REFERAT. 2 nd Annual Nanotechnology Safety for Success Dialoge Workshop

Like dokumenter
Regjeringens strategi om nanoteknologi skriftlig innspill fra Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM)

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, torsdag 10. desember 2009 kl

Årsplan for VKM Hovedkomiteen i Vitenskapskomiteen for mattrygghet

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, torsdag 18. september 2008 kl

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, onsdag 23. februar 2005 kl

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, fredag 7. mai 2010 kl

Vitenskapskomiteen for mattrygghet 11/402-2 endelig. Fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk

Vitenskapskomiteen for mattrygghet

Nanopartikler En ny type miljøgifter? Erik J Joner Seniorforsker ved Bioforsk Jord & Miljø

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, torsdag 27. januar 2005 kl

Nanomaterialer i svanemerkede produkter. v/ Ingvild Kvien Bengtsson, fagrådgiver i Miljømerking

Protokoll fra første møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, mandag 24 mai 2004 kl

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, torsdag 13. desember 2007 kl

Strategi for VKM Strategi Vitenskapskomiteen for mattrygghet. VKM trygger maten og miljøet

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, onsdag 24. oktober 2007 kl

Kunnskapsbehov av betydning for mattrygghet og biologisk mangfold

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, mandag 12. september 2005 kl

Vitenskapskomiteen for mattrygghet 11/402-1 endelig. Fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, torsdag 31. januar 2008 kl

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, torsdag 27. april 2006 kl

Protokoll fra første møte i Faggruppen for genmodifiserte organismer (GMO) i VKM, mandag 30. august 2004 kl

Vitenskapskomiteen for mattrygghet 12/402-1 utkast. Fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk

Vitenskapskomiteen for mattrygghet 11/402-4 endelig. Fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk

SOCIAL SCIENCE AND FOOD SAFETY GOVERNANCE: RISK- ANALYSIS AND DECISION-MAKING FRAMEWORKS. Lampros Lamprinakis

COMMISSION DELEGATED REGULATION (EU) 2017/2100 of 4 September 2017 setting out scientific criteria for the determination of endocrine disrupting

Protokoll fra møte i Faggruppen for ernæring (human), dietetiske produkter, ny mat og allergi i VKM, mandag 22. november 2004 kl

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, fredag 3. desember 2010 kl

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, onsdag 8. september 2004 kl

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, torsdag 15. oktober 2009 kl

Kombinerte effekter av kjemiske stoffer i mat og drikke

Vitenskapskomiteen for mattrygghet 11/402-7 endelig. Fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk

EUs ny mat forordning

Hva er- og hvor finnes nanopartikler, og hvilke forhåndsregler bør man ta?

Aktivitetsplan for Vitenskapskomiteen for mattrygghet 2012

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, torsdag 16. april 2009 kl

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, torsdag 10. september 2009 kl

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, torsdag 6. september 2007 kl

Implemetering av ICH Q3D «Elemental impurities» LMI kvalitetsdag 15/6-18 Jens Bleich, seniorrådgiver, kvalitetsutredning Område forsyning

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, torsdag 24. mai 2007 kl

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, onsdag 28. april 2005 kl

Kriterier for forfatterskap og faglig ansvar i VKMs uttalelser

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, torsdag 6. juni 2008 kl

COMMISSION REGULATION (EU) 2015/896 of 11 June 2015 amending Annex IV to Regulation (EC) No 396/2005 of the European Parliament and of the Council as

Protokoll fra møte i Faggruppen for ernæring (human), dietetiske produkter, ny mat og allergi i VKM, tirsdag 26. oktober 2004 kl

Nanoteknologi Trusler for helse og miljø?

Fra møte i faggruppen for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi

VITENSKAPSKOMITEEN FOR MATTRYGGHET (VKM)

Nano for liten nano for stor

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, torsdag 9. februar 2006 kl

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, tirsdag 27. mars 2007 kl

Vurdering av EFSAs retningslinjer for risikovurdering av genmodifiserte produkter.

Uttalelse fra Faggruppe for plantevernmidler (FG2) i Vitenskapskomiteen for mattrygghet. Dato: Dok. nr.: ISBN:

Faggruppemedlemmene presenterte seg og sine forventninger til arbeidet i Vitenskapskomiteen og i sekretariatet.

