LISEBERG GÖTEBORG UNIVERSEUM. Sveriges mathovedstad. SPONTANTUR TIL

Transkript

1 HELE DETTE BILAGET ER EN FRA GOTEBORG.COM SPONTANTUR TIL GÖTEBORG LISEBERG et eventyr for hele familien. Side 6 8 Shopping I Gøteborg finner du det meste! Side UNIVERSEUM Dinosaurene inntar Göteborg. Side 13 Sveriges mathovedstad. Side 20

2 GÖTAPLATSEN 21 juni DET BESTE AV GÖTEBORG. RETT OG SLETT. I Göteborg kan du se verdensartister på Götaplatsen, tilbringe en hel dag på Liseberg og mate haier på vitenskapssenteret Universeum. Med GöteborgsPakken inngår alt, inklusive hotell og frokost. Velkommen! BESTILL EN GÖTEBORGSPAKKE PÅ GOTEBORG.COM. I PAKKEN INNGÅR HOTELL OG GÖTEBORG CITY CARD SOM GIR DEG FRI ENTRÉ TIL HELE BYEN. PRIS FRA SEK 645 PER PERSON. KAN DET BLI ENKLERE?

3 HELE DETTE BILAGET ER EN FRA GOTEBORG.COM INTRO HVOR LANGT ER DET TIL GÖTEBORG? Det spørs selvfølgelig hvor du reiser fra, men for store deler av Østlandet tar det under tre timer fra du setter deg i bilen til du kan spasere på avenyen eller få et overblikk over byen fra Lisebergs 60 meter høye nyhet: Lisebergshjulet. Velger du buss eller tog tar det under fire timer fra Oslo. Denne korte avstanden gjør Göteborg til den perfekte feriebyen for spontanturer, men selv om det er nært merker man at man er på ferie. Man har nemlig krysset en grense, veiskilt har en annen farge og hvis man ber om is får man isbiter, ikke iskrem. Og er det ikke nettopp disse små forskjellene som gjør at vi liker å feriere i hverandres land? De små forskjellene som gjør at man ser alt med litt nye øyne. I denne brosjyren finner du mange tips til hva du kan gjøre i Göteborg i sommer. Se, les og drøm. Når du har bestemt deg ønsker vi deg hjertelig velkommen. For deg som vil rekke over mye og samtidig spare penger har vi Göteborg City Card. Med dette får du gratis inngang til en rekke attraksjoner, gallerier og museer. Kortet gir deg også gratis kollektivtrafikk, parkering i enkelte områder, samt en mengde andre fordeler. Alle aktiviteter som inngår i Göteborg City Card er merket med dette symbolet: Vil du booke hotell, gjør du dette enklest på Goteborg.com Annonsebilag fra Göteborg & Co Telefon +46 (0) Skribenter Peter Iwers, Marcus Samuelsson, Fredrik Sandsten, Hanna Stefansson, Lisa Thanner, Håkan Thörnström. Produksjon SCP Göteborg. Bilder Stefan Karlberg, Liseberg (omslag), Lisebergs bildbank, Universeums bildbank, Kjell Holmner, Göran Assner, Henrik Sandsjö, Bildbyrån, Dick Gillberg, Lee Kearney/NK, Lena Öritsland, Daniel Karlsson, Jorma Valkonen, Elisabeth Dunker, Gothia Towers/ Svenska Mässan, Lars Ardarve, Lisa Thanner. Alt før, under og etter Göteborgsbesøket Göteborgs Turistbyrå gir deg svar på spørsmålene dine og viser deg rett vei alt for at Göteborgsbesøket ditt skal bli så vellykket som mulig. Kontakt oss: Göteborgs Turistbyrå +46 (0) Hotellbooking +46 (0) E-post turistinfo@goteborg.com For mer info goteborg.com 341 MILJÖMÄRKT T R Y C K S A K 162 Grønn mamba på Universeum Peter Iwers om å ha og være barn i Göteborg 16 Hanna Stefansson om mote og shopping i Göteborg 18 Marcus Samuelsson om mat og å vende hjem 21 Håkan Thörnström om Göteborg som mathovedstad 22 Lisa Thanner om å bo i Göteborgs skjærgård 24 Balder på Liseberg, flere ganger kåret til verdens beste berg-og-dal-bane i tre Fredrik Sandsten om musikkbyen Göteborg 3

4 HELE DETTE BILAGET ER EN FRA GOTEBORG.COM BESØK GÖTEBORG MANGE GODE GRUNNER TIL LISEBERG! Svimlende høyder, pirring i magen, glade skrik og latter hele dagen. Det opplagte reise - målet for mange er Sverige største fornøyelsespark, Liseberg. Berg-og-dal-baner, karuseller, konserter og vidunderlige eventyr venter i parken hele sommeren. UNIVERSEUM! Skrekkøglene er tilbake! Denne sommeren flytter sju dinosaurer i naturlig størrelse inn på Universeum. Se dem bevege seg og hør dem brøle hvis du våger? Her finnes det også aper, superhelter, en ekte regnskog, eksperimenter, haier, finurlige utfordringer og masser av eventyr. Riot. Dessuten holder Göteborgs symfoniorkester konserter i sommerhalvåret, en av dem er en gratiskonsert i byparken Slottsskogen på den svenske nasjonaldagen, 6. juni. 4 MUSIKKEN! I sommer fylles Göteborg av musikk, ikke minst takket være store konserter som Madonna og Springsteen på Ullevi og Rebecca & Fiona, Veronica Maggio, Lenny Kravitz, Alice Cooper og mange flere på Liseberg, men også på grunn av alle festivalene. I sommer inviterer Göteborg til mange mu- sikkfestivaler: Way Out West, Knarrholmen, Summerburst, Metaltown og West Coast

