Bedriftsp r e s e n t a s j o n

Bedriftsp r e s e n t a s j o n - For en bedre arbeidsdag på kjøkkenet!

Vi leverer alt fra teskjeer til komplett storkjøkken! Vi er en av Norges største storkjøkkenleverandører, og står for planlegging/ prosjektering, montering, opplæring, reservedeler, service og reparasjoner. Vår erfaring dekker et bredt spekter, fra små kafeer og restauranter til kantiner med mange tusen gjester og storkunder slik som Forsvaret. Norrøna har over 60 års erfaring med storkjøkken. Kontakt oss i dag vår fagkunnskap er din trygghet!

Profil BRANSJEKUNNSKAP Norrøna Storkjøkken sin profil er bygget rundt kvalitetsprodukter produsert og levert av dyktige fagfolk med lang erfaring og høyt servicenivå. Norrøna Storkjøkken har som visjon å være den ledende leverandøren innen bransjen i Norge. KVALITET En sentral del av Norrøna sin strategi er å selge utstyr med høy kvalitet. Vi har gjennom årene funnet frem til produkter og produsenter med høy kvalitet. Vi er ikke bundet til noen innkjøpsløsning, og kjøper fritt fra utvalgte leverandører i inn- og utland som vi vet står for topp kvalitet. Vi er sertifisert i Achilles: Olje, gass og energisektorens leverandørregister samt i StartBank som gjelder for seriøse leverandører til byggenæringen. E-HANDEL Norrøna tilbyr elektronisk handel. Både i form av kundespesifikke innkjøpsløsninger og vår egen e-handelsløsning tilgjengelig på våre websider. MILJØFYRTÅRNBEDRIFT Norrøna Storkjøkken AS ble i 2010 sertifisert som Miljøfyrtårnbedrift. Det innebærer at bedriften har en miljøvennlig drift og dokumentert miljøprofil. Storkjøkkenutstyret vi leverer har lang levetid, og vi har fokus på energiøkonomisering og avfallsminimering. SERVICE APPARAT Serviceavdelingen står sentralt i det vi tilbyr kundene våre, og avhjelper problemer hvor og når de måtte oppstå. Vår stab av serviceteknikere i Bergen, Bodø, Harstad, Kristiansand, Oslo og Stavanger oppdateres jevnlig på nye produkter og krav som markedet forlanger. Vi har også egne ansatte som betjener offshorebedrifter med service og reparasjon. De oppfyller de nødvendige kompetansekravene for å arbeide på offshoreinstallasjoner. Vår serviceavdeling er betjent med vakttelefon utenom normal arbeidstid. RESERVEDELSLAGER Vårt reservedelslager er omfangsrikt og problemer som måtte oppstå, kan avhjelpes på kortest mulig tid. Vårt personell kjenner produktene godt, og kan derfor ekspedere kundene effektivt. OPPLÆRING Norrøna gir opplæring i utstyret vi leverer. Flere av våre ansatte er kokker av utdanning og gjør en fremragende jobb med å lære opp personell i bruk og daglig vedlikehold. LEVERING & MONTERING Vi leverer og monterer etter kundens ønske. Våre ansatte jobber daglig med montering, og har detaljert kjennskap til produktene vi leverer. Vil du vite mer om oss, sjekk vårt nettsted www.norrona.net eller ring oss!

