oppvaskmaskiner CN-serien (med smartronic-kontroll) Installasjons- og Bruksanvisning DSN: CN-09-02 Start SN: 86 67 00001 REV. 06.06.2012 (gyldig fra 19.12.2011)
NO VIKTIG Oppvaskmaskinen skal brukes i henhold til bruksanvisningen, gjeldende lover og forskrifter Denne maskinen er kun beregnet på vask av tallerkener, fat, kopper, glass, bestikk og lignende. Maskinen må ikke anvendes til vasking av elektriske apparater. Sikkerhet Benytt aldri spyleslange til utvendig rengjøring av maskinen. Sikkerhet Benytt aldri spyleslange til utvendig rengjøring av maskinen. Fare -symbolet vises i denne bruksanvisningen ved siden av informasjon som er viktig for sikker bruk av maskinen. Les denne informasjonen spesielt nøye. Ansvar Installasjon og reparasjon som utføres av ikke-autoriserte teknikere, bruk av uoriginale reservedeler samt andre tekniske inngrep i maskinen, kan medføre at garantien som står angitt i salgsbetingelsene faller bort. Viktig Denne bruksanvisningen er laget for maskiner med arbeidsretning fra venstre mot høyre. For maskiner med motsatt driftsretning gjelder samme informasjon, men med motsatt driftsretning. Maskinens støynivå: Maskinen har et støynivå på 70 db (A). 2 06.06.2012 BA-21641-001-NO
INNHOLD Side NO 1. Montering...5 1.1. Transport til installasjonsstedet...5 1.2. Fjerning av emballasje...5 1.3. Plassering...5 1.4. Justering av maskinens høyde...5 1.5. Montering av moduler...5 1.6. Elektriske kabler...6 1.7. Montering av benker og tilbehør...7 2. Tilkobling...8 2.1. Elektrisk tilkobling...8 2.2. Vanntilkobling...9 2.3. Tilkobling...10 2.4. Dispensere til oppvaskmiddel og tørremiddel...12 3. kontrollpanel...13 4. igangsetting...14 4.1. Klargjøring...14 4.2. Fylling av skylletank...14 4.3. Kontroll...16 4.4. Justering av oppvaskmiddel og tørremiddeldosering...16 4.5. Autotimer (ekstrautstyr)...16 4.6. Tilkobling til avtrekk...16 5. klargjøring...17 6. vask...18 6.1. Start maskinen...18 6.2. Kurver...18 7. Operation...20 7.1. Vask...20 7.2. Fremføringshastighet...20 7.3. Visning av ekstra informasjon...20 7.4. Flere alternativer...21 7.5. Tømming forvask...22 7.6. Avslåing av maskinen...22 7.7. Generelle opplysninger...22 7.8. Nødstopp...22 8. avslutte operation...23 9. rengjøring av maskinen...24 BA-21641-001-NO 06.06.2012 3
NO innhold Side 10. plassering av gardiner...27 11. VARMEPUMPE CHP (EKSTRAUTSTYR)... 28 12. FOREBYGGING AV FROSTSKADER...29 13. feilmelding...30 14. FEILSØKING...33 15. vedlikehold...35 15.1. Generelt...35 15.2. Oppvaskmaskiner med varmepumpe...35 4 06.06.2012 BA-21641-001-NO
1. Montering Må kun utføres av autoriserte hobart-teknikkere) NO 1.1. TRANSPORT TIL INSTALLASJONSSTEDET Hvis mulig i emballasjen og på pall. Bruk ruller hvis maskinen skal skyves. Unngå skade på gulv, dører og selve maskinen. Fjern frontdekslene Ved bruk av gaffeltruck skal det legges en treramme under maskinen. 1.2. FJERNING AV EMBALLASJE Klipp over stålbåndene. Fjern kartongen/plasten. Fjern pallen. Ta ut innvendig emballasje og tilbehør fra maskinen. Inspiser maskinen for mulig transportskader. 1.3. PLASSERING I henhold til installasjonsplanen. Avstanden til veggen skal være som angitt i installasjonsplanen (normalt minimum 44 mm). Ta høyde for lengden av benker, transportbånd, etc. 20 1.4. JUSTERING AV MASKINENS HØYDE Korriger for ujevnheter i gulvet. Fordel maskinens vekt jevnt på alle ben. Stram til alle bolter, skruer og muttre på maskinen de kan ha løsnet under transport 1.5. Montering av moduler Hvis maskinen leveres i separate moduler, sett den største modulen på plass først, og juster den. 1.5.1. skjøtebånd Nummer 168 834-14 må limes til en av de to koblede overflatene hele veien rundt. Hvis det er gammel forsegling på overflaten (fra testkjøring), må den fjernes først. Endene av pakningstapen må overlappe i hjørnene. BA-21641-001-NO 06.06.2012 5
NO 1. montering 1.5.2. motere de øvrige modulene Juster høyden (se punkt 1.4.) koble sammen modulene ved å bruke skruene M6 x 12, skiver, sprengskiver og muttere (følger med). Skjær av overflødig pakningstapen med kniv. Koble til avløpsrør. C E D A B 1.5.3. Tankforbindelser Koble sammen vasketankene med overløpsrør. Monter pakning (A) på overløpsrør (B). Monter overløpsrør (B) fra innsiden av tanken gjennom hullet og skru til med mutteren (C). Trykk rørstykke (E) inn på rørstuss (D). Monter røret på overløpsrør (B) og koble det til overløpsrøret på tilstøtende vasketank. 1.5.4. Transportben (vis montert) Må fjernes. 1.6. elektriske kabler Må rulles ut og trekkes igjennom kabelkanalen på maskinens forside. Koble ledningene til tilkoblingspunktene på de elektriske komponenetene. Følg koblingsskjema og merkene på ledninger og tilkoblingspunkter. 6 06.06.2012 BA-21641-001-NO
