Instruksjons håndbok Bain Maries Modell Bain Maries BHM & BM Bestellingsnummer: 172-3000 / 172-3005 / 172-3012 / 172-3015 / 172-3017 Bain Marie BMH 160-2 Bain Marie BM 210 norsk oversatt fra tysk
INNHOLD Generell informasjon................................................................... 2 Sikkerhetsmerknader.................................................................. 2 Drifts veiledning av Modeller Bain-Marie BM og BMH.................................... 3 Tekniske data.......................................................................... 3 Deponering............................................................................ 4 1
GENERELL INFORMASJON Før du bruker Bain Marie, les denne bruksanvisningen nøye fordi den inneholder viktig informasjon. Det anbefales at du holder bruksanvisningen tilgjengelig for hånden slik at man kan lett informeres over spørsmål man lurer på. Hvis du overfører Bain Marie til tredjepart, må denne håndboken dessuten leveres til denne. Når du har pakket ut apparatet, må du kontrollere at den er i perfekt tilstand. Hvis noe er skadet, må du ikke koble til apparatetmen varsle forhandleren. Bain Marie kan kun brukes til det tiltenkte formål. Annet bruk kan føre til skade og tap av garanti. Ikke bruk enheten utendørs. Kontroller at støpselet har 230 volt tilkobling før du kobler til apparatet. Andre typer strøm kan føre til overoppheting av apparatet. Hvis det oppstår feil og / eller problemer, må du straks koble fra støpselet fra kontakten og varsle forhandleren din De vil utføre reparasjonen med originale reservedeler. Produsenten / forhandleren kan ikke holdes ansvarlig for skader forårsaket av manglende overholdelse av denne bruksanvisningen. I tillegg er sikkerheten til artikkelen ikke lenger garantert. SIKKERHETSMERKNADER Bain-marie kan kun brukes dersom den tilsvarende vannmengden som er indikert er blitt brukt. Dypp aldri apparatet i vann eller andre væsker. Dette gjelder også strømkabelen og stikkontakten. Kontroller kabelen og kontakten regelmessig, og hvis den er skadet, må den repareres av en kvalifisert profesjonell teknikker. Ikke rør støpselet og kabelen med våte eller fuktige hender. Prøv aldri å reparere enheten selv. Det kan være livsfarlig! Plasser enheten på en stabil, planrett og tørr overflate. Pass på at strømkabelen ikke henger over skarpe kanter på bordet. Ta ut stikkontakten kun ved stikkontakten, ikke ved ledningen. Ikke la apparatet være uten oppsyn under bruk Barn kan ikke gjenkjenne farene ved feil håndtering av elektriske apparater. Ikke flytt apparatet når det er slått på eller når det fortsatt er varmt vann i det. I følgende tilfeller må enheten kobles fra strømnettet: a) før oppfylling b) før hver rengjøring c) hvis du ikke bruker den 2
DRIFTSVEILEDNING AV MODELLER BAIN-MARIE BM OG BMH Drift og rengjøring 1. Før du bruker produktet for første gang, rengjør det med en fuktig, varm klut med et alminnelig rengjøringsmiddel. Tørk alt og gni overflatene helt tørre. 2. Fyll beholderen med kaldt eller varmt vann, minst 2 ½ cm inntil den maksimale 5 cm indikasjonen. Vær forsiktig så du ikke heller for mye vann i beholderen. Hvis det skjer, la det renne ut eller tøm det ut igjen med en gang. 3. Sett støpselet i stikkontakten. 4. Still inn ønsket temperatur med bryteren. 5. Så snart enheten er slått på, tennes indikeringslampen. 6. Oppvarmingstiden avhenger av mengde vann og den angitte vanntemperaturen. Det kan ta ca ½ time å varme opp kaldt vann. 7. Sett inn GN-beholderen som er fylt opp med mat 8. Hvis du setter knappen til null, er enheten slått av. 9. Hvis noe renner ut fra GN-beholderne, tørk av overflaten umiddelbart med en fuktig klut. 10. Koble fra støpselet fra stikkontakten før rengjøring. 11. La enheten avkjøles. 12. Bruk varmt vann og et alminnelig rengjøringsmiddel til rengjøring (se også punkt 1) Bruk ikke stålull eller andre skarpe eller slipende gjenstander. TEKNISK INFORMASJON modell: BM BMH 160 BM 210 Bestellingsnummer: 172-3000 172-3005 172-3012 Passer til GN-beholdere 1/1 eller 2 x ½ eller 3 x 1/3 GN 1/1 eller 2 x ½ eller 3 x 1/3 GN 1/1 eller 2 x ½ eller 3 x 1/3 GN GN-beholderdybde opptil 150 mm 150 mm 200 mm Tilkoblet strømstyrke: 230 V / 50Hz / 1 Ph. / 1kW 230 V / 50Hz / 1 Ph. / 1kW 230 V / 50Hz / 1 Ph. / 1kW Innvendige dimensjoner: D 510 x W 305 x H 160 mm D 510 x W 305 x H 160 mm D 510 x W 305 x H 210 mm Utvendige mål: D 540 x W 334 x H 225 mm D 545 x W 334 x H 225 mm D 540 x W 334 x H 290 mm vekt kg (brutto) 8 kg. 9 kg. 10 kg. modell: BMH 210 BMH 160-2 Bestellingsnummer: 172-3015 172-3017 Passer til GN-beholdere 1/1 eller 2 x ½ eller 3 x 1/3 GN 1/1 eller 2 x ½ eller 3 x 1/3 GN GN-beholderdybde opptil 200 mm 150 mm Tilkoblet strømstyrke: 230 V / 50Hz / 1 Ph. / 1kW 230 V / 50Hz / 1 Ph. / 1,2 + 1,2kW Innvendige dimensjoner: D 510 x W 305 x H 210 mm D 510 x W 305 x H 210 mm Utvendige mål: D 540 x W 334 x H 290 mm D 690 x W 540 x H 230 mm vekt kg (brutto) ca. 11 kg. ca. 17 kg. 3
DEPONERING Når apparatet er foreldet skal det bortskaffes på et samlingssted for elektriske apparater. Elektriske apparater skal ikke kastes i alminnelig husholdningsavfall. Den kommunen du bor i kan gi deg informasjon om adresser og åpningstider for gjenvinningsplasser. Dette er den eneste måten å sikre at gamle elektriske apparater bortskaffes og resirkuleres på en korrekt måte. Kontakt din forhandler ved tekniske problemer. SARO Gastro-Products GmbH Sandbahn 6, 46446 Emmerich am Rhein, Tyskland Tel. +49(0)2822 9258-0 Fax +49(0)2822 18192 E-Mail info@saro.de