1. PREPARERING Grønnsakkutter (Hällde, Robot Coupe) Vertikalkutter (Hällde, Robot Coupe) Stavmikser (Robot Coupe) Potetskreller (IMC, Hobart) Kjøttkvern (Fimar) Oppskjæremaskin (Berkel, Essedue) Mikser (Bjørn Varimikser, Hobart) Slakterimaskin (Medoc, Talsa, Mado) Salatvasker/tørker (Nilma) 2. GRILLUTSTYR Flatgrill (MBM) Frityr (MBM, FriFri) Vannbad (MBM, Nicro) Salamander (MBM, Salvis) Nøytral seksjon (MBM) 3. KOKE- OG STEKEUTSTYR Kokegryte (Jøni Foodline) Stekepanne (Jøni Foodline) Komfyr (MBM) Koketopp (Jøni Foodline, MBM) Kokebord (Jøni Foodline, MBM) Kokekrakk (Jøni Foodline) Induksjon (Jøni Foodline, MBM) Pastakoker (MBM) Lavasteingrill (MBM) 5. PIZZAUTSTYR Pizzaovn/beltesteker (OEM) Eltemaskin (Sigma, OEM) Pizzavekt (Sartorius) Pizzavarmeskap (Essnor, Hatco) Kjevlemaskin (Pizza Group) 6. KAFFE Kolbetrakter (Bravilor Bonamat) Instant maskin (Bravilor Bonamat) Container trakter (Bravilor Bonamat) Te- og melkevarmer (Bravilor Bonamat) Kaffemaskiner (Bravilor Bonamat, Franke) 7. MATTRANSPORT UTSTYR Transportboks (Standardbox, Cambro) Transportvogn (Standardbox) Utstyr på hjul (Nicro) 8. KJØLE- OG FRYSEUTSTYR Kjøle- og fryseskap (Gram, Porkka) Kjøle- og frysebenk (Gram, Porkka) Nedkjølingsskap/Blåsekjøler (Gram, Porkka) Nedkjølingskar (Sovinox) Tineskap (Foster) Isterningmaskin (Gram, Porkka) Kjøle- og fryserom (Porkka) 4. OVNER Kombidamper (Convotherm, Retigo) Bakeovn/bake-off (Retigo) Mikrobølgeovn (Panasonic) 9. SERVERING Varmeplate (Stayhot, Hatco) Varmelampe/list (Stayhot, Hatco) Suppegryte (Bartscher) Serveringsdisk (Nicro, Nævestad) Vannbad (Elektro Termo, Nicro) Varme-/bankettskap (Rustfrie Bergh, Essnor) Kjølemonter (Rustfrie Bergh, Essnor, Porkka) Salatbuffét (Essnor, Porkka) Dispenser tallerken, kurv og brett (Nicro, Elektro Termo)

10. INNREDNING Benker (Nicro, Nævestad) Skap- og skuffeseksjon (Nicro, Nævestad) Vegghylle (Nicro, Nævestad) Reol/stativ (Alminor, Nicro) 14. VAKUUM-MASKINER Vakuum-maskin (Boss, Lavezzini) 11. OPPVASKMASKINER Underbenkmaskin (Hobart, Miele) Hettemaskin (Hobart) Tunnelmaskin (Hobart) Grovoppvaskmaskin (Hobart, Granuldisk) 15. AVFALLSBEHANDLING Avfallskvern (IMC, Disperator) 12. VASKERIUTSTYR Vaskemaskin (Miele) Tørketrommel (Miele) Tøyrulle (Miele) 16. VEKTER Kjøkkenvekt (Soehnle) Lagervekt (Landgraff & Flintab) Pallevekt Lodd 13. DRIKKEDISPENSERE Saftkjøler (CAB) Vannkjøler (Bravilor Bonamat, New Tech) Vannvarmer (Bravilor Bonamat) Juice (Asco) SMÅUTSTYR Glass Bestikk Kniver Porselen (Porsgrund) Stekepanner Plastkantiner Gaveartikler Gryter HER ER NOEN AV MERKENE VI FØRER: CAMBRO

Norrøna Storkjøkken Norrøna Storkjøkken Norrøna Storkjøkken AS ble grunnlagt i 1947, og er totalleverandør av storkjøkkenutstyr med landsomfattende aktivitet. Vi er en av de største leverandører innen bransjen, og har en solid økonomi. Hovedkontoret er i Stavanger, men vi er også lokalisert i Oslo, Bergen, Bodø, Harstad og Kristiansand. I resten av landet har vi forhandlere, slik at vi dekker hele Norge. Lager Verksted Butikk/showroom Reservedelslager Ca 2.000m2. Vi har stor kapasitet på vårt lager. På verkstedet tester og reparerer serviceteknikerne storkjøkkenutstyr. Vi fører mange kjente merkevarer i butikken. Ta turen innom i dag og snakk med vårt fagpersonell. Vårt personell kjenner produktene godt og ekspederer kundene effektivt. 3D Tegninger Servicebiler Vi har dyktige tegnere som bidrar med å få visualisert kundens ønsker. Vi tilbyr service og reparasjon offshore og på land. Demokjøkken Demokjøkkenet viser noe av det utstyret vi har å tilby, og er tilgjengelig for utleie til arrangementer. Kursvirksomhet og opplæring Vårt demokjøkken er godt egnet til kurs og opplæring.

