EOB740. DA Dampovn Brugsanvisning 2 NO Dampovn Bruksanvisning 39

EOB740 DA Dampovn Brugsanvisning 2 NO Dampovn Bruksanvisning 39

2 www.electrolux.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OM SIKKERHED... 3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER...4 3. PRODUKTBESKRIVELSE... 6 4. FØR IBRUGTAGNING... 7 5. DAGLIG BRUG...8 6. URFUNKTIONER... 11 7. BRUG AF TILBEHØRET... 12 8. EKSTRAFUNKTIONER... 17 9. RÅD OG TIP... 18 10. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING... 29 11. FEJLFINDING...33 12. INSTALLATION... 36 13. ENERGIEFFEKTIV...37 VI TÆNKER PÅ DIG Tak for dit køb af et Electrolux-apparat. Du har valgt et produkt, som giver dig årtiers professionel erfaring og innovation på én gang. Genialt og elegant. Det er designet med dig i tankerne. Så uanset hvornår du bruger det, kan du være sikker på, at du får fantastiske resultater hver gang. Velkommen til Electrolux. Besøg vores websted for at: Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation: www.electrolux.com/webselfservice Registrere dit produkt for bedre service: www.registerelectrolux.com Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat: www.electrolux.com/shop KUNDEPLEJE OG SERVICE Brug altid originale reservedele. Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter vores autoriserede servicecenter: Model, PNC, serienummer. Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt. Advarsel/Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger Generelle oplysninger og gode råd Miljøoplysninger Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

1. OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer. Børn må ikke lege med apparatet. Opbevar al emballage utilgængeligt for børn. Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, mens det køler af. De tilgængelige dele er varme. Hvis apparatet har en børnesikring, anbefales det, at du aktiverer den. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden overvågning. Børn på under 3 år skal holdes på afstand, med mindre de overvåges konstant. 1.2 Generelt om sikkerhed DANSK 3 Installation af apparatet og udskiftning af ledningen må kun foretages af en sagkyndig. Apparatet bliver varmt indvendigt, når det er i brug. Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i. Tag stikket ud inden vedligeholdelse. Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.

4 www.electrolux.com Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis netledningen er beskadiget, skal den af sikkerhedsgrunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker med tilsvarende kvalifikationer. For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette apparat. 2. SIKKERHEDSANVISNINGER 2.1 Installation Apparatet må kun installeres af en sagkyndig. Fjern al emballagen. Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat. Følg installationsvejledningen, der følger med apparatet. Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker. Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget. Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes. Sørg for, apparatet er installeret under og opad stabile køkkenelementer. Apparatets sider skal stå ved siden af apparater eller enheder med samme højde. 2.2 Tilslutning, el Risiko for brand og elektrisk stød. Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker. Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet. Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen. Hvis det ikke er tilfældet, skal du kontakte en elektriker. Brug altid en korrekt monteret lovlig tilslutningskontakt. Brug ikke multistik-adaptere og forlængerledninger. Pas på du ikke beskadiger netstikket og kablet. Hvis der bliver behov for at udskifte netledningen, skal det udføres af vores autoriserede servicecenter. Elledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især når lågen er varm. Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen. Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i.

DANSK 5 Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid fat i selve netstikket. Brug kun korrekte isoleringsenheder: gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer. Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm. Dette apparat opfylder gældende EØF-direktiver. 2.3 Brug Risiko for personskade, forbrændinger og elektrisk stød eller eksplosion. Brug kun apparatet i et husholdningsmiljø. Apparatets specifikationer må ikke ændres. Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tildækkede. Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det. Sluk altid apparatet efter hver brug. Vær forsigtig, når du åbner apparatets dør, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud. Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand. Belast ikke lågen, når den er åben. Brug ikke apparatet som arbejds- eller som frasætningsplads. Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft. Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner lågen. Undlad at bruge brændbare produkter eller ting, der er fugtet med brændbare produkter, i apparatet eller i nærheden af eller på dette. Risiko for beskadigelse af apparatet. Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen: Stil ikke ovnfaste fade eller andre genstande direkte på apparatets bund. Læg ikke aluminiumfolie direkte på apparatets bund. Hæld aldrig vand direkte ind i det varme apparat. Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen. Vær forsigtig, når du fjerner eller monterer ribberne. Farveændring af emaljen forringer ikke apparatets ydeevne. Det er ikke en fejl, men en naturlig følge af at produktet har været i brug. Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes. Dette apparat må kun anvendes til tilberedning af fødevarer. Det må ikke anvendes til andre formål, f.eks. rumopvarmning. Hold altid ovndøren lukket under tilberedningen. Hvis apparatet installeres bag et panel (f.eks. en låge), skal du sørge for, at døren aldrig lukkes, mens apparatet er tændt. Der kan opbygges varme og fugt bag et lukket panelet og forårsage efterfølgende skade på apparatet, skabet eller gulvet. Luk ikke panelet, før apparatet er kølet helt af efter brug. 2.4 Tilberedning med kombidamp Risiko for forbrændinger og beskadigelse af apparatet. Frigivet damp kan forårsage forbrændinger: Åbn ikke apparatets låge under tilberedning med damp. Åbn apparatets låge forsigtigt efter tilberedning med damp.

6 www.electrolux.com 2.5 Vedligeholdelse og rengøring Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet. Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse. Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter. Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. Rester af fedt eller mad i apparatet kan skabe brand. Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande. Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen. Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Oversigt over apparatet 2.6 Indvendig belysning Den type pære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning. Risiko for elektrisk stød. Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. Brug kun pærer med samme specifikationer. 2.7 Bortskaffelse Risiko for personskade eller kvælning. Tag stikket ud af kontakten. Klip elledningen af, og kassér den. Fjern lågens lås, så børn og kæledyr ikke kan blive lukket inde i apparatet. 2.8 Service Kontakt et autoriseret servicecenter for at få repareret apparatet. Brug kun originale reservedele. 14 13 12 11 1 5 4 3 2 1 2 3 4 10 5 6 7 8 9 1 Betjeningspanel 2 Funktionsvælger, ovn 3 Elektronisk programur 4 Termostatknap 5 Vandbeholder 6 Varmelegeme 7 Bøsning til termometer 8 Ovnpære 9 Blæser 10 Ovnribber, udtagelige 11 Afløbsrør

