende tid teller ned til 00. Indikatoren for kokesonen går av. Når tiden er omme, høres et lydsignal og 00 blinker. Kokesonen deaktiveres.

14 14 For å stoppe lyden: berør. CountUp Timer (Tidsur med opptelling) Du kan bruke denne funksjonen til å kontrollere hvor lenge kokesonen er aktiv. For å stille inn kokesonen: berør gjentatte ganger til indikatoren for den ønskede kokesonen tennes. For å aktivere denne funksjonen: berør på tidsuret. vises. Når indikatoren for kokesonen blinker langsommere, har opptellingen startet. Displayet veksler mellom og tiden som telles opp (minutter). For å se hvor lenge kokesonen er aktiv: still inn kokesonen med. Indikatoren for kokesonen begynner å blinke raskt. Den viser hvor lenge sonen er i bruk. For å deaktivere funksjonen: velg kokesonen med og berør eller. Indikatoren for kokesonen går av. Stoppeklokke Du kan bruke denne funksjonen som en stoppeklokke når koketoppen er på og når kokesonene ikke er i bruk. Varmeinnstillingsdisplayet viser. For å aktivere funksjonen, berør. Berør eller på tidsuret for å stille inn tiden. Når tiden er omme, høres et lydsignal og 00 blinker. For å stoppe lyden: berør. Funksjonen har ingen effekt på bruken av kokesonene STOP+GO Funksjonen stiller alle de aktive kokesonene på laveste effekttrinn. Når funksjonen er i bruk, kan du ikke endre effekttrinnene. Funksjonen deaktiverer ikke tidsurfunksjonen. For å aktivere funksjonen: berør. tennes. For å deaktivere denne funksjonen: berør. Det tidligere effekttrinnet aktiveres Sperre Du kan låse betjeningspanelet mens kokesonene er i bruk. Det hindrer utilsiktet endring av effekttrinnet. Still inn effekttrinnet først. For å aktivere funksjonen: berør. tennes i 4 sekunder.tidsuret blir værende på. For å deaktivere denne funksjonen: berør. Det tidligere effekttrinnet aktiveres. Når du slår av koketoppen, deaktiveres også denne funksjonen Enhetens barnesikring Denne funksjonen forhindrer at koketoppen blir slått på ved en feil. For å aktivere funksjonen: aktiver koketoppen med effekttrinn. Berør. Ikke still inn i 4 sekunder. tennes. Deaktiver koketoppen med. For å deaktivere funksjonen: aktiver koketoppen med effekttrinn. Berør. Ikke still inn i 4 sekunder. tennes. Deaktiver koketoppen med. For å overstyre funksjonen for kun én tilberedningstid: aktiver koketoppen med. tennes. Berør i 4 sekunder. Still inn effekttrinn innen 10 sekunder. Du kan betjene koketoppen. Når du deaktiverer koketoppen med, blir funksjonen aktivert igjen OffSound Control (Slå lydsignalene på og av) Deaktiver komfyrtoppen. Berør i 3 sekunder. Displayet slås på og så av. Berør i 3 sekunder. eller tennes.

15 NORSK 15 Berør på tidsuret for å velge én av følgende: lydene er avslått lydene er på For å bekrefte valget, vent til komfyrtoppen slår seg av automatisk. Funksjonen aktiveres når den totale elektriske lasten til kokesonene overskrides. Funksjonen reduserer effekten til de andre kokesonene. Displayet for de reduserte sonene skifter mellom to nivåer. Når funksjonen er satt til to kun høre lydene når: kan du du berører Stoppeklokke kommer ned Tidsur med nedtelling kommer ned du legger noe på betjeningspanelet Effektstyring-funksjon Alle kokesonene er tilkoblet én fase. Se bildet. Fasen har en maksimal elektrisk last. Funksjonen deler effekten mellom kokesonene. 6. KOKETOPP - RÅD OG TIPS Se etter i Sikkerhetskapitlene. 6.1 Kokekar På induksjonskokesoner lager et sterkt elektromagnetisk felt raskt varme i kokekaret. Bruk egnede kokekar til induksjonskokesonene. eriale i kokekar riktig: støpejern, stål, emaljert stål, rustfritt stål, bunn med flere lag (med riktig merke fra produsenten). ikke riktig: aluminium, kobber, messing, glass, keramikk, porselen. Kokekaret er riktig til induksjonskoketopp, hvis: vann koker veldig raskt på en sone med den høyeste varmeinnstillingen. en magnet fester seg til bunnen av kokekaret. Kokekarets bunn må være så tykk og jevn som mulig. Sørg for at pannebaser er rene og tørre før du setter dem på den keramiske koketoppens overflate. Kokekarenes mål Induksjonskokesonene tilpasser seg størrelsen på kokekarets bunn automatisk. Kokesonens effektivitet henger sammen med kokekarets mål. Kokekar med en smalere diameter enn anbefalt minimum mottar bare halvparten av en kokesones effektgrad. 6.2 Minimum diameter for kokekar Kokesone Diameter på kokekar (mm) Venstre bak Høyre bak Høyre foran

