MILJØVENNLIG FORBRUKER

Transkript

1 Hverdagsvalg Siri Kalvigs oppskrift på en grønnere verden ANNONSEINNSTIKK UTGITT AV MEDIAPLANET Livsstil Vibeke Klemetsens økologiske velværetips MILJØVENNLIG Nr. 4 / mars 10 FORBRUKER TID FOR Å HANDLE MILJØBEVISST I HVERDAGEN FOTO: ANDERS AA. HAGEN NY POPSTJERNE SKINNER FOR MILJØET Bruk makten: Hvis vi kjøper miljøvennlige produkter, så får vi det i butikkhyllene, sier platedebuterende Anine Stang. Økologisk mat Arne Brimis råd til deg som vil lage smakfull økomat GRATINERT BLOMKÅL Økonomi Slik kan du kutte strømregningen med enkle tiltak GEIR ORMSETH, DINE PENGER KLIMAKRISEN KAN LØSES! Støtt Bellona med èn krone dagen - sammen står vi sterkere i miljøkampen Send sms med teksten BELLONA til 2252 (vanlig sms pris) og du vil motta informasjon om vårt miljøarbeid og dine givermuligheter. LES MER OM VÅRT MILJØ- OG KLIMAARBEID PÅ

2 2 ANNONSEINNSTIKK UTFORDRINGER De små tingene i livet gjør den store forskjellen Handler du grønt i hverdagen din, bidrar du ikke bare til å løse klimaproblemene. Du skaper også klimavennelige holdninger hos andre. Siri Kalvig Meteorolog og partner i Stormgeo AS, PhD-Stipendiat Universitetet i Stavanger MITT MILJØTIPS Lær om vær!! Meld deg inn i Grønn Hverdag. Da får du mange nyttige FOTO: ANNELISE NORHEIM små hverdagstips. For å være motivert til de små hverdagshandlingene, må en anerkjenne at de er svært viktige utover den faktiske CO 2 -reduksjonen de representerer. Egentlig kan en oppsummere alle gode klimatiltak på denne måten: bruk stemmeseddelen og pengeseddelen riktig! Hva som er riktig for den enkelte, vil selvsagt variere, men for å være en bevisst forbruker, må du ha kunnskap. Så lær mer om klimasystemet! La oss anta at du startet arbeidsdagen din med å ta T-banen istedenfor å kjøre alene i morgenrushet. Før du gikk fra jobb hang du opp klesvasken på en snor og da du dusjet om morgenen, tok du deg en kjapp vask under sparedusjen. Bare på dette har en spart en del CO 2 -utslipp. Du fortsetter døgnet på samme klimabeviste måte, ikke minst når du spiser: Velg lokal, kortreist mat. Hvis en siddis spiser jordbær som er dyrket på Jæren fremfor bær fra Sør-Afrika, utgjør det en stor klimaforskjell. Flyfrakten helt fra Cape Town slipper ut flere kilo CO 2. Og det bare på grunn av den kurven med jordbær du nettopp satte til livs! Er vi enig, eller? Tenker du nå at jeg må da kunne unne meg flyfraktede jordbær midt på vinteren uten å få dårlig samvittighet for klimakrisen? Er du én av dem som synes det er feil å la ansvaret for den globale temperaturstigningen hvile på den enkelte privatpersons skuldrer, når Kina faktisk åpner et nytt kullkraftverk i uken? Da er jeg delvis uenig med deg. Handling skaper holdning Som det fysiske klimasystemet i seg selv er full av positive tilbakekoblingsmekanismer, er også samfunnet det. Det politiske og det private går hånd i hånd og påvirker hverandre, både i forhold til holdninger og handlinger. Hvis politikerne ikke tror at det er stemning for klimatiltak i befolkningen, vil vi heller aldri få innført effektive storstilte klimatiltak og reguleringer. Små klimavennlige hverdagshandlinger er viktige utover den faktiske klimagassreduksjonen de representerer De er viktige signaler til folk rundt oss og ikke minst til politikerne. En annen ting som påvirker folks holdinger, er handlinger. Som regel sier vi at vi må ha en holdningsendring for å få folk til å gjøre de rette handlingene. Men også dette går begge veier. Innfører du klimavennlige rutiner i hverdagen, vil for eksempel barna dine automatisk adoptere disse og noe vil stritte i mot hvis de blir satt i situasjoner, der de må være mindre miljøvennlige. Et eksempel fra min egen hverdag illustrerer dette. I Stavanger er vi i lengre tid blitt tvunget til å kildesortere matavfallet. Den ene uken er det matavfallet og papirets tur til å bli tømt. Uken etter er det restavfallets tur. Gidder du ikke sortere, tyter søppelet ut av den svarte bossdunken din, for Stavanger Renovasjonen tømmer den bare annenhver uke. På sett og vis er dette en mild tvang til klimavennlige handlinger. Denne handlingen, som nå er blitt helt normalt for alle i Stavanger, gjør også noe med holdningene til meg og andre siddiser. Plutselig blir det uakseptabelt å hive mat. Noe stritter imot når vi er på reise og ikke har den brune dunken tilgjengelig. Stavanger kommune hadde dog aldri klart å innføre denne reguleringen, hadde det ikke vært for at det også var en viss aksept for klimatiltak hos innbyggerne fra før av. Klimaproblemet er fullt av små og store runddanser både i atmosfæren og i forhold til det samfunnet som skal løse problemet. Vi må sørge for at gode sirkler oppstår, hvor positive vekselvirkninger mellom den private og politiske sfære, og mellom handlinger og holdninger, bidrar til løsning av klimaproblemet. Små ting gjør forskjell FNs miljøorganisasjon har regnet på hva du kan spare om du er miljøbevisst i hverdagen. En tenker seg to gode naboer med omtrent samme livssituasjon og krav til komfort: Den ener er en klimabevisst forbruker, men den andre må sies å være ganske så klimaignorant. Iløpet av bare ett døgn fullt opp med små og store klimavalg svarte den klimaignorante naboen sine hverdagsaktiviteter til hele 38 kg CO 2 -utslipp. Mens den klimabevisste naboen bare slapp ut 14 kg CO 2. Nå skal det sies at dette regnestykket var representativt for naboer som bodde midt i München, og slik sett ikke direkte overførbart til oss i Norge. Men for meg var dette et motiverende talleksempel på at de små tiltakene nytter. Og som sagt tiltakene er også svært viktige utover det faktiske klimagasskuttet de representerer. VI ANBEFALER SIDE 16 Marius Holm Miljøstiftelsen Bellona I mange år har politikere lansert kampanjer for å få folk til å leve mer miljøvennlig, samtidig som de har unngått å satse på fornybar energi, energieffektivisering, og CO 2 -håndtering. FOTO: TV3 Sjekk guttas miljøtips s Hva ville Petter Pilgaard (bildet) gjort, dersom han hadde vært Norges miljøvernminister for en uke? Bo kloden sunnere s Fremtidens ens hjem er ditt eget et kraftverk, og legger tilrette for en grønn, livsstil. Vi hjelper våre lesere til å lykkes! MILJØVENNLIG FORBRUKER, 4. UTGAVE, MARS 2010 Adm.dir.: Thomas A. Berge Redaksjonssjef: Petter T. Stocke-Nicolaisen Redigerer: Erlend Lans Pedersen Prosjektleder: Line Forsang Telefon: E-post: Distribueres med: Dagbladet Trykk: Dagblad-trykk Kontakt Mediaplanet Telefon: Faks: E-post: synspunkter@mediaplanet.com Mediaplanets mål er å skape nye kunder for våre annonsører. Det gjør vi gjennom å motivere leserne til å handle for å løse relevante problemer, eller møte fremtidige utfordringer med suksess.

