SAFEGUARD BRANNSLOKKESYSTEM FOR BESKYTTELSE AV STORKJØKKEN

Like dokumenter
BRANNSLOKKESYSTEM FOR BESKYTTELSE MOT BRANN I STORKJØKKEN.

Brukerinformasjon Bronx Hanging Heater

Noah Wall Heater Art. Nr:

HÅNDBOK. Bruksanvisning terrassevarmer TV TV 2100 frittstående modell

Kjøkkenhette NO Bruksanvisning

BRUKSANVISNING VIFTEOVN VT 2000E

GNBENKER.NO. Montasje-, bruks- og vedlikeholdsanvisning

HÅNDBOK. Bruksanvisning for Beha vifteovn VT 620

Systembeskrivelse, dokumentasjon og FDV Instruks for Prevent Systems lavtrykk vanntåkeanlegg

HÅNDBOK. Bruksanvisning terrassevarmer TV2000IN

Din bruksanvisning SAMSUNG SRG-148

HÅNDBOK. Bruksanvisning for tørkehylle TSH80

BRUKSANVISNING PL-C004P 6V / 12V 4.5A ELEKTRONISK BATTERILADER

RH 160 BRUKSANVISNING FOR WILFA HÅNDMIKSER

Brukermanual. VebaBox Model: 100L L. VebaBox. Cool solution NORSK IMPORTØR/ FORHANDLER

HÅNDBOK. Bruksanvisning for Beha vifteovn VTE 2000

NORSK BRUKSANVISNING PL-C001P 6V / 12V 1A ELEKTRONISK BATTERILADER

Kontor og lager i Rælingen mellom Oslo og Gardermoen. Prosjekterer og selger Ansul systemer i hele Norge, samt offshore og marine

Brukerhåndbok Hydromist 55 tepperenser

Liberty Hanging Heater

Infrarød Elektrisk Grill

Bruksanvisning 2017 Versjon 1.0

Gratulerer med ditt valg av en Sunwind Sunflame gassovn.

HÅNDBOK. Bruksanvisning terrassevarmer TVT1500IN-2 IP24

SIKKERHET OG INSTRUKSJONER

VARMEPEIS. Elektrisk varmepeis MONTERING - OG BRUKSANVISNING V AC 50Hz W

Kro Produksjon AS. Kro Damphette. Alle hettene skreddersys etter dine behov! Kro Produksjon AS Tlf:

Register your product and get support at HP8697. Brukerhåndbok

ESSENSSE NEO BASIC. NO Monterings- og bruksanvisning

INSTRUKSJONSMANUAL. Great Northern Popcorn Top Star.

VARMT ELLER KALDT ENDELØSE MULIGHETER MED PROPAN. my.aga.no

Brukermanual A. SPESIFIKASJONER KOKEAPPARAT I STØPEJERN. Dimensjon 110 X 545 X 305. H X B X D(mm) Gassforbruk (kg/t) Vekt (kg) 6.

LPG/GASSVARMER / BYGGTØRKER

VSK Denne håndboken gjelder for vifteovn VSK 2000.

Wonder Core Smart brukerveiledning WCS-61

dobbelt så sterk - dobbelt så rask Bruks-og vedlikeholdsanvisning Elektriske tilkoblinger Bruksanvisning Feilsøking Rengjøring og vedlikehold

Dobbel frityrkoker. Bruksanvisning. Prod.nr. IT Les bruksanvisningen nøye og oppbevar den for senere referanse.

Bruksanvisning_vannbad_174.doc. Bruksanvisning for Nicro Vannbad

HÅNDBOK. Bruksanvisning for Beha gulvovn FG 1800

B r u k e r m a n u a l

ESSE FIREWALL. Veggmontert peis uten pipe med katalysator MODELL: 39. Bruker- og service instruksjoner

Modell: Boks - BRUKSANVISNING - Vennligst les bruksanvisningen nøye før bruk. Ta godt vare på denne bruksanvisningen for senere bruk.