16 16 Kokesone Diameter på kokekar (mm) Venstre foran Støy under bruk Hvis du kan høre: knekkelyder: kokekaret består av forskjellige materialer (sandwichkonstruksjon). plystrelyd: du bruker en kokesone på et høyt effekttrinn, og kokekaret består av forskjellige materialer (en sandwichkonstruksjon). summing: du bruker et høyt effekttrinn. klikkelyder: det skjer elektriske koblinger. hvesing, summing: viften går. Lydene er normale og betyr ikke noen funksjonsfeil. 6.4 Öko Timer (Øko-tidsur) For å spare energi, slås kokesonen av før tidsuret med nedtelling høres. Forskjellen i driftstid avhenger av valgt effekttrinn og hvor lenge tilberedningen varer. 6.5 Eksempler på tilberedningsmåter Korrelasjonen mellom varmeinnstillingen til en sone og dens forbruk er ikke lineær. Når du øker varmeinnstillingen er den ikke proporsjonal med økt strømforbruk. Dette betyr at en kokesonen med middels varmeinnstillinger bruker mindre enn halvparten av effekten sin. Opplysningene i tabellen er kun veiledende. Effekttrinn Brukes til: Tid (min) Tips 1 Holde ferdig tilberedt mat varm. 1 3 Hollandaisesaus, smelt: smør, sjokolade, gelatin. 1 3 Størkning: luftige omeletter, eggestand. 3 5 Svell ris og melkeretter, varm ferdigretter. 5 7 Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt. etter behov Sett et lokk på kokekaret Bland innimellom Tilberedes med lokk Tilsett minimum to ganger så mye væske som ris, melkeretter må røres i under hele prosedyren Tilsett et par spiseskjeer væske. 7 9 Dampkoking av poteter Bruk maks ¼ l vann for 750 g poteter. 7 9 Koking av større matvaremengder, gryteretter og supper Opptil 3 liter væske pluss ingredienser.

17 NORSK 17 Effekttrinn Brukes til: Tid (min) Tips 9 12 Varsom steking: filet, cordon bleu av kalv, koteletter, koketter, pølser, lever, sausejevning, egg, pannekaker, smultringer. etter behov Snu etter halve steketiden Steking, reven potetgrateng, hoftestykker, steker Snu etter halve steketiden. 14 Koke opp vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pommes frites. Kok store mengder vann.powerboost er aktivert. 7. KOMFYRTOPP STELL OG RENGJØRING Se etter i Sikkerhetskapitlene. 7.1 Generell informasjon Rengjør komfyrtoppen etter hver bruk. Bruk kokekar med ren base. Riper eller mørke flekker på overflaten påvirker ikke komfyrtoppens funksjon. Bruk et spesialrengjøringsprodukt for overflaten på komfyrtoppen. Bruk en spesialskrape til glasset. 7.2 Rengjøring av koketoppen Fjern umiddelbart: Smeltet plast, plastfolie, sukker og mat som inneholder sukker, ellers kan skitten 8. OVN DAGLIG BRUK forårsake skade på koketoppen. Vær varsom slik at du unngår forbrenninger. Bruk en spesiell koketoppskrape på glassflaten i en skarp vinkel og skyv bladet bortover flaten. Etter at koketoppen er tilstrekkelig avkjølt fjernes: kalkringer, vannringer, fettflekker, blanke metalliske misfarginger. Rengjør koketoppen med en fuktig klut og rengjøringsmiddel som ikke sliper. Tørk koketoppen med en myk klut etter rengjøring. Fjerne skinnende metallisk misfarging: Bruk en oppløsning av vann og eddik og rengjør glassflaten med en fuktig klut. Se etter i Sikkerhetskapitlene.

