A leading supplier of restaurant and kitchen products Ever since the start in 1993, Merx- Team has worked ambitiously and consistently to reach the very top in restaurant products. Today, our team comprises 80 employees. Our head office is on Hisingen in Gothenburg and there are offices in Stockholm, Helsinki, Oslo, Moscow and Warsaw. Our products have been carefully selected for professionals in the restaurant trade who value handpicked quality durable and functional products with a distinct design element. For us, only the best is good enough, which is why we select products, suppliers and retailers with great care. We believe that experience, intuition and genuine commitment are just some of the reasons for our success. Our discretion, attentiveness and desire to develop means that we will continue to move the boundaries forward. Welcome to MerxTeam
Innhold 4-23 Xantia 24-179 Exxent 26-51 Porselen 52-67 Bestikk 68-95 Glass 96-102 Servering 103-106 Bake 107-123 Utstyr 124-129 Bar 130-137 Kjøkken 138-147 Steke og koke 148-153 Kniver 154-151 Borddekking 160-161 162-165 166-171 Termos Tritan/Polykarbonat/ Melamin GN Kantiner 172-178 Maskiner 180-181 Register 182-183 Notes 3
4
Xantia- Restaurant kvalitet i ditt hjem Vi ønsker å inspirere, utfordre og gi de beste forutsetninger for å lykkes på kjøkkenet. Gjennom håndverk og erfaring fra det profesjonelle kjøkken vi har skapt Xantia, for deg som elsker å lage mat. 5
Fortuna steingods Tallerken flat 31001 31000 31019 ø 22,5 cm ø 27 cm ø 30 cm Tallerken dyp 31002 ø 22,5 cm Tallerken oval 31003 36x27 cm Skål 31004 ø 15,5 cm 31007 31008 Espressokopp Espressoskål 10 cl, H 5 cm ø 13,5 cm 31005 31006 Cappuccinokopp Cappuccinoskål 30 cl, H 7 cm ø 16,5 cm 6
Fortuna steingods Xantia Tallerken flat 31011 31010 31009 ø 22,5 cm ø 27 cm ø 30 cm Tallerken dyp 31012 ø 22,5 cm Tallerken oval 31013 36x27 cm Skål 31014 ø 15,5 cm 31017 31018 Espressokopp Espressoskål 10 cl, H 5 cm ø 13,5 cm 31015 31016 Cappuccinokopp Cappuccinoskål 30 cl, H 7 cm ø 16,5 cm 7
Minerva steingods Tallerken Ø 27,5 cm 31021 Svart 31025 Blå 31029 Grønn Skål Ø 18 cm 31022 Svart 31026 Blå 31030 Grønn Salatskål Ø 35 cm 31023 Svart 31027 Blå 31031 Grønn Salatskål Ø 40 cm 31024 Svart 31028 Blå 31032 Grønn Ceres steingods Tallerken Ø 22 cm 31060 Svart 31061 Blå 31062 Grønn 8
Vesta steingods Xantia Tallerken Ø 27,5 cm 31040 Svart 31044 Blå 31048 Grønn Skål Ø 18 cm 31041 Svart 31045 Blå 31049 Grønn Salatskål Ø 35 cm 31042 Svart 31046 Blå 31050 Grønn Salatskål Ø 40 cm 31043 Svart 31047 Blå 31051 Grønn Ceres steingods Tallerken Ø 22 cm 31060 Svart 31061 Blå 31062 Grønn 9
Juno feltspatporselen Tallerken Ø 19,5 cm 31073 Grå 31074 Blå 31075 Rød Tallerken Ø 27,5 cm 31070 Grå 31071 Blå 31072 Rød Tallerken dyp Ø 23 cm 31076 Grå 31077 Blå 31078 Rød 10 Skål Ø 14 cm 31082 31083 31084 Grå Blå Rød Salatskål Ø 24 cm 31079 Grå 31080 Blå 31081 Rød
Mars feltspatporselen Xantia Tallerken Ø 23 cm 31091 Tallerken Ø 28 cm 31090 Tallerken dyp Ø 23 cm Skål 31092 31095 31093 31094 Ø 17 cm Ø 23 cm Ø 26 cm 11
Provence brunbeige steingods Form Oval 20225 26,5x18x5 cm Skål 20209 20210 20211 20212 20213 ø 13,5 cm ø 15 cm ø 20 cm ø 25,5 cm ø 28,5 cm Form 20219 20218 20217 20216 20215 ø 11 cm ø 14,5 cm ø 17,5 cm ø 18,5 cm ø 21 cm Steingods 67561 67562 67563 ø 11 cm, H 12 cm, 0,8 L ø 14,5 cm, H 16 cm, 1,8 L ø 16 cm, H 17,5 cm, 2,8 L Smørskål 20222 20 g 12
Skålar steingods Xantia ø 7,5 cm, H 4 cm, 10 cl 28015-S ø 8,5 cm, H 6 cm, 18 cl 28110-S Skål Skål 12x7,5x2,5 cm, 7 cl 28021 12,5x8x4 cm, 12 cl 28020 Skål Skål 10,5 x7x3 cm, 8 cl 27502-S ø 6,5 cm, H 3 cm, 4 cl 27501-S Badekarskål Smørskål 13
Borddekking Bestikk Milano Bestikk Napoli 32001 32002 32003 32004 Kniv Gaffel Skje Teskje 225 mm 202 mm 200 mm 157 mm 32011 32012 32013 32014 Kniv Gaffel Skje Teskje 225 mm 202 mm 200 mm 157 mm 14 Lysestake 31117 Ø 13 cm, H 24 cm Lysestake 31118 Ø 13 cm, H 24 cm
Borddekking Xantia Servetter i lin 2 stk 45 x 45 cm Duk i lin 160 x 250 cm Duk i lin 160 x 330 cm 31110 31116 31115 Svart Hvit Natur 31104 31105 31106 Svart Hvit Natur 31107 31108 31109 Svart Hvit Natur Serviett ringer 4 stk Støpejern Serviett ringer 4 stk Støpejern Serviett ringer 4 stk Bøffel lær 31102 Ø 4 cm 31100 31101 Svart Brun Ø 3,5 cm Ø 3,5 cm 15
Servering akasie Serverings bestikk 31114 37 cm Serveringsfjøl 68404 28x14 cm Serveringsfjøl 68401 40x15 cm Serveringsfjøl 68403 Ø 33 cm Serveringsfjøl 31111 26x18 cm Serveringsfjøl 31112 35x30 cm Serveringsfjøl 31113 48x27 cm 16
Kverner keramiske Xantia 11 cm 89908 16 cm 89907 20 cm 89906 25 cm 89905 42 cm 89904 Kvern Svart 11 cm 89910 16 cm 89911 32 cm 89912 42 cm 89913 Salt & pepperkvern, Akasie 17
Scandinavia chromium molybdenum vanadium, rosewood Kokkekniv 16 cm 68010 Kokkekniv 19 cm 68011 Kokkekniv 22 cm 68012 Kokkekniv 25 cm 68013 Brødkniv 26 cm 68014 Laksekniv 30 cm 68015 18
Steketilbehør Xantia Smørkniv 65535 22 cm Stekbordskrape 61076 22 cm Hamburgerspade 61077 29 cm Stekespade perf. 65532 28 cm Stekespade 65531 28 cm Stekespade 65533 36 cm Stekespade 65534 45 cm 19
Former støpejern Kokotte Støpejern 63228 Ø 10 cm Treunderlag 63229 Ø 11,5 cm Støpejernsfat 63232 Ø 16 cm Treunderlag 63235 Ø 16,5 cm Støpejernspanne 63233 Ø 17 cm Treunderlag 63234 Ø 17,5 cm Fajitapanne 63222 24x18 cm Treunderlag 63223 28x20 cm 20
Former aluminium Xantia Stekepanne 63132 63133 ø 24 cm, 1,7 L ø 28 cm, 2,5 L Grill panne 63134 28 x 28 cm, 2,4 L Sauteuse med lokk 63139 ø 28 cm, 3,5 L Kasserolle med lokk 63135 63136 63137 ø 20 cm, 2,3 L ø 24 cm, 3,9 L ø 28 cm, 5,7 L Kasserolle med lokk 63138 ø 16 cm, 1,3 L 21
Kurver pil Brødkurv 89001 Ø 14,5 cm, H 8 cm Brødkurv 89002 Ø 18 cm, H 10 cm Brødkurv 89003 Ø 23 cm, H 10 cm Brødkurv 89004 Ø 17 cm, H 6 cm Brødkurv 89005 Ø 23 cm, H 8 cm Brødkurv 89008 30x20x8,5 cm Brødkurv 89009 45x34x8,5 cm Brødkurv 89007 50x32x8 cm Brød-/bestikkurv 89010 24x13 cm, H 11,7 cm Krydderapotek 4 rom 89006 18x18 cm, 28 cm Brødkurv 89054 44x35x13/22 cm 22
Husholdningsmaskiner Passer til Bed & Breakfast, fjellhytta, den lille frokostsalen med mere Xantia Blender 1,5 L 81135 Matt sort stål, iskross funksjon. Effekt: 500W Mix2Go 81139 Matt sort stål, Inkludert 2 stk 60 cl flasker, iskross funksjon. Effekt: 350W Brødrister 81136 Matt sort stål, plas för 2 stk brødskive, defrostog bagel funksjon. Effekt: 870W Vannkoker 1,7 L 81137 Matt sort stål, sikkring mot overoppheting samt slår seg av automatisk. Effekt: 2200W 23
24
Funksjonelle eksklusive produkter - utvalgt av kokker Exxent er utviklet for krevende profesjonelle brukere som verdsetter svensk kvalitet så vel som funksjonell eksklusiv design. Exxents utvalg består av solide, slitesterke og stilige produkter utvalgt av kokker. 25