DANSK 7 12 Afløbsventil 13 Rillepositioner 14 Dampåbning 3.2 Tilbehør Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Grill/bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt. 4. FØR IBRUGTAGNING Se kapitlerne om sikkerhed. 4.1 Rengøring før ibrugtagning Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet. Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner. 4.2 Indstilling af tid Når apparatet tilsluttes til lysnettet den første gang, tændes alle symboler på displayet i nogle sekunder. I de efterfølgende få sekunder vises softwareversionen på displayet. Når softwareversionen forsvinder, vises og "12:00" på displayet. "12" blinker. 1. Tryk på eller for at indstille den aktuelle time. 2. Tryk på for at bekræfte. Det er kun nødvendigt, første gang du indstiller tiden. Den nye tid vil automatisk blive gemt efter 5 sekunder. Displayet viser time. "00" blinker. og den indstillede Profesionelle plader Til boller, saltkringler og små kager. Termometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er. 3. Tryk på eller for at indstille de aktuelle minutter. 4. Tryk på for at bekræfte. Det er kun nødvendigt, første gang du indstiller tiden. Den nye tid vil automatisk blive gemt efter 5 sekunder. Displayet viser den nye tid. 4.3 Ændring af tid Tiden kan kun ændres, når ovnen er slukket. Tryk på lampen for aktuel tid displayet. en eller flere gange, indtil blinker i Se under "Indstilling af tid" for at indstille en ny tid. 4.4 Forvarmning Forvarm det tomme apparat for at brænde det tiloversblevne fedt af. 1. Vælg funktionen og maks. temperatur. 2. Lad apparatet være tændt i en time. 3. Vælg funktionen og indstil den maksimale temperatur. 4. Lad apparatet være tændt i 15 minutter. Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Apparatet kan udsende lugt og røg. Dette er normalt. Sørg for, at der er tilstrækkelig udluftning i rummet.

8 www.electrolux.com 5. DAGLIG BRUG Se kapitlerne om sikkerhed. 5.1 Forsænkbare knapper Tryk på funktionsvælgeren for at bruge apparatet. Derefter kommer knappen ud. 5.2 Aktivering og deaktivering af apparatet Afhænger af model, hvis apparatet har knapsymboler, indikatorer eller kontrollamper: Indikatoren tændes, når ovnen varmer op. Lampen tændes, når apparatet er i gang. Symbolet viser, om knappen styrer ovnfunktionerne eller temperaturen. 1. Drej knappen for ovnfunktioner for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at vælge en temperatur. 3. Drej apparatets funktionsvælgere og termostatknap hen på slukpositionen for at slukke for apparatet. 5.3 Ovnfunktioner Ovnfunktion SLUK-position Egnet til Apparatet er slukket. Varmluft Pizza Hurtig opvarmning Over-/undervarme Undervarme Optøning Opvarmningstiden reduceres. Til bagning på op til 3 ovnriller samtidigt og tørring af mad.stil temperaturen 20-40 C lavere end for over-/undervarme. Til bagning på én ristposition med kraftigere bruning og sprød bund. Stil temperaturen 20-40 C lavere end for over-/undervarme. Til bagning og stegning af mad på én ovnrille. Til bagning af kager med sprød bund og til henkogning. Til optøning af frosne madvarer.

DANSK 9 Ovnfunktion Fugtig varmluft Stor grill Turbogrill Egnet til Til at spare energi, når du bager eller tilbereder tørt bagværk. Også til at bage bagværk i forme på én ovnrille. Denne funktion blev anvendt til at definere energieffektivitetsklassen iht. EN50304. Dog skal du indstille tilberedningstiden først. Se kogetabellerne for at få flere oplysninger om de anbefalede indstillinger. Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til toastbrød. Til stegning af større stege eller fjerkræ på én ovnrille. Også til at lave gratiner og til at brune. Varmluft + damp Til dampfade. Brug denne funktion til at nedsætte tilberedningstiden og bevare vitaminerne og næringsstofferne i maden. Vælg funktionen og indstil temperaturen mellem 130 C og 230 C. 5.4 Hurtig opvarmning-funktion Med hurtig opvarmning-funktionen reduceres opvarmningstiden. 1. Indstil hurtig opvarmning-funktionen. Se tabellen over ovnfunktioner. 2. Drej temperaturvælgeren for at indstille temperaturen. Der udsendes et lydsignal, når apparatet har nået den indstillede temperatur. 5.5 Display Den hurtige opvarmningsfunktion frakobles ikke efter lydsignalet. Du skal selv frakoble funktionen manuelt. 3. Vælg en ovnfunktion. G A F E B C D A. Timer B. Opvarmnings-/restvarmeindikator C. Vandbeholder (kun udvalgte modeller) D. Termometer (kun udvalgte modeller) E. Elektronisk lågelås (kun udvalgte modeller) F. Timer/minutter G. Urfunktioner 5.6 Knapper Knap Funktion Beskrivelse CLOCK (UR) MINUS Indstilling af en urfunktion. Til indstilling af tiden.

10 www.electrolux.com Knap Funktion Beskrivelse MINUTUR PLUS TEMPERATUR 5.7 Indikator for opvarmning Hvis du aktiverer en ovnfunktion, tændes bjælkerne i displayet én ad gangen. Bjælkerne viser, at ovntemperaturen stiger eller falder. 5.8 Tilberedning med kombidamp 1. Indstil funktionen. 2. Tryk på vandbeholderens låg for at åbne det. Fyld vandbeholderen, indtil lampen for Vandtank fuld lyser. Tankens maks. vandkapacitet er 900 ml. Det er nok til ca. 55-60 minutters tilberedning. Brug kun vand som væske. Brug ikke filtreret (demineraliseret) eller destilleret vand. Brug ikke andre væsker. Hæld ikke brændbare eller alkoholiske væsker i vandbeholderen (grappa, whisky, cognac, etc.). 3. Skub vandbeholderen ind i oprindelig position. 4. Tilbered maden i det korrekte kogegrej. 5. Indstil en temperatur mellem 130 C og 230 C. Tilberedning med damp giver ikke gode resultater ved temperaturer over 230 C. Indstilling af MINUTUR. Hold knappen trykket ind i mere end 3 sekunder for at tænde eller slukke ovnpæren. Til indstilling af tiden. Til at kontrollere ovnens eller stegetermometerets temperatur (hvis relevant). Brug den kun, når en ovnfunktion er i gang. Vent mindst 60 minutter efter hver brug af tilberedning med damp for at forhindre det varme vand i at løbe ud fra afløbsventilen. Tøm vandtanken, når tilberedningen med damp er afsluttet. PAS PÅ! Apparatet er meget varmt. Der er risiko for forbrænding. Vær forsigtig, når du tømmer vandbeholderen. 5.9 Lampe for vandtank Når tilberedning med damp er i gang, viser displayet indikatoren for vandtank. Indikatoren for vandtank viser vandniveauet i tanken. Vandtanken er fuld. Der udsendes et lydsignal, når tanken er fuld. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. Vandtanken er halvt fuld. Vandtanken er tom. Der udsendes et lydsignal, når tanken skal genfyldes. Hvis du hælder for meget vand i tanken, sender sikkerhedsafløbsventilen det overskydende vand til bunden af ovnen. Tør vandet op med en svamp eller en klud.