1. montering NO 1.7. MONTERING AV BENKER OG TILBEHØR Se separat bruksanvisning. Skruehull skal forsegles. La benker (uten innebygd fall) skråne lett mot maskinen (juster eventuelt ved å skru på føttene). Overfl aten av benken eller rullebanen som kurvene føres frem til maskinen på, skal ha samme høyde som kurvfremføringen i maskinen. TØRKEBANENS ENDESTOPPBRYTER: Kabelføringen til kontrollboksen skal være beskyttet. FLYTTBAR TØRKEBANE PÅ HJUL MED ENDESTOPPBRYTER: Koble sammen, og lås med bøylen. BA-21641-001-NO 06.06.2012 7
NO 2. Tilkobling 2.1. ELEKTRISK TILKOBLING Skal utføres av autorisert installatør i henhold til lokale og nasjonale lover og bestemmelser. 2.1.1. KONTROLL Demonter det nederste frontpanelet (skal skrus av), sving kontrollboksen ut og ta ut koblingsskjemaet. Strømforsyningen skal være i overensstemmelse med opplysningene på typeskilt og koblingsskjemaet. Kurssikringer og kabeltverrsnitt skal være i overensstemmelse med gjeldende krav. 2.1.2. TILKOBLING Oppvaskmaskinen skal kobles til en fast kontakt. Trekk kabelen (H07-RN-F) gjennom kabelgjennomføringen i sidepanelet. Koble ledningene til den innebygde hovedbryteren. Trekk til alle skruer på rekkeklemmer, kontaktorer, motorvern, hovedbryter, etc. (kan ha løsnet under transporten). Stram til kabelgjennomføringen VIKTIG: I henhold til EN 60 335 skal maskinen være utstyrt med en poten-sialutliknende leder. Tilkoblingsskruen ( ) er plassert ved siden av kabelgjennomføringen. 8 06.06.2012 BA-21641-001-NO
2. Tilkobling NO 2.2. VANNTILKOBLING Vanntilkobling skal utføres av autorisert installatør i henhold til gjeldende lokale og nasjonale lover og bestemmelser. Maskinen skal kobles til vann av drikkevannskvalitet. Hvis vannet har et svært høyt mineralinnhold, anbefales det å installere et eksternt vannbehandlingsanlegg. 2.2.1. GENERELT Tilkobling til vann og avløp skal foretas i henhold til installasjonsplanen. Maskinen er som standard utstyrt med klasse A-luftspalte. Vannfilter og antihevert-innretning er montert på maskinen som standard. 2.2.2. VANNFORSYNING TIL SKYLLING DN 20 (G3/4 ) Skal være bløtt (opptil 4 Clark, hhv. 0,5 mmol/l). Ledeevne 80-120 µs/cm Skal være kaldt hvis maskinen er utstyrt med en kondensator. Påfyllingstrykk: 1,5 6 bar ved ~500 l/t. Monter avstengingsventil på stedet. 2.2.3. VANNFORSYNING TIL FYLLING DN 20 (G3/4 ) (EKSTRAUTSTYR) Skal være bløtt og varmt (opptil 4 Clark, hhv. 0,5 mmol/l, 50 60 C). Ledeevne 80-120 µs/cm Påfyllingstrykk: 1,5 6 bar. Monter avstengingsventil på stedet. 2.2.4. TILKOBLING TIL AVLØP Maskinen skal kobles til avløpet på stedet: Avløp fra tank DN 50 (HT-rør). Avløp fra benker, kummer, etc. Alle avløp skal ha vannlås (individuelt eller i grupper). BA-21641-001-NO 06.06.2012 9
NO 2. tilkobling 2.3. TILKOBLING TIL DAMP ELLER VARMT VANN UNDER HØYT TRYKK Skal utføres av autorisert installatør i henhold til lokale og nasjonale lover og bestemmelser. VIKTIG: i forbindelse med installering det må sikres at varmemediets trykk og temperatur ikke overstiger verdiene angitt i installasjonsplanen. 2.3.1. GENERELT Tilførsels- og returrør skal tilkobles i henhold til installasjonsplanen. Alle tilkoblinger er som standard utstyrt med alle påkrevde fittings og ventiler. 2.3.2. ISOLERING Alle rør skal være isolerte. Isoleringsmaterialet skal være vann- og varmebestandig, kappen skal være slagfast. 2.3.3. JUSTERING AV AVSTENGNINGSKRAN med strømningsbegrenser for damp og varmt vann Den innebygde avstengningskranen er utstyrt med en justeringsanordning for begrensning av varmeforsyningsmediet. Det kreves spesial-verktøy for justering av ventilsetet. Det er svært viktig at ventilen er riktig justert, spesielt ved høyere trykk. Justeringen skal derfor utføres av en autorisert HOBART-servicetekniker før maskinen tas i bruk. Justeringen er optimal når den nominelle temperaturen i kjelen kan opprettholdes ved kontinuerlig drift mens ventilen er helt åpen. Hvis ventilen er åpnet for mye, kan det oppstå trykksjokk når magnet-ventilen stenges. Dette kan føre til skade på installasjonen. Hvis den er lukket for mye, vil oppvarmingen bli utilstrekkelig. 10 06.06.2012 BA-21641-001-NO
