SAKSFRAMLEGG Saksbehandler: Elin Vikene Arkiv: U63 &18 Arkivsaksnr.: 15/1563 Sign: Dato: Utvalg: Hovedutvalg helse og omsorg 20.05.2015 Formannskapet 01.06.2015 SØKNAD OM SERVERINGS- OG SKJENKEBEVILLING - ANKERSKÅLEN AS/TIDENS MINDE BAR, SØREGT. 13, SKUDENESHAVN Forslag til vedtak: 1. Karmøy formannskap innvilger Ankerskålen AS/Tidens Minde Bar, org.nr. 912262111 v/knut Arne Nygaard serveringsbevilling jf serveringslovens 3 og alminnelig skjenkebevilling i gruppe 1 og 2: Drikk som inneholder over 2,5 og mindre enn 22 volumprosent alkohol i Søregt. 13, 4280 Skudeneshavn i sokkeletasjen under terrassen («bryggerrommet») jf alkohollovens 4, Kommunale skjenkebevillinger. 2. Som styrer godkjennes Knut Arne Nygaard, f. 19.08.1952 og Eli Margrete Stølsvik, f. 22.01.55 godkjennes som stedfortreder. Styrer har gjennomført og bestått etablererprøven etter serveringsloven. Både styer og stedfortreder må snarest gjennomføre og bestå kunnskapsprøven om alkoholloven for skjenking. 3. Serverings- og skjenkebevillingene er knyttet til lokalet. Det forutsettes at lokalet er godkjent før bevillingene tas i bruk. Bevillingene gjelder fra den dato bruksendring/godkjennelse fra teknisk etat foreligger. Lokalet må til enhver tid være godkjent av nødvendige instanser som teknisk etat, brannvesenet og Mattilsynet og krav fra disse og politiet må etterkommes. Eventuelle endringer av lokalene må alltid forhåndsgodkjennes i form av søknad til kommunen. 4. Ved endring av styrer og/eller stedfortreder må bevillingshaver umiddelbart søke om godkjenning av ny styrer og/eller stedfortreder vedlagt kopier av etablererprøven etter serveringsloven, kunnskapsprøven etter alkoholloven og kursbevis for dørvaktkurs/ansvarlig vertskap-kurs dersom styrer og/eller stedfortreder har noen av disse. Det kan søkes om godkjenning før disse prøvene/kursene er gjennomført. 5. Det kreves internkontrollsystem i henhold til kap. 8 i forskrift til alkoholloven.
6. Bevillingshaver plikter å gi innsyn i varelager og regnskaper til bevillingsmyndighet og skjenkekontrollører. 7. Alle skjenkesteder plikter å være representert på ett årlig møte med kommunen der også andre offentlige myndigheter kan medvirke (politi, tollvesen, Mattilsyn mv.). 8. Dersom skjenkestedet får økonomiske restanser som manglende innbetalinger av skatter, avgifter, merverdiavgift eller omsetningsavgift av omsatt mengde alkoholholdig drikk, kan bevillingen tas opp til ny vurdering. 9. Ved skifte av bevillingshaver, eller ved et eierskifte, skal det omgående framlegges en kontrakt for bevillingsmyndigheten underskrevet av tidligere og ny bevillingshaver. Kontrakten skal inneholde hvilke endringer som foretas og dato for endringene. Dersom slik kontrakt ikke foreligger innen 3 måneder, jfr. alkohollovens 1-10 om anledning for ny bevillingshaver til å kunne skjenke i inntil 3 måneder på den tidligere bevilling, anses skjenkestedet (virksomheten) som nedlagt. Virksomheten kan fortsette på den tidligere bevilling i inntil 3 måneder såfremt det søkes om ny bevilling uten ugrunnet opphold, og senest 30 dager, etter overdragelsen jfr. serveringslovens 22. 10. Det tillates ikke noen form for pengespill i lokaler hvor det skjenkes alkohol. 11. Skjenketider: Skjenking av drikk som inneholder mindre enn 22 volumprosent alkohol: Mandag torsdag: kl. 12.00 01.00 Fredag og lørdag: kl. 12.00 02.00 Søndag: kl. 12.00 01.00 12. Formannskapet viser til at bevillingen må utøves i henhold til Alkoholloven med forskrift og Karmøy kommunes alkoholpolitiske retningslinjer 2012-2016, og disse må følges til punkt og prikke. Det vises videre til vedtatt Reaksjoner ved overtredelser av regelverk og andre forutsetninger for salgs- og skjenkebevilling.
