Styrets leder har ordet... 3. Formål, visjon, organisering og finansiering... 4. Styret 2005 og administrasjonen... 5

Styrets leder har ordet.... 3 Formål, visjon, organisering og finansiering... 4 Styret 2005 og administrasjonen.... 5 Redegjørelse for fortsatt drift.. 6 Balanse pr 31.12.2005.. 7 Resultatregnskap 2005..... 8 Bruk av midler 2005..... 9 Noter til årsregnskapet.. 11 Revisjonsberetning... 12 Fokus for 2005....... 13 Frukt og Grønt Forum 2005. 14 PR - Informasjon.... 15 Skolefrukt.... 19 Markedsføring...... 20 MER-kampanjen..... 28 2

Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker har lagt bak seg sitt 55. arbeidsår i god skikk. Det er grunn til å takke de ansatte for god innsats for å bringe vårt gode og glade budskap ut til det norske folk og til frukt/grøntbransjen i Norge. Markedet for frukt og grønnsaker i Norge er inne i en bra vekst. Med bakgrunn i Opplysningskontoret for frukt og grønnsakers rammevilkår, er det en stor utfordring i fremtiden for kontoret å bidra til at de norskproduserte varene tar sin andel av veksten av totalmarkedet basert på bærekraftige strategier for fremtiden. Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker har hatt som mål å etablere et renommé som et kompetansesenter innen vår bransje. Gjennom strategiene for å oppnå det, har dette vært å gi et bidrag til en målrettet utvikling langs hele verdikjeden med sikte på å øke forbruket av våre varer. Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker har klart formulerte strategiske mål som det er viktig å nå for på sikt å skape en tilfredsstillende utvikling i forbruket av frukt/grønt. Vi må likevel alltid kunne ha et åpent sinn rundt strategivalg og ha en løpende diskusjon om hvilke strategier vi skal legge i bunn for virksomheten ved Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker. Gjennom 2005 har brukertallene hver måned for www.frukt.no økt, det er svært gledelig. Det må derfor være et mål for fremtiden å videreutvikle vårt nettsted for å effektivisere informasjonsstrømmen mot pressen, bransjen og publikum. Opplysningskontoret for frukt og grønnsakers frukt/grønt leksikon er nå digitalisert og gjort tilgjengelig for bransje og publikum ved en ny-lansering i 2005. Dette er viktig for å kunne bygge en solid kunnskap, både i bransje og i forbrukermarkedet rundt våre produkter. Det er grunn til å glede seg over at Opplysningskontoret for frukt og grønnsakers produkt-spot er på radio har fått god respons og oppmerksomhet. De har bidratt til å støtte de norskproduserte varene i markedet i sin sesong. Det har vært arbeidet med å utvikle e-lærings løsninger som har vært et effektivt verktøy for å utdanne frukt/grønt-ansatte i dagligvarehandelen. Slike programmer er viktige for at kunnskap skal kunne bygges på alle nivåer for å øke forbruket av frukt/grønt i Norge. Kontoret gjennomførte også i 2005 sin årlige konferanse; Frukt og Grønt Forum. Dette årets program var rettet mot hvordan man skal få barn og ungdom til å spise mer frukt og grønnsaker. Skolen er sentral i denne sammenhengen, og det er spesielt viktig nå når denne viktige arenaen er i endring når det gjelder skolemåltidet. Skolefruktens plass i fremtiden er av stor betydning for bransjen ved at det på denne arenaen blir lagt føringer og vaner for den oppvoksende slekts fremtidige forbruk av frukt/grønt. All kjent forskning bygger opp under det enkle faktum at spisevaner blir etablert tidlig i alle menneskers liv. Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker har tatt konsekvensen av dette og søkt gjennom ulike prosjekter rettet mot barn og ungdom å bidra til at forbruket av frukt og grønnsaker skal øke i fremtiden. Dette gjelder Skolefrukt ordningen som i 2005 har vært under store organisatoriske endringer ved at alle rutiner i ordningen er blitt datafisert. Det er videre MER-kampanjen som bygger opp under at idretts-norge i langt større grad enn nå, skal ha tilbud om oppskåret frukt og grønnsaker på alle sine arrangementer. Videre har man gjennom prosjektet Fruktfest forsøkt å få til en endring i de norske barnehagene når det gjelder spesielt bruk av oppkuttet frukt og grønnsaker i bursdagsselskaper som feires i barnehagen og for så vidt i de enkelte hjem. Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker har i 2005 hatt en markant nyorientering i sin virksomhet gjennom alle de nye elementene som er nevnt over, og en styrking av tiltak som vi har drevet over flere år. Det er grunn til å glede seg over dette fordi det gir gode muligheter til å møte framtiden bokstavelig talt på en fruktbar måte. Oslo, 30. januar 2006 Oddmund Østebø 3