Porselen Porselen er et fellesnavn for ulike porselenskvaliteter. Vi har valgt de kvaliteter som oppfyller våre ønskemål og krav; feltspat og benporselen. Feltspat, som forresten ble kalt ekte porselen, er et finere porselen med bra kantslagmotstand. Porselensmassen er helt hvit og den transparente glasuren gir en behagelig glans. Du kjenner igjen vår feltspat ved at tallerkenene har en uglassert fotring. Benporselenet er et enda mer holdbart porselen, med benmel for å forsterke og få et lettere porselen, med større hvithet, høyere kantskårmotstand og en vakker gjennomskinnelig glans. Både feltspat og benporselen kan vaskes i maskin og tåler varmen fra mikrobølgeovnen. 26
Letho forsterket benporselen Porselen Tallerken 26333 26332 26331 26330 ø 17,5 cm ø 20 cm ø 23 cm ø 27 cm Tallerken oval 26336 26335 26334 20x15 cm 30x22,5 cm 35x26,5 cm 26264 26338 Espressokopp Espressoskål 8 cl, H 4,5 cm ø 11,5 cm 26262 26337 Kaffekopp Kaffeskål 22 cl, H 5,5 cm ø 14 cm 27
Zeus forsterket benporselen Tallerken 26300 ø 17,5 cm 26301 ø 20 cm 26302 ø 26,5 cm 26303 ø 31 cm Tallerken oval Tallerken dyp 26307 ø 14 cm 26308 ø 18 cm 26309 ø 21 cm 26310 ø 23 cm 26304 25x19 cm 26305 30x22 cm 26306 35,5x25,5 cm 26316 26299 Kaffekopp Kaffeskål 20 cl, H 6 cm ø 14 cm 26312 26298 26319 Tekopp Teskål Tekrus 32 cl, H 7,5 cm ø 14,5 cm 50 cl, H 8,5 cm 28
Amon forsterket benporselen Porselen Tallerken dyp 26325 26326 26327 ø 13 cm ø 16 cm ø 24 cm Tallerken dyp 26328 ø 30,5 cm 26329 Tallerken dyp ø 31 cm 29
Athos forsterket benporselen Tallerken 33321 33332 ø 20,5 cm ø 31,5 cm Tallerken dyp 33315 33320 33329 ø 15 cm ø 21 cm ø 28,5 cm Tallerken dyp 34029 ø 29 cm 30
Duro forsterket benporselen Porselen Tallerken 33017 33021 33022 33024 33026 ø 17,5 cm ø 21 cm ø 22,5 cm ø 24,5 cm ø 26,5 cm Tallerken dyp 33016 33121 ø 16 cm ø 21 cm 33002 33004 Kaffekopp Kaffeskål 18 cl, H 6 cm ø 13,5 cm 31
Victoria forsterket benporselen Tallerken 33344 33343 33342 33341 33340 ø 17 cm ø 20,5 cm ø 22,5 cm ø 26,5 cm ø 31 cm Skål 33348 33349 33350 ø 12 cm ø 14 cm ø 17 cm Tallerken dyp 33345 33346 ø 22,5 cm ø 27 cm Pastatallerken 33347 ø 30,5 cm 32 33351 33352 33353 Kaffekopp Kaffeskål Krus 17 cl, H 7,5 cm ø 15 cm 28 cl, H 9,5 cm
Serveringsfat forsterket benporselen 12,5 x 8 cm 28029 Ø 9,5 cm 28030 Ramekin Ramekin Ramekin Ø 12 cm 28031 Porselen 9x6 cm 26288 17x8 cm 26289 15x6,5 cm 26290 Fat Fat Fat 2-delt 10,5x8 cm 26291 13,5x7 cm 26292 13x9 cm 26293 Fat Fat Fat Fat 33432 33447 31x13,5 cm 46x20 cm Fat 25,5x18 cm 34026 Fat 33213 33223 33227 33232 12,5x10,5 cm 22,5x19 cm 26,5x22 cm 31,5x26,5 cm 33
Boller forsterket benporselen ø 9 cm, 10 cl 26294 ø 10 cm, 25 cl 21210 ø 13 cm, 50 cl 26311 ø 8 cm, 12 cl 26280 Skål Skål Sukkerskål Skål 26285 26284 6x6 cm, 9 cl 7,5x7,5 cm, 18 cl 19x15 cm, 75 cl 33219 16x16 cm, 35 cl 34017 28040 28041 28042 ø 23 cm ø 28 cm ø 33 cm Skål firkantet Skål Skål Skål 26278 26279 ø 15 cm, 60 cl ø 20,5 cm, 150 cl 34021 34032 21x13 cm, 16 cl 32x19 cm, 65 cl 33216 33217 33218 23,5x11 cm, 50 cl 28,5x13 cm, 90 cl 33x17 cm, 150 cl Skål Skål Skål Oval 34
Tilbehør forsterket benporselen Porselen 10 cl 21207 10x4 cm 26286 15x6 cm 26287 26x15,5 cm 26283 Sausenebb Kaviarfat Kaviarfat Mingletallerken 4-pk 10 cl 21211 18 cl 21213 18 cl 21208 14 cl 26295 50 cl 26297 Fløtemugge Fløtemugge Fløtemugge Fløtemugge Fløtemugge 13x3,5x5,5 cm 29422 12,5x5x8,5 cm 26318 Ø 10 cm, 30 cl 28032 Ø 16,5 cm 28036 100 cl 26315 Serviettholder Salt/pepper/tannpirkere Suppeskål Tekanne 35
Maria Teresa feltspatporselen Tallerken 29017 29019 29024 29026 29028 29030 ø 17 cm ø 19 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 28 cm ø 31,5 cm Tallerken oval 29033 33x22,5 cm Tallerken dyp 29023 ø 23 cm 36 Kaffe 29003 Kaffekopp 29004 Kaffeskål 17 cl, H 6,5 cm ø 14 cm
Pegasus feltspatporselen Porselen Tallerken 30010 32100 30017 ø 17 cm ø 21 cm ø 24 cm Tallerken oval Tallerken dyp 30111 ø 21 cm 20008 20009 29,5x20,5 cm 33x22,5 cm Pastatallerken 20130 ø 29,5 cm Pizzatallerken 30002 ø 30,5 cm 30005 ø 33 cm 37
Quadro feltspatporselen Tallerken 26224 26222 26221 26227 16x16 cm 22x22 cm 24x24 cm 27x27 cm Skål dyp 26214 26223 15x15 cm 22x22 cm Tallerken 26220 26229 26228 26,5x15,5 cm 36x18 cm 40x20 cm 38
Eros feltspatporselen Porselen Tallerken 20027 20024 20035 27,5x18 cm 31,5x20 cm 36x23 cm Tallerken 20023 20028 23,5x23,5 cm 28,5x28,5 cm 39
Herkules feltspatporselen Tallerken 20010 ø 17 cm 20007 ø 20 cm 20005 ø 23 cm 20003 ø 24,5 cm 20002 ø 26,5 cm 20004 ø 28 cm 20001 ø 32 cm Tallerken dyp 20101 20109 ø 22,5 cm ø 30,5 cm 40 Kaffekrus 20451 26 cl, H 8,5 cm Pastatallerken 20436 ø 24,5 cm
Cupido feltspatporselen Porselen Tallerken 26405 26404 26402 26401 26399 26400 ø 17 cm ø 20,5 cm ø 24 cm ø 27 cm ø 28 cm ø 31,5 cm Tallerken dyp 26412 26411 26410 ø 20 cm ø 23 cm ø 31 cm Kaffe 26420 26421 Kaffekopp Kaffeskål 20 cl, H 6,5 cm ø 14,5 cm 41
Serveringsfat feltspatporselen 11x8 cm 21611 15x8 cm 21612 12,5x7,5 cm 28023 23x12 cm 25205 20,5x15 cm 20047 ø 20 cm 20020 Tallerkener 29x12 cm 1 rom 20040 29x12 cm 2 rom 20041 29x12 cm 4 rom 20046 30x7 cm 6 rom 20042 Tallerkener GN 1/2-2,5 cm 25118 GN 2/4-2,5 cm 25119 GN 1/1-2,5 cm 25117 33x21 cm 20045 Tallerkener 42
Former feltspatporselen ø 7 cm, H 3 cm 28011 ø 7 cm, H 4 cm 28010 ø 8 cm, H 4,5 cm 28012 ø 8,5 cm, H 4 cm 28014 ø 10 cm, H 5 cm 28038 ø 11 cm, H 2,5 cm 28025 ø 11,5 cm, H 5 cm 28013 Kokotte Porselen ø 20 cm, H 3,5 cm 25100 Rund form med ører ø 23 cm, H 3,5 cm 25105 28049 26x14x3 cm 28050 27,5x16x3,5 cm 28051 31,5x18x3,5 cm Paiform ø 26 cm, H 4 cm 25200 Form 17,5x11,5x4 cm 25202 ø 15 cm, H 4 cm 25203 32x26x5,5 cm 25112 32,5x17x5,5 cm 25113 25127 26x15x4 cm 25133 32x19x4,5 cm 25136 34x20,5x4,5 cm 25139 38x23,5x5 cm 25142 42x26x5,5 cm Form GN 1/6-6 cm 25121 1/3-6 cm 25114 1/2-6 cm 25115 2/4-6 cm 25120 1/1-6 cm 25116 43
Skåler feltspatporselen 10x6,5x3,5 cm, 8 cl 27502 ø 6,5 cm, H 3 cm, 6 cl 27501 ø 8 cm, H 3 cm 27503 8x7 cm, H 3,5 cm 27504 ø 10 cm, H 3 cm 27505 Badekarskål Smørskål Apetizer 12x8x2,5 cm, 8 cl 28017 12x7,5x4 cm, 12 cl 28019 ø 7,5 cm, H 4 cm, 8 cl 28015 ø 8,5 cm, H 5,5 cm, 18 cl 28110 8,5x8,5x3,5 cm, 12 cl 28122 Skål ø 8 cm, H 4 cm, 11 cl 21206 Skål Ø 13 cm, H 7 cm, 50 cl 28115 ø 13,5 cm, H 7 cm, 50 cl 28107 Ø 12 cm, H 9,5 cm, 50 cl 28160 4-pack 22x14x3,5 cm, 50 cl 28022 44 Skål konisk 28114 28113 28116 ø 14 cm, H 5 cm ø 16,5 cm, H 5,5 cm ø 23,5 cm, H 6 cm Salatskål 20207 ø 21 cm, H 11 cm 20208 ø 25 cm, H 15 cm Skål stabelbar 20202 20214 20206 20204 20203 20201 ø 12 cm, H 5,5 cm ø 14,5 cm, H 5,5 cm ø 16,5 cm, H 6 cm ø 18,5 cm, H 6,5 cm ø 20 cm, H 6,5 cm ø 29,5 cm, H 10 cm
Tilbehør feltspatporselen Porselen ø 5 cm 27403 ø 12,5 cm 27402 16,5x7 cm 27404 12x5x8,5 cm 27405 Eggeglass Eggeglass Salt/pepper Salt/pepper/tannpirkere ø 12 cm 28093 Sneglepanne, 6 hull H 12,5 cm 29419 Blomstervase, Iris H 14 cm 29418 Blomstervase, Viol Serviettstand 8x4x6 cm 28037 ø 5,5 cm, 8 cl 28024 8 cl 28102 14 cl 28101 20 cl 28106 Skål Sausnebb 45
