EOB740X. DA Dampovn Brugsanvisning 2 NO Dampovn Bruksanvisning 40

EOB740X DA Dampovn Brugsanvisning 2 NO Dampovn Bruksanvisning 40

2 www.electrolux.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED... 3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER...4 3. PRODUKTBESKRIVELSE... 7 4. FØR IBRUGTAGNING... 7 5. DAGLIG BRUG...8 6. URFUNKTIONER... 11 7. BRUG AF TILBEHØRET... 13 8. EKSTRAFUNKTIONER... 17 9. RÅD OG TIP... 18 10. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING... 30 11. FEJLFINDING...34 12. INSTALLATION... 36 13. ENERGIEFFEKTIV...38 VI TÆNKER PÅ DIG Tak for dit køb af et Electrolux-apparat. Du har valgt et produkt, som giver dig årtiers professionel erfaring og innovation på én gang. Genialt og elegant. Det er designet med dig i tankerne. Så uanset hvornår du bruger det, kan du være sikker på, at du får fantastiske resultater hver gang. Velkommen til Electrolux. Besøg vores websted for at: Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation: www.electrolux.com/webselfservice Registrere dit produkt for bedre service: www.registerelectrolux.com Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat: www.electrolux.com/shop KUNDEPLEJE OG SERVICE Brug altid originale reservedele. Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter vores autoriserede servicecenter: Model, PNC, serienummer. Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt. Advarsel/Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger Generelle oplysninger og gode råd Miljøoplysninger Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer. Børn må ikke lege med apparatet. Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og bortskaf det korrekt. Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, når det er i drift, eller mens det køler af. De tilgængelige dele er varme. Hvis apparatet har en børnesikring, skal denne aktiveres. Børn må ikke udføre rengøring og vedligholdelse på apparatet uden opsyn. Børn på 3 år og derunder skal altid holdes væk fra dette apparat, når det er i drift. 1.2 Generelt om sikkerhed DANSK 3 Installation af apparatet og udskiftning af ledningen må kun foretages af en tekniker. ADVARSEL: Apparatet og de tilgængelige dele bliver meget varme under brug. Pas på ikke at røre varmelegemerne. Børn på under 8 år skal holdes på afstand, med mindre de overvåges konstant. Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste fade ud eller sætte dem i. Tag stikket ud inden vedligeholdelse.

4 www.electrolux.com Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød. For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette apparat. 2. SIKKERHEDSANVISNINGER 2.1 Installation ADVARSEL! Apparatet må kun installeres af en sagkyndig. 2.2 Tilslutning, el ADVARSEL! Risiko for brand og elektrisk stød. Fjern al emballagen. Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat. Følg installationsvejledningen, der følger med apparatet. Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker og lukket fodtøj. Træk aldrig i apparatet i håndtaget. Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes. Sørg for, at apparatet er installeret under og opad stabile køkkenelementer. Apparatets sider skal stå ved siden af apparater eller enheder med samme højde. Apparatet er udstyret med et elektrisk afkølingssystem. Det skal betjenes med den elektriske strømforsyning. Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker. Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet. Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen. Hvis det ikke er tilfældet, skal du kontakte en elektriker. Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt. Brug ikke multistik-adaptere og forlængerledninger. Pas på, du ikke beskadiger netstikket og netledningen. Hvis der bliver behov for at udskifte netledningen, skal det udføres af vores autoriserede servicecenter. Netledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især når lågen er varm.

DANSK 5 Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til netstikket efter installationen. Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten. Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer. Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm. Dette apparat opfylder gældende EØF-direktiver. 2.3 Brug ADVARSEL! Risiko for personskade, forbrændinger og elektrisk stød eller eksplosion. Dette apparat er kun til husholdningsbrug. Apparatets specifikationer må ikke ændres. Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tildækkede. Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det. Sluk altid apparatet efter brug. Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud. Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand. Belast ikke lågen, når den er åben. Brug ikke apparatet som arbejds- eller som frasætningsplads. Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft. Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner lågen. Undlad at bruge brændbare produkter eller ting, der er fugtet med brændbare produkter, i apparatet eller i nærheden af eller på dette. ADVARSEL! Risiko for beskadigelse af apparatet. Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen: Stil ikke ovnfaste fade eller andre genstande direkte på apparatets bund. Læg ikke aluminiumfolie direkte på apparatets bund. Hæld aldrig vand direkte ind i det varme apparat. Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen. Vær forsigtig, når du fjerner eller monterer tilbehøret. Farveændring af emaljen forringer ikke apparatets ydeevne. Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes. Dette apparat må kun anvendes til tilberedning af fødevarer. Det må ikke anvendes til andre formål, f.eks. rumopvarmning. Hold altid ovnlågen lukket under tilberedningen. Hvis apparatet installeres bag et møbelpanel (f.eks. en dør), skal du sørge for, at døren aldrig lukkes, mens apparatet er tændt. Der kan opbygges varme og fugt bag et lukket møbelpanel og forårsage efterfølgende skade på apparatet, husenheden eller gulvet. Luk ikke møbelpanelet, før apparatet er kølet helt af efter brug. 2.4 Tilberedning med kombidamp ADVARSEL! Risiko for forbrændinger og beskadigelse af apparatet.

