Brød- og bakervarer
BRØD Tips: Tines i romtemperatur. Holdbar i romtemperatur før steking: 3 dager. Kan tilføres fuktighet før steking. Stekes på rist i forvarmet ovn. Stekes 8 10 minutter (loff 6 8 min.) ved 210 C i varmluftsovn.
Brød 28 % Kneipp, formstekt 28 % Kneipp, skåret 56 % Kongsbrød, fribakt 6 x 750 g 26 % 4 Loff, skåret Loff, formstekt 9 x 650 g 9 x 650 g Landbrød, fribakt 5 x 700 g Alpebrød, twist 8 x 750 g 84 % 84 % 77 % 65 % 31 % 32 % Brød ekstra grovt, skåret Brød ekstra grovt Rugbrød m/ potet Kornbrød, formstekt Bygg og havrebrød Gulrotbrød
BAGUETTER Tips: Tines i romtemperatur. Kan tilføres fuktighet før steking. Stekes på stekebrett i forvarmet ovn. Stekes 6 8 min. (til de er gylne) ved 210 C i varmluftsovn. Kan stekes fra fryst tilstand, men da lengre steketid.
Baguetter Baguette, fin, hel Eldorado 24 x 280 g Baguette, fin, halv Eldorado 45 x 150 g 59 % 59 % Baguette, grov, hel Eldorado 24 x 280 g Baguette, grov, halv Eldorado 45 x 150 g
polarbröd
Polarbröd Tynnbrød, 70 g Polarbröd 8 pk á 10 stk. Polarbröd, hvete, 65 g Polarbröd 18 pk á 5 stk. 6 % 67 % Polarbröd, fullkorn, 50 g Polarbröd 5 pk á 24 stk. Rug, firkant, 35 g Polarbröd 5 pk á 30 stk. Tynnbrød, surdeig, 60 g Polarbröd 8 pk á 8 stk.
Bakervarer Vaffelrøre, fin Telemarksrøra Vaffelrøre, grov Telemarksrøra 4 x 3 l Spann 4 x 3 l Spann Pain au Chocolat, premium 70 stk. á 75 g Pain à la Crème, premium 70 stk. á 90 g Vaffelrøre, eple Telemarksrøra Vaffelrøre, økologisk Go Eco 4 x 3 l Spann 4 x 2,5 kg Croissant Croissant, premium Pain au Chocolat 70 stk. á 75 g 60 stk. á 80 g 60 stk. á 80 g Pannekaker, 60 g Eldorado Bakeglans, egg på spray Croissant, premium 100 stk. x 60 g 6 x 400 ml Sprayboks Tørt 260 stk. á 20 g
Bakervarer Sitronformkake 2 x 1,8 kg Rund marsipankake* 4 x 2,4 kg Fyll: Fløtekrem, vaniljekrem, aprikosmarmelade og krokan Kvæfjordkake 2 x 2,2 kg Toscakake 2 x 1,8 kg Sjokoladekake 2 x 1,8 kg Gulrotkake 2 x 2 kg Firkantet marsipankake* Fyll: 1 x 4,2 kg Fløtekrem, vaniljekrem, sjokolade biter og bringebær Eplekake 2 x 1,8 kg * Dekor kan variere
Tilbehør Epd: Vare: Merke:: : Forpakn.: 3058757 Kuvertsmør, saltet Kerrygold 5 x 1 kg 609032 Bakeglans, egg på spray 6 x 400 ml Sprayboks Tørt 446336 Eplesyltetøy Eldorado 1 x 5,5 kg Spann Tørt 446344 Jordbærsyltetøy Eldorado 1 x 6 kg Spann Tørt 446294 Appelsinmarmelade Eldorado 1 x 6 kg Spann Tørt 446310 Blåbærsyltetøy Eldorado 1 x 6 kg Spann Tørt 446302 Aprikos- og ferskensyltetøy Eldorado 1 x 6 kg Spann Tørt 446328 Bringebærsyltetøy Eldorado 1 x 6 kg Spann Tørt 657544 Bakepapir Unik 38 cm, 24 x 8 m Pakke 657775 Pizza-bakeark Unik 38 x 42 cm - 24 x 18 ark Pakke 3092301 Matpapir Unik 28 cm, 12 x 50 cm Pakke 666164 Mellomleggspapir Unik 12 x 500 stk. Pakke 1471721 Brødposer Unik 6 l, 18 x 65 poser Pakke 1005719 klips Unik 20 x 6 stk. Pakke 1004910 estrips Unik 24 x 100 stk. Pakke Div. brødvarer Epd: Vare: Merke:: : Forpakn.: 3089026 Baguetter, rustikk Eldorado 18 x 250 g Vakuumpk. Tørt 3072543 Baguetter, fine Eldorado 20 x 2 stk. Vakuumpk. Tørt 3070935 Baguetter, grove Eldorado 20 x 2 stk. Vakuumpk. Tørt 3104304 Briks, flerkorn Eldorado 12 x 560 g Vakuumpk. Tørt 3101672 Briks, frokostmix Eldorado 12 