2. tilkobling NO 2.3.4. TILKOBLING TIL AVTREKK Tilkobling skal utføres i samarbeid med en VVS-installatør. Vær oppmerksom på kommentarene på servicetegningen. 2.3.5. AVTREKKSRØRSYSTEM 10 cm Det skal være en avstand på ca. 10 cm mellom maskinens avtrekk og avtrekkskanalen i lokalet. Alternativt kan maskinen kobles til et spesielt avtrekksrør (ekstrautstyr). Installer en ekstra ventilator siden den innebygde ventilatoren ikke har noe trykk. Mengden luft som skal fjernes fra lokalet, må være større enn avtrekksluften fra maskinen (se installasjonsplan). For å unngå korrosjonsskade anbefales det å bruke en avtrekkskanal i rustfritt stål eller et syntetisk materiale. Forholdsregler i tilfelle ekstremt lave temperaturer: Bruk isolering og frostbeskyttende avskjerming. eksempel 1: Med ventilasjonshette (tilgjengelig som ekstrautstyr fra Hobart). Koblet til husets ventilasjonsanlegg (se tegning). For avtrekksverdier, se installasjonstegning for maskinen. 250 B C eksempel 2: Med ventilasjonshette (tilgjengelig som ekstrautstyr fra Hobart). 250 A 200 Koblet til horisontal ventilasjonskanal og ført til husets utside (se tegning). Med innebygget tilleggsvifte (A). Monter frostsikring (B) (vis påkrevet). Monter et selvlukkende spjel (C) i utløpet (vis påkrevet). Ventilasjonskanalen bør være av rustfritt stål eller plastmateriale for å unngå korrosjonproblemer. En potensialfri kontakt finnes i maskinens kontrollskap for styring av den ekstrene viften. BA-21641-001-NO 06.06.2012 11
NO 2. tilkobling 250 E A D B 200 eksempel 3: Med ventilasjonshette (tilgjengelig som ekstrautstyr fra Hobart). Koblet til vertikal ventilasjonskanal og ført til husets utside (se tegning). Med innebygget tilleggsvifte (A). Monter frostsikring (B) (vis påkrevet). Monter tettning i takgjennomføring (D) på avløpsstussen. Monter hatt (E) på avløpsstussen. Ventilasjonskanalen bør være av rustfritt stål eller plastmateriale for å unngå korrosjonproblemer. En potensialfri kontakt finnes i maskinens kontrollskap for styring av den ekstrene viften. 2.3.6. AVTREKK i rommet min. 30 cm Kun mulig i forbindelse med varmepumpeanlegg og tilstrekkelig romventilasjon. Unngå kondensskader ved å blande dampen fra ventilasjonsåpningen direkte med luften i lokalet (luftfordeler). 2.4. DISPENSERE TIL OPPVASKMIDDEL OG TØRREMIDDEL Dispensere med tilhørende kontroller leveres og installeres vanligvis av leverandøren av oppvaskmiddel og tørremiddel. Dispensere, beholdere og kontroller skal installeres på en slik måte at de er enkle å komme til og ikke hindrer bruken av maskinen. Tilkoblingen til tørremiddelet (A) sitter over skyllevannstanken (R 1/8 innvendig). Rekkeklemmer (230 V~) merket XD sitter i kontrollboksen (se koblingsskjemaet).se separate installasjonsanvisninger. VIKTIG: Det anbefales at dispensere med de tilhørende kontrollene ikke monteres direkte på maskinen! (Panelene er varmeisolert.) VIKTIG: Bruk kun oppvask- og tørremiddel som er ment for profesjonelt bruk. Følg produsentens sikkerhetsanvisninger. VIKTIG: Bruk kun de anviste koblingspunktene for strøm til dispenserne. Annen tilkobling kan medføre at garantien som står angitt i salgsbetingelsene faller bort. 12 06.06.2012 BA-21641-001-NO
3. kontrollpanel NO 3 2 4 1 6 ON - OFF 7 8 5 9 ➀ ➁ Knappen lyser for å indikere hvor i programforløpet maskinen er: GRØNT blinker = Maskinen fylles og/eller varmes opp. Maskinen kan muligens fremdeles brukes med visse begrensninger (f.eks. i tilfelle svikt i tankoppvarmingen). GRØNT lyser konstant = Maskinen er klar til bruk BLÅTT lyser konstant = Vaskeprogrammet kjører. BLÅTT blinker = Maskinen tømmes/avbrytes. RØD lyser konstant = Feilmelding (se kapittel 13). GRØNT/RØD eller BLÅTT/RØD vekselsvis blinking = Feilmelding (se kapittel 13). Fremføring AV Denne knappen stanser fremføringen. ➂ Tømme-knapp Trykk i 1 sekund: Kun forvasktanken tømmes (standby). Trykk i 5 sekunder: Maskinen tømmes helt og slås deretter av. Selv om maskinen er avslått, er den fortsatt påsatt spenning! En prikk lyser i det øverste displayet. ➃ INFO-knapp Trykk i 1 sekund: Temperaturvisning / Teller for antall driftstimer. ➄ ➅ ➆ ➇ ➈ Trykk i 3 sekunder: Aktivering av kundemeny (ekstrafunksjon), indikator 8 lyser. Temperaturdisplay Vask ( C) (desimaltegn lyser = oppvarming er på) Temperaturdisplay Skyll ( C) (desimaltegn lyser = oppvarming er på) I tilfelle driftsforstyrrelse vises det en feilkode i temperaturdisplayene. Indikator for fremføringshastighet Viser den valgte hastigheten. = langsom = hurtig Lyser når kundemenyen er aktivert. Nødstopp-knapp Slår av maskinen. Må være deaktivert for at maskinen skal kunne brukes. BA-21641-001-NO 06.06.2012 13
