Sandnes kommune Postboks 583 4305 SANDNES SØKNAD OM SKJENKEBEVILLING I SANDNES Ja SØKNAD OM SALGSBEVILLING FOR ØL I SANDNES Ja (Det anbefales at en leser veiledningen før en fyller ut søknaden) (Dette søknadsskjemaet skal benyttes i bevillingsperioden 2012 2016) Bevillingshaver (dvs. den som søker om bevilling og skal drive stedet): Navn på bevillingssøker... Postadresse... Telefonnr/Telefaksnr.... Org.nr. el. pers.nr.... Eieropplysninger: Dersom søkeren er en juridisk person (selskap) gis det her en kort oversikt over eierne. Dette kan eventuelt gis på eget ark. Oversikt driftsselskapet eiere..... I tillegg gis utfyllende opplysninger om eierne enten på baksiden av dette arket eller på eget ark. Hvis fysiske personer har eierinteresser oppgis: navn, adresse, personnummer, telefonnummer og eierandel. (Opplysningene gis på baksiden av dette arket eller på eget ark.) Hvis juridiske personer har eierinteresser oppgis de samme opplysningene men da organisasjonsnummer i stede for personnummer samt egen oversikt over aksjonærene hvis et selskap er eid av et annet selskap. (Opplysningene kan gis på baksiden av dette arket eller på eget ark.)
Oversikt eierne av driftsselskapet: Navn: Eierandel :...% Aksjonærer......... Navn: Eierandel :...% Aksjonærer...... Navn: Eierandel :...% Aksjonærer...... Navn: Eierandel :...% Aksjonærer...... Navn: Eierandel :...% Aksjonærer......
Styrer for bevillingen (dvs. den som skal lede skjenkingen som oftest daglig leder): Navn på styrer:... Personnr:... Adresse til styrer:... Stedfortreder for styrer (dvs. den som har ansvaret når styrer ikke er tilstede): Navn på stedfortreder:... Personnr:... Adresse til stedfortreder:... Opplysninger om andre bevillinger: Har søkeren hatt skjenkeeller salgsbevilling i Sandnes eller andre kommuner i forrige bevillingsperiode Hvis skjenkested, har stedet fått innvilget serveringsbevilling: Hvis nei er søknad om serveringsbevilling sendt Ja Nei Hvis ja, hvilke... Ja: Nei Ja Nei Opplysninger om stedet: Stedets navn:... Tlf... Stedets adresse... Salgsstedets varesortiment (Fylles bare ut hvis det søkes om salgsbevilling for øl) Type skjenkevirksomhet (Fylles bare ut hvis det søkes om skjenkebevilling)... Spiserestaurant Pub/Bar Kafé/kafeteria Nattklubb Diskotek Annet
Hvis skjenkested gis nedenfor en kort beskrivelse av skjenkestedets driftsform/konsept samt oversikt over skjenkearealet. (Dette kan eventuelt gis på eget ark) Hvis det søkes om uteservering må det også gis en oversikt over dette området. Hvis salgssted gis nedenfor en oversikt (tegning) over salgsarealet, alternativt kan plantegningene vedlegges. Beskrivelse av skjenkestedets konsept (må gis): Tegning av salgs- el. skjenkearealet (eventuelt kan plantegning legges ved søknaden): Skjenkeareal/Salgsareal :... kvadratmeter
Hvis det søkes om skjenkebevilling fylles ut hva det søkes bevilling til: Det søkes om skjenkebevilling for (sett kryss): Det søkes om følgende skjenkebevilling Eventuelt, dersom det ikke søkes om eller innvilges alminnelig skjenkebevilling Dersom det ønskes å skjenkes ute må det opplyses om det her Øl Vin Brennevin Alminnelig bevilling Bevilling til sluttede selskaper Søknaden omfatter uteservering Hvis det søkes om skjenkebevilling fylles dette punktet om skjenketid: Søkes det om de alminnelige skjenketidene for din type virksomhet? Hvis ikke hvilke tider søkes det om Ja Nei Fra... Til... Kontaktperson for kommunen under saksbehandlingen: Kontaktperson under saksbehandlingen... Telefonnummer Privat... Arbeid... Følgende dokumentasjon skal følge søknaden: 1. Firmaattester for alle selskaper som er involvert i driften av stedet. 2. Skatteattest for bevillingshaver eller hvis nystartet selskap for hovedeiere av bevillingshaver 3. Tegning av skjenke-eller salgsarealet, hvis ikke gitt på baksiden av ark 2 4. Dokumentasjon på styrers og stedfortreders tilknytning til skjenkestedet, f.eks. bekreftelse på at arbeider hos søker 5. Dokumentasjon på avlagt prøve i alkoholloven for styrer og stedfortreder (Denne kan eventuelt ettersendes) 6. Kopi av innholdsfortegnelsen til intern kontroll systemet NB Det opplyses om at hvis søknaden innleveres med mangelfull dokumentasjon vil behandlingen av søknaden kunne bli forsinket. Dato... Underskrift...
