10 STATISTIKK økologisk produksjon private standarder
STATISTIKK 2010 Alle opplysninger om areal er oppgitt i dekar. Begrepet 'karens' brukes om landbruksdrift som er under omlegging fra konvensjonell driftsmetode til økologisk driftsmetode. Innhold Økologisk produksjon: Kontrollordningen Virksomheter i kontrollordningen.................................... 3 Registrerte merknader og avvik...................................... 4 Økologisk produksjon: Primærproduksjon Økologisk landbruksareal........................................... 5 Økologisk areal av samlet landbruksareal.............................. 6 Økologisk areal til planteproduksjon.................................. 7 Økologisk areal til planteproduksjon (fylkesvis)......................... 8 Økologisk husdyrhold............................................... 9 Økologisk husdyrhold (fylkesvis)..................................... 10 Økologisk produksjon: Foredling, import og omsetning Godkjenninger.................................................... 11 Virksomheter sortert etter bransje................................... 12 Private standarder Økologisk produksjon.............................................. 13 Andre områder................................................... 13 Kontroll og sertifisering Oversiktene i dette heftet bygger på de registreringer Debio gjør i forbindelse med kontroll og sertifisering av økologisk produksjon. Fordi Debio er eneste utøvende kontrollorgan for produksjon og markedsføring av økologiske landbruksvarer, er det statistiske materialet i heftet dekkende for omfanget av den økologiske produksjonen i Norge. Statistikkheftet inneholder også områder utenfor den offentlige økologiforskriften, hvor Debio sertifiserer og reviderer på bakgrunn av private standarder. Norge er etter EØS II avtalen forpliktet til å ha en kontrollordning som følger bestemmelsene i EUs rådsforordning 2092/91. Som følge av dette fastsatte Landbruks- og matdepartementet økologiforskriften i 1994. Forskriften skal sikre at landbruksprodukter markedsført som økologiske er framstilt på en måte som minimum tilfredsstiller de krav til produksjon, merking og kontroll som er beskrevet i EU-forordninger for økologisk landbruk. Mattilsynet er tilsynsmyndighet i Norge og har delegert myndigheten til å føre tilsyn og fatte enkeltvedtak til Debio. Debio er EN 45011-akkreditert for kontrollen vi utfører etter EUs økologiforordning og innenfor akvakultur. DEBIO STATISTIKK 2010 2
KONTROLLORDNINGEN Virksomheter i kontrollordningen Fylke Primærproduksjon Foredling / import / omsetning (FIO) Antall virksomheter Endring i 2010 Antall virksomheter Endring i 2010 Østfold 205 +2 36-9 Akershus 142-12 74 +10 Oslo 3-1 95-2 Hedmark 245-16 50 +3 Oppland 212-14 34 0 Buskerud 235-15 44-3 Vestfold 110 +2 39-4 Telemark 115-9 18-1 Aust-Agder 37 0 12-2 Vest-Agder 56 +9 15-1 Rogaland 66 +2 61 +1 Hordaland 116 +1 60-6 Sogn og Fjordane 187-5 23-2 Møre og Romsdal 166-2 45-1 Sør-Trøndelag 341 0 59-9 Nord-Trøndelag 353 +15 33 0 Nordland 155-3 17 +1 Troms 53-2 17-4 Finnmark 8 +1 1-1 Utenlandske virksomheter 42 +2 Hele landet 2 805-46 775-28 