Varmemontre, Buffet og Drop-in

Transkript

1 Varmebenker, buffe og drop in Tel Varmemontre, Buffet og Drop-in Porkkas revolusjonerende varmholdingsmontre for mat, DHMC er designet for lagring av ferdiglaget mat. Dette omfattende utvalget av produkter inneholder varmemontre, topper og temperaturkontrollerte vannbad. I tillegg til dette gjør vår serie med Buffé og Drop-in sammen ned våre tilbud av varme- og kjøledisker mer komplett enn noensinne. 121

2 Varmebenker, buffe og drop in Oppbevaringsskap varm mat Tel Porkkas Hot Line-serie med varmemontre er ideelle både til lagring og servering av ferdiglaget mat. Den prefabrikkert konstruksjon er allsidig og gjør at enhver kjøkkenkrok driftes med maksimal effektivitet. Laget av høyeste kvalitetsmaterialer og komponenter i rustfritt stål klasse AISI 304 innvendig og utvendig, utstyret er lett å rengjøre og bygd for å vare. Funksjoner som er inkludert: Redusert energiforbruk Fleksibel modulkonstruksjon Lav levetidspåvirkning Enkel å betjene og enkel å bruke Enkel rengjøring og vedlikehold Vifteassistert luftsirkulasjon for jevn temperatur i hele skapet Oppvarmet, fjærbelastete tallerkendispensere HL112BM

3 Varmebenker, buffe og drop in Tel Enhetspesifikasjon - Oppbevaringsskap varm mat TYPE HL Hot Line utstyr BREDDE mm (PH och PN) mm mm mm HOVEDTYPER BM BM/HT HT NT PH-28 PN-28 PH-32 PN-32 Bain-Marie ( C), skap ( C) Oppvarmet topplate ( C) med Bain-Marie saus ( C), skap ( C) Oppvarmet topplate ( C), skap ( C) Nøytral topplate, skap ( C) Oppvarmet tallerkendispenser for Ø mm diameter tallerkener (to sylindre) C Nøytral tallerkendispenser for Ø mm diameter tallerkener (to sylindre) Oppvarmet tallerkendispenser for Ø mm diameter tallerkener (en sylinder) C Nøytral tallerkendispenser for Ø mm diameter tallerkener (en sylinder) SUB-TYPER 0 Skap uten dør, nøytralt skap 1 Dør 2 2 teleskopskuffer som tar GN-beholdere opp til 10 mm dype 3 3 teleskopskuffer som tar 2 x GN-beholdere opp til 100 mm dype og 1 x 6 mm dyp 123

4 Varmebenker, buffe og drop in Tel Varmemontre til oppbevaring av mat med vannbad Porkka hot line montre med temperaturkontrollert vannbad er utformet til å ta GN 1/1 beholdere eller flere mindre moduler. De er ideelle for matserviceområder. Den prefabrikkert konstruksjon er allsidig og gjør at enhver kjøkkenkrok driftes med maksimal effektivitet. Laget av høyeste kvalitetsmaterialer og komponenter i rustfritt stål klasse AISI 304 innvendig og utvendig, utstyret er lett å rengjøre og bygd for å vare. Funksjoner Utvendig/innvendig finish av rustfritt stål, grad AISI 304 Isolasjon med høy tetthet CFC/HCFC-fri polyuretan Topplate med sømløs integrert GN1/1 dimensjonert vannbad med dybde på 20 mm Deleramme GN1/1 Bain Marie, designet for å ta flere mindre beholderstørrelser Avløp med ventil for Bain-Marie Termostatisk kontrollert, høyeffektiv luftsirkulert varmekassett(er) Dør(ene) leveres med håndtak, magnetpakning og kraftige hengsler 1 stk. pulverlakkert trådhylle i rustfritt stål, justerbare i trinn på 70 mm Bein i rustfritt stål, høydejusterbare (- mm til +6 mm) Strømforsyning 230 V/0-60 Hz HL126BM111 For tilbehør, se tilbehørlisten Modell HL86BM11 HL126BM111 HL166BM1111 Utvendig dimensjon bredde x dybde x høyde mm 860x60x x60x x60x900 Spenning 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz Tilkoblingsstrøm W Vekt netto kg HL86BM11 (Bain-Marie C, skap C) HL126BM111 (Bain-Marie C, skap C) HL166BM1111 (Bain-Marie C, skap C) NOK Modulalternativ til HLBM: Ekstra avgift NOK Modul 0, uten dører eller skuffer, nøytralt skap 0 Modul 2, 2 skuffer i stedet for 1 dør Modul 3, 3 skuffer i stedet for 1 dør