Formål OFG skal gjennom markedsførings- og informasjonsaktiviteter stimulere til økt totalforbruk av frisk(e) frukt, bær, grønnsaker og poteter i det daglige kostholdet i Norge. Visjon OFG skal være Norges viktigste pådriver, kompetansesenter, idéskaper og inspirator for å påvirke bruken av frisk(e) frukt, bær, grønnsaker og poteter. OFG skal være en konkurransenøytral medbygger av totalmarkedet for frukt og grønt i Norge. Organisering Stiftelsen Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker (OFG), lokalisert i Oslo, er en felles organisasjon for grøntbransjen i Norge, som er opprettet for å drive generisk (nøytral) informasjons- og markedsføringsarbeid til nytte for alle som produserer og selger friske grøntvarer. OFG skal rette sine aktiviteter mot handelsleddet og forbruker, for der i gjennom å øke forbruket og totalmarkedet av frukt og grønnsaker. OFG er organisert som en offentlig stiftelse med en urørlig kapital på kr. 200.000. Beløpet er fordelt i ni like deler på de organisasjonene som etablerte stiftelsen: Norges Bondelag, Norsk Bonde- og Småbrukarlag, Norsk Gartnerforbund, Grøntprodusentenes Samarbeidsråd, Oikos - Økologisk Landslag, Norges Frukt- og Grønnsaksgrossisters Forbund, Bama-Gruppen, Coop, Norgesfrukt. Finansiering OFG finansieres ved hjelp av midler fra den kollektive dekningen av omsetningsavgift på hagebruksprodukter, andre jordbruksavtalemidler, oppdragsmidler (bl.a. fra norske produsenter) og andre bidrag. I tillegg mottar OFG midler fra Sosial og helsedirektoratet for finansiering av Skolefruk-prosjektet, som driftes gjennom et eget kostnadssenter i OFG. Rettmessig bilde av utviklingen og resultatet Etter styrets oppfatning gir årsberetningen for 2005 et rettmessig bilde av utviklingen og resultatet av virksomheten for regnskapsåret 2005. 4

Styret 2005 Organisasjon: Medlem: Varamedlem: Norges Bondelag Hans Ellef Wettre (AU-medlem) Anne-Kari Hedlund Norsk Bonde- og Småbrukarlag Jostein Lutro Kirstin Sollid Norges Gartnerforbund Amund Huseby (AU-medlem) Jon Røine Grøntprodusentenes Samarbeidsråd Per-Odd Gjestvang Per Skjervold OIKOS Marit Sundt Asbjørn Løvstad Norges Frukt- og Grønnsakgross. Oddmund Østebø (styreleder) Stein Jørgensen Forbund Bama-Gruppen AS Jan Hammarstrøm John Niclas Hage Coop Norge Øyvind Bergstrøm Geir Ødevarp Norgesfrukt AS Trond Storrud (AU-medlem) Tomm Søgaard Administrasjon Kontoret var i 2005 bemannet som følger. Direktør: Informasjonssjef: Markedskonsulent: Sekretær: Matkonsulent: Prosjektleder Skolefrukt: Guttorm Rebnes Britt Kåsin Tone Eggum Kari Jørgensen Toril Gulbrandsen Sveinung Grimsby 5

Redegjørelse for forutsetninger om fortsatt drift I årsregnskapet er fortsatt drift forutsetningen lagt til grunn da det etter styrets oppfatning ikke er forhold som tilsier noe annet. Videre drift av OFG forutsetter fortsatt bidrag fra norsk produksjon, i dag landbruksoppgjøret. Arbeidsmiljø Arbeidsmiljøet i OFG anses tilfredsstillende. Det avholdes regelmessige internmøter hvor ledelse og ansatte har en åpen dialog. Sykefraværet i 2005 var på et tilfredsstillende lavt nivå. Det var i 2005 ikke noen personskader, ei heller hadde OFG skader eller ulykker på noe av sitt materiell. Likestilling OFGs administrasjon består av fire kvinner og to menn. Lederen for kontoret er mann. Styret i OFG har ni mannlige styremedlemmer. Både styret og OFGs ledelse er bevisst på de samfunnsmessige forventningene om tiltak for å fremme likestilling i virksomheten og styret. Det er for øyeblikket ikke iverksatt konkrete tiltak for å fremme dette arbeidet, men styrets målsetting er naturligvis å innfri samfunnets forventninger på sikt. Ytre miljø Bedriftens virksomhet har begrenset forurensende effekt på det ytre miljø. Disponering av resultat Disponering av ubrukte midler er overført i ny regning innenfor forskjellige aktivitetsområder. Oslo, 28. februar 2006 Oddumund Østebø Styreleder Hans Ellef Wettre Jostein Lutro Øyvind Bergstrøm Amund Huseby Marit Sundt Trond Storrud Nestleder Jan Hammarstrøm Per Odd Gjestvang Guttorm Rebnes Direktør 6

