ELEKTRISK GASSKOMFYR BRUKSANVISNING

Transkript

1 ELEKTRISK GASSKOMFYR BRUKSANVISNING

2 Kjære kunde! Gratulerer med valget av denne komfyren! Produktet er laget i moderne fabrikklokaler, og våre krav til høy standard og kvalitet i alle ledd vil gi deg glede av produktet i mange år. For å få størst mulig utbytte av komfyren, ber vi deg lese denne monterings- og bruksanvisningen nøye og oppbevare den for senere referanse. ENHETEN SKAL INSTALLERES I HENHOLD TIL NASJONALE FORSKRIFTER, OG DEN SKAL KUN BRUKES I ROM MED GOD VENTILASJON. Innhold Sikkerhetsanvisninger... 3 Plassering og installasjon... 4 Montering av føttene... 5 Tekniske spesifikasjoner... 6 Kontrollpanel... 7 Oversikt... 8 Bruk... 9 Beskyttelsesdeksel Rengjøring og vedlikehold Reservedeler

3 Sikkerhetsanvisninger 1. Merkeplaten på komfyrens bakside angir hvilken gasstype (LPG eller naturgass) som komfyren er konfigurert for når den leveres. 2. Den elektriske tilkoblingen er 230 V/ 400 V, Hz. 3. Hvis spenningen i sikringskursen der komfyren installeres er mindre enn A, får du en elektriker til å sette inn en sikring på 32 A. 4. Sørg for å bruke en jordet stikkontakt. Hvis komfyren kobles i en ikke jordet stikkontakt, er ikke produsenten ansvarlig for ev. skader. 5. Sørg for at gasslangen eller strømledningen ikke kommer i nærheten av varme flater eller blir liggende i klem. 6. Dersom strømledningen blir skadet, må den byttes av en elektriker. 7. Sørg for at strømtilførselen er frakoblet ved bytte av steikeovnsbelysning for å unngå elektrisk støt. 8. Sørg for å stille klokken når strømmen har vært frakoblet. Hvis ikke fungerer ikke komfyren (gjelder modeller med digital klokke). 9. Komfyren kan ha ulikt utgangstrykk i henhold til nasjonale gass- og trykkspesifikasjoner. Sørg for at komfyren er riktig konfigurert i henhold til nasjonale krav (dysene må for eksempel være egnet for lokal gasstype og -trykk). 10. Koble komfyren til gassen med kortest mulig slange og uten lekkasjer. Min. 40 cm og maks. 125 cm. 11. Ikke bruk åpen flamme (lighter, fyrstikker og lignende) til lekkasjetesting. 12. Bruk av komfyren danner damp og varme i rommet der den er plassert. Sørg for at rommet er godt ventilert og at ventilasjonsåpninger ikke er blokkert. 13. Enkelte deler på komfyren kan bli varme under bruk. Hold barn på betryggende avstand. 14. Ikke berør steikeovnsglasset med hånden så lenge komfyren er varm. 15. Før bruk, sørg for sikker avstand til brennbare eller lettantennelige gjenstander som eksempelvis gardiner og tørkerull. Oppbevar heller ikke slike gjenstander i skuffen under komfyren. 16. Bruk sikkerhetsdekselet under kontrollpanelet når steikeovnen er i grillmodus. 17. Gassbryterne er sikret slik at du må trykke dem inn før du vrir. 18. Komfyrventilen har sikkerhetslås. Flammene holdes i ca. 3-5 sek. Hvis det ikke kommer flammer fra brenneren, gjentar du prosedyren 5-6 ganger. Hvis problemet vedvarer, kontakter du et servicesenter. 19. Plasser brettet på den nederste rillen og hell i 200 ml vann når du steker noe i kyllingstekdelen. 20. Det er ikke hensiktsmessig å bruke både nedre og øvre brenner samtidig 3