Tilbehør feltspatporselen 23x10,5 cm 25207 ø 23 cm, H 7 cm 27416 28118 Ø 11,5 cm, H 14,5 cm, 1 L 28119 Ø 14 cm, H 16,5 cm, 1,8 L 28120 Ø 16,5 cm, H 19,5 cm, 2,8 L Minifat Fruktfat på fot Dressingbeholder K 9 cm, 14 cl 28149 ø 6,5 cm, H 6 cm, 10 cl 21205 40 cl 27415 60 cl 27414 Fløtemugge Tekanna H 11 cm, 32 cl 28147 H 13 cm, 50 cl 28145 H 20 cm, 130 cl 28148 Mugge 46
Kopper og skåler forsterket benporselen Madrid Letho Zeus Porselen 33403 Kaffekopp 33404 Kaffeskål 22 cl, H 9 cm ø 13,5 cm 26262 26337 Kaffekopp Kaffeskål 22 cl, H 5,5 cm ø 14 cm 26316 Kaffekopp 26299 Kaffeskål 20 cl, H 6 cm ø 14 cm Duro kan stables 33002 Kaffekopp 33004 Kaffeskål 18 cl, H 6 cm ø 13,5 cm Victoria 33351 33352 Kaffekopp Kaffeskål 17 cl, H 7,5 cm ø 15 cm Stockholm kan stables 26260 26261 Kaffekopp Kaffeskål 20 cl, H 6 cm ø 14 cm Te Sorento Zeus Zeus 20434 20435 Tekopp Teskål 30 cl, H 6,5 cm ø 16 cm 26312 26298 Tekopp Teskål 32 cl, H 7,5 cm ø 14,5 cm 26319 Tekrus 50 cl, H 8,5 cm 47
Kopper og skåler forsterket benporselen Letho 26264 26338 Espressokopp Espressoskål 8 cl, H 4,5 cm ø 11,5 cm Madrid 33401 Espressokopp 33402 Espressoskål 8 cl, H 6 cm 11,5x11,5 cm feltspatporselen Bergamo 29231 29232 Espressokopp Espressoskål 7 cl, H 5,5 cm ø 12,5 cm Classic 20413 29232 Espressokopp Espressoskål 8 cl, H 5 cm ø 12,5 cm Verona 20408 Espressokopp 20508 Espressoskål 7 cl, H 5,5 cm ø 12 cm Rimini 20427 20517 Espressokopp Espressoskål 7 cl, H 7 cm ø 12,5 cm 48
Kopper og skåler feltspatporselen Porselen Bergamo Classic Cupido 29233 29234 Kaffekopp Kaffeskål 18 cl, H 6,5 cm ø 14 cm 20410 20510 Kaffekopp Kaffeskål 22 cl, H 6 cm ø 14,5 cm 26420 26421 Kaffekopp Kaffeskål 20 cl, H 6,5 cm ø 14 cm Aten Maria Teresa Rimini 20426 20526 Kaffekopp Kaffeskål 20 cl, H 9,5 cm ø 14 cm 29003 29004 Kaffekopp Kaffeskål 17 cl, H 6,5 cm ø 14 cm 20428 20518 Kaffekopp Kaffeskål 18 cl, H 8,5 cm ø 15 cm Paris kan stables Verona Verona 20402 20502 Kaffekopp Kaffeskål 15 cl, H 5,5 cm ø 14 cm 20411 20511 Kaffekopp Kaffeskål 14 cl, H 7 cm ø 14 cm 20412 20512 Kaffekopp Kaffeskål 22 cl,, H 8,5 cm ø 15 cm 20405 20505 Kaffekopp Kaffeskål 18 cl, H 6 cm ø 14,5 cm 20401 20501 Kaffekopp Kaffeskål 22 cl, H 6,5 cm ø 15,5 cm 49
Krus Hvit 29202 Blygrå 29222 Dike 81748 Nike 81750 Zeus 26319 Palma 30 cl, H 9,5 cm 25 cl, H 9,5 cm 50 cl, H 8,5 cm 24 cl, H 7,5 cm Rimini 20429 Apollo 29209 Herkules 20451 Copenhagen 34033 35 cl, H 11 cm 23 cl, H 8,5 cm 26 cl, H 8,5 cm 23 cl, H 9 cm Helsinki 29216 Oslo 29215 Berlin 26317 Victoria 33353 35 cl, H 9 cm 33 cl, H 10,5 cm 35 cl, H 11 cm 28 cl, H 9,5 cm 50
Krus Bologna 29250 Bologna 29249 Bologna 29244 8 cl, H 7 cm 8 cl, H 7 cm 30 cl, H 10,5 cm Porselen Bologna 29243 Bologna 29238 Bologna 29237 30 cl, H 10,5 cm 40 cl, H 13,5 cm 40 cl, H 13,5 cm Florens 29211 Florens 29210 Afrodite 81709 28 cl, H 9 cm 36 cl, H 12 cm 34 cl, H 10,5 cm Venedig 29214 Venedig 29220 Venedig 29212 26 cl, H 10,5 cm 25 cl, H 10,5 cm 30 cl, H 9,5 cm 51
Bestikk Designet velger du. Funksjonalitet og holdbarhet inngår. Designet er det vi først faller for når vi velger bestikk. Vi ser det foran oss vakkert glinsende mot duker og bordflater. Vårt varemerke på bestikket er Exxent. Skandinavisk design når den er som best. Funksjonelle bestikk som ligger behagelig og trygt i hånden. Rett bestikk til rett matrett. Slitesterkt materiale som tåler å brukes profesjonelt og fortsatt holder seg vakkert. Klassiske, elegante, personlige, robuste, myke, skarpe. Her fins noe for alle smaks- og matretninger. Våre bestikk er laget av rustfritt stål, der vi skiller mellom kromstål og kromnikkelstål. 52
Barock 18/0 Spisekniv 225 mm 2001R Spisegaffel 205 mm 2002R Spiseskje 200 mm 2003R Bestikk Bordkniv 205 mm 2004R Bordgaffel 185 mm 2005R Bordskje 185 mm 2006R Dessertkniv 178 mm 2007R Dessertgaffel 162 mm 2008R Dessertskje 150 mm 2009R Kaffeskje 120 mm 2010R 53
Galant 18/0 Spisekniv 220 mm 13333 Spisegaffel 200 mm 13334 Spiseskje 203 mm 13335 Bordkniv 193 mm 13338 Bordgaffel 176 mm 13339 Bordskje 176 mm 13341 54
Galant 18/0 Kaffeskje 124 mm 13337 Dessertkniv 170 mm 13342 Dessertgaffel 155 mm 13343 Bestikk Dessertskje 158 mm 13336 Serveringsgaffel 220 mm 13344 Serveringsskje 224 mm 13345 Kakekniv 297 mm 13346 Kakespade 261 mm 13347 55
Chippendale 18/10 Bordkniv 217 mm PT50TKRC Bordgaffel 190 mm PT01TFRC Bordskje 188 mm PT03TSRC Dessertkniv 188 mm PT30DKRC Dessertgaffel 157 mm PT17DFRC Teskje 157 mm PT15TSRC Kaffeskje 127 mm PT05CSRC 56
Major 18/0 Bordkniv 207 mm PT50TKCB Bordgaffel 186 mm 11001 Bestikk Bordskje 186 mm PT03TSCB Dessertkniv 175 mm PT40SKCB Dessertgaffel 150 mm 11002 Dessertskje 160 mm PT16DSCB Teskje 132 mm PT15TSCB Kaffeskje 122 mm PT05CSCB 57
Gammal Svensk 18/0 Bordkniv 210 mm 1004R Bordgaffel 180 mm 1005R Bordskje 180 mm 1006R Dessertkniv 175 mm 1007R Dessertgaffel 160 mm 1008R Dessertskje 150 mm 1009R Kaffeskje 120 mm 1010R 58
Venezia 18/0 Spisekniv 225 mm 13350 Spisegaffel 200 mm 13301 Bestikk Spiseskje 200 mm 13303 Dessertkniv 190 mm 13330 Dessertgaffel 180 mm 13317 Dessertsked 180 mm 13315 Teskje 140 mm 13304 Kaffeskje 120 mm 13305 59
Opera 18/0 Spisekniv 227 mm 3001R Spisegaffel 205 mm 3002R Spisegaffel 200 mm 3003R Bordkniv 210 mm 3004R Bordgaffel 184 mm 3005R Bordskje 186 mm 3006R Dessertkniv 175 mm 3007R Dessertgaffel 160 mm 3008R Dessertskje 160 mm 3009R Kaffeskje 120 mm 3010R 60
Opera 18/0 Suppeøse 280 mm 3016R Sauseskje oval 190 mm 3015R Bestikk Fiskekniv 225 mm 3011R Fiskegaffel 205 mm 3018R Serveringsskje 215 mm 3014R Serveringsgaffel 215 mm 3013R Smakskje 186 mm 3017R Dessertkniv 175 mm 3020R Dessertgaffel 175 mm 3022R 61
Paris 18/0 Spisekniv 223 mm 13325 Spisegaffel 200 mm 13326 Spiseskje 200 mm 13324 Dessertkniv 190 mm 13322 Dessertgaffel 185 mm 13323 Dessertskje 185 mm 13321 Kaffeskje 140 mm 13320 62
Admiral 18/0 Grillkniv 240 mm 97635 Bordkniv 220 mm PT50TKAD Bordgaffel Bordskje 197 mm PT01TFAD 195 mm PT03TSAD Bestikk Dessertkniv 195 mm PT30DKAD Dessertgaffel 180 mm PT17DFAD Teskje 153 mm PT15TSAD Kaffeskje 125 mm PT05CSAD Serveringsgaffel 211 mm PT91SFAD Serveringsskje 215 mm PT92SSAD Dessertkniv 170 mm PT40SKAD Dessertgaffel 156 mm PT19SFAD 63
Captain 18/0 Spisekniv 200 mm PT50TKGI Spisegaffel 185 mm PT01TFGI Spiseskje 180 mm PT03TSGI Spisekniv uten sag 200 mm PT51TKGI Dessertskje 155 mm 12017 Teskje 150 mm PT15TSGI Dessertkniv 167 mm PT40SKGI Dessertgaffel 150 mm PT19SFGI Kaffeskje 120 mm PT05CSGI Cafe au lait 196 mm PT20ISGI 64
Captain 18/0 Suppe /Dressingøse 245 mm PT90SLGI Sauseskje Serveringsgaffel 187 mm PT93SLGI 210 mm PT91SFGI Bestikk Serveringsskje 210 mm PT92SSGI Kakespade 230 mm PT96CSGI Dessertgaffel 150 mm PT09CFGI Dessertkniv 160 mm PT08BKGI Sildegaffel 155 mm CHS406GI Krepsekniv 154 mm PT60CKGI Hummergaffel 205 mm PT61LFGI 65
Grillbestikk 18/0 Grillkniv Esplanad 230 mm PT52SKCB Grillgaffel Esplanad 207 mm PT11SFCB Grillkniv Admiral 240 mm 97635 Bordgaffel Admiral 197 mm PT01TFAD Grillkniv Gourmé 215 mm PT52SKFE Spisegaffel Gourmé 205 mm PT01TFFE Spiseskje Gourmé 195 mm PT03TSFE Teskje Gourmé 150 mm PT15TSFE 66