5 HELE DETTE BILAGET ER EN FRA GOTEBORG.COM BESØK GÖTEBORG Å BESØKE GÖTEBORG STRENDER OG BAD! Det er aldri langt til vannet i Göteborg. Du tar enkelt trikken ut til Saltholmen for klipper og hav. Skjærgårdsbåtene går derfra og det går fort å komme seg ut til barnevennlige badeplasser på øyene Brännö, Vargö og Vrångö. For den som vil reise litt lengre, går det busser ut til Marstrand. EVENTYRENE! Ta med barna på eventyr. I Göteborg finnes så vel sjøbad og klatring som Lek & Buslandet, et eventyr innendørs. Lei en kajakk på øyene eller ta en segwaytur gjennom sentrum av byen, eller hvorfor ikke ta utfluktsbåten til Älvsborgs festning i havneinnløpet og gå på en spennende omvisning. IDRETTEN! Gothia Cup, verdens største fotballcup for ungdom, spilles i Göteborg hver sommer, Partille Cup byr på hundrevis av håndballkamper, Finnkampen er en duell i friidrett mell om Finland og Sverige og byens fem fotballag i den svenske toppserien spiller flere kamper. FORNØYELSER! Fornøyelseslivet i Göteborg er bredt og variert. Nattklubber og konsertlokaler får besøk av så vel verdenskjente DJ-er og produsenter som unge, kommende, stjerner. Byen har mange og lange handlegater med alt fra nøye utvalgt vintage til de store kjedene og mer eksklusive butiker. TIDEN! Ta vare på tiden. Göteborg er kjent for sin hyggelige og avslappede stemning. Hvis du virkelig vil roe ned, ligger Sankt Jörgen Park Resort, kåret til Sveriges beste spa i Spakampen 2012, et stykke utenfor byen. Eller unn deg et besøk ved kysten og ta en tur i skjærgården med en av skjærgårdsbåtene. KULTURKALASET! Göteborgs Kulturkalas er en seks dager lang fest med utendørsteater, åpne kunstscener og musikkfremføringer fra både lokale band og større artister. Kultur for alle, uansett alder og interesse. Barnekalaset hos Trädgårdsföreningen (Göteborgs hageforening) lokker barn i alle aldrer. OPPDAGELSENE! Det finnes mye å oppdage og lære i Göteborg. Besøk skipsreplikaen Ostindiefareren Götheborg som gav gøteborgerne en forkjærlighet for te og porselen, gå på guidet tur med Stadsmuseet eller ta en båttur på kanalen med Paddan eller Lotsen. MATEN! Göteborg er valgt til Matlandethovedstad i 2012, mye takket være den høye kvaliteten på byens restauranter og de fine råvarene fra havet. Disse kan med fordel nytes på den klassiske restauranten Sjömagasinet, Hamnkrogen på Liseberg eller hos Restaurant Gabriel i fiskemarkedshallen Feskekôrka. Der kan du også kjøpe en pose ferske reker og slå deg ned på kaien utenfor. 5

6 HELE DETTE BILAGET ER EN FRA GOTEBORG.COM BARNAS GÖTEBORG Visste du at hele Liseberg drives av fornybar elektrisitet fra vindkraft? LISEBERG ET EVENTYR FOR HELE FAMILIEN Det er enkelt å si at det finnes noe for alle på Liseberg, for det gjør det. Her finnes store attraksjoner som Balder, Kanonen og AtmosFear, Europas høyeste fritt fall. Men parken byr naturligvis også på rikelig med pirring for de litt mindre magene. Vi må heller ikke glemme restauranter, lykkehjul, butikker, sukkerspinn, kaniner, spill, dans, musikk og hundretusenvis av blomster. Godt at sommeren er lang! og 5-kampshefter på ett og samme sted. Spisetilbudet er også utvidet med en ny restaurant i havneområdet, nemlig Skeppsmagasinet som byr på en smak av havet. SPIS GODT, BEDRE OG BILLIGERE For å orke alt det morsomme i fornøyelsesparken må man iblant fylle på med ny energi. Ta noe raskt i farten eller slå dere ned og nyt et måltid på en luksuriøs à la carte-restaurant. Det nye tilskuddet Skeppsmagasinet ligger i havneområdet og er skapt med inspirasjon fra den gamle Amerikalinjen og det forrige århundreskiftet. Her serveres det fish & chips, nykokte reker og varme smørbrød. I samme område ligger Hamnkrogen som har spesialisert seg på fisk og skalldyr. Liseberg satser på å kunne tilby et større utvalg av økologisk, nærprodusert, kravmerket og sunn mat. Og takket være lavere 6 ÅRETS NYHETER Sammy & Ray heter årets 3D-nyhet på Lisebergs storformatkino og i klassiske JukeBox kan du rocke løs i helt nye biler. Fra og med slutten av juni kan de minste barna selv legge ut på tokt, og til og med ta skippereksamen, i splitter nye Skepp o skoj. Liseberg har i år også en helt ny hovedinngang der 8 billettluker nå er blitt til 19. Nå kan du raskt og enkelt løse billett, kjøpe Åkpass (attraksjonspass) samt attraksjons-