18 Display H G A F E B C D A. Varselur/temperatur B. Varme opp og restvarmeindikator C. Indikator for varmeskuff (kun utvalgte modeller) D. Steketermometer (kun på noen modeller) E. Elektronisk dørlås (kun på noen modeller) F. Timer/minutter G. Demofunksjon (bare utvalgte modeller) H. Klokkefunksjoner 8.2 Stekeovnsfunksjoner Symbol Ovnsfunksjon Bruksområde Av Ovnen er av Grill For å grille flate matvarer og riste brød. Varmluft Pai/pizza Over-/Undervarme For baking på opptil to brettplasseringer samtidig og for å tørke mat. Still inn ovnstemperaturen til 20 C - 40 C lavere enn ved Over-/Undervarme. For å steke pizza. For intensiv bruning og en sprø bunn. For å bake og steke på en brettplassering. Baking med varmluft med fukt Denne funksjonen er laget med tanke på å spare energi når man lager mat. Hvis du vil ha stekeinstruksjoner, kan du lese kapittelet "Tips og råd", Baking med varmluft med fukt. Ovnsdøren bør være lukket under stekingen slik at funksjonen ikke avbrytes og for å sørge for at ovnen er så energieffektiv som mulig. Når du bruker denne funksjonen, man temperaturen i ovnen avvike fra temperaturen du stiller inn. Varmeeffekten kan bli redusert. Hvis du vil ha generelle anbefalinger om energisparing, kan du lese kapittelet "Energieffektivitet", Energisparing. Denne funksjonen ble brukt for å samsvare med energieffektivitetsklassen som er angitt i EN Når du bruker denne funksjonen skrus lampen automatisk av etter 30 sekunder.

19 NORSK 19 Symbol Ovnsfunksjon Bruksområde Tine Ekte varmluft PLUSS Max Grill Bruning Pyrolytisk rengjøring For å tine mat (grønnsaker og frukt). Tiden det tar å tine avhenger av mengden og størrelsen på den frosne maten. For å gi fuktighet under tilberedningen. For å få riktig farge og sprø skorpe under baking. For å gi mer saftfullhet under oppvarming. For å grille større mengder flate matvarer og for å riste brød. For å steke store steker eller fjærfe på én brettplassering. Også for å gratinere og brune. For å aktivere automatisk pyrolytisk rengjøring av ovnen. Denne funksjonen brenner av gjenværende smuss i ovnen. 8.3 Knapper Knapp Funksjon Beskrivelse KLOKKE MINUS STOPPEKLOKKE PLUSS TEMPERATUR For å stille inn en klokkefunksjon. For å stille inn tiden. For å stille inn STOPPEKLOKKE. Hold denne knappen nede i mer enn 3 sekunder for å aktivere ovnslampen. For å stille inn tiden. For å kontrollere ovnstemperaturen eller kjernetemperaturen på steketermometeret (hvis aktuelt). Brukes bare når en ovnsfunksjon er i bruk.