5.10 Tømning af vandtanken PAS PÅ! Sørg for, at apparatet er koldt, inden du begynder at tømme vandbeholderen. 1. Forbered afløbsrøret (C), som findes i pakken sammen med brugsanvisningen. Sæt forbindelsesstykket (B) på en af afløbsrørets ender. 2. Sæt den anden ende af afløbsrøret (C) i en beholder. Sæt den i en lavere position end afløbsventilen (A). A B C 3. Åbn ovnlågen, og sæt forbindelsesstykket (B) i afløbsventilen (A). 4. Tryk gentagne gange på forbindelsesstykket, når du tømmer vandbeholderen. Vandtanken kan stadig have noget vand tilbage, når displayet viser DANSK 11 symbolet. Vent, indtil vandet ophører med at strømme ud af vandafløbsventilen. 5. Tag forbindelsesstykket ud af ventilen, når vandet ophører med at strømme ud. Brug ikke det udtømte vand til at fylde vandtanken med igen. 6. URFUNKTIONER 6.1 Tabel for urfunktioner Urfunktionstast AKTUEL TID Egnet til Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det aktuelle klokkeslæt. Se under "Indstilling af tid" MINUTUR Bruges til at starte en nedtællingstid (maks. 23 t 59 minutter). Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. MINUTURET kan aktiveres på et vilkårligt tidspunkt, også hvis apparatet er slukket. VARIGHED SLUTTID Til indstilling af hvor længe apparatet skal være tændt. Fungerer kun, når en ovnfunktion er valgt. Til at indstille hvornår apparatet skal slukke. Fungerer kun, når en ovnfunktion er valgt. Du kan bruge Varighed og Sluttid sammen (Udskudt start), hvis apparatet skal tændes og senere slukkes automatisk.

12 www.electrolux.com Tryk på en eller flere gange for at skifte mellem urfunktionerne. Tryk på for at bekræfte indstillingerne af urfunktionerne, eller vent 5 sekunder for at bekræfte indstillingerne automatisk. 6.2 Indstilling af VARIGHED eller SLUTTID 1. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser eller. eller blinker i displayet. 2. Tryk på eller for at indstille værdierne, og tryk på bekræfte. for at For Varighed skal du først indstille minutterne og derefter timerne, for Sluttid skal du først indstille timerne og derefter minutterne. Der udsendes et lydsignal i 2 minutter, når tiden er gået. Symbolet eller og tidsindstillingen blinker i displayet. Ovnen slukkes. 3. Drej ovnens funktionsvælger til slukpositionen. 4. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. Hvis du trykker på indstiller timer for VARIGHED, skifter apparatet til indstillingstilstand for funktionen SLUTTID., når du 6.3 Indstilling af MINUTUR og "00" blinker på displayet. 2. Tryk på eller for at indstille MINUTUR. Indstil først sekunderne, så minutterne og timerne. Først beregnes tiden i minutter og sekunder. Når tiden, du indstiller, er over 60 minutter, vises symbolet på displayet. Apparatet beregner nu tiden i timer og minutter. 3. MINUTURET starter automatisk efter 5 sekunder. Når 90% af den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal. 4. Når den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal i to minutter. "00:00" og blinker på displayet. Tryk på en vilkårlig knap for at stoppe lydsignalet. Hvis du indstiller MINUTURET, når VARIGHED SLUTTID tændes symbolet displayet. 6.4 Optællingstimer eller er aktiveret, på Brug optællingstimeren til at holde øje med, hvor længe ovnen er tændt. Den aktiveres, når ovnen begynder at varme. Tryk og hold på og for at nulstille optællingstimeren. Timeren begynder at tælle op. Optællingstimeren kan ikke bruges med funktionerne: Varighed, Slut, madlavningstermometer. 1. Tryk på. 7. BRUG AF TILBEHØRET Se kapitlerne om sikkerhed.

7.1 Brug af termometeret Termometeret måler kerne temperaturen i kødet. Når kødet har nået den angivne temperatur, slukkes apparatet. Der skal tages hensyn til to temperaturer: Ovntemperaturen. Se stege-/ bagetabellen. Kerne temperaturen. Se tabellen for termometeret. PAS PÅ! Brug kun termometeret, som hører til apparatet eller et tilsvarende anskaffet som original reservedel. 1. Vælg ovnfunktion og ovntemperatur. 2. Indsæt termometerets spids (med symbolet på håndtaget) i midten af kødet. 3. Sæt termometerets stik i stikdåsen øverst i ovnrummets front. Sørg for, at termometeret bliver siddende i kødet og i bøsningen under hele tilberedningen. Når du bruger termometeret første gang, er standardkerne temperaturen 60 C. Mens blinker, kan du bruge termostatknappen til at ændre standardkerne temperaturen. Displayet viser symbolet for termometeret og standardkerne temperaturen. 4. Tryk på for at gemme den nye kerne temperatur, eller vent 10 sekunder på, at indstillingen gemmes automatisk. Den nye kerne temperatur vises, når termometeret bruges næste gang. Når kødet har nået den indstillede kerne temperatur, blinker symbolet for termometeret, og standardkerne temperaturen blinker. Der udsendes et lydsignal i to minutter. 5. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 6. Tag termometerets stik ud af bøsningen. Tag kødet ud af ovnrummet. 7. Sluk for maskinen. Pas på, når du trækker termometerets spids og stik ud. Termometeret er meget varmt. Der er risiko for forbrænding. Varighed og sluttid skal indstilles igen, hver gang termometeret sættes i kontakten. Du kan ikke vælge varighed og sluttid. DANSK 13 Når apparatet beregner den foreløbige varighed første gang, blinker symbolet i displayet. Når beregningen afsluttes, viser displayet tilberedningsvarighed. Beregningerne kører i baggrunden under tilberedningen, og varigheden opdateres på displayet om nødvendigt. Du kan ændre temperaturen på et vilkårligt tidspunkt under tilberedningen: 1. Tryk på : én gang - displayet viser den indstillede kerne temperatur, som skifter hvert 10. sekund til den aktuelle kerne temperatur. to gange displayet viser den aktuelle ovntemperatur, som skifter hvert 10. sekund til den indstillede ovntemperatur. tre gange displayet viser den indstillede ovntemperatur. 2. Drej temperaturvælgeren for at ændre temperaturen.