HÅNDBOK. Bruksanvisning for Beha ventilatorhette BVR 580 BVR 580

Avtrekkshette NO Bruksanvisning

Instruksjons håndbok Bain Maries

Nokia stereohøyttalere MD-3

Bruksanvisning for Yoghurtmaskin CB-1004

Instruksjons håndbok Varmelampe

Bruksanvisning for. Vifteovn. Modell: VS 2000

Din bruksanvisning NOKIA RX-4

Instruksjons håndbok

Brukermanual. Samsung Mini 4 Way kassett AVXCM**/TH***EAV*/MH***FM**

BYGGTØRKER-/VARMEVIFTE

Montasjeanvisning for EVR 4 varmluftapparat

Brukerveiledning. Siro komfyrvakt RØROS HETTA

Li-Ion Akkupack. Bruksanvisning Sikkerhetshenvisninger

BOSSNETT AS Bergen sentrum

MONTERINGSANVISNING TERMLIFT

Buffertank allstor. Bruksanvisning. Bruksanvisning. For brukeren. Utgiver/produsent Vaillant GmbH

Bruksanvisning Viridian EcoLite hjemmelader

Brukerhåndbok Optimal forlengelse. Artikkelnr. brukerhåndbok:

Spenning Kapasitet (mm) (mm) (g) (V) (mah) PR10-D6A PR70 1,4 75 5,8 3,6 0,3 PR13-D6A PR48 1, ,9 5,4 0,83 PR312-D6A PR41 1, ,9 3,6 0,58

AEROGUARD MINI LUFTRENSER. Bruksanvisningen DIN PARTNER FOR ET SUNT LIV SIDEN 1901

Egenkontroll av sikkerhet

SUMMER BBQ. Bruksanvisning Gassgrill SUMMER BBQ GG791433

ERGOBORD ST - Tekniske data Denne folder skal alltid oppbevares ved produktet!

PUTE BOKS 130x66x80 INSTRUKSJONSBOK BRUKSANVISNING

Norsk utdrag fra engelsk håndbok: HANDBOOK

FOR HØYTRYKKSVASKER TERRASSEVASKER

Kjøkkenhette 600. NO Bruksanvisning. Sikkerhetsforskrifter... 3 Installasjon... 4 Bruk... 6 Service og garanti... 8

Innhold. Beskytte miljøet Beskrivelse av varmeskuffen Sikkerhetstips Installasjon Montering Bruke varmeskuffen Rengjøring og vedlikehold

Drifts- og vedlikeholdsinstruks. Zanotti Uniblock

BOSSNETT AS. Retningslinjer for drift, vedlikehold og service for tilkobling til bossnettet Dokument 9. Revisjonshåndtering

BRUKSANVISNING. En sunnere og mer smakfull hverdag

B r u k e r m a n u a l

Din bruksanvisning AEG-ELECTROLUX 61000M-WRAB7

TDS 20/50/75/120 R. NO Brukerveiledning - elektrisk varmluftapparat

Register your product and get support at. HP8117. Brukerhåndbok

Varmetårn Mini 1500w Brukermanual

Bruks og monteringsanvisning for Opal Master 703

TAU STERIL MINI AUTOMATIC - INSTRUKSJONER FOR BRUK - CE 04262

Espresso maskin (cb 171)

Din bruksanvisning ZANUSSI ZC6685W

Register your product and get support at HP8105 HP8106. Brukerhåndbok

Stopp Kompressor. 1 Stopp kjøleren. 2 Stopp kompressoren med Stopp knappen. 3 Drener kjøler og sikre at alt vann er ute

GRAM PLUS/TWIN/EURO /02

HVA/HVM BRUKERMANUAL UM_NO. Part No.: _01

LES MER PÅ Brannvesenets aller viktigste råd!

908 Series Bar blender Operation Manual (2) Mélangeur de bar série 908 Manuel d utilisation (4) Mezcladora para bar 908 Manual de operación (6)

Industristøvsuger Modellnr. GV502

Har du andre spørsmål om dette produktet, som ikke dekkes i denne bruksanvisningen, vennligst kontakt din lokale forhandler.

Register your product and get support at HP8116. Brukerhåndbok

Skuremaskin Primaster Top Light

Register your product and get support at HP8605. Brukerhåndbok

STIHL AP 100, 200, 300. Sikkerhetsforskrifter

FØR KJØLESKAPET TAS I BRUK Side 33

Register your product and get support at Straightener HP8339. Brukerhåndbok

Skotørker DF-ST001 Brukerhåndbok KUN TIL HJEMMEBRUK MÅ VÆRE MONTERT TIL VEGG

MODELL APW-110 HØYTRYKKVASKER INSTRUKSJONSBOK

Varmetårn 2000W. Brukermanual

Transkript:

EIERS BRUKERHÅNDBOK EIERS INTERVALLVEDLIKEHOLD SAFEGUARD BRANNSLOKKESYSTEM FOR BESKYTTELSE AV STORKJØKKEN Side 1 av 12

REGISTER 1 Eier/Kundeinformasjon...... 2 2 Bekreftelse...... 3 3 Anvendelse...... 3 4 Din plikt på brannvern...... 4 5 Hvordan SAFEGUARD fungerer... 5 6 Vedlikehold...... 6 7 I tilfelle brann...... 8 8 Rengjøringsprosedyre...... 9 9 Intervallkontroll informasjon...... 10 10 Intervallkontroll sjekkliste...... 12 1. EIER/KUNDE INFORMASJON SAFEGUARD fohandler: Eier/Kunde: Installasjonssted: Adr.: Installert dato: Side 2 av 12

2. BEKREFTELSE Vi takker for at De har kjøpt SAFEGUARD brannslokkesystem for beskyttelse av storkjøkken, som er en produksjon hvor SAFE Antincendi S.r.l Italia, som har produsert brannslokkesystemer i over 30 år, har utviklet systemet og hvor SAFE Teknoloji Sanayi ve Ticaret Ltd Sti. - Tyrkia, produserer systemet. SAFEGUARD brannslokkesystem er et pre-utviklet system som tilfredstiller de brutale kravene i UL-300, NFPA 17A og NFPA 96 standarder. For å få maksimal effektiv funksjon fra systemet, personlig sikkerhet for de ansatte og deres opplæring om systemet, bør brukeren av dette produktet tilegne seg en inngående kunnskap om brannslokkesystemet. For dette formålet vil denne brukerhåndbok være uunnværlig med følgende kapitler: Anvendelse Din plikt på brannvern Hvordan SAFEGUARD brannslokkesystem opererer Vedlikehold av SAFEGUARD brannslokkesystem for beskyttelse av storkjøkken Operasjoner som må gjøres i tilfelle brann i utsatte områder Garanti Tekniske spesifikasjoner av det installerte system og leveringsinformasjon Denne bruksanvisningen gir ikke detaljert informasjon om installasjon, drift, refylling vedlikehold og service. Denne brukerhåndboken er utarbeidet for å lære opp brukeren av systemet og de trinn som skal følges i tilfelle brann. Hvis brukeren ønsker mer utførlig informasjon om systemet, så kan den mer utførlige design, installasjon, vedlikehold og refyllingshåndbok rekvireres hos den stedlige autoriserte forhandler eller hos Jockel Norge AS. 3. ANVENDELSE Nedenfor oppførte fareområder skal være beskyttet av SAFEGUARD brannslokkesystem for beskyttelse av storkjøkken. Kanalsystem med avrundede hjørner eller prismeformet metallplate formet i et kanalsystem som har til hensikt å ventilere dampen ut. Hette som gjør at fettet damp føres gjennom filtre og opp/ut i kanalsystemet og som er vel beskyttet. Inventar og utstyr for å tilberede mat. Side 3 av 12

Gass eller elektrisk tilførsel til inventar og utstyr som benyttes til å tilberede maten skal automatisk slås av for å ivareta sikkerheten. 4. DIN PLIKT PÅ BRANNVERN Det er eier som er ansvarlig for brannvernberedskapen. Ditt SAFEGUARD brannslokkesystem for beskyttelse mot brann i storkjøkken er et høykvalitets system. For en sikker beskyttelse av brannfarlige områder er dette slokkesystem spesielt produsert med 30 års erfaring, pre-utviklet, designet for nettopp å dekke dette behov, nøye forberedt prosjekt og i henhold til standarder. Systemet opererer fullt funksjonell i mange år når det periodiske vedlikeholdet utføres i henhold til vedlikeholdsinstruksen. Imidlertid er det viktigste formålet med denne brukerhåndboken å opplyse deg om den grunnleggende informasjon for å unngå at en brann kan bli en katastrofe. Det finnes mange restauranter, som ikke er i stand til å etablere seg igjen etter at virksomhetene har vært ute av drift i lang tid, uten inntekter etter en brannkatastrofe. Ved å observere noen viktige regler i denne manualen vil du kunne unngå store skader etter en brann. Vær oppmerksom på at det å holde kjøkkenet rent og ryddig, er en viktig handling for å forhindre en antenning av en potensiell brann. 1. Rengjør jevnlig for tilløp av fettansamling fra matlaging og kjøkken utstyr. 2. Bruk aldri brennbare løsemidler eller rengjøringsmidler på kjøkkenet. Brennbart avfall skal ikke oppbevares i farlige områder. Oppbevar brennbart avfall i sikre beholdere som er godkjent for ildsfarlig avfall. 3. I ventilasjonshetten og i ventilasjonskanaler; bruk fettfjerner som er anbefalt av utstyrsprodusenten. Da vil du få en mer effektiv rengjøring. 4. Bruk ventilasjonssystemet under pre oppvarming, oppvarming, matlaging, og kjøling av kjøkkenutstyret ditt. Denne forholdsregelen vil forhindre at slokkesystemet skal aktiveres fra varmen av utstyret. 5. Bruk aldri vanlige filtre på ditt ventilasjonssystem. Fettdamp kan forårsake at fett fester seg på hetter og kanaler. Bruk kun filtre som er anbefalt av produsenten. 6. Aldri reduser eller på annen måte innskrenk luftinngangen til ventilasjonsanlegget. Dette vil redusere systemets ytelse. 7. Aldri forskyv eller endre plasseringen av utstyret, eller foreta noen som helst demontering av utstyret, som hører inn under SAFEGUARD brannslokkesystemet (Beholder for slokkevæske, systemets ventiler, manuell aktivator, branndeteksjon linje (FireDeTec) og koblinger til rør og dyser etc. 8. I tilfelle av at utstyret for matlaging, benker etc. skal flyttes, eller at nytt utstyr kommer til, eller at det installeres eller endres koke/steke-utstyr, eller at ventilasjonsanlegget endres på noen måte som Safeguard slokkesystem beskytter, Side 4 av 12