Utvikling: Antall økologiske virksomheter i Norge 2001 2 503 2002 2 687 2003 2 837 2004 2 835 2005 2 850 2006 2 901 2007 3 212 2008 3 505 2009 3 654 2010 3 580 Antall (primær + FIO) 2010 har gitt en liten nedgang i antallet virksomheter som er tilknyttet Debios kontrollordning for økologisk produksjon. Dette gjelder både på primærproduksjonssiden og innen foredling, import og omsetning. Innen primærproduksjon er nedgangen størst i Hedmark, Buskerud og Oppland. Nord-Trøndelag markerer seg i motsatt ende av skalaen, og har for tredje året på rad den største veksten i antallet øko-bønder i Norge. DEBIO STATISTIKK 2010 3
KONTROLLORDNINGEN Registrerte merknader og avvik Type merknad/avvik Beskrivelse sanksjon Primærproduksjon Foredling, import og omsetning Merknad (MRK) Påbud om lukking (KOR) Påbud merking (FJM) Forbud (FMA) Avslag utvidelse (AVU) Nekting fornyelse (NF) Tilbakestilling (TBS) Oversendelse MT (MT) Oversendelse anmeldelse (MTP) Punkt med forbedringspotensial som må forbedres og følges opp. Påbud om forbedring eller korrigerende tiltak lukking av avvik. Det settes frister for lukking. Bekreftelse på godkjenning kan først gis etter at avvikene er lukket. Påbud om fjerning av henvisninger til den økologiske produksjonsmetode fra det aktuelle produktet, partiet eller hele produksjonen. Forbud mot markedsføring av produkter med henvisning til den økologiske produksjonsmetode for en periode på opp til to år. Avslag på søknad om utvidelse av godkjenningen til en allerede tilknyttet virksomhet. Nekting av fornyelse av godkjenningen til en allerede tilknyttet virksomhet. Kan gjelde hele eller deler av godkjenningen. I slike tilfeller kan det eventuelt også settes frister for retting av feilene slik at godkjenning kan gis på et senere tidspunkt Arealer og/eller produksjoner tilbakestilles til konvensjonell status. Produktene kan ikke omsettes som økologiske. Oversendelse av sak til Mattilsynets distriktskontor for videre oppfølging når Debios påbud og forbud ikke etterfølges. Oversende en begrunnet innstilling til Mattilsynets distriktskontor i det aktuelle området som igjen skal ta stilling til om virksomheten skal anmeldes til politiet eller ikke. 152 120 73 60 5 1 2 0 2 0 6 0 17 0 0 0 0 0 Totalt 257 181 Oversikten inkluderer merknader og avvik som ble registrert innen utgangen av 2010. Noe saksbehandling for 2010 ble gjort i 2011, og tallene er derfor ikke helt dekkende for revisjonsåret 2010. Antall revisjonsbesøk i 2010 Primærproduksjon.......... 2823 Foredling, import, omsetning.. 733 DEBIO STATISTIKK 2010 4
PRIMÆRPRODUKSJON Økologisk landbruksareal Fylke Økoareal Karensareal Øko + karensareal Endring i 2010, økoareal Endring i 2010, øko + karensareal Østfold 34 569 14 951 49 520 9,3 % 7,5 % Akershus/Oslo 35 018 5 508 40 525-1,5 % -3,6 % Hedmark 50 192 6 496 56 688-0,6 % -5,0 % Oppland 32 460 4 680 37 140-1,6 % -5,9 % Buskerud 39 408 8 696 48 104 4,0 % -1,1 % Vestfold 21 740 5 974 27 714 31,0 % 3,1 % Telemark 18 142 3 403 21 545 4,3 % 4,2 % Aust-Agder 5 437 1 175 6 612 43,5 % 13,4 % Vest-Agder 9 279 2 304 11 584 4,1 % 5,2 % Rogaland 7 570 1 404 8 973 6,7 % 4,4 % Hordaland 10 415 1 261 11 677 1,2 % -0,4 % Sogn og Fjordane 18 366 2 311 20 676 7,7 % -1,2 % Møre og Romsdal 24 011 3 282 27 293 5,2 % 1,9 % Sør-Trøndelag 61 645 12 974 74 619 4,5 % 2,5 % Nord-Trøndelag 63 249 17 998 81 247 23,7 % 4,5 % Nordland 31 447 6 519 37 965 4,4 % 0,1 % Troms 7 112 2 992 10 104 27,7 % 15,9 % Finnmark 1 906 29 1 934 26,9 % 4,0 % Hele landet 471 964 101 955 573 919 7,3 % 1,2 % Grunnet avrundinger vil ikke summen av areal for de enkelte fylker alltid tilsvare totalsummen. Utvikling: Øko- og karensareal Øko+karensareal 2001 266 731 2002 325 460 2003 381 789 2004 410 360 2005 430 326 2006 445 629 2007 489 589 2008 522 487 2009 567 348 2010 573 919 Økologisk godkjent landbruksareal utgjorde 471 964 dekar i 2010. Dette er en økning på 7,3 prosent i forhold til året før. Inkluderer vi karensareal i disse tallene (areal som er under omlegging til økologisk produksjon) er arealet 573 919 dekar. Dette er opp 1,2 prosent fra 2009. Det er i trøndelagsfylkene vi finner mest økologisk dyrkingsareal. 4,5 prosent vekst i 2010 gjør at øko- og karensarealet i Nord-Trøndelag nå er oppe i 81 247 dekar. I Sør-Trøndelag økte arealet med 2,5 prosent til 74 619 dekar. Aust-Agder og Vestfold står for den største prosentvise økningen i godkjent økologisk areal, med henholdsvis 43,5 og 31 prosent. Ser vi på tallene som inkluderer karensareal, står Troms for den største økningen med 15,9 prosent. DEBIO STATISTIKK 2010 5
PRIMÆRPRODUKSJON Utvikling: Økologisk godkjent areal av samlet landbruksareal (ikke karens) Øko-andel 2001 1,9% 2002 2,4% 2003 3,0% 2004 3,4% 2005 3,5% 2006 3,8% 2007 3,9% 2008 3,9% 2009 4,3% 2010 4,7% Utvikling: Antall primærprodusenter 2001 2 099 2002 2 303 2003 2 466 2004 2 484 2005 2 496 2006 2 500 2007 2 611 2008 2 702 2009 2 851 2010 2 805 Antall primærprodusenter Økologisk areal av samlet landbruksareal Fylke Økologisk areal av samlet landbruksareal Øko + karensareal av samlet landbruksareal Østfold 4,6 % 6,7 % Akershus/Oslo 4,5 % 5,2 % Hedmark 4,7 % 5,4 % Oppland 3,2 % 3,6 % Buskerud 7,6 % 9,3 % Vestfold 5,2 % 6,7 % Telemark 7,2 % 8,6 % Aust-Agder 4,9 % 6,0 % Vest-Agder 4,9 % 6,1 % Rogaland 0,8 % 0,9 % Hordaland 2,5 % 2,8 % Sogn og Fjordane 4,1 % 4,6 % Møre og Romsdal 4,2 % 4,8 % Sør-Trøndelag 8,2 % 10,0 % Nord-Trøndelag 7,2 % 9,2 % Nordland 5,5 % 6,6 % Troms 2,8 % 4,0 % Finnmark 2,0 % 2,1 % Hele landet 4,7 % 5,7 % Prosentene er beregnet på grunnlag av tall for samlet jordbruksareal fra Statistisk sentralbyrå Totalt er nå 4,7 prosent av landbruksarealet i Norge godkjent som økologisk. Inkluderer vi arealet som er under omlegging (karensareal), blir andelen økologisk dyrket areal 5,7 prosent. Av fylkesoversikten ser vi at Buskerud, Telemark, Sør-Trøndelag og Nord- Trøndelag er kommet lengst på veien mot regjeringens mål om 15 prosent økologisk matproduksjon i 2020. Sør-Trøndelag er det første fylket som har kommet opp i 10 prosent øko- og karensareal. Kortest på vei har Rogaland kommet, med kun 0,9 prosent øko- og karensareal. DEBIO STATISTIKK 2010 6