EIENDELER 2005 2004 noter Anleggsmidler Transportmidler 5 0 178 528 Sum Anleggsmidler 0 178 528 Omløpsmidler VPS-konto 40 936 30 891 Kundefordringer 522 865 26 246 Fordring Fylkesskattesjefen 1 663 342 1 037 957 Andre kortsiktige fordringer 194 603 8 600 Kasse 3 000 3 000 Bank 1 24 468 915 18 199 513 Bank skattetrekk 208 066 158 980 Sum Omløpsmidler 27 101 727 19 465 187 SUM EIENDELER 27 101 727 19 643 715 EGENKAPITAL OG GJELD Egenkapital Grunnkapital 1 200 000 200 000 Sum egenkapital 200 000 200 000 Kortsiktig gjeld Leverandørgjeld 9 704 598 9 613 230 Forskuddstrekk 207 659 215 874 Skyldig arbeidsgiveravgift 221 690 173 448 Annen kortsiktig gjeld 1 068 804 138 503 Avsatte feriepenger 326 127 290 704 Billån 0 178 975 Mva-reserve 1 300 000 1 300 000 Ubenyttet ved Omsetningsrådet 101 332 109 628 Ubenyttet ved Kvalitet og salgsfr.tiltak 48 557 25 767 Ubenyttet ved Frukt og grønt i skolen 13 802 585 7 277 211 Ubenyttet ved Økologisk Landbruk 120 375 120 375 Sum kortsiktig gjeld 26 901 727 19 443 715 SUM EGENKAPITAL OG GJELD 27 101 727 19 643 715 7

2005 2004 noter Driftsinntekter Offentlige tilskudd 2 33 150 000 33 766 729 Elevbetalinger Skolefrukt 3 15 643 143 33 766 729 Salgsinntekter 90 023 242 813 48 883 166 34 009 542 Driftsutgifter Lønns og personalkostnader 4 4 280 275 3 817 835 Driftskostnader (opplysningsvirksomhet) 38 113 173 25 282 458 42 393 448 29 100 293 Driftsresultat 6 489 718 4 909 249 Finansinntekter 159 778 22 834 Årsresultat 6 649 496 4 932 083 Overføringer Overført fra/til Omsetningsrådet 101 332 109 628 Overført fra/til Kvalitet og salgsfr.tiltak -96 372 2 268 Overført fra/til Frukt og grønt i skolen 6 644 536 4 820 187 Overført/dekket 6 649 496 4 932 083 Oslo, 28. februar 2005 Oddumund Østebø Styreleder Hans Ellef Wettre Jostein Lutro Øyvind Bergstrøm Amund Huseby Marit Sundt Trond Storrud Nestleder Jan Hammarstrøm Per Odd Gjestvang Guttorm Rebnes Direktør 8

Motatt Finans Salgs- Forbruk Saldo tilskudd inn./kostn. inntekter midler Omsetningsavgiftens midler Ubenyttet pr 1.1.05 109 628 Tilbakebetalt ubenyttet pr 1.1.05-109 628 Mottatte midler 8 600 000 Finansinntekter 155 274 Langsiktige produktkampanjer 1 456 398 Opplæringskonsept rettet mot butikk 509 548 Pressesamarbeid/informasjon 786 013 Brosjyre/butikkplakater/leksikon 60 600 60 600 Andre tiltak 434 217 Reklamelager 15 223 256 600 Administrasjon/driftsutgifter 4 489 5 221 900 SUM 8 600 000 150 785 75 823 8 725 276 Netto forbruk 8 498 668 101 332 Overført til neste år 101 332 Kvalitets- og salgsfremmende tiltak Ubenyttet pr 1.1.05 25 767 Overført til Grønt kort -25 767 Mottatte midler 7 500 000 Langsiktige holdningskampanjer (MER) 1 499 705 Langsiktige produktkampanjer 2 723 958 Markedsundersøkelser 1 222 301 Opplæringskonsept rettet mot butikk 289 362 Bransjeagenda 13 950 263 928 Presseaktivitet 625 300 Brosjyre/butikkplakater/leksikon 379 595 Storhusholdning 250 322 999 Skoletiltak/ernæring 105 000 Grønt kort 178 424 SUM 7 500 000 14 200 7 610 572 Netto forbruk 7 596 372-96 372 Overført til neste år 48 557 9