Øvrige bestikk Coffee shop 18/0 Cafe au lait 191 mm 13004 Krusskje 152 mm 13003 Cappuccinoskje 134 mm 13002 Bestikk Espressoskje 108 mm 13001 Tilbehør bestikk Bestikksylinder 65013 Ø 11,5 cm H 14,5 cm Bestikksylinder i plast 65241 Ø 12 cm H 13,3 cm Bestikk kurv Polypropylen 89098 26,5x10 cm Bestikkholder, 8 rom 65420 43x21x15 cm 67
Glass Vi kan tilby mange ulike glass-serier som omfatter akkurat det du trenger. Her fins noe for alle anledninger: vinglass, barglass, ølglass og vanlige drikkeglass som passer like bra ved bordet som i baren. Designen er strikt elegant med en enkelhet som passer de fleste miljøer. Til dette har vi karafler og glass-skåler i ulike størrelser som kompletterer det øvrige serviset. Så la glassene klinge det tåler de. 68
Aurum Glass 52793 52792 52791 52790 Ø 8,3 cm H 20,3 cm 35 cl Ø 9 cm H 21,3 cm 43 cl Ø 9,3 cm H 22,5 cm 52 cl Ø 9,8 cm H 23,5 cm 60 cl 52794 52795 Ø 6,8 cm H 23,5 cm 23 cl Ø 8,3 cm H 9,5 cm 37,5 cl 69
Tulipe 46978 Ø 7,2 cm H 18 cm 25 cl 52745 Ø 8,1 cm H 20,2 cm 35 cl 52744 Ø 9 cm H 22 cm 47 cl Ø 9,5 cm H 23 cm 57 cl 52743 52748 Ø 5,5 cm H 22,5 cm 16 cl 70
Elegance Glass 52764 Ø 4,8 cm H 11,3 cm 6,5 cl 52763 Ø 5,9 cm H 13,4 cm 12 cl 52762 Ø 6,3 cm H 15,4 cm 19 cl 52761 Ø 6,5 cm H 16,6 cm 24,5 cl Ø 8 cm H 18 cm 31 cl 52760 52765 Ø 5,5 cm H 17,5 cm 17 cl 71
InAlto Uno Ø 8,9 cm H 20,7 cm 38 cl 52913 52912 Ø 9,5 cm H 22 cm 47 cl 52911 Ø 10 cm H 23,3 cm 56 cl 52910 52914 52915 52946 Ø 10,4 cm H 24,3 cm 64 cl Ø 7,4 cm H 24,3 cm 28 cl Ø 9,2 cm H 10,3 cm 45 cl Ø 8,5 cm H 9,5 cm 35 cl 72
InAlto Tre sensi Glass Ø 7,65 cm H 20,4 cm 30,5 cl 52919 Ø 8,5 cm H 22 cm 43 cl 52918 Ø 9,15 cm H 23,5 cm 55 cl 52917 Ø 9,2 cm H 10,3 cm 45 cl 52915 52946 Ø 8,5 cm H 9,5 cm 35 cl 73
Diony Ø 8,5 cm H 16,8 cm 23 cl 440220 440230 Ø 9,3 cm H 18,5 cm 31 cl Ø 5,8 cm H 21 cm 12,5 cl 440210 Ø 8,8 cm H 9,4 cm 32 cl 452760 452750 Ø 7,6 cm H 10,4 cm 25,5 cl 452770 Ø 7,6 cm H 14,2 cm 34,5 cl 74
Diamond Glass Ø 7,8 cm H 16 cm 19 cl 44757 44767 Ø 8,2 cm H 17,7 cm 24,5 cl 44777 Ø 8,8 cm H 18,5 cm 30 cl 440069 440099 52988 52998 Ø 6,1 cm H 20,5 cm 17 cl Ø 11,7 cm H 15 cm 24 cl Ø 8,3 cm H 8,7 cm 27,5 cl Ø 6,9 cm H 14,5 cm 31,5 cl 75
Viticole 42258 Ø 4 cm H 13,1 cm 12 cl 37260 Ø 4,6 cm H 15,5 cm 21,5 cl 42250 Ø 7 cm H 17,5 cm 31 cl Ballon Lyre Ø 9,1 cm H 18,2 cm 35 cl 52922 Ø 9,9 cm H 19,6 cm 47 cl 52921 Ø 10,6 cm H 20,9 cm 58 cl 52920 76
Islande Glass 40367 Ø 5,5 cm H 10 cm 16 cl 40375 Ø 3,7 cm H 10,5 cm 6 cl 52770 Ø 7 cm H 8,4 cm 20 cl 52771 Ø 5,8 cm H 13 cm 22 cl 52772 Ø 6,3 cm H 14,5 cm 29 cl 52773 Ø 6,3 cm H 15,7 cm 33 cl 77
America herdet glass, kan stables 52734 Ø 4,8 cm H 5,5 cm 3,5 cl 52862 Ø 7,8 cm H 8,2 cm 20 cl 52705 Ø 8,5 cm H 9,2 cm 27 cl 52713 52708 52706 52707 Ø 7,8 cm H 11,8 cm 29 cl Ø 8,2 cm H 12 cm 36 cl Ø 8 cm H 14,5 cm 36,5 cl Ø 8,5 cm H 16,2 cm 48 cl 78
Granity herdet glass, kan stables Glass 04755 Ø 4,5 cm H 5,7 cm 4,5 cl 57800 Ø 7,3 cm H 7,2 cm 16 cl 57801 Ø 8 cm H 8,1 cm 20 cl 57802 57804 57805 57803 Ø 8,5 cm H 9,8 cm 27 cl Ø 8,5 cm H 12,2 cm 35 cl Ø 8,9 cm H 13 cm 42 cl Ø 7,4 cm H 14 cm 31 cl 79
Rock Bar herdet glass, kan stables 52866 Ø 5,1 cm H 6,3 cm 7 cl 52867 Ø 7,6 cm H 8,3 cm 20 cl 52868 Ø 8,4 cm H 9,25 cm 27 cl Ø 9,1 cm H 10 cm 39 cl 52702 52703 Ø 8,3 cm H 12 cm 37 cl 80
Stack Up herdet glass, kan stables Glass 52861 Ø 5 cm H 5,9 cm 4,5 cl Ø 8,3 cm H 8 cm 21 cl 52857 52858 Ø 9,2 cm H 9,2 cm 32 cl 52853 Ø 7,6 cm H 11,9 cm 29 cl 52854 Ø 7,8 cm H 14 cm 35 cl 52855 Ø 8,3 cm H 14,4 cm 40 cl 52856 Ø 8,7 cm H 14,7 cm 47 cl 81
Drikkeglass herdet glass, kan stables Norvege 60024 Norvege 61697 Norvege 60440 Ø 7,2 cm H 8,8 cm 20 cl Ø 7,7 cm H 9,4 cm 25 cl Ø 7,2 cm H 11,4 cm 27 cl America 52705 Granity 57802 Lyon 51240 Ø 8,5 cm H 9,2 cm 26,9 cl Ø 8,5 cm H 9,8 cm 27 cl Ø 7 cm H 8,5 cm 20 cl Forum 50830 Stack Up 52853 Rock Bar 52868 82 Ø 7,5 cm H 10,3 cm 26,5 cl Ø 7,6 cm H 11,9 cm 29 cl Ø 8,4 cm H 9,25 cm 27 cl
Vann-/selterglass Primary 52851 Primary 52850 In Alto 52946 In Alto 52915 Ø 5,8 cm H 9 cm 27 cl Ø 6,3 cm H 10 cm 36 cl Ø 8,5 cm H 9,5 cm 35 cl Ø 9,2 cm H 10,3 cm 45 cl Glass Islande 40367 Islande 52771 Vigne 52774 Vigne 46774 Ø 5,5 cm H 10 cm 16 cl Ø 5,8 cm H 13 cm 22 cl Ø 6 cm H 11,2 cm 22 cl Ø 7 cm H 12,5 cm 33 cl Malea 52907 Malea 52906 Conique 10295 Aurum 52795 Ø 7,7 cm H 10,5 cm 30 cl Ø 7,6 cm H 12,6 cm 35 cl Ø 6,8 cm H 10,7 cm 25 cl Ø 8,3 cm H 9,5 cm 37,5 cl 83
Ølglass Cervoise 52780 Ø 7,6 cm H 17,9 cm 38 cl Cervoise 52781 Ø 8,3 cm H 19,2 cm 50 cl Cabernet 58003 Ø 8,1 cm H 18,8 cm 47 cl Nonic 52869 Ø 7,7 cm H 12,7 cm 34 cl Nonic 52782 Ø 8,7 cm H 15,2 cm 57 cl Malea 52908 Ø 10,7 cm H 15 cm 58 cl Harmonia 52947 Harmonia 52948 Palladio 52934 Palladio 52935 84 Ø 7,3 cm H 20,1 cm 38,5 cl Ø 8,4 cm H 21,3 cm 58 cl Ø 6,5 cm H 20,8 cm 28,5 cl Ø 7,2 cm H 23,8 cm 38 cl
Shotglass Rock Bar 52866 Ø 5,1 cm H 6,3 cm 7 cl Stack Up 52861 Ø 5 cm H 5,9 cm 4,5 cl America 52734 Ø 4,8 cm H 5,5 cm 3,5 cl Granity 04755 Ø 4,5 cm H 5,7 cm 4,5 cl Glass Islande 40375 Ø 3,7 cm H 10,5 cm 6 cl Dublino 52777 Ø 5,1 cm H 9 cm 5,7 cl Hot shot 52736 Ø 5,3 cm H 8,5 cm 7 cl Hot shot 52735 Ø 4,5 cl H 7 cm 3,4 cl Spets 44103 Fiore 52833 Ø 3,8 cm H 14 cm 3,5 cl Ø 5,5 cm H 14,5 cm 4,5 cl 85
Barglass Bodega 52846 Ø 8,2 cm H 5,9 cm 20 cl Bodega 52847 Ø 8,5 cm H 8,9 cm 37 cl Bodega 52848 Ø 8,9 cm H 12 cm 50 cl Brio 52838 Ø 5,6 cm H 17,1 cm 9,5 cl Brio 52860 Ø 6,5 cm H 19,8 cm 16 cl Brio 52896 Ø 6,5 cm H 19,8 cm 21 cl Vigne 52932 Vigne 52933 Hurricane 52754 Open up 52930 86 9,3 cm H 8,7 cm 37 cl 7 cm H 16,5 cm 45 cl Ø 7,9 cm H 20,8 cm 44 cl Ø 7,4 cm H 23,4 cm 20 cl
Barglass Degustation 52751 Degustation 52750 59310 Grappa 52949 Ø 8,2 cm H 11,2 cm 25 cl Ø 9,5 cm H 12,9 cm 41 cl Ø 5,8 cm H 13,8 cm 12 cl Ø 5,6 cm H 16 cm 8 cl Glass Coupe 58002 Signatur 52711 Cabernet 58001 Cabernet 62449 Ø 12 cm H 16,5 cm 30 cl Ø 9,5 cm H 16,5 cm 14 cl Ø 11,6 cm H 17,2 cm 21 cl Ø 12 cm H 18,8 cm 30 cl Cocktail 52931 Svängare 52756 Margarita 52950 Ø 11,4 cm H 17,9 cm 21 cl Ø 9 cm H 12,2 cm 16 cl Ø 11,7 cm H 17,4 cm 33 cl 87
Varm drikke herdet glass Irish Coffee 37684 Ø 7,5 cm H 14 cm 24 cl Glassmug 52837 Ø 6,5 cm H 6 cm 10 cl Voluto Jumbo 52927 Ø 11,5 cm H 7,5 cm 50 cl Voluto Voluto Voluto 52923 52924 Espressokopp Espressofat 9 cl, H 7 cm ø 12 cm 52925 52928 Kaffekopp Kaffefat 25 cl, H 9 cm ø 14 cm 52926 52928 Kaffekopp Kaffefat 40 cl, H 12,5 cm ø 14 cm 88
Mugge Glass Mini 36341 0,5 L, H 14,6 cm Tivoli 57820 1,6 L, H 20 cm Tivoli 57821 2,3 L, H 25,7 cm 89
Karaffel Cascade 52945 H 15 cm 0,25 L Cascade 52944 H 18,6 cm 0,50 L Cascade 52943 H 21,2 cm 0,75 L Classico 52715 H 21 cm 0,5 L Classico 52716 H 26 cm 1,0 L Cabernet 62451 Ø 20,7 cm H 24 cm 2,0 L 90
Karaffel Glass Aquaria 52834 Ø 9,5 cm, H 26,5 cm 1,0 L Aquaria, med kork 52938 Ø 9,5 cm, H 26,5 cm 1,0 L Ypsilon 52831 Ø 8,4 cm H 20,5 cm 0,55 L Ypsilon 52830 Ø 10,4 cm H 25,5 cm 1,0 L Aura 52895 Ø 10 cm H 24,8 cm 1,0 L 91