14 www.electrolux.com 7.2 Isætning af tilbehør Grillrist: Skub risten mellem ovnribbens skinner, og sørg for, at fødderne peger nedad. Grill/bradepande: Skub grill/bradepanden mellem ovnribbens skinner. Alt tilbehør har små fordybninger foroven på højre og venstre side for at øge sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den højre kant rundt om risten er en anordning, der forhindrer kogegrejet i at glide. 7.3 Tilbehør til tilberedning med damp Dampsættets tilbehør leveres ikke sammen med apparatet. Kontakt den lokale forhandler for at få flere oplysninger. Dampsættet til damptilberedningsfunktioner Sættet består af en glasskål, et låg med et hul til dyserøret (C) og en stålrist til at stille på bunden af fadet. Glasskål (A) Rist og grill/bradepande sammen: Skub grill/bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og risten på skinnerne ovenover. Låg (B)

DANSK Dysen og dyserøret C D Hæld ikke kolde væsker i fadet, når det er varmt. Brug ikke fadet på en varm kogesektion. Rengør ikke fadet med skuremidler, skuresvampe og skurepulver. "C" er et dyserør til damptilberedning, "D" er dysen til direkte tilberedning med damp. Dyserør (C) Dyse til direkte tilberedning med damp (D) Stålrist (E) Stil ikke det varme fad på kolde/våde overflader. 15

16 www.electrolux.com 7.4 Tilberedning med damp med dampsæt Sæt stålristen i fadet, og sæt låget på. 1. Sæt dysen i det specielle hul i låget på dampsættet. C Vær forsigtig, når du benytter dysen under ovnens brug. Tag altid ovnhandsker på, hvis du skal røre ved dysen, når ovnen er varm. Fjern altid dysen fra ovnen, når du ikke benytter dampfunktionen. Dyserøret er specielt fremstillet til madlavning og indeholder ikke farlige materialer. 1. Sæt dysen (D) i dyserøret (C). Tilslut den anden ende til dampåbningen. 2. Stil fadet på anden ribbe fra bunden. 3. Sæt dyserørets anden ende i dampåbningen. Pas på ikke at klemme dyserøret eller lade det komme i berøring med varmelegemet øverst i ovnen. 4. Indstil ovnen til tilberedning med dampfunktionen. 7.5 Direkte tilberedning med damp Stil maden på stålristen i fadet. Tilsæt vand. PAS PÅ! Brug ikke fadets låg. 2. Stil fadet på første eller anden ribbe fra bunden. Pas på ikke at klemme dyserøret eller lade det komme i berøring med varmelegemet øverst i ovnen. 3. Indstil ovnen til tilberedning med dampfunktionen. Når du tilbereder mad, som f.eks. kylling, and, kalkun eller store fisk, skal du sætte dysen (D) direkte ind i kødets tomme del. Pas på ikke at tilstoppe hullerne.

DANSK 17 Se tilberedningstabellerne for tilberedning med damp for at få mere at vide om tilberedning med damp i kapitlet "Nyttige oplysninger og råd". 8. EKSTRAFUNKTIONER 8.1 Brug af børnesikringen Børnesikringen forhindrer utilsigtet betjening af apparatet. 1. Sørg for, at ovnens funktionsvælger står i sluk-positionen. 2. Tryk og hold og nede samtidigt i 2 sekunder. Der udsendes et lydsignal. SAFE vises i displayet. Gentag trin 2 for at slå børnesikringen fra. 8.2 Brug af funktionslåsen Funktionslåsen kan kun aktiveres, når apparatet er tændt. Med funktionslåsen forhindres en utilsigtet ændring af temperatur- og tidsindstillinger i en igangværende ovnfunktion. 1. Vælg en ovnfunktion, og indstil den som ønsket 2. Tryk på og hold og nede samtidigt i 2 sekunder. Der udsendes et lydsignal. Loc vises i displayet. Gentag trin 2 for at slå funktionslåsen fra. Loc vises i displayet, når du drejer temperaturknappen eller trykker på en knap. Når du drejer på knappen til ovnfunktionerne, slukkes apparatet. Når apparatet slukkes, mens funktionslåsen er slået til, skifter funktionslåsen automatisk til børnesikring. Se under "Brug af børnesikringen". 8.3 Restvarmeindikator Når du slukker for apparatet, viser displayet restvarmeindikatoren, hvis temperaturen i ovnen er over 40 C. Drej temperaturknappen til venstre eller højre for at få vist ovntemperaturen. 8.4 Automatisk slukning Af sikkerhedsmæssige årsager slukkes apparatet automatisk efter et stykke tid, hvis en ovnfunktion er i gang, og du ikke ændrer nogen indstillinger. Temperatur 30-115 12.5 120-195 8.5 200-245 5.5 250 - maksimum 1.5 Sluktid (t) Tryk på en vilkårlig knap efter en automatisk slukning for at tænde for apparatet igen. Den automatiske slukning virker ikke med funktionerne: Stegetermometer, Lys, Varighed, Sluttid.

18 www.electrolux.com 8.5 Køleblæser Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, indtil apparatet er kølet af. 8.6 Sikkerhedstermostat Forkert betjening af apparatet eller defekte komponenter kan medføre farlig 9. RÅD OG TIP Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. 9.1 Generelle oplysninger Apparatet har fem ovnriller. Tæl ribberne fra bunden af apparatet. Ovnen har et specielt system, der cirkulerer luften og konstant genbruger dampen. Med dette system er det muligt at bruge damp ved tilberedningen, så maden bliver mør indvendig og sprød på overfladen. Det mindsker tilberedningstiden og energiforbruget. Dampen kan sætte sig som fugt i apparatet eller på ovnruderne. Det er normalt. Stå altid på afstand af apparatet, når du åbner dets låge under tilberedning. Tænd apparatet 10 minutter inden tilberedning for at mindske kondenseringen. Tør fugt væk, hver gang du har brugt apparatet. Stil ikke genstandene direkte på apparatets bund, og dæk ikke nogen af dets dele med alufolie, når du overopvarmning. For at hindre dette er ovnen forsynet med en sikkerhedstermostat, som afbryder strømforsyningen. Når temperaturen er faldet, tændes ovnen automatisk igen. tilbereder mad. Dette kan ændre stege-/bageresultaterne og beskadige emaljen. 9.2 Bagning af kager Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af bagetiden er gået. Hvis du bruger to bageplader på samme tid, bør der være en tom rille mellem dem. 9.3 Tilberedning af kød og fisk Brug en bradepande til mad med meget fedt for at forhindre, at ovnen får pletter, der ikke kan fjernes. Lad kødet hvile i ca. 15 minutter inden udskæring, så saften ikke siver ud. Tilføj lidt vand i bradepanden for at forhindre for meget røg i ovnen under stegning. Tilføj vand, hver gang det tørrer ud, for at forhindre røgkondensation. 9.4 Tilberedningstider Tilberedningstiderne afhænger af madvarens type, konsistens og volumen. Hold øje med ydelsen i starten, når du laver lav mad. Find de bedste indstillinger (varmetrin, tilberedningstid, etc.) til dit kogegrej, dine opskrifter og mængderne, når du bruger dette apparat.