3

4 4 ANNONSEINNSTIKK INSPIRASJON Spørsmål: Hvorfor er platedebutant Anine Stang opptatt av sparepærer og matvaner i Los Angeles? Svar: Hun mener at vi i Norge har noe å lære, som kan komme hele verden til nytte. Lytt til sangfuglen som twitrer om det grønne FORANDRING OSLO Anine Stang kan meget vel være den neste stjernen på Norges pophimmel. 24-åringen er tilbake i hjemlandet etter tre år i Los Angeles, og slipper i mars singelen «Trying You On». Talentet sammenlignes med Pink og Avril Lavigne, men ved siden av artistkarrièren har Stang en hjertesak hun brenner for. Etter å ha bodd i LA i tre år, er jeg blitt mer enn gjennomsnittlig opptatt av miljø. Folk i California er så miljøbevisste. Myndighetene driver aktiv folkeopplysning, og gir folk råd om hva de kan gjøre. Som å fylle oppvaskmaskinen helt før du setter den på, for å spare vann. Legg press på politikerne Da Anine Stang bodde i Los Angeles, opplevde hun at alle i hennes nabolag fikk en sparepære levert på døren, med informasjon fra myndighetene om hvorfor de burde bruke den. Menneskene som bor i byen er engasjerte, de snakker om miljø og de kildesorterer. Det er veldig godt lagt til rette for kildesortering, sier Stang. Hun ønsker at Norge skal følge Californias eksempel. Det er viktig at vi legger press på myndighetene i Norge, slik at de gjør det enklere for folk å kildesortere, sier Stang. Blir det et tiltak for folk, gidder man ikke, mener hun. Min generasjon begynner å se at vi kan påvirke utviklingen. Det er lett å legge press på politikere gjennom Twitter og Facebook. Det er nå det er viktig å engasjere seg. Vi må ta et valg, det er «make or break», sier hun. Sosiale medier og internett kan også benyttes for få opplysninger om bedrifter, som er lite miljøvennlige. Hvis vi som forbrukere viser at vi vil ha miljøvennlige produkter, er det hva bedriftene kommer til å levere, sier Anine Stang. Stå inne for dine valg Hun ønsker å bidra så godt hun kan som artist, for å øke bevisstheten rundt viktige miljøsaker. Som 15-åring takket hun nei til platekontrakt med et selskap, som ville at hun skulle gi ut dance-musikk. Hvis jeg ikke kan stå 100 prosent inne for noe, så gjør jeg det ikke. Jeg prøver hele tiden å gjøre det som føles riktig, og ta de rette valgene, sier hun, og legger til at alle må begynne med seg selv. Det er så mange som tror at det ikke PROFIL Anine Stang Alder: 24 Yrke: Artist Utdanning: Låtskriverskolen MusikMakarna i Sverige. Karrère: I 2006 ga Anine ut singelen «Moment of Magic», som bl.a. kom på topp 10-listen på Norsktoppen. Aktuell: Returnerer nå til Norge for å lage girlpower. Snart ute med singelen «Trying You On». Den er skrevet av Anine, og produsert og mixet av Travis Huff. Richard Fortus fra Guns n Roses spiller gitar. hjelper hvis det bare er de selv som gjør noe. Men hvis alle gjør litt, så hjelper det utrolig mye, sier Anine Stang. Hun ønsker å bruke den ekstra oppmerksomheten hun får, til å utrette en forskjell. Som artist når man ut til veldig mange mennesker, og det er viktig å bruke oppmerksomheten til å sette fokus på de riktige, gode sakene, sier hun. Selv ser Anine Stang opp til Leonardo dicaprio, som hun mener er flink til å gå foran som et godt, grønt eksempel. Jeg har møtt ham noen ganger på arrangementer i Hollywood. Der ankommer han i en hybridbil mens andre kommer i limousin. Hjemmesiden hans er viet til miljøvern. Han oppfordrer folk til å sende e-post til senatorer og å legge press på dem for å gjøre noe for miljøsaken. Han bruker stjernestatusen sin til å kjempe for noe fint, sier hun oppglødd. Spis mindre kjøtt Anine Stang vil ikke bare påvirke oss andre til å bli flinkere. Hun er flink selv også. Hun bruker sparepærer, resirkulerer så mye hun kan, velger økologiske matvarer og prøver å spise mat som ikke har reist jorden rundt før den havner i butikkhyllene. Og så kjører jeg kollektivt så ofte jeg kan. Jeg er ikke perfekt, men prøver å gjøre det jeg mener er det beste for miljøet. Men i Los Angeles kjører hun bil. Det er en by, der man dessverre nesten ikke klarer seg uten, fordi avstandene er store og kollektivtilbudet er veldig dårlig utviklet. Hun spiser ikke kjøtt, og har heller ikke mye godt å si om kjøttindustrien. De forurenser og hogger ned enorme områder med regnskog for å skaffe beitemark til slaktedyr. Dyrene slipper ut mer CO 2 enn hele verdens bilpark, sier Stang. Hun mener det er vanskelig å unngå å spise kjøtt i Norge. Er du sulten og stikker innom en bensinstasjon, er det stort sett bare boller de har, som ikke inneholder kjøtt, sier hun. Gitarist i Guns n Roses, Richard Fortus, spiller på singelen «Trying You On». Han kjører også hybridbil og er veganer. I California er det lett å ta sånne valg. Alle restaurantene har gode vegetaralternativer. Folk vet mye om miljø og snakker mye om det. Også globale miljøproblemer, ikke bare lokal vannmangel. ANDERS ENGEN RASCH redaksjonen@mediaplanet.com litt for enhver smak... Hvor mange ganger har du tenkt: Hva i all verden skal vi ha til middag? Samtidig som du er trett og barna er slitne og sultne? Vi utformer en sunn og god ukemeny og kjøper inn alle råvarer du trenger. Oppskriftene og varene til fem middager for 4-5 personer leverer vi direkte på døren. Du kan velge å få tjenesten hver eller annenhver uke. fft.no storgata 36b, oslo, telefon , åpent mandag - fredag lørdag La oss gjøre din hverdag enklere! Tlf: /

5 ANNONSEINNSTIKK 5 GREEN IS THE NEW BLACK Hvis jeg ikke kan stå 100 prosent inne for noe, så gjør jeg det ikke. Jeg prøver hele tiden å gjøre det som føles riktig, sier plateaktuelle Anine Stang. FOTO: ANDERS AA. HAGEN 6 ANINES GRØNNE TIPS Innfør kjøttfri dag Spis mindre kjøtt. Du trenger 1 ikke å kutte ut å spise kjøtt, men du kan jo for eksempel innføre en kjøttfri dag i uken. Kjøp grønne varer Velg økologiske produkter i 2 butikken. Bruk internett til å finne ut hvilke produkter som er miljøvennlige. Her kan offentlige merkeordninger hjelpe deg påvei! Det gamle er best Kjøp vintageklær og vintagemøbler.. 3 Sats på kort og godt Spis kortreist mat, lokalt produsert mat og fersk sesongmat 4 fra nærområdet ditt. Det er bra for miljøet, men også for kroppen. Velg det gode selskap Bli bevisst på hvilke selskaper 5 du støtter når du handler. Det er veldig lett å bruke internett til å finne ut hva de forskjellige selskapene står for, og hva du indirekte støtter når du kjøper de forskjellige merkene. Det er bedre å bruke fem kroner mer på et bra produkt, enn å spare penger på produkter som er dårlig for miljøet. Tenk langsiktig og vurder særlig nøye produkter, som du kjøper mye av. Påvirk andre Bruk sosiale medier til å påvirke folk og politikere til å tenke 6 og handle miljøvennlig. Posthallen Prinsens gate 10C Oslo norrgavel.no Bruk og kast har aldri vært noe for oss. Våre møbler kan du leve med lenge - de er lette å vedlikeholde og laget av ekte og levende naturmaterialer tvers igjennom. Alle Norrgavels møbler er svanemerket - det er vi fremdeles helt alene om.