Motatt Finans Salgs- Forbruk Saldo tilskudd inn./kostn. inntekter midler Skolefrukt Ubenyttet pr. 1.1.05 7 277 211 Overført til Grønt kort rest av midler fra 2003-119 162 Overført til neste år -7 158 049 Mottatte midler 17 050 000 Finansinntekter 75 958 Lønn og sosiale utgifter 1 109 244 Driftsutgifter 145 1 772 288 Informasjonstiltak 2 645 753 Elevbetalinger 15 643 143 Prisnedskrivning 66 820 20 530 315 SUM 17 050 000 8 993 15 643 143 26 057 600 Netto forbruk 10 405 464 6 644 536 Overført til neste år 13 802 585 Økologisk Inf.kampanje Ubenyttet pr 1.1.05 120 375 Overført til neste år -120 375 SUM 0 Netto forbruk 0 Overført til neste år 120 375 Sum mottatt 33 150 000 Netto forbruk 26 500 504 159 778 15 733 166 42 393 448 Resultat 6 649 496 14 072 849 10

NOTE 1 Bundne midler Grunnkapital er satt inn på egen bankkonto med kr 200 000. NOTE 2 Offentlig tilskudd Avgiftspliktig del av tilskudd er kostnadsført på prosjektene. NOTE 3 Elevbetalinger Skolefrukt Elevbetalinger er inntektsført med kr. 15 643 143. Elevbetalingene er basert på innbetalinger av kr. 2,50 pr. frukt pr dag fra elever som har foretatt innbetaling via Skolefrukts administrasjonssystem. Beløpet har uavkortet blitt utbetalt til leverandørene som har levert frukt og grønnsaker på de aktuelle skoler. OFG foretar kun en administrativ jobb, ved innkreving og utbetaling, uten å trekke gebyrer eller å beregne avanse. NOTE 4 Lønns og personalkostnader Lønn Kr 3 006 317 Arbeidsgiveravgift Kr 533 189 Pensjonsforsikring Kr 512 539 Andre ytelser Kr 228 230 Sum personalkostnader Kr 4 280 275 Lønn og annen godtgjørelse til Daglig leder Kr 983 506 Honorar til OFGs styre Kr 81 950 Lønn Kr 3 006 317 Arbeidsgiveravgift Kr 533 189 Pensjonsforsikring Kr 512 539 Andre ytelser Kr 228 230 Sum personalkostnader Kr 4 280 275 Revisjonshonorar er kostnadsført med kr. 63.715 Herav bistand kr. 28.615 Beløpene er ekskl. mva. NOTE 5 Varige driftsmidler Bil Anskaffelseskost 01.01.05 303 000 Avgang Kr. -174 972 Anskaffelseskost 31.12.05 Kr. 128 028 Akkumulert avskrivning 31.12.05 Kr. 128 028 Bokført verdi Kr. 0 Avskrivningstid 7 år lineært 11