VEILEDNING TIL SØKNADSKJEMA OM SALGS- ELLER SKJENKEBEVILLING I SANDNES KOMMUNE Generell informasjon Hvilke bestemmelser som gjelder for salgs- og skjenkebevillingene i Sandnes finner en dels i alkoholloven og dels i egne retningslinjer som vedtas av bystyret i Sandnes i forkant av behandlingen av de enkelte søknadene. Den som vil skjenke eller selge alkohol trenger som hovedregel bevilling av kommunen. Det følger av alkoholloven at sentrale personer i virksomheten må ha vist uklanderlig vandel. Dette vandelskravet betyr at sentrale personer i virksomheten for eksempel eierne ikke kan ha forbrutt seg mot relevant lovgivning, dvs. alkohollovgivningen, bestemmelser i annen lovgivning som har sammenheng med alkohollovens formål, samt skatte-, avgifts- og regnskapslovgivningen. Det følger også av alkoholloven at salgs- og skjenkestedene må ha et såkalt internkontroll system. Det bes derfor om at innholdsfortegnelsen for et slikt system vedlegges søknaden. Dette slik at kommunen kan sjekke at systemet inneholder de deler et slikt system skal inneholde. Det følger også av alkoholloven at bevillingen bare kan utøves for den type virksomhet den er gitt for. Det skal mao være samsvar mellom virksomhetsbeskrivelsen som gis i søknaden og det faktiske konsept publikum presenteres for på et serveringssted. Det opplyses om at kommunen i forbindelse med behandlingen av søknaden vil innhente uttalelse om vandel fra politiet og skatte- og avgiftsmyndighetene. Det følger av søknadsskjemaet at skatteattest skal følge søknaden. Det opplyses om at skatteattest ikke er det samme som ligningsattest. Skatteattest kan fås hos kemneren i hjemkommunen til den som søker om bevilling. Hvis firmaattest skal følge søknaden kan dette innhentes fra Brønnøysundregisteret. Både styrer og stedfortreder til bevillingen må ha avlagt kunnskapsprøven i alkoholloven før en eventuell bevilling kan tas i bruk. Kunnskapsprøven kan tas hos skjenkekontrollen som er en del av Brannvesenet Sør Rogaland IKS. Kommentarer til enkeltpunkter i søknaden Bevillingshaver Her skal det opplyses om hvem som søker om å få bevilling. Skjenke- eller salgsbevilling gis til den for hvis regning virksomheten drives. Bevillingshaver kan være en fysisk eller juridisk person, f.eks. et ansvarlig selskap, et aksjeselskap eller en annen sammenslutning. Bevillingen gis til den som har det økonomiske ansvaret for selve skjenkevirksomheten, dvs. driftsselskapet. Dersom skjenkestedet skal drives som enkeltmannsforetak, gis bevillingen til 1
vedkommende fysiske person. Dersom det er en juridisk person som står for driften, gis bevillingen til denne. Bevillingen kan bare gis til lovlig stiftet juridisk person. Eieropplysninger Her skal det opplyses om hvem, fysiske eller juridiske personer, som eier virksomheten som søker om bevilling. Dersom bevillingshaver (den som søker om bevilling) er en fysisk person skal ikke dette punktet fylles ut. Imidlertid hvis bevillingssøker er en juridisk person skal punktet fylles ut med navn, adresse, telefonnummer, personnummer (for fysiske personer med eierinteresser), og i tillegg organisasjonsnummer og aksjeeiere (for firmaer med eierinteresser). Alle eierandeler oppføres i prosent. Styrer