NO 4. igangsetting Skal utføres av en autorisert Hobart-servicetekniker som skal justere og kontrollere maskinens funksjon! Testkjøring av maskinen skal alltid utføres før eksternt utstyr kobles til, (eksterne montører, endestoppbryter) kjemijustering etc. O I 4.1. klargjøring Slå av maskinens hovedbryter. Åpne avstegningsventilene på stedet. Kontroller at det er nok oppvaskmiddel og tørremiddel i beholderne. Demonter det nederste frontpanelet. Slå på alle strømbryterne og motorvernbryterne i kontrollboksen. Sett på frontpanelet igjen. Lukk inspeksjonslukene. Deaktiver nødstoppknappen. Slå på hovedbryteren men ikke maskinen. Slå på avtrekksystemet i lokalet (hvis installert). 4.2. fylling av skylletank 4.2.1. Trykktank Åpne døren. Trykk på START-knappen ➀ (blinker rødt). I temperaturdisplayene vises teksten bof 000 (blinker). Lukk døren. Trykk samtidig på TØMME-knappen ➂ og INFO-knappen ➃ START-knappen og temperaturdisplayene lyser nå konstant rødt. Skyllevannstanken fylles. Så snart tallet 001 blinker i det nederste displayet, er påfyllingen fullført. Åpne døren og se om det er kommet vann ut av skyllearmenes dyser.lukk døren hvis det ikke har skjedd. Prosedyren gjentas automatisk. Når den første fyllingen av skyllevannstanken er fullført, trykkes igjen samtidig på TØMME-knappen ➂ og INFO-knappen ➃ mens døren er åpen. Displayene slutter å lyse. 14 06.06.2012 BA-21641-001-NO
4. igangsetting NO 4.2.2. separat booster (tilleggsutstyr) Åpne døren. Trykk tømmeknappen ➂, Fremdrift AV ➁, og INFO-knappen ➃ samtidig. E01 - - 0 vises på temperatur displayet. Lukk døren. - -1 vises på det nedre displayet. Trykk the Fremdrift AV-knappen gjentatte ganger til A12 vises i det øvre displayet. Trykk START-knappen til - -1 vises på det nedre displayet. Hold knappen inne i ca. 2 minutter til du hører vannet renne inn i vasketanken. Viktig: Ikke aktiver andre utgangssignaler! Åpne døren. Sett parameter S31 til 1 og lagre. Lukk døren. Displayet slår seg av. BA-21641-001-NO 06.06.2012 15
NO 4. igangsetting 4.3. kontroll Kontroller motorenes omdreiningsretning (se retningspilene): Fremføringsmotor (begge hastigheter) Pumpemotorer Tørkeviftemotor (hvis montert). Hvis en motor går i feil retning, skal 2 av de 3 fasene byttes om på rekkeklemmene. Kontroller at det ikke er lekkasje ved. avløp varme- og vannrør kabinett, tankbunner, avtrekkssystem etc. Sett på plass alle paneler igjen. 4.4. justering av oppvaskmiddel og tørremiddeldosering Skal utføres av leverandøren av oppvask- og tørremiddel. 4.5. Autotimer (Ekstrautstyr) Timeren er forhåndsinnstilt på fabrikken. Vasking, skylling og tørkevifte (hvis montert) aktiveres kun hvis det passerer kurver gjennom maskinen. Disse funksjonene avbrytes automatisk hvis det ikke føres nye kurver inn i maskinen. Avtrekksventilatoren, tørkeviften og fremføringen stanser med en liten forsinkelse. Forsinkelsens varighet kan justeres av en autorisert Hobart servicetekniker. 4.6. TILKOBLING TIL AVTREKK Skal utføres av autorisert installatør i henhold til lokale og nasjonale lover og bestemmelser. Tilkobling skal utføres i samarbeid med en VVS-installatør. Vær oppmerksom på kommentarene på servicetegningen. 16 06.06.2012 BA-21641-001-NO
5. klargjøring NO Sett gardinene på plass (se kapittel 10) Sett i silplatene. Sett silkurven på plass. Sett i silen i bunnen av tanken (skyllesone). Sett silen i skyllesonen. Sett i vaskearmene: Øvre: Sett i vaskearmene i sideskinnene, og skyv dem over stopperen i enden til de klikker på plass. Nedre: Sett i vaskearmene i sideskinnene, skyv dem helt inn og la dem klikke på plass. Sett i skyllearmene: Øvre: Sett skyllearmen i åpningen bak i maskinen, før den inn i skinnen nedenfra og la den klikke på plass. Nedre: Sett i skyllearmene i skinnene, skyv dem helt inn og la dem klikke på plass. BA-21641-001-NO 06.06.2012 17
NO 6. vask 6.1. Start maskinen I O Trykk på START-knappen ➀, for å fylle tanken. Lukk inspeksjonslukene.kontroller at det er nok oppvaskmiddel og tørremiddel i de respektive beholderne. 6.2. Slå på hovedbryteren på maskinen. Åpne vannkranene på stedet. Knappen blinker grønt under fylling og oppvarming. Denne prosessen kan ta fl ere minutter. Når START-knappen lyser konstant grønt, er maskinen klar til bruk. kurver VIKTIG: (fjern grove matrester før vask). 18 06.06.2012 BA-21641-001-NO