kontakt din SAFEGUARD forhandler umiddelbart for på nytt å beregne slokkesystemets kapasitet for å dekke de endringer som gjøres. Slokkesystemet ble beregnet og montert etter den informasjon som opprinnelig forelå. Hvis du planlegger eventuelle endringer i ditt kjøkken, og/eller i det området hvor det er fare for brann og der hvor SAFEGUARD slokkesytemet skal beskytte mot brann, kontakt din SAFEGUARD forhandler umiddelbart for en ny beregning av slokkesystemets virknng og kapasitet. 9. Benytt kun personell fra en SAFEGUARD forhandler eller en SAFEGUARD autorisert person for vedlikehold, refylling eller reparasjon. Systemet skal være periodisk vedlikeholdt i henhold til vedlikeholdsmanualen, se punkt om vedlikehold. Periodisk vedlikehold skal utføres for at det ikke skal kunne oppstå noen funksjonsfeil på slokkesystemet. 10.Gjør alt personell oppmerksom på at det alltid er en potensiell fare for antenning på kjøkkenets ventilasjon og matlagingsutstyr. 11. Undervis alltid dine medarbeidere om systemets drift og hvor systemet er installert. Hvis det ansettes nytt peronell, lær opp denne nye personen om systemets drift. Ut fra opplæringen som gis nytt personell vil dine ansatte vite hva de skal gjøre i tilfelle brann. For brann i matolje, frityrkoker og liknende skal det i tillegg til det stasjonære slokkeanlegget forefinnes 1 stk 6 lt. håndslokker som har slokkeklasse F (F-klasse). Vurder nøye plasseringen av den bærbare håndslokkeren slik at den er lett tilgjengelig der hvor brann kan oppstå. Frityrkoker er ofte årsak til brann! Vær spesielt oppmerksom på dette faremoment! Din autoriserte SAFEGUARD forhandler er behjelpelig med dette utstyret. 5. HVORDAN SAFEGUARD BRANNSLOKKESYSTEM FOR BESKYTTELSE MOT BRANN I STORKJØKKEN FUNGERER 1. Brann starter i fareområdet. 2. Varmesensitiv deteksjonsrør (rødfarget) (FireDeTec) aktiverer slokkesystemet. 3. Elektrisk og/eller gasstilførsel til koke/steke-utstyr bør stenges automatisk. SAFEGUARD slokkesystem tilbyr tilleggsutstyr som automatisk gir signal til avstengningsventil/bryter når slokkeanlegget aktiveres 4. GUARDEX slokkevæske, som beholderen inneholder, utløses og sprededysene tilfører væske til de steder der hvor brann kan oppstå så som frityrkoker, grill, komfyr etc. 5. GUARDEX slukkemiddel unngår retenning ved at slokkemiddelet danner en skumstruktur, så snart den kommer i kontakt med det varme fettet. Denne skumstrukturen skal ikke røres før det varme fettet er kjølt ned. Side 5 av 12

