Nr. 11/214 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende KOMMISJONSFORORDNING (EU) nr. 923/2014. av 25. august 2014

Transkript

1 Nr. 11/214 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende KOMMISJONSFORORDNING (EU) nr. 923/2014 av 25. august /EØS/11/18 om endring av vedlegg II til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1333/2008 med hensyn til bruken av aluminiumlakker av riboflavin (E 101) og karminer (karminsyre, chochenille) (E 120) i visse næringsmiddelkategorier, og av vedlegget til forordning (EU) nr. 231/2012 med hensyn til spesifikasjonene for riboflavin (E 101)(*) EUROPAKOMMISJONEN HAR under henvisning til traktaten om Den europeiske unions virkemåte, under henvisning til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1333/2008 av 16. desember 2008 om tilsetningsstoffer i næringsmidler( 1 ), særlig artikkel 10 nr. 3 og artikkel 14, og ut fra følgende betraktninger: 1) Vedlegg II til forordning (EF) nr. 1333/2008 inneholder en EU-liste over tilsetningsstoffer som er godkjent for bruk i næringsmidler, og vilkårene for bruken av dem. 2) I kommisjonsforordning (EU) nr. 231/2012( 2 ) er det fastsatt spesifikasjoner for tilsetningsstoffer i næringsmidler som er oppført i vedlegg II og III til forordning (EF) nr. 1333/ ) EU-listen over tilsetningsstoffer i næringsmidler og spesifikasjonene kan ajourføres etter den felles framgangsmåten i artikkel 3 nr. 1 i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1331/2008( 3 ) på initiativ fra Kommisjonen eller etter søknad. 4) Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (heretter kalt «Myndigheten» anbefalte i sin uttalelse av 22. mai 2008( 4 ) å redusere tolerabelt ukentlig inntak (TWI) av aluminium til 1 mg/kg kroppsvekt/uke. Myndigheten anser dessuten at den reviderte TWI som regel overskrides i store deler av Unionen av personer med høyt forbruk, særlig barn. For å sikre at den reviderte TWI ikke overskrides, ble bruksvilkårene for og grenseverdier for bruk med hensyn til tilsetningsstoffer som inneholder aluminium, herunder aluminiumslakker, endret ved kommisjonsforordning (EU) nr. 380/2012( 5 ). 5) Forordning (EU) nr. 380/2012 fastsetter at aluminiumlakker framstilt av fargestoffene ført opp i tabell 1 i del B i vedlegg II til forordning (EF) nr. 1333/2008 er tillatt til 31. juli Fra 1. august 2014 er bare aluminiumlakker framstilt av fargestoffene ført opp i tabell 3 i del A i vedlegg II til forordning (EF) nr. 1333/2008 tillatt, og bare i de næringsmiddelkategorier der det er uttrykkelig fastsatt bestemmelser om grenseverdier for aluminium fra aluminiumlakker i del E i nevnte vedlegg. 6) Det ble i løpet av 2013 inngitt søknader om godkjenning av bruken av aluminiumlakker av riboflavin (E 101) og om utvidelse av bruken av aluminiumlakker av karminer (karminsyre, cochenille) (E 120), og disse er blitt gjort tilgjengelige for medlemsstatene i henhold til artikkel 4 i forordning (EF) nr. 1331/2008. Under vurderingen av søknadene ble det lagt særlig vekt på mulig eksponering for aluminium for ikke å undergrave forordning (EU) nr. 380/ ) I aluminiumlakker av fargestoffer er fargen gjort uløselig og fungerer annerledes enn sin fargeekvivalent (f.eks. forbedret lys-, ph- og varmestabilitet, noe som hindrer at fargen blør, og som gir en annen fargenyanse), noe som gjør lakkformen egnet til visse spesifikke tekniske anvendelser. (*) Denne unionsrettsakten, kunngjort i EUT L 252 av , s. 11, er omhandlet i EØS-komiteens beslutning nr. 11/2015 av 25. februar 2015 om endring av EØS-avtalens vedlegg II (Tekniske forskrifter, standarder, prøving og sertifisering), se EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende nr. 21 av , s. 16 ( 1 ) EUT L 354 av , s. 16. ( 2 ) Kommisjonsforordning (EU) nr. 231/2012 av 9. mars 2012 om fastsettelse av spesifikasjoner for tilsetningsstoffer i næringsmidler oppført i vedlegg II og III til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1333/2008 (EUT L 83 av , s. 1). ( 3 ) Europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1331/2008 av 16. desember 2008 om innføring av en felles framgangsmåte for godkjenning av tilsetningsstoffer, enzymer og aromaer i næringsmidler (EUT L 354 av , s. 1). ( 4 ) Vitenskapelig uttalelse fra EFSAs vitenskapsgruppe for tilsetningsstoffer, aromaer, tekniske hjelpestoffer og materialer som kommer i kontakt med næringsmidler: «Safety of aluminium from dietary intake» (The EFSA Journal (2008) 754, p. 1). ( 5 ) Kommisjonsforordning (EU) nr. 380/2012 av 3. mai 2012 om endring av vedlegg II til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1333/2008 med hensyn til vilkår og grenseverdier for bruk av aluminiumholdige tilsetningsstoffer i næringsmidler (EUT L 119 av , s. 14).