Skåler herdet glass Le Chef 10221 10222 10223 10224 10225 10226 10227 ø 9 cm ø 11 cm ø 14 cm ø 18 cm ø 22 cm ø 26 cm ø 30 cm 5 cl 10 cl 25 cl 50 cl 1,0 L 2,0 L 3,0 L 92
Skåler herdet glass, kan stables Glass Skåler 10011 10018 10040 10019 10000 10003 10027 10022 10021 09994 10029 ø 6 cm ø 7 cm ø 9 cm ø 10 cm ø 12 cm ø 14 cm ø 17 cm ø 20 cm ø 23 cm ø 26 cm ø 29 cm 3,5 cl 7,5 cl 15 cl 24,5 cl 38,5 cl 62,5 cl 1,1 L 1,8 L 2,9 L 4,3 L 6,0 L 93
Servering 52733 Ø 10 cm H 7,8 cm 21 cl 52836 Ø 10 cm, H 8,5 cm 20 cl Ramekin 53943 Ø 8 cm, H 4,5 cm 13 cl 52807 Ø 8,5 cm H 18,2 cm 38 cl Ø 10 cm H 14,2 cm 25 cl 51118 52942 Ø 8 cm H 16 cm 35 cl 52939 Ø 9,8 cm H 8,8 cm 12 cl Reveal med kjøleelement 52929 Ø 9,7 cm H 11,9 cm 30 cl Vigne 52940 Ø 4,1 cm H 9 cm 6 cl 94
Servering Glass Serveringsflaske 52937 H 13,4 cm 12,5 cl Olje & vineddikflaske 2 pk 14730 H 19,2 cm 25 cl Serveringsflaske 52936 H 31,5 cm 1,0 L Serverer jar 41370 Ø 8,3 cm H 7,1 cm 12,5 cl Serverer jar 41360 Ø 8,3 cm H 8,4 cm 20 cl Sausenebb i glass 55002 5 cl x 2 Sausenebb i glass 55022 30 cl Olje & vineddikflasker 2 pk 65607 H 24,5 cm 30 cl 95
Servering Når kjøkkenet lykkes og alt er perfekt er det viktig at også serveringen blir en fryd. Vi kan tilby det meste for å løfte fram mat og drikke på en smakfull måte. Exxent har et bredt utvalg av tekanner og termoser i stilren og elegant design samt praktiske pumpetermoser og termosbeholdere. Når alt ser lekkert og vakkert ut, når mat og drikke er rett temperert, varm som kald, blir serveringen definitivt ikke det svake ledd i kjeden. 96
Servering rostfritt Minikurv 54212 Minikurv 54213 Porsjonskasserolle rfr 54139 Porsjonskasserolle rfr 54140 10x7,5 cm, H 7,7 cm Ø 9,5 cm, H 7 cm Ø 8 cm, H 4,5 cm, 20 cl Ø 10 cm, H 4,5 cm, 30 cl Servering Karott med håndtak Sausnebb Sauseskål/nebb 54200 54201 54202 54203 Ø 15 cm, 40 cl Ø 16 cm, 70 cl Ø 19 cm, 1,1 L Ø 23,5 cm, 1,5 L 54210 54211 15 cl 30 cl 54209 Ø 14,5 cm, 60 cl Parmesan/ marmeladeskål m/skje 65327 Oilerkanne 65366 Dessertskål rfr 54137 Dessertskål rfr 54138 Ø 11,5 cm H 6,5 cm Ø 7,5 cm, H 12,5 cm Ø 11,5 cm, H 7,5 cm, 30 cl Ø 13,8 cm, H 8,5 cm, 50 cl 97
Serveringskurver rustfritt Brødkurv 89086 Ø 18 cm Brødkurv 89087 Ø 20 cm Brødkurv, rustfri 89048 24x16 cm Brødkurv, rustfri 89064 28x20 cm Kurv m/tre håndtak 89061 20x15 cm Kurv m/tre håndtak 89062 30x22 cm Kurv 89120 Ø 20 cm 98
Serveringsfat rustfritt Serveringsfat Serveringsfat Lokk till kakefat 65585 54126 26x17 cm 54135 35x22,5 cm 54141 41x27 cm 54148 48x31 cm 54156 56x36 cm 54130 54131 Ø 30 cm Ø 36 cm Ø 30,5 cm H 16 cm Servering Kakefat rostfritt 2-etg. Kakefat rfr 54132 Ø 25/36 cm, H 33 cm 3-etg. Kakefat rfr 54133 Ø 30/36/40 cm, H 45 cm Kakefat på fot 65584 Ø 33,5 cm, H 17 cm 99
Kaffekanner rostfritt Kaffekanne Kaffekanne med lang tut Stålmugge 54120 54121 54122 0,6 L, H 11 cm 0,9 L, H 13 cm 1,5 L, H 17,5 cm 54097 54098 54099 0,6 L, H 11,5 cm 1,0 L, H 13 cm 1,5 L, H 17 cm 54110 54111 54112 54113 54114 0,35 L, H 8 cm 0,6 L, H 11 cm 0,8 L, H 12,7 cm 1,5 L, H 17 cm 2,0 L, H 18 cm Mugger og Presskanner rostfritt Kanne med istut Presskanne Isolert kanne 40142 54101 1,8 L, H 23,5 cm 41103 41106 41104 41113 0,35 L, H 17,5 cm 0,6 L, H 19 cm Extra glas till 41103 Extra glas till 41106 1,0 L, H 18,5 cm 100
Plankestekfjøl Plankestekfjøl i eik 61110 32x17x2,3 cm Plankestekunderlag rfr 61062 36,3x17,8 cm Servering Plankestekfjøl i eik 61065 40x21x2,3 cm Plankestekunderlag rfr 61063 44,5x23 cm Plankestekunderlag kork, 4-pk 61087 30,5x16,7x1 cm 101
Skalldyrsfat/stativ rostfritt Skalldyrsfat aluminium 607104 Ø 30 cm Skalldyrsfat aluminium 607103 Ø 40 cm Skalldyrsfat aluminium 607101 Ø 40 cm Skalldyrstativ 54115 Ø 25/21 cm H 18,5 cm 102
Former Bakeform rekt. blikk 92038 92039 1,5 L 2 L Muffinsform, 12 roms 92069 92068 24,5 x 18,5 cm 35 x 26,5 cm Pralinerformsett, 10 stk 65359 Ø 35 mm Bake Springform blikk 92074 92073 92034 92035 ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm ø 26 cm Springform blikk 92075 ø 20 cm Paiform løs bunn blikk 4-pk Paiform løs bunn Paiform løs bunn blikk 92031 ø 10 cm 65348 36x13 cm 92036 92037 ø 24 cm ø 28 cm 103
Baketilbehør Utstikkerformer, 11 st 92064 Ø 2-9 cm, H 3 cm Utstikkerformer med presse 65334 Ø 7 cm, H 5,5 cm Melsikt 65333 Ø 10,5 cm, H 9,2 cm Gassbrenner 66035 L 15 cm, B 5 cm, H 18,7 cm Kjevle tre 65486 30 cm Kjevle rutet 65509 24,5 cm 104
Tyller/Kremposer Krempose nylon 92041 55 cm Krempose nylon 92040 45 cm Krempose nylon engangs 100 stk 92051 55 cm Bake Stjernetyllsett 5 deler 92052 Ø 2-18 mm Stjerntyll Stjernetyllsett 4 deler 92053 Ø 4-16 mm Stjerntyll 92042 92043 92044 Ø 2 mm Ø 4 mm Ø 6 mm 92057 92056 92055 Ø 10 mm Ø 14 mm Ø 18 mm Tyll vågig 92063 Ø 18 mm Tyllsett 4 deler 92062 Ø 8-18 mm 92061 92060 92059 92058 Ø 8 mm Ø 10 mm Ø 14 mm Ø 18 mm 105
Visper Ballongvisp Spiralvisp Visp 65605 65368 26,5 cm 20 cm 65367 29 cm 65697 65696 65695 65694 27 cm 33 cm 40 cm 50 cm Koniske boller rustfritt 61231 61232 61233 61239 61234 61235 61240 61236 61237 61241 Ø 13 cm Ø 17 cm Ø 22 cm Ø 24,5 cm Ø 27 cm Ø 30 cm Ø 32 cm Ø 34 cm Ø 39 cm Ø 39,5 cm 0,5 L 1 L 2L 3 L 4 L 5 L 6 L 8 L 11 L 14 L 106
Treredskap Røreåre tre med hull 65315 120 cm Tresleiv 65317 23 cm Tresleiv 65303 28 cm Røreåre tre med hull 65314 100 cm Tresleiv 65302 34 cm Røreåre tre 65313 70 cm Tresleiv 65301 40 cm Tresleiv 65300 50 cm Utstyr Tresleiv 65312 60 cm Tregaffel 65361 33 cm Tregaffel 65304 31,5 cm Smørkniver 65362 18,5 cm 4 st 107
Bakeredskap Slikkepott treskaft 65573 27 cm Slikkepott treskaft 65572 31 cm Slikkepott treskaft 65571 39 cm Slikkepott treskaft 65641 25 cm Slikkepott treskaft 65640 40 cm Slikkepott treskaft 65643 25 cm, skålformet Slikkepott treskaft 65642 41 cm, skålformet 108
Bakeredskap Bakepensel nylon 65424 L 20 cm B 2,5 cm Bakepense nylon 65423 L 22 cm B 4,6 cm Bakepensel silikon 63157 L 26 cm B 4 cm Bakepensel 65425 L 19 cm B 4 cm Utstyr Palett 65523 20 cm Palett 65524 25 cm Palett m/knekk 65526 20 cm Deigskrape 65602 15x7,5 cm 109
Bøtter & Mål Målesett plast 65228 5 delar Kaffemål 7 gram 19 cm 65555 Desilitermål 1 tsk 65657 1 msk 65656 1 dl 65655 Desilitermål 0,1 L 61060 0,25 L 61086 0,5 L 61059 1 L 61058 2 L 61061 Bøtte med bunnring 12 L 62103 15 L 62104 110
Skjeer iskuleskje rfr 65291 iskuleskje rfr 65229 iskuleskje rfr 65230 Pommes Frites spade 65419 23,6 cm 1/12 L 22,4 cm 1/16 L 21,7 cm 1/20 L B 22,5 cm Meløse rfr 61054 Meløse rfr 62105 Meløse rfr 62106 Meløse rfr 61057 10 cm 15 cm 19 cm 23,5 cm Utstyr Iskuleskje 65243 Iskuleskje 65370 Vannøse rustfri 65521 Vannøse rustfri 65522 18 cm 1/20 L 18 cm 1/14 L 1 L 2 L Meløseplast 65257 18 cl Meløseplast 65265 90 cl Meløseplast 65266 1,8 L 111
Siler rustfritt Sil m dobbelt nett 66642 Ø 8 cm Tekule nett 65250 Ø 4,5 cm Teklype nett 65203 Ø 4,5 cm, L 15,5 cm Teklype nett 65350 Ø 6,3 cm, L 17,5 cm Spissil 65539 Ø 14 cm Spissil 65538 Ø 18 cm Spissil 65537 Ø 23 cm Chinois 65207 Ø 21 cm 1,5 L Chinois 65208 Ø 24 cm 2,6 L Sil m dobbelt nett 65336 Ø 7,5 cm Sil m dobbelt nett 65337 Ø 10 cm Sil m dobbelt nett 65206 Ø 16 cm Sil m dobbelt nett 65205 Ø 20 cm 112
