REGLER FOR KUKONTROLLEN Gjeldende fra 1.1.2007
INNHOLD 1.0 MÅL MED KUKONTROLLEN 4 1.1 Definisjoner 4 2.0 MEDLEMMETS RETTIGHETER OG OPPGAVER 5 2.1 Tjenester 5 2.2 Mjølkemåling og prøveuttak 5 2.3 Merking av dyr 5 2.4 Registrering av fôringsopplysninger 6 2.5 Registrering av andre opplysninger 6 2.6 Egenregistrering av kukontrolldata 6 2.7 Innsending av opplysninger - rapportering 6 2.8 Samling av dokumentasjon 7 3.0 MEIERISELSKAPETS OPPGAVER 7 3.1 Oppdatering av Kukontrollen 7 3.2 Opplæring og rådgivning 7 3.3 Kontroll av mjølkemålere 7 4.0 TINE RÅDGIVING, HUSDYRKONTROLLENS OPPGAVER 7 4.1. Innrapportering og mottak av Kukontrolldata 7 4.2. Lagring og bearbeiding av Kukontrolldata 7 4.3. Presentasjon av Kukontrolldata 7 4.4. Opplæring 8 5.0 EKSTRAKONTROLL - REVISJON 8 5.1 Definisjon av ekstrakontroll 8 5.2 Utvalg av besetninger 8 5.3 Gjennomføring 8 6.0 SAMKJØRING MED ANDRE REGISTRE OG UTLEVERING AV DATA 8 2
7.0 OPPSIGELSE AV MEDLEMSKAP I KUKONTROLLEN 8 8.0 FORHOLD TIL OFFENTLIGE BESTEMMELSER 9 9.0 SAMARBEIDSRÅDET FOR STORFEKONTROLL 9 VEDLEGG 9 3
1.0 Mål med Kukontrollen Kukontrollen skal være et praktisk hjelpemiddel som skal bidra til å dekke behovet for informasjon for produsenter som driver mjølkeproduksjon, herunder: Skaffe det enkelte medlem informasjon om egen buskap som grunnlag for styring, planlegging og kvalitetssikring av produksjonen (KSL). Registreringene i Kukontrollen skal være et viktig beslutningsgrunnlag for medlemmet i arbeidet for å oppnå optimal drift. Ivareta foredlingsindustriens og markedets krav til kvalitet. Danne grunnlag for landsomfattende avlsarbeid på storfe. Gi nødvendige opplysninger til forebyggende helsearbeid og sykdomsbekjempelse. Gi nødvendige opplysninger for generell rådgivning, informasjon, forskning, statistikk og prognoser. Skaffe dokumentasjon ved livdyrsalg og KSL. Skaffe nødvendig informasjon for å dekke krav fra det offentlige. Være en del av de tiltak som skal skape aktivt og levende produsentmiljø. 1.1 Definisjoner Medlem Eier(e) av besetning som driver mjølkeproduksjon. Driftsenhet Enkeltmedlem eller samdrift i Kukontrollen. Egenregistrator Medlem av Kukontrollen som innrapporterer kukontrolldata selv. Kontrollår Kontrollåret begynner den 1. januar og avsluttes den 31. desember. Kontrolldag Hver kontrolldag omfatter ett døgn; kveld + morgen. Kontrolldato Dato for morgenmålingen (morgenveiingen). Mjølkemåling Måling av ytelse hos enkeltkyr på kontrolldagen. Periode Avstanden mellom to kontrolldager er en periode. Periodenummer angir antall kontrolldager hittil i år. Opplysninger i Kukontrollen Opplysninger om enkeltkyr eller hele besetningen. Eksempelvis kalvingsopplysninger, helse- og fôringsopplysninger. Registrering Notering av opplysninger i Kukontrollen. Registreringsmateriell Materiell som brukes i forbindelse med registreringene, for eksempel Noteringsliste og Helsekort. 4
