FOTO: BÅRD LØKEN/NN/SAMFOTO

Transkript

1 FOTO: BÅRD LØKEN/NN/SAMFOTO

2 21. APRIL Møteleder: Departementsråd i Landbruks- og matdepartementet Per Harald Grue Alle foredragene vil bli holdt på engelsk med norsk oversettelse Lunsj Åpning ved Landbruks- og matminister Lars Sponheim, Landbruks- og matdepartementet, Norge Blir natur, kultur og miljø de viktigste faktorene i framtidas reiselivsprodukt?, Jonathan B. Tourtellot, Director of Sustainable Tourism, National Geographic Traveler, USA Husdyrgener som ressurs deres betydning for matvaresikkerheten og kulturlandskapet, Dr. John Woolliams, Roslin Institute, Edinburgh, UK Pause med lokale forfriskninger Regionale merkevarer samhandling mellom landbruk, reiseliv og andre aktører, Dr. Christoph Engl, Director Südtirol Marketing, Italia Landbrukets multifunksjonelle rolle nostalgi eller framtidsretta samfunnspolitikk?, tidligere Landbrukskommisær Franz Fischler, Østerrike Pause Spørsmål og diskusjon Festmiddag med lokal mat og kultur

3 To parallelle miniseminar A: Bærekraftig avlsarbeid inn i framtida (Arr.: Nordisk Genbank Husdyr) Bærekraftig avlsarbeid inn i framtida, Dr. John Woolliams, Roslin Institute, Edinburgh, UK Diskusjon Avreise til Streif på Reiseter. Det vil være båttransport mellom Hotel Ullensvang og Aga og det vil gå busser videre til Reiseter. B: Kulturlandskapet i Hardanger, grunnlag for Norges sterkeste merkevare? (Arr.: Fylkesmannen i Hordaland/Reisemål Hardanger Fjord AS) Kulturlandskapet, bonden sin kapital, Terje Larsen, leder av Ullensvang Hagebrukslag Hardanger, merkevaren for alle bedrifter, Helge Møller, Reisemål Hardanger Fjord AS 22. APRIL Merkevare Hardanger, levende, lokalt, lovende og lønnsomt. Presentasjon av nytt merke, Byrået som er vinner av konkurransen Lokal matvareproduksjon og matkultur; ei satsing på økt verdiskaping, mattache Gunnar Nagell Dahl, Fylkesmannen i Hordaland, landbruksavdelinga Hardangerfrukt, merkevare som samler fruktnæringa i distriktet, Steinar Lothe, styreleder i Hardanger Fjordfrukt En smak av Hardanger Avreise til Streif på Reiseter. Det vil være båttransport mellom Hotel Ullensvang og Aga og det vil gå busser videre til Reiseter. Seminaret i Ullensvang er en del av landbrukets hundreårsmarkeringsprosjekt «Mat og kulturlandskap 2005». Seminaret arrangeres i tilknytning til Åpningsstreif i Hardanger 22. april. Arrangørene håper at flest mulig av seminardeltakerne også tar del i arrangementene fredag.

4 HOTELLER/KONTAKTER Aktuelle overnattingssteder er: Hotel Ullensvang Pb. 83, 5787 Lofthus Telefon: Fax: E-post: Hjemmeside: Pris pr. person/natt i enkeltrom, inkl. frokost kr 950,- Pris pr. person/natt i dobbeltrom, inkl. frokost kr 825,- Best Western Kinsarvik Fjord Hotel Pb. 14, 5782 Kinsarvik Telefon: Fax: E-post: [email protected] Hjemmeside: Pris pr. person/natt i enkeltrom, inkl. frokost kr 800,- Pris pr. person/natt i dobbeltrom, inkl. frokost kr 600,- Avstand mellom Best Western Kinsarvik Fjord Hotel og Hotel Ullensvang er 7 km. Ullensvang Gjesteheim Adresse: N-5781 Lofthus Telefon: Fax: E-post: [email protected] Pris pr. person/natt i enkeltrom, inkl. frokost kr 440,- Pris pr. person/natt i dobbeltrom, inkl. frokost kr 330,- Avstand mellom Ullensvang Gjesteheim og Hotel Ullensvang er 1 km. Ved spørsmål angående seminaret, ta kontakt med: Åse Vaag, ass. dir., Fylkesmannen i Hordaland Pb. 7315, N-5020 Bergen Tlf.: E-post: [email protected] Liv Lønne Dille, Nordisk Genbank Husdyr Pb. 5025, N-1432 Ås Tlf: E-post: [email protected] Kirsten Indgjerd Værdal, leder Mat og kulturlandskap 2005, Landbruks- og matdepartementet, Pb Dep, N-0030 Oslo Tlf.: E-post: [email protected] Mer informasjon og oppdatert program finner dere på vår hjemmeside: Andre aktuelle Internettadresser: Fylkesmannen i Hordaland: Nordisk Genbank Husdyr: Reisemål Hardager Fjord AS: Streif Hordaland 2005: FOTO: LIV LØNNE DILLE

5 STREIF/PRAKTISK INFORMASJON Kl Streif «Hardanger det norske landskapet» H.M. Dronning Sonja foretar den offisielle åpningen. Åpningen skjer på Reiseter i Vikebygdkrinsen i Ullensvang. Streifet foregår i det flotte kulturlandskapet fra Reiseter til Nå, og man vil oppleve kunstneriske innslag og et stort mangfold av mat bygd på lokale tradisjoner. Den nykomponerte Hardangermenyen blir også lansert. For mer informasjon se Kl Landskapet i kunsten Festkonsert i Hardangerhallen, Hotel Ullensvang. Møtet med landskapet i Hardanger har vært til inspirasjon for våre mest kjente kunstnere, komponister, musikere og forfattere. Disse møtene med naturen og kulturen i Hardanger var blant annet grunnlaget for utvikling av vår nasjonale identitet og nasjonen Norge, også dagens kunstnere lar seg inspirere av det samme landskapet! Medvirkende: Gunnar Danbolt, professor i kunsthistorie ved UIB Ingrid Berven, billedkunstner Trio i en Fjord: Geir Botnen, klaver, Reidun Horvei, sang, Knut Hamre, hardingfele Henning Kraggerud, fiolin Heidi Marie Vestrheim, sang/gitar Robin Jacobsen, sang Tyssedalskoret Knut Vaage, komponist Bjørn Sortland, forfatter Produsent: Kjell Wernøe og Laila Nordø, Pro Arte International Management Festkvelden vil være åpen for alle. Det settes opp buss fra Flesland flyplass, Bergen, til Hotel Ullensvang (turen tar ca. 3 timer). onsdag 20. april kl torsdag 21. april kl Det finnes følgende returmuligheter fra Hotel Ullensvang til Flesland flyplass. 22. april kl april kl Busstransport er gratis for seminardeltakerne. Priser: Dagpakke inkl. seminar, lunsj og kaffe: NOK Dagpakke inkl. seminar, lunsj, kaffe og middag: NOK Konsert: 250 NOK Påmelding: Påmeldingsskjema finnes på: Frist for påmelding: 1. mars 2005 Bekreftelsesbrev med faktura sendes deltakerne etter frist for påmelding. Hotellovernatting må bestilles direkte av den enkelte deltaker. FOTO: LIV LØNNE DILLE

6 FOTO: ARNHILD BLEIE PRODUKSJON OG LAYOUT: RLF