PRIMÆRPRODUKSJON Arealutvikling for utvalgte planteproduksjoner (karensareal er ikke inkludert) Eng og innmarksbeite 2001 162 711 2002 206 659 2003 243 245 2004 266 259 2005 274 089 2006 292 338 2007 307 695 2008 310 277 2009 342 500 2010 369 202 daa Eng: 290 174 Innmarksbeite: 79 027 2001 14 973 2002 24 497 2003 37 083 2004 52 602 2005 57 100 2006 58 691 2007 57 460 2008 62 008 2009 60 149 Havre, bygg, hvete og rug 2010 66 937 daa Havre: 25 508 Bygg: 26 945 Hvete: 12 231 Rug: 2 253 2001 3 792 2002 3 867 2003 4 473 2004 5 356 2005 5 640 2006 5 640 2007 6 990 2008 6 745 2009 7 172 Grønnsaker, poteter, frukt og bær 2010 6 950 daa Grønnsaker: 3 521 Poteter: 1 620 Frukt og bær: 1 810 Økologisk areal til planteproduksjon Kultur Økologisk Karens Totalt Demeter * Eng, fulldyrket 278 459,3 56451 334 910,3 2938,6 Eng, overflatedyrket 11 714,8 2 203,1 13 917,9 142,0 Innmarksbeite 79 027,4 12 352,5 91 379,9 858,2 Øvrig grønnfôr / silo 12 991,1 4 132,3 17 123,4 285,5 Grønngjødsling 7 637,3 3 761,5 11 398,8 39,2 Korn til krossing 1 758,5 280,0 2 038,5 6,0 Hvete 12 231,3 2 164,5 14 395,8 648,0 Rug 2 252,5 346,3 2 598,8 61,0 Bygg 26 945,4 8 175,9 35 121,3 132,0 Havre 25 508,1 8 524,3 34 032,4 507,8 Erter og bønner 1 312,3 1 102,2 2 414,5 0,0 Engfrø og annet frø 3 015,2 952,6 3 967,8 0,0 Potet 1 619,5 22,0 1 641,5 125,0 Veksthuskulturer 66,5 0,0 66,5 0,7 Løk 132,6 0,0 132,6 70,8 Purre 1,7 0,0 1,7 0,8 Rødbete 37,6 0,0 37,6 2,3 Matkålrot 219,6 0,0 219,6 64,0 Andre kålslag 151,7 0,5 152,2 13,4 Gulrot 816,1 0,0 816,1 12,5 Div. frilandsgrønnsaker 782,5 131,0 913,5 47,5 Urter 119,8 7,1 126,9 7,2 Epler 916,8 230,9 1 147,7 56,1 Annen frukt 327,7 161,8 489,5 0,2 Jordbær 114,2 16,0 130,2 0,5 Andre bær 451,5 122,4 573,9 5,6 Annet planter og areal 3 353,1 816,7 4 169,8 22,0 Totalt 471 964,1 101 954,6 573 918,7 6 046,9 * Demeter-godkjent areal inngår også i det økologiske arealet (kolonne 1) Eng og innmarksbeite utgjør en stor del av det godkjente økologiske arealet, med til sammen 369 202 dekar (uten karensarealet). Areal som er godkjent for dyrking av økologisk korn (havre, bygg, hvete og rug) har økt i 2010, fra 60 149 til 66 937 dekar. Bygg dekker det største arealet (26 945 dekar), og deretter følger havre (25 508 dekar), hvete (12 231 dekar) og rug (2 253 dekar). DEBIO STATISTIKK 2010 7
PRIMÆRPRODUKSJON Økologisk areal til planteproduksjon (fylkesvis) Fylke Eng 1 Grønngjødsling Korn 2 Frø Poteter Grønnsaker Urter Frukt Bær Annet Totalt Østfold 21 326,6 1 083,6 10 663,8 465,0 44,0 702,1 6,0 86,1 15,5 176,0 34 568,7 Akershus/Oslo 22 376,5 1 841,8 9 725,3 593,0 20,0 190,9 0,5 5,8 11,8 252,3 35 017,9 Hedmark 40 592,8 849,8 7 390,3 232,7 487,0 382,4 7,4 6,7 17,0 226,1 50 192,2 Oppland 28 258,0 312,9 3 058,3 62,0 197,9 187,1 30,7 1,8 5,1 346,0 32 459,8 Buskerud 27 889,9 1 891,6 7 912,1 579,0 27,2 375,1 9,6 216,3 157,5 349,4 39 407,7 Vestfold 15 061,1 391,6 4 385,1 634,8 168,4 826,0 9,0 27,0 16,3 220,8 21 740,1 Telemark 16 184,1 377,4 942,5 130,0 30,7 43,6 5,3 218,9 54,5 154,9 18 141,9 Aust-Agder 5 279,9 17,0 48,0 18,0 50,8 12,0 1,7 6,0 3,6 0,0 5 437,0 Vest-Agder 8 959,8 31,5 121,0 0,0 30,2 14,2 3,0 16,3 22,1 81,2 9 279,3 Rogaland 6 978,4 2,9 297,7 0,0 65,9 37,3 2,2 12,5 17,3 155,3 7 569,5 