Testresultater. Sammenlignende undersøkelse av ulike rengjøringssystemer

Størrelse: px

Begynne med side:

Download "Testresultater. Sammenlignende undersøkelse av ulike rengjøringssystemer"

Dagfinn Solberg
10 år siden
Visninger:

1 Testresultater Sammenlignende undersøkelse av ulike rengjøringssystemer Basert på ATP-bioluminescensmetoden, testet i Altach, Østerrike den Testansvarlig: Hans Hirschmann, Det føderale hygienekontoret i Vorarlberg, Østerrike Side 1 av 6

2 HANS HIRSCHMANN HYGIENEFACHKRAFT Grenzweg 3 f, 6800 Feldkirch [email protected] Feldkirch, 14. Februar 2013 ATP-bioluminescens Resultater fra den sammenlignende undersøkelsen av ulike rengjøringssystemer med særlig vekt på rengjøringsproduktene fra ENJO (fiber- og mikrofiberkluter) Sammendrag I en sammenlignende undersøkelse ble det dokumentert at man ved rengjøring av vanlige husholdningsoverflater (kjøkken, bad) oppnådde betydelig bedre resultater med fiber- og mikrofiberkluter fra ENJO (brukt utelukkende med vann uten kjemikaler) enn med alminnelige kjemiske husholdningsmidler. I tillegg er rengjøring med fiber- og mikrofiberkluter vesentlig mer miljø- og helsevennlig enn bruken av skadelige og forurensende kjemikaler. Innledning Vårt samfunn legger stor vekt på renslighet, og begrepene renslighet og hygiene samt ren og hygienisk brukes ofte synonymt. Renslighet er en viktig del av livet som bidrar til vår generelle velvære. Det brukes store summer på rengjøring både innen det private og det offentlige. Ut fra ønsket om å tilfredsstille vårt behov for renhet har det vokst frem en hel industri- og servicebransje. Tonnevis av kjemikaler brukes i renhetens navn, samtidig som disse både forurenser miljøet og er helseskadelige. I motsetning til begrepene desinfisering og sterilisering, som har allment aksepterte definisjoner og standarder, finnes det ingen eksakt definisjon av begrepet renhet (altså: når er en overflate virkelig ren?). En vanlig, men svært unøyaktig vurdering av om noe er rent eller ikke, foretas ofte ved å se på overflaten, såkalt optisk renhet. Men en rekke faktorer gjør denne vurderingsmåten svært upålitelig, usporbar og umålbar (f.eks. overflatens farge, konsistens og struktur, samt vår individuelle oppfatning av renhet). Å kontrollere forekomsten av mikroorganismer ved hjelp av mikrobiologiske undersøkelser er heller ingen egnet metode for å vurdere renheten. Disse laboratorietestene kan bare avdekke levende mikroorganismer, som f.eks. bakterier, men ikke skitt eller døde mikroorganismer. Særlig innen matvarebransjen er det nødvendig å kunne dokumentere rensligheten på en forståelig, klar og rask måte for å unngå negative konsekvenser som følge av forurensede overflater og gjenstander. Men også innen andre områder kan det være nyttig å ha en objektiv definisjon på renhet med hensyn til opplæringsplaner. ATP-bioluminescens Side 2 av 6

I en sammenlignende undersøkelse ble det dokumentert at man ved rengjøring av vanlige husholdningsoverflater (kjøkken, bad) oppnådde betydelig bedre resultater med fiber- og mikrofiberkluter fra ENJO