6. VEDLIKEHOLD AV SAFEGUARD BRANNSLOKKESYSTEM FOR BESKYTTELSE MOT BRANN I STORKJØKKEN Periodisk kontroll: SAFEGUARD brannslokkesystem for beskyttelse mot brann i storkjøkken er ikke komplisert. Systemet er brukervennlig, er miljøvennlig og gir en god sikkerhet mot brann i storkjøkken. For å opprettholde full beskyttelse av slokkesystemet skal det kontrolleres hvert år av en autorisert SAFEGUARD forhandler. Hvis det foreligger endringer i koke/stekeutstyr, eller i plasseringen av disse, eller ved endringer som er følge av periodisk rengjøring av ventilasjonshette og ventilasjonslkanaler, eller det gjøres andre endringer som kan ha innvirkning på slokkesystemets dekning av slokkeeffekt, skal det foretas periodisk kontroll selv om det er mindre enn ett år siden siste periodiske kontroll. (Periodisk kontroll skal i slike tilfeller utføres oftere enn hvert år.) Etter at slokkesystemet er aktivert, så skal umiddelbart en autorisert SAFEGUARD forhandler kontaktes. Slokkesystemet må refylles og trykksettes med GUARDEX i henhold til konstruksjon og installasjonsinstruksen. Intervallkontroller skal gjøres av eier/bruker: Intervallkontroller skal utføres som nevnt nedenfor av brukeren, i tillegg til periodiske kontroller, for å sikre at slokkesystemet er funksjonsdyktig til enhver tid. Ditt SAFEGUARD brannslokkesystem for beskyttelse mot brann i storkjøkken skal etterses av en navngitt kyndig person som er utpekt av eieren. Intervallkontrollen skal foretas minst en gang hver måned. Den dedikerte personen skal føre skriftlig oversikt over kontrollene og dato for når de blir utført. Intervallkontrollen skal inneholde avskryssning av alle punkter, navn på dedikert person som har utført intervallkontrollen og skjemaet skal oppbevares i eierens branndokumentasjon sammen med periodisk kontrollskjema som er utført av en autorisert SAFEGUARD forhandler. Hvis det foreligger avvik etter intervallkontrollen, kontakt din autoriserte SAFEGUARD forhandler umiddelbart. 1. Beholderen for slokkevæske skal monteres på et sted der temperaturen er mellom O C og 54 C. Forsikre deg om at det er romtemperatur der systemet er installert. Vær oppmerksom på at rør og rørdeler, som er koblet til beholderen for slokkevæske, ikke er utsatt for en temperatur på 54 C eller høyere. Rørene kan lede varmen til beholderen for slokkevæske og GUARDEX slokkeskummet i beholderen kan varmes opp til svært høy temperatur. 2. Forsikre deg om at den manuelle utløsingsventilen er lett tilgjengelig og lett å Side 6 av 12