7 HELE DETTE BILAGET ER EN FRA GOTEBORG.COM BARNAS GÖTEBORG LISEBERG PÅ MOBILEN Lisebergs app inneholder mange smarte tips og funksjoner som kan hjelpe deg med å få mest mulig ut av besøket. Dagens program, med artister, scener og tider. Aktuelle køtider og høydegrenser for alle attraksjoner. Ledige parkeringsplasser i området, og veibeskrivelse dit. Kart over parken med attraksjoner, restauranter, scener og toaletter. Bordbestilling Mulighet til å se hvilke av Facebookvennene og telefonkontaktene dine som er på Liseberg samtidig med deg, og hvor i parken de befinner seg. restaurantmoms er det blitt billigere å spise i parken i år. Aller billigst blir det naturligvis om dere tar med maten selv. Hvorfor ikke slå dere ned på et pledd i gresset i vakre Lisebergs Lustgård? DET STORE EKSTRA Det finnes mye mer enn bare berg-og-dalbaner på Liseberg. Et stort konsertprogram, barneunderholdning, dans, trylling, allsang, kaninklemmer og frodige hager. Dessuten finnes det mye av det der lille ekstra som gjør at dagen din blir enda bedre enn du hadde tenkt deg, og det koster ikke et øre ekstra. MUSIKKEN Uansett om det er en intim klubbkonsert eller en verdensartist som opptrer, så inngår det i inngangsbilletten til fornøyelsesparken. I år spiller blant andre Alice Cooper, Lenny Kravitz, Veronica Maggio, Rebecca & Fiona, Maskinen, Ulrik Munther, Raised Fist, Timbuktu og Amaranthe på Stora Scenen. Og Taubescenen får besøk av Pernilla Andersson, Jakob Hellman, Caroline af Ugglas og mange flere. På sommerens mandagskvelder inviterer Lotta Engberg aktuelle artister og gamle kjente til Göteborgs egen allsang, Lotta på Liseberg, som sendes direkte på svensk TV 4. Dessuten er det dansebandkvelder og gratiskurs i salsa og bugg på den gamle, klassiske dansebanen Polketten hele sommeren! TRYLLING, TEATER OG TAUBE Det hender mye annet på scenene på Liseberg, som også inngår i billetten. Magikeren Carl-Einar Häckner og hans varieté har showet på Liseberg i mange år og de pleier å by på en salig blanding av duer, KJØP PÅ FORHÅND KJØR MER, OG BILLIGERE Hvis du vil ha maksimalt utbytte av en dag i fornøyelsesparken, anbefaler vi at du kjøper Alt-i-Ett på liseberg.se senest dagen før besøket. Da får du inngangsbillett og attraktsjonspass til rabattert pris. Da kan du fritt benytte deg av 36 attraksjoner hele dagen og nyte konserter, barneteater, dans og all annen underholdning som inngår i inngangsbilletten. Hvis du virkelig vil ha mest mulig ut av dagen, kjøper du også Quick Pass for SEK 50. Da får du gå foran i køen til tre av de fem mest populære attraksjonene. 7

8 HELE DETTE BILAGET ER EN FRA GOTEBORG.COM BARNAS GÖTEBORG TIPS FOR DEN BESTE LISEBERGDAGEN: Kjøp Alt-i-Ett. Da er alt klart før du kommer og det er bare å ta for seg av attraksjonene! Bestill bord på forhånd via Lisebergs hjemmeside eller ta med piknik! Det er fritt frem for å ta med egen mat. Kom når parken åpner og begynn med de største attraksjonene, så unngår du de lengste køene... Last ned Lisebergs app og hold kontroll på køer, konserter og venner! enhjulinger, galskap, linedans og poesi. Vi får vel se hva han trekker ut av trollmannshatten denne sommeren På Lilla Scenen blir det full fart og mye latter i Lisebergskaninenes magiske familieforestillinger. Benytt også sjansen til å besøke Evert Taubes Värld der det bys på musikk, film, kunst og eventyr fra den store svenske nasjonalskaldens liv. FORNØYELSESPARKEN SKIFTER HAM Noen ganger i året er det litt ekstra spennen- de å gå på Liseberg. Da får man i tillegg til alt det andre oppleve en annen verden. I mai blomstrer parken under Lisebergs trädgårdsdagar som er Vest-Sveriges største hagemesse. I mai og juni er det skateboardernes og fotballelskernes tur til å juble litt ekstra. Den 1. september er det klart for Kanindagen til barnas store glede og helgen etter blir det Livat på Landet når landsbygda flytter inn i parken med kuer, sauer og traktorer. Mål barna. Hvis du er usikker på bar nas høyde, er det smart å kontrollmåle dem hos Gjesteservice. Da får de et bevis på at de har oppnådd en viss høyde. Amme og bytt bleie i fred og ro. I barneområdet finnes det et veldig fint ammerom med herlige lenestoler, lekehjørne, mikrobølgeovn, barnestoler og stelleplasser. Trenger du en ekstra bleie, kan du få det på Gjesteservice. Gå på konsert. Pass på å besøke Liseberg når favorittartisten din opptrer. Se hele sceneprogrammet på liseberg.se Oppgrader Åkpasset. Hvis du vil kjøre enda mer når dagen er slutt, kan du oppgradere attraksjonspass ditt før du går hjem. Da kan du kjøre fritt hele neste dag også dobbelt så morsomt, men til en mye billigere penge! Bli til neste dag. Liseberg tilbyr overnatting på hotell, Bed&Breakfast, vandrerhjem og hytter. Det finnes også campingvogn-, bobil- og teltplasser. Se liseberg.se for gode pakketilbud med parkbesøk og overnatting. 8