6 6 ANNONSEINNSTIKK EKSPERTPANELET Apollo Rapper, skribent og nå også gitarist i skranglerock bandet Yoga Fire Petter Pilgaar Vinner av Paradise Hotel 2009, deltar også i år Tom Stiansen Programleder for 71 nord, deltar i årets kjedisutgave av samme program Spørsmål 1: Du blir (noe uventet) miljøvernminister for én uke, med full frihet til å gjøre som du vil. Hva gjør du? Spørsmål 2: Hva assosierer du med å være en miljøvennlig forbruker? Jeg ville hatt store problemer, hvis jeg hadde blitt miljøvernminister. Det samme er jeg nok redd miljøet ville hatt. Jeg hadde kanskje prøvd meg litt diskré frem og gjort for eksempel all kollektivtrafikk gratis. Men bortsett fra det, hadde jeg gjort så lite som mulig, og på den måten skånet miljøet for de katastrofale avgjørelsene jeg ellers helt sikkert hadde tatt. Min tante Gerd. Hun drikker Amarone, spiller boccia, har store blomstrete skjørt og går i sandaler hele året. Men hun har et hjerte av gull, og verden blir et bedre sted på grunn av henne. Det jeg hadde gjort, og som er latterlig enkelt, og ikke minst ganske rimelig, er å plassere flere søppelkasser rundt omkring i byene. Alle har sikkert fått med seg under walk of sham-en på en søndagsmorgen hvor mye bakte poteter, kebab og burgerrester, som ligger på bakken etter nattmaten til folk. Ser jo helt for jævlig ut. Jeg hadde også sysselsatt folk på dagsen og gjennom NAV til å ta en rydderunde hver morgen før befolkningen våkner. Det er faktisk renere i byene i Mexico enn i Norge. Hvor vanskelig kan det være? En uke er kort, så dette er min fanesak. Etter det jeg har skjønt er NAV latterlig trege, så mer hadde jeg nok ikke rukket! En miljøvennlig forbruker er det motsatte av en miljøfiendtlig forbruker. Jeg ble gjort oppmerksom på at sjampoen jeg helt tilfeldig hadde kjøpt hos fri- søren, var økologisk. Så mange ganger jeg vasker håret mitt, og så mye såpe som blir skylt ned i sluket, føler jeg at akkurat dette ubevisste kjø- pet, gjør meg til en miljø- vennlig forbruker. Gjøre all offentlig transport gratis, da ville det bli brukt enda mer, tror jeg. Særlig kollektiv transport i byene burde vært gratis. En annen ting som irriterer meg, er at kildesorteringen i Oslo er så dårlig tilrettelagt. Dersom ting hadde vært bedre tilrettelagt, tror at jeg mange ville vært mye flinkere til å kildesortere. Jeg ville også anbefalt folk å bruke sykkelen så mye som mulig, særlig for de korte turene. FÅ MED DEG GUTTAS Vær litt bevisst i alt du gjør, sær- BESTE MILJØTIPS lig med bilbruken. Mange småturer kan byttes ut med å gå eller å sykle. Etter hva jeg har skjønt, er det på de korteste turene, at bilen bruker mest drivstoff i forhold til kjørelengden. I tillegg mener jeg at el-biler virker som et bra tiltak. I tillegg handler det å være en miljøvennlig forbruker mye om å tenke seg om to ganger før man hiver søppel..

7 YMER REKLAMBYRÅ

8 8 ANNONSEINNSTIKK INSPIRASJON HANDLE NÅ! BYGGER FREMTIDEN NÅ Danmarks mest moderne hus ligger i Taastrup, og kalles EnergyFlexHouse. Byggherre for den energinøytrale boligen er Danske Teknologisk Institut. En energinøytral bygning produserer like mye energi, som beboerne forbruker. FOTO: TEKNOLOGISK INSTITUT Dine grønne valg nå gir deilige dager i fremtiden Spørsmål: Må du spinke og spare energi for å unngå den store klimakrisen? Svar: Summen av kloke, individuelle miljøhandlinger kan gjøre livet i 2050 minst like behagelig som i dag. SLIK KAN VI LYKKES ET STED I NORGE, 2050 La oss tenke oss et ungt par, de heter Kåre og Berit. For i 2050 er funkisnavnene trendy igjen , Kl 08.00: Når vekkeklokken ringer har varmeregulatoren i huset fått temperaturen til å stige litt sammenlignet med nattetemperaturen. Det er behagelig, og sparer energi. All varme og elektrisitet hos Berit og Kåre er selvforsynt, via jordvarme. Når de dusjer, blir varmtvannet resirkulert til oppvarming. Kl 08.30: Mens Kåre går inn på etterfølgeren av dagens ipad til dagens første møte, bestemmer Berit antrekket. Hun får hjelp av sin garderoveileder-avatar, som kan se henne via speilet. Kl 08.45: Kaffekokeren slås på automatisk, og frokosten står klar. Benkeplatene er selvrensende, klærne vasket i en energiøkonomisk vaskemaskin, som ikke bruker vann. Stille- og selvgående støvsugere har rengjort gulvene i løpet av natten. Bo i et kraftverk -Vi kan få et behagelig liv i Vi FAKTA Dette er fornybar energi Energi fra jordens kretsløp, som ikke brukes opp. Kalles også grønn energi. Eksempler: solenergi, bioenergi (planter), vindenergi, vannkraft, bølgekraft, saltkraft, varmeenergi fra jordens indre. Å bygge opp et energisystem koster og tar tid. Det er uvisst hvor lang overgangsperioden fra nytt til gammelt system vil bli. Eksisterende blokker og bygårder får størst utfordringer. I eneboliger er det lettere å installere varmepumpe i hagen, eller bygge om oljefyren til biokjele. Vi kan få et behagelig liv i Vi får nok av grønne energialternativer etter oljealderen. Jesper Bo Jensen Fremtidsforsker, Fremforsk får nok av grønne energialternativer etter oljealderen. I Danmark finnes det f. eks. bolighus som både produserer all energi til eget bruk og eksporterer energi, sier fremtidsforsker Jesper Bo Jensen, PhD, i Fremforsk, Danmark. Fremtidens energi blir dyrere i et globalt marked, og må brukes mer effektivt. Fornybar energi vil dominere, men mange land har fortsatt kullkraft og kjernekraft, og hybridbiler vil bruke både bensin og biodrivstoff. Det kan bli mer elektriske hurtigtog og færre flyreiser, spår forsker Erik Det er enklere å planlegge nye hus med innebyde nye varme- og strømkilder og automatiske termostater som merker om det er noen hjemme og justerer temperaturen deretter. Mer enn 50% av energibruken i Norge kommer fra fornybar energi p.g.a våre store vannkraftressuser. I Danmark kommer 10 % av elektrisiteten fra vindmøller. Vindmøllene produserer det dobbelte, men halvparten av energien går til spille, fordi den er vanskelig å lagre. KILDER: ERIK TRØMBORG/ JENS BO JENSEN/ ENOVA Trømborg ved Universitetet for Miljø og Biovitenskap. Spare energi i norske sjøer I 2050 vil vi trolig alle bruke flere energikilder, etter geografi og pris. Berit og Kåres feriehus på solfylte Sicilia vil nok bruke solpanel til varme og elektrisitet. Panelet kan legges under takbekledning eller bygges inn i vindusglass, sier Jensen. Grønn energi må brukes straks, ellers går den tapt. Men den kan lagres med omvendt turbinteknologi fra norske vannkraftverk. Bølgekraft er en enorm potensiell energikilde i Skottland, på Island og Færøyene, mens Danmark har mye vind og Norge ren vannkraft Jensen ser for seg at landene rundt Nordsjøen deler på kildene og sparer all overskuddskraft, f.eks.. i dypet av norske innsjøer. Senere på dagen: I 2050 har mange hverken fast kontortid eller plass. Det blir færre jobbreiser og færre kontorer trenger varme og strøm. I dag jobber Kåre hjemmefra, mens Berit får faglig input ute. Hun kjører el-bil paret har også en hybridbil, som bruker ren strøm og biobrensel. Middagen bestilles elektronisk og blir bragt til døren ikke mer energisløsende enn at forbrukerne kjører til butikken. Så er det på med vekkeklokken og til køys. NINA KRAFT redaksjonen@mediaplanet.com Fyr grønt! 1 Varmepumper, moderne vedovner eller pelletskaminer bedre enn olje til oppvarming.. Styr ovnene 2 Er du avhengig av strøm til oppvarming, innstaller gjerne et system som styrer panelovnene. Hold varmen der du er 3 Senk temperaturen når du ikke bruker rommene. Tett alle hull 4 Tettelister, nye vinduer eller etterisolering er en god investering. Bruk spareprodukter 5 Innstaller sparedusj, sparepærer og tett utette kraner. Sjekk el-merkingen 6 Vær nøye med å undersøke energimerkingen når du kjøper nye el-artikler. Kjør på grønt 7 Redusert bilbruk er bra for både helse og miljø. Tenk miljø og drivstofføkonomi når du kjøper ny bil. Vurder el-bil som bil nr 2. La turen gå på skinner 8 Tog er mer miljøvennlig enn fly. Vær kvalitetsbevisst 9 Tenk kvalitet og levetid når du handler ny ting (vareproduksjon er energikrevende) KILDE: ERIK TRØMBORG