Rapportering Innsending av registreringer til sentral database. Mjølkemåler Utstyr for å måle mjølkemengde og ta ut mjølkeprøve for analyse fra hvert enkelt dyr. Meieriselskap Den organisasjonen som er ansvarlig for innsamling og innrapportering av registreringene, samt kontakten med medlemmene. TINE Rådgiving, Husdyrkontrollen TINE Rådgiving, Husdyrkontrollen sørger for mottak av rapporterte data, drift og vedlikehold av sentrale databaser, samt utsending av opplysninger. ICAR International Comittee for Animal Recording 2.0 Medlemmets rettigheter og oppgaver 2.1 Tjenester Medlemskap i Kukontrollen gir rett til: Opplegg for registrering av opplysninger fra buskapen inn i Kukontrollen Opplegg for tilbakerapportering av opplysninger; periodiske og årlige. 2.2 Mjølkemåling og prøveuttak Tiden fra en kontrolldag til den neste skal være ca. en måned. o Avstanden mellom to kontrolldager skal minimum være 16, maksimum 60 dager o Det skal være minst 5 kontroller hvert halvår o Det skal foretas minimum 11, maksimalt 12 kontrolldager i løpet av kontrollåret Det skal sendes inn periodeopplysninger også ved sinperioder. Det skal foretas uttak av prøver til laboratorieanalyser fra hver enkelt ku på normalt hver annen kontrolldag. o Det skal være minst 2 kontroller med prøveuttak hvert halvår. o Det skal være minst 5 kontrolldager med prøveuttak i løpet av kontrollåret Mjølkemåling og uttak av mjølkeprøver skal skje med mjølkemålere godkjent og brukt i henhold til retningslinjer fra ICAR. Medlemmet har ansvar for vedlikehold og periodisk nøyaktighetskontroll av mjølkemålere. Det er utarbeidet veiledning i uttak av mjølkeprøver for Ku- og Geitkontrollen. Kontroll av mjølkemålere skal gjennomføres i henhold til retningslinjer fra leverandøren av måleapparatet. For mjølkemåling og prøveuttak med AMS er det egne retningslinjer som er vedlagt regelverket. 2.3 Merking av dyr Alle dyr i besetningen skal merkes i henhold til Forskrift om merking, registrering og rapportering av dyr. 5
2.4 Registrering av fôringsopplysninger Kraftfôrtildelingen skal rapporteres som individuelle dagsrasjoner på hver kontrolldag. Endringer i grovfôrtildelingen skal registreres og rapporteres påfølgende kontrolldag. Det kreves minimum tre grovfôrplaner pr. år for at det skal beregnes fôrregnskap på årsoppgjøret. 2.5 Registrering av andre opplysninger Følgende opplysninger skal registreres: Kalving Utmelding Innmelding Helsekort Utmjølkingshastighet, lekkasje og lynne på 1.kalvskyr Paring Slakteri- og inseminasjonsopplysninger når disse ikke har blitt direkte overført Andre opplysninger som bestemmes av Husdyrkontrollen sentralt Det skal legges til rette for at rådgiver skal kunne utføre nødvendige registreringer for Geno (eks. kvigemåling) Det er utarbeidet materiell for registrering av disse opplysningene. 2.6 Egenregistrering av kukontrolldata Medlemmer av Kukontrollen som har gjennomført den opplæring som til en hver tid er bestemt, kan innrapportere kukontrolldata selv. De som rapporterer ved hjelp av andre programleverandører enn Husdyrkontrollen (eks Landax, DaBo), skal ha fått nødvendig opplæring av leverandøren. Meieriselskapet skal tilby kurs i egenregistrering og er brukerstøtte for egenregistrator. Egenregistratorer skal selv rapportere opplysningene i punkt 2.2, 2.4 og 2.5 fortløpende og innen de frister som gjelder. Egenregistratorer skal kontrollere feilmeldinger og foreta nødvendig retting umiddelbart. 