6. Washing NO Når du laster tallerkner ta hensyn til maskinens retning. Gastronormbakker og andre store beholdere, plater etc. bør vaskes i en egen Hobart-grovvasker. I tunneloppvaskmaskiner kan slike gjenstander forårsake problemer som for eksempel sprut som kan føre til lav vannstand i tankene og dårlig skylleresultat. Hvis slike gjenstander likevel skal vaskes i maskinen, skal de plasseres slik at de skråner nedover i arbeidsretningen, som vist på bildet. Det reduserer de ovennevnte problemene. BA-21641-001-NO 06.06.2012 19
NO 7. Operation 7.1. vask Trykk raskt på START-knappen ➀ for å starte kurvfremføringen. Knappen lyser blått. Når kurver føres inn i maskinen, aktiveres autotimeren, og forvask, vask, skylling og tørking starter. Standby Når det ikke føres fl ere kurver inn i maskinen, avbryter autotimeren alle funksjoner unntatt varmeelementene, etter en forhåndsinnstilt tid. La oppvasken stå til den har tørket. 7.2. FREMFØRINGSHASTIGHET Ved å trykke på START-knappen ➀ igjen, kan man velge mellom to forhåndsinnstilte fremføringshastigheter. Den valgte hastigheten vises som illustrert nedenfor. = langsom = hurtig 7.3. VISNING AV EKSTRA INFORMASJON 7.3.1. VISNING AV TEMPERATURER Trykk på INFO-knappen ➃ for å sjekke temperaturen. Temperaturdisplayet Skyll ➁ viser det valgte målestedet, og temperaturdisplayet Vask ➄ viser den aktuelle temperaturen. Ved å trykke på INFO-knappen kan man vise temperaturene etter hverandre. Hvis installert: F03 = Forvask F04 = Tørking F05 = Vask 2 F06 = Vask 3 F07 = Separat fyllebereder F08 = Demi. bereder eller skylletemperatur målt i manifolden (demi. = demineralisert vann) 7.3.2. TELLER AV ANTALL DRIFTSTIMER Etter temperaturvisningene kan antall driftstimer vises ved at man trykker en gang til på INFO-knappen. Øverste display = Teller Nederste display = Antall driftstimer Ved å trykke 20 06.06.2012 BA-21641-001-NO
7. Operation NO EKSEMPEL: Vask = 1253 driftstimer C67 = Vask Antall tusen timer = 001 C68 = Vask Antall enkelt timer (1 999 timer) = 253 C69 = Sluttskylling Antall tusen timer C70 = Sluttskylling Antall enkelt timer (1 999 timer) Hvis installert: C71 = Demi. skylling Antall tusen timer C72 = Demi. skylling Antall enkelt timer (1 999 timer) Hvis det ikke trykkes på INFO-knappen i 30 sekunder, går displayene tilbake til standardvisning. 7.4. flere alternativer Vis følgende tilbehør er bestilt kan de aktiveres/deaktiveres på følgende måte: Aktiveres ved å trykke på START-knappen eller deaktiveres ved å trykke på Fremdrift AV-knappen. Trykk INFO-knappen ➃ og hold i 3 sekunder. LED-lampen? ➇ blinker. Høytrykksvask Øvre indikator: HP Nedre indikator: On = aktivert / OFF = deaktivert Trykk INFO-knappen igjen. Ekstra tørkeseksjon Øvre indikator: dry Nedre indikator: On = aktivert / OFF = deaktivert Trykk INFO-knappen igjen. Skylling med demineralisert vann Øvre indikator: ro Nedre indikator: On = aktivert / OFF = deaktivert Trykk INFO-knappen igjen. Nøddrift = temperaturkontrol deaktivert (standard) Øvre indikator: EOP Nedre indikator: On = aktivert / OFF = deaktivert Med aktivert Nøddrift, tilfredsstiller ikke maskinen kravene i DIN 10510/10512. For å forlate kundemenyen: Trykk INFO-knappen ➃ og hold i 3 sekunder. VIKTIG: Når maskinen er avslått, vil aktiverte tilleggsfunksjoner automatisk slåes av OFF (med unntak av Skylling med demineralisert vann). BA-21641-001-NO 06.06.2012 21
NO 7. Operation 7.5. TØMMING FORVASK Anbefales hvis forvasktanken blir veldig tilsmusset. Et kort trykk (1 sekund) på Tømme-knappen ➂, gjør at forvasketan-ken (og bare den) tømmes og fylles igjen automatisk. START-knappen ➀ blinker under tømmingen/fyllingen. Så snart knappen lyser grønt, er maskinen klar til bruk igjen. 7.6. AVSLÅING AV MASKINEN Ved å trykke på START-knappen ➀ i 5 sekunder, kan maskinen stoppes uten at tankene tømmes først. Avtrekksventilatoren og tørkeviften stanser med en liten forsinkelse Selv om maskinen er avslått, er den fortsatt påsatt spenning! 7.7. GENERELLE OPPLYSNINGER Når endestoppbryteren aktiveres, stopper fremføringen og skyllepro-sessen øyeblikkelig. Vask og tørking stanser etter noen få sekunder. START-knappen ➀ blinker skiftevis blått/rødt, og teksten Err 009 vises. Når endestoppbryteren deaktiveres starter maskinen opp igjen automatisk Hvis en dør åpnes mens vaskeprogrammet er i gang, stanser fremførin-gen og vaske- og skylleprosessen øyeblikkelig. Tørkingen stanser etter noen få sekunder. START-knappen ➀ lyser rødt, og teksten Err 007 vises. Så snart døren er lukket igjen, må maskinen startes på nytt ved hjelp av START-knappen ➀. 7.8. nødstopp I en nødsituasjon kan maskinen slås av helt ved hjelp av NØDSTOPP-knappen ➈. 22 06.06.2012 BA-21641-001-NO