12

OFG har gjennom 2005 arbeidet etter strategi-, markeds- og PR-planen for 2005. Planen skal, på samme måte som planen for 2004, lede OFGs arbeid med å finne frem til målrettede virkemidler som bidrar til å rive ned barrierene som hindrer et økt forbruk av friske frukt, bær, grønnsaker og poteter i Norge. Man har gjennom 2005 videreutviklet og intensivert arbeidet med å etablere OFG som et kompetanse- og tjenesteleverandør for verdikjeden, pressen og media. Arbeidet med å etablere et renommé tar imidlertid tid, men på samme måte som for 2004 har man i løpet av 2005 fått svært gode tilbakemeldinger om at man er på rett vei. Det være seg tilbakemeldinger fra aktørene langs verdikjeden som fra media og forbrukere. OFG har i sin strategiplan definert tre hovedbarrierer for hvorfor forbrukeren ikke spiser mer friske frukt, bær, grønnsaker og poteter: inspirasjon, kunnskap og tilgjengelighet. Disse hovedbarrierene gir en ramme for alle OFGs aktiviteter noe som bidrar til et fokus på det som betyr mest for en økning i forbruket. Aktiviteten mot inspirasjon består hovedsakelig av arbeid med PR- og informasjon. OFG blir oppfattet som en svært troverdig og objektiv informasjonskanal. Etterspørselen etter redaksjonelt stoff er stor. Utfordringen er imidlertid å finne frem til vinklinger som media ser som interessante. Med bakgrunn i dette har OFG i løpet av 2005 videreutviklet sitt arbeid med PR- og informasjon ved å rette seg mer mot dags- og regionalpresse. I tillegg har man videreført de gode samarbeidene man over tid har bygget opp med den kulørte ukepresse. På samme måte som i 2004, har man for 2005, fokusert på hvordan man skal klare å få folk til å oppfatte frukt som snacks og grønnsaker som hurtig mat. Arbeidet inn mot presse og media understøttes videre med OFGs digitale strategi hvor pressen og andre samarbeidspartnere selv kan finne frem til bilder og materiell i frukt.no sitt bilde- og mediaarkiv. Tilgjengeliggjøringen av materiell på denne måten, synes å ha vært en riktig beslutning både i form av gode tilbakemeldinger og høy bruksfrekvens fra pressen og bransjen. Kunnskap er en kritisk barriere for økt forbruk. OFG har derfor for 2005 videreført arbeidet med e-læring, og har oppnådd gode resultater hos enkelte av dagligvarekjedene. E-læringssystemet har etablert seg som et fleksibelt, kostnadseffektivt og brukervennlig verktøy for å spre kunnskap bland frukt- og grøntansatte i dagligvarehandelen. Frukt.no, som paraplykonsept i OFGs betalte reklamekampanjer for enkeltprodukter på radio, i fagpresse og ved hjelp av tipsfoldere, ser ut til å virke godt og etter hensikten. Etter testing av kampanjene tyder det på at kunnskapen oppfattes av målgruppene. Kampanjene har videre generert sterk vekst i bruken av frukt.no gjennom hele 2005. Arbeidet med å spre kunnskap ble ytterligere styrket ved lanseringen av frukt.no sitt frukt- og grøntleksikon i oktober 2005. Det er utarbeidet både en bransje- og en forbrukerversjon som skal bidra til å spre riktig faktainformasjon om frukt og grønnsaker. Leksikonet har blitt svært godt mottatt, noe som besøkstallet også bekrefter. Etterspørselen etter fakta om frukt og grønnsaker er stor, og det tyder på at man skal kunne inngå flere spennende samarbeid for 2006. Frukt og Grønt Forum 2005 ble arrangert 27. oktober. Årets tema var hvordan man skal klare å etablere varige spisevaner av frukt og grønnsaker hos barn og unge, og hvordan kommersielle og offentlige krefter kan arbeide sammen. Konferansen var en suksess, og man klarte å belyse en rekke muligheter som bransjen og myndighetene bør ta tak i. OFGs konsepter rettet mot tilgjengelighet Skolefrukt, MER og Fruktfest har gjennom 2005 blitt videreutviklet og styrket. Skolefrukt har gjennom et nytt web-basert administrasjonssystem og økte resurser på kommunikasjon fått en økt tilslutning både fra skoler og elever; MER har blitt svært godt mottatt blant kretser, særforbund og klubber inn under Norges idrettsforbund og Fruktfest har blitt testet ut og er svært godt mottatt blant barnehager og småbarnsforeldre. Arbeidet med å styrke disse tre prosjektene vil fortsette i 2006. 13

Frukt og Grønt Forum er et årlig bransjeforum for kategorien frukt og grønnsaker. Årets arrangement ble holdt på UBC Ullevål Stadion 27. oktober. Temaet for årets arrangement var: - Hvordan etablere varige spisevaner hos barn og ungdom på frukt og grønnsaker? - Kan samfunnsinteresser og kommersielle interesser arbeide sammen? Konklusjonen: Spisevaner dannes tidlig. Det er derfor vesentlig at barn forsøker å smake og at vaner etableres. Eksempelvis er tilgjengelighet av frukt og grønnsaker i spiseklare porsjoner der barn oppholder seg viktig. I tillegg til tilgjengelighet er markedsføring og påvirkning av barn for å etablere gode og positive vaner tidlig, viktig. Barn er kresne, og de kan lett velge å ikke ville smake og ville spise frukt og grønnsaker om man ikke tar hensyn til barns handlemønster. Samfunnsinteressene og de kommersielle interessene er sammenfallende. Man har felles mål om å øke forbruket og man ønsker å etablere gode vaner hos barn tidlig. Det var noe uenighet om hvor vidt man skal markedsføre mot barn. Spørsmålet er om målet helliger midlet. Å få barn til å bli påvirket til å oppfatte det positivt og riktig å spise frukt og grønt vil være avgjørende for deres voksne helse. Barn blir kontinuerlig påvirket planmessig og effektivt. Innen frukt og grønnsaker har imidlertid påvirkningen vært liten. Er det derfor riktig å gå mer effektiv til verks gjennom offensive reklame og PR kampanjer, eller vil man nå målet kun gjennom å gjøre frukt og grønnsaker tilgjengelig? Med all fokus i media og tilbakemeldinger fra bransjen vurderes arrangementet for å ha vært utbytterikt og en suksess. Årets foredragsholdere: Dr. Philos Elling Bere, Universitet i Oslo Trond Myhrvold, Adm. Dir., Research International, Oslo Margaret Brusletto, Kommunikasjonsdirektør, McDonald s, Oslo Prof. Fergus Lowe, School of Psychology, University of Wales, Bangor, UK 14 Frukt og Grønt Forum 2005 ble avholdt 27. oktober. Frukt og Grønt Forum er etablert som en årlig konferanse som setter fokus på strategisk viktige spørsmål for frukt- og grøntkategorien. Frukt og Grønt Forum 2005 var det tredje i rekken.