5 Varmebenker, buffe og drop in Tel Varmemontre til oppbevaring av mat med vannbad for saus Porkka hot line montre med oppvarmet topplate og temperaturkontrollert vannbad for saus er ideelle til både lagring og servering av ferdiglaget mat. Den prefabrikkert konstruksjon er allsidig og gjør at enhver kjøkkenkrok driftes med maksimal effektivitet. Laget av høyeste kvalitetsmaterialer og komponenter i rustfritt stål klasse AISI 304 innvendig og utvendig, utstyret er lett å rengjøre og bygd for å vare. Funksjoner Utvendig/innvendig finish av rustfritt stål, grad AISI 304 Isolasjon med høy tetthet CFC/HCFC-fri polyuretan Oppvarmet topplate med integrert saus vannbad for saus bak, dimensjonert for å ta GN 1/4 eller GN 1/6-200 beholdere Avløp med ventil for Bain-Marie Termostatisk kontrollert, høyeffektiv luftsirkulert varmekassett(er) Dør(ene) leveres med magnetpakning og kraftige hengsler 1 stk. pulverlakkert trådhylle i rustfritt stål, justerbare i trinn på 70 mm Bein i rustfritt stål, høydejusterbare (- mm til +6 mm) Strømforsyning 230 V/0-60 Hz MERK! GN BEHOLDERE IKKE INKLUDERT For tilbehør, se tilbehørlisten HL126BM/HT111 Modell HL86BM/HT11 HL126BM/HT111 HL166BM/HT1111 Utvendig dimensjon bredde x dybde x høyde mm 860x60x x60x x60x900 Spenning 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz Tilkoblingsstrøm W Vekt netto kg HL86BM/HT11 (Oppvarmet topplate C med Bain-Marie saus C, skap C) HL126BM/HT111 (Oppvarmet topplate C med Bain-Marie saus C, skap C) HL166BM/HT1111 (Oppvarmet topplate C med Bain-Marie saus C, skap C) NOK Modulalternativer til HLBM/HT: Ekstra avgift NOK Modul 0, uten dører eller skuffer, nøytralt skap 0 Modul 2, 2 skuffer i stedet for 1 dør Modul 3, 3 skuffer i stedet for 1 dør

6 Varmebenker, buffe og drop in Tel Varmemontre til lagring av mat Porkkas hot line montre med varme eller nøytrale arbeidstopper er ideelle både til lagring og servering av ferdiglaget mat. Den prefabrikkert konstruksjon er allsidig og gjør at enhver kjøkkenkrok driftes med maksimal effektivitet. Laget av høyeste kvalitetsmaterialer og komponenter i rustfritt stål klasse AISI 304 innvendig og utvendig, utstyret er lett å rengjøre og bygd for å vare. Funksjoner Yttre/inre beläggning i rustfritt stålkvalitet AISI 304 Isolering med CFC/HCFC-fri polyuretan med hög densitet Termostatstyrd, högeffektiv lufttvingad(e) värmekassett(er) Dörren är utrustad med handtag, magnetisk packning och tåliga fjädergångjärn 1 st GN 1/1 trådhyllor i rustfritt stål som kan justeras i steg om 70 mm Ben i rustfritt stål, höjdjusterbara från - mm till +6 mm Strömförsörjning 230 V/0-60 Hz For tilbehør, se tilbehørlisten HL126HT111 Modell HL86HT11 HL126HT111 HL166HT1111 HL86NT11 HL126NT111 HL166NT1111 Utvendig dimensjon bredde x dybde x høyde mm 860x60x x60x x60x x60x x60x x60x900 Spenning 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz Tilkoblingsstrøm W Vekt netto kg HL86HT11 (Oppvarmet topplate C, skap C) HL126HT111 (Oppvarmet topplate C, skap C) HL166HT1111 (Oppvarmet topplate C, skap C) HL86NT11 (Nøytral topplate, skap C) HL126NT111 (Nøytral topplate, skap C) HL166NT1111 (Nøytral topplate, skap C) NOK Modulalternativer til HLHT, HLNT: Ekstra avgift NOK Modul 0, uten dører eller skuffer, nøytralt skap 0 Modul 2, 2 skuffer i stedet for 1 dør Modul 3, 3 skuffer i stedet for 1 dør

7 Varmebenker, buffe og drop in Tel Tallerkendispensere Hot linje oppvarmede tallerkendispensere, designet for å inngå i servicelinjer med Porkka varmt eller kaldt utstyr, kan også leveres som nøytrale. Funksjoner Utvendig/innvendig finish i rustfritt stål grad AISI 304 Termostatisk kontrollerte, høyeffektive varmere Nyskapende design for selvbalanserende tallerken til tallerken dispensere Tilgjengelig i to versjoner for tallerkener med diameter fra 220 til 280 mm (modell 28 med to sylindre, kapasitet ca. 100 stk.) og for tallerkener med diameter fra 280 til 320 mm (modell 32 med to sylindre, kapasitet ca. 0 stk.) Manuelt justerbar for forskjellige tallerkenstørrelser Bein i rustfritt stål, høydejusterbare (- mm til +6 mm) Strømforsyning 230 V/0-60 Hz For tilbehør, se tilbehørlisten HL46PH28 Modell HL46PH28 HL46PN28 HL46PH32 HL46PN32 Utvendig dimensjon bredde x dybde x høyde mm 460x60x x60x x60x x60x900 Spenning 230V/1/0-60Hz - 230V/1/0-60Hz - Tilkoblingsstrøm W Vekt netto kg HL46PH28 ( C) HL46PN28 (nøytral) HL46PH32 ( C) HL46PN32 (nøytral) NOK 127