2 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende Nr. 11/215 8) Godkjenningen av aluminimumlakker av riboflavin utgjør et alternativ til aluminiumlakker av andre gule fargestoffer i næringsmidler der det er tillatt å bruke aluminiumlakker. Bruksnivåene det søkes godkjenning av for aluminiumlakker av karminer (kochenille, karminsyre) er lave, og utvidelsen av bruken gjelder enten for nisjeprodukter eller produkter som ikke inntas av barn. På grunn av varmebehandlingen er det nødvendig med et høyere bruksnivå for pasteurisert fiskerogn for å kunne garantere en stabil farge i hele produktets holdbarhetsperiode. Det forventes ikke at godkjenningen av aluminiumlakker av riboflavin og utvidelsen av bruken av aluminiumlakker av karminer (karminsyre, kochenille) vil ha noen vesentlig innvirkning på den samlede eksponeringen for aluminium. 9) I henhold til artikkel 3 nr. 2 i forordning (EF) nr. 1331/2008 skal Kommisjonen anmode om en uttalelse fra Myndigheten før den ajourfører EU-listen over tilsetningsstoffer i næringsmidler i vedlegg II til forordning (EF) nr. 1333/2008, unntatt i tilfeller der en slik ajourføring sannsynligvis ikke vil påvirke menneskers helse. Ettersom godkjenningen av aluminiumlakker av riboflavin og utvidelsene av bruken av aluminiumlakker av karminer (cochenille, karminsyre), utgjør ajourføringer av nevnte liste som ikke kan påvirke menneskers helse, er det ikke nødvendig å anmode om en uttalelse fra Myndigheten. 10) Vedlegget til forordning (EU) nr. 231/2012 fastsetter at et fargestoff kan brukes i form av aluminiumlakker bare dersom dette er uttrykkelig nevnt. Derfor krever godkjenningen av aluminiumlakker av riboflavin (E 101) en endring i spesifikasjonene for nevnte tilsetningsstoff fastsatt i vedlegget til forordning (EU) nr. 231/2012 når det gjelder bruken av aluminiumlakker av fargestoffer. 11) Derfor bør vedlegg II til forordning (EF) nr. 1333/2008 og vedlegget til forordning (EU) nr. 31/2012 endres. 12) Tiltakene fastsatt i denne forordning er i samsvar med uttalelse fra Den faste komité for næringsmiddelkjeden og dyrehelsen VEDTATT DENNE FORORDNING: Artikkel 1 Vedlegg II til forordning (EF) nr. 1333/2008 endres i samsvar med vedlegg I til denne forordning. Artikkel 2 Vedlegget til forordning (EU) nr. 231/2012 endres i samsvar med vedlegg II til denne forordning. Artikkel 3 Denne forordning trer i kraft den 20. dagen etter at den er kunngjort i Den europeiske unions tidende. Denne forordning er bindende i alle deler og kommer direkte til anvendelse i alle medlemsstater. Utferdiget i Brussel 25. august For Kommisjonen José Manuel BARROSO President

3 Nr. 11/216 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende VEDLEGG I I vedlegg II til forordning (EF) nr. 1333/2008 gjøres følgende endringer: 1) I del A i tabell 3 innsettes følgende post etter posten for tilsetningsstoff E 100: «E 101 Riboflavin» 2) I del E gjøres følgende endringer: a) I kategori (Modnet ost) gjøres følgende endringer: i) Posten for tilsetningsstoff E 120 skal lyde: «E 120 Karminer (karminsyre, cochenille) 125 (83) Bare ost med rød marmorering» «(83): Grenseverdi for aluminium fra aluminiumlakker av karminer (karminsyre, cochenille) (E 120): 3,2 mg/kg. Ingen andre aluminiumlakker skal brukes. I henhold til artikkel 22 nr. 1 bokstav g) i forordning (EF) nr. 1333/2008 skal grenseverdien gjelde fra 1. februar 2013.» b) I kategori 08.2 Bearbeidet kjøtt som definert i forordning (EF) nr. 853/2004: i) Posten for tilsetningsstoff E 120 skal lyde: «E 120 Karminer (karminsyre, cochenille) 100 (66) Bare breakfast sausage med minst 6 % korninnhold, burger meat med minst 4 % grønnsaks- og/eller korninnhold blandet i kjøttet (i disse produktene er kjøttet kvernet på en slik måte at muskel- og fettvevet er helt jevnt fordelt, slik at fibrene danner en emulsjon med fettet, hvilket gir produktene deres karakteristiske utseende), produkter av typen merguez, salsicha fresca, mici, butifarra fresca, longaniza fresca, chorizo fresco, cevapcici og pljeskavice» «(66): Grenseverdi for aluminium fra aluminiumlakker av karminer (karminsyre, cochenille) (E 120): 1,5 mg/kg. I henhold til artikkel 22 nr. 1 bokstav g) i forordning(ef) nr. 1333/2008 skal grenseverdien gjelde fra 1. februar 2013.»