Skjeer Kjøkkenskje 65553 26 cm Kjøkkenskje 65110 28 cm Plastskje 65113 21,5 cm Plastskje 65560 29 cm Utstyr Plastskje 65576 21,5 cm Plastskje 65577 25 cm Stekespader Stekspade 65594 32 cm Stekspade 65597 32 cm 113
Øser rustfritt Ø 7,8 cm 8 cl Ø 5,6 cm 3 cl Ø 8,9 cm 12,5 cl Ø 9,8 cm 15 cl 65507 65502 65512 65517 Ø 11,7 cm 30 cl 65525 Ø 6 cm 5 cl 65528 Ø 8,8 cm 12 cl 65529 Ø 9,8 cm 20 cl 65530 114
Sleiver Frityrsleiv 65527 Ø 12 cm Hullsleiv 65554 Ø 10 cm Hullsleiv 65510 Ø 10 cm Hullsleiv 65511 Ø 12 cm Hullsleiv 65514 Ø 14 cm Frityrsleiv 65593 Ø 18 cm Utstyr Spaghettisleiv 65552 30 cm Serveringskje 65596 25 cm Serveringskje 65595 30 cm Serveringskje 65601 30 cm SuppeØse 65598 31,5 cm Hullsleiv 65599 33 cm Spagettisleiv 65606 29,5 cm 115
Klyper rustfritt Kakeklype 65107 19 cm Serveringsklype 65111 23 cm Grillklype 65106 31 cm Smørbrødklype 65101 27 cm Smørbrødklype 65100 23 cm Salatklype 65112 27 cm 116
Klyper Kjøkkenklype 65422 24 cm Kjøkkenklype 64523 30 cm Utstyr Pølseklype 65108 16 cm Pølseklype 65105 24 cm Isklype 18,5 cm PT99TOGI Salatklype Polykarbonat 65591 23 cm Salatklype Polykarbonat 65592 30 cm 117
Grillspyd Grillspyd 6-pk 12890 23 cm Grillspyd 6-pk 12891 28 cm Grillspyd 6-pk 12892 33 cm Pinsetter Stekepinsett 65007 30 cm Stekepinsett 65009 36 cm Steke Pinsett 65604 31 cm 118
Rivjern rustfritt Rivjern etsede skjær 65569 H 23,5 cm Rivjern etsede skjær 65452 H 24 cm Rivjern 65372 H 25 cm Utstyr Rivjern mini 65374 H 7,4 cm Rivjern 18101 H 16 cm Rivjern 18102 H 24 cm Rivjern 65328 34 cm Rivjern 65428 34 cm 119
Presser/Stapper Potetpresse rustfri 65201 Ø 11 cm L 34 cm Potetstampler 65121 30 cm Hvitløkspresse rustfri 65251 20 cm Sitruspresse rustfri 65256 0,5 L Sitronpresse 2 stk 65338 8,5 x 7 cm Hvitløkspresse rustfri 65220 15 cm Trakter Trakt sett 65365 Ø 4,5/5,5/7,5 cm Trakt rustfri 65204 Ø 12 cm 120
Skreller, Delere, Strimlere Potetskreller 65218 17 cm Sitronjern 65234 16,5 cm Rotfruktskreller 65209 11 cm Eggdeler aluminium belagt 65224 13x8 cm Eggdeler rustfritt 65354 10x8,5 cm Eggdeler rustfritt 65369 21 cm Tilbehør Utstyr Marmeladekniv 65346 L 19 cm Ostehøvel 65356 Teststrimmel set 65375 Biffklubbe 65275 21,5 cm 14 cm/20 cm 7,5x7,5 cm 400 g Kjøkkensaks 65011 Osttråd med to håndtak, 10-pk 65109 Biffbanker 65431 21,5 cm 84 cm 30,8 cm 1130 g 121
Pizzatilbehør Pizzaspade metall 65305 28x25 cm Pizzaspade liten 65363 36 cm Pizzaspade stor 65364 40 cm Pizzaspade ekstra stor 65371 50 cm Pizzabørste/skrape 65376 L 124 cm B 22 cm 122 Pizzarist 65561 65562 65563 65564 ø 28 cm ø 33 cm ø 36 cm ø 50 cm Pizzadeler 65225 23,5 cm Ø 9,7 cm
Barredskap Muddler tre 65267 20 cm Barkniv 68017 15 cm Sitruspresse 66636 L 21,8 cm Strainer Julep 66638 L 16,6 cm Sil m dobbelt nett 66642 Ø 8 cm Utstyr Barskje 66635 40 cm Barskje med muddler 65236 28 cm Sett med is hakke og tre klubb 66637 18,2 cm 123
Bar Den internasjonale stemningen med dempet belysning, støy, flasker og fargerike ingredienser fra alle verdenshjørner, drikker servert i sine rette glass med det lille ekstra, holder for å formidle den helt spesielle barfølelsen. Bak bartenderens tilsynelatende lekende arbeid, gjemmer det seg stor kunnskap, og kravet til riktig arbeidsredskap i et stresset miljø, er lett å forstå. Det skal måles, ristes, røres, siles, garneres, helles, tappes, kjøles, knuses, presses og åpnes... Listen kan gjøres lang like lang som vårt barsortiment er bredt. 124
Flaskåpner Flaskeåpner rfr 65590 11,6 cm Flaskeåpner rfr 66019 17,5 cm Korketrekker med hevearm 65221 16 cm Bar Flaskeåpner vegg 65246 10 cm Kelneråpner 66020 11 cm Kelneråpner 65222 11 cm Bar tilbehør Cocktailsil rustfri 65239 Ø 7,5 cm Cocktailsil rustfri 66639 Ø 9,8 cm Ringeklokke 65244 Ø 8,5 cm 125
Bar tilbehør Målebeger jigger rustfri 65340 2/3 cl Målebeger jigger rustfri 65255 Målebeger jigger rustfri 66643 2/4 cl 2/4 cl Skjenkekork langsom 65263 11 cm Måleglass, plast 65233 2/4/6 cl Mixing glass 37672 55 cl Skjenkekork, svart 65320 7,5 cm Skjenkekork, transp. 65319 7,5 cm Skjenkekork 65262 7,5 cm 126 Cocktail Shaker 37661 Ø 8,5 cm, H 21 cm, 0,5 L French Cocktail Shaker 37670 Ø 8,9 cm, H 23 cm, 0,5 L Boston Shaker 37686 Ø 9 cm, H 18 cm, 0,8 L
Bar tilbehør Cocktaildispenser 4-rom 65237 L 30,5 cm, B 14,7 cm, H 9 cm Isknuser manuell 66041 H 24 cm Innmatingstrakt till isknuser 66042 H 17 cm Bar Juiceflaske 65260 1 L Juiceflaske 65261 2 L Fargemarkeringer til juiceflaske 65603 Sett med 5 ulike farger 127
Kjøler Champagnekjøler, rustfri 37666 Ø 31 cm, H 23 cm Champagnekjøler, rustfri 37667 Ø 41 cm, H 27 cm Vin/Champagnekjøler, rustfri 37669 Ø 22 cm, H 20,5 cm Vinkjøler, rustfri 37660 Ø 11,7 cm, H 19,5 cm Vinkjøler polykarbonat 57873 Ø 18,5 cm, H 25,7 cm 128 Vinstativ for bord 37668 54 x 19,5 x 17 cm Vinkjøler aluminium 65240 Ø 19 cm, H 18 cm
Bar Kremsifon 61115 Aluminium 0,5 L Kremsifon 61112 Rustfritt 0,5 L Kremsifon 61113 Rustfritt 1 L Patroner 10-pakk 61092 Reservedeler t/kremsifon 61114 Bar Verktøymappe for bartender 37671 35 x 42 cm Blender med deksel for støyreduksjon 90108 290x260x460 mm 900 W/230V/1-fas Ekstra kniver 90110 Ekstra kanne med kniver 90109 Barmatte i gummi 65274 60x8 cm 129
Meny/Bong Menyholder 65484 H 5 cm Menyholder 65462 H 10 cm Menyholder 65245 H 5,5 cm Notabrett 65468 15x10 cm Bongespyd 65430 Ø 7,5 cm, H 13,5 cm Kelnerlommebok, 6 rom 65463 17,5x11 cm Notablokk,, svart 65467 22x10,6 cm Menyperm A4, svart 65483 31x23 cm Menyperm, svart 65465 34x23 cm Ekstra plastlommer til menyperm 65465 65464 12-pk 130 Bongelist 65296 92 cm Bongelist 65295 61 cm
Termometer/Vekt Digitalt kjøttermometer 65414 Spyd 12 cm -50/+150 C Digital ovnstermometer, Timer 77099 Spyd 15 cm 7,5x7,5 cm 0/250 C Steketermometer 65426 Spyd 13 cm Ø 5,5 cm -10/+110 C Frysetermometer 65409 13,5x2,5 cm -40/+40 C Termometer m/ infrarød laser 65412-32/+300 Steketermometer 65427 Spyd 11,5 cm Kjøkken Digital kjøkkenvekt 5 kg/1 g 65415 Ø 18 cm Digital kjøkkenvekt 6 kg/1 g 65436 18,5x15,5 cm Digital Steketermometer 65435 Spyd 12 cm L 23 cm 131
Tilbehør Sauseporsjonerer 65461 H 29 cm 1,5 L Pølsestativ 65318 30,5x10x4 cm Eggkurv 65556 Ø 25 cm Dørslag 65200 Ø 23,5 cm Puré presse 63337 Ø 19,8 cm Damprist 65341 Ø 23 cm 132
Flasker Dressingflaske 65488 0,23 L, H 18,5 cm Dressingflaske 65490 0,34 L, H 20,6 cm Dressingflaske 65476 0,68 L, H 27 cm Boksåpner Kjøkken Boksåpner 65349 14 cm Boksåpner benkfast 66050 64 cm Tannhjul til Boksåpner 66050K Boksåpner 65231 19 cm Kniv til Boksåpner 66050KH 133
Steketilbehør Stekevekt 530 g 65418 22,5x13x6,5 cm Stekebrett m/skaft 65536 Blad 20 cm, L 18 cm Grillskrape 65269 Blad 15 cm, L 45 cm Ekstra blad till 65269 65273 5-pk Grillskrape 65271 Blad 10 cm, L 31 cm Ekstra blad till 65271 65272 10-pk Grill-& fettskrape 61072 Blad 15 cm, L 22,5 cm Ekstra blad till 61072 61073 25-pk Stålsparkel 61075 B 20 cm Skrape 61083 Blad 15 cm Ekstra blad till 61083 61084 134
