Dobbelt så velkommen!

Dobbelt så velkommen! 10 populære showpakker 28 Bunk Bed-tIlbud 44 scandic sponser rbk Magasin fra Scandic Hotels scandichotels.no Scandic Living #1-2014

scandichotels.no ScandiC ørnen nytt hotell I bergen!

tidligere scandic kna åpnet som ScandiC solli 8. mai 2014

mai 2014 vi er der du Er! Den 11. februar var en historisk dag i norsk hotellbransje - Rica Hotels ble kjøpt av Scandic Hotels! Scandic ble dermed Nordens ledende hotellkjede, og nå også landsdekkende i Norge. Det blir spennende å lære av Rica og det de er gode på, og da tenker jeg spesielt på frokosten og «Det gode vertskapet». Vi vil også at kundene og Ricas medarbeidere skal bli bedre kjent med det vi i Scandic er gode på, som for eksempel vårt fokus på miljøansvar, økologisk mat og produkter som online check-out. Scandic har kjøpt et godt selskap med unike medarbeidere og fl otte hoteller med en bred markedsdekning i Norge. Vi ser frem til å ønske både Rica og Scandic sine gjester velkommen i sommer. Uansett hva sommeren bringer av reiseopplevelser med familien, vennegjengen, kjæresten eller kollegaene, har vi nå rundt 230 hotell i Norden å velge mellom. Og om du ønsker å sette av en helg til å oppleve noe spennende, kan jeg for eksempel foreslå en weekendtur i Norge book en Super Save Weekend på scandichotels.no. Eller opplev noen av våre nye Rica-hoteller i sommer de booker du foreløpig på rica.no Velkommen til oss! Svein Arild Steen-Mevold Administrerende direktør, Scandic Norge Scandic Living #1-2014 6

Innhold 8 14 19 innhold 8 nummer 1 i norden 10 populære showpakker 14 KøBenhaVn, stockholm, gøteborg 19 robins ReiseTips 20 scandic ØRnen 26 scandic fornebu 28 «bunk bed» gladnyhet til SmåBarnsForeldRe! 10 30 scandic stavanger city - Nytt MØTesTed i StaVaNger 36 jamie S italian 36 38 ScandIc living # 1 2014 Scandic Living er et magasin fra Scandic. Sitér oss gjerne, men henvis alltid til oss som kilde. 56 38 scandic kna blir scandic solli 40 Oslo! #ScaNdic 44 scandic sponser rbk 56 barnesider 59 hotelloversikt Scandic Scandic er Nordens største hotellkjede. Etter oppkjøpet av Rica har vi nå 230 hotell i 8 land. Vi er totalt 13 000 medarbeidere som jobber for å ivareta våre gjesters behov. Vi ønsker at alle skal føle seg hjemme hos oss, uansett om man er på familieferie eller på forretningsreise. Scandic vokser stadig i Norge, og åpner de neste månedene fl ere nye hoteller, blant annet Scandic Lerkendal i Trondheim. Velkommen til nye Scandic! Adresse Postboks 493 Skøyen, 0213 Oslo Telefon: 23 15 50 50 Redaktør Tine Birkeland, Scandic Redaksjonsråd Tine Birkeland, Scandic Anne Birte Vik, Scandic Marianne Blindheim Eriksen, Storygarden Redaksjonsansvarlig Marianne Blindheim Eriksen, Storygarden Journalister Marianne Blindheim Eriksen, Storygarden Robin Evans, Scandic Elisabeth Halmø, Flow Media Annette Münch, Flow Media Design Tomorrow Creatives AS, www.t-c.no Foto Scandic, Fly Medier, Arne Ristesund, Trygve Indrelid, Getty Images, Scanpix, Petra Bindel, Stand Up Norge, Fredrik Frosthammer, Kaja Bruskeland, Magnus Fond Oversetter Tiina Ruohonen Trykkeri Haugesund Bok & Offset AS www.hbo.no Har du spørsmål eller tips send oss gjerne en e-post: living.no@scandichotels.com Booking scandichotels.no eller tlf. 23 15 50 00 7 Scandic Living #1-2014