9 KJØP TV NÅ med god samvittighet! Krystallklart bilde! Hz LED-TV er bedre for miljøet LED-TV Få skarpt og fargerikt bilde med full HD 1080p LED-skjerm og 100 Hz Motionflow blidefrekvens. Tv-en har også 4xHDMI-innganger og støtter DLNA. KDL40EX700AEP. På dette produktet kan det være noe leveringstid i enkelte butikker. En LED-TV bruker betydelig mindre strøm enn feks en LCD- TV. Sammenlignet med tidligere plasma og LCD-TV-er bruker LED-TV-er ca. 40% mindre strøm. En 55 LED-TV forbruker like lite energi som en 32 LCD-TV. De fleste LED-TV-er inneholder ikke kvikksølv, til forskjell fra en LCD-TV. LED-TV-ene er betydlige tynnnere, slik at at det forbrukes mindre materialer, mindre emballasje og mindre transport. Kan også skaffes i hvit! Hz Kan også skaffes i sort! Hz Foten Foten som er avbildet kan kjøpes som ekstrautstyr. Pris: KDL40NX700AEP som er avbildet kan kjøpes som ekstrautstyr. Pris: KDL46NX700WAE. På dette produktet kan det være noe leveringstid i enkelte butikker. LED-TV Sony NX700-serien kommer med et et stilfullt og moderne design og er fantastisk både når den er på og avslått. Få Full HD oppløsning (1920x1080) og Sonys unike Motionflow-teknologi med en bildefrekvens på 100 Hz noe som gir deg en myk og nøyaktig gjengivelse av bilde. Obs! Standard fot medfølger TV-en.

10 10 ANNONSEINNSTIKK NYHETER 10 VERSTINGSTOFFER Arsen Arsenforbindelser kan være svært giftige også for mennesker. Kan forårsake kreft.. Bisfenol A Kan skade evnen til å få barn. Kan forårsake hormonforstyrrelser. Bly For mye bly i kroppen kan skade de røde blodlegemene og nervesystemet. Hjernen hos fostre og små barn er utsatt. Bromerte flammehemmere Noen bromerte flammehemmere kan føre til leverskade, og noen kan skade foster og nervesystem. Ftalat (DEHP) DEHP er giftig og kan skade evnen til å få barn og føre til skader på fosteret. Klorparafiner Kan overføres til barn via morsmelk og kan føre til nedsatt vekst, forsinket utvikling og svak læring. Krom Kan være kreft- og allergifremkallende. Kvikksølv Kan skade nervesystemet og nyrene. Fosterskader. Muskxylen Stoffet kan føre til kreft. Svært giftig for livet i vann. Oktyl-/nonylfenoler Mulig at nonylfenoler reduserer evnen til å få barn. KILDE: ERDETFARLIG.NO SLIK UNNGÅR DU MILJØBOMBER I HANDLEKURVEN Spørsmål: Utsetter du deg, uten å vite det, for helse- og miljøfarlige stoffer gjennom dine forbrukervalg? Svar: Verstingstoffene fi nnes i alminnelige husholdningsprodukter. Bare ved å lære mer, kan du unngå dem. Shampoen og bleiene med søte barnemotiver, eller det nye, effektive vaskemidlet, kan bære på en dyster hemmelighet. Verstingstoffene finnes i vanlige forbruksvarer, og ingen kjenner idag effekten av den kjemikaliecocktailen, som får i oss i hjem og i nærmiljø. Valgene du gjør i hverdagen vedrørende husholdningsprodukter, har en langtidseffekt på både miljø, inneklima og helsen vår, forteller Ann Kristin Larsen, seniorrådgiver i Klima- og forurensningsdirektoratet. Små konsentrasjoner av helseog miljøskadelige stoffer med farlige egenskaper, hopes opp i naturen og kroppene våre over tid. Effekter av dette samspillet over tid vet vi lite om, men forskere og fagmiljø viser økende bekymring. Lær mer om hva du kjøper Alle vet at det er mer miljøvennlig å sykle enn å kjøre bil, og at det er viktig å resirkulere. Når det gjelder de store forbruksvarene i hverdagen, er bevisstheten derimot svært liten blant oss nordmenn. Det er liten bevissthet rundt det faktum, at for mange av de stoffene vi jobber for å redusere utslippene av, er produkter den største kilden til utslipp. Forbruksvarer som shampo, balsam, såpe, vaskemidler og rengjøringsprodukter, bleier og toalettpapir kan inneholde tungt nedbrytbare helse- og miljøskadelige stoffer som hoper seg opp i naturen. Bruk din forbrukermakt! Med økt bevissthet rundt det som puttes i handlekurven, er det mye du kan gjøre for å få uttelling for egen helse og miljø. Dersom flere velger de riktige husholdningsproduktene, styres produsentene til å FAKTA Klima- og forurensningsdirektoratet har i samarbeid med Mattilsynet, Miljømerking, Forbrukerrådet og Grønn Hverdag lansert en ny nettside, www. erdetfarlig.no. Nettsiden henvender seg til forbrukere, som ønsker å oppdatere seg på miljøog helseskadelige stoffer. Les mer! på nett: Ann Kristin Larsen Seniorrådgiver, Klima- og forurensningsdirektoratet gjøre miljø- og helseriktige valg i sin produktutvikling. Vi har en enorm forbrukermakt, dersom vi velger å bruke den. Gjennom å velge miljømerkede varer, viser vi produsentene hva vi vil ha. Dessverre er terskelen høy for å sette spørsmålstegn ved hva produktene inneholder i butikkene. Forhandlerne plikter å skaffe seg informasjon om produktene de selger, og informere kunder som spør, sier Larsen. Klima- og forurensningsdirektoratet har laget en egen brevmal nettopp for å senke terskelen for å spørre om hva produktene inneholder. Pass på de små Foreløpig vet vi for lite om hvilken betydning kjemikaliecoctailen har for våre barn. Mye tyder på at de er spesielt utsatt, og mye forskning gjenstår for å kartlegge hvordan kjemikaliene påvirker kritiske faser av deres utvikling, sier Larsen. LENE SØGAARD GLOSLIE redaksjonen@mediaplanet.com 1TIPS HANDLE TRYGT OG SIKKERT Er du opptatt av økologisk hudpleie kombinert med avansert anti-aldrings teknologi? På Gimle Økologiske Parfymeri finner du hudpleie merker fra hele verden. Naturlig kosttilskudd, mat som frister, økologiske barneklær, yoga utstyr, helserelaterte bøker og økologisk sminke. Vi sender over hele landet, og har Norges mest leste økologiske blogg. GIMLE ØKOLOGISKE PARFYMERI BYGDØY ALLE 39, 0265 OSLO TLF: NETTBUTIKK: E-POST ADRESSE: OKOLOGISK@PARFYMERI.NO

