COMMISSION REGULATION (EU) 2015/647 of 24 April 2015 amending and correcting Annexes II and III to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European

Transkript

1 COMMISSION REGULATION (EU) 2015/647 of 24 April 2015 amending and correcting Annexes II and III to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the use of certain food additives

2 2 KOMMISJONSFORORDNING (EU) 2015/647 av 24. april 2015 om endring og retting av vedlegg II og III til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1333/2008 med hensyn til visse tilsetningsstoffer i næringsmidler EUROPAKOMMISJONEN HAR under henvisning til traktaten om Den europeiske unions virkemåte, under henvisning til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1333/2008 av 16. desember 2008 om tilsetningsstoffer i næringsmidler( 1 ), særlig artikkel 10 nr. 3, og ut fra følgende betraktninger: 1) Vedlegg II til forordning (EF) nr. 1333/2008 inneholder en EU-liste over tilsetningsstoffer som er godkjent for bruk i næringsmidler, og vilkårene for bruken av dem. 2) Vedlegg III til forordning (EF) nr. 1333/2008 inneholder en EU-liste over tilsetningsstoffer som er godkjent for bruk i tilsetningsstoffer, næringsmiddelenzymer, aromaer og næringsstoffer, og vilkårene for bruken av dem. 3) Disse listene kan ajourføres etter den felles framgangsmåten nevnt i artikkel 3 nr. 1 i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1331/2008( 2 ) på initiativ fra Kommisjonen eller etter søknad. 4) EU-listen over tilsetningsstoffer i næringsmidler ble opprettet på grunnlag av de tilsetningsstoffer som det er tillatt å bruke i næringsmidler i samsvar med europaparlaments- og rådsdirektiv 94/35/EF( 3 ), 94/36/EF( 4 ) og 95/2/EF( 5 ), og etter en vurdering av om de er i samsvar med artikkel 6, 7 og 8 i forordning (EF) nr. 1333/2008. Tilsetningsstoffene er oppført på EU-listen ut fra hvilke kategorier av næringsmidler de kan tilsettes i. 5) På grunn av vanskelighetene med overføring av tilsetningsstoffer i næringsmidler til det nye kategorisystemet i vedlegg II til forordning (EF) nr. 1333/2008 er det oppdaget enkelte feil som bør rettes, og andre bestemmelser bør presiseres ytterligere. 6) I vedlegg II angis ikke de ulike formene av et tilsetningsstoff som kan brukes, f.eks. forekommer sorbitoler (E 420) i form av sorbitol (E 420 (i)) eller sorbitolsirup (E 420 (ii)) og natriumsitrater (E 331) forekommer i form av mononatriumsitrat (E 331 (i)), dinatriumsitrat (E 331 (ii)) og trinatriumsitrat (E 331 (iii)). Disse formene er spesifisert i kommisjonsforordning (EU) nr. 31/2012( 6 ). Det bør presiseres at det er tillatt å bruke disse ulike formene av godkjente tilsetningsstoffer. ( 1 ) EUT L 354 av , s. 16. ( 2 ) Europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1331/2008 av 16. desember 2008 om innføring av en felles framgangsmåte for godkjenning av tilsetningsstoffer, enzymer og aromaer i næringsmidler (EUT L 354 av , s. 1). ( 3 ) Europaparlaments- og rådsdirektiv 94/35/EF av 30. juni 1994 om søtstoffer til bruk i næringsmidler (EFT L 237 av , s. 3). ( 4 ) Europaparlaments- og rådsdirektiv 94/36/EF av 30. juni 1994 om fargestoffer til bruk i næringsmidler (EFT L 237 av , s. 13). ( 5 ) Europaparlaments- og rådsdirektiv 95/2/EF av 20. februar 1995 om andre tilsetningsstoffer i næringsmidler enn fargestoffer og søtstoffer (EFT L 61 av , s. 1). ( 6 ) Kommisjonsforordning (EU) nr. 231/2012 av 9. mars 2012 om fastsettelse av spesifikasjoner for tilsetningsstoffer i næringsmidler oppført i vedlegg II og III til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1333/2008 (EUT L 83 av , s. 1).