Pressesamarbeide Det har vært et høyt aktivitetsnivå hva pressesamarbeidet angikk for 2005. Pressekonferanser, presseturer, samarbeider med dags-, fag- og ukepresse, radio- og TV-innslag, utsendte pressemeldinger og artikler lagt inn på www.frukt.no og www.mat.no i takt med årstiden, er kjernen i vårt virke. Alle aktiviteter har blitt gjennomført opp mot de skiftende årstidene og sesongene, og lagt opp mot den gjeldene strategi- og aktivitetsplan. Dagspresse Totalt har OFG deltatt i 65 avisoppslag i riks-, regional og lokalaviser. Dette har vært alt fra vanlige intervjuer over aktuelle temaer knyttet opp mot de skiftende sesongene, til konkrete matfaglige samarbeid som oppfølging fra pressekonferanser og presseturer i regi av OFG. Fagpresse Totalt har OFG hatt 30 samarbeidsoppslag. OFG har hatt med fagpressen på pressetur og pressekonferanser. Videre er det levert stoff til 12 av Gartneryrkets utgaver. Det har blitt gjennomført samarbeid med Dagligvarehandelen om smoothies og trender fra USA, i tillegg til løpende oppslag fra presseturer og pressemeldinger. Fagbladene: Kjøkkenskriveren, Kjøkkensjefen og Matindustrien har alle hatt artikler om kokkekonkurransene Årets Grønne Kokk og Årets Hulda. I helsemagasiner som Shape Up, Maizon, Mozon og I Form har man oppslag om salater, vegetarmat, ukjente frukt og grønnsaker, smoothies og hvorfor frukt og grønt er viktig for kostholdet. Eksempler på oppslag i dags og fagpresse i løpet av 2005 hvor OFG har vært bidragsyter. 15

Ukepresse OFG har totalt samarbeidet om 208 helsider i 2005. Aktivitetsnivået har vært høyt mot ukepressen. Det meste har hatt budskap om at frukt og grønnsaker er friske, velsmakende og spennende produkter som er lettvint å tilberede til hverdags, men som også har sin selvfølgelige rolle til fest. OFG har i løpet at året bl.a. arrangert oppskriftskonkurranse over temaet krydderurter og asparges. Oppslutningen var meget god. Radio Totalt har OFG deltatt i 136 radioprogrammer i 2005. Innslagene på lokal-, regional- og riksradio har vært rettet inn mot årstidens produkter, markedssituasjonen og inn mot høytidene. Det har i tillegg blitt produsert stoff med bakgrunn fra presseturer, pressekonferanser, utsendte pressemeldinger og stoff som har vært lagt ut på www.frukt.no. TV OFG har deltatt i 9 TV-programmer i 2005. Det har vært en klar økning i antall ganger man har deltatt redaksjonelt i TV-programmer i 2005 sammenlignet med 2004. TV-kanalene har vært sterkt motivert for å fronte ulike innslag der frukt, bær, grønnsaker og poteter er fokusert. Siste grønne TV-innslag i 2005 var asparges som tema i årets Julenøtter i NRK. Utover dette har OFG frontet høstgrønnsaker i NRK Frokost TV, Fruktfest i TV2s God Morgen Norge, eksotiske grønne produkter og bananen 100 år i Norge på Budstikka TV og inngåelse av MER-avtaler med idrettsorganisasjoner på TV Norges sportsnyheter. Fra samarbeid og oppslag i Allers 5/2005 Fra samarbeid og oppslag i Norsk Ukeblad Fra samarbeid og oppslag i Familien 3/2005 16