Definisjoner (II) Definisjoner (I) Nanopartikler, helse og yrkeshygiene. Ulike typer nanopartikler. Nanopartikler. Nanopartikler ultrafine partikler

Mål- og strategiplan for VKM Hovedkomiteen i Vitenskapskomiteen for mattrygghet

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, torsdag 31. august 2006 kl

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, torsdag 11. juni 2009 kl

Rutiner for samhandling mellom Mattilsynet og Vitenskapskomiteen for mattrygghet

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, torsdag 8. februar 2007 kl

Nanoprodukter og forbrukerrettigheter

Rapport fra møte i EU- kommisjonens arbeidsgruppe for TSE. Seksjon biologisk mattrygghet

Protokoll fra andre møte i Faggruppen for ernæring (human), dietetiske produkter, ny mat og allergi i VKM, torsdag 9. september 2004 kl

Protokoll fra møte i Faggruppen for ernæring (human), dietetiske produkter, ny mat og allergi i VKM, onsdag kl

Protokoll fra møte i Hovedkomiteen i VKM torsdag 17 februar 2005 kl

Fra Mattilsynet, hovedkontoret, regelverksavdelingen, seksjon planter, økologi og GM (Ås): Hilde Paulsen og Monica Wear Stubberud.

Aktivitetsplan for Vitenskapskomiteen for mattrygghet 2013

Referat fra møte i EUs faste komité for næringsmiddelkjeden og dyrehelse (SCFCAH), Seksjon for generell næringsmiddellovgivning. 04.

Godkjenning av nye legemidler har vi mistet selvråderetten?

Protokoll fra møte i Faggruppen for forurensninger, naturlige toksiner og medisinrester i matkjeden i VKM

Kommunikasjonsstrategi for VKM eksternkommunikasjon

Instruks om økonomi- og virksomhetsstyring for Vitenskapskomiteen for mattrygghet

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, mandag 4. oktober 2010 kl

ÅRSRAPPORT VITENSKAPSKOMITEEN FOR MATTRYGGHET 2005

Fra møte i faggruppen for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi

(UOFFISIELL OVERSETTELSE)

Protokoll fra møte i Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk i VKM, onsdag 15. juni 2005 kl

ECHA guidance for etterfølgende brukere. Under revisjon i 2013

Protokoll fra møtet i Faggruppe for genmodifiserte organismer (GMO) i Vitenskapskomiteen for mattrygghet, mandag 5. november 2007, kl

Protokoll fra møte i Faggruppen for dyrehelse og dyrevelferd (dyrevern) i VKM 27. oktober 2009 klokken i Oslo

Norsk policy i internasjonalt helsesamarbeid. WHO og EU. Kurs Internasjonal helse, Bergen 7. mai 2012

Uttalelse fra Faggruppe for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi i Vitenskapskomiteen for mattrygghet 27.

Fra møte i faggruppen for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi

(UOFFISIELL OVERSETTELSE)

Protokoll fra møte i Faggruppen for fôr til terrestriske og akvatiske dyr NIFES, torsdag 10.februar 2005, kl

Leder av Hovedkomiteen, Jan Alexander, ønsket velkommen til møtet. Ingen medlemmer erklærte seg inhabile i sakene som skulle behandles.

Kunnskapsbehov av betydning for mattrygghet og beskyttelse av miljøet

Nanoteknologi status på VKMs område. Ragna Bogen Hetland FG4

Aktivitetsplan for Vitenskapskomiteen for mattrygghet 2014

For møte i Faggruppen for genmodifiserte organismer

(UOFFISIELL OVERSETTELSE)

Protokoll. Fra møte i Hovedkomiteen. 1. Velkommen, fravær, habilitet og godtgjøring. 2. Godkjenning av møteinnkalling og dagsorden.

Sak 01/09 Konstituering av møtet (habilitet, protokoll, oppfølgingssaker)

Miljøpåvirkning og legemiddelgodkjenning Hva sier regelverket? Steinar Madsen Statens legemiddelverk

Ernærings- og helsepåstander

Oppdragsbeskrivelse: Underveisevaluering av NANO2021 og BIOTEK2021

Referat fra møte i Kommisjonens arbeidsgruppe om matinformasjonsforordningen. Seksjon forbrukerhensyn. 7. november 2012

VITENSKAPSKOMITEEN FOR MATTRYGGHET (VKM)

Helseeffekter av nanopartikler. Bjørn Hilt Arbeidsmedisinsk avdeling St. Olavs hospital / NTNU