komme til i tilfelle av brann. Siden det ikke blir noen manuell kontroll under intervallkontrollen, påse at sikkerhetssplinter er på plass og at plomben ikke er brutt. 3. Forsikre deg om at stengeventilen er i ÅPEN posisjon på beholderen for slokkevæske (Ved bruk av utvendig gasspatron er det en separat ventil) og at systemet er på stand-by. 4. Kontroller trykkindikatorene(manometerene) ofte som viser at systemet er stand-by og klar til bruk. Overvåk systemets driftstrykk på trykkindikatoren (manometeret) som er montert på beholderen for slokkevæsken. Det er også montert en trykkindikator i enden av det røde deteksjonsrøret (FireDeTec). Viserne på trykkindikatorene skal stå på grønt felt! 5. Kontroller tilkoblingene til branndeteksjon linjen (FireDeTec) veldig ofte visuelt. 6. Bruk aldri etsende og løsemiddelvæsker for rengjøring av branndeteksjonlinjen (FireDeTec) og på det øvrige utstyr. 7. Forsikre deg om at det ikke finnes korrosjon (rust) på systemkomponentene. Høyt alkalisk innhold i rengjøringsmidler kan føre til korrosjon. 8. Branndeteksjons linje (FireDeTec) skal byttes minst en gang hvert 5. år. Defekt branndeteksjonslinje og ødelagte tilkoblinger kan føre til falske utslipp av systemet eller at det ikke fungerer i tilfelle brann. 9. Branndeteksjonslinjen (FireDeTec) og dets forbindelser kan føre til en falsk utløsning av systemet under rengjøring ved at det oppstår lekasje og trykket synker. På trykksatte SAFEGUARD systemer, deaktiver systemet ved å stenge stengeventilen på beholderen for slokkevæske før rengjøring. Notér trykket som du observerer på trykkindikatoren på beholderen for slokkevæske og på trykkindikatoren i enden av deteksjonslinjen (FireDeTec). Etter rengjøring, sjekk at tilkoblingene ikke er løse og ikke noe trykklekkasje har skjedd. Les av trykket på slokkebeholderens trykkindikator (manometer) og på deteksjonslinjens trykkindikator (manometer). Vent deretter i minst 30 minutter, sjekk så verdiene på begge trykkindikatorene og at de er like og ingen forskjell enn de målte verdiene før rengjøringen. I dette tilfellet er systemet klar til å bli re-aktivert ved å åpne stengeventilen til ÅPEN posisjon.hvis det er trykkfall, kontakt autorisert SAFEGUARD forhandler umiddelbart for reperasjon. 10.På slokkesystem med utvendig gasspatron er det benyttet en gasspatron med høyt trykk. På dette systemet er det ikke noen trykkindikator på gasspatronen. Deaktiver slokkesystemet ved å stenge stengeventilen på gasspatronen før rengjøring. Les og registrer trykket på trykkindikatoren på slutten av branndeteksjonslinjen (FireDeTec). Etter rengjøring, kontroller at tilkoblingene ikke er løse og at det ikke er skjedd noen trykklekasje. Les igjen av trykket på trykkindikatoren på slutten av branndeteksjonslinjen. Etter å ha ventet minst 30 minutter, kontroller trykket og at den er lik med verdien observert før rengjøring og at det ikke er noe trykkfall. I dette tilfellet er systemet klar til å bli re-aktivert ved å åpne stengeventilen. Hvis det er trykkfall, kontakt autorisert SAFEGUARD forhandler umiddelbart for reparasjon. 11. Hvis verdien på trykkindikatoren i enden av branndeteksjonslinjen (FireDeTec) er lavere enn verdien av trykkindikatoren på beholderen for slokkevæske på det trykksatte systemet, kan det føre til at systemet utløses. I slike tilfelle skal hendelen på stengeventilen på beholderen stå i lukket posisjon og kontakt din autoriserte SAFEGUARD forhandler umiddelbart. 12.Kontroller hver 2. dag at dyser og rørsystem ikke er løst, men at det har sin Side 7 av 12

opprinnelige posisjon, at det ikke er fettrester på dysene eller på dysenes beskyttelseshette og at dysenes beskyttelseshetter er på. Forsikre deg om at alle dyser har beskyttelseshetten på. Kontroller dysene for skader ved å ta av beskyttelshetten for dysene samtidig. 13.Kontroller at hver eneste beskyttelseshette er lett bevegelig på dysen og ikke på noen måte sitter fast. 14.Når stengeventilens hendel på beholderen for slokkevæske i trykksatte systemer, og gasspatronens hendel på ventilen i patronladde systemer er i stengt posisjon, er systemet ute av drift. Hverken automatisk eller manuelt system kan da aktiveres. 15.Etter hver rengjøring av ventilasjonshette og ventilasjonkanaler, skal systemet kontrolleres av kyndig person og kontrollskjema skal fylles ut og arkiveres i branndokumentasjonen. 16. SAFEGUARD systemet skal kontrolleres årlig av en autorisert Safeguard forhandler minst hvert år. 17.Forsikre deg om at ditt bærbare 6 lt. brannslokkingsapparat i klasse F er klare til bruk og lett tilgjengelig i tilfelle brann. 7. TING Å GJØRE I TILFELLE BRANN I FAREOMRÅDET Før du fortsetter arbeidet 1. Kontakt din autoriserte SAFEGUARD forhandler etter at slokkesystemet er aktivert for vedlikehold, refylling og aktivering av anlegget på nytt. 2. Informer din autoriserte SAFEGUARD forhandler om årsaken til aktiveringen av slokkeanlegget. 3. Påse at ditt slokkesystem blir refylt med GUARDEX slokkemiddel og blir aktivert i henhold til slokkesystemets prosjekterings- og installasjons-forskrifter. 4. Ikke bruk kjøkkenutstyret, før systemet ditt gjennomgått og godkjent av din autoriserte SAFEGUARD forhandler. 8. RENGJØRINGSPROSEDYRE Selv om det ikke er ekstraordinære måter å rengjøre GUARDEX slokkingmiddel på, skal overflatene som er berørt av slokkevæsken renses og rengjøres innen 24 timer. Vått kjemisk slokkemiddel danner en skumstruktur når den kombineres med fett. Denne skum/fett-blanding kan lett rengjøres med en klut eller svamp. Nedenfor nevnte trinn skal anvendes ved rengjøring: Advarsel! Før rengjøring skal tilførsel av elektrisitet og gass etc. til komfyrer og koke/steke-utstyr avstenges. Forsikre deg om at ventilasjonssystemer og elektriske apparater er slått av. Du kan forårsake kortslutninger på grunn av rengjøringen og få elektrisk støt forårsaket av ledeevnen i innholdet i slokkemiddelet. Side 8 av 12