3 ATP-bioluminescens er et naturlig fenomen (det er f.eks. dette som gjør at ildfluen lyser). Den såkalte ATP-bioluminescensmetoden er en egnet og etter hvert akseptert metode for å vurdere renhet på en objektiv, repeterbar, rask og enkel måte. Man trenger verken avansert utstyr eller spesiell kunnskap. Denne metoden har derfor mange fordeler for umiddelbar kontroll av rensligheten innen næringsmiddelproduksjon, og er allerede i utstrakt bruk. Ved hjelp av en enzymreaksjon som splitter adenosintrifosfater (ATP) og frigjør energien som lys, måles mengden ATP. Ettersom ATP finnes i alle dyre- og planteceller, er det mulig å trekke en umiddelbar og svært pålitelig konklusjon vedrørende mengden skitt på overflaten ved å måle lysintensiteten (angitt som RLU = relative light units). ATP finnes både i levende og døde bakterier samt sopp, slik at også disse blir identifisert som forurensning. Spørsmål Målet med denne undersøkelsen har vært å finne ut om det er mulig å oppnå samme grad av renhet ved bruk av vann og fiberproduktene fra produsenten ENJO som ved bruk av tradisjonelle kjemiske rengjøringsprodukter. Metode Renhet og mengde skitt på alminnelige overflater i opprinnelig tilstand er målt den ved hjelp av ATP-bioluminescensmetoden (Lumitester PD-10 / LuciPac-W fra selskapet Kikkoman, hver på 10 cm²). Etterpå ble den ene halvdelen av disse overflatene rengjort med kjemisk baserte rengjøringsmidler i henhold til produsentens anvisninger, mens den andre halvdelen ble rengjort med fiberproduktene fra ENJO utelukkende med bruk av vann uten kjemikaler. Deretter ble det foretatt ytterligere målinger. Følgende produkter ble brukt (anvendelse og konsentrasjon i henhold til produsentens anvisninger): Orange Plus, fra Rala (20 ml til 10 liter vann) Clin Streifenfrei, vindus- og overflaterens, fra Henkel (konsentrert) Clever, oppvaskmiddel (konsentrert) Spontex Stop Tex, svampklut, fra Söke (ny) Kjøkkenhåndkle (nyvasket og strøket) Kjøkkenpapir (anonym vare) ENJO klut (ny og brukt) ENJO kjøkkenhanske (ny) ENJO baderomshanske (ny) Side 3 av 6

Man trenger verken avansert utstyr eller spesiell kunnskap.

4 Resultater Kjøleskap, stor hylle Opprinnelig verdi 726 ENJO Kjøkkenhanske (ny) 16 ENJO Klut (ny) Orange Plus 165 Kjøleskap, liten hylle Opprinnelig verdi 368 ENJO Kjøkkenhanske (brukt 1 x) 9 ENJO Klut (brukt 1 x) Clin Streifenfrei 170 Kjøkkenpapir Kjøleskap, bunnhylle Opprinnelig verdi 8190 ENJO Kjøkkenhanske (brukt 2 x) 17 ENJO Klut (brukt 2 x) Clever oppvaskmiddel 210 Kjøkkenvask, kvalitetsstål Opprinnelig verdi 1027 ENJO Kjøkkenhanske (brukt 3 x) 55 ENJO Klut (brukt 3 x) Clever oppvaskmiddel 282 Svampklut (brukt 1 x) Orange Plus 250 Toalettsete Opprinnelig verdi 171 ENJO Baderomshanske (ny) 11 ENJO Klut (brukt 4 x) Orange Plus 45 Svampklut (brukt 1 x) Kjøkkenhåndkle (brukt 1 x) Venstre grep, armatur, håndvask Opprinnelig verdi 2010 Orange Plus 17 Svampklut (brukt 2 x) Kjøkkenhåndkle (brukt 2 x) Høyre grep, armatur, håndvask Opprinnelig verdi 1929 ENJO Baderomshanske (brukt 1 x) 46 ENJO Klut (brukt 5 x) Side 4 av 6

kvalitetsstål Opprinnelig verdi 1027 ENJO Kjøkkenhanske (brukt 3 x) 55 ENJO Klut (brukt 3 x) Clever oppvaskmiddel 282 Svampklut (brukt 1 x) Orange Plus 250 Toalettsete Opprinnelig verdi 171 ENJO