Konsernsjef i Scandic Hotels, Frank Fiskers

Nummer 1 i Norden NummeR 1 i norden At Scandic kjøper Rica, betyr at du som gjest kan velge blant rundt 230 hotell i Norden hvor service, kvalitet og sosialt ansvar står sentralt. Scandic blir Nordens absolutt beste hotellnettverk, og ingen vil kunne betjene kundene så bra og effektivt som oss, forsikrer konsernsjef Frank Fiskers. Tekst: Annette Münch Foto: Magnus Fond Tilsammen kommer nye Scandic til å ha 25.000 gjester hvert eneste døgn. Rundt 13.000 ansatte vil gjøre sitt ytterste for at alle disse får et godt og minnerikt opphold. Med kjøpet av Rica løfter vi Scandic til et nytt nivå i det nordiske hotellmarkedet. I Norge blir vi nå landsdekkende, med 84 hoteller på attraktive beliggenheter over hele landet, forteller Frank Fiskers. Sammen med resten av konsernledelsen har han i fl ere år sett på muligheten for å styrke Scandics posisjon i Norge: Vi har åpnet flotte hotell på Vulkan, Forus, Fornebu og Gardermoen, noe som har bidratt positivt til markedets oppfatning av Scandic, forteller han. Likevel har vi ikke oppnådd samme markedsledende posisjoner som i Sverige, Danmark og delvis også i Finland. Derfor er oppkjøpet av Rica nå et strategisk og naturlig steg. Hva betyr kjøpet av Rica for Scandics posisjon i Norge? Vi oppnår en markedsledende posisjon. Det gjør oss mye bedre rustet til å kunne betjene kunder i absolutt alle segmenter. Samtidig gir det oss fi nansielle muskler, som igjen tillater oss å investere i tiltak som vil komme kunder, gjester og medarbeidere til gode. Blant annet vil vi kunne tilby enda bedre utviklingsmuligheter for våre medarbeidere, noe som vil gjøre det enda mer spennende og gøy å jobbe i Scandic! Hvorfor er oppkjøpet gode nyheter for gjestene deres? For dem betyr oppkjøpet først og fremst et enda bedre Scandic, med flere hotell å velge mellom. Med nesten 230 hotell over hele Norden, vil ingen kunne betjene kundene sine så bra og effektivt som oss. Veksten bidrar også til at vi kan investere i fremtidige produkter og egenutvikling, slik at våre gjester og kunder i fremtiden møter et enda bedre Scandic! Hva kan tidligere Rica-gjester forvente seg, når de nå sjekker inn på et Scandic-hotell? Alle Rica-hotellene vil i løpet av neste år bli tilpasset Scandics varemerke og konsept. De neste månedene vil vi bruke til å bli bedre kjent med Ricas produkt og kunder. Vi skal sørge for å ta vare på de gode relasjonene som allerede er etablert mellom hotellene og gjestene deres. Det er helt sikkert mye å lære av Ricas dyktige organisasjon, og det ser vi frem til! Kan du røpe noen av de fremtidige planene for Scandic Norge? Hovedprioriteringen blir å sikre en effektiv, smidig og god integrering av Rica-hotellene i Scandic. Vi skal koordinere de sentrale funksjonene, og sørge for at den nye organisasjonen blir så bra som mulig. Vi gleder oss til å kunne tilby gjestene våre det nye Scandic over sommeren: Markedslederen i Norge, med det absolutt beste hotellnettverket og de mest kompetente ansatte! Hva er den store visjonen for Scandic Norge de neste årene? Nå skal vi skape Nordens største og beste hotellkjede! Scandic skal være det beste stedet for både gjester og ansatte. Det kan bare være én nummer 1, og det skal være Scandic!

vi tilbyr også ShowpAkker i oslo Og kristiansand Til høsten kan du oppleve Dagfi nn Lyngbø med suksessforestillingen «Stereo» på Ole Bull Scene i Bergen. Scandic Living #1-2014 10

populære showpakker Hva med å reise bort og oppleve noe helt annerledes en helg? Nå kan du bestille en komplett showpakke med overnatting, show og middag i Bergen! Tekst: Annette Münch Foto: Stand Up Norge AS, Fly Medier og Arne Ristesund Vi tilbyr komplette showpakker med overnatting, middag på hotellet og revy- eller teaterbillett, forteller Asle Prestegard, hotelldirektør ved tre av Scandics hoteller i Bergen sentrum. Mange velger i tillegg å oppgradere til juniorsuite, gourmetmeny eller pakke med musserende vin og jordbær. Når folk først reiser, vil de ha en oppgradert opplevelse! Weekendpakker til værs Det var høsten 2013 at Scandic inngikk et langsiktig samarbeid med Ole Bull Scene, det største privateide teateret i Bergen. Parallelt gjorde hotellkjeden en avtale med Revy & Teaterservice, som skulle stå for salget. Kort tid etter ble konseptet showpakker.no lansert. Marit Voldsæter, Ronja Røverdatter, Neil Young og Iron Maiden er bare noen av artistene og forestillingene du kan oppleve ved å bestille en av pakkene. Med showpakker.no gjorde vi et kjempejafs inn i markedet. Siden da har vi hatt en formidabel økning i salget av weekendpakker. Kundene våre er alt fra par og vennegjenger, til fi rmaer. Bergen er allerede et digert marked for underholdningssegmentet, faktisk landets nest største, etter Oslo. Årlig arrangeres et bredt utvalg show, teater og konserter for enhver smak og aldersgruppe. Publikumsveksten de siste årene har ført til at teppet har gått opp på fl ere nye scener. Dette er et svært viktig marked for hotellene. Gjennom å tilby gode pakker, gjør vi oss ekstra lekker for kunden, forklarer Prestegard.