9

10 HELE DETTE BILAGET ER EN FRA GOTEBORG.COM BARNAS GÖTEBORG BARN 10 Å reise med barn er noe av det beste som finnes, nye oppdagelser og påfunn hver eneste dag. I Göteborg finnes det meste, fra Liseberg med sine berg-og-dal-baner til Älvsborgs festning for de historieinteresserte. Vi har listet opp det vi liker best å gjøre sammen med barn i Göteborg. 1 LISEBERG Det opplagte målet for alle barnefamilier som besøker Göteborg, er jo Liseberg. All lengsel og alle forventninger byttes ut med latter og magepirring, og etterpå sitter man igjen med glade sommerminner som varmer hele året. Ta en hel dag, spis sukkerspinn, kjør med FlumeRide, klem kaninene og bare nyt årets gladeste dag sammen. ENTRÉ INNGÅR I GÖTEBORG CITY CARD! 2 UNIVERSEUM Gå på safari i en ekte regnskog, stå på havets bunn blant haier, fisker og koraller, bygg din egen superhelt, reis ut i verdensrommet, klapp slanger, utfør eksperimenter og finn opp ting, opplev Sverige fra nord til sør, løs mysterier og mye mer. Universeum midt i Göteborg er full av eventyr for hele familien. Gå ikke glipp av sommerens nyhet, dinosaurutstillingen med sju nesten levende skrekkøgler! Åpent alle dager, hele året. ENTRÉ INNGÅR I GÖTEBORG CITY CARD! 3 MARITIMAN Aiai, kaptein! Du kan enkelt dra til sjøs for en dag når du er i Göteborg. Verdens største flytende skipsmuseum, Maritiman, finnes

11 HELE DETTE BILAGET ER EN FRA GOTEBORG.COM BARNAS GÖTEBORG nemlig her. På Packhuskajen, midt i den sentrale delen av byen, ligger det 19 skip, skuter og båter. Så mønstre på ubåten Nordkaparen eller jageren Småland. ENTRÉ INNGÅR I GÖTEBORG CITY CARD! Det er fantastisk å ha og være barn i Göteborg. 4 AEROSEUM I et underjordisk rom, et kvarter med bil fra byen, ligger Aeroseum. Et flyhistorisk anlegg med alt fra Ikaros vinger til dagens moderne fly, både militære og sivile. Prøvefly i en simu lator, besøk cockpiten og klatre gjennom maskinrommet. ENTRÉ INNGÅR I GÖTEBORG CITY CARD! 5 STINSEN SIGHTSEEING Stig om bord i tøff-tøff-tøget og kjør rundt i Göteborg. Se byen samtidig som dere lærer om Göteborgs historie, fra sjøfrakt til koleraens herjinger og Amerika-emigrantene. ENTRÉ INNGÅR I GÖTEBORG CITY CARD! Når Peter Iwers ikke jobber på sin restaurant/gastropub 2112 i Magasinsgatan, står han på scener over hele verden. Men mest er han pappa, til Charlie og Lea. Lea sitter på lenestolens armlene og spiller et spill på farens iphone. Jeg liker Slottsskogen bypark. Der kan du gjøre alt, ta en piknik, gå på lekeplassen eller se på dyrene. De er mye i Slottsskogen, og gjør nesten alt der, griller, er sammen og går turer. Men de har ennå ikke klart å samle alle vennene til en slåballkamp. Det er vanskelig å finne et tidspunkt som passer for alle, forklarer Peter. Vi pleier også å være ved Röda Sten, forteller Lea. Det er en vik litt lengre ute der vi har badet. Kultursenteret Röda Sten og Slottsskogen er favorittene, men Peter nevner også Liseberg og Paddanbåtene, to attraksjoner midt i byen. Da jeg var yngre, tok jeg ofte bussen inn til byen for å besøke platebutikken Bengans, og gitarbutikken rett rundt hjørnet. Peter er oppvokst i Skintebo, rett utenfor Göteborg, og minnene derfra strekker seg fra Hovåsbadet til Amundøya, og T-bryggan, dit de dro med mopedene. I tenårene snakket han alltid om å flytte fra byen. Om å forlate Göteborg og gatene her for godt. Siden fikk han se verden, og da ombestemte han seg. Det høres kanskje litt merkelig ut, men jeg så mange ulike steder og innså at vi har det veldig bra her. Han snakker om det vakre ved vannet og det herlige med bare én bykjerne i stedet for flere bysentre som vokser sammen. Det er intimt samtidig som det blir større. I dag føler han ingen trang til å flytte. Turneene gjør kanskje sitt til det. Stor støtte Det er mye bra med musikkgöteborg, folk hjelper og støtter hverandre. Det finnes ingen dårlig stemning eller en konkurranse som går utover kameratskapet. Han prater om sin egen bransje, musikken, om hvordan musikerne i Göteborg treffes, snakker sammen og hjelper hverandre. De tar inn hverandre som oppvarmingsband, tipser hverandre og deler av og til studio. Vi har fått mye støtte fra Göteborg by. Det er satset mye på kultur og musikk. Studiesirkler og talentkonkurranser har løftet frem unge musikere og nye, lovende band. Peter synes også at festivalene i sentrum, som Way Out West og Metaltown, løfter hele byen. Kulturkalaset da? Det bør bli litt større igjen. Det bør satses på større og heftigere band. Det er jo fantastisk at hele byen blir en kulturscene. Lea sitter ennå på armlenet, fortsatt med iphonen i hånden, hun hadde helst sett Justin Bieber på Kulturkalaset. Min lillebror Charlie liker også Justin, selv om han bare er to, forteller hun. En Belieber altså. Göteborg er en bra by for barn, det finnes fantastiske ting å gjøre midt i byen og barn blir stadig mer velkomne på restauranter og andre steder. Slik er det ikke overalt i verden, sier Peter og blir avbrutt av Charlie som kommer inn på restauranten sammen med mormor og morfar. De skal spise middag sammen, hele familien. Peter Iwers Bassist i In Flames og en av eierne av restauranten restaurant2112.com 11