Pressemeldinger og nyhetsbrev Totalt har det blitt sendt ut 13 pressemeldinger og 10 nyhetsbrev til presse og bransje. Pressemeldingene har fulgt de skiftende sesongene, men har også trukket frem nye trender innen forbruk og hva som skjer på forskning. OFG har hele 2005 sendt ut nyhetsbrev til pressen og til bransjeaktørene. Etter tilbakemeldingene har dette vært en god satsning. Pressearrangementer Det har blitt gjennomført presseturer til Tromsø og Kristiansund hvor potet var i fokus. Videre har man vært i Vestfold med asparges som tema og i Oppegård i Akershus hvor en nyoppstartet plommeprodusent ble besøkt. I mai deltok OFG sammen med grøntbransjen på Økern under gjenåpningen av Karl Johans gate med 6 oppsiktsvekkende langbord med oppskåret frukt og grønt. Kronprins Haakon Magnus sto for åpningen. Arrangementet ble en stor suksess og ble referert i riks- og lokalmedier. OFG deltok sammen med de andre opplysningskontorene i landbruket med felles stand på Streif 2005 på Karl Johan. Streif 2005 ble arrangert av Landbruksdepartementet og var en del av 100-årsmarkeringen for unionsoppløsningen hvor man ønsket å sette norsk mat i fokus. Temaet for opplysningskontorenes fellesstand var matpakka gjennom 100 år. Arrangementet ble åpnet med en pressekonferanse hvor Landbruksminister Lars Sponheim deltok. Arrangementet ble en suksess. I november arrangerte OFG sammen med Eksportutvalget for fisk et felles pressearrangement på restaurant Gamle Rådhus over tema Lutefisk og Potet. Det var en stor oppslutning fra pressens side. Samtlige arrangementer har gitt en god pressedekning i dags-, fag-og ukepresse, radio og TV. Grøntbransjen deltok i nyåpningen av Karl Johans gate. OFGs nyhetsbrev i 2005 som sendes ut til pressen. 17

Oppskriftskonkurranse med COOP Coop arrangerte en grønn oppskriftskonkurranse gjennom hele 2004. Den var meget vellykket, og det ble derfor besluttet å fortsette konkurransen i 2005 over tema ernæring. Oppslutningen visste seg å bli enda større enn forrige år. Konkurransen ble avsluttet ved utgangen av 2005. Banan 100 år i Norge i 2005. I 2005 var det 100 år siden bananen første gang ble importert til Norge. OFG fulgte opp dette gjennom oppslag i 20 ulike medier dags-, fag- og ukepresse og i radio og TV. Det ble bl.a. understreket at bananen er vår største frukt hva forbruk angår, og at den har en spennende jubileumshistorie i Norge. Oppslag om COOPs oppskriftskonkurranse 2005 i Gartneryrket. Oppslag i Dagligvarehandelen i forbindelse med bananens 100-års jubileum. 18

Bakgrunn Sosial- og helsedirektoratet (Shdir) og Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker (OFG) har siden 1996 samarbeidet om å etablere en abonnementsordning for frukt og grønnsaker i grunnskolen på lik linje med skolemelkordningen. Abonnementet betales av foreldre/foresatte og koster kr 2,50 inkl. mva pr. dag. Abonnementet er videre subsidiert med kr 1,- pr. dag. Dette prisnedskrivningstilskuddet får leverandørene utbetalt etterskuddsvis. Satsingen er et ledd i arbeidet med å øke forbruket av frukt og grønnsaker i befolkningen, basert på den betydelige helsegevinsten som er påvist ved et høyt inntak. Skolefrukt er også et verktøy for skolene til å oppfylle Shdir s retningslinjer for skolemåltidet i grunnskole og videregående skole. Status Våren 2005 deltok 1 000 skoler og 64 000 elever i Skolefrukt. Høsten 2005 deltok i alt 1 355 skoler og ca. 82 000 elever. 102 av skolene har lokalbutikk som leverandør av skolefrukten. Organisering Skolefrukt er siden 01.01.2004 finansiert gjennom Helsedepartementet. Ansvaret for ordningen er videre delegert og ligger hos Shdir. OFG har sin tur blitt gitt ansvaret for den løpende driften og administrasjonen av utbetalingen av prisnedskrivningstilskuddet. Shdir har det overordnede ansvaret og har i tillegg ansvaret for informasjons- og PR-arbeidet. OFG og Shdir har en løpende dialog. Skolefrukt er en egen kostnadsenhet hos OFG og drives av en prosjektleder og en innleiet assistent. I påmeldingsperioden har man på timebasis ytterligere supplert staben med en timeansatt for å opprettholde servicegraden. Forenklet drift Utviklingen og testingen av administrasjonssystemet for Skolefrukt ble ferdigstilt våren 2005. Høsten 2005 lanserte man det nye systemet fullt ut mot leverandører, skoler og foresatte. Lanseringen var en stor suksess. Det har kun oppstått mindre feil som raskt har blitt rettet opp, uten videre konsekvenser. Den web-baserte løsningen gir stor fleksibilitet og et løpende innsyn i status for påmeldinger, leveringer og betalinger. En annen stor fordel med løsningen er at man har bidratt til å lette oppfølgingsarbeidet for skolene ved at den enkelte foresatt melder på sine barn direkte via Internett og betaler via nettbank eller kredittkort etter at skolene har åpnet for at de ønsker å tilby Skolefrukt. OFG foretar en ren gjennomfakturering mellom foresatte og leverandørene av frukten, uten at det beregnes gebyrer eller noen fortjeneste. Ordningen har videre muliggjort kommunikasjon via e-post til leverandører, skoler og foresatte. Det har blitt sendt ut e-post til alle landets skoler i flere runder med informasjon om ordningen på riktig målføre. Med bakgrunn i at OFG har overtatt oppfølgingen av innbetalingene fra de foresatte, har OFG måttet styrke sin stab med ressurser fra et call-senter. Avtalen med call-senteret ble inngått etter en offentlig anbudsinnbydelse. Call-senteret har i påmeldingsperiodene hatt opp til 300 telefoner om dagen, samt lest og besvart e-post fra foresatte. Skolefruktsys - Skolefrukts nyutviklede administrasjonssystem. Skolefrukt.no - Skolefrukts internettsider. 19