20 Aktivering og deaktivering av ovnen Hvorvidt produktet har brytersymboler, eller indikatorer eller lys: Indikatoren lyser når ovnen varmes opp. Lampen lyser når produktet er i bruk. Symbolet viser om programvelgeren kontrollerer kokesonen, ovnsfunksjoner eller temperaturen. 1. Drei bryteren for å velge en stekeovnsfunksjon. 2. Drei termostatbryteren for å velge en temperaturinnstilling. 3. Drei bryteren for ovnsfunksjoner og temperaturvelgeren til AV-posisjon for å slå av ovnen. 8.5 Slå på funksjonen: Ekte varmluft PLUSS Denne funksjonen åpner for forbedret fuktighetsnivå under tilberedningen. Brannfare eller skade på produktet. Frigitt damp kan føre til brannskader: Ikke åpne døren til produktet når du bruker funksjonen: Ekte varmluft PLUSS. Åpne døren på produktet forsiktig med funksjonen Ekte varmluft PLUSS. Se etter i kapittelet "Råd og tips". 1. Åpne stekeovnsdøren. 2. Fyll beholderen med vann. Hulromspregingens maksimale kapasitet er 250 ml. Hulromspregingen skal kun fylles med vann når ovnen er kald. 3. Drei tidsurbryteren til funksjonen: Ekte varmluft PLUSS. 4. Drei termostatbryteren for å velge en temperaturinnstilling. 5. Legg maten i produktet og lukk ovnsdøren. FORSIKTIG! Ikke fyll hulromspregingen med vann under tilberedning, eller mens ovnen er varm. 6. For å slå av produktet, drei bryteren til ovnsfunksjonen og termostatbryteren til Av-posisjonen ("Off"). 7. Fjern vannet fra hulromspregingen. Kontroller at produktet er kaldt før du fjerner det gjenværende vannet fra beholderen. 8.6 Restvarmeindikator Når du slår av ovnen, viser displayet restvarmeindikatoren hvis temperaturen i ovnen er over 40 C.Vri knappen for temperaturen til venstre eller høyre for å kontrollere ovnstemperaturen. 8.7 Oppvarmingsindikator Når ovnsfunksjonen er i drift, vil linjene i -displayet dukke opp én etter én når temperaturen i ovnen øker, og de forsvinner når den minker. 8.8 Bruke barnesikringen Når barnesikringen er på ovnen, kan den ikke slås på ved et uhell. Døren er låst. 1. Sørg for at bryteren for ovnsfunksjoner er i av-posisjonen. 2. Trykk og hold og samtidig i minst 2 sekunder. Signalet lyder. SAFE og skjermen. Døren er låst. vises på Symbolet vises også på displayet når Pyrolysefunksjonen er i gang. For å slå av barnelåsen gjenta trinn 2.

21 8.9 Bruke tastesperren Du kan bare slå på funksjonslåsen når ovnen jobber. Når funksjonslåsen er på, kan temperatur- og klokkeslettinnstillingene for en stekeovnsfunksjon ikke endres ved et uhell. Døren er låst. 1. Velg ovnsfunksjon og still den inn etter dine preferanser. 2. Trykk og hold og samtidig i minst 2 sekunder. Signalet lyder. Loc vises på displayet i 5 sekunder. Loc vises på skjermen når du vrir knappen for temperaturen eller trykker på en hvilken som helst knapp når funksjonslåsen er på. Når du vrir på ovnfunksjonensknappen, stanser ovnen. Når du slår av ovnen mens funksjonslåsen er på, settes funksjonslåsen automatisk til barnelås. Se "Bruke barnesikringen". Hvis Pyrolyse-funksjonen jobber, er døren låst og vises på displayet. For å slå av funksjonslåsen, gjenta trinn Slår seg av automatisk Av sikkerhetsgrunner slår ovnen seg av automatisk etter en tid om en varmefunksjon er i drift og du ikke endrer ovnstemperaturen. Etter en automatisk utkobling, trykk på hvilken som helst knapp for å slå på ovnen igjen. Automatisk utkobling virker ikke med funksjonene: steketermometer, Belysning, Steketid, Ferdigtid Kjølevifte Mens ovnen er i bruk, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde ovnens overflater kalde. Når du slår av ovnen, er kjøleviften aktiv til ovnen er kjølt ned Bruke steketermometer Steketermometeret måler kjernetemperaturen i kjøttet. Når maten har nådd innstilt temperatur, slår produktet seg av. To temperaturer må stilles inn: Stekeovnstemperaturen. Se steketabellen. Kjernetemperaturen. Se tabell for steketermometeret FORSIKTIG! Bruk bare steketermometeret som følger med produktet eller originale reservedeler. NORSK Velg ovnsfunksjon og ovnstemperatur. 2. Sett spissen på steketermometeret inn i midten av kjøttet. Forsikre deg om at kjernetemperatursensoren sitter i kjøttet og i stikkontakten under tilberedningen. 3. Sett pluggen til kjernetemperatursensoren i kontakten på fronten av produktet. Temperatur ( C) Utkoblingstid (t) , , ,5 250 maksimum 1,5