12 HELE DETTE BILAGET ER EN FRA GOTEBORG.COM BARNAS GÖTEBORG 6 SLOTTSSKOGEN I gøteborgernes egne grønne oase, byparken Slottsskogen, bor de fleste nordiske dyr ute i det fri, ikke bare små spissmus, men også elger, pingviner og seler. Fra mai til september finner man også Barnas Zoo her med ponniridning. I den ene enden av parken ligger den store lekeplassen Plikta, et populært tilholdssted for alle byens barn. Her finnes det også en åpen fritidsvirksomhet med per so nale og ulike temaer hver dag. Ta en spasertur, lei en sykkel eller ta trikken til Linnéplatsen. 10 OPPDAGELSENE! Det finnes mye å oppdage og lære i Göteborg. Besøk skipsreplikaen Ostindiefareren Götheborg som gav gøteborgerne en forkjærlighet for te og porselen, gå på guidet tur med Stadsmuseet eller ta en båttur på kanalen med Paddan eller Lotsen. ENTRÉ INNGÅR I GÖTEBORG CITY CARD! 7 SJØFARTSMUSEET AKVARIET Utforsk livet under, over og ved vannoverflaten. Både natur og kultur får plass i museet på Stigbergstorget. Prøv å styre store skip inn i havnen med simulatoren eller studer sjøhester og fisker i akvariene. Åpent tirsdag søndag. ENTRÉ INNGÅR I GÖTEBORG CITY CARD! 8 NYE ÄLVSBORGS FESTNING Før i tiden var Göteborg et hett område for så vel dansker som nordmenn og svensker. Her kan du se historien dramatisert, lære deg noe nytt og møte havbrisen. ENTRÉ INNGÅR I GÖTEBORG CITY CARD! 9 BUSHUSET Hold dere innendørs hvis det regner! På Grafiska Vägen ligger Bushuset for alle leke lystne barn med trampoliner, klatrestativ, ballhav og milelange rutsjebaner. Vegg i vegg finnes Laserdome for de litt eldre. Åpent alle dager i uken. 4 NORDSTAN CENTRAL STATION 5 INNERSTADEN 8 G Ö TA Ä L V 10 EVENEMANGS- STRÅKET 7 AVENYN HAGA/ LINNÉ 6 VASASTAN

13 HELE DETTE BILAGET ER EN FRA GOTEBORG.COM BARNAS GÖTEBORG UNIVERSEUM SUPERHELTER, HAIER OG DINOSAURER Universeum er et sju etasjer stort eventyr for hele familien. Her venter haier, dinosaurer, eksperimenter, romstasjoner, aper og finurlige utfordringer på å gi dere en opplevelse utenom det vanlige. Utforsk noen av Europas største akvarier, spennende utstillinger og en mektig regnskog. Og gå for all del ikke glipp av sommerens store nyhet The return of the dinosaurs! TA ET DYKK BLANT HAIER OG ROKKER I akvariehallens vann lever det et titalls forskjellige haiarter. Sandtigerhaien er størst, tre meter lang! Når du står på havets bunn, kan du se fisker, murener, blekkspruter og sagfisken svømme forbi. I rokketanken glir rokkene grasiøst av gårde. Hvis de kommer opp til overflaten, kan du kjenne på den knudrete huden deres. GÅ IKKE GLIPP AV! Programmet! Hver dag er full av aktiviteter, omvisninger og eksperi mentshow. Dino BBQ! På takterrassen serveres det god mat rett fra grillen. Kafeen! Her serveres det alt fra smørbrød og kaffe til varmretter. Butikken! Oppdag byggesett, pedagogiske leker, bøker, unike gaver og mye annet. EN HEL TROPISK REGNSKOG INNENDØRS! I regnskogen lever dyrene fritt. Når du står øverst oppe blant trekronene, ser du fugler, sommerfugler og kvikke firfirsler. Langs veien treffer du viltre aper som klatrer og løper rett ved siden av deg. På de store tregrenene kan du se leguaner som slapper av og lengre nede lurer anakondaer og kaimaner. SUPERHELTER, ASTRONAUTER OG DETEKTIVER På Universeum kan du bygge din egen superhelt og teste naturens superkrefter. Du kan for eksempel konkurrere mot en kakerlakk, klatre på borrelås og se verden som en bie. I verdensromutstillingen kan du reise til romstasjonen ISS, teste en romslynge og gjøre månehopp. I Krimlab lærer du mer om kriminalteknikk og finner ut om du er et godt vitne. Kan du ta deg gjennom det laserovervåkede rommet uten å utløse alarmen? EN GIGANTISK NYHET: DINOSAURER I NATURLIG STØRRELSE! Hvis du vil treffe ordentlig skremmende dyr, skal du våge deg på et besøk i Universeums nyeste utstilling. Fra april til september bor det sju store og nesten levende dinosaurer ute på takterrassen! Våger du å bli stående når Tyrannosaurus Rex beveger på seg og brøler mot deg? NORDENS STØRSTE SCIENCECENTER Universeum er Nordens mest besøkte sciencecenter og ligger ved Korsvägen midt i Göteborg, som nabo til Liseberg. Huset er åpent hver dag, året rundt. Les mer på universeum.se. VÅRENS OG SOMMERENS STORE UTSTILLING. 4. APRIL 30. SEPTEMBER. 13

14 You ll find Gothenburg s only luxury department store at Östra Hamngatan 42. For over one hundred years now, NK has been the shopping venue for trendy Swedes and stylish tourists. Welcome to discover an extensive range of both northern European and foreign quality brands, embracing everything from beauty to interior design. MONDAY TO FRIDAY 10 AM 7 PM. SATURDAY 10 AM 5 PM. SUNDAY 12 AM 4 PM. ÖSTRA HAMNGATAN NK.SE

