Serverings- og/eller skjenkebevilling (KF-123) Referansenummer: 6UGVZ7 Registrert dato: 30.05.2017 23:25:22 Vedlegg: Plantegning skjenkeområder.pdf Plantegning skjenkeområder.pdf Innledning Henvendelsen gjelder Søknad om ny bevilling etter eierskifte Dato for overtakelse av virksomheten 01.06.2017 Bevillingssøker/-haver er Foretak/lag/forening Bevillingstype T Serveringsbevilling T Skjenkebevilling Tidligere eier Organisasjonsnummer 987473908 Foretak/lag/forening RAULANDSFJELL ALPINSENTER AS Raulandsgrend 3864 RAULAND Bevillingssøker/-haver Opplysninger om foretak/lag/forening Organisasjonsnummer 986715533 Foretak/lag/forening Raulandsfjell AS Tveiti 2 3864 RAULAND 35073555 Telefaks Serverings- og/eller skjenkebevilling (KF-123) - side 1
Opplysninger om kontaktperson Ivar Magnesen Raveien 498b 3239 90530556 E-post ivar@raulandsfjell.no Har søker andre bevillinger med hjemmel i alkoholloven Nei SANDEFJORD Serverings-/skjenkestedet Oppgi organisasjonsnummeret til det selskapet som utfører serverings-/skjenketjenesten. n skal angi stedets fysiske beliggenhet, ikke postadresse. Opplysninger om serverings-/skjenkested Organisasjonsnummer 986715533 Skjenkested/-lokale Raulandsfjell Gate-/vei-/stedsadresse Tveiti 2 3864 35073555 Telefaks RAULAND Virksomhet Søknaden gjelder alkoholholdig drikk med T Høyst 60 % alkoholinnhold Serverings- og/eller skjenkebevilling (KF-123) - side 2
Driftskonsept Type virksomhet T Hotell T Restaurant Servering/skjenking skal foregå T Innendørs T Utendørs Antall sitteplasserinnendørs 150 + 50 Antall sitteplasser utendørs 60 + 30 Periode for uteservering Fra og med dato 01.01 Til og med dato 31.12 Ved uteservering må det foreligge tillatelse fra Mattilsynet, grunneier og politi før bevillingen kan innvilges. Bruk av arealet Skjenkeområde 1 (hotell) Består av restaurant med tilhørende barområde, og tilstøtende rom for selskap, utvidet barområde etc. hele området kan brukes til store arrangement/konserter etc. + utendørs terrasse Skjenkeområde 2 (hytte) Brukes til afterski, egen små arrangement, selskaper etc. med tilhørende ute område. Huset har ikke kjøkken, evt. mat serveres fra hovedkjøkken på hotell. Se vedlagte skisse for skjenkeområde 1 og 2, samt planløsning og nødutganger Mer om skjenkestedet Aldersgrense 20 Skjenkeareal innendørs 350 + 80 [kvm] Skjenkeareal utendørs 250 + 50 [kvm] Rutiner ved skjenkestedet Vakthold Til vanlig er det ikke nødvendig med vakthold da driften ikke er lagt opp til store fester, og mye mennesker. Ved arrangement, kvelder hvor dette kreves ihht. gjeldene regler vil dette bli leid inn fra godkjente vaktselskaper. Vi har pr i dag avtale med Agder Vaktservice. Internkontroll Skjenkestyrer og vara vil til en hver tid ajourholde vår internkontrollsperm, informere ansatte og det sette opp plakater etc. for å markere ting som skal gjøres/kontrolleres. Åpningstider Mandag Fra kl. [ttmm] Til kl. [ttmm] Tirsdag [ttmm] [ttmm] Onsdag [ttmm] [ttmm] Serverings- og/eller skjenkebevilling (KF-123) - side 3
Torsdag [ttmm] [ttmm] Fredag [ttmm] [ttmm] 1200 200 Lørdag [ttmm] [ttmm] 1200 200 Søndag [ttmm] [ttmm] 1200 2000 Andre søknader Andre søknader Til Mattilsynet Søknad under behandling Til bygningsmyndighetene Ikke søkt Omfang og skjenketid Forventet omsatt mengde alkoholholdig drikk Med høyst 4,7 % alkohol Med alkohol-innhold mellom 4,7 % og 22 % Med alkohol-innhold mellom 22 % og 60 % [liter per år] Innendørs Utendørs Ønsket skjenketid Fra klokken 1200 Til klokken 0200 Fra klokken 1200 Til klokken 0200 Daglig leder for serveringsbevillingen Opplysninger om styrer 05016439500 [11 siffer] Ivar Magnesen Raveien 498 3239 Sandefjord Skal samme person være styrer for skjenkebevillingen SANDEFJORD Serverings- og/eller skjenkebevilling (KF-123) - side 4