SAKSFRAMSTILLING Ankerskålen AS v/knut Arne Nygaard org.nr. 912262111 har den 22.04.2015 søkt om serveringsog skjenkebevilling i Søregt. 13, Skudeneshavn i sokkeletasjen under terrassen og galleriet. Lokalet omtales som «bryggerrommet» og skjenkestedet vil bli kalt Tidens Minde. Ankerskålen AS eies 100 % av EK Vekst AS som igjen eies med 50 % hver av Knut Arne Nygaard og Eli Margrete Stølsvik. Nygaard blir styrer for skjenkestedet og Stølsvik stedfortreder. Styrer har den 19.03.2015 bestått etablererprøven etter serveringsloven. Både styrer og stedfortreder må snarest gjennomføre og bestå kunnskapsprøven om alkoholloven for skjenking. Konseptet for «Historisk mini-pub» er beskrevet slik: «Vi ønsker å fortsette tradisjonen med å servere øl, vin og annen drikke i dette bryggerrommet, og vil drifte en slik virksomhet gjennom Ankerskålen AS. Ankerskålen AS har som sitt mål å selge øl, i hovedsak brygget på lokale micro-bryggerier, samt alkoholfri cider. Rommet er møblert med eikebenker langs veggene og små eikebord med bein av smijern. Det er plass til 4-5 småbord og en ørliten bardisk. Rommet blir følgelig møblert til å kunne tåle max 20-25 personer samtidig. Målgruppen kunder blir besøkende turister til byen og beboere som ønsker å se dette gamle historiske stedet. Evt. musikk blir stille klassisk bakgrunnsmusikk som ikke skal forstyrre miljøet. Rommet vil bli holdt åpent for publikum under festivaler og ellers når byens beboere og besøkende har ønske om det. For å sikre et fortsatt godt bomiljø ser vi det som en forutsetning for slik virksomhet at serveringen skal avlsutte i god tid før normal sengtetid, dvs. innen kl 22.00.» Det søkes om serveringsbevilling og skjenkebevilling i gruppe 1 og 2 (øl og vin) og åpningstid er oppgitt til å være mellom kl. 16.00 og 22.00. Hvilke dager det vil være åpent avhenger av årstiden og vil variere mellom 2 og 4 dager i uken. Det er søkt om bruksendring for lokalet og teknisk etat har oversendt søknaden til kulturseksjonen i fylkeskommunen for uttalelse. I følge søker forventes det svar fra fylkeskommunen i løpet av mai måned. Søknaden er oversendt politiet og kemneren for vandelsopplysninger uten at disse hadde anmerkninger. Rådmannens kommentarer/konklusjon: Dersom søknaden innvilges anbefaler rådmannen at skjenkestedet ikke telles med i oversikten over skjenkesteder på grunn av at dette er et sted som ikke vil være i daglig drift, kort åpningstid og begrenset besøkskapasitet med bare 25 personer. Rådmannen fremmer saken for politisk behandling parallelt med søknad om bruksendring da søker svært gjerne vil komme i gang før sommersesongen starter.