11 ANNONSEINNSTIKK 11 KJØP GRØNT Vibeke Klemetsen mener vi må bruke vår forbrukermakt: Jo større etterspørsel, jo større tilgang på økologiske produkter. Grønt er skjønt for kropp, natur og samvittighet Livet som økologisk forbruker krever litt planlegging, men betaler seg i smakfull mat og bedre helse. EKSEMPEL Velger du økologiske produkter, får du ikke bare produkter som smaker godt, men som gjør godt også. Vibeke Klemetsen setter helse og miljø foran raske handleturer. Med en liten baby i huset, er økologiske produkter en investering i et sunt oppvekstmiljø. I økologisk landbruk er samspillet og balansen mellom jord, planter, dyr og mennesker viktig. Miljø, renhet og kvalitet prioriteres, fra jord til bord. Hvordan bli en økologisk forbruker? Å være en økologisk forbruker vil si at du bevisst velger økologiske produkter, når det er mulig. Noe det er på veldig mange områder. Fra mat og kosmetikk, til klær. Utfordringen er at innkjøpene må planlegges litt mer, sier Klemetsen. Foreløpig gjør tilgjengeligheten på økologiske produkter, at de krever litt innsats å finne. Spesialbutikkene er der, men Klemetsen tror at valgene du gjør som forbruker, er viktig for hva som tilbys i vanlige butikker. Jo større etterspørsel, jo større tilgang på økologiske produkter. Spør etter økologiske produkter, der du ikke fin- ner det! Det vil etterhvert gjøre din egen hverdag lettere. En annen utfordring for mange, er at økologiske produkter dessverre er dyrere enn andre produkter. Dette forhindrer nok mange fra å gå over til å være en økologisk forbruker. Hva gjør du, Vibeke? Jeg bruker økologisk kosmetikk, kremer, såper, shampo og barneprodukter. For å gjøre livet lettere, handler jeg mye over nett. Der jeg kan, velger jeg økologisk bomull eller ull, spesielt til min baby, som er tre måneder. Når jeg lager mat, velger jeg så langt det lar seg gjøre økologiske matvarer og produkter. Hver uke får jeg levert en hel kurv med deilige, økologiske grønnsaker på døren, av og til også økologisk te og brødvarer. Dette gjør det enklere å spise økologisk i hverdagen, sier Klemetsen. Har du noen praktiske tips til meg, som ønsker bli en økologisk bevisst forbruker? For deg som ønsker å velge en økologisk livsstil, handler det om å lære om økologiske produkter, og skjønne hvorfor du skal velge økologisk. Denne bevisstheten vil hjelpe deg til å ta riktige valg når du er ute og hand- ler. Jeg ville sakte, men sikkert, byttet ut man- ge kosmetiske produkter. Ikke kaste alt du har og kjøpe nytt, men sjekk hva det du bruker inneholder. Vær bevisst når du handler og velg alltid økologiske produkter når du har et valg. Og husk at kortreiste delikatesser er best! 10 VIBEKES GRØNNE TIPS Vibeke Klemetsens økologiske livsstil strekker seg også til sminkepung og trening. Tenk stort! Velg heller å kjøpe større 1 pakninger med kosmetikk, enn flere små. Mer påfyll, takk! Kjøp refillpakninger der det 2 finnes. Bruk nettet Handle mest mulig over internett. 3 Innholdet teller Velg produkter uten masse 4 unødig emballasje i form av plast og kartong.. Vær jordnær Bruk mineralsminke! 5 Lesk deg på H 2 O Drikk masse rent vann 6 Bli naturlig sprek Tren masse for å holde 7 kroppen i form, og bruk naturen mest mulig når du trener! Sett fart med frukt Spis masse økologisk frukt 8 og grønnsaker. Økologisk mat gir deg en ren og frisk kropp Unngå kjemifarliger Bruk økologiske kremer og 9 hårpleieprodukter. Da vet du at du ikke utsetter kroppen din for farlige kjemikalier. Økobørst hår og hud Kjøp kun sminkekoster og 10 børster som er laget av økologisk materialer. Følg den nye miljøtrenden! Økologisk velvære Den perfekte fødselsgave Vibeke Klemetsen, KK tlf: HUDPLEIE HÅRPLEIE FOR MENN HÅNDRENS MOR & BABYPLEIE Kupongkode: 3415 Tilbudet varer t.o.m. 15. april

12 12 ANNONSEINNSTIKK NYHETER 2TIPS TA VARE PÅ OPPLEVELSEN! SPØRSMÅL OG SVAR Jens A. Riisnæs Reiseekspert, redaktør for Den Norske Bokklubbens reisebibliotek, foreleser. Jens A. Riisnæs har reist på kryss og tvers i verden i snart et halvt århundre, og blir av mange omtalt som Norges eneste reiseguru. La ferien din skape varige lokale verdier Ønsker du å ta bedre vare på miljøet når du reiser? Da kan du bli økoturist. Kristin Gangås fra Høyskolen Hedmark forteller deg hvordan. Godkjente bedrifter får blant annet ikke bruke motoriserte kjøretøy ukritisk. De skal redusere all motorisert ferdsel til et minimum, fordi økoturisme skal belaste miljøet minst mulig. Bedriftene må benytte miljøvennlige løsninger i driften av firmaet, og skal tilstrebe å bruke kortreist mat. For eksempel vil servering av appelsiner medføre frakt med fly over store distanser. Det forurenser mye mer enn om du for eksempel serverer jordbær fra naboen. Økoturister ønsker i større grad lokal tradisjonsmat fremfor mer fremmedartede retter. På den måten blir ikke maten fraktet med forurensende transport, og du støtter samtidig opp om det lokale næringslivet, sier Kristin Gangås. Hun mener at vi som turister, bør ta mer bevisste valg, slik at våre reiseaktiviteter skaper positive ringvirkninger. Som økoturist er det mest interessant med lokale guider som kan formidle historien til det stedet du besøker. Du bør sørge for at lokalmiljøet drar nytte av ditt besøk, og at du ikke medvirker til skade på naturen. Masseturismen har så langt ikke stilt slike krav til hvordan du bruker lokalmiljø, om du formidler noe ny kunnskap, eller hvordan du driver bedriften din, sier Gangås. Reis riktig Selv om økoreising har rykte på seg for å være den mest miljøvennlige måten å feriere på, finnes det eksempler på aktiviteter arrangert FAKTA Dette er økoturisme All turisme basert på naturen, der målet for den reisende er observasjon og verdsettelse av naturen, samt tradisjonelle kulturer i naturområdene. Utdanning og tolkning av ulike kulturer utgjør viktige innslag i turistopplevelsen. Økoturisme organiseres vanligvis av spesialiserte og lokalt eide bedrifter, som henvender seg til mindre turistgrupper. Bedriftenes mål er å minske turismens negative innvirkning på lokal natur og det tradisjonelle kulturelle miljøet. Du bør sørge for at lokalmiljøet drar nytte av ditt besøk, og at du ikke medvirker til skade på naturen. Kristin Gangås, Nestleder ved Høyskolen Hedmark, avd. Evenstad Økoturister beskytter naturområder gjennom å skape økonomiske verdier for vertslandet, organisasjoner og myndigheter som forvalter vernede naturområder. Økoturisme skaper alternativ sysselsetting og gir muligheter for forsterket lokalt samhold. Den skal øke forståelsen både hos beboere og turister for beskyttelse og bevaring av kultur og varig tilgang til naturens ressurser. KILDE: DIREKTORATET FOR NATURFORVALTNING KORTREISTE OPPLEVELSER Du trenger ikke dra langt for å være bærekraftig økoturist. Herdalssetra og Dale Gard ligger i hjertet av verdensarvområdet Vestnorsk fjordlandskap. FOTO: NORSK ØKOTURISME av økoturismebedrifter, som forstyrrer natur og miljø. Forskning på disse aktivitetene viser at marine arter som hvaler, forstyrres av hvalsafari fra skip. De etterlater dessuten drivstoff. Itillegg kan det skapes en øket generell etterspørsel etter en naturforstyrrende opplevelser, nettopp fordi de gjennomføres som et riktig økoturismekonsept, sier Gangås. La oss si at å reise inn i et vernet naturområde for å se på en fredet art i utgangspunktet ikke har noen interesse, fordi vanlige turister ikke er interessert i dette dyret. Når noen lager et unikt økoturismetilbud om å se arten, åpner det opp for etterspørsel blant alle turister. Dermed skaper man forstyrrelser, som ellers ikke ville vært der, forklarer hun. Tenk på konsekvensene Økoturisme skal, ifølge definisjonen, gi turisten en unikopplevelse. Du skal oppleve å være miljøvennlig, og du skal komme hjem med ny kunnskap. Gangås oppfordrer deg til å tenke over hvordan du reiser og hvilken effekt dine aktiviteter har på lokalbefolkning og -miljø. -I u-land, men også i Norge, kan det skje at store turistselskaper kommer reisende inn i små landsbyer eller tettsteder; turistene tar bilder, støyer og herjer, for så å reise videre uten å ha lagt igjen en krone. Hele lokalsamfunnet føler seg overkjørt, sier hun. Alle former for turisme kan være belastende, men kan de også gi ekstra inntekter, om de gjennomføres i samarbeid med de lokale innbyggerne og myndigheter. KATRINE SVILAND redaksjonen@mediaplanet.com Hva er din erfaring med økoturisme? For meg blir økoturisme! et nokså forutsigbart markedsføringsbegrep og dermed nokså tomt. For å overleve må alle former for turisme i bunn og grunn være økologisk, ellers er de ikke bærekraftige. Et forretningshotell kan for eksempel ikke overleve økonomisk, hvis det ikke blir drevet økologisk med energieffektive løsninger. Hvordan bør vi reise? Det viktigste er at vi reiser! mye. Og særlig i den fattige delen av verden. Hvorfor? De trenger pengene og de! trenger læringsprosessen som turismen impliserer og vi må lære mest mulig om verden utaskjærs. Det å fokusere på CO 2 - utslipp og å redusere antall flyreiser blir i praksis reaksjonært i forhold til viktigheten av å forstå fremmede kulturer. Vi i verdens rikeste land bør legge igjen penger i fattigere områder. Da donerer du ikke bare penger til et godt formål; du kommer med deg og ditt vesen og følelsesliv. Det skaper synergieffekter som begge parter drar nytte av. Hvor nøye bør en reise planlegges? Enhver vellykket reise! starter i bokhandelen. Der skal man først og fremst finne de beste reisehåndbøkene, og den kvalitetsmessig beste er Rough guide. Den nest beste er Footprint, og så kommer du ikke utenom Lonely Planet, som dekker flest reisemål. Deretter kan du undersøke mer på nettet, sirkle deg inn på reisemål og booke transport og overnatting etter behov. Gode kart kan du heller ikke ha for mange av. Glem heller ikke god skjønnlitteratur! Hva er ditt beste tips til de mest uerfarne turistene? Hiv deg på charter til mindre steder. Hellas er et topp! land å begynne med: Grekerne er lett å bli kjent med. Tyrkia ligner litt på Hellas, og der er de minst like gjestfrie. Ellers er København én av verdens vakreste storbyer og sånn sett veldig eksotisk for oss nordmenn.