22 22 Displayet viser symbolet til steketermometeret og standard kjernetemperatur. Når du bruker steketermometeret for første gang, er standard kjernetemperatur 60 C. Mens blinker, kan du endre standard kjernetemperatur med temperaturbryteren. 4. Trykk for å lagre den nye kjernetemperaturen eller vent i 10 sekunder, slik at innstillingen lagres automatisk. Den nye innstilte kjernetemperatur vises i displayet neste gang du bruker steketermometeret. Når kjøttet har nådd innstilt kjernetemperatur, blinker symbolet for kjernetemperatur og steketermometer. Et lydsignal høres i to minutter. 5. Trykk på en vilkårlig knapp for å slå av lydsignalet 6. Ta kjernetemperatursensoren ut av kontakten. Ta maten ut av produktet. 7. Slå av maskinen. Vær forsiktig når du fjerner spissen og pluggen til steketermometeret. Steketermometeret er varmt. Fare for brannskader. Hver gang du setter steketermometeret i kontakten, må du stille inn steketid og ferdigtid igjen. Når produktet kalkulerer foreløpig steketid for første gang, vil symbolet blinke i displayet. Displayet viser varighet på tilberedningsprosessen når beregningen er ferdig. Beregningene vil kjøre i bakgrunnen under tilberedningen, og steketidsverdien kan oppdateres i displayet hvis nødvendig. Du kan endre kjernetemperaturen når som helst i løpet av tilberedningsprosessen: 1. Trykk på: : Trykk én gang displayet viser valgt kjernetemperatur, som endres hvert 10. sekund til gjeldende kjernetemperatur. Trykk to ganger displayet viser gjeldende ovnstemperatur, som endres hvert 10. sekund til valgt ovnstemperatur. Trykk tre ganger displayet viser valgt ovnstemperatur. 2. Drei termostatbryteren for å endre temperaturen Sette inn stekeovnens tilbehør Grill /stekepanne: Skyv grill - /langpannen inn i sporene på brettstigene. Rist og grill-/stekepanne sammen: Skyv langpannen inn mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over.

23 NORSK STEKEOVN - KLOKKEFUNKSJONER 9.1 Tabell over klokkefunksjoner Klokkefunksjon KLOKKESLETT VARIGHET SLUTT STARTTIDSFORVALG STOPPEKLOKKE 00:00 (TIDSUR MED OPPTELLING) Bruksområde Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. Den høye kanten rundt hele risten forhindrer at kokekar og former sklir. For å vise eller endre klokkeslett. Du kan bare endre klokkeslettet når ovnen er avslått. For å velge hvor lenge ovnen virker. Brukes kun når varmefunksjonen er stilt inn. Å stille inn når ovnen slås av. Brukes kun når varmefunksjonen er stilt inn. For å kombinere STEKETID og FERDIGTID. Brukes for innstilling av varseluret. Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av ovnen. Du kan stille inn STOPPEKLOKKEN når som helst, selv hvis ovnen er slått av. Hvis du ikke bruker andre klokkefunksjoner, tidsuret med opptelling overvåke automatisk hvor lang tid ovnen virker. Det starter straks ovnen slås på. Tidsuret med opptelling kan brukes med funksjonene: STEKETID, FERDIGTID, kjernetemperatursensor. 9.2 Stille inn STEKETID 1. Velg en ovnsfunksjon. 2. Trykk på gjentatte ganger til begynner å blinke. 3. Trykk på eller for å stille minutter og timer for STEKETID. 4. Trykk for å bekrefte. Et lydsignal høres i 2 minutter når tiden utløper. og tidsinnstilling blinker i displayet. Produktet slår seg automatisk av. 5. Trykk på en vilkårlig knapp for å slå av lydsignalet. 6. Drei bryteren for ovnsfunksjoner til av-posisjon. 9.3 Velge FERDIGTID 1. Velg en ovnsfunksjon.