8. avslutte operation NO Trykk på Fremføring AV-knappen. Fremføringen og vaskeprosessen stopper. Avtrekksventilatoren og tørkeviften stanser med en liten forsinkelse. Trykk på Tømme -knappen i minst 5 sekunder for å tømme maskinen. Oppvarmingen stanser automatisk. Tømmeventilen lukkes. En prikk lyser i temperaturdisplayet Skyll. Maskinen er avslått, men den er fortsatt påsatt spenning! BA-21641-001-NO 06.06.2012 23
NO 9. rengjøring av maskinen VIKTIG: Vær oppmerksom ditt firma-interne hygieniske regler. O I Bruk aldri klorholdige, syreholdige eller slipende produkter til rengjøring av maskinen. Stålbørster skal heller ikke brukes. Benytt aldri spyleslange til utvendig rengjøring av maskinen. Slå av maskinens hovedbryter. Åpne inspeksjonslukene. Ta ut gardinene, og rengjør dem. Ta ut silkurvene (ev. bestikk, glassbiter og andre fremmelegemer som ligger i bunn av maskinen eller på silplatene MÅ fjernes først). Ta ut silplatene (ev. bestikk, glassbiter og andre fremmelegemer som ligger i bunn av maskinen eller på silplatene MÅ fjernes først). Ikke bank dem mot noe for å løsne eventuelle matrester, det kan skade/deformere silene. Skyll og rengjør silene. Ta ut silen i skyllesonen. Ta ut silen (tank i skyllesonen). 24 06.06.2012 BA-21641-001-NO
9. rengjøring av maskinen NO Ta ut vaskearmene: Øvre: Løft vaskearmen opp over stopperen, og trekk den ut. Nedre: Løft vaskearmen opp, og trekk den ut. Vask armene grundig, og fjern ev. fremmedlegemer fra dysene. Ta ut skyllearmene: Øvre: Trekk fjæren forover, og ta ut skyllearmen. Nedre: Løft skyllearmen opp, og trekk den ut. Kontroller dyseåpningene og rengjør dem om nødvendig. Spyl og rengjør maskinen innvendig (spesielt bunnen i vaske- og forvasktanken) for å fjerne eventuelle matrester. BA-21641-001-NO 06.06.2012 25
NO 9. rengjøring av maskinen vask (en gang i månden) I O Ta av frontpanelet til kondensatorhetten. Spyl kondensatorene forsiktig med lunkent vann. For å tømme tanken, slå på hovedbryteren... I O... og trykk på Tømme-knappen for å tømme tan-kene. Tømmeventilene åpnes igjen. Vent til tankene er helt tomme. Stopp maskinen med hovedbryteren, og steng vannkranen(e) på stedet. La inspeksjonslukene stå åpne, slik at det kommer luft inn i maskinen. 26 06.06.2012 BA-21641-001-NO
10. plassering av gardiner NO VIKTIG: Arbeidsretningen på illustrasjonen går fra venstre til høyre. Hvis arbeidsretningen er fra høyre til venstre, skal gardinene plasseres motsatt. gardiner 658 645 658 moduler C E L S AR eksempler CN BA-21641-001-NO 06.06.2012 27
NO 11. VARMEPUMPE CHP (EKSTRAUTSTYR) RENGJØRING (hvert halvår) OBS: Skal utføres av en autorisert Hobart-tekniker! Kontakt ev. din lokale Hobart-forhandler for tilbud på en inspeksjons-/serviceavtale med jevnlig sjekk og kontroll av maskinen. Slå av maskinens hovedbryter! I O OBS! Deler av varmepumpen kan være varme Forsiktig! Lamellene er skarpe!fare for personskade bruk vernehansker! Spyl kondensatorene og fordamperen forsiktig rene med lunkent vann! VIKTIG: Ikke bruk damp eller høytrykksspyler. Unngå å skade delene! Spyl ned kondensatorer og fordamper! Etter rengjøring monteres frontpanelet igjen og toppdekslet lukkes. 28 06.06.2012 BA-21641-001-NO
12. FOREBYGGING AV FROSTSKADER NO Viktig: Skal utføres av en autorisert Hobart-servicetekniker! Tøm maskinen for vann (start tømmeprogrammet). Still telleren C60 på 0 og lagre. Slå av maskinens hovedbryter 0. Steng vannkranen(e) på stedet.alle tanker, vannrør, armaturer etc. skal tømmes helt. Fjern pluggen i bunnen av skyllevannsreservoaret. Fjern pluggen i bunnen av skyllevannstanken. Løsne sammenføyningen bak tilbakeslagsventilen. Tøm vannrørene for vann. Tøm vannlåsene i avløpet for vann. Maskiner som varmes opp med damp eller varmt vann: Tøm alle varmeslanger og -rør for vann. Hvis maskinen er utstyrt med en kondensator, skal denne forsiktig blåses tom med trykkluft. Når maskinen skal tas i bruk igjen, følges fremgangsmåten som er beskrevet i kapittel 4. BA-21641-001-NO 06.06.2012 29