Populære showpakker Teaterinspirert restaurant Scandic Neptun har også utvidet med en ny restaurant. Gjester som kjøper showpakken, får en egen meny her inkludert i prisen. Hotellets nye restaurant er teaterinspirert, og har fått navnet Entré. Det er ikke tilfeldig: Scandic Neptun har i fl ere år vært hovedpartner til Den Nationale Scene, hovedteateret i Bergen. Ekte engasjement i bunn I forbindelse med en større ombygging av Scandic Neptun i 2012 satte hotellet seg som mål å bli byens ledende innen weekendsegmentet. Både utbyggingen og showpakkene er en del av dette langsiktige arbeidet. Og lekrere vil det bli: Scandic Neptun har nemlig kjøpt opp nabobygget, og snart vil 75 fl unkende nye rom stå klare for gjester som ønsker seg en weekend utenom det vanlige. Foreløpig ser alt ut til å gå rett vei. Det er det ikke sikkert det hadde gjort uten engasjementet til eier og administrerende direktør ved tre av Scandic-hotellene i Bergen sentrum, Erling Falch Monsen. Han er kjent som en aktiv entreprenør i byens hotellmarked. Restaurant Entré på Scandic Neptun Vi er heldige som har en eier som ser alle mulighetene, og som bygger ut for å møte et voksende marked, roser Prestegard. Også hos Ole Bulls Scene er de fornøyde med den nye avtalen. Det betyr mye for oss å få en god, nasjonal og seriøs samarbeidspartner. Falch Monsen og Prestegard har hele veien vært veldig hands-on på dette prosjektet, det har vært viktig for at avtalen skulle landes, forklarer Sølvi Rolland, teatersjef ved Ole Bull Scene. De er lokale beslutningstagere, legger hun til, og har gjort en enorm innsats for å få til dette samarbeidet. Bergenshotellene ligger i gangavstand til spennende shopping Spennende navn Nå venter en innholdsrik konsertsommer, med mange spennende navn på plakaten. Og til høsten kommer blant annet Dagfinn Lyngbø med suksessforestillingen Stereo, som Ole Bull Scene har tro på vil trekke fulle hus. På Den Nationale Scene settes Amalie Skrams Hellemyrsfolket opp i ny utgave som er signert krimforfatter Gunnar Staalesen og musiker og komponist Julian Berntzen. Vi har store forventninger til fl ere av de kommende oppsetningene, og gleder oss til å bidra videre for at fl est mulig får opplevd bredden i Bergens kulturliv, sier Erling Falch Monsen. Scandic Living #1-2014 12

Populære showpakker Teatersjef Sølvi Roland og administrerende direktør i Scandic Bergen, Erling Falch Monsen What? «Sjekk: showpakker.no for info om kommende tilbud» Møt en artist i hotellgangene Også hotellenes egne ansatte setter pris på det nye samarbeidet med Ole Bull Scene. Mens det tidligere har vært vanskelig å få fylt opp hotellrommene mellom fredag og mandag, syder det nå av liv i helgene. Artistene bor der, og folk på weekendtur lager liv, spiser og koser seg. Restaurantene fyller seg opp i helgene, og det er god stemning. For oss som jobber her er det veldig hyggelig, smiler Prestegard. Foreløpig har han kun fått positive tilbakemelding fra kundene: En medvirkende årsak er muligens at alle de tre hotellene våre ligger midt i Bergen sentrum, omgitt av spennende butikker. Gjestene vår kommer gjerne tilbake til hotellet med velfylte handleposer midt på dagen, som de legger igjen på rommet før de forsvinner ut igjen for å oppleve mer av byen! Popular show packages Thanks to a new agreement between Scandic and Ole Bull Scene, you can now order unique weekend packages, which includes tickets to a show, dinner and an overnight stay at a hotel in Bergen. The packages can be booked through showpakker.no. If you want an even more customized experience, you may upgrade your package to include a junior suite or suite, gourmet menu or a package of sparkling wine and strawberries. Nå gleder Falch Monsen og Prestegard seg til å sørge for at Scandic vokser ytterligere i Bergen, og til å ta en enda sterkere posisjon i weekendmarkedet. 13 Scandic Living #1-2014

