SAKSPROTOKOLL - SØKNAD OM UTVIDET SKJENKEBEVILLING - GUTENBERG AS

Transkript

1 SAKSPROTOKOLL - SØKNAD OM UTVIDET SKJENKEBEVILLING - GUTENBERG AS Formannskapet behandlet saken den , saksnr. 124/14 Behandling: Innstillingen vedtatt med 9 stemmer mot 2 (KrF). Vedtak: Karmøy formannskap innvilger Gutenberg Pub AS utvidelse av den alminnelige skjenkebevillingen til også å omfatte skjenking i gruppe 3: drikk som inneholder mellom 22 og 60 volumprosent alkohol. Bevillingen gis på bakgrunn av at skjenkestedet oppfyller kravene i punkt O) i de alkoholpolitiske retningslinjene med ansatt kokk, serveringspersonale, servering av mat etter fast meny/a la carte til kl og har eget kjøkken. For å skjenke brennevin til kl må kjøkkenet til enhver tid holde åpent og ha matservering til minst kl På grunn av politiets anbefaling om prøvetid gjelder brennevinsbevillingen til og med

2 SAKSFRAMLEGG Saksbehandler: Elin Vikene Arkiv: U63 &18 Arkivsaksnr.: 14/3611 Sign: Dato: Utvalg: Formannskapet Formannskapet GUTENBERG AS SØKNAD OM FAST BRENNEVINSBEVILLING Rådmannens forslag til vedtak: Karmøy formannskap innvilger Gutenberg Pub AS fast alminnelig skjenkebevilling i gruppe 3: drikk som inneholder mellom 22 og 60 volumprosent alkohol. Bevillingen gis på bakgrunn av at skjenkestedet oppfyller kravene i punkt O) i de alkoholpolitiske retningslinjene med ansatt kokk, serveringspersonale, servering av mat etter fast meny/a la carte til kl og har eget kjøkken. For å skjenke brennevin til kl må kjøkkenet til enhver tid holde åpent og ha matservering til minst kl

3 SAKSFRAMSTILLING Den søker Gutenberg AS v/eilert Lund om fast brennevinsbevilling og skriver følgende: Viser til vår midlertidige bevilling for brennevin som går frem til , og søker med dette å få omgjort denne til fast bevilling fra samme dato. Vedlagt følger oppdatert mat og drikkemeny. Formannskapet fattet den følgende vedtak i sak : Karmøy formannskap innvilger Gutenberg Pub AS utvidelse av den alminnelige skjenkebevillingen til også å omfatte skjenking i gruppe 3: drikk som inneholder mellom 22 og 60 volumprosent alkohol. Bevillingen gis på bakgrunn av at skjenkestedet oppfyller kravene i punkt O) i de alkoholpolitiske retningslinjene med ansatt kokk, serveringspersonale, servering av mat etter fast meny/a la carte til kl og har eget kjøkken. For å skjenke brennevin til kl må kjøkkenet til enhver tid holde åpent og ha matservering til minst kl På grunn av politiets anbefaling om prøvetid gjelder brennevinsbevillingen til og med Det er bedt om uttalelse fra politiet og de uttaler følgende den : Vi har ikke erfart noe negativt rundt driften av Gutenberg i tiden de har hatt brennevinsbevilling. Imidlertid har skjenkekontrollen registrert at det den var en åpenbart påvirket person som fikk servert alkohol ved skjenkestedet Gutenberg. Det ble skrevet tilleggsrapport som bevillingshaver fikk 14 dagers svartfrist på. I svarbrevet har bevillingshaver erkjent overtredelse av alkoholloven. Rådmannen har gjennomgått rapporten fra skjenkekontrollen og svarbrevet og har sendt brev om 1. advarsel jf de alkoholpolitiske retningslinjenes pkt. V) Reaksjoner ved overtredelser av regelverk og andre forutsetninger for salgs- og skjenkebevilling. Dersom det blir gjentatt overtredelse av alkoholloven har rådmannen delegert myndighet til å inndra bevillingen for inntil 2 uker. Vedlagt meny er variert og oppfattes å være innenfor begrepet «fast meny/a la carte». Rådmannens kommentarer/konklusjon: På bakgrunn av at politiet ikke har negative erfaringer i tiden med brennevinsbevilling anbefaler rådmannen at søknaden innvilges. At skjenkestedet har fått skriflig 1. advarsel på grunn av overskjenking vil medføre at bevillingen blir inndratt for inntil 2 uker dersom det blir en gjentatt såkalt «mer alvorlig» overtredelse, og da inndras hele skjenkebevillingen.

4 Skjenkestedet må til enhver tid overholde kravene i retningslinjenes punkt O) som omhandler brennevinsbevilling. Rådmannen i Karmøy, Sigurd Eikje sign. Oversikt over vedlegg: Søknad og meny

5

6

7

8

9 SAKSPROTOKOLL - GUTENBERG AS - SØKNAD OM FAST BRENNEVINSBEVILLING Formannskapet behandlet saken den , saksnr. 81/15 Behandling: Innstillingen vedtatt med 9 stemmer mot 2 (KrF). Vedtak: Karmøy formannskap innvilger Gutenberg Pub AS fast alminnelig skjenkebevilling i gruppe 3: drikk som inneholder mellom 22 og 60 volumprosent alkohol. Bevillingen gis på bakgrunn av at skjenkestedet oppfyller kravene i punkt O) i de alkoholpolitiske retningslinjene med ansatt kokk, serveringspersonale, servering av mat etter fast meny/a la carte til kl og har eget kjøkken. For å skjenke brennevin til kl må kjøkkenet til enhver tid holde åpent og ha matservering til minst kl