x 560 g Vakuumpk. Tørt 3079621 Ciabatta, mini Eldorado 22 x 260 g Vakuumpk. Tørt 1255231 Ekstra grovt brød, lettstekt Eldorado 8 x 750 g Vakuumpk. Tørt 3089133 Familiebrød, grovt, halvstekt Eldorado 8 x 750 g Vakuumpk. Tørt WILMA STORKJØKKEN Østlandet, Sørlandet, Vestlandet: Trond Bjørkeslett tlf: 915 60 389 trond@wilma.no Oslo, Akershus, Østfold: Trond Gaarder tlf: 900 70 992 t.gaarder@wilma.no Oslo, Asker, Bærum: Silje Thoresen tlf: 922 28 200 silje@wilma.no Aust og Vest Agder, Buskerud, Vestfold og Telemark: Jan Sørensen tlf: 913 53 533 jan@wilma.no Hedmark, Oppland, Buskerud, Akershus: Gaute Sveen tlf: 918 12 891 gaute@wilma.no Hordaland, Sogn og Fjordane: Egil Erstad tlf: 975 32 593 egil@wilma.no Rogaland: Peter Hansen tlf: 910 00 183 peter@wilma.no MATKOMPANIET AS Sør- og Nord Trøndelag, Helgeland: Jens Ramfjord tlf: 918 12 893 jens.ramfjord@matkompaniet.no Møre og Romsdal: Nils M. Walgermo tlf: 482 73 889 nils.walgermo@matkompaniet.no Nord for Saltfjellet t.o.m indre Troms: Rainer Jakobsen tlf: 958 77 788 rainer.jakobsen@matkompaniet.no Troms og Finnmark: Tore Svensby tlf: 916 315 25 tore.svensby@matkompaniet.no UNIL+ Salgssjef/ KAM: Vebjørn Rusten tlf: 480 90 790 vebjorn.rusten@unil.no Kjedesalgssjef/ KAM: Tomas E. Karlsen tlf: 909 41 459 tomas.karlsen@unil.no Kjedesalgssjef/ KAM: Jon Inge Ringsby tlf: 920 39 353 jon.inge.ringsby@unil.no Kategorisjef/ Fersk og frys: Bjørn Christian Østrem tlf: 924 82 050 bjorn.christian.ostrem@unil.no Kategorisjef/ Tørrvare og non-food: Anette Riise-Hanssen tlf: 990 20 275 anette.riise-hanssen@unil.no Salgs- og markedskoordinator: Eirin Van Der Zande Studsrud tlf: 934 45 166 eirin.studsrud@unil.no Markedskoordinator: Tina Terese Myhre tlf: 952 44 568 tina.myhre@unil.no 1562859 Frøloff, lettstekt Eldorado 8 x 670 g Vakuumpk. Tørt 1189992 Kornbrød, lettstekt Eldorado 8 x 750 g Vakuumpk. Tørt 1475797 Lomper First Price 16 x 260 g Vakuumpk. Tørt 3072774 Minibaguetter, fine Eldorado 20 x 6 stk. Vakuumpk. Tørt 3072972 Minibaguetter, grove Eldorado 20 x 6 stk. Vakuumpk. Tørt 3104569 Minibakkels Eldorado 10 x 250 g Vakuumpk. 3105939 Minibakkels m/ sjokolade Eldorado 10 x 210 g Vakuumpk. Informasjon om allergener finner du på matinfo.no. Merk at all allergen informasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye. BRØDSKALAEN 3060662 Pitabrød Eldorado 8 x 400 g Vakuumpk. Tørt 3098670 Pølsebrød First Price 16 x 250 g Vakuumpk. Tørt 3103157 Rugbrød m/ solsikkekjerner Eldorado 12 x 500 g Vakuumpk. Tørt 1663905 Rugbrød, skivet Eldorado 12 x 500 g Vakuumpk. Tørt FINT HALV- GROVT GROVT EKSTRA GROVT 3102068 Rugbrød, skivet, porsjon Eldorado 10 x 250 g Vakuumpk. Tørt 3078979 Rundstykker, steinovnsbakt Jacobs Utvalgte 16 x 280 g Vakuumpk. Tørt 598391 Sandwichbaguett First Price 20 x 4 pk. Vakuumpk. Tørt 1418508 Sandwichbaguett First Price 5 x 16 stk. Vakuumpk. Tørt 3102951 Frokostrundstykker Eldorado 8 x 480 g Vakuumpk. 3102969 Fullkornsrundstykker Eldorado 15 x 600 g Vakuumpk. 3069036 Grovbrød m/ gresskarkjerner Eldorado 8 x 750 g Vakuumpk. Tørt SYMBOLER GLUTENFRI NØKKELHULL FRYSEVARE ØKOLOGISK
UNIL AS Karenslyst Allé 12 14, 0278 Oslo, Pb. 290 Skøyen, 0213 Oslo Tlf: 24 11 35 55 unilpluss.no