6 www.electrolux.com Frigivet damp kan forårsage forbrændinger: Åbn ikke apparatets låge under tilberedning med damp. Åbn apparatets låge forsigtigt efter tilberedning med damp. 2.5 Vedligeholdelse og rengøring ADVARSEL! Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet. Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden vedligeholdelse. Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter. Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande. Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen. Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. 2.6 Indvendig belysning Den type pære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning. ADVARSEL! Risiko for elektrisk stød. Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. Brug kun pærer med samme specifikationer. 2.7 Bortskaffelse ADVARSEL! Risiko for personskade eller kvælning. Tag stikket ud af kontakten. Klip netledningen af tæt ved apparatet og bortskaf den. Fjern lågelåsen for at forhindre, at børn og kæledyr bliver fanget i apparatet. 2.8 Service Kontakt et autoriseret servicecenter for at få repareret apparatet. Brug kun originale reservedele.

3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Oversigt over apparatet DANSK 7 14 13 12 11 1 5 4 3 2 1 2 3 4 10 5 6 7 8 9 1 Betjeningspanel 2 Funktionsvælger for ovnfunktioner 3 Elektronisk programur 4 Termostatknap 5 Vandbeholder 6 Varmeelement 7 Bøsning til termometer 8 Ovnpære 9 Ventilator 10 Ovnribber, udtagelige 11 Afløbsrør 12 Afløbsventil 13 Rillepositioner 14 Dampåbning 3.2 Tilbehør Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Grill/bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt. 4. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Se kapitlet "Urfunktioner" for at indstille klokkelsættet. 4.1 Rengøring før ibrugtagning Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet. Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør apparatet og tilbehøret rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner. Profesionelle plader Til boller, saltkringler og små kager. Stegetermometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er. 4.2 Forvarmning Forvarm det tomme apparat for at brænde det tiloversblevne fedt af. 1. Vælg funktionen og maks. temperatur. 2. Lad apparatet være tændt i en time. 3. Vælg funktionen og indstil den maksimale temperatur. 4. Lad apparatet være tændt i 15 minutter. Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Apparatet kan udsende lugt og røg. Dette er normalt. Sørg for, at der er tilstrækkelig udluftning i rummet.

8 www.electrolux.com 5. DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 5.1 Forsænkbare knapper Tryk på funktionsvælgeren for at bruge apparatet. Derefter kommer knappen ud. 5.2 Aktivering og deaktivering af apparatet Afhænger af model, hvis apparatet har kontrollamper, knapsymboler eller indikatorer: Lampen tændes, når apparatet er i gang. Symbolet viser, om knappen styrer ovnfunktionerne eller temperaturen. Indikatoren tændes, når ovnen varmer op. 1. Drej knappen for ovnfunktioner for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at vælge en temperatur. 3. Drej apparatets funktionsvælgere og termostatknap hen på slukpositionen for at slukke for apparatet. 5.3 Ovnfunktioner Ovnfunktion Slukposition Egnet til Apparatet er slukket. Varmluft Pizza Hurtig Opvarmning Over-/Undervarme Undervarme Opvarmningstiden reduceres. Til bagning på op til tre ovnriller samtidigt og tørring af mad.stil temperaturen 20-40 C lavere end for over-/undervarme. Til bagning på én ristposition med kraftigere bruning og sprød bund. Stil temperaturen 20-40 C lavere end for over-/undervarme. Til bagning og stegning på én ristposition. Til bagning af kager med sprød bund og til henkogning.

