Aivo Norge AS har den glede av å kunne invitere deg og dine medarbeidere til vår årlige brukerkonferanse. Årets konferanse, som er den 25. i rekken, avholdes den 24. til 26. mai ombord på M/S Crown of Scandinavia på vei til København. Her vil følgende tema bli belyst: Født til omstilling; Et morsomt og tankevekkende foredrag om det litt skremmende omstillings begrepet. Anders Martinius Tangen vil motivere deg til å godta omstilling som en naturlig tilstand. Gjennom merkelige assosiasjoner, gjenkjennelige typer og betraktninger gir han deg nye perspektiver. Han tar utgangspunkt i organisasjonspsykologi, men også i sin egen mer eller mindre utviklede evner til omstillinger. Anders har hatt egne programmer i NRK og P4 med de omstillinger det krever. Han har studert jus og statsvitenskap, men jobbet lenge med tullete barneradio og barne-tv. Nyheter i Aivo2000 versjon 1.11; Årets oppdatering vil være tilgjengelig i løpet av høsten 2011. Aivos personale vil presentere hva som er klart per dato og hva vi forventer vil komme. Aivo2000 Hjem; Oppdateringen for 2010 omfattet mange praktiske nyheter for de av dere som leverer mat til hjemmeboende. Aivos personale vil repetere noen av disse nyhetene samt presentere en ytterligere grensesprengende nyhet Aivo Hjem Web. Aivo2000 Lager; Ved hjelp av Aivo2000 Lager kan man verdifastsette kjøkkenets lagerbeholdning samt se verdiendringene mellom valgfrie perioder. Lager har vært en modul i Aivo2000 i mange år. Med utgangspunkt i dagens økte fokus på kostnadskontroll vil Aivos personale synliggjøre funksjonene og muligheten i Aivo2000 Lager. Ernæringsprisen 2010; Gudrun Ustad ved Kjøkkentjenesten i Bærum kommune ble tildelt Ernæringsprisen for 2010 på bakgrunn av sitt arbeid for å fremme bedre kosthold i institusjoner og hjemmetjeneste. Gudrun vil orientere om sitt arbeide og belyse forankring, opplæring og formidling for å kunne oppnå et godt kosthold inne omsorgstjenesten. Diet32; Dataprogrammet Diet32 er et oversiktlig og brukervennlig næringsberegningsprogram som er like nyttig for kjøkkenet som for klinisk praksis. Aivos personale vil presentere spesialprogrammet Diet32 og synliggjøre hvilket unikt redskap dette er innenfor områdene kostveiledning og markedsføring. Studiebesøk; Vi er i år invitert av kjøkkensjef Michael Allerup Nielsen til et besøk ved Herlev sykehus i København. Vi vil få en presentasjon av kjøkkenets driftsopplegg og utfordringer herunder deres konsept, mattilbud, utvikling og økonomi. Det vil også bli rom for en omvisning på kjøkkenet. Næringsmiddelindustri; Aivo har også i år invitasjon noen av dine samarbeidspartnere i næringsmiddelindustrien. Her kan nevnes Nortura, Toro, Tine, Unilever Bestfood og Findus. Bakgrunnen for denne invitasjonen er som tidligere vårt ønske om å sette et sterkere fokus på en elektronisk informasjon vedrørende produktenes ingrediens- og næringsinnhold.
Tirsdag 24.mai Rammeprogram for Aivos brukerkonferanse 2011 Kl. 10.00 Oppmøte ved DFDS Seaways terminal på Vippetangen. Registrering og utdeling av reisedokumenter Kl. 11.00 Kl. 12.00 Kl. 12.30 Kl. 13.45 Kl. 14.15 Kl. 15.00 Kl. 15.30 Kl. 16.00 Kl. 16.30 Kl. 17.00 Kl. 17.30 Kl. 18.00 Kl. 20.00 Lunsj Åpning og praktiske opplysninger Født til omstilling; Et morsomt og tankevekkende foredrag om det litt skremmende omstillings begrepet. Ved Anders Martinius Tangen- Nyheter i Aivo2000. Ved Aivos personale. Ernæringsprisen 2010 Forankring, opplæring og formidling for å kunne oppnå et godt kosthold innenfor omsorgstjenesten. Ved Gudrun Unstad. Beinstrekk, mat, forfriskninger og frisk luft Arbeidsrutiner og utfordringer ved kjøkkenet på danskebåten, Ved kjøkkensjefen på Crown of Scandinavia. Diet32 Et brukervennlig kostveiledningsprogram. Lagerinventering med hjelp av Aivo2000- Ved Aivos personale. Tips og triks i bruk av Aivo2000. Ved Aivos personale. Generelle spørsmål til dagens ulike tema og oppsummering Dagen avsluttes Felles samling før middag
Onsdag 25. mai Kl. 07.00 Kl. 09.15 Kl. 10.30 Frokost (Morgenmad) Ankomst København Avreise med buss til Herlev Sykehus Presentasjon av visjoner, mål og driftsopplegg Befaring ved kjøkkenet Kjøkkensjef Michael Allerup Nielsen Kl. 15.00 Kl. 20.00 Avreise med buss fra København Matservice Felles samling før middag Torsdag 26.mail Kl. 07.00 Kl. 09.15 Frokost Ankomst Oslo