9.5 Stegetabel Kager Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur Ovnrille Temperatur Ovnrille Pisket dej 170 2 160 3 (2 og 4) 45-60 I en kageform Mørdej 170 2 160 3 (2 og 4) 20-30 I en kageform Kvargkage m. kærnemælk Æblekage (æbletærte) 1) 170 1 165 2 60-80 I en 26 cm kageform 170 2 160 2 (venstre og højre) 80-100 I to 20 cm kageforme på en grillrist Tærte m. syltetøj Strudel 175 3 150 2 60-80 På bageplade Sukkerbrødskage Engelsk julekage/ Fyldig frugtkage 1) 170 2 165 2 (venstre og højre) 30-40 I en 26 cm kageform 170 2 160 2 50-60 I en 26 cm kageform 160 2 150 2 90-120 I en 20 cm kageform Plumkage 175 1 160 2 50-60 I en brødform 1) Små kager - på én rille Små kager - på to riller Små kager - på tre riller DANSK 19 170 3 140-150 3 20-30 På bageplade - - 140-150 2 og 4 25-35 På bageplade - - 140-150 1, 3 og 5 30-45 På bageplade

20 www.electrolux.com Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur Ovnrille Temperatur Ovnrille Lagkagebunde/ kagesnitter - én rille 140 3 140-150 3 30-35 På bageplade Lagkagebunde/ kagesnitter - to riller - - 140-150 2 og 4 35-40 På bageplade Lagkagebunde/ kagesnitter - tre riller Marengs - én rille 120 3 120 3 80-100 På bageplade Marengsto niveauer 1) - - 140-150 1, 3 og 5 35-45 På bageplade - - 120 2 og 4 80-100 På bageplade Boller1) 190 3 190 3 12-20 På bageplade Flødekager - én rille 190 3 170 3 25-35 På bageplade Flødekager - to riller Fyldig frugtkage - - 170 2 og 4 35-45 På bageplade Frugttærter Victoriakager 180 2 170 2 45-70 I en 20 cm kageform 160 1 150 2 110-120 I en 24 cm kageform 170 1 160 2 (venstre og højre) 1) Forvarm ovnen i 10 minutter. 50-60 I en 20 cm kageform

Brød og pizza Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur Ovnrille Temperatur Ovnrille Franskbrød 1) 500 g pr. 190 1 190 1 60-70 1-2 stk., stk. Rugbrød 190 1 180 1 30-45 I en brødform Rundstykker 1) på bage 190 2 180 2 (2 og 4) 25-40 6-8 boller plade Pizza1) 230-250 1 230-250 1 10-20 På en bageplade eller i en bradepande Scones1) 200 3 190 3 10-20 På bageplade 1) Forvarm ovnen i 10 minutter. Tærter Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur Ovnrille Temperatur Ovnrille 200 2 180 2 40-50 I en form 200 2 175 2 45-60 I en form Quiches1) 180 1 180 1 50-60 I en form Lasagne1) 180-190 2 180-190 2 25-40 I en form Pastatærte Grøntsagstærte Cannelloni 180-190 2 180-190 2 25-40 I en form 1) 1) Forvarm ovnen i 10 minutter. Kød DANSK 21 Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur Ovnrille Temperatur Ovnrille Oksekød 200 2 190 2 50-70 På en grillrist

22 www.electrolux.com Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur Ovnrille Temperatur Ovnrille Svin 180 2 180 2 90-120 På en grillrist Kalvekød 190 2 175 2 90-120 På en grillrist Roastbeef, rød 210 2 200 2 50-60 På en grillrist Roastbeef, medium 210 2 200 2 60-70 På en grillrist Roastbeef, gennemstegt 210 2 200 2 70-75 På en grillrist Flæskebov Flæskeskank Lammekød 180 2 170 2 120-150 Med svær 180 2 160 2 100-120 2 stykker 190 2 175 2 110-130 Kølle Kylling 220 2 200 2 70-85 Hel Kalkun 180 2 160 2 210-240 Hel And 175 2 220 2 120-150 Hel Gås 175 2 160 1 150-200 Hel Kanin 190 2 175 2 60-80 Skåret i stykker Hare 190 2 175 2 150-200 Skåret i stykker Fasan 190 2 175 2 90-120 Hel Fisk Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur Ovnrille Temperatur Ovnrille Bækørred/ guldbrasen 190 2 175 2 40-55 3-4 fisk Tun/laks 190 2 175 2 35-60 4-6 fileter

9.6 Turbogrill Oksekød Madvare Mængde Temperatur Roastbeef eller filet, rød 1) Roastbeef eller filet, medium 1) Roastbeef eller filet, gennemstegt 1) 1) Forvarm ovnen. Svin pr. cm i tykkelsen pr. cm i tykkelsen pr. cm i tykkelsen Madvare Mængde (kg) Temperatur Bov, nakkekam, skinkesteg Kotelet, ribbenssteg Tid (min.) Ovnrille 190-200 5-6 1 eller 2 180-190 6-8 1 eller 2 170-180 8-10 1 eller 2 Tid (min.) Ovnrille 1-1.5 160-180 90-120 1 eller 2 1-1.5 170-180 60-90 1 eller 2 Farsbrød 0.75-1 160-170 50-60 1 eller 2 Svineskank (forkogt) Kalvekød 0.75-1 150-170 90-120 1 eller 2 Madvare Mængde (kg) Temperatur Tid (min.) Ovnrille Kalvesteg 1 160-180 90-120 1 eller 2 Kalveskank 1.5-2 160-180 120-150 1 eller 2 Lammekød Madvare Mængde (kg) Temperatur Lammekølle, lammesteg Tid (min.) Ovnrille 1-1.5 150-170 100-120 1 eller 2 Lammeryg 1-1.5 160-180 40-60 1 eller 2 Fjerkræ Madvare Mængde (kg) Temperatur Udskåret fjerkræ Tid (min.) Ovnrille 0,2-0,25 hver 200-220 30-50 1 eller 2 DANSK 23