4 Plassering og installasjon Elektrisk tilkobling og sikkerhet 1. Komfyren er kompatibel med nettspenningen 230 V / 400 V og 16 A (for 9504 NE) eller 32 A (for 9524 NE). Dersom den nettspenningen i stikkontakten er ulik dette, må du kontakte du en elektriker. 2. Komfyren må bare tilkobles en jordet kontakt med egnet støpsel. Dersom jording ikke er tilgjengelig, kontakter du en elektriker. Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar for skade på person eller materiell som følge av at komfyren ikke er jordet i henhold til reglene. 3. Sørg for at strømledningen ikke kommer i kontakt med varme flater eller blir liggende i klem. 4. Dersom komfyren skal kobles direkte til det elektriske anlegget, må det installeres en bryter som kutter strømmen til alle lederne i tilfelle man skal koble komfyren til eller fra strømtilførselen. Gasstilkobling og sikkerhet 1. Før du kobler komfyren til gassen, må du forsikre deg om at gasskategorien og trykkspesifikasjonene som er angitt på merkeplaten korresponderer med gasstilførselen. Om nødvendig, kontakter du en autorisert fagperson for justering. 2. Enheten skal installeres i henhold til gjeldende forskrifter og skal kun brukes på et godt ventilert sted. Av sikkerhetsmessige grunner bør enheten installeres av en fagperson. 3. Enheten må ikke installeres i et rom uten vinduer eller andre ventilasjonsåpninger. Hvis den installeres i et rom som ikke har en dør som åpner direkte ut, må rommet ha en permanent åpning. Luftsirkulasjonen skal være 2 m 3 /t per kw med brennere. 4. Gasstilkoblingen skal gjøres fra høyre eller venstre. Av den grunn må du bytte dysen, pluggen og forseglingene. 5. Hvis du kobler til med et fleksibelt metallrør, plasserer du en forsegling mellom hovedgassrøret. 6. Den indre diameteren til den fleksible slangen som butanslangedysen er koblet til skal være 6 mm for husgassrør. Den indre diameteren til den fleksible slangen som den naturlige slangedysen er koblet til skal være 15 mm. Slangen skal festes godt til dysen ved å bruke en klemme. Slangen skal skiftes ut før utløpsdatoen. Når du plasserer komfyren, må du sørge for at den står i vater. Juster på benene om nødvendig. 4

5 Montering av føttene 1. Festelisten må først monteres på undersiden av komfyren. (Figur 1) 2. Fest deretter mutterne til listen. (Figur 2) 3. Til slutt skrur du føttene inn i mutterne. (Figur 3) Hvis ikke komfyren er i vater, kan du justere ved å skru føttene inn eller ut. Figur 1 Figur 2 Figur 3 5

6 Tekniske spesifikasjoner Når komfyren leveres er den konfigurert for bruk med flytgass (LPG), men den kan når som helst konverteres for bruk med naturgass. Konverteringen gjøres ved å bytte ekstramaterialet (dysen) i leveransen med den tilsvarende som installeres på ovnen og nevnes i denne bruksanvisningen. Tomgangsjustering gjøres i forhold til flammehøyden i henhold til spesifikasjonene nedenfor ved å skru justeringsskruen mot urviseren. For konvertering fra flytgass (LPG) til naturgass SPESIFIKASJONER 9424 NE 9504 NE UTVENDIG BREDDE 900 mm 900 mm UTVENDIG DYBDE 610 mm 610 mm UTVENDIG HØYDE 925 mm 925 mm INNVENDIG BREDDE 765 mm 765 mm INNVENDIG DYBDE 540 mm 540 mm INNVENDIG HØYDE 370 mm 370 mm STEIKEOVNSVOLUM 110 l 110 l STEIKEOVNSBELYSNING 15 W x 2 15 W x 2 TERMOSTAT C C NEDRE VARMEELEMENT 2000 W 2000 W ØVRE VARMEELEMENT 1500 W 1500 W GRILLVARMEELEMENT 2500 W 2500 W TURBOVARMEELEMENT 1250 W x W x 2 VIFTE 40 W x 2 40 W x 2 ELEKTRISK TILKOBLING 230 V / 400 V, Hz 230 V / 400 V, Hz KOKEPLATE 145 mm 1000 W - KOKEPLATE 180 mm 1500 W - BRENNER G 20 G 30 Reduser flammen forsiktig ved å WOKBRENNER STOR BRENNER DYSE DYSE mm mm 1,50 1,35 1,00 0,85 skru med en liten skrutrekker på skal bytte gasstype. Bytt også til EFFEKT EFFEKT kw kw 3,50 2,70 3,20 2,60 skruen midt på komfyren når du riktig dyse. MEDIUM BRENNER EKSTRA BRENNER DYSE mm 0,92 0,65 EFFEKT kw 1,33 1,50 DYSE mm 0,70 0,50 EFFEKT kw 0,75 0,90 Wokbrenner: 4 ganger Liten brenner: 2 ganger Medium brenner: 2,5 ganger Stor brenner: 3 ganger Gjør motsatt for å konvertere fra naturgass til flytgass (LPG). 6