3 3 7) Kantaxantin (E 161g) bør ikke selges direkte til forbruker. Del A avsnitt 2 nr. 5 i vedlegg II til forordning (EF) nr. 1333/2008 bør derfor endres. 8) Konjac (E 425) bør ikke brukes til framstilling av tørkede næringsmidler som er beregnet på å rehydreres ved inntak. I del C avsnitt 1 gruppe I i vedlegg II bør derfor fotnote (2) innføres ved posten for E ) I næringsmiddelkategoriene : «Modnet ost» og : «Osteprodukter (unntatt produkter som omfattes av kategori 16)» bør det presiseres at natamycin (E 235) bare kan brukes til overflatebehandling av hele oster og osteprodukter. 10) Ordlyden i fotnoter som viser til grenseverdier for aluminium fra aluminiumlakker som fastsatt ved kommisjonsforordning (EU) nr. 380/2012( 7 ), bør være konsekvent. Setningen «Ingen andre aluminiumlakker må brukes» bør inngå i alle fotnoter som viser til spesifikke tilsetningsstoffer i følgende kategorier: : «Spiselig osteskorpe», : «Smelteost», : «Syltetøy, gelé, marmelade og kastanjepuré, som definert i direktiv 2001/113/EF», 08.2: «Bearbeidet kjøtt som definert i forordning (EF) nr. 853/2004», : «Ikke-varmebehandlede kjøttprodukter», : «Varmebehandlede kjøttprodukter», : «Tarmer samt overtrekk og pynt til kjøtt» og 09.3: «Fiskerogn». 11) I kategori 02.1: «Hovedsakelig vannfrie fettstoffer og oljer (unntatt vannfritt melkefett)» bør visse tilsetningsstoffer ikke brukes i jomfruoljer og olivenoljer. 12) I kategori : «Frukt og grønnsaker på boks eller glass» bør bruk av svoveldioksid sulfitter (E ) tillates i bearbeidet sopp. 13) I næringsmiddelkategori 05.2: «Andre sukkervarer, herunder svært små pastiller for frisk pust» og i næringsmiddelkategori 05.4: «Pynt, overtrekk og fyll, unntatt fruktbasert fyll som omfattes av kategori 4.2.4» bør grenseverdien for neotam (E 961) brukt som smaksforsterker i stivelsebaserte sukkervarer, fastsettes til 3 mg/kg. 14) I næringsmiddelkategori 05.4: «Pynt, overtrekk og fyll, unntatt fruktbasert fyll som omfattes av kategori 4.2.4» bør bruk av syklaminsyre og dens Na- og Ca-salter (E 952) tillates i spraybokser med fløte tilsatt aroma. 15) I næringsmiddelkategori : «Potetgnocchi» bør bruk av tilsetningsstoffer i ferske, kjølte potetgnocchi begrenses til et begrenset antall tilsetningsstoffer i gruppe I. 16) I næringsmiddelkategori 07.2: «Fine bakevarer» bør bruk av svoveldioksid sulfitter (E ) presiseres. 17) I næringsmiddelkategori 08.2: «Tilberedt kjøtt som definert i forordning (EF) nr. 853/2004» bør posten for kaliumacetat (E 261) rettes til kaliumacetater. 18) I næringsmiddelkategori : «Ikke-varmebehandlede kjøttprodukter» bør dublettene for erytorbinsyre (E 315) og natriumerytorbat (E 316) utgå. 19) I næringsmiddelkategoriene 08.2: «Bearbeidet kjøtt som definert i forordning (EF) nr. 853/2004», : «Ikkevarmebehandlede kjøttprodukter», : «Varmebehandlede kjøttprodukter» og : «Tradisjonelt saltede kjøttprodukter som omfattes av særlige bestemmelser om nitritter og nitrater» bør angivelsen av grenseverdiene for nitritter (E ) og/eller nitrater (E ) presiseres. 20) I næringsmiddelkategori : «Varmebehandlede kjøttprodukter» bør bruk av gallater, TBHQ og BHA (E ) tillates i dehydrert kjøtt. 21) I næringsmiddelkategori : «Tarmer samt overtrekk og pynt til kjøtt» bør nummeret på fotnote (80) rettes til (89). 22) I næringsmiddelkategori : «Tradisjonelle tørrsaltede kjøttprodukter» bør grenseverdien for nitritter (E ) gjeninnføres for jamón curado, paleta curada, lomo embuchado og cecina og lignende produkter. ( 7 ) Kommisjonsforordning (EU) nr. 380/2012 av 3. mai 2012 om endring av vedlegg II til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1333/2008 med hensyn til vilkår og grenseverdier for bruk av aluminiumholdige tilsetningsstoffer i næringsmidler (EUT L 119 av , s. 14).