8 Varmebenker, buffe og drop in Tel Ikke-kjølte benker Ikke-kjølte benker for lagring av nøytrale produkter og utstyr, kan leveres med eller uten dører for å passe til utstyrslinjer. NL6NT800D Nøytralt bord med en hylle NL6NT400 NL6NT600 NL6NT800 NL6NT1200 Utvendig dimensjon bredde x dybde x høyde mm 400x60x x60x x60x x60x900 Nøytralt bord med en hylle og dører NL6NT400D NL6NT600D NL6NT800D NL6NT1200D Utvendig dimensjon bredde x dybde x høyde mm 400x60x x60x x60x x60x900 Dører Modell NL6NT NL6NT NL6NT NL6NT NL6NT400D 9 20 NL6NT600D NL6NT800D NL6NT1200D NOK 128

9 Varmebenker, buffe og drop in Tel Tilbehør - Oppbevaringsskap varm mat Kode Tilbehør NOK NLSQ800 Overhylle L= 800 mm med hostebeskyttelse og lys NLSQ1200 Overhylle L= 1200 mm med hostebeskyttelse og lys 7 83 NLSQ1600 Overhylle L= 1600 mm med hostebeskyttelse og lys NLSQ800-30W Overhylle L= 800 mm med hostebeskyttelse og 1 stk. IR-lampe, 30 W NLSQ W Overhylle L= 1200 mm med hostebeskyttelse og 2 stk. IR-lamper, 30 W NLSQ W Overhylle L= 1600 mm med hostebeskyttelse og 3 stk. IR-lamper, 30 W NLSQ800-00W Overhylle L= 800 mm med hostebeskyttelse og 1 stk. IR-lampe, 00 W NLSQ W * Overhylle L= 1200 mm med hostebeskyttelse og 2 stk. IR-lamper, 00 W NLSQ W * Overhylle L= 1600 mm med hostebeskyttelse og 3 stk. IR-lamper, 00 W *Merk! BM modeller med infrarøde lamper krever to strømforsyninger SQSM800 Servicemodell hostebeskyttelse (glass) med fluorescerende lys L=800, R= SQSM1200 Servicemodell hostebeskyttelse (glass) med fluorescerende lys L=1200, R= SQSM1600 Servicemodell hostebeskyttelse (glass) med fluorescerende lys L=1600 (2x800), R= SQSM800-00W Servicemodell hostebeskyttelse (glass) med 1 stk. IR-lampe, 00 W L=800, R= SQSM W * Servicemodell hostebeskyttelse (glass) med 2 stk. IR-lampe, 00 W L=1200, R= SQSM W * Servicemodell hostebeskyttelse (glass) med 3 stk. IR-lampe, 00 W L=1600 (2x800), R= * MERK! BM-MODELLER KREVER ATSKILT STRØMLEDNING SP18808 Trinnløs justering strøm for infrarød lampe(r) 34 SP18491 Bein korte 70/10 MM (4 stk. modellene ) 0 Brettbaner på kunde- og dørside: NLTS-DS MERK! Ekstra kostnad for brettbane på dørside for CL- og NL-enheter 3 17 NLTS20400 Brettbane 400 x 200 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter NLTS20460 Brettbane 460 x 200 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter NLTS20600 Brettbane 600 x 200 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter NLTS20800 Brettbane 800 x 200 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter NLTS20860 Brettbane 860 x 200 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter NLTS Brettbane 1200 x 200 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter NLTS Brettbane 1260 x 200 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter NLTS Brettbane 1600 x 200 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter 009 NLTS Brettbane 1660 x 200 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter 009 NLTS27400 Brettbane 400 x 270 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter NLTS27460 Brettbane 460 x 270 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter NLTS27600 Brettbane 600 x 270 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter NLTS27800 Brettbane 800 x 270 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter 3 17 NLTS27860 Brettbane 860 x 270 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter 3 17 NLTS Brettbane 1200 x 270 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter NLTS Brettbane 1260 x 270 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter NLTS Brettbane 1600 x 270 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter 321 NLTS Brettbane 1660 x 270 mm, for HL-, DL-, CL- og NL-enheter 321 Merk! tilbehørpriser gjelder kun ved kjøp sammen med et komplett produkt, f.eks. skap pluss tilbehør. OVERHYLLE MED LYS OVERHYLLE MED IR-LAMPE(R) SERVICEMODELL HOSTEBESKYTTELSE MED INFRARØD VARMELAMPE OG HOSTEBESKYTTELSE BRETTBANE 200 MM BRETTBANE 270 MM 129