7 Kontrollpanel C C C C Timer Stekevender 9505 NE C Termostat Lampe Tenner Varmeelementer 9505 NE Brenner Venstre foran 9425 NE Brenner Venstre bak Brenner Midt foran 9425 NE Brenner Midt bak Brenner Høyre bak Brenner Høyre foran Wokbrenner 7

8 Oversikt 9502 NE Varmeskap (ekstra) 2. Glassdør 3. Håndtak 4. Digitalt tidsur (ekstra) 5. Kontrollbrytere 6. Kontrollpanel 7. Topplate 8. Rist 9. Stor brenner 10. Medium brenner 11. Wokbrenner 12. Wokbrennerrist 13. Glasslokklist 14. Glasslokkhengsel 15. Glasslokk 16. Medium brenner 17. Slangetilkobling 18. Liten brenner 19. Lampeknapp 20. Stekevenderknapp 21. Tenner 22. Sidepanel 9524 NE Varmeskap (ekstra) 2. Glassdør 3. Håndtak 4. Digitalt tidsur (ekstra) 5. Kontrollbrytere 6. Kontrollpanel 7. Topplate 8. Rist 9. Stor brenner 10. Medium brenner 11. Kokeplate (1500 W) 12. Kokeplate (1000 W) 13. Glasslokklist 14. Glasslokkhengsel 15. Glasslokk 16. Medium brenner 17. Slangetilkobling 18. Liten brenner 19. Lampeknapp 20. Stekevenderknapp 21. Tenner 22. Sidepanel 8

9 Bruk Brennere/kokeplater For å oppnå størst mulig effekt, må du sørge for å bruke panner eller kjeler med flat bunn og samme størrelse som platen (se nedenfor). For å tenne en brenner, trykker du inn og vrir tilhørende kontrollbryter mot flammesymbolet (mot urviseren). Hold kontrollbryteren inne helt til brenneren tennes. For modeller som har gassikringssystem vil gasstilførselen stenges automatisk dersom et bluss skulle slukke ved et uhell. For modeller med gassikringssystem må du vente i ca sek. på at gassikringssystemet skal aktiveres etter tenningen. Ikke trykk gjentatte ganger på tenneren i mer enn 15 sekunder. Hvis ikke brenneren er tent innen 15 sekunder, åpner du døren og venter i minst ett minutt før du prøver igjen. Hvis brenneren av en eller annen grunn slukkes, stenger du gasskontrollventilen og venter i minst ett minutt før du prøver igjen. Størrelse på panne/kjele: Stor brenner: cm Medium brenner: cm Liten brenner: cm Plassering av panne/kjele: Lukket posisjon Åpen posisjon Halvåpen posisjon Flammen slukkes Stor flamme Liten flamme 9

10 Steikeovn Før du tar komfyren i bruk, må brennerne i steikeovnen settes på maksimum i omtrent 45 minutter for å fjerne lukt og rester etter produksjonen. Tabellen på neste side gir deg en oversikt over anbefalt steiketid og termostatinnstilling for ulik mat. Dette er resultater fra laboratorietester, så din egen smak vil være avgjørende. Når grillbrenneren skal brukes, setter du på dekselet for å beskytte kontrollbryterne. (Se eget kapittel senere.) Steikeresultatet kan variere avhengig av nettspenningen, mengde og temperatur. For å redusere varmetapet, bør du holde steikeovnsdøren lukket så mye som mulig. Ved kakebakst er det viktig med en stabil temperatur, så her må du ikke åpne ovnsdøren i det hele tatt. Bruk kakeformer for best mulig resultat. Hvis ovnen ikke virker: 1. Kontroller gassventilen. 2. Kontroller at gasslangen ikke er i klem eller skadet. 3. Kontroller gasstilkoblingen bak på komfyren. 4. Kontroller at du har riktig gassventil (regulator). 5. Kontroller at komfyren er innstilt til riktig gasstrykk. 6. Kontroller støpselet og stikkontakten. 7. Kontroller det elektriske nettet. 8. Kontroller sikringen. 9. Kontroller at ikke strømledningen er skadet. 10. Vi anbefaler at du bytter gassventil annethvert år. 11. Dersom du ikke selv kan løse problemet, kobler du fra gasstilførselen og strømmen og kontakter en kvalifisert fagperson. 10