13 Oslo kommune HUSK ÅRETS RUSKEN- AKSJONER EN RENERE BY med din hjelp

14 14 ANNONSEINNSTIKK NYHETER Spørsmål: Hvilke er de mest energieffektive løsningene for å holde vinterkulda ute og samtidig spare penger? Svar: Det enkleste tiltaket er å skaffe seg en et tilkoblingsur til panelovnene. Det er også billig, forteller Geir Ormseth, redaksjonssjef i Dine Penger. Alle aktører i boligvarmebransjen viser regnestykker som tilsynelatende beviser at deres investering er lønnsom. Husk derfor at det er enkelt å lage urealistiske regnestykker og det gjøres i hele bransjen, advarer Ormseth. Han mener dagens strømpris betyr lite; det er strømprisen i investeringsperioden, som avgjør lønnsomheten til investeringen din. Vi du ta enkle grep idag uten å investere, begrenser dette seg til å ta i bruk det du allerede har. Ofte står valget mellom å bruke vedovnen eller strøm. Idag er faktisk vedfyring dyrere enn strøm, såfremt du ikke har kjøpt veden under markedsprisen, forteller Ormseth. Pump deg varm Et sikkert tiltak i vinterkulda er luft-til-luft varmepumpe. Det er en myte at disse ikke er effektive i vinterkulden. Selv ved minus 15 grader, gir disse deg meget billig oppvarming, sier han. Den eneste ulempen med varmepumper er at de gir litt viftesus, så ikke sats på å plassere den over sofaen. En billig investering for å få ned strømregningen på sikt er dessuten å installere digitale tilkoblingsur på panelovnene. Disse vil senke temperaturen om natten, og for eksempel mens du er på jobb. Økonomi og miljøeffektivitet henger dermed godt sammen. Disse koster under en hundrelapp, og kutter oppvarmingskostnadene dine med om lag 10 prosent gjennom å redusere boligens varmetap. Jo dårligere boligen er isolert, jo gunstige-gere blir slike koblingsur, sier Ormseth. Ifølge Ormseth er disse koblingsurene nærmest for en godt bevart hemmelighet å regne. Myndighetene liker ikke urene, siden de fører til øket belastning på strømnettet på begrensede tidspunkter av døgnet, sier han. For dem med eldre hus og mange istapper på taket, har Ormseth også et godt råd. Mange istapper tyder på dårlig isolasjon på loftet. Du har i praksis varmekabler på taket! Det er dyrt. D a FAKTA Temperatursenking og tidsstyring Å dele opp boligen i temperatursoner ved hjelp av termostater, kan redusere energibehovet til oppvarming med %. Hvis du itillegg tar i bruk temperatursenkingsautomatikk og tidsstyring, kan du spare opptil % av oppvarmingsbehovet. Sparing ved automatisk temperaturregulering i elektrisk oppvarmede småhus: Strømpris: 90 øre/kwh. Energibesparelse: kwh x 0,60 (andel oppvarming) = kwh kwh x 0,15 (besparelse i %) = kwh Årlig besparelse: kwh x 90 øre/kwh = kroner. KILDE: BYGGFORSK 3TIPS Hold vinterkulda ute med digitale tilkoblingsur Mange istapper tyder på dårlig isolasjon på loftet. Du har i praksis varmekabler på taket! Geir Ormseth, redaksjonssjef, Dine Penger VELG GRØNNE VARMEKILDER bør du bør etterisolere taket. Det er lønnsomt, sier han. Vær kritisk Det finnes mange tiltak for energieffektiv oppvarming som kan være lønnsomme, men mange kan også være tapsbringende. Ormseth advarer deg mot å stole blindt på reklamer som lover spart gull og grønne skoger. Ifølge Dine Pengers beregninger har solfangere til oppvarming av boliger, vært et tapsprosjekt i Norge. Det samme gjelder for eksempel gass. - Olje og parafin er dyrt. Særlig gjelder dette eldre olje- og parafinbrennere. De gir deg dyrere oppvarming enn strøm, sier Ormseth. Har du en oljefyr eller parafinbrenner, bør du kaste den på dynga. Den er både dyr i drift og skader miljøet, legger han til. Sats på miljøtiltak Er oljefyren koblet til vannbåren gulvvarme, foreslår Ormseth å bytte den ut med en bergvarme- pumpe eller en luft-til-vann-varmepumpe. Med vannbåren gulvvarme og et eksisterende olje- eller parafinanlegg som utgangspunkt, er nesten alle andre alternativ lønnsomme. Har du oljefyr eller parafinbrenner uten tilkobling til vannbårent anlegg, bør du heller velge andre oppvarmingskilder. Det er billigere og bedre for miljøet, uansett hva du velger, råder Ormseth. KATRINE SVILAND redaksjonen@mediaplanet.com 5 GRØNNE SPARETIPS Sjekk strømmåleren Start med å lese av strømmåleren din med jevne 1 mellomrom. Når du noterer ned forbruket, får du en oversikt over når du bruker energi. Det kan gjøre det lettere å gjennomføre de riktige tiltakene. Senk temperaturen Oppvarming er den desidert største posten i ener- 2 giregnskapet. Senker du temperaturen fra 21 til 20 grader, reduserer du forbruket til oppvarming med ca. fem prosent. Styr ovnene Første skritt er å gjøre dette 3 manuelt. Det neste vil være å bruke termostatstyrte ovner, som selv skrur seg av når temperaturen er høy nok. Skal du kjøpe nye ovner, velg panelovner med elektronisk termostat og mulighet for dag- og nattsenking. Luft riktig Et vindu på gløtt gir kald 4 trekk. Det fører også til at gulv og vegger blir kalde. Sett heller dører og vinduer på vid gap for full gjennomtrekk. Et par tre minutter er nok til å skifte ut inneluften. Senk temperaturen i rom som ikke brukes Dersom du sitter med et 5 stort hus, kan det være lurt å «dele opp» huset i forskjellige temperatursoner. Det er ikke nødvendig at hele huset skal være like varmt. Det viktigste er at dørene mellom varme og kalde rom blir utstyrt med tetningslister og at dørene holdes lukket. De varmeste sonene bør ligge mest mulig sentralt i huset, eller eventuelt mot syd. Sundolitt byggsystemer Etterisolering er lønnsomt og miljøvennlig Sundolitt byggsystemer er perfekt for både eksisterende og nye huseiere som ønsker å tenke miljø og økonomi gjennom energi sparing. Å isolere godt og sikre mot varmetap er en av de viktigste og mest lønnsomme investeringene som gjøres ved nybygg eller rehabilitering. Sundolitt er rask og rimelig å montere, og du kan glede deg over høy boligkomfort og lave strømutgifter gjennom hele byggets levetid. Sundolitt bygg isolasjon benyttes i alle konstruksjoner i et bygg. De gode egenskapene egner seg både i tak, vegger og kjeller og produkt ene er vedlikeholdsfrie i mer enn 50 år. Les mer om våre løsninger på