4 4 23) I næringsmiddelkategoriene : «Ubearbeidede bløtdyr og krepsdyr» og 09.2: «Bearbeidet fisk og bearbeidede fiskerivarer, herunder bløtdyr og krepsdyr» bør det presiseres at de enheter som grenseverdiene for svoveldioksid og sulfitter (E ) fastsettes etter, uttrykkes per kilogram, og fotnoten for 4-heksylresorcinol (E 586) bør presiseres og rettes. 24) I næringsmiddelkategori 09.2: «Bearbeidet fisk og bearbeidede fiskerivarer, herunder bløtdyr og krepsdyr» bør bruk av titandioksid (E 171) og jernoksider og hydroksider (E 172) begrenses til røykt fisk. 25) I næringsmiddelkategori 09.2: «Bearbeidet fisk og bearbeidede fiskerivarer, herunder bløtdyr og krepsdyr» bør det presiseres at grenseverdien for sorbinsyre sorbater, benzosyre benzoater (E ) gjelder for tilsetningsstoffene enkeltvis eller i kombinasjon og for summen, og at verdiene er uttrykt som fri syre. 26) I kategori 10.2: «Bearbeidede egg og eggprodukter» bør grenseverdien for trietylsitrat (E 1505) bare få anvendelse på tørket eggehvite. 27) I næringsmiddelkategoriene : «Aromatiserte viner» og : «Aromatiserte vinbaserte drikker» bør bruk av fargestoffer i gruppe II og III endres i samsvar med bruksområdene for fargestoffer som var tillatt i henhold til direktiv 94/36/EF. 28) I næringsmiddelkategori 17.1: «Kosttilskudd i fast form, herunder kapsler, tabletter og lignende, men ikke i tyggbar form» bør nummeret på fotnote (79) endres og innføres i posten for tilsetningsstoffet dimetylpolysiloksan (E 900). 29) I del 4 i vedlegg III til forordning (EF) nr. 1333/2008, «Tilsetningsstoffer i næringsmidler, herunder bærere, i aromaer i næringsmidler», bør grenseverdiene for gummi arabicum modifisert med oktenylravsyre (E 423) få anvendelse på det ferdige næringsmiddelet. Kalsiumalginat (E 404) bør oppføres i tabell 7 «Alginsyre alginater» i del 6, «Definisjoner av grupper av tilsetningsstoffer i næringsmidler for del 1 til 5». 30) I henhold til artikkel 3 nr. 2 i forordning (EF) nr. 1331/2008 skal Kommisjonen anmode om en uttalelse fra Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (Myndigheten) før den ajourfører EU-listen over tilsetningsstoffer i næringsmidler i vedlegg II til forordning (EF) nr. 1333/2008, unntatt når den aktuelle ajourføringen ikke kan påvirke menneskers helse. Siden EU-listen endres for å ta med bruksmåter for tilsetningsstoffer som allerede er tillatt i henhold til direktiv 94/35/EF, direktiv 94/36/EF og direktiv 95/2/EF, dreier det seg om en ajourføring som ikke kan påvirke menneskers helse. Det er derfor ikke nødvendig å innhente uttalelse fra Myndigheten. 31) Vedlegg II og III til forordning (EF) nr. 1333/2008 bør derfor endres og rettes. 32) Tiltakene fastsatt i denne forordning er i samsvar med uttalelse fra Den faste komité for planter, dyr, næringsmidler og fôr VEDTATT DENNE FORORDNING: Artikkel 1 Vedlegg II til forordning (EF) nr. 1333/2008 endres i samsvar med vedlegg I til denne forordning. Artikkel 2 Vedlegg III til forordning (EF) nr. 1333/2008 endres i samsvar med vedlegg II til denne forordning. Artikkel 3 Denne forordning trer i kraft den 20. dag etter at den er kunngjort i Den europeiske unions tidende. Denne forordning er bindende i alle deler og kommer direkte til anvendelse i alle medlemsstater.