Kunder Vi leverer storkjøkkenutstyr til et bredt kundespekter alt fra offshore til offentlige institusjoner til små kantiner/kafeer. Forsvaret, hoteller, restauranter, kafeer, kantiner, bakerier, sykehus, aldershjem, sanitetsforeninger, kirker, samfunnshus, barnehager, Fast Food, ferskvareavdelinger etc. står alle på vår kundeliste. Uansett størrelse så skal kunden få den beste service hos oss. Vi legger vekt på god faglig kompetanse og tett kundeoppfølging. Vårt personell har lang og god erfaring i bransjen og kjenner kundens behov. OFFSHORE Offshorebransjen setter spesielt store krav til nøyaktighet, oppfølging og service. Vi betrakter det derfor som en stor anerkjennelse at Norrøna velges til leverandør av en rekke store offshoreprosjekter. Det er allerede en god del offshore installasjoner som har et Norrøna kjøkken. Vi har også eget servicepersonell som reiser ut i Nordsjøen og vedlikeholder utstyret. Referanser: Njord A, Visund, Troll C, Snorre B, Oseberg øst, Grane, Kristin, Gjøa, Troll A, Aker Spitsbergen, Aker Barents. HOTELL & RESTAURANT For hotell- og restaurantbransjen er effektivitet og kvalitet viktige faktorer. Vår mangeårige erfaring fra bransjen gjør oss i stand til å utvikle funksjonelle løsninger basert på kundens behov. Vi har i årenes løp levert utstyr til hoteller og restauranter i hele Norge, store som små. Referanser: Kronen Gaard Hotell, St. Svithun Hotell, Food Story Oslo og Stavanger, Café Christiania Oslo, Charles & De Sandnes.

INSTITUSJONSKJØKKEN Institusjonskjøkken er en kundegruppe som stiller spesielle krav til maskiner og utstyr. Stor kapasitet er ytterst viktig når store kvantum mat skal tilberedes. Vi har lang erfaring i å levere kjøkkenutstyr til institusjoner, enten det er sous vide eller kok og kjøl. Vi tegner /planløser slik at prosjektet tilpasses eventuelt eksisterende kjøkken. Referanser: Hjelmeland skole, Solborg Folkehøyskole, Sivdammen Catering Time kommune, Vågedalen sykehjem, Sunnaas Sykehus, Bøheimen, Ringerike sykehus, Fauske Storkjøkken. FORSVARET Norrøna har igjennom mange år utviklet et nært samarbeid med Forsvaret. Vi er overbevist om at vår innsats bidrar til at Forsvaret har et profesjonelt kjøkken av høy klasse. Referanser: KNM Harald Hårfagre, Prt. Meymaneh Afghanistan, Madlaleiren. KANTINER Norrøna Storkjøkken har levert mange ulike typer kantiner, store som betjener mange tusen gjester og små som kun har et titalls gjester. Vi gir kunden forslag til planløsning hvor arbeidsflyten settes i fokus. Det gjelder nye kantiner så vel som eksisterende. Ønsker kunden å beholde noe av utstyret, så tilpasser vi løsningen. Kantiner: Baker Hughes, Statoil, Studentsamskipnaden, Roxar, Seabroker (Vetco, Eni, Aibel kantinene på Forus), Jakhellen Brygge Bodø. FAST FOOD Et spennende tilskudd til kundemassen vår er Pizzabakerkjeden. De baker pizza til hele Norges befolkning, og har behov for ulike typer pizzautstyr som: ovner, eltemaskiner, kjevler, varmeskap og vekter. Vi gir dem topp utstyr fra pizzaens hjemland Italia, slik at pizzaen blir perfekt. Referanser: Pizzabakeren i hele landet, La Baguette: Amfi Madla, Skien, Kongsberg, Sørlandssenteret, Cafè Opus innenriks- og utenlandsterminalen ved Stavanger Lufthavn.