DANSK 9 Ovnfunktion Optøning Fugtig Varmluft Stor Grill Turbogrill Egnet til Denne funktion kan anvendes til optøning af frosne madvarer, som f.eks. grøntsager og frugt. Optøningstiden afhænger af de frosne madvarers mængde og omfang. Til at lave bagværk i form på én ovnrille. Til at spare energi under madlavning. Denne funktion skal anvendes i overensstemmelse med madlavningstabellerne for at opnå det ønskede madlavningsresultat. Se kogetabellerne for at få flere oplysninger om de anbefalede indstillinger. Denne funktion blev anvendt til at definere energieffektivitetsklassen iht. EN 60350-1. Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til toastbrød. Til stegning af større stege eller fjerkræ på én ovnrille. Også til at lave gratiner og til at brune. Varmluft + damp Til dampretter. Brug denne funktion til at nedsætte tilberedningstiden og bevare vitaminerne og næringsstofferne i maden. Vælg funktionen og indstil temperaturen mellem 130 C og 230 C. 5.4 Hurtig opvarmning-funktion Med hurtig opvarmning-funktionen reduceres opvarmningstiden. Stil ikke maden i ovnen, når Hurtig opvarmningfunktionen er i gang. 1. Indstil hurtig opvarmning-funktionen. Se tabellen over ovnfunktioner. 2. Drej temperaturvælgeren for at indstille temperaturen. 5.5 Display Der udsendes et lydsignal, når apparatet har nået den indstillede temperatur. Den hurtige opvarmningsfunktion frakobles ikke efter lydsignalet. Du skal selv frakoble funktionen manuelt. 3. Vælg en ovnfunktion. G A F E B C D A. Timer B. Opvarmnings-/restvarmeindikator C. Vandbeholder (kun udvalgte modeller) D. Termometer (kun udvalgte modeller) E. Elektronisk lågelås (kun udvalgte modeller) F. Timer/minutter G. Urfunktioner

10 www.electrolux.com 5.6 Knapper Knap Funktion Beskrivelse UR MINUS MINUTUR PLUS TEMPERATUR 5.7 Indikator for opvarmning Hvis du aktiverer en ovnfunktion, tændes bjælkerne i displayet én ad gangen. Bjælkerne viser, at ovntemperaturen stiger eller falder. 5.8 Tilberedning med kombidamp 1. Indstil funktionen. 2. Tryk på vandbeholderens låg for at åbne det. Fyld vandbeholderen, indtil lampen for Vandtank fuld lyser. Tankens maks. vandkapacitet er 900 ml. Det er nok til ca. 55-60 minutters tilberedning. Brug kun vand som væske. Brug ikke filtreret (demineraliseret) eller destilleret vand. Brug ikke andre væsker. Hæld ikke brændbare eller alkoholiske væsker i vandbeholderen (grappa, whisky, cognac, etc.). 3. Skub vandbeholderen ind i oprindelig position. 4. Tilbered maden i det korrekte kogegrej. 5. Indstil en temperatur mellem 130 C og 230 C. Indstilling af en urfunktion. Til indstilling af tiden. Indstilling af MINUTUR. Hold knappen trykket ind i mere end 3 sekunder for at tænde eller slukke ovnpæren. Til indstilling af tiden. Til at kontrollere ovnens eller stegetermometerets kernetemperatur (hvis relevant). Brug den kun, når en ovnfunktion er i gang. Tilberedning med damp giver ikke gode resultater ved temperaturer over 230 C. ADVARSEL! Vent mindst 60 minutter efter hver brug af tilberedning med damp for at forhindre det varme vand i at løbe ud fra afløbsventilen. Tøm vandtanken, når tilberedningen med damp er afsluttet. FORSIGTIG! Apparatet er meget varmt. Der er risiko for forbrænding. Vær forsigtig, når du tømmer vandbeholderen. 5.9 Lampe for vandtank Når tilberedning med damp er i gang, viser displayet indikatoren for vandtank. Indikatoren for vandtank viser vandniveauet i tanken. Vandtanken er fuld. Der udsendes et lydsignal, når tanken er fuld. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. Vandtanken er halvt fuld. Vandtanken er tom. Der udsendes et lydsignal, når tanken skal genfyldes.