24 www.electrolux.com Madvare Mængde (kg) Temperatur Tid (min.) Ovnrille Fjerkræ, halveret 0,4-0,5 hver 190-210 35-50 1 eller 2 Kylling, poulard 1-1.5 190-210 50-70 1 eller 2 And 1.5-2 180-200 80-100 1 eller 2 Gås 3.5-5 160-180 120-180 1 eller 2 Kalkun 2.5-3.5 160-180 120-150 1 eller 2 Kalkun 4-6 140-160 150-240 1 eller 2 Fisk (dampet) Madvare Mængde (kg) Temperatur Tid (min.) Ovnrille Hel fisk 1-1.5 210-220 40-60 1 eller 2 9.7 Fugtig varmluft Åbn kun apparatets låge, når det er nødvendigt, under tilberedning. Madvare Temperatur Tid (min.) Pastagratin 190-200 30-40 2 Kartoffelgratin 180-200 60-75 2 Moussaka 150-170 60-75 2 Lasagne 170-190 55-70 2 Cannelloni 170-190 55-70 2 Brødbudding 170-190 45-60 2 Risbudding 170-190 40-50 2 Æblekage 150-160 45-60 2 Franskbrød 180-190 45-55 2 Ovnrille

9.8 Optøning DANSK 25 Madvare Mængde (g) Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkning Kylling 1000 100-140 20-30 Læg en underkop med bunden opad i en spisetallerken; læg kyllingen på den. Vendes, når halvdelen af tiden er gået. Kød 1000 100-140 20-30 Vendes, når halvdelen af tiden er gået. Kød 500 90-120 20-30 Vendes, når halvdelen af tiden er gået. Ørred 150 25-35 10-15 - Jordbær 300 30-40 10-20 - Smør 250 30-40 10-15 - Fløde 2 x 200 80-100 10-15 Fløden kan godt piskes, selv om der er enkelte frosne klumper i den. Kage 1400 60 60-9.9 Tørring - Varmluft Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir. Resultatet bliver bedst, hvis du slukker for ovnen efter halvdelen af tørretiden, åbner lågen og lader madvarerne køle af natten over for at færdiggøre tørringen. Grøntsager Madvare Temperatur Tid (t) Ovnrille 1 rille 2 riller Bønner 60-70 6-8 3 1 / 4 Peberfrugt 60-70 5-6 3 1 / 4 Suppeurter 60-70 5-6 3 1 / 4 Svampe 50-60 6-8 3 1 / 4 Krydderurter 40-50 2-3 3 1 / 4 Frugt Madvare Temperatur Tid (t) Ovnrille 1 rille 2 riller Blommer 60-70 8-10 3 1 / 4

26 www.electrolux.com Madvare Temperatur Tid (t) Ovnrille 1 rille 2 riller Abrikoser 60-70 8-10 3 1 / 4 Æble, i skiver 60-70 6-8 3 1 / 4 Pærer 60-70 6-9 3 1 / 4 9.10 Varmluft + damp Kager og bagværk Madvare Temperatur Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Æblekage1) 160 60-80 2 I en 20 cm kageform Tærter 175 30-40 2 I en 26 cm kageform Frugtkage 160 80-90 2 I en 26 cm kageform Sukkerbrødskage 160 35-45 2 I en 26 cm kageform Panettone1) 150-160 70-100 2 I en 20 cm kageform Plumkage1) 160 40-50 2 I en brødform Små kager i form 150-160 25-30 3 (2 og 4) På bageplade Lagkagebunde 150 20-35 3 (2 og 4) På bageplade Gærboller1) 180-200 12-20 2 På bageplade Briocher1) 180 15-20 3 (2 og 4) På bageplade 1) Forvarm ovnen i 10 minutter. Brød og pizza Madvare Mængde (g) Temperatur Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Franskbrød 1) 500 g pr. 1000 180-190 45-60 2 1-2 stk., stk. Småt gærbrød 1) på bagepla 500 190-210 20-30 2 (2 og 4) 6-8 boller de Pizza1) - 200-220 20-30 2 På bageplade 1) Forvarm ovnen i 10 minutter.

DANSK 27 Tærter Madvare Temperatur Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Fyldte grøntsager 170-180 30-40 1 I en form Lasagne 170-180 40-50 2 I en form Kartoffelgratin 160-170 50-60 1 (2 og 4) I en form Kød Madvare Mængde (g) Temperatur Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Flæskesteg 1000 180 90-110 2 På en grillrist Kalv 1000 180 90-110 2 På en grillrist Roastbeef, rød 1000 210 45-50 2 På en grillrist Roastbeef, gennemstegt 1000 200 55-65 2 På en grillrist 1000 190 65-75 2 På en grillrist Lammekød 1000 175 110-130 2 Kølle Kylling 1000 200 55-65 2 Hel Kalkun 4000 170 180-240 2 Hel And 2000-2500 170-180 120-150 2 Hel Gås 3000 160-170 150-200 1 Hel Kanin - 170-180 60-90 2 Skåret i stykker Fisk Madvare Roastbeef, rosa Mængde (g) Temperatur Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Ørred 1500 180 25-35 2 3-4 fisk Tun 1200 175 35-50 2 4-6 fileter Kulmule - 200 20-30 2 - Genopvarmning med damp Madvare Temperatur Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Sammenkogte 140 15-25 2 Genopvarm på en tallerken retter / Gratin 1) Pasta og sauce1) 140 10-15 2 Genopvarm på en tallerken

28 www.electrolux.com Madvare Tilbehør (f.eks. ris, kartofler, pasta) 1) Temperatur Tid (min.) Ovnrille Bemærkning 140 10-15 2 Genopvarm på en tallerken Enkelte retter1) 140 10-15 2 Genopvarm på en tallerken Kød1) 140 10-15 2 Genopvarm på en tallerken Grøntsager1) 140 10-15 2 Genopvarm på en tallerken 1) Forvarm ovnen i 10 minutter. 9.11 Tilberedning i det diætetiske fad Brug funktionen Varmluft + damp Grøntsager Madvare Temperatur Tid (min.) Ovnrille Broccoli, buketter 150 20-25 2 Aubergine 150 15-20 2 Blomkål, buketter 150 25-30 2 Tomater 150 15 2 Hvid asparges 150 35-45 2 Grøn asparges 150 25-35 2 Squash, skiver 150 20-25 2 Gulerødder 150 35-40 2 Fennikel 150 30-35 2 Kålrabi 150 25-30 2 Peberfrugt, strimlet 150 20-25 2 Selleri, skiver 150 30-35 2 Kød Madvare Temperatur Tid (min.) Ovnrille Kogt kinke 150 55-65 2 Pocheret kyllingebryst 150 25-35 2