Våre kontorer: S TAVA N G E R Hovedkontoret i Stavanger holder til i romslige og sentrale lokaler i Bekkefaret. Bygget er ca 6000 m2 og inneholder kontorer, reservedelslager, verksted, butikk/ showroom, demokjøkken og stort lager. Ut i fra disse kontorene betjener vi også flesteparten av våre offshore kunder samt forhandlere rundt om i Norge. AV D. B O D Ø Avdelingen i Bodø ble etablert i juni 1994. Distriktet går fra Kolvereid i sør til Bognes i nord. I våre lokaler i Sjøgata 22 er det kontorer, butikk/utstilling og lager. De ansatte i Bodø har god erfaring innen restaurant/ferskvare/industri/kantiner. AV D. H A R S TA D Avdelingen i Harstad ble etablert sommeren 2002. Distriktet går fra Å i Lofoten/Ofoten i sør til grense Jakobselv i nord, samt Svalbard. I våre lokaler i Mack- bygget i Samasjøveien er det kontorer, butikk/utstilling og lager. De ansatte i Harstad har lang og bred erfaring med storkjøkkenutstyr. NORRØNA STORKJØKKEN OSLO AS I Oslo holder vi til i sentrale lokaler på Etterstad som inneholder kontorer, verksted, demokjøkken og showrom. Prosjektavdelingen står for design og prosjektering, og hjelper med å visualisere kundens ønsker. AV D. B E R G E N 1. Oktober 2007 åpnet Norrøna Storkjøkken AS avdelingskontor i Bergen. Ansvarlig for avdelingen i Bergen er Sjur Søfteland. Han har lang erfaring med salg til storkjøkken i Hordaland. Kontoret har levert mange spennende prosjekter i Hordaland NORRØNA STORKJØKKEN KRISTIANSAND AS I mai 2007 åpnet Norrøna Storkjøkken Kristiansand AS. Kontoret dekker kunder fra Flekkefjord i vest til Risør i øst og Hovden i nord. Norrøna Storkjøkken Kristiansand AS holder til i nye lokaler i Sørlandsparken. Vidar Olsen er Daglig leder/salgssjef, mens Bjørn Holen er Servicesjef. Kontoret har siden etableringen rukket å etablere seg som en sentral aktør på Sørlandet, og levert en rekke prosjekter.

HOVEDKONTOR STAVANGER Hjalmar Johansensvei 3 Postboks 1115, Hillevåg 4095 Stavanger Telefon: 51 82 60 00 Fax: 51 82 60 60 E-post: firma@norrona.net AVDELINGSKONTOR BERGEN Sandbrekketoppen 30 5224 NESTTUN Telefon: 45 24 35 09 Fax: 55 12 25 45 E-post: firma.bergen@norrona.net AVDELINGSKONTOR BODØ Sjøgata 22, 8006 Bodø Postboks 378, 8001 Bodø Telefon: 40 00 51 64 Fax: 40 00 51 63 E-post: firma.bodo@norrona.net AVDELINGSKONTOR HARSTAD Samasjøveien 26, 9404 HARSTAD Postboks 320, 9483 HARSTAD Telefon: 77 00 13 40 Fax: 77 00 13 41 E-post: firma.harstad@norrona.net NORRØNA STORKJØKKEN OSLO AS Biskop Jens Nilssønsgt. 5, 0659 Oslo Telefon: 22 62 61 60 Fax: 22 62 61 61 E-post: firma.oslo@norrona.net NORRØNA STORKJØKKEN KRISTIANSAND AS Barstølveien 36 d, 4636 Kristiansand Postboks 9048, Sørlandsparken 4696 Kristiansand Telefon: 40 60 30 75 Fax: 40 60 30 76 E-post: firma.kristiansand@norrona.net I tillegg har vi forhandlere over hele landet. Les mer på: www.norrona.net