2.7 Innsending av opplysninger - rapportering Dyreeier har ansvar for at registreringspliktige hendelser skal være registrert i Husdyrregisteret innen 7 døgn etter hendelsesdato. TINE registrerer rapporteringspliktige hendelser i Husdyrregisteret på vegne av medlemmer i Kukontrollen. Opplysninger om overføring av dyr (kjøp, salg, sendt til slakt) samt merking av fødte kalver, skal medlem i Kukontrollen rapportere til rådgiver innen 7 dager. Rådgiver sender opplysningene videre til Husdyrregisteret fortløpende. Medlemmer i Kukontrollen skal ikke selv registrere direkte i Husdyrregisteret. Andre periodeopplysninger skal sendes rådgiver umiddelbart etter hver kontrolldag. Medlemmer som rapporterer opplysningene selv, gjør dette umiddelbart til TINE Rådgiving, Husdyrkontrollen. 6
2.8 Samling av dokumentasjon Dokumentene som hører til Kukontrollen skal samles i Kukontrollpermen og i Helsepermen. Helsepermen skal være tilgjengelig for veterinær og inseminør. 3.0 Meieriselskapets oppgaver 3.1 Oppdatering av Kukontrollen Meieriselskapet skal: Rapportere de opplysningene som mottas fra medlemmene umiddelbart eller påfølgende arbeidsdag, Bidra til at innrapportering av helsekortopplysninger og andre opplysninger blir gjort regelmessig. Kontrollere feilmeldinger og foreta nødvendig retting av opplysningene umiddelbart eller påfølgende arbeidsdag. Skaffe til veie nødvendig registreringsmateriell. 3.2 Opplæring og rådgivning Meieriselskapet skal sørge for nødvendig opplæring i de arbeidsoppgavene som medlemmet skal utføre i Kukontrollen. Meieriselskapet skal gi tilbud om rådgivning ut fra opplysningene i Kukontrollen. 3.3 Kontroll av mjølkemålere Meieriselskapet skal påse at det brukes godkjente mjølkemålere og at disse har gjennomgått periodisk nøyaktighetskontroll med tilfredsstillende resultat. Meieriselskapet skal tilby opplegg for kontroll av mjølkemålere. 4.0 TINE Rådgiving, Husdyrkontrollens oppgaver 4.1. Innrapportering og mottak av Kukontrolldata TINE Rådgiving, Husdyrkontrollen skal: Utarbeide rapporteringsmateriell for notering av Kukontrollopplysninger. Vedlikeholde og videreutvikle program for innrapportering av Kukontrollopplysninger på web. 4.2. Lagring og bearbeiding av Kukontrolldata TINE Rådgiving, Husdyrkontrollen skal: Lagre innsendte Kukontrolldata slik at de er tilgjengelig for viderebehandling og presentasjon. Sørge for at Kukontrolldata er sikret mot innsyn fra utenforstående og opplysningenes tilgjengelighet er sikret. Bearbeide innsendte Kukontrolldata i henhold til de krav som er bestemt. Sende avtalte Kukontrolldata til Husdyrregisteret. 4.3. Presentasjon av Kukontrolldata Innsendte og bearbeidede data gjøres tilgjengelig på medlem.tine.no eller gjennom de utskrifter som til en hver tid er bestemt. 7
4.4. Opplæring TINE Rådgiving, Husdyrkontrollen skal legge til rette for og gi tilbud om nødvendig opplæring av ansatte i meieriselskapet. 5.0 Ekstrakontroll - revisjon 5.1 Definisjon av ekstrakontroll Ekstrakontroll gjennomføres for å kontrollere at de registrerte opplysningene er riktige og fullstendige. Ved ekstrakontroll, som i hovedregel tas døgnet etter ordinær kontrolldag, er meieriselskapet til stede ved måling av mjølk og uttak av prøver for analyse. Det skal ha vært tatt ut prøver til analyse på den ordinære kontrolldagen. Alle kyr skal kontrolleres og begge mål registreres. Innrapportering av andre opplysninger (helsekort, rapporteringspliktige hendelser og lignende) skal også kontrolleres. Ekstrakontrollen skal ikke varsles på forhånd. 