frukt.no Frukt.no blir benyttet som avsender for kommunikasjonen fra Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker. Når det er hensiktsmessig, suppleres frukt.no med Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker som undertekst. Valget av frukt.no som avsender ble gjort med utgangspunkt i at det er en kort og klar avsender, kombinert med at den utvetydig henviser til OFGs internettsider. Felles mal under én paraply For å bli mer synlige og for å oppnå synergieffekter i betalt reklame, har OFG utarbeidet et felles uttrykk og med felles maler for foldere, radiospotter, annonser og bannere på Internett. De felles malene kan også benyttes av produsenter og grossister. Frukt.no og flere tips finner du på frukt.no gjentas på alt materiell og skaper således én felles paraply som gir gjenkjennelse hos forbruker selv om man markedsfører ulike produkter. Mediekampanjer Mediestrategien fra 2004 ble videreført i 2005. De viktigste barrierene for et økt forbruk er, ved siden av inspirasjon og tilgjengelighet, kunnskap. Fokuset i mediakampanjene er derfor gjennom korte tips å bidra til å øke kunnskapen hos forbrukeren. Som en fellesnevner i all kommunikasjon benytter man spiseklart. For frukt uttrykkes dette ved å få frukt til å bli snacks ved oppkutting og smoothies, og for grønnsaker og poteter uttrykkes dette ved å få de til å bli hurtig tilberedt mat i forbrukers hode. Som et symbol har OFG gjennom de tre siste årene benyttet en epledeler for at forbruker skal huske å kutte opp frukten. Parallelt benyttes wok og potetmos som et huskesymbol for hvor lett grønnsaker og poteter kan tilberedes. OFG videreførte og styrket denne kommunikasjonen i 2005, både i redaksjonelle sammenhenger, så vel som i betalt kommunikasjon. Tips Radiospottene for 2004 ble besluttet videreført for 2005 da de etter å ha blitt testet scoret svært godt. I hver radiospott henstilles det til at flere tips finner du på frukt.no. Hver av kampanjene følges derfor opp med at det legges inn kampanjebannere på frukt.no, hvor klikk på bannerannonsene leder rett til tipsbasen. OFG har videreført sin strategi på å fokusere på digitalt innhold. Man har derfor kunnet utforme tipsfoldere til alle kampanjer da disse blir trykket opp til selvkost for den enkelte aktør. I 2005 ble det på forespørsel fra grossistene trykket opp i alt 1 324 500 tipsfoldere for ulike produkter og temaer. Man har opprettet en egen menymappe for materiell som kan bestilles eller lastes ned på brasjesidene på frukt.no. I en undersøkelse, gjennomført av MMI høsten 2005, svarte hele 67% at de ønsket tips om frukt og grønnsaker i butikken der de handler. Eplekutteren har begynt å bli synlig i butikk. Den blir benyttet som et symbol for at forbruker skal huske å kutte opp frukten før den spises. Aktivitetsplanen for 2005. 20