DANSK 11 Hvis du hælder for meget vand i tanken, sender sikkerhedsafløbsventilen det overskydende vand til bunden af ovnen. Tør vandet op med en svamp eller en klud. 5.10 Tømning af vandtanken FORSIGTIG! Sørg for, at apparatet er koldt, inden du begynder at tømme vandbeholderen. 1. Forbered afløbsrøret (C), som findes i pakken sammen med brugsanvisningen. Sæt forbindelsesstykket (B) på en af afløbsrørets ender. 2. Sæt den anden ende af afløbsrøret (C) i en beholder. Sæt den i en lavere position end afløbsventilen (A). 3. Åbn ovnlågen, og sæt forbindelsesstykket (B) i afløbsventilen (A). 4. Tryk gentagne gange på forbindelsesstykket, når du tømmer vandbeholderen. Vandtanken kan stadig have noget vand tilbage, når displayet viser symbolet. Vent, indtil vandet ophører med at strømme ud af vandafløbsventilen. 5. Tag forbindelsesstykket ud af ventilen, når vandet ophører med at strømme ud. Brug ikke det udtømte vand til at fylde vandtanken med igen. A B C 6. URFUNKTIONER 6.1 Tabel for urfunktioner Urfunktionstast AKTUEL TID VARIGHED SLUTTID Egnet til For at se eller ændre den aktuelle tid. Tiden kan kun ændres, når apparatet er slukket. Til indstilling af, hvor længe apparatet skal være tændt. Fungerer kun, når en ovnfunktion er valgt. Til at indstille hvornår apparatet skal slukke. Fungerer kun, når en ovnfunktion er valgt.

12 www.electrolux.com Urfunktionstast UDSKUDT TID MINUTUR 00:00 OPTÆLLINGSTI MER Egnet til Til kombination af VARIGHED og SLUT-funktion. Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. MINUTURET kan aktiveres på et vilkårligt tidspunkt, også hvis apparatet er slukket. Hvis du ikke indstiller en anden urfunktion, overvåger OPTÆLLINGSTIMER automatisk, hvor længe apparatet er i drift. Den aktiveres, når ovnen begynder at varme. Optællingstimeren kan ikke bruges med funktionerne: VARIGHED, SLUT, stegetermometer. 6.2 Indstilling og ændring af tid Efter den første forbindelse til nettet skal du vente, til displayet viser "12:00". "12" blinker. og 1. Tryk på eller for at indstille timerne. 2. Tryk på for at bekræfte, og skift for at indstille minutterne. Displayet viser time. "00" blinker. og den indstillede 3. Tryk på eller for at indstille de aktuelle minutter. 4. Tryk på for at bekræfte, eller det indstillede klokkeslæt gemmes automatisk efter 5 sekunder. Displayet viser den nye tid. Tryk gentagne gange på for at ændre klokkeslættet, indtil indikatoren for klokkeslættet blinker på displayet. 6.3 Indstilling af VARIGHED 1. Vælg en ovnfunktion. 2. Tryk gentagne gange på, indtil begynder at blinke. 3. Tryk på eller for at indstille minutterne og timerne for VARIGHED. 4. Tryk på for at bekræfte. Når tiden er gået, udsendes et lydsignal i 2 minutter. og tidsindstillingen blinker på displayet. Apparatet slukkes automatisk. 5. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 6. Drej ovnens funktionsvælger til slukpositionen. 6.4 Indstilling af SLUT TID 1. Vælg en ovnfunktion. 2. Tryk gentagne gange på, indtil begynder at blinke. 3. Tryk på eller for at indstille timerne og minutterne for SLUT-tid. 4. Tryk på for at bekræfte. På den indstillede tid udsendes et lydsignal i 2 minutter. og tidsindstillingen blinker på displayet. Apparatet slukkes automatisk. 5. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 6. Drej ovnens funktionsvælger til slukpositionen. 6.5 Indstillingen af funktionen UDSKUDT TID 1. Vælg en ovnfunktion. 2. Tryk gentagne gange på, indtil begynder at blinke. 3. Tryk på eller for at indstille minutterne og timerne for VARIGHED. 4. Tryk på for at bekræfte. Displayet blinker og viser.