EØS-avtalen og EØS-organene

Påstandsforordningen Hva er det og hva er status? Partner og advokat Inga Kaasen, Dr.philos. (bioteknologi)

Transkript:

REFERAT 2 nd Annual Nanotechnology Safety for Success Dialoge Workshop Dato: 2-3. oktober 2008 Sted: Hotel Sofitel, Brussel Arrangør: Directorate-General for Health & Consumers (DG SANCO) Deltaker(e) fra VKM: Ragna Bogen Hetland, Faggruppe 4, Tor Øystein Fotland (referent), Sekretariatet Generelt om workshopen EU-kommisjonens Directorate-General for Health & Consumers (DG SANCO) arrangerte den 2-3. oktober 2008 det andre årlige Safety for Success dialogmøtet om nanoteknologi. Møtet samlet totalt ca 220 deltagere fra industri, universiteter, forskningsinstitusjoner, nasjonale myndigheter, forbrukerorganisasjoner og øvrige non-governmental organisations. Hovedsakelig var deltagerne fra Europa, men også USA og Australia var representert. Formålet med workshopen var å samle alle interessenter for å diskutere status for risikovurdering, risikohåndtering og det regulatoriske rammeverket på nanoteknologiområdet. Programmet for workshopen var delt i to. Den første dagen var delt opp i følgende 5 sesjoner med ulike presentasjoner og påfølgende diskusjon: 1. Science and risk assessment 2. Regulation 3. International developments 4. Risk governance, communication and perception 5. Communication with the customer På den andre dagen ble deltagerne delt inn i fem grupper som skulle diskutere hvordan man kan forbedre (i) kommunikasjonen og (ii) implementeringen av eksisterende lovverk med tanke på nanoteknologi for områdene kjemikalier, legemidler, forbrukerprodukter (herunder kosmetikk) og mat. Hvilke prioriteringer og strategier for den videre fremdriften og ansvarsfordelingen mellom de ulike interessentene skulle vektlegges i diskusjonen. De fem diskusjonsgruppene var: 1. Chemicals 2. Medicines 3. Products (herunder kosmetikk) 4. Food 5. Cross-cutting issues relating to the environment VKMs to representanter på workshopen deltok i diskusjonsgruppe 3 og 4. Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) 1

Spesielle temaer Nanomaterialer defineres som nanopartikler når to dimensjoner (nanotråder, nanorør) eller tre dimensjoner (egentlige partikler) er på nanoskalaen ( 100 nm). Nanomaterialer der kun en dimensjon er på nanoskalaen, er tynne belegg og filmer eller for eksempel materialer med indre strukturer (porer) i nanostørrelse. I innlegg og diskusjoner på møtet ble det lagt mest vekt på produserte nanopartikler. Det er vist at spesifikke partikler i nanostørrelse kan tas opp gjennom hud, luftveier og magetarmkanal, gå over i lymfen og videre til blodbanene for så å deponeres i beinmarg, nyrer, milt, hjerte og lever. Det er usikkert om slike partikler går over i muskler, kjønnsorganer, placenta og morsmelk. Det er videre indikasjoner på at nanopartikler kan overføres fra nesen via luktenerven til hjernen. Det antas at utskilling hovedsakelig skjer via urin og ekskrementer. De fleste studiene det ble vist til, beskrev effekter etter eksponering via luftveiene. Eksponering for nanopartikler via mat og drikke er svært lite undersøkt. Eksponering gjennom hud er kjent for noen typer partikler som lenge har vært brukt i f. eks. solkrem (TiO 2, ZnO 2 ). Fysisk-kjemiske faktorer som er av betydning for hvordan partikler oppfører seg er: Størrelse, overflateareal, ladning, hydrofob/hydrofil overflate, redoks aktivitet m.m.. Sammenligning av doser og responser etter eksponering for ulike typer nanopartikler kan gi forskjellig svar avhengig av hvordan eksponering måles. Det er for eksempel vist at det ikke er korrelasjon mellom in vitro og in vivo studier dersom eksponering måles i masse, mens det er god overensstemmelse dersom eksponering måles i overflateareal. Partikkelform er viktig, og det har vært spesielt fokus på lange, rette karbon-nanorør (carbon-nanotubes) siden inhalasjon av lange asbestfibre er vist å indusere inflammasjon, fibrose og kreft (mesoteliom). Studier i mus tyder på at lange, rette karbon-nanorør kan gi inflammasjon og fibrose tilsvarende lange asbestfibre. Proteiner og lipider som til enhver tid er bundet på partikkeloverflaten har også betydning for hvordan partikler reagerer, noe som medfører at samme type partikler kan tenkes å gi forskjellige effekter i ulike typer celler og vev. Nanopartikler kan videre endre karakter etter opptak, for eksempel løse seg opp eller danne aggregater. Det er fortsatt stor mangel på kunnskap om nanomaterialers fysiske og kjemiske egenskaper, hvordan de oppfører seg i kroppen og hvilke effekter ulike typer gir, hvilke mål for eksponering (masse, areal, antall) som er fornuftig å bruke for å sammenligne effekter o.s.v.. Det er per i dag svært vanskelig å estimere human eksponering for nanoprodukter. Nanoteknologi og nanomaterialer blir anvendt i mange produkter, blant annet i matkontaktmaterialer, kosmetikk, klær og sportsutstyr. Når det gjelder nanopartikler i mat, ble det imidlertid påstått at en ikke er kjent med bruk av slike innefor EU. I forhold til merking og markedsføring er en rekke produkter merket med nano. Dette kan bety at nanomaterialer eller nanoteknologi er brukt i produksjonsprosessen. Dette er ikke ensbetydende med at forbruker eksponeres for nanopartikler fra sluttproduktet. Det er foreløpig ikke etablert validerte metoder for å analysere innhold av nanomaterialer i ulike matrix. Mangel på kunnskap om nanomaterialenes egenskaper, toksikokinetikk, dose-respons studier og ekstrapolering bidrar til at det er stor usikkerhet omkring hvordan risikovurderinger skal gjennomføres. Hovedoppfatningen var at eksisterende metodikk for risikovurdering kan anvendes, og at vurderinger må gjøres sak for sak. Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) 2