Bruk helgen i Helsinki, København, Gøteborg og Oslo KøBenhaVn, stockholm og GøTeborG Her kommer Vi! Vi er heldige. Innen relativt korte avstander har vi tre fantastiske storbyer med et rikt tilbud for en storbyweekend. Det er bare å booke seg inn på et Scandichotell, og du får fordeler på kjøpet i tillegg til gåavstand til alt du måtte ønske å gjøre. Se bare her: Tekst: Marianne Blindheim Eriksen Foto: Getty/iStock Scandic Living #1-2014 14

København, Stockholm og Gøtenborg «Kjøp akvariumsbilletten på Scandic og få god rabatt» Skal det shoppes fi nner du alle de store merkenavnene på rekke og rad på Strøget. Her fi nner du også de store butikkjedene. Et godt alternativ om du ønsker å trekke innendørs, er Danmarks største shoppingsenter Fisketorvet, som ligger helt nede ved vannet. Senteret er også åpent på søndager. Godt å vite for shoppingglade nordmenn. København Et av Scandic-kjedens åtte hotell i København er Scandic Copenhagen som ligger midt i byens kjerne. Her har du alt du kan ønske deg utenfor døren. Om du ønsker å besøke turistattraksjonen Tivoli, kan inngangsbillettene kjøpes på hotellet. Da får du en god rabatt i tillegg til at du går rett forbi køen! Det er verdt å få med seg. Tivoli byr på aktiviteter for store og små hele året, og har i tillegg et stort antall restauranter i alle prisklasser. Vi anbefaler store og små et besøk på Den blå planet som er byens store akvarium. Også her kan du kjøpe inngangsbillettene på hotellet med rabatt som også gir deg rett til å gå forbi køen. Les mer på denblaaplanet.dk Om du etter shopping og sightseeing ønsker å senke skuldrene og bare nyte byen, er Søerne verdt et besøk. En spasertur rundt Søerne er ca 6,4 kilometer lang, og du krysser Kampmannsgade og Gyldenløvesgade, samt broene Dronning Louises bro og Fredens bro. I den ene enden finner du Tycho Brahe Planetarium, og i hver sin geografi ske ende fi nner du Nørrebro, Vesterbro og Østerbro. Det er vakkert og gir ro i sjelen. Kongens Have er et stort parkanlegg sentralt i byen, og omgir renessanseslottet Rosenborg Slott. Anlegget ble påbegynt tidlig på 1600-tallet, og åpnet for allmennheten på 1700-tallet. I parken avholdes en rekke ulike skulpturutstillinger og konserter. 15 Scandic Living #1-2014

«Scandic har 20 hoteller i Stockholm sentrum og områdene rundt» En bygate det er verdt å svinge innom, er Magstræde. En intrikat brosteinsbelagt gate hvor restauranter, butikker og kafeer ligger på rekke og rad. Noen av husene er blant byens eldste, og Huset i Mægstræde er Danmarks første og største kulturhus med 1000 årlige arrangementer. Er du sulten? Den populære The Grill er nettopp åpnet på Scandic Copenhagen, og du fi nner fl ere gode alternativer på alle våre hoteller. Du må ikke være overnattingsgjest på hotellet for å være gjest i restauranten. Det er bare å komme innom! Torvhallerne og Kødbyen er også gode valg. Sjekk ut mer på scandichotels.no, visitcopenhagen.dk og mittkobenhavn.digitalkampanje.no Stockholm Scandic har 20 hoteller i Stockholm sentrum og områdene rundt, så her vil du helt sikkert fi nne et overnattingssted i nærheten av det du ønsker å benytte av byens tilbud. Byens senter er det ultimate shoppingalternativet, men legg gjerne turen innom Gamla Stan også. Når du har hendene fulle av varer fra alt fra unike små butikker til kjente merkevarehus eller kjeder, er det tid for å roe ned og hvile bena. Kafeen Saturnus har de største kanelbollene i byen, og ligger mellom hotellene Scandic Anglais og Scandic Park, i Eriksbergsgatan 6. Om du har en passion for kvalitetskaffe vil vi anbefale Kafé Esaias. Kaffebaren omtales som en av Stockholms beste, og serverer også deilige smørbrød og salater, og holder til i Drottninggatan 102B. Om du er mer klar for å bli sittende på ett sted hele dagen, er Boqueria stedet for deg. Serveringen åpner klokken 10 og holder det gående til sen kveld. Stedet gjøres om i løpet av dagen fra kafe til et karneval av pintxos og cava. Adressen er Jakobsbergsgatan 17. Restaurant Smak har som navnet sier smakene i sentrum. Gjestene velger tre, fem eller syv smaker som tilsvarer småretter i lik størrelse fra alle verdens hjørner. Samme valg finnes innen drikke små glass tilpasset hver rett i Oxtorpsgatan 14. B.A.R. er den tredje restauranten i regi av de prisbelønte kokkene og gastronomiske visjonærene Norstrøm, Johansson og Frick. Fra morgen til kveld er dette en møteplass for venner, kolleger og nye bekjente. Et tidløst bistromiljø som har meny og råvarer etter sesong og gjestenes preferanser, i et behagelig og moderne miljø i Blasieholmsgatan 4 A. Når magen har fått sitt, er det tid for å få litt kulturelt påfyll. Vi i Scandic anbefaler gjerne Fotografi ska som er en av verdens største samlingsplasser for moderne fotografi. I baren finner du også en av Stockholms absolutt beste utsiktsposter. Stadsgårdshamnen 22. Vasa er verdens eneste eksisterende skip fra 1600-tallet, og dermed en unik kunstskatt. Scandic Living #1-2014 16