15 HELE DETTE BILAGET ER EN FRA GOTEBORG.COM SHOPPING I GÖTEBORG VINTAGE FASHION GUCCI, VINTAGE OG HÅNDLAGDE TRESKO I Göteborg finner du det meste! Det er gøy å handle i Göteborg og butikkene ligger tett i sentrum av byen. Fra paradegaten Avenyn til bydelen Haga og kjøpesenteret Nordstan. Fra de store kjedene til de små, lokale butikkene og musikkafeer der kjennere bytter plater med hverandre. AVENYN Avenyn strekker seg fra storslåtte Götaplatsen til Kungsportsbron ved vollgraven. Paradegaten er omgitt av mange koselige kafeer, anerkjente restauranter og populære barer. Om sommeren er det ekstra livlig på Avenyn når uteserveringene bader i sol og fortauene fylles av feriegjester som er ute og spaserer. Rundt Avenyn finnes det meste, flaggskipbutikker som Fred Perry, Villeroy & Boch, Oscar Jacobson og de største kjedene. I sidegatene finner du elegante motebutikker, utvalgt vintage, gallerier og trendy restauranter. Langs Södra Vägen, et steinkast fra Avenyn, finner du også riktig god shopping med en blanding av personlige interiørbutikker og klesforretninger med spennende designermerker. NORDSTAN Nordstan er Sveriges ledende shoppingsenter med rundt 200 butikker. Her kan du lett bruke en hel dag og det finnes shoppingtilbud for alle. Her finnes alt fra muttere og skruer til kosmetikk, klær, hjemmeelektronikk og andre dingser, men også kafeer og restauranter. Senteret er egentlig åtte sammenbygde kvartaler under tak, og det kan jo være herlig en regn- og vindfull dag. Parker i P-huset som ligger i direkte tilknytning til Nordstan. NK Nordiska Kompaniet, NK, er et eksklusivt varehus som ligger i Östra Hamngatan 42. Her har det vært varehus i over hundre år. Med fire etasjer og 45 avdelinger kan man finne alt det nyeste innen mote, accessoirer, skjønnhet og innredning, og både svensk, nordisk og internasjonal design. NK har også en liten del for personlig shopping, der du kan få litt ekstra hjelp med å finne det rette. INNERSTADEN Innenfor vollgraven brer innerstaden seg utover. Langs Vallgatan, Södra Larmgatan og Magasinsgatan finnes det mange lokale butikker med spesialutvalg og secondhand. Ved Kungsgatan og Östra Hamngatan finner du alle de store kjedene, men også butikker med et stort utvalg som Ströms og Awesome Rags. Ovenfor Västra Hamngatan ligger Magasinsgatan der det i de senere årene har blomstret opp vintage- og designbutikker. Romler det i magen, kan du ta turen innom kafeen Strömmingsluckan. 15

16 HELE DETTE BILAGET ER EN FRA GOTEBORG.COM SHOPPING I GÖTEBORG HAGA-LINNÉ Haga er Göteborgs eldste bydel. Her ligger det mange små butikker med kuriosa, design og vintage. Her finnes Göteborgsmerket Twist & Tango og butikken Karltex, og et stort utvalg av sneakers og sko, samt Haga trätoffelfabrik og Villervalla som selger artige barneklær. Håndverksbutikker ligger tett i tett med koselige kafeer som serverer gigantiske kanelboller, vegetariske supper og godt hjemmebakt. Spastedet Hagabadet finner du også her. Forbundet med Haga ligger Linné. Linnégatan og dens tverrgater er omgitt av trekledte alleer, trivelige restauranter med kjøkken fra hele verden og kafeer. Midt i det populære boligområdet ligger det butikker med personlig mote, innredning og antikviteter. Rundt Långgatorna ligger det kuriosa- og retrobutikker, platebutikker og musikkafeer, skate- og streetbutikken Shelta, men også frisører med noen få plagg til salgs og en bokkafé med butikkdel. Flere shoppingtips på goteborg.com NORDSTAN NK CENTRAL STATION Spara tid genom Accessoir. att köpa din entré biljett i biljett automaten eller Det er veldig særegent på universeum.se ord. Mange av oss har problemer med både staving og uttale. Men faktum er at ordets betydning står for noe helt fantastisk. Jeg er spesielt glad i accessoirer nå på sommeren når man bærer så tynne plagg som mulig. I årets svalere måneder bruker jeg gjerne lag-på-lag-metoden for å skape spenning og dynamikk i kleskombinasjonene mine, men nå er det accessoirene som får ta seg av den jobben. Accessoirer er som flittige maur. Små detaljer som hever helheten. En ny accessoir kan åpne øynene slik at man ser gamle, triste plagg fra en helt ny synsvinkel. En accessoir som gjør mye for helheten, er vesken. Ryggsekken er en artig modell som kom tilbake på moteradaren for et drøyt år siden. Selv om jeg liker de litt posete variantene i skinn, så har jeg et visst hat mot ryggsekker generelt og hardere, proppfulle varianter spesielt. Disse praktiske veskene forvandles til en kroppsdel uten følelser og jeg vet ikke hvor mange ganger jeg har fått en smell eller knuff på diverse trikker og busser uten et eneste unnskyld eller beklager. For meg er det ingen must når det gjelder mote. For meg handler det om å uttrykke seg selv og sine følelser på en måte som gjør at man føler seg bekvem. For det er først da, når man selv føler seg vakker, at man kan utstråle ekte skjønnhet overfor andre. Så ta en tur ut i solen og pass på å unne deg litt shopping. I Göteborgs vakre gater kan du gjøre fine kupp. Mine egne favoritter er Emmaus og Myrorna i Linné. Fokuser på accessoirer som viser hvem du er og bruk gjerne mer accessoirer. G Ö TA Ä L V INNERSTADEN EVENEMANGS- STRÅKET Hanna Stefansson Copywriterstudent og moteblogger på metromode.se/hanna AVENYN HAGA/LINNÉ VASASTAN 16