DANSK 29 Madvare Temperatur Tid (min.) Ovnrille Hamburgerryg (svinekam) 150 80-100 2 Fisk Madvare Temperatur Tid (min.) Ovnrille Ørred 150 25-30 2 Laksefilet 150 25-30 2 Tilbehør Madvare Temperatur Tid (min.) Ovnrille Ris 150 35-40 2 Uskrællede kartofler, mellemstore Kogte kartofler i kvarte 150 50-60 2 150 35-45 2 Polenta 150 40-45 2 9.12 Tabel for termometer Madvare Kalvesteg 75-80 Kalveskank 85-90 Roastbeef, rød 45-50 Roastbeef, rosa 60-65 Roastbeef, gennemstegt 70-75 Flæskebov 80-82 Flæskeskank 75-80 Lammekød 70-75 Kylling 98 Hare 70-75 Bækørred/havrude 65-70 Tun/laks 65-70 10. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING Se kapitlerne om sikkerhed. Kernetemperatur

30 www.electrolux.com 10.1 Bemærkninger om rengøring Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel. Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre brand. Risikoen er højere for bradepanden. Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre. Brug en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. Hvis der anvendes non-stick-tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande eller opvaskemaskine til rengøring. Det kan beskadige non-stickbelægningen. 10.2 Tilbehør af rustfrit stål eller aluminium Rengør kun ovnlågen med en våd svamp. Tør efter med en blød klud. Brug aldrig ståluld, syre eller slibende midler. De kan beskadige ovnens udvendige flader. Brug samme fremgangsmåde til at rengøre ovnens betjeningspanel. 10.3 Rengør lågepakningen Se jævnligt lågepakningen efter. Lågepakningen sidder rundt om ovnrummets ramme. Brug ikke apparatet, hvis lågepakningen er beskadiget. Kontakt et autoriseret servicecenter. Se de generelle oplysninger om rengøring for at rengøre lågepakningen. 10.4 Udtagning af ovnribber For at rengøre ovnen fjernes ovnribberne. 1. Træk forenden af ribben væk fra sidevæggen. 2. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 1 Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. 10.5 Rengøring af vandtank 2 Undlad at komme vand i vandtanken under rengøringsproceduren. Under rengøringsproceduren kan der dryppe vand fra dampåbningen ind i ovnrummet. Stil en dryppande på ribben lige under dampindgangen for at undgå, at der drypper vand direkte ned i bunden af ovnrummet. Med tiden kan der dannes kalkaflejringer i ovnen. Det kan du forebygge ved at rengøre de dele af ovnen, der udvikler damp. Tøm vandtanken, hver gang du har lavet mad med damp. Vandtyper

DANSK 31 Blødt vand med et lavt kalkindhold - producenten anbefaler dette, fordi ovnen så ikke skal ikke gøres ren så ofte. Postevand - du kan bruge det, hvis ejendommens vandforsyning har vandrenser eller blødgøringsanlæg. Hårdt vand med et højt kalkindhold - det forringer ikke ovnens ydeevne, men ovnen skal gøres ren oftere. TABEL FOR KALKMÆNGDE ANGIVET AF W.H.O. (Verdenssundhedsorganisationen) Kalkaflejring Vandets hårdhed Vandklassificering (Franske grader) (Tyske grader) Udfør afkalkning hver 0-60 mg/l 0-6 0-3 Blødt 75 anvendelser - 2,5 måned 60-120 mg/l 6-12 3-7 Middelhårdt 50 anvendelser - 2 måned 120-180 mg/l 12-18 8-10 Hårdt eller kalkholdigt 40 anvendelser - 1,5 måned over 180 mg/l over 18 over 10 Meget hårdt 30 anvendelser - 1 måned 1. Hæld 850 ml vand i tanken, og tilsæt 50 ml citronsyre (fem teskefulde). Sluk for ovnen, og vent i ca. 60 minutter. 2. Tænd for ovnen, og indstil funktionen Varmluft + damp. Indstil temperaturen på 230 C. Sluk den efter 25 minutter, og lad den køle af i 15 minutter. 3. Tænd for ovnen, og indstil funktionen Varmluft + damp. Indstil temperaturen til mellem 130 og 230 C. Sluk ovnen efter 10 minutter. Lad den køle af, og fortsæt med at fjerne indholdet i tanken. Se "Tømning af vandtanken". 4. Skyl vandtanken, og fjern den resterende kalkaflejring i ovnen med en klud. 5. Rengør afløbsrøret med hånden i varmt vand og sæbe. Brug ikke syre, spray eller lignende rengøringsmidler for at undgå skade. 10.6 Rengøring af ovnlåge Ovnlågen har tre ovnglas.du kan fjerne ovnlågen og de indvendige ovnglas for at rengøre dem. Ovnlågen kan smække i, hvis du prøver at fjerne ovnglassene, mens ovnlågen sidder på. PAS PÅ! Brug ikke apparatet uden ovnglassene. 1. Åbn lågen helt, og hold på de to hængsler.

32 www.electrolux.com 5. Udløs låsesystemet, så ovnglassene kan tages ud. 2. Løft armene på de to hængsler, og drej dem. 6. Drej de to holdere 90, og tag dem ud af deres leje. 90 3. Luk ovnlågen halvvejs til den første åbne position. Træk den så fremad, og tag den ud af lejerne. 7. Løft først ovnglassene forsigtigt ud et ad gangen og fjern dem derefter. Start fra det øverste ovnglas. 1 2 4. Læg lågen på et fast underlag, med et blødt stykke stof under. 8. Rengør ovnglassene med vand og sæbe. Tør ovnglassene omhyggeligt af.