Alle overflater som skal rengjøres, skal ha romtemperatur. Hvis det forefinnes varmt fett på overflaten som skal rengjøres, ikke bruk vann. Vann kan forårsake aggressiv damp og/eller sprut. 1. GUARDEX slokkemiddel er ikke en giftig væske. Men i tilfelle slokkevæsken kommer i kontakt med mat eller matlagingsfett, er bruk av denne mat eller dette matlagingsfett forbudt å benytte, og skal kastes umiddelbart. 2. Rengjør godt beholderen for slokkevæsken med svamp eller klut. Etter bruk destruer disse (svamper og kluter) og kast dem i søpla. Merk: Bruk plasthansker under rengjøringen. Sensitiv hud kan bli påvirket. Skyll umiddelbart huden eller øynene hvis kontakt med eventuelle rester av GUARDEX slokkemiddel. 3. Vent litt at etter at alle overflater er rengjort, skylt og tørket godt. Deretter slår du på strøm- og gass-forsyningen av utstyret. --.-- 9. INTERVALLKONTROLL INFORMASJON Intervallkontroller skal gjøres av brukerne: Intervallkontroller skal utføres som nevnt nedenfor av brukeren, i tillegg til periodiske kontroller, for å sikre at slokkesystemet er funksjonsdyktig til enhver tid. Ditt SAFEGUARD brannslokkesystem for beskyttelse mot brann i storkjøkken skal etterses av en navngitt kyndig person som er utpekt av eieren. Intervallkontrollen skal foretas minst en gang hver måned. Den dedikerte personen skal føre skriftlig oversikt over kontrollene og dato for når de blir utført. Intervallkontrollen skal inneholde avskryssning av alle punkter, navn på dedikert person som har utført intervallkontrollen og skjemaet skal oppbevares i eierens branndokumentasjon sammen med periodisk kontrollskjema som er utført av en autorisert SAFEGUARD forhandler. Hvis det foreligger avvik etter intervallkontrollen, kontakt din autoriserte SAFEGUARD forhandler umiddelbart. 1. Beholderen for slokkevæske skal monteres på et sted der temperaturen er mellom O C og 54 C. Forsikre deg om at det er romtemperatur der systemet er installert. Vær oppmerksom på at rør og rørdeler, som er koblet til beholderen for slokkevæske, ikke er utsatt for en temperatur på 54 C eller høyere. Rørene kan lede varmen til beholderen for slokkevæske og GUARDEX slokkeskummet i beholderen kan varmes opp til svært høy temperatur. 2. Forsikre deg om at den manuelle utløsingsventilen er lett tilgjengelig og lett å komme til i tilfelle av brann. Siden det ikke blir noen manuell kontroll under intervallkontrollen, påse at sikkerhetssplinter er på plass og at plomben ikke er brutt. Side 9 av 12