15 Lavenergi støvsuger Du kommer langt på ditt enerigforbruk Nilfisk Extreme ECO Nilfisk Extreme Eco kombinerer sugestyrke med lavt energiforbrug effektivt. Via kombinasjonen av stor beholder, opprettstående pose, samt motorens luftstrøm, maksimeres energiforbruk og rå sugestyrke. Nilfisk Extre Eco er produsert av materialer hvor 95 % kan resirkuleres den dagen støvsugeren skal kasseres - alt i alt et samvittighetsfullt valg. Nilfisk-Advance AS Bjørnerudveien Oslo Tlf.: Fax: Morgendagens energivinduer får du fra Lyssand i dag! Lyssand COMFORT 1,0 - morgendagens energivindu Lyssand COMFORT 1,0 med 3-lags glass og trekarm har en U-verdi som til og med er bedre enn nye energikrav (TEK07) og på linje med det organisasjonen Enova anbefaler. Lyssand Plus 1,2 - dagens energivindu Lyssand Plus 1,2 er et nytt energivindu med 2-lags glass og trekarm som tilfredstiller byggeforskriftenes nye krav til U-verdi (TEK07). Lyssand leverer vinduer med dokumentert U-verdi. Føres av alle ledende byggevareleverandører! Gå inn på vår nettside hvis du vil vite mer om morgendagens energivinduer. LYSSAND TREINDUSTRI AS Holen 1, 5200 Os Tlf

16 16 ANNONSEINNSTIKK FAGLIG INNSIKT Klimakrisen krever visse endringer av livsstil hos oss som bor i den rike delen av verden. Bli en del av løsningen, du også! Bellonas raske råd til en grønnere hverdag Vi i Bellona har lenge vært skeptiske til å gi folk råd om hvordan de kan leve mer miljøvennlig. Ikke fordi det ikke har noe å si for klimaet hvordan folk innretter hverdagen sin, men fordi det er veldig mange andre ting som har ganske mye mer å si. For eksempel hvordan vi produserer energi, hvor effektiv industrien er, og hvordan og hvor langt vi transporterer de utallige varene og produktene, som vi kjøper og selger. Ikke la deg lure Enkelte ledere har brukt vanlige folks vilje til å bidra i kampen mot klimaendringene som en sovepute, sånn at de ikke har behøvd å ta de store grepene, som virkelig nytter. I mange år har politikere lansert kampanjer for å få folk til å leve mer miljøvennlig, samtidig som de har unngått å satse på fornybar energi, energieffektivisering, og CO 2 -håndtering. Symbolpolitikk, og prat om hvordan du og jeg kan bidra i vår hverdag, har ofte vært brukt for å villede folk til å tro at bare alle bytter til sparepærer, så kommer alt til å ordne seg. Sånn er det dessverre ikke. Bellona er opptatt av å gjøre klimatiltak som faktisk monner, og at de viktigste tiltakene får høyest prioritet. Da er det ikke holdningskampanjer for å få deg og meg til å dusje kortere som er det viktigste, men en radikal omlegging av samfunnet vårt, slik at det blir et lavutslippssamfunn. Det er dette som er Bellonas hovedprioritet, men det betyr ikke at vår livsstil ikke har noen betydning. Så mye kan vi kutte I fjor sommer lagde vi en stor rapport med navnet How To Combat Global Warming ( Hvordan bekjempe global oppvarming ). Basert på vitenskapelige fakta om hvor verdens utslipp stammer fra, lagde vi en oppskrift på hvordan verden kan kutte sine klimagassutslipp med 85 prosent. Selv om det er større potensial for kutt på mange andre områder, kommer ti prosent av disse kuttene fra endring av livsstil i den vestlige verden. Det er derfor helt nødvendig at alle bidrar med sitt i kampen mot klimaendringene. Lev smartere Det viktigste du kan gjøre er fortsatt å stemme ved valg og bruke alle muligheter du har til å påvirke lederne våre i riktig retning. Men det er også nødvendig at alle bidrar, og kutter sitt personlige energiforbruk så mye som mulig. Livsstilsendringene i den vestlige verden må komme gjennom lavere forbruk og mindre transport, men også gjennom mer effektiv bruk av de ressursene vi har. Det er ikke sikkert at vi trenger å forandre livene våre særlig mye; vi må bare bruke energien smartere. GLOBAL OPPVARMING Energi er nå svært dyrebart, og vi må forandre måten vi både produserer og bruker energi på. Marius Holm Miljøstiftelsen Bellona Vi trenger energi for å forflytte oss, varme opp husene våre, og produsere alle tingene vi trenger i hverdagen. Før har vi kunnet sløse med energien, men det kan vi ikke lenger. Energi er nå svært dyrebart, og vi må forandre måten vi både produserer og bruker energi på. Her er det mye du kan gjøre som enkeltmenneske: Boliger står for over 15 prosent av verdens klimagassutslipp, og det er her du bør begynne. Med noen ganske enkle grep kan du kutte din boligs energiforbruk. Veitrafikk står for over 20 prosent av verdens klimagassutslipp. Langt fra alt dette er privatbilisme, men du kan gjøre ditt ved å kutte ned på bilbruken, og ved å bytte til en lavutslippsbil. Vi i Vesten driver rovdrift på naturressursene med vårt kjøttforbruk, og våre flyvaner. Dersom alle i verden skulle holdt på på samme måte, ville vi ha trengt flerfoldige jordkloder. Ved å kutte ned på disse tingene, kan du utgjøre en positiv forskjell. Vis politikerne veien Vi kutter ikke ti prosent av verdens klimagassutslipp ved at én norsk familie forandrer livsstil, men et sted må vi begynne. Her har du muligheten til å vise lederne og politikerne veien. Hvordan skal de kunne unngå å gjøre de store, viktige tiltakene hvis alle enkeltmennesker allerede har gjort alt de kan? 4 MARIUS BESTE TIPS Bolig 1 Det er mange ting du kan gjøre i boligen din. Etterisolerer vegger og vinduer, bruk andre oppvarmingskilder enn olje og gass, og bytt til sparepærer og sparedusjer. Bygningsmassen står for nesten 30prosent av verdens klimagassutslipp, og spesielt i Norge bruker vi mye energi til oppvarming. Effektiviser energibruken i hjemmet, og du kommer til å merke forskjellen på strømregninga også! Bil 2 Skal du kjøpe ny bil, så bidra til at flere lavutslippsbiler kommer inn i bilparken vår. El-biler er nullutslippsbiler, og det er nesten plug in-hybridbilene, som snart kommer på markedet også. Deretter følger vanlige hybridbiler, flexifuel-biler, og biler med effektive bensinmotorer. Kjøp for all del ikke en bil som slipper ut mer enn 150 gram CO 2 pr. kilometer, dersom det finnes alternativer som oppfyller dine behov, og har lavere utslipp. Mat 3 Spiss middag uten kjøtt minst én gang i uken. Kjøttproduksjon er svært ressurskrevende, og kutter du ut kjøtt på én av ukedagene, minsker CO 2 -utslippet ditt med 170 kilo i året. Reise 4 Det er viktig å oppleve verden, men man trenger ikke å fly på shoppingtur til storbyer flere ganger i året heller. Begrens flyingen så mye du kan. Sertifisert som Miljøfyrtårn Nasjonal miljøsertifisering DETTE ER ET KVALITETSSTEMPEL FOR DIN BEDRIFT

17 BLI MER MILJØVENNLIG Hvert år kastes eller gjenvinnes engangsbatterier i Norge. Bruk oppladbare GP ReCyko, batteriet som kan erstatte 1000 engangsbatterier. Tenk deg at alle batteribrukere skulle bruke GP ReCyko, berget av brukte batterier ville minske tusen ganger. GP ReCyko er også det eneste batteriet som er svanenmerket. En skikkelig miljøgevinst! FINNES I EN MILJØBEVISST BUTIKK NÆR DEG!