24 Trykk på gjentatte ganger til begynner å blinke. 3. Trykk på eller for å stille inn timer og minutter for FERDIGTID. 4. Trykk for å bekrefte. Et lydsignal høres i 2 minutter når den innstilte tiden nås. og tidsinnstilling blinker i displayet. Produktet slår seg automatisk av. 5. Trykk på en vilkårlig knapp for å slå av lydsignalet. 6. Drei bryteren for ovnsfunksjoner til av-posisjon. 9.4 Velge TIDSFORSINKELSE 1. Velg en ovnsfunksjon. 2. Trykk på gjentatte ganger til begynner å blinke. 3. Trykk på eller for å stille minutter og timer for STEKETID. 4. Trykk for å bekrefte. blinker i displayet. 5. Trykk på eller for å stille inn timer og minutter for FERDIGTID. 6. Trykk for å bekrefte. Produktet slår seg automatisk på senere, fungerer bare i en innstilt STEKETID og stopper ved innstilt SLUTTID. Et lydsignal høres i 2 minutter når den innstilte tiden nås. og tidsinnstilling blinker i displayet. Produktet slås av. 10. OVN RÅD OG TIPS Se etter i Sikkerhetskapitlene. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes. Forvarm en tom ovn ved temperaturen som kreves for maten i 20 minutter før steking. 7. Trykk på en vilkårlig knapp for å slå av lydsignalet. 8. Drei bryteren for ovnsfunksjoner til av-posisjon. 9.5 Stille inn STOPPEKLOKKE Stoppeklokke kan både stilles inn når ovnen er slått av og på. 1. Trykk på gjentatte ganger, til eller "00" blinker i displayet. 2. Trykk på eller for å stille sekunder og deretter minutter. Når du velger en tid som er lenger enn 60 minutter, vil blinke i displayet. 3. Juster timene. 4. STOPPEKLOKKEN starter automatisk etter 5 sekunder. Når 90 % av tiden har gått, høres et signal. 5. Når den valgte tiden slutter, høres et signal i 2 minutter. "00:00" og blinker i displayet. Trykk på en vilkårlig knapp for å stoppe signalet. 9.6 (TIDSUR MED OPPTELLING) For å tilbakestille tidsuret med opptelling må du trykke og holde og inne. Tidsuret med opptelling starer opptellingen Baking Still inn lavere temperatur ved første bruk. Steketiden kan forlenges med minutter dersom du steker kaker i flere høyder. Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt. Det er ikke nødvendig å skifte temperaturinnstilling ved ujevn bruning. Forskjellene utjevnes under stekingen. Stekebrettene i ovnen kan vri seg under stekingen. Når stekebrettene blir kalde, får de tilbake sin opprinnelige form.

25 10.2 Baketips NORSK 25 Bakeresultater Mulig årsak Løsning Bunnen av kaken har ikke brunet seg nok. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Kaken er for tørr. Kaken stekes ujevnt. Brettplasseringen er feil. Temperaturen i ovnen er for høy. For kort steketid. Det er for mye væske i blandingen. Ovnstemperaturen er for lav. For lang steketid. Ovnstemperaturen er for høy og steketiden er for kort. Blandingen er ujevnt fordelt. Ovnstemperaturen er for lav. Sett kaken på en lavere ovnsrille. Bruk en litt lavere ovnstemperatur neste gang du baker. Øk steketiden. Steketiden kan ikke kortes ned ved å øke temperaturen. Bruk mindre væske. Ta hensyn til omrøringstidene, særlig hvis du bruker en kjøkkenmaskin. Bruk en litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. Bruk en kortere steketid neste gang du baker. Senk ovnstemperaturen og la kaken steke lenger. Fordel deigen jevnt på stekebrettet. Bruk litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker Varmluftsteking Temperatur ( C) Tid (min) Rundstykker Grove rundstykker Fylte smørbrød Formstekt brød Saltkringler Loff / Formstekt brød Helkornbrød Rugbrød, blanding steking Baguetter Kaken er ikke ferdig etter den angitte steketiden.

26 26 Temperatur ( C) Tid (min) Pannekake Fruktkaker Muffins Rundstykke Boller Langloff Pepperkaker Formkake Sukkerbrød/sandkaker Marengs Marengsbunner Kjeks Vannbakkels Fruktterter, mørdeig forhåndsbaking, baser Fruktterter, mørdeig ferdig Fruktterter, smuldredeig Vanlig baking Temperatur ( C) Tid (min) Rundstykker Grove rundstykker Fylte smørbrød Ciabatta Foccacia Pitabrød Saltkringler Loff Ciabatta Helkornbrød

27 NORSK 27 Temperatur ( C) Tid (min) Rugbrød, blanding steking Baguetter Pannekake Formkake Sukkerbrød/sandkaker Sandwichkake, rull Marengs Marengsbunner Kjeks Vannbakkels Rullekake Fruktterter, mørdeig forhåndsbaking, rull Fruktterter, mørdeig 175 ferdig Fruktterter, smuldredeig Kransekake Pizzatabell Temperatur ( C) Tid (min) Ciabatta Foccacia Ciabatta Fruktterter, mørdeig Fruktterter, smuldredeig Pizza, hjemmelaget (tykk med mye fyll) Pizza, hjemmelaget (tynn bunn) ) Frossen pizza