5.2 Utvalg av besetninger TINE Rådgiving eller meieriselskapet kan trekke ut besetninger til ekstrakontroll. Ekstrakontroll vil bli krevd gjennomført i så stor grad at det kan dokumenteres at opplysningene i Kukontrollen er troverdige og i henhold til ICARs retningslinjer. 5.3 Gjennomføring Meieriselskapet sender resultatene fra ekstrakontrollen til TINE Rådgiving, Husdyrkontrollen som er ansvarlig for å vurdere resultat av ekstrakontrollen. Samarbeidsrådet for Storfekontroll er ankeinstans. 6.0 Samkjøring med andre registre og utlevering av data Kukontrollen kan rutinemessig samkjøres med følgende registre: Produsentregisteret BA TINE Produsentavregnings Leverandørdatabank (TLB) Q-meieriene Nortura BA/Kjøttbransjens Landsforbund (slakteopplysninger) Genos registre (seminopplysninger/avlsopplegg) Regnskapsopplysninger fra regnskapskontorene (for medlemmene i TINE Effektivitetsanalyse) KSLs revisjonsdatabase Husdyrregisteret (Mattilsynet) Utlevering av data fra Kukontrollen kan i tillegg skje i følgende tilfeller: 1. Når personen opplysningene gjelder har gitt skriftlig samtykke. 2. Opplysningene kan gis videre til autoriserte personer i Geno, TINE Rådgiving, slakterisamvirket (livdyrsalg) og til veterinærvesenet når dette skjer for å løse oppgaver Husdyrkontrollen har i henhold til avtale med den registrerte. 3. Anonymiserte data kan utleveres til forskningsinstitusjoner. Det lages egen utleveringsavtale for alle forsknings- og utredningsoppdrag. 7.0 Oppsigelse av medlemskap i Kukontrollen 8
Medlemmet kan når som helst melde seg ut av Kukontrollen. Utmeldingen skal skje skriftlig med en måneds varsel. Meieriselskapet og TINE Rådgiving kan si opp medlemskapet dersom medlemmet vesentlig eller ved flere anledninger har misligholdt medlemsavtalen eller Regler for Kukontrollen. Når en slik situasjon inntreffer, skal meieriselskapet sende skriftlig varsel til medlemmet der medlemmet tilbys bistand av rådgiver til å bringe forholdene i orden. Medlemmet gis en frist på 2 måneder. Er ikke forholdene utbedret innen denne fristen, eller ved gjentatte brudd på reglene, meldes medlemmet ut av Kukontrollen. Avgjørelsen kan ankes til Samarbeidsrådet for Storfekontroll. En anke vil i seg selv ikke medføre at oppsigelsen mister sin virkning. Det er egne retningslinjer for oppsigelse av medlemskap i Kukontrollen. 8.0 Forhold til offentlige bestemmelser Regler for Kukontrollen vil ikke erstatte, eller på annen måte sette ut av kraft, offentlige bestemmelser, instrukser eller forskrifter. 9.0 Samarbeidsrådet for Storfekontroll Samarbeidsrådet for Storfekontroll består av en representant fra hver av følgende organisasjoner: TINE Animalia Geno Norsk Kjøttfeavlslag Samarbeidsrådet for storfekontroll har ansvar for å godkjenne regler og medlemsavtale for Kukontrollen og Storfekjøttkontrollen, samt godkjenne annet utstyr som brukes i registreringene. Samarbeidsrådet kan ta initiativ til årlig gjennomgang av kvaliteten på opplysningene i Kukontrollen. Samarbeidsrådet kan i gitte tilfeller gi dispensasjon fra reglene. Vedlegg Retningslinjer for oppsigelse av medlemskap i Kukontrollen. Veiledning i uttak av mjølkeprøver for Ku- og Geitkontrollen Retningslinjer for mjølkemåling og prøveuttak med AMS. 9