Hordaland 10 005,2 48,8 37,0 0,0 11,0 30,4 2,6 190,9 29,8 59,5 10 415,2 Sogn og Fjordane 17 757,5 12,6 24,0 0,0 18,5 12,7 7,7 352,3 57,4 122,9 18 365,6 Møre og Romsdal 22 861,9 187,0 584,8 0,0 29,9 7,4 12,5 47,9 13,8 265,6 24 010,8 Sør-Trøndelag 53 848,9 102,8 7 061,4 0,0 162,4 217,6 7,3 27,5 77,4 140,0 61 645,3 Nord-Trøndelag 45 712,8 471,6 15 741,7 300,7 129,0 444,7 8,1 27,5 25,1 387,7 63 248,9 Nordland 30 712,1 14,4 481,8 0,0 38,5 18,9 1,9 1,0 17,5 160,5 31 446,6 Troms 6 799,5 0,0 34,0 0,0 51,1 17,2 3,0 0,0 23,4 183,9 7 112,1 Finnmark 1 587,6 0,0 187,0 0,0 57,0 1,0 1,3 0,0 0,6 71,0 1 905,5 Hele landet 382 192,6 7 637,3 68 695,8 3 015,2 1 619,5 3 520,6 119,8 1 244,5 565,7 3 353,1 471 964,1 1 Inkluderer innmarksbeite og øvrig grønnfôr/silo 2 Inkluderer korn til krossing Demeter-godkjent areal Demeter-godkjent areal følger tilleggsregelverket for biologiskdynamisk dyrking. Andel av øko-godkjent areal Økologisk areal: 471 964 daa Demeter: 6 047 daa ( 1,3 prosent) Fylkesoversikten over areal til planteproduksjon viser at Nord-Trøndelag er klart størst på økologisk korn i Norge (15 741,7 dekar). Hedmark dyrker mest økologiske poteter (487 dekar), Vestfold er størst på grønnsaker (826 dekar), Sogn og Fjordane dyrker mest økologisk frukt (352,3 dekar), mens Buskerud er størst på bær (157,5 dekar). Korn Økologisk areal: 68 696 daa Demeter: 1 355 daa (2 prosent) Grønnsaker Økologisk areal: 3 521 daa Demeter: 212 daa (6 prosent) Poteter Økologisk areal: 1 620 daa Demeter: 125 daa (7,7 prosent) Frukt og bær Økologisk areal: 1 810 daa Demeter: 62 daa (3,5 prosent) DEBIO STATISTIKK 2010 8
PRIMÆRPRODUKSJON Utvikling: Utvalgte husdyrproduksjoner Verpehøns 2001 27 377 2002 34 321 2003 38 628 2004 57 511 2005 32 656 2006 66 273 2007 84 310 2008 119 323 2009 170 409 2010 153 319 2001 208 2002 275 2003 280 2004 462 2005 272 2006 942 2007 1 197 2008 1 610 2009 1 501 Slaktegris 2010 2 460 2001 22 911 2002* 47 907 2003 30 930 2004 35 589 2005 31 962 2006 33 027 2007 35 905 2008 40 145 2009 42 534 2010 45 392 Sauer og lam * saken til toppen i 2002 er at telledato dette året var 31. juli. Alle andre år er telledato 1. januar, det vil si etter slakting foregående år. Økologisk husdyrhold Husdyrslag Økologisk Karens Ammekyr 3 232 350 Kyr, godkjent for melk og kjøtt 8 764 402 Andre storfé 15 215 1 612 Avlspurker 316 0 Slaktegriser 2 460 0 Råner, avl 7 0 Smågriser under 20 kg 504 0 Hester 61 5 Sauer/lam 45 392 962 Utegangersauer 3 549 27 Geiter, godkjent melk og kjøtt 659 0 Ammegeiter 439 40 Bukker og ungdyr, inkl. kje 328 4 Verpehøns (over 20 uker) 153 319 93 Livkyllinger 103 316 0 Slaktekyllinger 42 056 0 Ender, kalkuner og gjess for avl 66 0 Kalkuner (for slakt) 10 500 0 Ender (for slakt) 0 0 Gjess (for slakt) 0 0 Kaniner 0 0 Bier (antall kuber) 1 470 778 Registreringsdato for husdyrhold er 1. januar For første gang siden 2005 ser vi en nedgang i antallet økologiske verpehøns, fra 170 409 i 2009 til 153 319 i 2010. For de fleste andre produksjonene er det imdlertid vekst i antall økologiske dyr. Dette gjelder blant annet produksjonene slaktegriser, sauer, lam og melkekyr som du ser i venstrekolonnen på denne og neste side. DEBIO STATISTIKK 2010 9