NO 13. feilmelding ERR mulig årsak tiltak The Start-knappen blinker skiftevis grønt/rødt eller blått/rødt eller lyser rødt konstant: I temperaturdisplayene vises en kode: f. eks. Err 012 = feil på maskinens tømmesystem. Vennlig oppgi feilkoden ved ev. bestilling av service. 001 Vanntilførselskranen er stengt. Åpne vanntilførselskranen, og slå på maskinen igjen. Defekt fylleventil eller -system. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 002 For lav gjennomstrømningsmengde. Kontroller vanntilførselen. Defekt påfyllingsventil eller -system. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 003 1) Feil på skyllevannstankens reguleringssløyfe. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 004 1) For lav temperatur i skyllevannstanken. Start fremføringen for å fjerne meldingen. Kontakt Hobarts serviceavdeling hvis feilmeldingen vises igjen. 005 Vanntilførselskranen er stengt. Åpne vanntilførselskranen, og slå på maskinen igjen. Defekt fylleventil eller -system. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 006 1) For lav temperatur i vasketanken. Start fremføringen for å fjerne meldingen. Kontakt Hobarts serviceavdeling hvis feilmeldingen vises igjen. 007 Døren er åpen. Lukk døren. Fremføringen er blokkert. Fjern blokkering. 008 Feil på styrekrets. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 009 Kurvene står i kø. Tørkebanens endestoppbryter er aktivert. Fjern kurvene. 010 Varmepumpe for høyt trykk. Stopp maskinen med hovedbryteren, og start den deretter på nytt. Kontakt Hobarts serviceavdeling hvis feilmeldingen vises igjen. 011 Varmepumpe for lavt trykk. Stopp maskinen med hovedbryteren, og start den deretter på nytt. Kontakt Hobarts serviceavdeling hvis feilmeldingen vises igjen. 012 Defekt tømmesystem. Stopp maskinen med hovedbryteren, og rengjør tømmeventilen. Start maskinen på nytt, og start tømmeprogrammet igjen. Kontakt Hobarts serviceavdeling hvis feilmeldingen vises igjen. 013 Autotimer defekt. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 014 1) Feil i kontrollloopen for boosterfylling Kontakt Hobarts serviceavdeling. 015 Motorvernbryter for kompressor har slått ut Ring en autorisert teknikker eller kontakt Hobarts serviceavdeling. 016 Tømmesystem for forvasktank er defekt Skru av hovedbryter og rengjør flotørbryteren og eller tømmeventilen.restart maskinen opg start en ny vaskesyklus. Dersom feilen vedvarer, kontakt Hobarts serviceavdeling. 020 Intern kommunikasjonsfeil. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 021 Intern kommunikasjonsfeil. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 030 1) Silplatefeil Kontroller plasseringen av silplater 031 1) Silplatefeil Kontroller plasseringen av silplater 032 1) Silplatefeil Kontroller plasseringen av silplater 033 1) Silplatefeil Kontroller plasseringen av silplater 1) Begrenset nøddrift mulig. Se punkt 7.4. 30 06.06.2012 BA-21641-001-NO
13. feilmelding NO ERR mulig årsak tiltak 101 1) Defekt temperaturføler i skyllevannstanken. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 102 1) Defekt temperaturføler i AR-tanken. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 103 1) Defekt temperaturføler i forvasktanken. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 104 1) Defekt temperaturføler for tørking. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 105 1) Defekt temperaturføler i B-tanken. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 106 1) Defekt temperaturføler i C-tanken. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 107 1) Temeraturføler for fylling av booster er defekt. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 108 1) Temeraturføler for Demi booster er defekt. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 109 1) Temeraturføler for kort nr. 3 er defekt. Kontakt Hobarts serviceavdeling. 1) Begrenset nøddrift (EOP) mulig. Se punkt 7.4. BA-21641-001-NO 06.06.2012 31
NO 14. FEILSØKING Feil dosering av tørremiddel. årsak tiltak Ikke mulig å foreta første fylling av skyllevannstanken. Vanntilførselskranen er stengt. Defekt påfyllingssystem. Tanken fylles for langsomt. Filter på vanntilførselen er tilstoppet. Rengjør filteret. Defekt magnetventil. Vanntilførselskranen er ikke åpnet korrekt. Åpne vanntilførselskranen, og start maskinen på nytt. Kontakt Hobarts serviceavdeling. Kontakt Hobarts serviceavdeling. Åpne vanntilførselskranen korrekt Tanken fylles ikke til korrekt nivå. Påfyllingsprosessen er for kort. Kontakt Hobarts serviceavdeling. Shut off valve at site is not correctly open. Open the shut off valve at site. Damp slipper ut ved inn- eller utgang. For dårlig avtrekk. Kontakt Hobarts serviceavdeling. Gardiner er montert feil. Sjekk gardinene (se kapittel 10). Luftledeplater i tørkesone er ute av posisjon Juster styreplatene for luftstrømmen Temperaturene er for lave. Avtrekket er for kraftig. Kontakt Hobarts serviceavdeling. Defekte varmeelementer. Oppvasken er skitten etter oppvask. Silene er montert feil. Sjekk silene. Gardinene er ikke montert eller er montert feil. Vaskearmenes dyser er tilstoppet. Oppvaskmiddeldoseringen er for lav. For mye skum. Oppvasken