10 Varmebenker, buffe og drop in Tel Digital varme- og fuktighetskontroll for langvarig lagring av mat DHMC Porkka har over flere år utviklet en ny revolusjonerende matholderenhet, utviklet for å lagre ferdiglaget mat i timevis. Prinsippet er å legge til fuktighet kombinert med varme og tvungen luftsirkulasjon, effekten av dette nøytraliserer uttørking av produkter som skjer i standard varmeskap. Retter som kokt ris og pasta, samt fisk og kjøtt kan lagres i opptil og over 4 timer uten å miste tekstur, farge eller utseende. Det er heller ingen overføring av smak mellom mat som lagres før servering. Funksjoner Justerbar digital temperatur- og fuktighetskontroll Fuktigheten kan justeres fra 0 til 90 % for å passe best til produkt som lagres i monteren. Utvendig og innvendig finish i rustfritt stål AISI grad 304 Designet for å ta GN 1/1-beholdere eller flere mindre Isolasjon med høy tetthet CFC/HCFC-fri polyuretan Enkelt å skifte silikondørpakninger Dørene leveres med GN1/1 hylleskinner Kan leveres med nøytrale eller oppvarmede tallerkentopper Valgfritt GN-dimensjonert Bain Marie med temperaturjusterbart avløp leveres med GN ramme i rustfritt stål med delerammer for å ta flere GN-dimensjonerte beholdere. Finnes også med oppvarmet topplate og Bain Marie saus Bein i rustfritt stål, høydejusterbare (- til +6 mm) Tre breddealternativer 860, 1260 og 1660 mm Strømforsyning 230 V/0Hz-60Hz/kun enfas. Uttørking og vekttap på lagrede matvarer holdes på et absolutt minimum mens DHMC holder næringsverdien som nylaget. For tilbehør, se tilbehørliste Takler perioder med tillaging av større mengder mat på forhånd og reduserer servicetiden. Maten er uendret både visuelt og med hesyn til kvalitet og forblir uendret i flere timer uten å tørke ut. DHMC serien er designet med økt lagringskapasitet. Basert på GN 1/1 dimensjonerte panner, opp til 0 % større volum kan lagres enn i standard varmeskap. Med den alternative føleren kan produkttemperaturer enkelt overvåkes for å etterkomme HACCP-lovgivning. Matserverings-og lagringstemperaturer kan også overvåkes nøye før servering. 130

11 Varmebenker, buffe og drop in Tel Enhetspesifikasjon - Digital varme- og fuktighetskontroll for langvarig lagring av mat DHMC TYPE HLD DHMC Digital varme- og fuktighetskontroll BREDDE mm mm mm HOVEDTYPER BM Bain-Marie ( C), skap ( C) BM/HT Oppvarmet topplate ( C) med Bain-Marie saus ( C), skap ( C) HT Oppvarmet topplate ( C), skap ( C) NT Nøytral topplate, skap ( C) SUB-TYPER 1 Solid skap med dør, to hyller inkludert 2 2 teleskopskuffer som tar GN-beholdere 3 3 teleskopskuffer som tar GN-beholdere 4 4 teleskopskuffer som tar GN-beholdere MERK! GN BEHOLDERE IKKE INKLUDERT HL126BM/HT

12 Varmebenker, buffe og drop in Tel Digital varme- og fuktighetskontroll for langvarig lagring av mat DHMC Overhylle med infrarød(e) varmelampe(r) er valgfri funksjon Merk! GN-beholdere følger ikke med HLD126BM111 HLD126BM/HT112 HLD86BM11 HLD126BM111 HLD166BM1111 HLD86BM/HT11 HLD126BM/HT111 HLD166BM/HT1111 Utvendig dimensjon bredde x dybde x høyde mm 860x60x x60x x60x x60x x60x x60x900 Spenning 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz Tilkoblingsstrøm W Vekt netto kg Modell HL86BM11 (Bain-Marie C, skap C) HL126BM111 (Bain-Marie C, skap C) HL166BM1111 (Bain-Marie C, skap C) HLD86BM/HT111 (Oppvarmet topplate C med Bain-Marie saus ( C, skap C) HLD126BM/HT111 (Oppvarmet topplate C med Bain-Marie saus ( C, skap C) HLD166BM/HT111 (Oppvarmet topplate C med Bain-Marie saus ( C, skap C) NOK HLD86HT11 HLD126HT111 HLD166HT1111 HLD86NT11 HLD126NT111 HLD166NT1111 Utvendig dimensjon bredde x dybde x høyde mm 860x60x x60x x60x x60x x60x x60x900 Spenning 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz 230V/1/0-60Hz Tilkoblingsstrøm W Vekt netto kg Modell HLD86HT11 (Oppvarmet topplate C, skap C) 4 98 HLD126HT111 (Oppvarmet topplate C, skap C) 6 12 HLD166HT1111 (Oppvarmet topplate C, skap C) HLD86NT11 (Nøytral topplate, skap C) HLD126NT111 (Nøytral topplate, skap C) HLD166NT1111 (Nøytral topplate, skap C) NOK Modulalternativ til HLD: Ekstra avgift NOK Modul 2, 2 skuffer i stedet for 1 dør Modul 3, 3 skuffer i stedet for 1 dør Modul 4, skuffer i stedet for en dør (kun HT- og NT-modeller)