PRIMÆRPRODUKSJON Økologisk husdyrhold (fylkesvis) Fylke Ammekyr Melkekyr Andre storfe Sauer og Geiter Slaktegris Verpehøns Bier lam 1 (kuber) Annet 2 Østfold 239 749 1 168 1 418 0 0 85 759 0 123 362 Akershus/Oslo 197 659 1 152 1 236 6 12 7 959 289 21 Hedmark 212 1 414 2 214 3 536 147 1 314 164 380 203 Oppland 240 367 736 3 947 25 251 7 676 18 163 Buskerud 433 331 854 2 813 92 0 4 326 1 3 181 Vestfold 326 475 1 061 505 8 763 22 780 0 14 133 Telemark 204 221 411 1 989 23 8 4 210 160 4 923 Aust-Agder 0 103 95 1 329 18 0 2 367 31 0 Vest-Agder 73 247 415 815 45 0 7 627 102 152 Rogaland 73 230 331 1 257 36 8 7 710 0 19 Hordaland 98 178 233 3 757 67 0 326 263 9 709 Sogn og Fjordane 75 96 234 5 923 305 4 78 16 6 Møre og Romsdal 142 365 693 4 758 65 0 123 0 1 Sør-Trøndelag 327 1 410 2 337 5 001 22 58 1 577 4 878 Nord-Trøndelag 424 1 689 2 788 4 208 123 42 69 196 45 Nordland 169 186 457 4 932 434 0 549 10 29 Troms 0 44 36 1 148 10 0 19 0 1 Finnmark 0 0 0 369 0 0 0 0 0 Hele landet 3 232 8 764 15 215 48 941 1 426 2 460 153 319 1 470 156 826 1 Sauer og lam inkluderer her også utegangersau 2 Annet omfatter livkyllinger, slaktekyllinger, griser utenom slaktegris, hester, gjess, ender og kaniner Utvikling: Utvalgte husdyrproduksjoner Melkekyr 2001 3 729 2002 4 070 2003 5 226 2004 5 643 2005 5 461 2006 5 441 2007 6 030 2008 6 847 2009 7 622 2010 8 764 I fylkessoversikten er livkyllinger og slaktekyllinger en del av kategorien «Annet». Totalt finnes nå 156 826 dyr i denne kategorien, mot 13 765 dyr for bare tre år siden. Livkyllinger og slaktekyllinger utgjør en stor del av dette, og veksten skjer i Østfold. DEBIO STATISTIKK 2010 10
FOREDLING, IMPORT OG OMSETNING Utvikling: Antall virksomheter og produkter 2001 404 2002 384 2003 371 2004 351 2005 354 2006 401 2007 601 2008 803 2009 803 2010 775 2001 1 773 2002 2 201 2003 2 400 2004 2 642 2005 2 784 2006 3 422 2007 4 041 2008 5 667 2009 5 706 2010 5 550 Antall virksomheter Antall produkter Godkjenninger Norske virksomheter Utenlandske virksomheter Sum 31.12.2009 763 40 803 + Nye 2010 67 3 70 Utgått 2010 96 1 97 Underkjent 2010 1 0 1 31.12.2010 733 42 775 2007 og 2008 var preget av kraftig vekst innen foredling, import og omsetning av økologiske produkter. I 2009 avtok denne veksten, og i løpet av 2010 så vi en liten reduksjon i antallet virksomheter med godkjenninger innenfor disse områdene. Ved utgangen av 2010 var 775 virksomheter en del av kontrollordningen, mot 803 året før. Denne nedgangen ser vi også igjen i antallet godkjente økologiske salgsprodukter. 5 550 salgsprodukter hadde en økologisk godkjenning fra Debio i 2010, en reduksjon fra 5 706 i 2009. DEBIO STATISTIKK 2010 11