og stedfortreder for styrer Her skal det opplyses om hvem bevillingssøker ønsker som styrer og stedfortreder for styrer for bevillingen. For hver bevilling skal det utpekes en styrer med stedfortreder som må godkjennes av bevillingsmyndigheten. Styrer og stedfortreder må være ansatt på stedet eller arbeide i virksomheten i kraft av eierstilling. Dokumentasjon på dette må følge søknaden. Som styrer kan bare utpekes den som har styringsrett over skjenkingen, herunder ansvaret for å føre tilsyn med utøvelsen av bevillingen. I styrers fravær hviler styrerens plikter på stedfortrederen. Det stilles ikke krav om at styreren eller stedfortrederen skal være fysisk til stede på skjenke- eller salgsstedet til enhver tid. Disse har likevel ansvaret for at utøvelsen av bevillingen er forsvarlig også når de ikke er tilstede. Styrer/stedfortreder skal være kontrollmyndighetenes kontaktperson. Styreren skal sørge for at det til enhver tid er bestemte utpekte personer som kontrollmyndigheten kan forholde seg til hvis han selv ikke er tilstede ved en kontroll. Bevillingshaveren må straks søke om godkjenning av ny styrer dersom den gamle slutter. Styrer og stedfortreder må være over 20 år og ha dokumentert kunnskap om alkoholloven og bestemmelser gitt i medhold av den. Videre må styrer og stedfortreder ha utvist uklanderlig vandel i forhold til alkohollovgivningen og bestemmelser i annen lovgivning som har sammenheng med alkohollovens formål. Opplysninger om andre bevillinger Hvis det søkes om skjenkebevilling skal det opplyses om bevillingssøker har skjenkebevilling i andre kommuner, og om serveringsbevilling er gitt. Alle som ønsker å drive med skjenking av alkohol må i tillegg til skjenkebevilling ha serveringsbevilling. Serveringsbevilling gis også av kommunen. Hvis det søkes om salgsbevilling skal det opplyses om bevillingssøker har salgsbevilling i andre kommuner. Skjenkestedet Hvis det søkes om skjenkebevilling redegjøres det for skjenkestedets navn, adresse og hvilken type virksomhet som skal drives. På baksiden av arket gis en beskrivelse av skjenkestedets driftsform/konsept, med oversikt over skjenkearealet. 2
Hvis det søkes om salgsbevilling opplyses det i søknaden om salgsstedets navn, adresse og varesortiment. På baksiden av arket gis en oversikt (tegning) over salgsarealet, alternativt kan plantegningene vedlegges. Hva søkes det om bevilling til De som søker om skjenkebevilling skal fylle inn dette punktet. Disse skal fylles inn hva det søkes bevilling til å skjenke, og om det søkes alminnelig bevilling, eventuelt bevilling til sluttede selskaper. Det bes opplyst i søknaden om en også søker brennevinsbevilling hvis det innføres ordning i Sandnes kommune hvor de med brennevinsbevilling må slutte å skjenke all alkohol tidligere enn de med kun skjenkebevilling for øl og vin. Skjenketid Skjenketidene og salgstidene i Sandnes kommune vil følge av retningslinjene som skal vedtas av bystyret for neste bevillingsperiode. Utskjenket alkoholholdig drikk må være fortært senest 30 minutter etter skjenketidens utløp. Spørsmål Eventuelle spørsmål i tilknytning til søknaden og den videre behandling av den kan rettes til Rune Kanne på telefon 51 33 54 50. 3