«Avenyn er Gøteborgs paradegate og rommer alt fra shopping til fornøyelses- og kulturliv, restauranter og hoteller» Vasamuseet er et av Skandinavias mest besøkte museer med over en million gjester i året, og holder til i Galärvarvsvägen 14. Her er det mye historie og spennende å utforske. Gamla Stan er en av Europas største og best bevarte middelalderssteder, og også en av Stockholms fremste attraksjoner. Det var her byen ble grunnlagt i 1252, og inneholder i dag et godt utvalg av kultur, restauranter, kafeer og hoteller. Les mer på scandichotels.no og visitstockholm.se Gøteborg Scandic har seks hotell med sentral beliggenhet i Gøteborg byen som har en praktfull beliggenhet på vestkysten med en vakker øygruppe rett rundt hjørnet. Avenyn er Gøteborgs paradegate nummer én. Nesten en kilometer lang strekker den seg fra Kungsportsbroen ved Vallgraven til Götaplatsen, og rommer alt fra shopping til fornøyelses- og kulturliv, restauranter og hoteller. NK på Kungsportsavenyen er byens mest attraktive shoppingsenter. Området kalt Haga er en gågate fylt med kafeer og restauranter, samt små unike butikker. Her fi nner du skattene du er alene om. Restaurang Mr P ligger oppe på Götaplatsen og har liten-, mellom- og stor-valg på menyen. Stedet er perfekt for en pause en varm sommerdag. Her går solen sent ned Restaurang Räkan i Lorensbergsgatan 16 er en gammel god restaurant bak Scandic Rubinen. Gjestene i fi skerestauranten sitter rundt en liten dam hvor rekene serveres via en liten motorbåt. Dette må man ikke gå glipp av! En kjapp avstikker fra Avenyn, i Vasagatan 58, ligger Restaurang Kometen hvor kunstnere og artister holder til. Det er også hit Bruce Springsteen kommer etter sine konserter i Gøteborg. Her kan du risikere å møte på de store stjernene mens du nyter god mat og drikke. Og når vi er inne på konserter Scandinavium er Gøteborgs store arena hvor det avholdes både konserter og store matcher. Kanskje er det noe stort på gang den helgen du skal til Gøteborg? Selvsagt bør man avlegge fornøyelsesparken Liseberg et besøk, og spesielt om barna er med. Liseberg er åpent hele sommersesongen, men også et par helger i november og desember hvor alt er julepyntet. En hviledag kan gjerne legges til Slottsskogen eller en tur med båt blant de mange øyene. Gå i land om du ønsker, brett ut piknikteppet og fi nn fram favorittboken. En kanaltur gjennom byen er også å anbefale, og da spesielt en av de første dagene du besøker byen. Kanalturen gir deg god oversikt og mye spennende informasjon underveis. Gøteborg innehar også det aller beste av rekreasjonsmuligheter. Les mer på scandichotels.no og visitgothenburg.se Scandic Living #1-2014

SUPER SAVE WEEKEND 729,- per rom per natt BLI EN EKTE SUPERHELT: BESTILL SUPERWEEKEND MED EN SUPERVENN! Bestill på SCANDICHOTELS.NO Gjelder et begrenset antall rom.