5 5 Utferdiget i Brussel, 24. april For Kommisjonen Jean-Claude JUNCKER President

6 6 VEDLEGG I I vedlegg II til forordning (EF) nr. 1333/2008 gjøres følgende endringer: I. I del A gjøres følgende endringer: 1) I avsnitt 1 skal første strekpunkt lyde: «tilsetningsstoffets navn og E-nummer; det kan alternativt brukes mer spesifikke E-numre og navn som oppført i kommisjonsforordning (EU) nr. 231/2012(*), unntatt synonymer, dersom de angitte tilsetningsstoffene faktisk er tilsatt i et visst næringsmiddel. (*) Kommisjonsforordning (EU) nr. 231/2012 av 9. mars 2012 om fastsettelse av spesifikasjoner for tilsetningsstoffer i næringsmidler oppført i vedlegg II og III til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1333/2008 (EUT L 83 av , s. 1). 2) I avsnitt 2 skal nr. 1 lyde: «1. Bare stoffer oppført i del B, i henhold til forordning (EU) nr. 231/2012, kan brukes som tilsetningsstoffer i næringsmidler, med mindre annet spesifikt er fastsatt i del E.» 3) I avsnitt 2 skal nr. 5 lyde: «5. Fargestoffene E 123, E 127, E 160b, E 161g, E 173 og E 180 og blandinger av disse kan ikke selges direkte til forbrukeren.» II. I del C avsnitt 1 gruppe 1 skal posten for E 425 lyde: «E 425 Konjac (i) Konjacgummi (ii) Konjacglukomannan 10 g/kg, enkeltvis eller i kombinasjon( 1 ) ( 2 ) ( 3 )» III. I del E gjøres følgende endringer: 1) I kategorien : «Modnet ost» gjøres følgende endringer i posten for E 235: a) posten for E 235 skal lyde: «E 235 Natamycin 1 mg/dm 2 overflate (fraværende i 5 mm dybde) Bare overflatebehandling av hel fast, halvfast og halvmyk ost» b) fotnote 8 utgår.

7 7 «(6 7) 2) I kategori : «Spiselig osteskorpe» skal fotnote 67 lyde: : Grenseverdi for aluminium fra aluminiumlakker av E 120 kochenille, karminsyre, karminer og E 180 litolrubin BK: 10 mg/kg. Ingen andre aluminiumlakker må brukes. I henhold til artikkel 22 nr. 1 bokstav g) i forordning (EF) nr. 1333/2008 skal grenseverdien få anvendelse fra 1. februar 2013.» «(6 6) 3) I kategori : «Smelteost» skal fotnote 66 lyde: : Grenseverdi for aluminium fra aluminiumlakker av E 120 kochenille, karminsyre, karminer: 1,5 mg/kg. Ingen andre aluminiumlakker må brukes. I henhold til artikkel 22 nr. 1 bokstav g) i forordning (EF) nr. 1333/2008 skal grenseverdien få anvendelse fra 1. februar 2013.» 4) I kategorien : «Osteprodukter (unntatt produkter som omfattes av kategori 16)» skal posten for E 235 lyde: «E 235 Natamycin 1 mg/dm 2 overflate (fraværende i 5 mm dybde) Bare overflatebehandling av hele faste, halvfaste og halvmyke produkter» 5) I kategori 02.1: «Hovedsakelig vannfrie fettstoffer og oljer (unntatt vannfritt melkefett)» gjøres følgende endringer: a) posten for E 270 skal lyde: «E 270 Melkesyre quantum satis Bare til koking og/eller steking eller til tilberedning av sauser, unntatt jomfruoljer og olivenoljer» b) posten for E 300 skal lyde: «E 300 Askorbinsyre quantum satis Bare til koking og/eller steking eller til tilberedning av sauser, unntatt jomfruoljer og olivenoljer»