18 18 ANNONSEINNSTIKK NYHETER SPIS MER 4TIPS SJEKK MATENS INNHOLD! ØKOMAT, ØK VELVÆRET OG SPAR MILJØET Spørsmål: Hvordan kan du som forbruker være med på å styrke etisk og miljøvennlig matproduksjon i Norge Svar: Valgene du tar som forbruker er viktig for hva som tilbys i butikkene. Kjøper du økologiske varer, blir utvalget i butikkene bedre og bredere. Én av hovedbegrunnelsene for regjeringens satsning på økologisk produksjon og forbruk er at det tas ekstra miljøhensyn i produksjonen. Regjeringen har satt som mål at 15 prosent av all matproduksjon og matforbruk i Norge skal være økologisk innen Vi har kommet ganske langt når det gjelder omlegging av arealer. Det er en klar sammenheng mellom forbruk etterspørsel i markedet og omlegging av arealer fra konvensjonell matproduksjon til økologisk. Våre virkemidler har vært i bruk på begge områder, sier landbruks- og matminister, Lars Peder Brekk (Sp). Idag er nesten seks prosent av arealene for matproduksjon i Norge omlagt eller under omlegging til økologisk matproduksjon. På produksjonssiden er vi kommet et stykke på vei, sier Brekk. Øk tilbudet i butikken I tråd med internasjonale trender, økte etterspørselen av økologisk mat i Norge frem til 2009, men i motsetning til Danmark og Sverige, har forbruket i Norge stagnert FAKTA Dette er økologisk mat Produseres uten bruk av kunstgjødsel og kjemiske sprøytemidler. For økologisk dyrehold stilles det strenge krav til at dyrene skal få dekket naturlige behov. Dyrene får bedre plass og større tilgang til å være ute på beite. 90 % av alle tilsetningsstoffer som kan brukes i konvensjonell mat, er forbudt i økologisk mat. Blant annet er alt av syntetiske aroma- og fargestoffer forbudt, og svært få konserveringsmidler er tillatt. Mye tyder på at økologisk Lars Peder Brekk Landbruks- og matminister, Sp. Vi ser at økologisk produksjon og økologisk forbruk bidrar til positive prosesser, også i det konvensjonelle landbruket. det siste året. På forbrukssiden var det positivt inntil finanskrisen kom, for å si det rett ut. Stagnasjonen har antagelig sammenheng med både prisingen av økologiske produkter, men ikke minst det fokuset dagligvarekjedene har hatt, sier Brekk. Vi tror ikke at det bare er lavere etterspørsel som er forklaringen. Det er altså ikke bare forbrukerens valg i butikken, som har ført til at det selges mindre økomat. Stagnasjonen er også en følge av at landbruk har lavere utslipp av klimagasser enn konvensjonelt. Flere undersøkelser de senere årene tyder på at økomaten er sunnere enn annen mat. Debio er kontroll- og godkjenningsinstans for økologisk produksjon, foredling, omsetning og import i Norge. KILDE: GRØNN HVERDAG Les mer! på nettet: gronnhverdag.no okologisk.no forbrukerportalen.no tilbudet er blitt dårligere i butikkhyllene. Matbransjen har fokusert på lavpris fremfor økologiske produkter under finanskrisen, og det påvirker naturlig nok etterspørselen etter økovarer. For ett år siden fikk landbruksog matministeren et brev av dagligvarebransjen, der de ber om å øke produksjonen av økologiske produkter. Brekk gjorde som han ble bedt om. Men vi ser at dagligvarebransjen ikke klarer å opprettholde trykket på det området, sier Brekk. Få i deg flere vitaminer Økologisk matproduksjon er blitt mer populært de siste årene på grunn av at vi prioriterer helse, etikk og miljø høyere når vi er ute og handler. Økologiske produkter inneholder ingen kjemisk-syntetiske sprøytemidler, kunstige fargestoffer og aromaer, søtnings- eller konserveringsmidler. Itillegg viser flere undersøkelser at økologisk mat ofte inneholder mer mineraler, antioksidanter og vitaminer, sier Kersti Mathiassen, markedssjef i Oikos. Ialt 44 tilsetningsstoffer er tillatt i økologiske produkter, mot ca. 350 i konvensjonelle varer. En del mennesker opplever dermed mindre ubehag og reaksjoner når de spiser økologiske produkter, hevder hun. Norge ligger etter Norsk matproduksjon har alltid holdt høy etisk og miljømessig standard, derfor har vi ikke hatt like stort behov for økologisk produksjon, som andre land med en annen landbrukspolitikk, mener Lars Peder Brekk. Han tror etterspørselen bare vil øke i årene fremover. Vi ser er at økologisk produksjon og økologisk forbruk bidrar til positive prosesser i det konvensjonelle landbruket. De som får til økologisk produksjon, er jo fantastisk dyktige agronomer. Dermed skaper de et kunnskapsmiljø som er veldig viktig. KATRINE SVILAND redaksjonen@mediaplanet.com

19 ANNONSEINNSTIKK 19 ARNE BRIMIS ØKOLOGISKE OPPSKRIFT Gratinert økoblomkål med laks og reker 4 porsjoner I denne retten kan du bruke forskjellige andre grønnsaker istedenfor fi sk, slik at du får en sunn og velsmakende vegetarrett. Hvit saus 70 g smør 1 stk. sjalottløk, finhakket 1 l svampbuljong 70 g hvetemel 12 dl melk Litt salt Hvit pepper, hel, nykvernet 2 ts. kapers, eller 2 ts. fiskekrydder med fennikel Blomkål og sjømat 2 stk. blomkålhoder Vann og salt 500 g laks, fersk og benfri eller 300 g røket laks 150 g reker, rensket 150 g ost, revet 1. Fres smør og sjalottløk sammen med melet. 2. Slå i all melsken, og rør godt til det koker, slik at det ikke svir seg i bunn av kjelen. La det småkoke 5 10 minutt for å få bort melkesmaken. 3. Smak til med kapers eller fiskekrydder, salt og nykvernet pepper. 4. Del blomkålen i store buketter, og kok dem møre i vann med litt salt i. 5. Skjær laksen i terninger. Legg blomkålbukettane i en ildfast form. Bland laksen og rekene inn i den hvite sausen og slå det over blomkålen. 6. Strø på ost. 7. Gratiner i ovn på 200 grader til osten er gylden og laksen er gjennomstekt. Dette tar ca. 15 minutter. Server med brød og en frisk økologisk salat. FOTO: SYNØVE DREYER/OPPLYSNINGSKONTORET FOR MEIERIPRODUKTER Kjenn råvarene dine, lag bedre matopplevelser Arne Brimi er kjent for sitt budskap om at tradisjonskost er spennende og velsmakende mat for vår tid. Som kokk er han også opptatt av historien til råvarene han bruker. EKSEMPEL Det må ligge gode tanker bak produksjon av mat for å foredle fine råvarer og få en fin måltidsopplevelse, sier Brimi. Og det er nettopp disse gode tankene bak mat, som det er tradisjon for i Lom, der Brimi nå holder til. Ifølge mesterkokken er nordmenn og -kvinner generelt dyktige til å produsere mat av fin kvalitet. Brimi mener at økologisk produksjon av mat følger prinsippene om riktig fremstilling av råvarer. Råvarer må ikke nødvendigvis være økologiske for å være bra. Det er historien til ravårene som er interessant. Når det kommer til dem som holder på med mat og drikke, så er det slik at de som virkelig lager god mat og vin, de tenker gjerne økologisk, forteller Brimi. Skaper flere trender For Brimi handler mat først og fremst om råvarekunnskap, og han mener at selv om Norge har flere opprinnelige smaker enn de fleste andre land i Europa, ligger vi langt Arne Brimi Kokk, bl.a. kjent fra et utall TV2-programmer om mat og livsstil etter i kunnskap om våre råvarer. Det er mye kvalitet i det spesielle som er nær oss. Men vi er dårlige til å skape trender i Norge, sier han. Men det er ikke det å skape en trend i seg selv som er interessant; det er å forvalte og utvikle mattradisjonene våre. Dessverre ligger vi langt etter andre europeiske land. Selv er Brimi opptatt av å bruke både økologiske råvarer og såkalt kortreist mat. Vi må lære oss å nyde de opprinnelige smakene: lam fra fjella, rein fra vidda, epler fra Hardanger, eller annet fra norsk landbruk. Med fokus på det rene og enkle med unike råvarer vil vi beherske det lokale og det nasjonale- og dermed bli internasjonale. Matlaging er internasjonalt, sier han. Spill på lag med naturen I tråd med økologisk tankegang, mener Brimi det er viktig ikke å utfordre naturens grenser når vi produserer mat. Vi må spille på lag med naturen ved foredling av råvarer, sier han., og oppfordrer oss til å være kritiske når vi handler mat. Det er viktig å vite hva du putter i handlekurven. Spør i butikken hvor matvarene kommer fra og hva det er. Hvis du er opptatt av tilsetningsstoffer: Finn ut hva som finnes i varene husk at det er ofte ikke antallet tilsetningsstoffer som er avgjørende, men heller hvilke av dem som finnes i maten din, sier Brimi. KATRINE SVILAND redaksjonen@mediaplanet.com

20 Nokia Gjør en innsats for miljøet. Gjennvinn din gamle mobil! Hvis alle Nokia-brukere gjenvinner en mobil hver, vil vi spare nesten tonn råmaterialer. Les mer på