5 Område bak håndvask Opprinnelig verdi 788 ENJO Klut (brukt ca. 2 dager på kjøkkenet, fuktig) 18 ENJO Baderomshanske (ny) 19 ENJO Klut (ny) Orange Plus 106 Følgende gjennomsnittsverdier lot seg beregne: Grunnverdi 1901 RLU ENJO Cleaning 24 RLU Rengjøring med kjemikalier 156 RLU Resultatet oppnådd ved rengjøring med ENJO har gjennomsnittlig vært 6,5 ganger bedre enn resultatet oppnådd ved rengjøring med kjemiske rengjøringsmidler. Forskjellen kan tydelig ses i den statistiske evalueringen. Av ren interesse, ikke av konkurransefremmende hensyn, ble bunnhyllen i kjøleskapet desinfisert med produktet Mikrozid Liquid (fra Schülke +) etter at den var rengjort med Clever oppvaskmiddel (210 RLU). Virketiden var ett minutt. Resultatet var en verdi på 150 RLU, noe som er betydelig høyere enn verdien oppnådd med ENJO-produktene (17 RLU). Konklusjoner Som testresultatene viser, har ikke ENJO-produktene bare oppnådd samme grad av renhet som ved rengjøring med kjemiske rengjøringsmidler, men verdien har i gjennomsnitt vært 6,5 ganger bedre. ATP-bioluminescensmetoden har ikke bare bekreftet de kjente fordelene ved rengjøring med ENJO fiberprodukter (f.eks. bedre miljøvern fordi man unngår bruk av kjemiske rengjøringsmidler, ingen helserisiko for rengjøringspersonalet eller personer som oppholder seg i rengjorte områder, som følge av ingredienser fra kjemiske rengjøringsmidler), men har også vist at disse produktene gir et enestående og uventet mye bedre rengjøringsresultat. Resultatet fra den ikke-konkurrerende desinfeksjonstesten er ingen overraskelse, da det er kjent at desinfeksjon bare dreper mikroorganismer som bakterier, men ikke fjerner de gjenværende cellepartiklene i god nok grad ved avtørkende desinfisering. Testen bekrefter sykehusenes behov for nøye rengjøring før desinfisering. Med bakgrunn i disse resultatene er konklusjonen at rengjøring med fiber- og mikrofiberprodukter ikke bare er å foretrekke, men at bruken av fiber- og mikrofiberkluter bør være et krav i områder med behov for desinfisering (helsefasiliteter, næringsmiddelproduksjon) for å oppnå et optimalt rengjøringsresultat og skape et best mulig grunnlag for desinfisering. I tillegg bekrefter undersøkelsen et kjent faktum som strider mot manges oppfatning: Toalettseter er svært rene allerede før rengjøring i motsetning til mange svært forurensende overflater vi ofte berører med hendene våre (f.eks. håndtaket på kranene), eller fuktige overflater (kjøkken, kjøleskap, vask) samt overflater som sjelden rengjøres (kjøleskap). (Det urengjorte toalettsetet har gjennomsnittlig vært like rent som overflater som er rengjort med kjemiske rengjøringsmidler). Side 5 av 6

kjemikalier 156 RLU Resultatet oppnådd ved rengjøring med ENJO har gjennomsnittlig vært 6,5 ganger bedre enn resultatet oppnådd ved rengjøring med kjemiske rengjøringsmidler.

6 Diagram 1 Illustrasjon av rengjøringsresultatene for ulike overflater (blå stolpe: rengjøring med EN- JO-produkter, rød stolpe: kjemisk rengjøring) RLU Enjo Chemische Reinigung Side 6 av 6

JO-produkter, rød stolpe: kjemisk rengjøring) 300 250 200

Like dokumenter

VIRKON OG PERASAFE Tredje generasjons desinfeksjonsmidler

VIRKON OG PERASAFE Tredje generasjons desinfeksjonsmidler 1 Mikroorganismer er et økende problem Farlig bakterie på Ullevål - avdeling stengt En hel avdeling er stengt av på Ullevål universitetssykehus