Steketilbehør Ekstra nett 10-pk 65567 14x10 cm Ekstra skureblokk 10- pk 65566 14x10 cm Grillpad komplett 65565 13,5x10 cm Kjelerist 65570 16,6x16,6 cm Droppgaller GN 1/2 69065 28x22 cm Kjøkken Stålbørste med skrape 61071 26x4 cm Huggbrettsbørste 61070 32x7,5 cm Grillvott flammesikker 61099 33 cm Grytelapp 61098 20x20 cm 135
Salt/pepper/sukker 11 cm 89900 Salt & pepperkvern, tre 16 cm 89901 20 cm 89902 25 cm 89903 Krydderstativ 4 deler 65248 L 10 cm, B 9 cm, H 10 cm Krydderstativ 3 deler 65211 L 10 cm, B 5,5 cm, H 9 cm Salt & peppersett i stativ 65498 L 13,5 cm, B 7 cm, H 13 cm Strøer med tre hull 65342 Ø 6,8 cm H 10,3 cm 30 cl Strøer med nettlokk 65324 Ø 7,3 cm H 9 cm 35 cl Strøer 65325 Ø 7,3 cm H 9 cm 35 cl 136
Salt/pepper/sukker Pepperstrøer 65213 Saltstrøer 65212 H 7 cm H 7 cm Salt & pepperstrøer 65214 H 10 cm, 2 pk Salt & pepperstrøer 65417 H 10 cm, 1 pk Sukkerporsjonerer 65210 H 15 cm Sukkerstrøer 65215 H 11 cm Glassbeholder for tannpirkere 65249 H 6 cm Kjøkken Kryddstrøer 65558 Ø 8 cm H 17,2 cm 0,6 L Salt & pepperstrøer Tower 65216 Krydderstativ Boston 65242 H 12 cm 10x10 cm, H 15,5 cm 137
Kjøkken Vårt gjennomtenkte sortiment av kjøkkenredskaper øker gleden i kjøkkenet, noe som er ekstra viktig når tiden er knapp og det ikke er tid for å gjøre feil. Vi har tatt utgangpunkt i at materialet i kjøkkenutstyret må holde en høy profesjonell kvalitet. Kasserollene som er tilpasset induksjon, er holdbare, effektive og lette å holde rene. Stekepannene er av aluminium med teflonbelegg eller titanbelegg. Våre stekepanner med teflonbelegg er tilpasset for induksjons ovner og de fins i alle størrelser for å passe til dagens matlagning. For å få ut maksimal effekt, bør man velge en bunndiameter som passer til platene eller kokesonene i kjøkkenet. 138
Kjeler lav 18/10 Kjele 63316 Ø 24 cm 5 L Kjele 63317 Ø 28 cm 8 L Steke og koke Kjele 63318 Ø 30 cm 12 L Kjele 63324 Ø 40 cm 18,8 L 139
Kjeler halvhøy 18/10 Kjele 63325 Ø 20 cm 4,4 L Kjele 63312 Ø 24 cm 7 L Kjele 63313 Ø 28 cm 11 L 140 Kjele 63314 Ø 32 cm 15 L Kjele 63326 Ø 36 cm 22,4 L
Kjeler høy 18/10 Kjele 63304 Ø 16 cm 3 L Kjele 63305 Kjele 63306 Kjele 63307 Ø 20 cm 6,3 L Ø 24 cm 9 L Ø 28 cm 15 L Steke og koke Kjele 63308 Kjele 63309 Kjele 63310 Ø 32 cm 21 L Ø 36 cm 30,5 L Ø 40 cm 50 L 141
Kasseroller 18/10 Kasseroller 63328 Ø 14 cm 1 L Kasseroller 63321 Ø 16 cm 1,5 L Kasseroller 63322 Ø 20 cm 3,3 L Kasseroller 63323 Ø 16 cm 2,4 L Kasseroller 63327 Ø 18 cm 3 L 142
Lokk 18/10, glass Rustfritt lokk Glasslokk 63399 63400 63407 63401 63402 63403 63408 63404 63405 63406 Ø 14 cm Ø 16 cm Ø 18 cm Ø 20 cm Ø 24 cm Ø 28 cm Ø 30 cm Ø 32 cm Ø 36 cm Ø 40 cm 18104 18105 18106 Ø 16 cm Ø 18 cm Ø 20 cm Steke og koke Glasslokk buet 18107 Ø 28 cm 143
Sauteuse 18/10 Sauteuse 63340 Ø 20 cm, 1,9 L 3-ply Sauteuse 63341 Ø 24 cm, 3 L 3-ply Sauteuse 63301 Ø 20 cm, 1,8 L Sauteuse 63302 Ø 22 cm, 2,5 L Sauteuse 63303 Ø 24 cm, 3 L Sauteuse 63230 Ø 24 cm 2,2 L Sauteuse 63231 Ø 28 cm 3,7 L 144
Stekepanner lettvekts støpejern Stekepanne 63335 Ø 28 cm, 2,3 L Stekepanne 63336 Ø 30 cm, 2,8 L 18/10, nonstick Stekepanne 63331 Ø 24 cm, 2,3 L Stekepanne 63332 Ø 28 cm, 3,1 L Steke og koke Stekepanne 63333 med støttehåndtak Ø 32 cm, 4 L Stekepanne 63334 med støttehåndtak Ø 36 cm, 6,1 L 145
Stekepanner aluminium, nonstick Stekepanne 63237 Ø 24 cm, 0,9 L Stekepanne 63224 Ø 24 cm, 1,3 L Stekepanne 63236 Ø 26 cm, 1,8 L Stekepanne 63225 Ø 28 cm, 2 L Stekepanne 63226 Ø 32 cm, 3 L Stekepanne 63227 Ø 36 cm, 4 L 146
Former støpejern, aluminium Ovnsform, non stick 63329 36x26x7,5 cm 3-ply 63342 Ø 28 cm, 2,5 L Wok Karbon Steke og koke Wokpanne flat, carbon 63300 Ø 33 cm, 4,5 L Wokpanne rund, carbon 63299 Ø 33 cm, 4,5 L 147
Kniver Exxent knivserie er eksklusive kniver, der du finner nær sagt en kniv for et hvert matlagningsbehov. Knivene er designet i Sverige og lages av fineste Molybdenum Vanadium rustfritt stål. De herdes i en prosess som gir en ekstremt skarp egg og en perfekt balanse mellom fleksibilitet og hardhet. Knivene vaskes for hånd for å holdes skarpe og bevare finishen. Bruk gjerne keramikkbryne eller finkornet sandstein når du sliper dem. 148
Kasumi molybdenum vanadium rustfritt stål Knivsliper 64025 Ø 18x3x3,5 cm Skallkniv 8 cm 82008 Skinner 14 cm 82014 Japansk kokkekniv 18 cm 84018 Kniver Kokkekniv 20 cm 88020 Kokkekniv 24 cm 88024 149
Lissabon chromium molybdenum vanadium stål Fiskebeins tang 12 cm 68509 Østers kniv 15 cm 68508 Skallkniv 10 cm 68506 Boning kniv 15 cm 68507 Japansk Kokkekniv 18 cm 68504 Kokkekniv 15 cm 68502 Kokkekniv 20 cm 68501 Kokkekniv 25 cm 68500 Filekniv flexibel 24 cm 68503 Brødkniv 25 cm 68505 150
Professional molybdenum vanadium rustfritt stål Skallkniv 11 cm 64011 Kokkekniv 17,5 cm 66025 Allroundkniv 20 cm 64021 Kokkekniv 14 cm 66014 Kokkekniv 20 cm 66021 Kniver Kokkekniv 24 cm 66024 Filekniv flexibel 21 cm 67021 Brødkniv 25 cm 65025 151
Uptown molybdenum vanadium rustfritt stål Skallkniv 7 cm 68018 Tourneringskniv 8 cm 68019 Tomatkniv 12 cm 68020 Japansk kokkekniv 17 cm 68022 Kokkekniv 20 cm 68021 Filekniv flexibel 21 cm 68023 Brødkniv 23 cm 68024 152
Øvrige kniver Skallkniv 68406 plastskaft 8,5 cm Kakekniv 66057 15 cm Kakekniv 66056 26 cm Tourneringskniv 68407 plastskaft 6 cm Parmesankniv 66059 7 cm Ostekniv 66058 15 cm Tilbehør til kniver Magnetlist 65012 49 cm Knivsliper 64023 18 cm Kniver Slipestål 64020 31 cm Slipestål diamant 64022 26 cm Knivmappe f/11 deler 65003 (kniv inngår ikke) 153
Kurver polypropylen Brødkurv Ø 18,5 cm, H 7,5 cm 89091 89065 Brun Svart Brødkurv Ø 23 cm, H 7,5 cm 89092 89066 Brun Svart Brødkurv 29x18,5x6 cm Brødkurv 38x29x9 cm Brødkurv 53x32,5x9 cm 89095 89069 Brun Svart 89094 89068 Brun Svart 89093 89067 Brun Svart Bestikk kurv 89098 26,5x10x6 cm Brødkurv Rektangulær 89097 53x32,5x8 cm 154 Rolltop av polykarbonat 89096 1/1, 53,5x33x17,5 cm
Fjøler Fjøl Bjørk 78537 50x30x3,5 cm Stativ for 6 stk skjærebrett 65321 B 30, H 24 cm Huggebrett Bjørk 78500 78511 78514 45x30x4 cm 60x30x4 cm 75x30x4 cm Skjærebrett Bjørk 78521 78523 78522 38x21x2,1 cm 40x30x2,1 cm 45x24x2,1 cm Huggebrett 78542 Ø 35 cm H 4 cm Borddekking Skjærefjøl plast 78565 78564 78562 78556 78563 24x15x1 cm 35x26x1 cm 49x25x2 cm 49,5x35x2 cm 74x29x2 cm Skjærebrett plast 49,5x35x2 cm 78557 78558 78559 78560 78561 GUL GRØNN RØD BLÅ BRUN 155
Brett fiberglass med gummibelegg Bar brett m/ antisklibelegg 68441 Ø 41 cm Bar brett m/ antisklibelegg 68436 Ø 36 cm Bar brett m/ antisklibelegg 68428 Ø 28 cm Brett trelaminat Brett med trykk Be om tilbud 156
Brett trelaminat Brett bjørk 68031 43x33 cm Brett bjørk 68032 36x28 cm Brett hvit 68033 43x33 cm Brett hvit 68034 36x28 cm Brett granitt 68047 43x33 cm Brett granitt 68048 36x28 cm Borddekking Brett teak 68045 43x33 cm Brett teak 68046 36x28 cm 157
Tekstiler Kjøkkenhåndkle 70x50 cm 62098 70x50 cm 62099 Forklær 74x45 cm 62102 74x80 cm 62101 74x95 cm 62100 158