11 Veiledende tabell over steiketider MATTYPE HYLLEPOSISJON STEIKETID (min.) BLØTKAKE SMÅKAKER SMÅKJEKS STØRRE KJEKS KAKE KRINGLE FILODEIG BUTTERDEIG LAMMEKJØTT STORFE FÅREKJØTT KYLLING (I SMÅSTYKKER) FISK Merk: Verdiene i tabellen er resultat fra laboratorietester. Din egen smak, erfaring og størrelsen på det du tilbereder kan avvike fra tabellen. Bruk steiketermometer og husk å forvarme ovnen 5-10 minutter før du setter maten inn. 11

12 Beskyttelsesdeksel Dekselet er ment for å beskytte kontrollbryterne når grillbrenneren er i bruk. Plasser dekselet (fig. 1) under kontrollpanelet (fig. 2) og lås det fast ved å lukke steikeovnsdøren forsiktig (fig. 3). Det er viktig at det blir en åpning på siden når grillbrenneren benyttes. Dette gir best grillresultat samtidig som det beskytter kontrollbryterne. Merknad: Beskyttelsesdekselet blir varmt når det er i bruk. Ta aldri på det med bare hender når det brukes. Figur 1 Figur 2 Figur 3 12

13 Rengjøring og vedlikehold 1. Koble komfyren fra strøm ved å trekke ut støpselet fra stikkontakten og koble fra gassen ved å lukke gassventilen. 2. Bruk aldri skarpe redskaper eller harde børster til rengjøringen av komfyren. Ikke bruk skuremidler. 3. Etter rengjøring av innvendige deler (steikeovnen) med en klut med såpevann, skyller du godt og tørker med en myk klut. 4. Rengjør glasset på steikeovnen med et spesialmiddel for glass. 5. Vask brennerkronene med jevne mellomrom, og bruk en børste for å sørge for at hullene på brennerkronene ikke tetter seg. 6. Bruk aldri brennbare væsker som tynner, white spirit, bensin og lignende for rengjøring av ovnen. 7. Ikke vask noen av delene eller tilbehøret til komfyren i oppvaskmaskin. 8. For å rengjøre glassdøren kan du fjerne den innvendige listen (langs toppen med mange hull). Skyv glasset forsiktig ut og rengjør det. Når det er tørt, setter du det forsiktig på plass igjen. 9. Ikke bruk damprenser. 13

14 Reservedeler MODELL ELEKTRISITET 230V/ 400 V, Hz KATEGORI II 2H3 B/P NEDRE VARMEELEMENT STEIKEOVN ØVRE VARMEELEMENT TIDSUR Ø 145 HP 1000 W Ø 180 HP 1500 W LITEN BRENNER BRENNERE G30-G20-G25 MEDIUM BRENNER STOR BRENNER WOKBRENNER TENNER STEKEVENDER 9502 NE X X X X MEKANISK (DIGITALT EKSTRAUTST.) - - X 2X X X EKSTRA X 9503 NE X X X X MEKANISK (DIGITALT EKSTRAUTST.) - - X 2X X X EKSTRA X 9504 NE X X X X MEKANISK (DIGITALT EKSTRAUTST.) - - X 2X X X EKSTRA X 9422 NE X X X X MEKANISK (DIGITALT EKSTRAUTST.) X X X 2X X - EKSTRA X 9523 NE X X X X MEKANISK (DIGITALT EKSTRAUTST.) X X X 2X X - EKSTRA X 9424 NE X X X X MEKANISK (DIGITALT EKSTRAUTST.) X X X 2X X - EKSTRA X 14