Innspill fra de fem diskusjonsgruppene ang. metoder for å forbedre 1) kommunikasjon og 2) hvordan dagens lovverk innfor kjemikalier, legemidler, forbrukerprodukter og matområder kan brukes: Kommunikasjon Store forventninger til hvordan utfordringer knyttet til nanoteknologiområdet skal møtes nødvendig med et stort engasjement fra EU, USA og resten av verden Kommunikasjonen må være transparent og åpen - viktig å kommunisere usikkerhet Viktig å bygge opp tillit; hvor mye informasjon skal forbrukere få hvor mye ønsker de? Nødvendig med kommunikasjon til alle målgrupper o kommunikasjonen må tilpasses ulike målgrupper o multinasjonal tilnærming til problemstillingen o EU-organisasjoner må assistere nasjonale myndigheter med retningslinjer for kommunikasjonen Felles forståelse for begrep og definisjoner av nanomateriale, nanopartikler etc Alle interessenter må samarbeide om kommunikasjonen Viktig med samarbeid mellom EU og WHO/FAO Ikke tilstrekkelig å kommunisere om risiko nødvendig å kommunisere også hvilke tiltak som eventuelt iverksettes Inkludere nanoteknologi i Euro-barometer Lovverk Definere et felles språk og forståelse av nanoteknologi alle interessenter har et ansvar Verdensomspennende kartotek/oversikt over nanomaterialer vil sikre større forutsigbarhet og åpenhet Merking av produkter Obligatorisk registrering/positivliste/godkjenninger Viktig å kunne håndheve og ha større kontroll over produkter som kjøpes over internett her er f.eks kosttilskudd en stor utfordring o skille mellom kommersiell og privat bruk Erfaringer som andre i VKM kan ha nytte av På grunn av størrelsen har nanomaterialer nye og unike fysiske, kjemiske og biologiske egenskaper. Eksempler på slike egenskaper er økt overflateareal, noe som kan påvirke hvordan de reagerer med andre materialer, og evne til økt transport over biologiske membraner. Slike egenskaper gjør at nanomaterialer er tiltenkt et bredt anvendelsesområde, for eksempel innenfor mat- og forbrukerprodukter. Eksempelvis kan nanomaterialer potensielt føre til forbedret bruk av ressurser gjennom utvikling av produkter som gir et mer effektivt næringsopptak og økt biotilgjengelighet av ønskede ingredienser. På den annen side er det stilt mange spørsmål rundt sikkerheten av denne typen materialer ettersom deres endrede egenskaper potensielt kan medføre uønskede effekter på helse og miljø. VKM har ansvar for å gjøre risikovurderinger av nanomaterialer som benyttes i produkter som faller inn under Mattilsynets ansvarsområder. Aktuelle bruksområder i denne sammenheng kan for eksempel være matemballasje, kosmetiske produkter, tilsetningsstoffer, kosttilskudd, plantevernmidler, gjødsel, dyrehelse m.m. Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) 3

