SITRUSFRUKTPRESSE NR. 11 11-52 1
Sitrusfruktpressene 11 38 52 er spesielt konstruert for barer, kafeer, hoteller, restauranter, coctailbarer, kantiner, forretninger som selger fersk fruktjuice, isbarer, etc. Pressene nr. 11 og 38 består av en motorenhet i aluminium, en juicebolle og 3 pressekjegler i plast (2 kjegler for modell nr. 38). Pressen nr. 52 består av en motorenhet i aluminium, en kraftig motor for intensiv bruk, en bolle i rustfritt stål, 3 pressekjegler i plast og en sprutskjerm i plast. Sitrusfruktpressene nr. 11 38 52 er konstruert for å presse lime, sitroner, appelsiner eller grapefrukt. De er ideelle for å fremstille juice av fersk sitron, appelsin eller grapefrukt eller basis for fruktcoctailer. ELEKTRISK TILKOBLING Apparatet leveres for tilkobling til strømnett med: 220 240 V, 50/60 Hz eller 110 120 V, 50/60 Hz. Beskyttelse av ledningskurs: Apparatet må tilkobles jordet stikkontakt med 16 A sikring. VIKTIG: Før tilkobling av apparatet, kontroller at det er koblet for den samme spenningen som eksisterende stikkontakter. Apparatets driftsspenning er angitt på vedlagt garantibevis og på maskinens typeskilt, som er festet på undersiden av pressen. Dersom strømkabelen er skadet, må den skiftes med en ny kabel av samme type. Vennligst ta kontakt med leverandøren av pressen. VIKTIG: Forsikre deg om at På/Av bryteren (6) er i posisjon Av før støpselet (7) stikkes inn i stikkontakten (Fig. A). NB: Figurer og illustrasjoner finnes bakerst i denne brukermanualen. 2
KLARGJØRING AV PRESSEN FOR FØRSTE GANGS BRUK Foreta grundig rengjøring av alle deler som kommer i kontakt med maten. Fjern sprutdekselet (8) [Modell 52]. Fjern kjeglen (1) ved å trekke den oppover. Fjern bollen (2), fruktkjøttristen (9) [Modell 52] og trimringen (3) [Modell 11 og 38]. Vask delene med vanlig oppvaskmiddel eller i en oppvaskmaskin. BRUK: Forsiktig: Frukten som brukes må vaskes omhyggelig før pressing. Montering og klargjøring: 1. Monter trimring 3 på bollen (2) [Modell 11 og 38]. 2. Monter bollen (2) på underdelen (4). 3. Plasser fruktkjøttristen (9) i bollen. 4. Monter kjeglen (1) på motorakselen (5). 5. Monter sprutdekselet (8) på bollen (2) [Modell 52]. 6. Skjær sitrusfrukten i to halvdeler. 7. Plasser et glass på nivå med utløpet på bollen (2). 8. Start pressen ved å stille på/av bryteren (6) i posisjon På. 9. Press de klargjorte halvdelene av sitrusfrukt etter hverandre. 10. Når du er ferdig med å bruke juicepressen, slå av motoren ved å stille bryteren (6) på Av. RENGJØRING VIKTIG: Stopp motoren og trekk ut støpselet (7) fra stikkontakten. Pressen skal ikke rengjøres med verken vannstråle eller med høytrykksprøyte. Motorenheten (4) må ikke nedsenkes i vann. Det anbefales å rengjøre pressen så snart som mulig etter at man er ferdig med å bruke pressen. Den er den enklere å rengjøre når gjenværende fruktrester ikke er tørket inn. Rengjøringen underlettes om du ikke venter til fruktkjøttet i bollen (2), på sprutdekselet (8) på kjeglen (1) eller på fruktkjøttristen (9) er tørket inn. Sokkelen og motorenheten (4) skal rengjøres med en myk og fuktig svamp og deretter tørkes. 3
VEDLIKEHOLD Før man utfører noen former for inngrep på pressen, må man trekke støpselet (7) ut fra stikkontakten. Maskinen krever lite vedlikehold ettersom lagrene er livstidssmurt. Dersom det er behov for å skifte deler på grunn av slitasje, som kjeglen, pressekoppen eller andre komponenter, vennligst se splittegning i delelisten. NB: Ved bestilling av deler må man opplyse delenummeret som er angitt på deletegningen for pressen. ADVARSEL 1. Ikke bruk denne pressen til å presse annet enn appelsiner sitroner, lime og grapefrukt. FEILSØKING Forsøk å registrer årsaken til feilen som er oppstått: Pressen vil ikke starte: Kontroller at støpselet (7) er satt inn i stikkontakten og at denne er strømførende. Pressen stopper etter at motoren er overopphetet: (motorenheten er varm) Motoren er beskyttet av et integrert termisk utkoblingssystem. Om det overopphetes, stopper motoren. Still På/Av bryteren (6) står i stillingen Av, trekk støpselet (7) ut av stikkontakten. Vent til motoren er tilstrekkelig avkjølt (25 45 minutter), sett inn støpslet (7) i stikkontakten igjen og still deretter På /Av bryteren (6) i stillingen På. Dersom problemet gjentar seg, slå av strømtilførselen og trekk støpselet (7) ut av stikkontakten. Ta kontakt med leverandøren av pressen for bestilling av service. Pressen stopper etter en overbelastning: Dersom motoren stopper under drift (på grunn av hard kjøring av pressen), kan den veldig lett bli stoppet av det termiske motorbeskyttelsen. Pressen samsvarer med retningslinjene de følgende europeiske standarder: CE (Europa) EN292-1 2 : Maskinsikkerhet Generelle konstruksjonsprinsipper EN60204-1: 1998 Maskinsikkerhet Elektrisk utstyr på maskiner Generelle bestemmelser. GS (Tyskland) UL (USA) og CUL (Canada) NSF (USA). 4
Modell Nr. 11 Nr. 38 Nr. 52 Strømtilførsel 220-240V / 50 Hz (110-120V / 50/60 Hz) Motoreffekt Motorhastighet 130 W (155 W) 1450 o/min 130 W (155 W) 1450 o/min 230 W (260 W) 1450 o/min Maskinhøyde Maskinbredde Maskindybde Høyde under utløpet Nettovekt Bruttovekt Støynivå (I henhold til EN 31201) 350 mm 200 mm 300 mm 125 mm 5 kg 5,6 kg 65 db(a) 350 mm 200 mm 300 mm 135 mm 5 kg 5,6 kg 65 db(a) 480 mm 230 mm 300 mm 200 mm 10 kg 11 kg 65 db(a) NB! Nøyaktige elektriske data fremgår av skiltet som er festet på undersiden pressen. Navn på deler (se foto / illustrasjoner på siste side i denne manualen) Pos Beskrivelse 1 Pressekjegle 2 Bolle 3 Trimring 4 Motorbase 5 Motoraksel 6 På / Av bryter 7 Støpsel 8 Sprutdeksel 9 Fruktkjøttrist 5
Koblingsskjema modell 11 og 38 6
Koblingsskjema modell 52 7
Koblingsskjema modell 11, 38 og 52 8
Deleliste 9