CATERING MENY Thon Hotel Arena

Transkript

1 CATERING MENY Thon Hotel Arena Vi på Thon Hotel Arena hjelper deg gjerne med mat og drikke til din stand på Norges Varemesse Velkommen

2 Navn Hall Dato Stand nr: Bestillers detaljer Bedriftens navn Kontaktperson Telefon Signatur Mail Adresse Poststed Land Catering detaljer Leverings dato kl: Betaling Betaler alt med kredittkort Ved betaling med kort. Vi tar kontakt med dere etter arrangementet for transaksjon av kort. Ønsker faktura Forskuddsbetaling Ved faktura, vennligst oppgi faktura adresse, organisasjonsnummer og hvordan fakturaen skal merkes. Vi opplyser om at vi ikke sender faktura til stiftelser, organisasjoner, enkeltmannsforetak og foretak registrert i utlandet, samt på beløp under Kr 3000,-. Vi forbeholder oss retten til å kredittsjekke deres firma, for aksept til å sende faktura. Ved fakturering vil vi opplyse om at vi belaster et faktureringsgebyr på kr 95,-. Vennligst oppgi faktura adresse: Faktura merkes: Organisasjonsnummer: Betingelser 1. Thon Hotel Arena har eksklusivitet av all servering og salg av mat og drikke ved Norges Varemesse. Mat og drikke kan ikke tas med inn på stand av utstillere eller andre leietakere 2. Alkohol er kun tillatt ved servering fra serveringssteder og de steder hvor Thon Hotel Arena har bevilgning til dette 3. Alkohol servering er ikke tillatt på stands 4. Ved lukkede fagmesser kan det søkes om skjenkebevilling. Søknad på dette sendes til oss minimum 3 uker før messestart 5. Skriftlig bestilling innen 5 virkedager før messens åpning 6. Ved bestilling etter 5 virkedager kan vi ikke garantere og tilby hele menyen 7. Avbestillingsfrist 72 timer før servering avbestilling etter 72 timer faktureres i sin helhet 8. Alle priser er oppgitt inkl. MVA 15 % (Alkohol og Non-Food 25 %)

3 Kanapé meny minimum bestilling: 10 personer Røkelaks med pepperrotkrem (melk, hvete, fisk) Roastbiff, Dijon sennep og rødløks marmelade (hvete, sennep, sulfitt) Roquefort med fikensyltetøy og reddik (hvete, melk, sulfitt) Reker med lime- og chili majones (hvete, skalldyr, egg) Serrano, Manchego og pære (hvete, melk) Pris pr. pers. 219 kr Antall. Norsk Fingermat Minimum order: 10 persons Norsk wrap med røkelaks (gluten, melk, fisk) Gravet ørret med sennepssaus (fisk, melk, sennep) Potetsalat med roastbiff (sennep, melk, egg) Gravet lam med pære og ruccola (fri) Smørdampet asparges med parmesan(melk) Pris pr. pers. 219 kr Antall. Tapas Minimumbestilling 10 pers Stekt mini-chorizo (selleri, soya) Marinerte oliven Spicy kjøttboller med tomatsaus (hvete, sulfitt, selleri) Serrano skinke Grillede grønnsaker Focaccia med aioli (hvete, egg) Pris pr. pers. 150 kr Antall. Pølsefest inkludert pølsekoker 24 pølsebrød (hvete) 20 lompe (hvete) 30 wienerpølser Ketchup og sennep Pris 978 kr Antall

4 Suppemeny 10 l. varm suppe med bestikk, suppevarmer og skåler Thai suppe Tom Kha Gai med kokos og kylling (hvete, melk) Skogsoppsuppe med ristede krutonger (hvete, melk) Blomkålsuppe med bacon (hvete, melk) Pris 1380 kr Antall Alle supper serveres med ferskt brød Vaffelpakke inkludert vaffeljern og bestikk 863 kr Pris Antall 2,5 ltr. Vaffelrøre (egg, melk, hvete) 1 kg. rømme (melk) 1 kg. bringebærsyltetøy Smørbrød og salat Pris Antall. Baguette med ost og skinke (hvete, melk, soya) 86 kr Baguette med reker (gluten, melk, egg, skalldyr) Baguette med røkelaks (gluten, melk, egg, fisk) ½ rundstykke med ost (gluten, melk) ½ rundstykke med ost og skinke (gluten, melk) ½ wrap med eggerøre og bacon (melk, hvete, egg) ½ wrap med kyllingsalat (hvete, melk, egg) Salat med byggryn og falafel (bygg) Salat med quinoa og kylling (ingen allergener) 92 kr 92 kr 46 kr 52 kr 75 kr 86 kr 92 kr 104 kr Frukt og bakverk minimum bestilling 10 stk. Pris Antall. Fruktfat per person (fri) 46 kr Oppskåret frukt i beger 58 kr 3 kg. Assortert frukt 230 kr Croissant (hvete, melk, egg) Wienerbrød (hvete, melk, egg) Kanelbolle (hvete, melk, egg) Sjokolade muffins (melk, hvete, nøtter, peanøtter, soya)

5 Snacks Pris Antall. Kvikk Lunsj Spicy chilinøtter 70g Salte peanøtter 90g Potetgull havsalt 30g Potetgull salt&vinegar 30g Drikke (selges pr. kasse på 24 fl.) Pris Antall. Pepsi 0,5 l Pepsi Max 0,5 l Solo 0,5 l Farris 0,5 l Farris sitron 0,5 l Imsdal 0,5 l Appelsin juice 0,4l Frigard bringebær lemonade 0,33l. Liereple gourmet eplemost 0,5l. 56 kr 65 kr Kaffe og te minimumbestilling 10 liter. Inkludert kopper, sukker, melk, skjeer. Pris Antall. Kaffe 106,-pr liter Te 106,-pr liter Utstyr Pris Antall. Plastbestikk (100stk) 300 kr Papptallerken (50 stk) Pappkopper (50 stk) Plastglass med stett (50 stk) Papirservietter (50 stk) 150 kr 150 kr 125 kr 90 kr

6 Flaske øl selges pr. kasse på 24 fl. Pris Antall Carlsberg 0,3 (gluten) 85 kr Ringnes LITE (glutenfri) 89 kr Brooklyn LAGER 0,3 (gluten) 99 kr Brooklyn East IPA 0,3 (gluten) 109 kr Corona 0,33 (gluten) 95 kr Kronenbourg 1664 Blanc (gluten) 95 kr Somersby Seco tørr eplecider (sulfitt) 89 kr Fatøl Minimum bestilling 30l Pris Antall 30 liter Frydenlund (gluten) 220 kr. Pr. liter 30 liter Carlsberg (gluten) 220 kr. Pr. liter Tappetårn G- kobling 2000,- Vin (alle viner inneholder Sulfitt) Pris Antall Husets Hvitvin 0,75l 525 kr Husets Rødvin 0,75l Prosecco 0,75l (Italia) Cava Anna Codorniu blanc de Noir 0,75l (Spania) Mercier Brut Champagne 0,75l (Frankrike) 525 kr 575 kr 525 kr 875 kr Suksessfull levering krever riktig informasjon. Har dere endringer vennligst gi oss beskjed i god tid. Ved spørsmål angående catering ring Helene Rustad på

7