3. Forsikre deg om at stengeventilen på beholderens hovedventil er i ÅPEN posisjon på beholderen for slokkevæske (Ved bruk av utvendig gasspatron er det en separat ventil) og at systemet er på stand-by. 4. Kontroller trykkindikatorene(manometerene) ofte som viser at systemet er stand-by og klar til bruk. Overvåk systemets driftstrykk på trykkindikatoren (manometeret) som er montert på beholderen for slokkevæsken. Det er også montert en trykkindikator i enden av det røde deteksjonsrøret (FireDeTec). Viserne på trykkindikatorene skal stå på grønt felt! 5. Kontroller tilkoblingene til branndeteksjon linjen (FireDeTec) veldig ofte visuelt. 6. Bruk aldri etsende og løsemiddelvæsker for rengjøring av branndeteksjonlinjen (FireDeTec) og på det øvrige utstyr. 7. Forsikre deg om at det ikke finnes korrosjon (rust) på systemkomponentene. Høyt alkalisk innhold i rengjøringsmidler kan føre til korrosjon. 8. Branndeteksjons linje (FireDeTec) skal byttes minst en gang hvert 5. år. Defekt branndeteksjonslinje og ødelagte tilkoblinger kan føre til falske utslipp av systemet eller at det ikke fungerer i tilfelle brann. 9. Branndeteksjonslinjen (FireDeTec) og dets forbindelser kan føre til en falsk utløsning av systemet under rengjøring ved at det oppstår lekasje og trykket synker. På trykksatte SAFEGUARD systemer, deaktiver systemet ved å stenge stengeventilen på beholderen for slokkevæske før rengjøring. Notér trykket som du observerer på trykkindikatoren på beholderen for slokkevæske og på trykkindikatoren i enden av deteksjonslinjen (FireDeTec). Etter rengjøring, sjekk at tilkoblingene ikke er løse og ikke noe trykklekkasje har skjedd. Les av trykket på slokkebeholderens trykkindikator (manometer) og på deteksjonslinjens trykkindikator (manometer). Vent deretter i minst 30 minutter, sjekk så verdiene på begge trykkindikatorene og at de er like og ingen forskjell enn de målte verdiene før rengjøringen. I dette tilfellet er systemet klar til å bli re-aktivert ved å åpne stengeventilen til ÅPEN posisjon.hvis det er trykkfall, kontakt autorisert SAFEGUARD forhandler umiddelbart for reperasjon. 10.På slokkesystem med utvendig gasspatron er det benyttet en gasspatron med høyt trykk. På dette systemet er det ikke noen trykkindikator på gasspatronen. Deaktiver slokkesystemet ved å stenge stengeventilen på gasspatronen før rengjøring. Les og registrer trykket på trykkindikatoren på slutten av branndeteksjonslinjen (FireDeTec). Etter rengjøring, kontroller at tilkoblingene ikke er løse og at det ikke er skjedd noen trykklekasje. Les igjen av trykket på trykkindikatoren på slutten av branndeteksjonslinjen. Etter å ha ventet minst 30 minutter, kontroller trykket og at den er lik med verdien observert før rengjøring og at det ikke er noe trykkfall. I dette tilfellet er systemet klar til å bli re-aktivert ved å åpne stengeventilen. Hvis det er trykkfall, kontakt autorisert SAFEGUARD forhandler umiddelbart for reparasjon. 11. Hvis verdien på trykkindikatoren i enden av branndeteksjonslinjen (FireDeTec) er lavere enn verdien av trykkindikatoren på beholderen for slokkevæske på det trykksatte systemet, kan det føre til at systemet utløses. I slike tilfelle skal hendelen på stengeventilen på beholderen stå i lukket posisjon og kontakt din autoriserte SAFEGUARD forhandler umiddelbart. 12.Kontroller at dyser og rørsystem ikke er løst, men at det har sin opprinnelige posisjon, at det ikke er fettrester på dysene eller på dysenes beskyttelseshette og at dysenes beskyttelseshetter er på. Forsikre deg om at alle dyser har Side 10 av 12

beskyttelseshetten på. Kontroller dysene for skader ved å ta av beskyttelshetten for dysene samtidig. 13.Kontroller at hver eneste beskyttelseshette er lett bevegelig på dysen og ikke på noen måte sitter fast. 14.Når stengeventilens hendel på beholderen for slokkevæske i trykksatte systemer, og gasspatronens hendel på ventilen i patronladde systemer er i stengt posisjon, er systemet ute av drift. Hverken automatisk eller manuelt system kan da aktiveres. 15.Etter hver rengjøring av ventilasjonshette og ventilasjonkanaler, skal systemet kontrolleres av kyndig person og kontrollskjema skal fylles ut og arkiveres i branndokumentasjonen. 16.SAFEGUARD systemet skal kontrolleres 2 ganger pr. år av en autorisert Safeguard forhandler. 10. INTERVALLKONTROLL SJEKKLISTE Intervallkontroll skal utføre hver måned. Pos. Ref. Pkt.: Dato: 1 Kontroller at slokkesystemets komponenter er plassert som da det ble installert. 2 2 Kontroller at den manuelle utløser har uhindret tilgang og at sikringspinne er på plass og at plomben ikke er brutt. 3 Kontroller at ingen koke/steke/frityr apparater har endret plass. 4 4 Kontroller at trykkindikatorene viser korrekt trykk. 5 Kontroller at beskyttelseskapper på dyser er på plass og beskytter dyse spissene. År: Utf ørt av: Side 11 av 12

6 3 14 Kontroller at stengeventiler er i ÅPEN posisjon (rett opp!) 7 5 Kontroller at tilkoblingene til den røde deteksjonsslangen er hele at de ikke er skadet. 8 6 7 Kontroler at det ikke er korrosjon på noen komponeter. Hvis det oppdages mangler skal dette rettes omgående. Event. mangler skal loggføres -ooo- Side 12 av 12