Lysestaker Sink legering med sølv plettering Lyslykt klar 2-pk 37508 Ø 6,6 cm H 6 cm Lysestake 1 lys 110 Lysestake 3-armet 65432 Lysestake 3-armet 65433 Borddekking 24 cm 36 cm 36 cm 159
Termokanner rustfri innsats Termokanne 40115 1 L Termokanne 40116 1,5 L Termokanne 40117 2 L Termobeholder m/ tappekran 42206 H 48 cm 10 L Termobeholder, isolert PP 41001 H 37 cm 9,5 L 160 Pumpetermos m hevearm 42205 H 38 cm 3 L Pumpetermos m hevearm 42204 H 32 cm 2,2 L Spillbakke til pumpetermos 42204, 42205, 41340 42209 24,4x18,6x4 cm
Termokanner rustfri innsats Pumpetermos 40126 H 33 cm 2,2 L Pumpetermos 40119 H 33 cm 2,2 L Termokanner glassinnsats Termos Termokanne 42217 1 L Pumpetermos, matt svart 41340 H 37 cm 2,2 L 161
Tritan BPA free Shotglass 58850 Ø 5 cm H 5,4 cm 4,5 cl Drinkglass 58851 Ø 8,2 cm H 8,3 cm 26 cl Drinkglass 58852 Ø 7 cm H 13 cm 31 cl Ølglass 58855 Ø 8 cm H 14 cm 50 cl Ølglass 58857 Ø 6,8 cm H 18,3 cm 58 cl Martiniglass 58858 Ø 12 cm H 18 cm 30 cl 162 Vinglass 58854 Ø 5,3 cm H 20 cm 36 cl Champagneglass 58853 Ø 5,2 cm H 20,6 cm 18 cl Margaritaglass 58859 Ø 12 cm H 18 cm 30 cl
Tilbehør polykarbonat/ tritan Mugge 68170 Polykarbonat 1,8 L, H 20 cm Mugge 68173 Polykarbonat 1 L, H 17 cm Mugge med lokk 58856 Tritan Ø 12,3 cm H 22,8 cm 1,8 L Vinkjøler 57873 Polykarbonat Ø 18,5 cm H 25,7 cm 3,3 L Tritan/Polykarbonat/Melamin 163
Melamin hardplast Skål 20088 20089 20090 ø 6.2 cm, 5 cl ø 8 cm, 10 cl ø 9.5 cm, 20 cl Skål 20062 20063 ø 15 cm, 0,9 L ø 20,5 cm, 2,1 L Tallerken dyp 20099 ø 21 cm Krus Kopp stabelbar Tallerken 20094 20098 20093 20097 ø 19,5 cm ø 23 cm ø 26 cm ø 31 cm 20095 20 cl, H 7 cm 20061 25 cl, H 7,5 cm 164
Form GN, melamin hard plast Svart 20070 20071 20072 20073 20074 20075 20077 20076 1/1-20 1/1-65 1/2-65 1/3-65 1/4-65 1/6-65 2/4-20 2/4-65 Hvit 20080 20081 20082 20083 20084 20085 20087 20086 1/1-20 1/1-65 1/2-65 1/3-65 1/4-65 1/6-65 2/4-20 2/4-65 Tritan/Polykarbonat/Melamin 165
GN-Kantiner rustfritt 18/10 H 200 mm 69004 H 150 mm 69003 H 100 mm 69002 H 65 mm 69001 Kantine 1/1 H 40 mm 69000 H 20 mm 69023 H 10 mm 69022 H 10 mm 69058 Kantine 1/2 H 200 mm 69008 H 150 mm 69007 H 100 mm 69006 H 65 mm 69005 Kantine 1/3 H 200 mm 69012 H 150 mm 69011 H 100 mm 69010 H 65 mm 69009 Kantine 1/4 H 200 mm 69016 H 150 mm 69015 H 100 mm 69014 H 65 mm 69013 Kantine 1/6 H 200 mm 69020 H 150 mm 69019 H 100 mm 69018 H 65 mm 69017 Kantine 1/9 H 100 mm 69021 166
Målesystem for Gastronorm 325 +0 2 325 +0 2 1/3 176 +0 2 Utvendig mål på kantiner 1/1 530 +0 2 176 +0 2 176 +0 2 Størrelse C:a volum liter Lengde mm Bredde mm Dyp mm 1/1 9,0 530 325 65 13,5 530 325 100 20,5 530 325 150 27,0 530 325 200 1/2 4,0 265 325 65 6,0 265 325 100 9,0 265 325 150 12,0 265 325 200 1/3 2,5 176 325 65 3,5 176 325 100 5,5 176 325 150 7,5 176 325 200 +0 162 2 +0 162 2 +0 108 2 +0 108 2 +0 108 2 1/4 265 +0 2 1/9 176 +0 2 176 +0 2 S ørrelse C:a volum liter Lengde mm Bredde mm Dyp mm 1/4 1,7 265 162 65 Yttermål på brett 1/2 265 +0 2 1/6 176 +0 2 2,7 265 162 100 4,0 265 162 150 4,7 265 162 200 1/6 1,0 176 162 65 1,5 176 162 100 2,5 176 162 150 1/9 0,5 176 108 65 1,0 176 108 100 Størrelse Lengde mm Bredde mm Dyp mm 1/1 530 325 10 1/1 530 325 20 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 167
GN-Kantiner polykarbonat Kantine 1/1 H 200 mm 68113 H 150 mm 68112 H 100 mm 68111 H 65 mm 68110 Kantine 1/2 H 200 mm 68123 H 150 mm 68122 H 100 mm 68121 H 65 mm 68120 Kantine 1/3 H 200 mm 68135 H 150 mm 68132 H 100 mm 68131 H 65 mm 68130 Kantine 1/4 H 150 mm 68141 H 100 mm 68140 H 65 mm 68144 Kantine 1/6 H 150 mm 68162 H 100 mm 68161 H 65 mm 68160 Kantine 1/9 H 100 mm 68191 H 65 mm 68190 168
GN-Kantiner polykarbonat Kantine 1/1 H 150 mm 68212 H 100 mm 68211 H 65 mm 68210 Kantine 1/2 H 150 mm 68222 H 100 mm 68221 H 65 mm 68220 Kantine 1/3 H 150 mm 68232 H 100 mm 68231 H 65 mm 68230 Kantine 1/4 H 150 mm 68241 H 100 mm 68240 H 65 mm 68239 Kantine 1/6 H 150 mm 68262 H 100 mm 68261 H 65 mm 68260 GN Kantiner Kantine 1/9 H 100 mm 68291 169
GN-Kantiner tilbehør Kantine perforert 1/1 200 mm 69061 150 mm 69060 100 mm 69059 65 mm 69034 Kantine perforert 1/2 200 mm 69063 150 mm 69035 100 mm 69062 Kantinerist 1/1 68115 1/2 68125 1/3 68134 1/4 68143 1/6 68164 Polykarbonat Gastronormrist 1/1 69032 Droppgaller 69065 1/2 Brett 1/1 H 20 mm 69023 1/1 H 10 mm 69022 1/2 H 10 mm 69058 Deleskinne 1/1 L 530 69031 1/2 L 325 69030 170
1/2 69033 1/2 69056 1/3 69044 1/3 69064 1/2 69025 1/2 68126 1/6 69028 1/6 68166 1/4 69041 1/4 69054 1/3 69055 1/6 69042 1/6 69053 1/9 69052 1/6 69045 1/4 69043 1/3 69026 1/3 68136 1/9 69029 1/1 69036 1/1 69057 1/2 69046 1/1 69024 1/4 69027 1/4 68146 1/1 68116 1/1 68114 1/2 68124 1/3 68133 1/4 68142 1/6 68163 1/9 68192 GN-Kantiner lokk Kantinelokk uttak for øse Kantinelokk hermetisk Lokk Polinorm Kantinelokk Kantinelokk uttak for øse Polykarbonat Kantinelokk GN Kantiner 171
Kaffemaskin Ekstra kaffekolbe til 90102 90098 1,6 L Kaffetrakter 90102 L 400 mm, B 220 mm, H 470 mm 2kW/230V/1-fas Ekstra filterholder i plast 90086 kokeplate enkel 90084 190x175x65 mm 60W/230V/1-fas kokeplate dobbel 90085 190x355x65 mm 120W/230V/1-fas 172
Holde varmt Suppegryte 10 L 90064 Ø 330 mm 470W/230V/1-fas Riskoker 6/13 L 90065 Ø 360 mm 1,95kW/230V/1-fas Ikke oppvarmingsfunksjon Riskoker 5,4/11 L 90103 Ø 455 mm 1,95kW/230V/1-fas Vannbad 90010 615x354x255 mm dyp 165 mm 1,2kW/230V/1-fas Kantine medfølger ikke Vannbad 90011 615x354x295 mm dyp 205 mm 1,2kW/230V/1-fas Kantine medfølger ikke Maskiner 173
Blanding Mixer 9,5 L 90073 510x270x540 mm 650W/230V Blender 1500 W 90108 290x260x460 mm 900 W/230V/1-fas Reservedeler 90110 Reservedeler 90109 Holde varmt Varmeplate 90091 535x350x45 mm 230W/230V/1-fas Chafing dish 1/1 90076 (Kantine ikke inkl) 560x355x405 mm 174 Element til chafing dish 90003 50Hz/220V/280W
Pressgrill Riflet/slett 90022 290x395x210 mm 1,8kW/230V/1-fas Riflet 90009 290x395x210 mm 1,8kW/230V/1-fas Riflet 90017 570x395x210 mm 3,6kW/230V/1-fas/16A Riflet/slett 90023 410x395x210 mm 2,2kW/230V/1-fas Riflet 90016 410x395x210 mm 2,2 KW/230V/1-fas Riflet 90018 840x395x210 mm 2x2,2kW/230V/1-fas Maskiner 175
Øvrige maskiner Brødrister, fire skiver rustfritt stål 90014 370x210x225 mm 2,24kW/230V/1-fas Salamander, 90036 høy-/senkbar 450x485x470 mm 2,8kW/230V/1-fas/16A Varmeplate induksjon 90092 440x340 x115 mm 3,5 KW/230V/1 fas/16 A Varmeplate induksjon 90066 370x320x110 mm 2,7 KW/230V/1 fas/16 A 176
Rollergrill Roller grill, 7 ruller 90020 med non stick belegg 356x587x257 mm 1,12kW/230V/1-fas Roller grill, 9 ruller 90007 med non stick belegg 587x432x257 mm 1,44kW/230V/1-fas Fettfilter A5025 49,5x24,5x5 cm Fettfilter A5050 49,5x49,5x5 cm Maskiner 177
Frityr Frityr, 1 kammer 8 L 90019 265x430x340 mm 3,25kW/230V/1-fas/16A Frityr 1 kammer 8 L, med kran 90104 290x550x410 mm 3,25kW/230V/1-fas/16A Stekebord Stekebord 40 cm 90029 532x373x241 mm 2kW/230V/1-fas/16A Stekebord 60 cm 90027 623x532x241 mm 6kW/230V/2-fas/16A 178
179