Etablererprøve Har styrer avlagt etablererprøve Hvilket år ble etablererprøven avlagt 2013 I hvilken kommune ble prøven avlagt Vinje Er det oppnevnt en stedfortreder for skjenkebevillingen Stedfortreder 24128938466 [11 siffer] Marita Sirin Mortensen Bratthenget 29 4846 ARENDAL Arendal Styrer skjenkebevillingen Opplysninger om styrer 05016439500 [11 siffer] Ivar Magnesen Raveien 498 3239 SANDEFJORD Sandefjord Kunnskapsprøve Har styrer avlagt kunnskapsprøve etter alkoholloven Hvilket år ble kunnskapsprøven avlagt 2005 [åååå] I hvilken kommune ble prøven avlagt Vinje Stedfortreder for skjenkebevillingen Serverings- og/eller skjenkebevilling (KF-123) - side 5
Opplysninger om stedfortreder 24128938466 [11-siffer] Marita Sirin Mortensen Bratthenget 29b 4846 ARENDAL Arendal Kunnskapsprøve Har stedfortreder avlagt kunnskapsprøve etter alkoholloven Hvilket år ble kunnskapsprøven avlagt 2016 [åååå] I hvilken kommune ble prøven avlagt Vinje Eiersammensetning Bevillingssøkers/-havers organisasjonsform Andre organisasjonsformer Eiersammensetning Er det andre personer eller selskaper som mottar en vesentlig del av virksomhetens avkastning uten å være eier Nei Er det andre personer eller selskaper som har vesentlig innflytelse over virksomheten utover de som er nevnt tidligere Nei Sted og dato Underskrift Serverings- og/eller skjenkebevilling (KF-123) - side 6
Forklaring til feltene Bevillingssøker/-haver er Bevillingssøker er den som driver og får eventuelle inntekter fra virksomheten. Bevillingstype Skjemaet kan brukes til å søke/endre serverings- og skjenkebevilling, sammen eller hver for seg. Hvis søknad om skjenkebevilling sendes alene, må søkeren allerede ha en serveringsbevilling. Oppgi telefonnummer uten mellomrom. Det er valgfritt å legge inn landskode. Oppgi telefonnummer uten mellomrom. Det er valgfritt å legge inn landskode. E-post Oppgi e-postadresse hvis du ønsker å få kvittering med referansenummer på e-post. Du får uansett kvittering på skjermen etter innsending. Har søker andre bevillinger med hjemmel i alkoholloven Andre bevillinger kan være for salg, servering, skjenking eller tilvirking av alkohol. Oppgi telefonnummer uten mellomrom. Det er valgfritt å legge inn landskode. Periode for uteservering Angi så presist som mulig (mellom hvilke datoer eller måneder) utendørs servering/skjenking skal foregå i søknadsperioden. Rutiner ved skjenkestedet Beskriv hvordan vaktholdet skal organiseres og hvordan internkontrollen er tenkt. Bruk av arealet Beskriv hvor i lokalet/uteområdet serveringen/skjenkingen skal foregå og angi nødutganger, hvis det ikke kan tydeliggjøres på vedlagt planskisse. Til Mattilsynet Det må foreligge en godkjenning fra Mattilsynet før søknaden innvilges. Til bygningsmyndighetene Det må foreligge en godkjenning fra de kommunale bygningsmyndighetene før søknaden innvilges. Forventet omsatt mengde alkoholholdig drikk Omsatt mengde per år skal gi grunnlag for beregning av bevillingsgebyrer. Begrunnelse for manglende stedfortreder Kommunen kan gjøre unntak fra kravet om stedfortreder når det vil virke urimelig av hensyn til serverings-/skjenkestedets størrelse og karakter. Eiersammensetning Oppgi navn på personer eller selskaper som direkte eller indirekte eier eller kontrollerer det foretaket som søker bevilling. Alle med minst 1/3 eierandel må oppgis. Hvis det finnes gateadresse eller nærmere stedsadresse, skal den oppgis. Er det andre personer eller selskaper som mottar en vesentlig del av virksomhetens avkastning uten å være eier Oppgi personer som har rett til virksomhetens avkastning, uansett hvilket grunnlag denne retten bygger på. Det er ikke avgjørende om avkastningen er utdelt eller mottatt. Serverings- og/eller skjenkebevilling (KF-123) - side 7