17 HELE DETTE BILAGET ER EN FRA GOTEBORG.COM Mysiga Haga Haga är känt för sina gamla välbevarade byggnader och sin shopping. Utefter de stenlagda gatorna finns ett 70-tal butiker med ett unikt utbud. Här hittar du även stans mysigaste caféer och restauranger. In the central of Gothenburg, within a short distance from the Central Station, Kungsportsavenyn and the Stena Line terminal, you will find Haga, the town s oldest suburb. Haga is known for its well preserved old buildings, shopping, antique shops, seasonal markets and coffee-shops. Hop on / hop off i 2 dagar med Göteborgs bästa berättelser. 3 attraktioner 1 biljett. Läs mer på hagashopping.se facebook.se/hagagoteborg NORDSTAN Shopping Sveriges ledende forretningssenter 200 butikker, varehus, kaféer og restauranter P-hus Nordstan, alltid åpent Åpent: man fre 10 20, lør 10 18, søn Dagligvare: man fre 08 21, lør 10 20, søn Gratis parkering søn (jan nov) Avvik kan forekomme 17

18 HELE HELA DETTE DENNA BILAGET BILAGA ÄR ER EN FRÅN FRA GOTEBORG.COM MARCUS SAMUELSSON Photo and Copyright: Paul Brissman MØT MESTERKOKKEN MARCUS SAMUELSSON For meg er det tre steder som er hjemme. Jeg synes at Göteborg er hjemme, og Etiopia, og Harlem. 18 Marcus Samuelsson er mesterkokken som har flyttet verden rundt, laget mat til Barack Obama og aldri søkt en eneste jobb på tradisjonell måte. Nå er han tilbake i Göteborg med en restaurant som han håper skal holde i flere år. En restaurant der det å være fornøyd ikke skal bli noen sovepute. Der det handler om å levere og ikke ta noe for gitt. Norda Bar & Grill på nye Clarion Hotel Post er en restaurant der det jobber like mange jenter som gutter på kjøkkenet og der alle er ivrige etter å lære mer. Kjøttkokken vil gjerne lære om fisk og fiskekokken om bakverk. Marcus jobber til langt på natt, står opp rundt halv sju om morgenen, og håper å kunne ta 40 minutter ute i solen og puste inn. Det var mange grunner til at han valgte å utvikle konseptet Norda Bar & Grill. En av dem var posthuset med dets atmosfære og tradisjon. Jeg har lenge ønsket å gjøre noe i Göteborg, jeg har takket nei til mye. Det gikk ikke denne gangen, det er så store muligheter i dette. Arven og det moderne i samme lokale, sier han og titter mot den kulturminnemerkede bardisken. Jeg hadde allerede en relasjon til Clarion, så da de spurte for tre år siden, takket jeg ja. Hvordan føles det? Det føles bra, kjempeartig, jeg får endelig ha en ordentlig dialog med Göteborg igjen. Det er spennende. Jeg får jobbe med alle matplattformer i huset og har hånd om helheten. Marcus har i dag, i tillegg til engasjementet i Norda, restauranten Red Rooster i New York og nettsidene Food Republic og Marcussamuelsson.com. Fra Red Rooster tok han med seg kjøkkensjefen Jimmy Lappalainen, som også er oppvokst i Göteborg. Gamle uttrykk som mange jern i ilden og nyere som entreprenør dukker opp. Du må være entreprenør når du er kreativ, jeg er mat-entreprenør. Det er viktig å forstå at det kommer nye ting, f.eks. å kommunisere på nettet og ikke bare i restaurantene. Som entreprenør kan jeg åpne dører for andre, akkurat som andre har åpnet dører for meg. Det handler mye om word of mouth, det snakkes og tipses. Den dialogen trenger ikke å være så geografisk begrenset. I dag kan den være global, takket være Internett. Marcus er født i Etiopia, kom til Göteborg som treåring og flyttet siden ut i verden. Frankrike, Sveits og siden New York. Det kunne kanskje passe med tanker om Göteborgssønnen som vendte hjem, men Marcus er ikke helt med på det. For meg er det tre steder som er hjemme. Jeg synes at Göteborg er hjemme, og Etiopia, og Harlem. Jeg velger å se det vakre ved de