DANSK 13 5. Tryk på eller for at indstille timerne og minutterne for SLUT-tid. 6. Tryk på for at bekræfte. Apparatet tændes automatisk senere. Fungerer for den indstillede VARIGHEDtid og stopper ved den indstillede SLUTtid. På den indstillede tid udsendes et lydsignal i 2 minutter. og tidsindstillingen blinker på displayet. Apparatet slukkes. 7. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 8. Drej ovnens funktionsvælger til slukpositionen. 6.6 Indstilling af MINUTUR 1. Tryk på. og "00" blinker på displayet. 2. Tryk på eller for at indstille MINUTUR. 7. BRUG AF TILBEHØRET ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 7.1 Brug af termometeret Termometeret måler kerne temperaturen i kødet. Når kødet har nået den angivne temperatur, slukkes apparatet. Der skal tages hensyn til to temperaturer: Ovntemperaturen. Se stege-/ bagetabellen. Kerne temperaturen. Se tabellen for termometeret. FORSIGTIG! Brug kun termometeret, som hører til apparatet eller et tilsvarende anskaffet som original reservedel. 1. Vælg ovnfunktion og ovntemperatur. 2. Indsæt termometerets spids (med symbolet af kødet. på håndtaget) i midten Først indstilles sekunder og derefter minutter. Når den indstillede tid er længere end 60 minutter, blinker på displayet. 3. Indstil timerne. 4. MINUTURET starter automatisk efter 5 sekunder. Når 90% af den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal. 5. Når den indstillede tid er gået, udsendes et lydsignal i to minutter. "00:00" og blinker på displayet. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 6.7 OPTÆLLINGSTIMER Tryk og hold på og for at nulstille optællingstimeren. Timeren begynder at tælle op. 3. Sæt termometerets stik i stikdåsen øverst i ovnrummets front. Sørg for, at termometeret bliver siddende i kødet og i bøsningen under hele tilberedningen. Når du bruger termometeret første gang, er standardkerne temperaturen 60 C. Mens blinker, kan du bruge termostatknappen til at ændre standardkerne temperaturen. Displayet viser symbolet for termometeret og standardkerne temperaturen. 4. Tryk på for at gemme den nye kerne temperatur, eller vent 10

14 www.electrolux.com sekunder på, at indstillingen gemmes automatisk. Den nye kerne temperatur vises, når termometeret bruges næste gang. Når kødet har nået den indstillede kerne temperatur, blinker symbolet for termometeret, og standardkerne temperaturen blinker. Der udsendes et lydsignal i to minutter. 5. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra. 6. Tag termometerets stik ud af bøsningen. Tag kødet ud af ovnrummet. 7. Sluk for maskinen. ADVARSEL! Pas på, når du trækker termometerets spids og stik ud. Termometeret er meget varmt. Der er risiko for forbrænding. Varighed og sluttid skal indstilles igen, hver gang termometeret sættes i kontakten. Du kan ikke vælge varighed og sluttid. Når apparatet beregner den foreløbige varighed første gang, blinker symbolet i displayet. Når beregningen afsluttes, viser displayet tilberedningsvarighed. Beregningerne kører i baggrunden under tilberedningen, og varigheden opdateres på displayet om nødvendigt. Du kan ændre temperaturen på et vilkårligt tidspunkt under tilberedningen: 1. Tryk på : én gang - displayet viser den indstillede kerne temperatur, som skifter hvert 10. sekund til den aktuelle kerne temperatur. to gange displayet viser den aktuelle ovntemperatur, som skifter hvert 10. sekund til den indstillede ovntemperatur. tre gange displayet viser den indstillede ovntemperatur. 2. Drej temperaturvælgeren for at ændre temperaturen. 7.2 Isætning af tilbehør Grillrist: Skub risten mellem ovnribbens skinner, og sørg for, at fødderne peger nedad. Grill / bradepande: Skub grill / bradepanden mellem ovnribbens skinner. Rist og grill/bradepande sammen: Skub grill / bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og risten på skinnerne ovenover, og sørg for, at fødderne peger ned.

DANSK 15 En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. Dysen og dyserøret 7.3 Tilbehør til tilberedning med damp C D Dampsættets tilbehør leveres ikke sammen med apparatet. Kontakt den lokale forhandler for at få flere oplysninger. Dampsættet til damptilberedningsfunktioner Sættet består af en glasskål, et låg med et hul til dyserøret (C) og en stålrist til at stille på bunden af fadet. Glasskål (A) "C" er et dyserør til damptilberedning, "D" er dysen til direkte tilberedning med damp. Dyserør (C) Dyse til direkte tilberedning med damp (D) Låg (B) Stålrist (E) Stil ikke det varme fad på kolde/våde overflader.

16 www.electrolux.com 1. Sæt dysen i det specielle hul i låget på dampsættet. C Hæld ikke kolde væsker i fadet, når det er varmt. 2. Stil fadet på anden ribbe fra bunden. 3. Sæt dyserørets anden ende i dampåbningen. Brug ikke fadet på en varm kogesektion. Rengør ikke fadet med skuremidler, skuresvampe og skurepulver. Pas på ikke at klemme dyserøret eller lade det komme i berøring med varmelegemet øverst i ovnen. 4. Indstil ovnen til tilberedning med dampfunktionen. 7.5 Direkte tilberedning med damp Stil maden på stålristen i fadet. Tilsæt vand. FORSIGTIG! Brug ikke fadets låg. 7.4 Tilberedning med damp med dampsæt Sæt stålristen i fadet, og sæt låget på.