Når rengøringen er udført, skal ovnglassene og ovnlågen monteres. Udfør ovennævnte trin i omvendt rækkefølge. Sørg for at sætte ovnglassene (A og B) på plads i den rigtige rækkefølge.det første ovnglas (A) har en dekoreret ramme. Grafikken skal vende mod lågens indvendige zone. Kontrollér efter isætningen, at overfladen af ovnglassets ramme (A) ikke er ru, når du rører ved den. A B 10.7 Udskiftning af pæren DANSK 33 Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. PAS PÅ! Hold altid halogenpæren med en klud for at forhindre fedtrester i at brænde fast på pæren. 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Sørg for at sætte det midterste ovnglas korrekt i lejerne. Den bageste pære 1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift pæren med en passende 300 C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset. 11. FEJLFINDING Se kapitlerne om sikkerhed.

34 www.electrolux.com 11.1 Hvis noget går galt... Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen kan ikke tændes eller betjenes. Ovnen er ikke sluttet til en strømforsyning, eller det er forkert tilsluttet. Kontrollér, om ovnen er sluttet korrekt til strømforsyningen (se tilslutningsdiagrammet, hvis det findes). Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen. Ovnen bliver ikke varm. Uret er ikke indstillet. Indstil uret. Ovnen bliver ikke varm. Ovnen bliver ikke varm. Ovnen bliver ikke varm. Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger. Den automatiske slukning er aktiveret. Børnesikringen er aktiveret. Fejlstrømsrelæet har afbrudt strømmen. Se efter, om indstillingerne er rigtige. Se under "Automatisk slukning". Se under "Brug af børnesikringen". Se efter, om fejlen skyldes en defekt sikring. Kontakt en kvalificeret installatør, hvis fejlstrømsrelæet afbryder strømmen flere gange i træk. Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren. Termometeret virker ikke. Der er vand i ovnen. Dampfunktionen virker ikke. Dampfunktionen virker ikke. Det tager over tre minutter at tømme vandtanken, eller der siver vand ud fra dampåbningen. Maden er for kort eller lang tid om at blive færdig. Der samler sig damp og kondensvand på maden og i ovnrummet. Termometerets stik er ikke sat korrekt ind i bøsningen. Der er for meget vand i tanken. Hullet er blokeret af kalk. Der er ikke vand i tanken. Der er kalkaflejringer i ovnen. Temperaturen er for lav eller for høj. Maden har stået for længe i ovnen. Sæt termometerets stik så langt ind som muligt i bøsningen. Sluk for ovnen, og tør vandet op med en klud eller svamp. Kontrollér dampåbningen. Fjern kalken. Påfyld vandtanken. Rengøring af vandtanken. Se "Rengøring af vandtanken". Justér om nødvendigt temperaturen. Følg vejledningen i brugsanvisningen. Lad ikke maden stå i ovnen længere end 15-20 minutter efter tilberedningen.

DANSK 35 Problem Mulige årsager Afhjælpning Displayet viser "C2". Displayet viser en fejlkode, der ikke står i tabellen. Du har forsøgt at starte optøningsfunktionen, men har ikke taget termometeret ud af stikket. Tag stikket til termometeret ud af bøsningen. Der er en elektrisk fejl. Sluk for ovnen med ejendommens/husets sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen. Kontakt kundeservice, hvis fejlkoden vises i displayet igen. Apparatet er tændt, men bliver ikke varmt. Blæseren virker ikke. Displayet viser "Demo". Demo-funktionen er aktiveret. 1. Sluk for ovnen. 2. Tryk og hold -knappen nede. 3. Det første ciffer på displayet og Demo-lampen begynder at blinke. 4. Indtast koden 2468 ved at trykke på knapperne eller for at ændre værdierne, og tryk på for at bekræfte. 5. Det næste ciffer begynder at blinke. 6. Demo-funktionen deaktiveres, når du bekræfter, at det sidste ciffer og koden er korrekt. 11.2 Serviceoplysninger Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter. De nødvendige oplysninger til servicecentret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er placeret på apparatets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet. Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.)... Produktnummer (PNC)... Serienummer (S.N.)...

36 www.electrolux.com 12. INSTALLATION Se kapitlerne om sikkerhed. 12.1 Indbygning 12.3 Tilslutning, el Producenten påtager sig intet ansvar, hvis forholdsreglerne i kapitlerne Om sikkerhed ikke følges. 600 min. 550 20 min. 560 5 3 573 558 16 548 21 114 589 594 594 Dette apparat er forsynet med et stik og et forbindelseskabel. 12.4 Kabel Tilgængelige tilslutningskabler til installation eller udskiftning: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Se tilsluttet effekt i alt på typeskiltet for at få oplysninger om kablets tværsnit. Du kan også se i tabellen: min. 550 558 590 20 16 min. 560 573 5 3 548 21 114 589 594 594 Effekt i alt (W) maksimum 1380 3 x 0.75 maksimum 2300 3 x 1 maksimum 3680 3 x 1.5 Kablets tværsnit (mm²) Jordkablet (grønt/gult kabel) skal være 2 cm længere end fase- og nulkabler (blå og brune kabler). 12.2 Fastgørelse af apparatet til skab A B

13. ENERGIEFFEKTIV 13.1 Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn Identifikation af model Energieffektivitetsindeks 81.2 Energieffektivitetsklasse A+ Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand Antal ovnrum 1 Varmekilde Volumen Type ovn Vægt Electrolux EOB740X 0.93 kwh/cyklus 0.69 kwh/cyklus Elektricitet 72 l Indbygningsovn 36.4 kg DANSK 37 EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. 13.2 Energibesparelse Apparatet har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning. Generelle råd Sørg for, at ovnlågen er lukket korrekt, når apparatet er tændt, og hold den lukket så meget som muligt under tilberedningen. Brug metalfade for at forbedre energibesparelsen. Stil om muligt maden i ovnen uden at forvarme den. Når madlavningen tager over 30 minutter, skal ovntemperaturen reduceres mest muligt 3-10 minutter, før tilberedningstiden er gået, afhængigt af madlavningens varighed. Restvarmen i ovnen bliver ved med at tilberede maden. Brug restvarmen til at opvarme andre madvarer. Tilberedning med blæser - brug om muligt tilberedningsfunktionerne med blæser for at spare energi. Restvarme Hvis et program med tidsvalget (Varighed, Sluttid) er aktiveret i visse ovnfunktioner, og tilberedningstiden er på over 30 minutter, slukkes varmelegemerne automatisk 10 % tidligere. Blæseren og lampen bliver ved med at være tændt. Tilberedning med slukket lampe - sluk for lampen under tilberedningen, og tænd den kun, når det er nødvendigt. Holde maden varm - vælg den lavest mulige temperaturindstilling, hvis du ønsker at bruge restvarmen til at holde maden varm. Displayet viser restvarmetemperaturen.