19 HELE DETTE BILAGET ER EN FRA GOTEBORG.COM MARCUS SAMUELSSON tre stedene, f.eks. kreativiteten og de myke stedene i Göteborg, og musikken og de skitne, brede gatene i Harlem. Jeg har nok aldri søkt jobb på tradisjonell måte. Har Göteborg noe som New York ikke har? Ja, det er klart, det finnes mye kreativitet som virkelig ånder av Göteborg, bandet Little Dragon for eksempel. Og Blue Jeans Company. Dessuten er det jo selvfølgelig humoren. Men også andre ting, som idretten, teateret og forfatterne. Til å være en så liten by er Göteborg bra på mye. Byen har gjort en reise. Likhetene da? Harlem, der jeg bor, ligner ganske mye på Göteborg, det kreative og røffe. Hvis du ikke liker det, skal du ikke bo på noen av stedene. Vil du ha Stockholm, skal du ikke bo i Göteborg, og vil du ikke ha det rufsete og røft, skal du ikke bo i Harlem. Du sa at Göteborg har gjort en reise, dere serverer en halv special (pølse i brød med potetmos) på deres eget vis, men hvordan merker man Göteborg og reisen i resten av restauranten? Reisen Göteborg har gjort, er fra en ekte arbeiderby til en kreativ by. Jeg ønsker at det og tradisjonene i huset skal gjenspeiles i alt, fra servitørenes antrekk til jeans-forklærne og tallerkenene som jeg har laget selv. Finnes det noen gode spisesteder i Göteborg? Jeg liker flere steder, Tapasbaren i bydelen Majorna for eksempel, og Kino, kanskje ikke for maten, men for atmosfæren. Jeg blir inspirert av det kreative jeg ser rundt Långgatorna, sitte på Kafé Publik og iaktta. Jeg liker det. Til avisen Göteborgs-Posten uttalte Marcus og Jimmy at de håpet å kunne jobbe med Norda om ti år også, og at de fortsatt ville ha lidenskapen. Hvis en restaurant skal holde så lenge, kreves det respekt for kunden. Du må ta vare på kundene og du må ha et konsept som er gjennomtenkt. Det holder ikke å være trendy akkurat nå, det holder ikke i lengden, sier Marcus og ber deretter servitrisen om en ny kniv til en gjest som har mistet sin på gulvet. Ingenting unngår Marcus Samuelssons skarpe blikk. Hvem er drømmegjesten din? Nelson Mandela, men det kan bli vanskelig, legger han til, han er syk nå. Det er tomt for bacon. Marcus skal ta sine 40 minutter i solen, i stedet for de 25 han fikk i går. Han nikker til gjestene og smiler. Solen skinner og Marcus Samuelsson er tilbake i Göteborg, om enn bare for en uke i måneden. Av & regi CARin MAnnheiMeR En riktigt god, salt komedi GT EN CAMPINGPAKKE FULL AV MAGEPIRRING! På vei til Göteborg i sommer? Pass på å bestille CAMPINGPAKKE fra SEK 595 * INKL. ÅKPASS FOR 2 DAGER vår prisgunstige campingpakke der både overnatting og to dagers fri benyttelse av attraksjonene i Nordens største fornøyelsespark inngår! *Prisen gjelder per person og ved bestilling for minst 4 personer. I pakken inngår to netter i egen campingvogn eller bobil på Lisebergs Camping Askim Strand eller i Lisebergsbyn Kärralund samt entré til Liseberg og Åkpass (attraksjonspass) for to dager. Les mer og bestill på liseberg.se. Biljetter Restaurangen Nypremiär nyårsafton 2012! 19

20 HELE DETTE BILAGET ER EN FRA GOTEBORG.COM MATLANDETHOVEDSTADEN MATLANDETHOVEDSTADEN ER 20 Göteborg kan skryte av å ha flere mesterkokker, uten å være snobbete. Byen kan være stolt av både sine restauranter med stjerner i Guide Michelin og av den høye kvaliteten på spisestedene generelt. I 2012 er Göteborg dessuten Sveriges Matlandethovedstad. Med havets råvarer i fokus serverer Göteborg mat som ikke mange andre byer kan. KORSVÄGEN OG SÖDRAVÄGEN Rundt Korsvägen kryr det av mennesker, mye takket være Liseberg, Universeum og hotellet Gothia Towers. Vil du spise her, finnes det mange restauranter, som Linnéa Art Restaurant eller Pasta+. Her finnes også Lisebergs Wärdshus og Hamnkrogen inne i fornøyelsessparken. Med utsikt over hele byen serverer Heaven 23 sitt klassiske rekesmørbrød. AVENYN På og rundt paradegaten Avenyn finnes det både større restauranter og mindre spisesteder som alltid tilbyr gode retter til greie priser. Her finnes det også mer intime og mindre restauranter med barer og cocktailer, for eksempel Familjen og Tvåkanten og den kjente kokken Mannerströms klassiker Kometen. De store kjedene som Hardrock Café og McDonalds er også representerte. Det finnes også flere kafeer for den som vil spise noe lettere. I nærheten av Avenyn ligger også tre av byens Guide Michelin-restauranter, Restaurang 28+, Fond og Thörnströms Kök. RUNDT SENTRALSTASJONEN Uansett om dere skal innom sentralstasjonen eller ikke, er det mange gode grunner til å besøke dette området, og restaurantene er en av dem. Norda Bar & Grill på posthotellet er Marcus Samuelssons nyeste konsept og byr på gøteborgske Halv Special (pølse i brød med potetmos), men også retter med en amerikansk vri. I nærheten ligger også nyrenoverte Palace og Hotell Eggers med en restaurant som regnes som en klassiker blant gøteborgerne. MAGASINSGATAN Rundt brosteinsgatene ved Magasinsgatan og Grönsakstorget finnes det en rekke mindre restauranter, som Puta Madre i den ene enden og asiatiske HelloMonkey i den andre. Går du litt lenger mot vest til fiskemarkedshallen Feskekôrka, finner du restauranten Gabriel som tilbyr dagsfersk fisk og skalldyr med utsikt over den livlige fiskehandelen. Et stykke unna Saluhallens matmarked ligger Pour Bon. VASASTAN I bydelen Vasastan er det en overflod av restauranter, fra små, intime kjellerkroer til større restauranter med matbarer eller tilhørende bistrokjøkken. Her ligger Kock och Vin, en av Göteborgs Michelin-restauranter med matbaren Björns Bar. Wasa Allé som serverer en økologisk meny og Smaka med sin klassiske husmannskost. LINNÉSTAN OG HAGA I bydelen Linnéstan ligger restaurantene tett i på gateplan og i kjellere. Her serveres