EFSA European Food Safety Authority (EFSA) har nylig utarbeidet et utkast til en vitenskapelig vurdering relatert til bruken av nanoteknologi i mat og fôr. Vurderingen fokuserer på nanomaterialer som er produsert og tilsatt med hensikt i mat og fôr. Dokumentet fra EFSA ble den 17. oktober 2008 lagt ut på en 6 ukers offentlig høring med høringsfrist 1. desember 2008. VKM, i første rekke ved Faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk (Faggruppe 4) vil gå nærmere gjennom rapporten fra EFSA og vurdere om det skal utarbeides et høringsinnspill som skal oversendes til EFSA. Problemstillingen med nanoteknologi planlegges også nærmere diskutert i VKMs Hovedkomité. EFSAs utkast til vurdering finnes her: http://www.efsa.europa.eu/efsa/efsa_locale-1178620753812_1211902133445.htm 2 nd Annual Nanotechnology Safety for Success Dialoge Workshop - EU-kommisjonens Directorate-General for Health & Consumers (DG SANCO): http://www.nano-safety-for-success.eu/nano/default.aspx?doc=homelnk Presentasjoner, foredrag og oppsummeringer fra workshopen finnes på denne lenken: http://www.nano-safety-for-success.eu/nano/nanodocuments.aspx Mer bakgrunnsinformasjon om nanomaterialer fra andre internasjonale og nasjonale institusjoner finnes her: EU Scientific Committees SCCP 2007 (Scientific Committee on Consumer Products), 18 December 2008, Opinion on Safety of Nanomaterials in Cosmetic Products, at http://ec.europa.eu/health/ph_risk/committees/04_sccp/docs/sccp_o_123.pdf SCENIHR 2006 (Scientific Committee on Emerging and Newly Identified Health Risks), 10 March 2006, modified opinion on: The appropriateness of existing methodologies to assess the potential risks associated with engineered and adventitious products of nanotechnologies, at http://ec.europa.eu/health/ph_risk/committees/04_scenihr/docs/scenihr_o_003b.pdf SCENIHR 2007a (Scientific Committee on Emerging or Newly-Identified Health Risks), 21-22 June 2007, The Appropriateness of the Risk Assessment Methodology in Accordance with the Technical Guidance Documents for New and Existing Substances for Assessing the Risks of Nanomaterials, at http://ec.europa.eu/health/ph_risk/committees/04_scenihr/docs/scenihr_o_010.pdf SCENIHR 2007b (Scientific Committee on Emerging and Newly Identified Health Risks), 29 November 2007, Opinion on the scientific aspects of the existing and proposed definitions relation to products of nanoscience and nanotechnologies, at http://ec.europa.eu/health/ph_risk/committees/04_scenihr/docs/scenihr_o_012.pdf EMEA (European Medicines Agency), 2006. Committee for Medicinal Products for Human Use (CHMP). Reflection paper on nanotechnology-based medicinal products for Human Use. 1-4, EMEA/CHMP/79769/2006. London 29 June 2006. http://www.emea.europa.eu/pdfs/human/genetherapy/7976906en.pdf Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) 4

Se forøvrig referanselisten i EFSAs draft opinion for en fullstendig oversikt over andre internasjonale vurderinger om nanoteknologi fra EUs medlemsland og andre internasjonale organisasjoner som JECFA og OECD. Nasjonalt Teknologirådet: Rapport 2:2008 Nanomaterialer, risiko og regulering http://www.teknologiradet.no/dm_documents/nanotox_rapport_for_web_nr1ya.pdf Ønsker du mer informasjon, kontakt: VKMs sekretariat ved Tor Øystein Fotland (tofo@fhi.no, 21 62 28 06) eller Ragna Bogen Hetland i VKMs Faggruppe 4 (rahe@fhi.no, 21 07 65 43) Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) 5