8 8 c) posten for E 472c skal lyde: «E 472c Sitronsyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrer quantum satis Bare til koking og/eller steking eller til tilberedning av sauser, unntatt jomfruoljer og olivenoljer» 6) I kategori : «Frukt og grønnsaker på boks eller glass» skal den første posten for E lyde: «E Svoveldioksid sulfitter 50 3 Bare hvite grønnsaker, herunder belgfrukter og bearbeidet sopp» «(6 6) 7) I kategori : «Syltetøy, gelé, marmelade og kastanjepuré, som definert i direktiv 2001/113/EF» skal fotnote 66 lyde: : Grenseverdi for aluminium fra aluminiumlakker av E 120 kochenille, karminsyre, karminer: 1,5 mg/kg. Ingen andre aluminiumlakker må brukes. I henhold til artikkel 22 nr. 1 bokstav g) i forordning (EF) nr. 1333/2008 skal grenseverdien få anvendelse fra 1. februar 2013.» 8) I kategori 05.2: «Andre sukkervarer, herunder svært små pastiller for frisk pust» skal den femte posten for E 961 lyde: «E 961 Neotam 3 3 Bare stivelsebaserte sukkervarer med redusert energiinnhold eller uten tilsatt sukker, som smaksforsterker» 9) I kategori 05.4: «Pynt, overtrekk og fyll, unntatt fruktbasert fyll som omfattes av kategori 4.2.4» gjøres følgende endringer: a) den andre posten for E 961 skal lyde: «E 961 Neotam 3 Bare stivelsebaserte sukkervarer med redusert energiinnhold eller uten tilsatt sukker, som smaksforsterker»

9 9 b) følgende ny post for E 952 innsettes etter posten for E 951: «E 952 Syklaminsyre og dens Na- og Ca-salter Bare spraybokser med fløte tilsatt aroma med redusert energiinnhold eller uten tilsatt sukker» 10) I kategori : «Potetgnocchi» gjøres følgende endringer: a) posten for gruppe I skal lyde: «Gruppe I Tilsetningsstoffer Unntatt ferske, kjølte potetgnocchi» b) følgende nye poster innsettes etter oppføringen for E : «E 270 Melkesyre quantum satis Bare ferske, kjølte potetgnocchi E 304 Askorbinsyreestere av fettsyrer quantum satis Bare ferske, kjølte potetgnocchi E 330 Sitronsyre quantum satis Bare ferske, kjølte potetgnocchi E 334 Vinsyre (L(+)-) quantum satis Bare ferske, kjølte potetgnocchi E 471 Mono- og diglyserider av fettsyrer quantum satis Bare ferske, kjølte potetgnocchi» 11) I kategori 07.2: «Fine bakervarer» gjøres følgende endringer:

10 10 a) posten for E skal lyde: «E Svoveldioksid sulfitter 50 3 Bare kjeks» b) ny fotnote (3) etter fotnote (2) skal lyde: «( : Grenseverdiene er uttrykt som den samlede mengden SO2 fra alle kilder. Dersom SO2-innholdet er på 10 mg/kg eller 10 mg/l eller mindre, anses det for ikke å være til 3) stede.» 12) I kategori 08.2: «Bearbeidet kjøtt som definert i forordning (EF) nr. 853/2004» gjøres følgende endringer: a) postene for E og E 261 skal lyde: «E Nitritter 150 (7) Bare lomo de cerdo adobado, pincho moruno, careta de cerdo adobada, costilla de cerdo adobada, Kasseler, Bräte, Surfleisch, toorvorst, šašlõkk, ahjupraad, kiełbasa surowa biała, kiełbasa surowa metka og tatar wołowy (danie tatarskie) E 261 Kaliumacetater quantum satis Bare ferdigpakkede produkter av ferskt kvernet kjøtt og bearbeidet kjøtt som er tilsatt andre ingredienser enn tilsetningsstoffer eller salt» b) fotnote 7 skal lyde: «( : Største tillatte mengde som kan tilsettes under framstilling, uttrykt som NaNO2 eller NaNO3.» 7) c) fotnote 7 utgår. d) fotnote 66 skal lyde:

11 11 «(6 6) : Grenseverdi for aluminium fra aluminiumlakker av E 120 kochenille, karminsyre, karminer: 1,5 mg/kg. Ingen andre aluminiumlakker må brukes. I henhold til artikkel 22 nr. 1 bokstav g) i forordning (EF) nr. 1333/2008 skal grenseverdien få anvendelse fra 1. februar 2013.» 13) I kategori : «Ikke-varmebehandlet bearbeidet kjøtt» gjøres følgende endringer: a) følgende poster for E 315 og E 316 utgår: «E 315 Erytorbinsyre 500 (7) Bare saltede kjøttprodukter og konserverte kjøttprodukter E 316 Natriumerytorbat 500 Bare saltede kjøttprodukter og konserverte kjøttprodukter» b) fotnote 7 skal lyde: «( : Største tillatte mengde som kan tilsettes under framstilling, uttrykt som NaNO2 eller NaNO3.» 7) «(6 6) c) fotnote 66 skal lyde: : Grenseverdi for aluminium fra aluminiumlakker av E 120 kochenille, karminsyre, karminer: 1,5 mg/kg. Ingen andre aluminiumlakker må brukes. I henhold til artikkel 22 nr. 1 bokstav g) i forordning (EF) nr. 1333/2008 skal grenseverdien få anvendelse fra 1. februar 2013.» 14) I kategori : «Varmebehandlet bearbeidet kjøtt» gjøres følgende endringer: a) følgende ny post for E innsettes etter posten for E 316: «E Gallater, TBHQ og BHA 200 (1) (13) Bare tørket kjøtt» b) fotnote 7 skal lyde:

12 12 «( : Største tillatte mengde som kan tilsettes under framstilling, uttrykt som NaNO2 eller NaNO3.» 7) «(1 3) c) ny fotnote (13) etter fotnote (9) skal lyde: : Grenseverdien er uttrykt i forhold til fettmengden.» «(6 6) d) fotnote 66 skal lyde: : Grenseverdi for aluminium fra aluminiumlakker av E 120 kochenille, karminsyre, karminer: 1,5 mg/kg. Ingen andre aluminiumlakker må brukes. I henhold til artikkel 22 nr. 1 bokstav g) i forordning (EF) nr. 1333/2008 skal grenseverdien få anvendelse fra 1. februar 2013.» 15) I kategori : «Tarmer samt overtrekk og pynt til kjøtt» gjøres følgende endringer: a) posten for E 339 skal lyde: «E 339 Natriumfosfater (4) (89) Bare i naturtarmer til pølser» «(7 8) b) fotnote 78 skal lyde: : Grenseverdi for aluminium fra aluminiumlakker av E 120 kochenille, karminsyre, karminer: 10 mg/kg. Ingen andre aluminiumlakker må brukes. I henhold til artikkel 22 nr. 1 bokstav g) i forordning (EF) nr. 1333/2008 skal grenseverdien få anvendelse fra 1. februar 2013.» «(8 9) c) Fotnote 80 skal lyde: : Overføring i sluttproduktet skal ikke overstige 250 mg/kg.»

13 13 16) I kategori : «Tradisjonelle produkter saltet i bad (kjøttproduktene legges i en løsning som inneholder nitritter og/eller nitrater, salt og andre bestanddeler)» gjøres følgende endringer: a) fotnote 7 skal lyde: «( : Største tilsatte mengde, uttrykt som NaNO2 eller NaNO3.» 7) «(3 9) b) fotnote 39 skal lyde: : Grenseverdi for restmengder ved slutten av produksjonsprosessen, uttrykt som NaNO2 eller NaNO3.» 17) I kategori : «Tradisjonelle tørrsaltede kjøttprodukter. (Tørrsaltingsprosessen innebærer tørr påføring av en saltblanding som inneholder nitritter og/eller nitrater, salt og andre bestanddeler, på kjøttets overflate etterfulgt av en periode med stabilisering/modning)» gjøres følgende endringer: a) den tredje posten for E skal lyde: «E Nitritter 100 (39) Bare presunto, presunto da pa og paio do lombo og lignende produkter: Tørrsalting i dager etterfulgt av en stabiliseringsperiode på dager og en modningsperiode på minst 2 måneder; jamón curado, paleta curada, lomo embuchado og cecina og lignende produkter: Tørrsalting med en stabiliseringsperiode på minst 10 dager og en modningsperiode på mer enn 45 dager» «(3 9) b) fotnote 39 skal lyde: : Grenseverdi for restmengder ved slutten av produksjonsprosessen, uttrykt som NaNO2 eller NaNO3.» 18) I kategori «Andre tradisjonelt saltede produkter. (kombinert saltbad og tørrsalting eller der nitritt og/eller nitrat inngår i et sammensatt produkt, eller der saltløsningen sprøytes