er for skitten. Temperaturene er for lave. For høy fremføringshastighet. Sjekk varmeelementene. Kontroller damp- eller varmtvannstilførselen. Sjekk gardinene (se kapittel 10). Rengjør vaskearmene. Øk oppvaskmiddeldoseringen. Bruk kun lavtskummende oppvaskmiddel. Sjekk manuell avskyllingsprosedyre Sjekk varmesystemet. Velg lavere hastighet. Striper og flekker på oppvasken. Silene er montert feil. Sjekk silene. Vaskevannet spruter inn i skyllesonen. Sjekk gardinene (se kapittel 10). Skylledysene er tilstoppet. Feil dosering av tørremiddel. For høyt mineralinnhold i skyllevannet. Rengjør skylledysene. Juster tørremiddeldoseringen. Bruk av demineralisert vann anbefales. 32 06.06.2012 BA-21641-001-NO
14. FEILSØKING NO feil årsak tiltak Oppvasken er ikke tørr. Tørkeluften har feil temperatur eller fuktighetsinnhold. For høy fremføringshastighet. For lav dosering av tørremiddel. Mangelfull skyllemiddel konsentrasjon. Sjekk varmeelementer og vifte i tørkesystemet. Velg lavere hastighet. Øk doseringen. Øk skyllemiddel konsentrasjon. Tallerkenene velter. For høyt vanntrykk nedenfra. Kontakt Hobarts serviceavdeling. Maskinen er i ustand og betjeningspanelet er slått av. Dysene i øvre vaskearmer er tilstoppet. Maskinen er ute av drift, displayet er avslått. Nødstoppknappen er aktivert, strømforsyningen er slått helt av. Strømsvikt. Ta ut vaskearmene, og rengjør dem. Slå på hovedbryteren på maskinen, og start maskinen på nytt. Deaktiver nødstoppknappen, og start maskinen på nytt. Sjekk sikringer. BA-21641-001-NO 06.06.2012 33
NO 15. vedlikehold 15.1. generelt For å sikre problemfri drift anbefaler vi at du inngår en inspeksjons-/serviceavtale med din lokale Hobart-forhandler. 15.2. oppvaskmaskiner MED VARMEPUMPE Den innebygde varmepumpen i oppvaskmaskinen inneholder fl uor-holdige drivhusgasser som omfattes av Kyoto-protokollen, og faller derfor innenfor rammene av Europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 842/2006. Siden det ikke er snakk om et hermetisk lukket system, og siden mengden kjølemiddel overstiger 3 kg, er operatøren av kjøleutstyret forpliktet til å følge kravene nedenfor: Hvis det er mistanke om lekkasje av kjølemiddel, skal sertifi sert perso-nale raskest mulig utføre en tetthetsprøve og om nødvendig reparasjon av systemet. Utstyr som inneholder kjølemiddelet, skal tetthetsprøves av sertifi sert personale minst én gang i året. Alle lekkasjer skal repareres omgående av sertifi sert personale. Etter reparasjon av en lekkasje skal utstyret tetthetsprøves innen én måned. I forbindelse med avhending av utstyret, er du ansvarlig for at kjølemiddelet i utstyret avhendes på forskriftsmessig måte av sertifi sert personale. Ovennevnte krav og/eller tiltak skal registreres skriftlig. Disse nedteg-nelsene skal oppbevares i minst 5 år og skal på anmodning sendes til rette myndighet. Vi anbefaler at du anvender skjemaene på de neste sidene til registrering av disse kravene og tiltakene. 34 06.06.2012 BA-21641-001-NO
REGISTRERING AV RESULTATET AV TETTHETSPRØVE NO PRODUSENTDATA: HOBART GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, 77656 Offenburg, Tyskland. Varmepumpe Produsent, type: HOBART HP- / FHP- Produksjonsår: Serienr.: Kjølemiddel R134a Kjølemiddelmengde, varmekretsløp, tank: kg Kjølemiddelmengde, varmekretsløp, sluttskyllevann: kg Tetthetsprøve utført av produsenten den: Dato: Kontrollør: OPERATØRDATA: Navn: Postadresse: Installasjonssted: Tlf.: Tetthetsprøve og resultat av alle rutinemessige tester, eventuelt lengre perioder uten bruk, endelig uttak av drift/kassering/avhending: Inspeksjonsdato Konstatert defekt Tetthetsprøvet/kontrollert Firma Navn Underskrift Neste inspeksjon OBS! Disse nedtegnelsene skal oppbevares i minst 5 år etter siste registrering og skal på anmodning sendes til rette myndighet. BA-21641-001-NO 06.06.2012 35
NO Bemerkede feil og påfølgende reperasjoner Inspeksjonsdato Konstatert defekt Reperasjon Om nødvendig modifikasjon / utskifting av komponenter * Kjølemediet R134a etterfylt, gjenvunnet, utladet (kg) * Hvis det er nødvendig med detaljert informasjon om etterfylt kuldemedium: Type kjølemedie (ny/gjenbrukt/resirkulert) Om nødvendig med analyse av gjenbrukt kjølemedie, eventuelt opprinnelse av gjenbrukt kjølemiddel. OBS! Disse nedtegnelsene skal oppbevares i minst 5 år etter siste registrering og skal på anmodning sendes til rette myndighet. 36 06.06.2012 BA-21641-001-NO
BA-21641-001-NO 06.06.2012 37 NO
Printed in Germany AG-21717-A-07-09 O I CN SMARTRONIC O I min. 5 s I I O O 1 s