DANSK 17 ADVARSEL! Vær forsigtig, når du benytter dysen under ovnens brug. Tag altid ovnhandsker på, hvis du skal røre ved dysen, når ovnen er varm. Fjern altid dysen fra ovnen, når du ikke benytter dampfunktionen. Dyserøret er specielt fremstillet til madlavning og indeholder ikke farlige materialer. 2. Stil fadet på første eller anden ribbe fra bunden. Pas på ikke at klemme dyserøret eller lade det komme i berøring med varmelegemet øverst i ovnen. 3. Indstil ovnen til tilberedning med dampfunktionen. Når du tilbereder mad, som f.eks. kylling, and, kalkun eller store fisk, skal du sætte dysen (D) direkte ind i kødets tomme del. Pas på ikke at tilstoppe hullerne. 1. Sæt dysen (D) i dyserøret (C). Tilslut den anden ende til dampåbningen. Se tilberedningstabellerne for tilberedning med damp for at få mere at vide om tilberedning med damp i kapitlet "Nyttige oplysninger og råd". 8. EKSTRAFUNKTIONER 8.1 Brug af børnesikringen Når børnesikringen er slået til, kan apparatet ikke tændes utilsigtet. 1. Sørg for, at ovnens funktionsvælger står i sluk-positionen. 2. Tryk og hold og nede samtidigt i 2 sekunder. Der udsendes et lydsignal. SAFE vises i displayet. Gentag trin 2 for at slå børnesikringen fra. Med funktionslåsen forhindres en utilsigtet ændring af temperatur- og tidsindstillinger i en igangværende ovnfunktion. 1. Vælg en ovnfunktion, og indstil den som ønsket 2. Tryk på og hold og nede samtidigt i 2 sekunder. Der udsendes et lydsignal. Loc vises i displayet. Gentag trin 2 for at slå funktionslåsen fra. 8.2 Brug af funktionslåsen Funktionslåsen kan kun aktiveres, når apparatet er tændt.

18 www.electrolux.com Loc vises i displayet, når du drejer temperaturknappen eller trykker på en knap. Når du drejer på knappen til ovnfunktionerne, slukkes apparatet. Når apparatet slukkes, mens funktionslåsen er slået til, skifter funktionslåsen automatisk til børnesikring. Se under "Brug af børnesikringen". 8.3 Restvarmeindikator Når du slukker for apparatet, viser displayet restvarmeindikatoren, hvis temperaturen i ovnen er over 40 C. Drej temperaturknappen til venstre eller højre for at få vist ovntemperaturen. 8.4 Automatisk slukning Af sikkerhedsmæssige årsager slukkes apparatet automatisk efter et stykke tid, hvis en ovnfunktion er i gang, og du ikke ændrer nogen indstillinger. Temperatur 30-115 12.5 9. RÅD OG TIP Sluktid (t) ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. 9.1 Generelle oplysninger Apparatet har fem ovnriller. Tæl ribberne fra bunden af apparatet. Ovnen har et specielt system, der cirkulerer luften og konstant genbruger dampen. Med dette system er det muligt at bruge damp ved Temperatur 120-195 8.5 200-245 5.5 250 - maksimum 1.5 Sluktid (t) Tryk på en vilkårlig knap efter en automatisk slukning for at tænde for apparatet igen. Den automatiske slukning virker ikke med funktionerne: Stegetermometer, Lys, Varighed, Sluttid. 8.5 Køleblæser Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, indtil apparatet er kølet af. 8.6 Sikkerhedstermostat Forkert betjening af apparatet eller defekte komponenter kan medføre farlig overopvarmning. For at hindre dette er ovnen forsynet med en sikkerhedstermostat, som afbryder strømforsyningen. Når temperaturen er faldet, tændes ovnen automatisk igen. tilberedningen, så maden bliver mør indvendig og sprød på overfladen. Det mindsker tilberedningstiden og energiforbruget. Dampen kan sætte sig som fugt i apparatet eller på ovnruderne. Det er normalt. Stå altid på afstand af apparatet, når du åbner dets låge under tilberedning. Tænd apparatet 10 minutter inden tilberedning for at mindske kondenseringen. Tør fugt væk, hver gang du har brugt apparatet. Stil ikke genstandene direkte på apparatets bund, og dæk ikke nogen af dets dele med alufolie, når du tilbereder mad. Dette kan ændre stege-/bageresultaterne og beskadige emaljen.