Robins reisetips robins ReiseTips Robin Evans er salgsdirektør for bedriftsmarkedet i Scandic, og han har en interesse for reiser litt utover det vanlige. Med mer enn 100 fl yvninger i løpet av et år gjør han seg erfaringer som han gladelig deler med oss andre. Her er noen tips til apper du kan få bruk for på reisen. Tekst: Marianne Blindheim Eriksen Kjekt å ha på reisen Pin Drop hjelper deg å lage dine egne kart. Bruk appen for å få kontroll på dine favorittsteder, planlegg turer, lag lister over steder du vil besøke, organiser oppgavene dine og del attraktive reiser med dine venner. Wordeo gir deg muligheten til å lage dine egne personlige fi lmer. Ordene dine omdannes til videoklipp. Utrolig enkelt og veldig gøy. Sjekk selv! Whats near me gir deg rask informasjon om dine omgivelser akkurat der du befi nner deg. Kart, telefonnummer, hvordan komme deg rundt, navn på bygninger og mye mye mer. Den kjappeste hjelpen hvis du lurer på hvor du er eller hvor du skal gå. The Room Two gir innhold til all potensiell dødtid. En thriller av et mysterium med et svært godt design. Følg en vei av kryptiske beskjeder fra en forsker bare kjent som AS inn i en overbevisende verden fylt med mysterier og oppdagelser. Forgjengeren The Room ble kåret til Apple s Game of the Year 2012. Til barna For de minste er det også viktig med underholdning og læring underveis. Robin har egne barn som ofte er med på tur, og denne gangen foreslår de følgende: NRK Super er som den sier selv: Super. Her fi nner du alle seriene på NRK i en enkel app. Det som kanskje ikke er så supert, er at den ikke kan brukes utenfor landet. Hjulene på bussen er genial for de minste med musikk og sang, og også en mulighet til å pusle de ulike versene. Mouk Travel vil nok mange barn kjenne igjen fra barnetv. Mouk og vennene sykler verden rundt og man vil lære mye om de ulike landene som besøkes. Kan være inspirerende og lærerikt når man allerede er på reise. Cake Maker for Kids lar barna bake så mange kaker de bare vil, og helt uten hjelp på kjøkkenet. Kakene må designes innen ulike temaer, og fylles med et utall muligheter. Travel Journal & Guide kan brukes offline. Oppdater bloggen din underveis, del den og få bildene dine printet ut med noen få tastetrykk. Hele 340 reiseguider er inkludert. Et fantastisk supplement på turen! Hva spiller jeg nå? 19 Scandic Living #1-2014

Scandic Ørnen Scandic Ørnen åpnet dørene i mai

Scandic Ørnen scandic ørnen 2. mai åpnet dørene i en av de høyeste bygningene i Bergen, og med 368 hotellrom er det også det største hotellet i byens sentrum. Hotellet ligger i et nytt område som bygges ut på Nygårdstangen, og fra toppetasjens bar, restaurant og møterom er det en fantastisk utsikt. Tekst: Marianne Blindheim Eriksen Foto: Scandic Det fi nnes nesten ingen like høye bygninger i Bergen, og folk er ikke vant med å se sentrum av byen fra denne høyden og denne vinkelen. Vi utnytter selvsagt muligheten, og på toppen har vi lagt grillrestauranten Roast, og her er det bar og ikke minst fi re møtesuiter alt med en fantastisk utsikt. Vi håper at dette kan bli et attraktivt sted både for hotellets gjester og de som bor i byen, sier hotelldirektør Sølvi Solmunde spent. Under planlegging av hotellets interiør og hva det skal være for hvem, bestemte de involverte seg for å være best på menneskene, møtene og maten hovedelementene for hvordan hotellet skal posisjoneres. Det er møtene mellom folk de skal tilrettelegge for, både de spontane og de mer planlagte. I tillegg til restauranten på toppen, er det en liten lobbyrestaurant som heter Toast med toast og annet bakverk fra alle verdens hjørner i tillegg til kaffe, juice og et glass vin. Toast er plassen for de mer uformelle møtene blant hotellets gjester og de forbipasserende. Alle er velkommen hos oss, sier Solmunde. Forretning og familiegjester Med 17 500 kvadratmeter som inneholder 368 rom og 16 møterom fordelt på 13 etasjer, vil hotellet ta i mot svært mange både forretningsreisende og turister. Markedet sier at dette er en veldig kjærkommen kapasitet, og Bergen har over 70 prosent belegg på årsbasis som viser at det da er mange dager som er veldig presset. I ukedagene vil nok hotellet være preget av forretningstrafi kk, men Bergen er en stor weekend-by med show og teaterpakker (se showpakker.no) og mye kulturelt som skjer hele året, så det vil absolutt være attraktivt for familier, kjærestepar og venneturer. Og vi har gåavstand til så å si alle fasilitetene, sier Solmunde. 21 Scandic Living #1-2014