13 Varmebenker, buffe og drop in Tel Tilbehør - Digital varme- og fuktighetskontroll for langvarig lagring av mat DHMC Kode Tilbehør NOK SP1840 DELERAMME GN1/1 BAIN-MARIE ELLER SKUFFER DESIGNET 943 FOR Å TA FLERE MINDRE GN BEHOLDERSTØRRELSER SP1844 GN 1/1 DEKKPLATE (KUN BM-MODELLER) 467 SP18409 TRÅDHYLLE MED ET PAR SKINNER 33 SP18424 VANNFYLLING INKLUDERT OVERLØPSSLANGE (BM-MODELLER) 34 MERK! KUN FABRIKKINSTALLSJON SP18494 PRODUKTSONDE 3 29 MERK! KUN FABRIKKINSTALLSJON MERK! KUN TILGJENGELIG NÅR MODULEN PÅ VENSTRE SIDE AV KONTROLLENHETEN ER DØR OVERHYLLE MED LYS, FABRIKKMONTERT: NLSQ800 OVERHYLLE L=800 MM MED HOSTEBESKYTTELSE NLSQ1200 OVERHYLLE L=1200 MM MED HOSTEBESKYTTELSE 7 83 NLSQ1600 OVERHYLLE L=1600 MM MED HOSTEBESKYTTELSE OVERHYLLE MED INFRARØD(E) VARMELAMPE(R) FABRIKKMONTERT UTEN STRØMJUSTERING: NLSQ800-00W OVERHYLLE L=800 MM MED HOSTEBESKYTTELSE 1 STK. IR-LAMPE, 00 W NLSQ W OVERHYLLE L=1200 MM MED HOSTEBESKYTTELSE 2 STK. IR-LAMPE, 00 W* NLSQ W OVERHYLLE L=1600 MM MED HOSTEBESKYTTELSE 3 STK. IR-LAMPE, 00 W* *Merk! Bain-Marie modeller med infrarøde lamper krever to strømforsyninger MERK! Infrarøde lamper anbefales ikke på BM-/HT-modeller SP18808 TRINNLØS STRØMJUSTERING FOR INFRARØD(E) VARMELAMPE(R) 34 SP18491 BEIN KORTE 4 STK. 70/10 MM (86, 126) 0 SP18492 BEIN KORTE 4 STK. 70/10 MM (166) 0 SP18411 HJUL SOM ERSTATNING FOR BEIN (4 STK., MODELL 86 OG 126) 1 SP18493 HJUL SOM ERSTATNING FOR BEIN ( STK., MODELL 166 OG 206) PORKKA itop TEMPERATURREGULERING FÅS ENTNE SOM LOKALT KONTROLLSYSTEM ELLER SERVICE. DELERAMME GN 1/1 DEKKPLATE TRÅDHYLLE MED SKINNER VANNFYLLING PRODUKTSONDE PORKKA itop HÅNDHOLDT ER DEN MEST AVANSERTE HÅNDHOLDTE ENHETEN MED BERØRINGSSKJERM FOR TEMPERATURMÅLING OG -STYRING. INTEGRERES SØMLØST I PORKKA itop SERVICES. OVERHYLLE MED LYS Merk! tilbehørpriser gjelder kun ved kjøp sammen med et komplett produkt, f.eks. skap pluss tilbehør. OVERHYLLE MED INFRARØD(E) VARMELAMPE(R) TRINSER KORTE BEIN HLD166HT

14 Varmebenker, buffe og drop in Tel ASSI Buffe line Varm/Nøytral Buffene er laget i rustfritt stål og har kraftige nedfellbare brettbaner som er inkludert i prisen. Buffene kommer i 4 i forskjellige lengder og er standard med både hostebeskyttelse og hjul. Og hele buffe linjen kan også fås i 70 mm høyde. Sideplatene i MDF er utbyttbare og kan fås i hvilken farge man ønsker, også i Rustfritt stål. Tekniske data ASSI H/N 40 ASSI H/N 800 ASSI H/N 1200 ASSI H/N 1600 Utvendige mål BxDxH mm 40x60x x60x x60x x60x900 Høyde med hostebeskyttelse Mm Målbrettbane Mm 200x40 200x x x1600 Overhylle m/hostebeskyttelse Ja Ja Ja Ja Lys I overhylle Ja Ja Ja Ja Antall GN 1/ Temperaturområdet C Spenning 230v 230v 230v 230v Effekt W 800W 1000w 100w 2000w Bruttovekt varm / nøytral Kg 46/42 7/1 70/61 83/71 Pris NOK NOK NOK NOK Pris varm Pris varm med separat brønn Pris nøytral Pris nøytral med kran Tilbehør Høyde 70 mm 0 Infrarød varme for H Infrarød varme for H Infrarød varme for H Infrarød varme for H NOK 134