Skjenkestedet kan ikke tas i bruk før teknisk etat godkjenner søknaden om bruksendring i Søregt. 13, Skudeneshavn, og dette må derfor settes som en forutsetning i vedtaket. Rådmannen anbefaler at søknaden fra Ankerskålen AS/Tidens Minde innvilges. Skulle skjenkelokalet ikke bli godkjent, kan heller ikke serverings- og skjenkebevillingen iverksettes. Tillatte skjenketider framkommer i de alkoholpolitiske retningslinjene pkt. M). Rådmannen i Karmøy, 15.05.2015 Sigurd Eikje sign. Oversikt over vedlegg: Søknad, konsept og tegning
SAKSPROTOKOLL - SØKNAD OM SERVERINGS- OG SKJENKEBEVILLING - ANKERSKÅLEN AS/TIDENS MINDE BAR, SØREGT. 13, SKUDENESHAVN Hovedutvalg helse og omsorg behandlet saken den 20.05.2015, saksnr. 22/15 Behandling: Innstillingen vedtatt med 7 stemmer mot 2 stemmer (KrF 2). Vedtak: 1. Karmøy formannskap innvilger Ankerskålen AS/Tidens Minde Bar, org.nr. 912262111 v/knut Arne Nygaard serveringsbevilling jf serveringslovens 3 og alminnelig skjenkebevilling i gruppe 1 og 2: Drikk som inneholder over 2,5 og mindre enn 22 volumprosent alkohol i Søregt. 13, 4280 Skudeneshavn i sokkeletasjen under terrassen («bryggerrommet») jf alkohollovens 4, Kommunale skjenkebevillinger. 2. Som styrer godkjennes Knut Arne Nygaard, f. 19.08.1952 og Eli Margrete Stølsvik, f. 22.01.55 godkjennes som stedfortreder. Styrer har gjennomført og bestått etablererprøven etter serveringsloven. Både styer og stedfortreder må snarest gjennomføre og bestå kunnskapsprøven om alkoholloven for skjenking. 3. Serverings- og skjenkebevillingene er knyttet til lokalet. Det forutsettes at lokalet er godkjent før bevillingene tas i bruk. Bevillingene gjelder fra den dato bruksendring/godkjennelse fra teknisk etat foreligger. Lokalet må til enhver tid være godkjent av nødvendige instanser som teknisk etat, brannvesenet og Mattilsynet og krav fra disse og politiet må etterkommes. Eventuelle endringer av lokalene må alltid forhåndsgodkjennes i form av søknad til kommunen. 4. Ved endring av styrer og/eller stedfortreder må bevillingshaver umiddelbart søke om godkjenning av ny styrer og/eller stedfortreder vedlagt kopier av etablererprøven etter serveringsloven, kunnskapsprøven etter alkoholloven og kursbevis for dørvaktkurs/ansvarlig vertskap-kurs dersom styrer og/eller stedfortreder har noen av disse. Det kan søkes om godkjenning før disse prøvene/kursene er gjennomført. 5. Det kreves internkontrollsystem i henhold til kap. 8 i forskrift til alkoholloven. 6. Bevillingshaver plikter å gi innsyn i varelager og regnskaper til bevillingsmyndighet og skjenkekontrollører.
7. Alle skjenkesteder plikter å være representert på ett årlig møte med kommunen der også andre offentlige myndigheter kan medvirke (politi, tollvesen, Mattilsyn mv.). 8. Dersom skjenkestedet får økonomiske restanser som manglende innbetalinger av skatter, avgifter, merverdiavgift eller omsetningsavgift av omsatt mengde alkoholholdig drikk, kan bevillingen tas opp til ny vurdering. 9. Ved skifte av bevillingshaver, eller ved et eierskifte, skal det omgående framlegges en kontrakt for bevillingsmyndigheten underskrevet av tidligere og ny bevillingshaver. Kontrakten skal inneholde hvilke endringer som foretas og dato for endringene. Dersom slik kontrakt ikke foreligger innen 3 måneder, jfr. alkohollovens 1-10 om anledning for ny bevillingshaver til å kunne skjenke i inntil 3 måneder på den tidligere bevilling, anses skjenkestedet (virksomheten) som nedlagt. Virksomheten kan fortsette på den tidligere bevilling i inntil 3 måneder såfremt det søkes om ny bevilling uten ugrunnet opphold, og senest 30 dager, etter overdragelsen jfr. serveringslovens 22. 10. Det tillates ikke noen form for pengespill i lokaler hvor det skjenkes alkohol. 11. Skjenketider: Skjenking av drikk som inneholder mindre enn 22 volumprosent alkohol: Mandag torsdag: kl. 12.00 01.00 Fredag og lørdag: kl. 12.00 02.00 Søndag: kl. 12.00 01.00 12. Formannskapet viser til at bevillingen må utøves i henhold til Alkoholloven med forskrift og Karmøy kommunes alkoholpolitiske retningslinjer 2012-2016, og disse må følges til punkt og prikke. Det vises videre til vedtatt Reaksjoner ved overtredelser av regelverk og andre forutsetninger for salgs- og skjenkebevilling.