28 28 Temperatur ( C) Tid (min) Terter, hjemmelaget forhåndsbaking, runde Terter, hjemmelaget ferdig Terter, frosne ) Forvarm ovnen Varmluftssteking Temperatur ( C) Tid (min) Fisk, koking ) Fisk, steking ) Kjøttpudding Danske kjøttboller Leverpostei Potetgrateng Lasagne, hjemmelaget Lasagne, frossen ) Pastagrateng Pizza, hjemmelaget Frossen pizza ) Pommes frites, frosne ) Terter, hjemmelaget forhåndsbaking, runde Terter, hjemmelaget ferdig Terter, frosne ) ) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig. 2) Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som står på emballasjen. Hvis den angitte tiden er 30 minutter, blir tilberedningstiden rundt = 40 minutter.

29 NORSK Ekte varmluft PLUSS Bakeri Temperatur ( C) Vann i hulromspregingen (ml) Forvarmingstid (min) Tid (min) Formbrød Rundstykker Focaccia Hjemmelaget pizza Kjeks, scones, croissant Formkake, kanelboller Frossen mat Temperatur ( C) Vann i hulromspregingen (ml) Forvarmingstid (min) Tid (min) Pizza Croissant Lasagne Oppvarming av mat Temperatur ( C) Vann i hulromspregingen (ml) Forvarmingstid (min) Tid (min) Formbrød Rundstykker Hjemmelaget pizza Focaccia Grønnsaker Ris Pasta Kjøtt

30 30 Steking Temperatur ( C) Vann i hulromspregingen (ml) Forvarmingstid (min) Tid (min) Kylling Halv kylling Svinestek Roastbiff, 1-1,5 kg 1. Lite stekt 2. Medium 3. Godt stekt Stekt kalkun Over- og undervarme Temperatur ( C) Tid (min) Fisk, koking ) 2-3 Fisk, steking ) 2-3 Kjøttpudding Danske kjøttboller Leverpostei Grateng Potetgrateng Lasagne, hjemmelaget Lasagne, frossen ) 3-4 Pastagrateng Pommes frites, frosne ) 3-4 Terter, hjemmelaget forhåndsbaking, runde Terter, hjemmelaget - ferdig

31 NORSK 31 Temperatur ( C) Tid (min) Terter, frosne ) 3-4 1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig. 2) Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som står på emballasjen. Hvis den angitte tiden er 30 minutter, blir tilberedningstiden rundt = 40 minutter Baking med varmluft med fukt Brød og pizza Temperatur ( C) Tid (min) Boller Frossenpizza 350 g Kaker i bakebrett Temperatur ( C) Tid (min) Rullekake Brownie Kaker i form Temperatur ( C) Tid (min) Sufflé Sukkerbrød med tertebunn Victoriasandwich Fisk Temperatur ( C) Tid (min) Fisk i poser 300 g Hel fisk 200 g Fiskefilet 300 g

32 32 Kjøtt Temperatur ( C) Tid (min) Kjøtt i pose 250 g Kjøtt på spyd 500 g Småkaker Temperatur ( C) Tid (min) Kjeks Makroner Muffins Pikant kjeks Sandkaker Tarteletter Vegetarisk Blandede grønnsaker i pose 400 g Omelett Grønnsaker på brett 700 g Steking Bruk varmebestandig ovnsutstyr. Store steker kan stekes direkte i brettet, eller på ovnsristen over brettet. Ha litt vann på brettet for å hindre at stekesky eller fett brenner seg fast. Kjøttsorter med skorpe kan du steke i stekeformen uten lokk. Snu steken etter 1/2-2/3 av tilberedningstiden. Slik får du kjøttet saftigere: stek magert kjøtt i stekeformen med lokk eller bruk stekeposen. stek kjøtt og fisk i store stykker (1 kg eller mer). øs store steker og fugl med stekesjyen flere ganger under stekingen Varmluftssteking Storfekjøtt Temperatur ( C) Tid (min/kg) Temperatur ( C) Tid (min) Roastbiff1)