15 Varmebenker, buffe og drop in Tel ASSI Buffe line Tallerken-, kurv- og brettdispenser Buffene er laget i rustfritt stål og har kraftige nedfellbare brettbaner som er inkludert i prisen. Kommer standard med både hostebeskyttelse og hjul. Og hele buffe linjen kan også fås i 70 mm høyde. Sideplatene i MDF er utbyttbare og kan fås i hvilken farge man ønsker, også i Rustfritt stål. Tekniske data 800 mm 1200 mm 1600 mm Utvendige mål BxDxH mm 800x60x x60x x60x900 Høyde med hostebeskyttelse Mm Målbrettbane mm 200x x x1600 Overhylle m/hostebeskyttelse Ja Ja Ja Lys I overhylle Ja Ja Ja Antall GN 1/ Temperaturområdet C Kjølemedium R134a R134a R134a Spenning 230v 230v 230v Effekt W 1000w 100w 2000w Bruttovekt Kg Pris NOK NOK NOK Pris Tilbehør Høyde 70 mm 0 NOK 13

16 Varmebenker, buffe og drop in Tel ASSI Buffe line Tallerken-, kurv- og brettdispenser Dispenserne er laget i rustfritt stål og har kraftige nedfellbare brettbaner som er inkludert i prisen. Kommer standard med hjul. Og kan også fås i 70 mm høyde. Sideplatene i MDF er utbyttbare og kan fås i hvilken farge man ønsker, også i Rustfritt stål. Teknisk data Ø mm Ø mm Kurv Brett Utvendige mål BxDxH mm 40x60x900 40x60x x1x x3x1000 Justerbar for tallerken mål mm Spenning 230v 230v Effekt W 800W 800W Bruttovekt Kg Pris NOK NOK NOK NOK Pris varm Pris nøytral Kurv dispenser Brett dispenser Tilbehør Høyde 70 mm 0 NOK 136

17 Varmebenker, buffe og drop in Tel Doge isola RF, NE og BM Doge RF-kjølt, Doge NE nøytral og Doge BM varm buffé. Produsert i massivt tre i eik eller valnøtt. Doge BM med vannbad. Selvbetjening fra to sider. Doge er tilpasset 3, 4 eller 6xGN1/1. Doge kan leveres med åpen midtseksjon/hylle eller skuffer som ekstra tilbehør. Med LED-belysning. Topplate produsert av kvarts. Hostebeskyttelse i herdet glass som kan heves/senkes. Doge Isola Tekniske data Doge isola 1000 Doge isola 1400 Doge isola 2000 Standardutførelse eik/valnøtt eik/valnøtt eik/valnøtt Utvendig dimensjon bredde x dybde x høyde mm 1142x730x x730x x730x130 Temperaturområde Doge RF C Doge BM C Doge RF El. tilkopling 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz El. effekt W Dodge NE El. tilkopling 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz El. effekt W Dodge BM El. tilkopling 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz 230V/3/0Hz El. effekt W Vekt inkl. emballasje kg Antall GN-1/1 cantines st NOK NOK NOK Doge Isola RF, kjølt buffé Doge Isola BM, Varm buffé Doge Isola NE, Nøytral buffé Tilbehør NOK NOK NOK Pris, åpen midtseksjon/hylle Pris, skuffe til midtseksjon (1 skuffe) Pris, skuffe til midtseksjon (2 skuffer) Pris, andre RAL-farger enn standard Brettbane langside (stk.) Brettbane kortside, lengde 730 mm (stk.)

18 Varmebenker, buffe og drop in Tel Doge Wall - RF, NE og BM Doge RF-kjølt, Doge NE nøytral og Doge BM varm buffé. Produsert i massivt tre i eik eller valnøtt. Doge BM med vannbad. Selvbetjening fra en side. Doge er tilpasset 3, 4 eller 6xGN1/1. Doge kan leveres med åpen midtseksjon/hylle eller skuffer som ekstra tilbehør. Med LED-belysning. Topplate produsert av kvarts. Hostebeskyttelse i herdet glass som kan heves/senkes. Doge Wall Tekniske data Doge wall 1000 Doge wall 1400 Doge wall 2000 Standardutførelse eik/valnøtt eik/valnøtt eik/valnøtt Utvendig dimensjon bredde x dybde x høyde 1142x730x x730x x730x130 Temperaturområde Doge RF C Doge BM C Doge RF El. tilkopling 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz El. effekt W Dodge NE El. tilkopling 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz El. effekt W Dodge BM El. tilkopling 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz 230V/3/0Hz El. effekt W Vekt inkl. emballasje kg Antall GN 1/1 st NOK NOK NOK Pris, Doge wall RF, kjølt buffé Pris, Doge wall NE, nøytral buffé Pris, Doge wall BM, varm buffé Tilbehør NOK NOK NOK Pris, åpen midtseksjon/hylle Pris, skuffe til midtseksjon (1 skuffe) Pris, skuffe til midtseksjon (2 skuffer) Pris, andre RAL-farger enn standard Brettbane langside (stk.) Brettbane kortside, lengde 730 mm (stk.)