FOREDLING, IMPORT OG OMSETNING Virksomheter sortert etter bransje Fylke Meieri Slakteri Bakeri Mølle Foredling, annet Gårdsforedling Østfold 0 2 3 7 6 4 1 2 0 3 1 7 0 Akershus 1 1 1 4 9 6 12 5 16 3 4 10 2 Oslo 1 1 15 0 8 0 16 16 16 1 5 13 3 Hedmark 3 2 0 6 9 12 3 1 2 5 0 5 2 Oppland 3 1 1 2 7 7 6 0 0 4 0 1 2 Buskerud 2 1 5 4 0 7 8 4 3 4 0 5 1 Vestfold 1 1 5 4 7 2 6 0 4 0 3 5 1 Telemark 0 0 1 2 1 6 4 0 1 1 0 2 0 Aust-Agder 1 1 1 0 3 2 1 0 0 0 0 2 1 Vest-Agder 1 0 1 0 3 2 4 1 0 0 3 0 0 Rogaland 1 5 3 3 7 7 16 1 3 5 2 7 1 Hordaland 2 1 4 1 10 14 13 1 2 1 2 6 3 Sogn og Fj. 0 3 1 0 3 7 5 0 0 2 0 2 0 Møre og R. 1 3 0 3 9 12 9 0 1 0 1 6 0 Sør-Tr.lag 5 3 5 3 6 10 14 0 2 2 2 6 1 Nord-Tr.lag 0 3 4 5 3 8 5 0 1 3 0 0 1 Nordland 1 2 0 0 1 4 5 0 0 0 0 4 0 Troms 1 1 0 0 2 2 5 0 1 0 1 4 0 Finnmark 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 Hele landet 24 31 50 44 94 113 133 31 52 34 24 85 18 42 Servering Importør Grossist Pakkeri Dagligvare/ helsekost Lagring Annet Utenlandsk Antall revisjonsbesøk innen foredling, import og omsetning Førstegangs revisjonsbesøk.... 73 lige revisjonsbesøk........ 628 Uanmeldte inspeksjoner....... 29 Andre bedriftsbesøk........... 3 Sum........................ 733 Av virksomhetstabellen ser vi at serveringssteder utgjør en stor del av godkjenningene. Det har bare blitt seks flere økologiske serveringssteder i Norge i 2010, men for fire år siden var bare 14 serveringssteder godkjent. Av de 133 godkjente serveringsstedene er det flest hoteller og restauranter. DEBIO STATISTIKK 2010 12
PRIVATE STANDARDER Sertifiseringer innen økologisk akvakultur Fõrproduksjon................. 6 Fiskeoppdrett, laks............ 5 Fiskeslakteri.................. 3 Blåskjell...................... 1 Settefisk...................... 2 Salg.......................... 3 Totalt....................... 20 Sertifiseringer innen miljøsertifisert fiske Fiskebåter................... 33 Rekebåter.................... 1 Foredlingsvirksomheter........ 3 Salg.......................... 1 Økologisk produksjon Akvakultur og skogbruk er to områder som per i dag ikke omfattes av det offentlige økologiregelverket. På disse områdene har Debio utviklet egne standarder. Godkjenninger innefor begge disse områdene gir anledning til å markedsføre produkter med Debios Ø-merke. Økologisk akvakultur blir en del av det offentlige regelverket når den nye økologiforskriften trer i kraft i Norge. Andre områder Område Antall virksomheter Økologisk akvakultur 20 Økologisk skogbruk 2 Debio tilbyr også sertifisering og revisjon på områder utenfor økologisk produksjon. Vi sertifiserer etter KRAV-regelverket for miljøsertifisert fiske. Fiskere og foredlingsvirksomheter må følge KRAV-reglene for å kunne benytte Debios kontrollmerke eller KRAV-logo på sine produkter. Alle våre landbruksrevisorer er kvalifiserte KSL-revisorer (Kvalitetssystem i landbruket). KSL-revisjon utføres sammen med en økologirevisjon eller som en selvstendig KSL-revisjon på konvensjonelle bruk. Global GAP er en sertifisering hvor varemottaker krever en revisjon av produsentens etterlevelse av offentlige krav og system for egenkontroll. Foreløpig er det innen fruktdyrking for eksport vi gjør slike revisjoner. Område Antall revisjoner Miljøsertifisert fiske 7* Kvalitetssystem i landbruket (KSL) 370 Global GAP 17 *Blant disse er to gruppesertifiseringer som omfatter 33 båter. DEBIO STATISTIKK 2010 13
Debio NO-1940 Bjørkelangen Org.nr: 971 475 471 Telefon: DEBIO (+47) 63 STATISTIKK 86 26 50 2010 kontor@debio.no www.debio.no 14