14 14 inn i produktet før koking/steking)» gjøres følgende endringer: a) fotnote 7 skal lyde: «( : Største tilsatte mengde, uttrykt som NaNO2 eller NaNO3.» 7) «(3 9) b) fotnote 39 skal lyde: : Grenseverdi for restmengder ved slutten av produksjonsprosessen, uttrykt som NaNO2 eller NaNO3.» 19) I kategori : «Ubearbeidede bløtdyr og krepsdyr» gjøres følgende endringer: a) postene for E og E 586 skal lyde: «E Svoveldioksid sulfitter 150 (3) (10) Bare ferske, fryste og dypfryste krepsdyr og blekkspruter, krepsdyr av familiene Penaeidae, Solenoceridae og Aristaeidae, færre enn 80 enheter per kilo E Svoveldioksid sulfitter 200 (3) (10) Bare krepsdyr av familiene Penaeidae, Solenoceridae og Aristaeidae, mellom 80 og 120 enheter per kilo E Svoveldioksid sulfitter 300 (3) (10) Bare krepsdyr av familiene Penaeidae, Solenoceridae og Aristaeidae, over 120 enheter per kilo E heksylresorcinol 2 90 Bare ferske, fryste eller dypfryste krepsdyr» b) fotnote 42 skal lyde:

15 15 «(9 0) : Som en restmengde i kjøttet.» 20) I kategori 09.2: «Bearbeidet fisk og bearbeidede fiskerivarer, herunder bløtdyr og krepsdyr» gjøres følgende endringer: a) den tredje posten for E 171 skal lyde: «E 171 Titandioksid quantum satis Bare røykt fisk» b) den andre posten for E 172 skal lyde: «E 172 Jernoksider og -hydroksider quantum satis Bare røykt fisk» c) den tredje posten for E skal lyde: «E Sorbinsyre sorbater, benzosyre benzoater 6000 (1) (2) Bare kokte Crangon crangon og Crangon vulgaris» d) den andre posten for E skal lyde: «E Svoveldioksid sulfitter 135 (3) (10) Bare kokte krepsdyr av familiene Penaeidae, Solenoceridae og Aristaeidae, færre enn 80 enheter per kilo» e) den tredje posten for E skal lyde:

16 16 «E Svoveldioksid sulfitter 180 (3) (10) Bare kokte krepsdyr av familiene Penaeidae, Solenoceridae og Aristaeidae, mellom 80 og 120 enheter per kilo» f) den femte posten for E skal lyde: «E Svoveldioksid sulfitter 270 (3) (10) Bare kokte krepsdyr av familiene Penaeidae, Solenoceridae og Aristaeidae, over 120 enheter per kilo» «(6 8) 21) I kategori 09.3: «Fiskerogn» skal fotnote 68 lyde: : Grenseverdi for aluminium fra aluminiumlakker av E 123 amarant: 10 mg/kg. Ingen andre aluminiumlakker må brukes. I henhold til artikkel 22 nr. 1 bokstav g) i forordning (EF) nr. 1333/2008 skal grenseverdien få anvendelse fra 1. februar 2013.» 22) I næringsmiddelkategori 10.2: «Bearbeidede egg og eggprodukter» gjøres følgende endringer: a) den første posten for E 1505 utgår. b) den andre posten for E 1505 skal lyde: «E 1505 Trietylsitrat quantum satis (3) (10) Bare tørket eggehvite» 23) I næringsmiddelkategori : «Aromatiserte viner» gjøres følgende endringer: a) følgende poster for gruppe II, gruppe III og tilsetningsstoffene E 104, E 110, E 124 og E 160d utgår: «Gruppe II Fargestoffer quantum satis unntatt americano, bitter vino

17 17 Gruppe III Fargestoffer med kombinert grenseverdi 200 unntatt americano, bitter vino E 104 Kinolingult unntatt americano, bitter vino E 110 Paraoransje unntatt americano, bitter vino E 124 Ponceau 4R, kochenillerød A 50 unntatt americano, bitter vino E 160d Lykopen 10 unntatt americano, bitter vino» b) følgende post for E163 innsettes etter E 160d: «E 163 Anthocyanins quantum satis bare americano» 24) I næringsmiddelkategori : «Aromatiserte vinbaserte drikker» gjøres følgende endringer: a) postene for gruppe II og III og for E 160d utgår; b) postene for E 104 skal lyde: «E 104 Kinolingult Bare bitter soda» c) postene for E 110 skal lyde:

18 18 «E 110 Paraoransje Bare bitter soda» d) postene for E 124 skal lyde: «E 124 Ponceau 4R, kochenillerød A Bare bitter soda» e) posten for E 150a-d skal lyde: «E 150a-d Karamell quantum satis unntatt sangria, clarea, zurra» 25) I kategori 17.1: «Kosttilskudd i fast form, herunder kapsler, tabletter og lignende, men ikke i tyggbar form» gjøres følgende endringer: a) posten for E 900 skal lyde: «E 900 Dimetylpolysiloksan bare kosttilskudd i form av brusetabletter» «(9 1) b) fotnote 79 skal lyde: : Grenseverdien gjelder konsumferdig kosttilskudd som er oppløst og blandet ut med 200 ml vann.»

19 19 VEDLEGG II I vedlegg III til forordning (EF) nr. 1333/2008 gjøres følgende endringer: 1) I del 4, «Tilsetningsstoffer i næringsmidler, herunder bærere, i aromaer i næringsmidler», skal posten for E 423 «Gummi arabicum modifisert med oktenylravsyre» lyde: «E 423 Gummi arabicum modifisert med oktenylravsyre Aromaoljeemulsjoner brukt i kategori 03: Spiselige glasurer; 07.2: Fine bakervarer; 08.3: Kjøttprodukter, bare bearbeidet fjørfe; 09.2: Bearbeidet fisk og bearbeidede fiskerivarer, herunder bløtdyr og krepsdyr og i kategori 16: Desserter, unntatt produkter som omfattes av kategori 1, 3 og mg/kg i det ferdige næringsmiddelet Aromaoljeemulsjoner brukt i kategori : Aromatiserte drikker, bare aromatiserte drikker som ikke inneholder fruktjuice, og i kullsyreholdige aromatiserte drikker som inneholder fruktjuice, og i kategori 14.2: Alkoholholdige drikker og tilsvarende drikker uten alkohol eller med lavt alkoholinnhold. 220 mg/kg i det ferdige næringsmiddelet Aromaoljeemulsjoner brukt i kategori 05.1: Kakao- og sjokoladeprodukter, som omfattes av direktiv 2000/36/EF; 05.2: Andre sukkervarer, herunder svært små pastiller for frisk pust; 05.4: Pynt, overtrekk og fyll, unntatt fruktbasert fyll som omfattes av kategori og i kategori 06.3: Frokostkorn. 300 mg/kg i det ferdige næringsmiddelet Aromaoljeemulsjoner brukt i kategori : Smelteost. 120 mg/kg i det ferdige næringsmiddelet Aromaoljeemulsjoner brukt i kategori 05.3: Tyggegummi. 60 mg/kg i det ferdige næringsmiddelet Aromaoljeemulsjoner brukt i kategori 01.8: Melkeprodukterstatninger, herunder hvitemidler til drikker; : Syltetøy, gelé, marmelade og lignende produkter; : Nøttesmør og smørbare nøtteprodukter; 08.3: Kjøttprodukter; 12.5: Supper og buljonger; : Annet, bare pulverkaffe og -te og i kornbaserte spiseklare retter. 240 mg/kg i det ferdige næringsmiddelet Emulsjoner med aromaoljer brukt i kategori 10.2: Bearbeidede egg og eggprodukter. 140 mg/kg i det ferdige næringsmiddelet Aromaoljeemulsjoner brukt i kategori : Aromatiserte drikker, bare kullsyrefrie aromatiserte drikker med fruktjuice; : Fruktjuice som definert i direktiv 2001/112/EF og grønnsakjuice, bare grønnsakjuice og i kategori 12.6: Sauser, bare sjyer og 400 mg/kg i det ferdige næringsmiddelet

20 20 søte sauser. Aromaoljeemulsjoner brukt i kategori 15: Spiseferdig snacks. 440 mg/kg i det ferdige næringsmiddelet» 2) I del 6 tabell 7 «Alginsyre alginater» skal en ny post E 404 innsettes etter posten for E 403: «E 404 Kalsiumalginat»