19 Varmebenker, buffe og drop in Tel Doge Base Doge Base nøytralt buffébord. Produsert i massivt tre i eik eller valnøtt. Topplate produsert av kvarts. Doge Base Tekniske data Doge Base 1000 NE Doge Base 1400 NE Doge Base 2000 NE Standardutførelse eik/valnøtt eik/valnøtt eik/valnøtt Utvendig dimensjon bredde x dybde x høyde mm 1142x730x x730x x730x900 Vekt inkl. emballasje kg NOK NOK NOK Pris Base buffébord Tilbehør NOK NOK NOK Pris, åpen midtseksjon/hylle Pris, skuffe til midtseksjon (1 skuffe) Pris, skuffe til midtseksjon (2 skuffer) Pris, andre RAL-farger enn standard Brettbane langside (stk.) Brettbane kortside, lengde 730 mm (stk.)

20 Varmebenker, buffe og drop in Tel Doge Isola quadra - RF-VT og BM Doge isola quadra RF VT-kjølt og Doge isola quadra BM varm buffé. Produsert i massivt tre i eik eller valnøtt. Doge BM med vannbad. Selvbetjening fra to sider. Doge er tilpasset 6xGN1/1. Med LED-belysning. Topplate produsert av kvarts. Hostebeskyttelse i herdet glass som kan heves/senkes. Doge Isola quadra Tekniske data Doge quadra RF VT Standardutførelse eik/valnøtt Utvendig dimensjon bredde x dybde x høyde mm 1232x1232x130 Temperaturområde Doge RF C Doge BM C - Doge RF El. tilkopling 230V/1/0Hz El. effekt W 470 Dodge BM El. tilkopling - El. effekt W - Vekt inkl. emballasje kg 270 Antall GN 1/1 st 6 Pris, Doge quadra RF VT, kjølt buffé Pris, Doge quadra BM, varm buffé NOK Tilbehør NOK Pris, andre RAL-farger enn standard 93 Brettbane (stk.)

21 Varmebenker, buffe og drop in Tel Music Line - Tango RF og Tango BM Tango RF kjølt og Tango BM varm buffé med vannbad. Tango RF har digital styring med automatisk fordamping av smeltevann og nedsenket brønn med luftsirkulasjon i bakkant. Tango BM, har automatisk stopp ved for lavt vannivå i vannbad. Topp med belysning kan heves/senkes og har vektbalansert manuell heis. Tango er tilpasset 3, 4 eller 6xGN1/1. Tango Tekniske data Tango RF 1000 Tango RF 1400 Tango RF 2000 Tango BM 1000 Tango BM 1400 Tango BM 2000 Standardutførelse i fargene Valnøtt og ljus eik Valnøtt og ljus eik Valnøtt og ljus eik Valnøtt og ljus eik Valnøtt og ljus eik Valnøtt og ljus eik Utvendig dimensjon bredde x dybde x høyde mm 114x730x x730x x730x x730x x730x x730x1270 Temperaturområde C Antall GN 1/1 innsatser El. tilkopling 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz 230V/3/0Hz El. effekt W Vekt inkl. emballasje kg Antall GN 1/1 st NOK NOK NOK NOK NOK NOK Pris, Tango Tilbehør NOK NOK NOK NOK NOK NOK Andre RAL-farger enn standard

22 Varmebenker, buffe og drop in Tel Music Line - Gran Buffet Gran Buffet RF, kjølt og Gran Buffet BM, varm med vannbad, er elegante og påkostede bufféer for selvbetjening. Fås i både enkel og kombi utførelse. Kombimodellen fås i kombinasjonene kjølt/varm, kjølt/kjølt og varm/varm. Topp med belysning kan heves/senkes og har vektbalansert manuell heis. Brettbaner i marmor er standard. Grand Buffet 2000 RF (kjølebrønn på begge sider) Grand Buffet Kombi Tekniske data Gran Buffet 1400 kald eller varm Gran Buffet 2000 kald eller varm Gran Buffet Kombi kjølt/varm Gran Buffet Kombi kjølt/kjølt Gran Buffet Kombi varm/varm Standardutførelse i fargene Valnøtt og ljus eik Valnøtt og ljus eik Valnøtt og ljus eik Valnøtt og ljus eik Valnøtt og ljus eik Utvendig dimensjon bredde x dybde x høyde mm Temperaturområde C El. tilkopling El. effekt Vekt inkl. emballasje Antall GN 1/1 W kg st Grand Buffet RF/BM 1970x1220x x1220x1480 Grand Buffet Kombi x1940x x1940x x1940x1490 Grand Buffet Kombi x1940x x1940x x1940x1490 Grand Buffet RF Grand Buffet BM Grand Buffet Kombi / / / Grand Buffet RF 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz Grand Buffet BM 230V/1/0Hz 230V/3/0Hz Grand Buffet Kombi V/3/0Hz 230V/1/0Hz 230V/3/0Hz Grand Buffet Kombi V/3/0Hz 230V/1/0Hz 230V/3/0Hz Grand Buffet RF Grand Buffet BM Grand Buffet Kombi Grand Buffet Kombi Grand Buffet RF/BM Grand Buffet Kombi Grand Buffet Kombi Grand Buffet RF/BM 4 6 Grand Buffet Kombi Grand Buffet Kombi NOK NOK NOK NOK NOK Pris, Gran Buffet RF, kjølt buffé Pris, Gran Buffet BM, varm buffé Pris, Gran Buffet Kombi Pris, Gran Buffet Kombi Tilbehør NOK NOK NOK NOK NOK Pris, andre RAL-farger enn standard