9.2 Bagning af kager Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af bagetiden er gået. Hvis du bruger to bageplader på samme tid, bør der være en tom rille mellem dem. 9.3 Tilberedning af kød og fisk Brug en bradepande til mad med meget fedt for at forhindre, at ovnen får pletter, der ikke kan fjernes. Lad kødet hvile i ca. 15 minutter inden udskæring, så saften ikke siver ud. Tilføj lidt vand i bradepanden for at forhindre for meget røg i ovnen under 9.5 Stegetabel Kager stegning. Tilføj vand, hver gang det tørrer ud, for at forhindre røgkondensation. 9.4 Tilberedningstider Tilberedningstiderne afhænger af madvarens type, konsistens og volumen. Hold øje med ydelsen i starten, når du laver lav mad. Find de bedste indstillinger (varmetrin, tilberedningstid, etc.) til dit kogegrej, dine opskrifter og mængderne, når du bruger dette apparat. Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur Ovnrille Temperatur Ovnrille Pisket dej 170 2 160 3 (2 og 4) 45-60 I en kageform Mørdej 170 2 160 3 (2 og 4) 20-30 I en kageform Kvargkage m. kærnemælk Æblekage (æbletærte) 1) 170 1 165 2 60-80 I en 26 cm kageform 170 2 160 2 (venstre og højre) 80-100 I to 20 cm kageforme på en grillrist Tærte m. syltetøj Strudel 175 3 150 2 60-80 På bageplade Sukkerbrødskage Engelsk julekage/ Fyldig frugtkage 1) 170 2 165 2 (venstre og højre) DANSK 19 30-40 I en 26 cm kageform 170 2 160 2 50-60 I en 26 cm kageform 160 2 150 2 90-120 I en 20 cm kageform

20 www.electrolux.com Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur Ovnrille Temperatur Ovnrille Plumkage 175 1 160 2 50-60 I en brødform 1) Små kager - på én rille Små kager - på to riller Små kager - på tre riller - - 140-150 1, 3 og 5 30-45 På bageplade Lagkagebunde/ kagesnitter - én rille 140 3 140-150 3 30-35 På bageplade Lagkagebunde/ kagesnitter - to riller - - 140-150 2 og 4 35-40 På bageplade Lagkagebunde/ kagesnitter - tre riller Marengs - én rille 120 3 120 3 80-100 På bageplade Marengsto niveauer 1) 170 3 140-150 3 20-30 På bageplade - - 140-150 2 og 4 25-35 På bageplade - - 140-150 1, 3 og 5 35-45 På bageplade - - 120 2 og 4 80-100 På bageplade Boller1) 190 3 190 3 12-20 På bageplade Flødekager - én rille 190 3 170 3 25-35 På bageplade Flødekager - to riller - - 170 2 og 4 35-45 På bageplade

DANSK 21 Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur Ovnrille Temperatur Ovnrille Fyldig frugtkage Frugttærter Victoriakager 180 2 170 2 45-70 I en 20 cm kageform 160 1 150 2 110-120 I en 24 cm kageform 170 1 160 2 (venstre og højre) 1) Forvarm ovnen i 10 minutter. Brød og pizza 50-60 I en 20 cm kageform Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur Ovnrille Temperatur Ovnrille Franskbrød 1) 500 g pr. 190 1 190 1 60-70 1-2 stk., stk. Rugbrød 190 1 180 1 30-45 I en brødform Rundstykker 1) på bage 190 2 180 2 (2 og 4) 25-40 6-8 boller plade Pizza1) 230-250 1 230-250 1 10-20 På en bageplade eller i en bradepande Scones1) 200 3 190 3 10-20 På bageplade 1) Forvarm ovnen i 10 minutter. Tærter Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur Ovnrille Temperatur Ovnrille Pastatærte Grøntsagstærte 200 2 180 2 40-50 I en form 200 2 175 2 45-60 I en form Quiches1) 180 1 180 1 50-60 I en form

22 www.electrolux.com Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur Ovnrille Temperatur Ovnrille Lasagne1) 180-190 2 180-190 2 25-40 I en form Cannelloni 180-190 2 180-190 2 25-40 I en form 1) 1) Forvarm ovnen i 10 minutter. Kød Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur Ovnrille Temperatur Ovnrille Oksekød 200 2 190 2 50-70 På en grillrist Svin 180 2 180 2 90-120 På en grillrist Kalvekød 190 2 175 2 90-120 På en grillrist Roastbeef, rød 210 2 200 2 50-60 På en grillrist Roastbeef, medium 210 2 200 2 60-70 På en grillrist Roastbeef, gennemstegt 210 2 200 2 70-75 På en grillrist Flæskebov Flæskeskank Lammekød 180 2 170 2 120-150 Med svær 180 2 160 2 100-120 2 stykker 190 2 175 2 110-130 Kølle Kylling 220 2 200 2 70-85 Hel Kalkun 180 2 160 2 210-240 Hel And 175 2 220 2 120-150 Hel Gås 175 2 160 1 150-200 Hel Kanin 190 2 175 2 60-80 Skåret i stykker