4 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende Nr. 11/217 c) I kategori 09.2 (Bearbeidet fisk og bearbeidede fiskerivarer, herunder bløtdyr og krepsdyr) gjøres følgende endringer: «Gruppe III Fargestoffer med kombinert grenseverdi 500 (84) Bare surimi og lignende produkter samt lakseerstatninger» ii) Den første posten for tilsetningsstoffet E 120 skal lyde: «E 120 Karminer (karminsyre, cochenille) 100 (35) (85) Bare fiskepaté og krepsdyrpaté» iii) Følgende fotnoter innsettes: «(84): Grenseverdi for aluminium fra aluminiumlakker av karminer (karminsyre, cochenille) (E 120): 4 mg/kg. Som unntak fra denne regelen er grenseverdien for lakseerstatninger 5,5 mg/kg. Ingen andre aluminiumlakker skal brukes. I henhold til artikkel 22 nr. 1 bokstav g) i forordning (EF) nr. 1333/2008 skal grenseverdien gjelde fra 1. februar 2013.» «(85): Grenseverdi for aluminium fra aluminiumlakker av karminer (karminsyre, cochenille) (E 120): 2 mg/kg bare i fiskepaté. Ingen andre aluminiumlakker skal brukes. I henhold til artikkel 22 nr. 1 bokstav g) i forordning (EF) nr. 1333/2008 skal grenseverdien gjelde fra 1. februar 2013.» d) I kategori 09.3 (Fiskerogn) gjøres følgende endringer: «Gruppe III Fargestoffer med kombinert grenseverdi 300 (86) Unntatt størrogn (kaviar)» «(86): Grenseverdi for aluminium fra aluminiumlakker av karminer (karminsyre, cochenille) (E 120): 3 mg/kg. Som unntak fra denne regelen er grenseverdien for pasteuriserte produkter 50 mg/kg. Ingen andre aluminiumlakker skal brukes. I henhold til artikkel 22 nr. 1 bokstav g) i forordning (EF) nr. 1333/2008 skal grenseverdien gjelde fra 1. februar 2013.»

5 Nr. 11/218 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende e) I næringsmiddelkategori «Alkoholsterke drikker som definert i forordning (EF) nr. 110/2008» gjøres følgende endringer: «Gruppe III Fargestoffer med kombinert grenseverdi 200 (87) Unntatt alkoholsterke drikker som definert i artikkel 5 nr. 1, varebetegnelsene oppført i nr i vedlegg II til forordning (EF) nr. 110/2008 og brennevin (med fruktnavnet foranstilt) framstilt ved maserasjon og destillasjon samt Geist (med navnet på frukten eller råstoffet som er brukt), London gin, sambuca, maraschino, marrasquino eller maraskino og mistrà» brukes. I henhold til artikkel 22 nr. 1 bokstav g) i forordning (EF) nr. 1333/2008 skal grenseverdien gjelde fra 1. februar 2013.» f) I kategori (Aromatiserte viner) i) Posten for tilsetningsstoffet E 120 skal lyde: «E 120 Karminer (karminsyre, cochenille) 100 (26) (27) (87) Bare americano, bitter vino» g) I kategori (Aromatiserte vinbaserte drikker) gjøres følgende endringer: i) Posten for tilsetningsstoffet E 120 skal lyde: «E 120 Karminer (karminsyre, cochenille) 100 (28) (87) Bare bitter soda»

6 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende Nr. 11/219 h) I kategori (Aromatiserte cocktailer av vinprodukter) gjøres følgende endringer: ii) Ny fot note skal lyde: «Gruppe III Fargestoffer med kombinert grenseverdi 200 (87)» i) I kategori (Andre alkoholholdige drikker, herunder blandinger av alkoholholdige drikker med alkoholfrie drikker og alkoholsterke drikker med et alkoholinnhold på under 15 %) gjøres følgende endringer: q «Gruppe III Fargestoffer med kombinert grenseverdi 200 (87) Bare alkoholholdige drikker med en alkoholstyrke på under 15 % samt nalewka na winie owocowym, aromatyzowana nalewka na winie owocowym, nalewka na winie z soku winogronowego, aromatyzowana nalewka na winie z soku winogronowego, napój winny owocowy lub miodowy, aromatyzowany napój winny owocowy lub miodowy, wino owocowe niskoalkoholowe og aromatyzowane wino owocowe niskoalkoholowe»

7 Nr. 11/220 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende VEDLEGG II I vedlegget til forordning (EU) nr. 231/2012 gjøres følgende endringer: 1) Følgende punktum innsettes etter posten for tilsetningsstoff E 101 (i) RIBOFLAVIN: «Det er tillatt å bruke aluminiumlakker av dette fargestoffet.» 2) Følgende punktum innsettes etter posten for tilsetningsstoff E 101 (ii) RIBOFLAVIN-5 -FOSFAT: «Det er tillatt å bruke aluminiumlakker av dette fargestoffet.»