Så godt som alle rom er dobbeltrom, og ti prosent av rommene er tilpasset funksjonshemmede. I tillegg har de fleste av tilgjengelighetsrommene connecting doors slik at man kan åpne opp mellom to rom. Perfekt for barnefamiliene eller vennegjengen på tur. Det er også senger hvor det er mulighet for å trekke ut en ekstraseng. Fleksible løsninger går igjen i hele hotellet. Spennende interiør Arkitektfirmaet Nils Torp med en egen interiørarkitekt har stått for hotellets eksteriør og interiør, og noe av det første man blir møtt med er et åpent atrium med naturlig lys fra toppen av hotellet. Effekten gir spennende kontraster mellom lys og skygge, og tar nesten pusten fra deg både ovenfra restauranten og nede i lobbyen. Rommene er utsmykket med fotografier montert med lys bakfra i hodegavl på sengene, og motivene er ulike ørner og rovfulger tatt av fotograf Thomas Morel. Alt for å binde hotellets navn og Ørnen-kvartalet hvor hotellet ligger, enda tettere sammen, sier Solmunde. Sentrum utvides Scandic Ørnen er det første hotellet man kommer til fra fl y- plassen, enten man kjører inn mot byen med fl ybuss, bane, buss, bil eller tog. Hotellet ligger vis a vis Bystasjonen med stor parkeringskapasitet og svært enkel tilgang til hotellet. Det er nesten 30 år siden sist det ble bygget et stort nytt hotell i sentrum av byen, og hotellet «Det er nesten 30 år siden det ble bygget et stort nytt hotell i sentrum» Scandic Living #1-2014 22

«Jeg gleder meg til å møte alle som vil komme på besøk, og til å se hotellet pulsere i takt med byen» ligger i et område som er under utvikling fordi sentrumskjernen beveger seg sørover. Ørnenkvartalet, oppkalt etter Ørnen margarinfabrikker som lå her tidligere, er en del av det nye området som vil gi en omfattende endring av bybildet med en stor svømmehall og videregående skole, et mediecluster og en brannstasjon. At vi er med på denne fornyelsen er utrolig spennende, sier Solmunde. Folk strømmer til Bergen Selv om hotellet primært fokuserer på kurs- og konferansegjesten, så er Bergen en by med svært mange tilreisende feriegjester. Og det passer godt med det bildet reiselivsdirektør i byen, Ole Warberg, sa til Bergensavisen tidligere i år. Warberg mener at antall tilreisende til den vakre vestlandsbyen vil øke med en halv million i løpet av en femårs periode, og det skal investeres 6,5 milliarder kroner i byen i henhold til den strategiske reiselivsplanen som foreligger for Bergen. Per i dag har byen ca. tre millioner tilreisende i løpet av ett år. Vi håper at Scandic Ørnen vil være med på å tiltrekke seg nye turister og gjester, og vil kunne ta unna for en del av de gjestene som ikke får plass i dag. Jeg gleder meg til å møte alle som vil komme på besøk, og til å se hotellet pulsere i takt med byen, avslutter Solmunde. 23 Scandic Living #1-2014

Utmerkelser The digital winner Konsernsjef for Scandic Hotels, Frank Fiskers tar imot prisen debios BronsEmerkE TildeLt scandic For sin satsing på økologisk frokost er Scandic tildelt Debios bronsemerke. Scandic er dermed den hotellkjeden med fl est godkjente økologiske frokostprodukter i Norge. Gjennom å tilby 23 økologiske produkter til gjestene, tar Scandic samtidig et ansvar og bidrar aktivt til å sørge for at økologiske produsenter får stabile rammevilkår, noe som igjen bidrar til å øke produksjonen av økologiske produkter. En vinn-vinn-situasjon for både Scandic sine gjester og økologiske produsenter. Debio Bronse betyr at minst 15 prosent av innkjøpssummen for mat består av godkjente økologiske produkter. Alternativt kan 15 ulike økologiske produkter brukes til enhver tid. For første gang under HS- MAIs konferanse var det i år en kåring for ekstraordinære salgselementer, markedsføring og teknologi for hele Europa, og Scandic fikk prisen The Digital Winner for sin løsning for online check-out. Prisen ble overrakt Frank Fiskers som er konsernsjef for Scandic Hotels. - Jeg er stolt over å kunne motta denne prisen på vegne av Scandic, og jeg er svært tilfreds med at vår løsning for digital check-out vekker interesse internasjonalt, sier Fiskers. Kreativitet, innovasjon, markedsføring, fortjeneste og teknologi er blant kriteriene som ligger til bunn for kåringen. - Denne prisen viser den beste digitale markedsføringen for hotellindustrien,og vi gratulerer vinneren, Scandic Hotels, for å forbedre kundeopplevelsen gjennom deres løsning for online check-out, sier professor Bård Tronvoll, leder av juryen. om HsmAi Hospitality Sales & Marketing Association International (HSMAI) er en verdensomspennende organisasjon for salgs- og markedsføringsledere, som representerer alle deler av reiselivsbransjen. Scandic Living #1-2014 24