23 Varmebenker, buffe og drop in Tel Tilbehør - Music Line - Tango C B Tilbehør Position NOK Brettbane langside 1000 per stk Brettbane langside 1400 per stk Brettbane langside 2000 per stk Brettbane kortside per stk Konsoll for nedfellbare brettbaner per stk. 236 Glasshylle til Music Glasshylle til Music Glasshylle til Music Skuffe til Music skuffe Skuffe til Music skuffe Skuffe til Music skuffer Innsats for å heve kjølebrønnens bunn (also for Grand Buffet) høyde=100 mm 738 Innsats for å heve kjølebrønnens bunn (also for Grand Buffet) høyde=10 mm 912 Tillegg for 220 V/60 Hz (also for Grand Buffet) 912 Tillegg for 110V/60 Hz (also for Grand Buffet) - Andre RAL-farger enn standard (also for Grand Buffet)

24 Varmebenker, buffe og drop in Tel Music Drop In Line - Tango og Tango Wall Tango RF kjølt, Tango BM varm buffé med vannbad. Tango RF har digital styring med automatisk fordamping av smeltevann og nedsenket brønn med luftsirkulasjon i bakkant. Tango BM, har automatisk stopp ved for lavt vannivå i vannbad. Topp med belysning i fargene nøttebrun, lys eik eller hvit kan heves/senkes og har vektbalansert manuell heis som standard. Kan også leveres for tilkobling til C-kjøle. Tango er tilpasset 3, 4 eller 6xGN1/1. Tango Wall, som Tango, men som veggmodell. Tango RF Tango Wall BM Tekniske data Drop In Tango 1000 Drop In Tango 1400 Drop In Tango 2000 Standard utførelse i rustfritt med topp i farger nøttebrun, lys eik eller hvit nøttebrun, lys eik eller hvit nøttebrun, lys eik eller hvit Yttre mått bredd x djup x höjd mm Temperaturområde C El anslutning El effekt W Tango RF/BM 114x730x x730x x730x1000 Tango Wall 114x760x x760x x760x110 Tango RF/Tango Wall RF Tango BM/Tango Wall BM Tango RF 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz Tango BM 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz 230V/3/0Hz Tango Wall RF 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz Tango Wall BM 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz 230V/3/0Hz Tango RF Tango BM Tango Wall RF Tango Wall BM Vikt inkl. embalage kg Tango/Tango Wall Volym brutto liter Tango/Tango Wall NOK NOK NOK Pris, Tango RF, kjølt buffé Pris, Tango BM, varm buffé Pris, Tango Wall RF, kjølt buffé Pris, Tango Wall BM, varm buffé

25 Varmebenker, buffe og drop in Tel Music Drop In Line - Grunnenheter Grunnenhetene fås i modellene RF for kjøling, BM med vannbad for varme. Kjølemodeller (RF) er utstyrt med digital styring med automatisk fordamping av smeltevann og nedsenket brønn med luftsirkulasjon i bakkant. Varme modeller (BM), har automatisk stopp ved for lavt vannivå i vannbad. Kan også leveres for tilkobling til C-kjøle. Grunnenhetene er tilpasset 3, 4 eller 6xGN 1/1. Riserva leveres med kjøling eller varme. Modellen med kjøling har separat aggregat, inkl. kjølemedium til 6 m rør. Kan også leveres for tilkobling til C-kjøle. BM RF Tekniske data Drop in Base 1000 Drop in Base 1400 Drop in Base 2000 Utvendig dimensjon bredde x dybde x høyde Utførelse rustfritt stål rustfritt stål rustfritt stål mm RF/BM 114x730x0 1470x730x0 2120x730x0 Temperaturområde C RF BM El. tilkopling RF 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz BM 230V/1/0Hz 230V/1/0Hz 230V/3/0Hz El. effekt W RF BM Vekt inkl. emballasje kg RF/BM Volum brutto liter RF/BM NOK NOK NOK Pris, RF Pris, BM

26 Varmebenker, buffe og drop in Tel Quarzo Kjøle- og varmetopp Kjøletopp - Kvarts-harpiks agglomerert kjøletopp er et revolusjonerende produkt. Takket være temperaturledningsevnen til agglomeratet kan denne kjøletoppen holde tallerkener eller boller med f.eks. frukt og smørbrød kalde. Varmetopp - Kvarts-harpiks agglomerert varmetopp kan oppnå temperaturer opp til +80 C og er ideell til selvbetjening/buffé servicetilbud. PRF - Kjøletopp PC - Varmetopp Tekniska data PRF 400 PRF 800 PRF 1000 PRF 1400 PRF 2000 PC 400 PC 800 PC 1000 PC 1400 Temperatur C No. GN 1/1 skuffer NOK NOK NOK NOK NOK NOK NOK NOK NOK Pris Installasjon - Monteringsinstruksjoner 146