HVER 6. NATT PLEIER VÅRE STAMGJESTER Å DRØMME EKSTRA SØTT Å være stamgjest hos Scandic har helt klart sine fordeler. Jo oftere du bor hos oss, jo mer får du igjen. Hver sjette natt sover du for eksempel gratis. Eller hva sier du til 20% rabatt på all mat i restauranten og i vår døgnåpne shop i helgene? Kom til resepsjonen, så hjelper vi deg med å bli medlem, eller gå inn på scandichotels.no scandichotels.no 25 Scandic Living #1-2014

Familiehotellet på Fornebu FamilIehotEllet på fornebu Med badestrand og lekeland ligger alt til rette for barnefamiliene på Scandic Fornebu rett utenfor hovedstaden. I umiddelbar nærhet har man også konsertarena, fl ytoget, kultur- og turmuligheter. Tekst: Marianne Blindheim Eriksen Foto: Scandic, Trygve Indrelid Scandic Living #1-2014 26

Familiehotellet på Fornebu Hotellets interiør er i tråd med omgivelsene rundt; sarte farger med elementer fra havet. Det er lekkert, mykt, moderne og uformelt. Det rett og slett inviterer deg inn. Her skal folk trives, og det betyr at barn må få være barn. Det er lov til å løpe i gangene her, og vi gleder oss til å ønske barnefamiliene velkommen, sier hotelldirektør på Scandic Fornebu, Toril Flåskjer. Megastort lekeland 1. juni åpner Child Planet, et 2000 kvadratmeter stort lekeland i hotellets underetasje. Tenk deg å bo på hotell som har et eget lekeland! Det blir åpent for alle barn også de som ikke er gjester ved hotellet. Dette blir gøy, sier Flåskjer stolt. Familierom En del av hotellets rom er egne leiligheter med kjøkkenkrok, Hotelldirektør Toril Flåskjer er klar for å ta imot energiske sommergjester ypperlige for småbarnsfamilier som ikke nødvendigvis følger restaurantens åpningstider. Men det er lagt opp til at familiene kan benytte seg av det tilbudet som passer dem best, og det er selvsagt lagt til rette for barna med en egen buffet til frokost. Om sommeren har vi et utekjøkken for dem som vil sitte på terrassen i solskinn og nyte utsikten til sjøen. Om middagen blir langtekkelig for rastløse barneføtter, er det kort vei inn til et eget lekeområde i lobbyen, sier Flåskjer. Kunst, flymuseum og shopping Fornebu har mye å tilby også utenfor hotellet. Det er flere badestrender i umiddelbar nærhet med sandvolleyballbaner, stupetårn og badebrygger. Sjøflyhavna Kro, en sushirestaurant og fl ere kafeer ligger bare en kort spasertur unna. Fornebu Vel er aktive i området, og vil åpne et Flymuseum i løpet av året. I tillegg er det åpnet en kunstnergate med kanskje Norges største permanente utendørs utstilling under det gamle flytårnet. Og så åpner Olav Thon et shoppingsenter i oktober, sier Flåskjer. Ta båten til by n I sommerhalvåret vil fergen mellom Lysaker og Aker Brygge legge inn et stopp nedenfor hotellet. Tenk så deilig å ta båten til byen! Det blir en veldig hyggelig reisevei for store og små i nydelig sommervær, sier Flåskjer avslutningsvis, og er både entusiastisk og forventningsfull til kommende sommer. i nærheten av HotelleT Flytoget stopper på Lysaker stasjon 31-bussen går hele døgnet Aker Brygge er en kort båttur unna E18, 4 minutter fra hotellet med bil Child Planet i hotellets underetasje Sjøfl yhavna Kro, 2 min gange Flere badestrender i umiddelbar nærhet Sandvolleyballbane, 10 minutter å gå Tusenfryd, ca 40 minutter med bil Telenor Arena, 4 minutter å gå Kunstnergaten, 3 minutter å gå 27 Scandic Living #1-2014