DANSK 23 Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur Ovnrille Temperatur Ovnrille Hare 190 2 175 2 150-200 Skåret i stykker Fasan 190 2 175 2 90-120 Hel Fisk Madvare Over-/undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærkning Temperatur Ovnrille Temperatur Ovnrille Bækørred/ guldbrasen 190 2 175 2 40-55 3-4 fisk Tun/laks 190 2 175 2 35-60 4-6 fileter 9.6 Grill Opvarm den tomme ovn i 3 minutter før tilberedning. Madvare Mængde Temperatur Tid (min.) Stykker (g) 1. side 2. side Tournedos 4 800 maks. 12-15 12-14 4 4 600 maks. 10-12 6-8 4 Grillpølser 8 - maks. 12-15 10-12 4 Kylling (i halve) 4 600 maks. 12-16 12-14 4 2 1000 maks. 30-35 25-30 4 Kebab 4 - maks. 10-15 10-12 4 4 400 maks. 12-15 12-14 4 6 600 maks. 20-30 - 4 Fiskefilet 4 400 maks. 12-14 10-12 4 Oksesteaks Svinekotelet Kyllingebryster Hamburger Sandwiches 4-6 - maks. 5-7 - 4 Ovnrille

24 www.electrolux.com Madvare Mængde Temperatur Tid (min.) Stykker (g) 1. side 2. side Toastbrød 4-6 - maks. 2-4 2-3 4 9.7 Turbogrill Oksekød Madvare Mængde Temperatur Roastbeef eller filet, rød 1) Roastbeef eller filet, medium 1) Roastbeef eller filet, gennemstegt 1) 1) Forvarm ovnen. Svin pr. cm i tykkelsen pr. cm i tykkelsen pr. cm i tykkelsen Madvare Mængde (kg) Temperatur Bov, nakkekam, skinkesteg Kotelet, ribbenssteg Tid (min.) Ovnrille Ovnrille 190-200 5-6 1 eller 2 180-190 6-8 1 eller 2 170-180 8-10 1 eller 2 Tid (min.) Ovnrille 1-1.5 160-180 90-120 1 eller 2 1-1.5 170-180 60-90 1 eller 2 Farsbrød 0.75-1 160-170 50-60 1 eller 2 Svineskank (forkogt) Kalvekød 0.75-1 150-170 90-120 1 eller 2 Madvare Mængde (kg) Temperatur Tid (min.) Ovnrille Kalvesteg 1 160-180 90-120 1 eller 2 Kalveskank 1.5-2 160-180 120-150 1 eller 2 Lammekød Madvare Mængde (kg) Temperatur Lammekølle, lammesteg Tid (min.) Ovnrille 1-1.5 150-170 100-120 1 eller 2 Lammeryg 1-1.5 160-180 40-60 1 eller 2

Fjerkræ Madvare Mængde (kg) Temperatur Udskåret fjerkræ Fjerkræ, halveret Tid (min.) Ovnrille 0,2-0,25 hver 200-220 30-50 1 eller 2 0,4-0,5 hver 190-210 35-50 1 eller 2 Kylling, poulard 1-1.5 190-210 50-70 1 eller 2 And 1.5-2 180-200 80-100 1 eller 2 Gås 3.5-5 160-180 120-180 1 eller 2 Kalkun 2.5-3.5 160-180 120-150 1 eller 2 Kalkun 4-6 140-160 150-240 1 eller 2 Fisk (dampet) Madvare Mængde (kg) Temperatur Tid (min.) Ovnrille Hel fisk 1-1.5 210-220 40-60 1 eller 2 9.8 Fugtig Varmluft Åbn kun apparatets låge, når det er nødvendigt, under tilberedning. DANSK 25 Madvare Temperatur Tid (min.) Pastagratin 190-200 45-55 2 Kartoffelgratin 160-170 60-75 2 Moussaka 180-200 75-90 2 Lasagne 160-170 55-70 2 Cannelloni 170-190 65-75 2 Brødbudding 150-160 75-90 2 Risbudding 170-190 45-60 2 Æblekage 150-160 75-85 2 Franskbrød 180-190 50-60 2 Ovnrille

26 www.electrolux.com 9.9 Optøning Madvare Mængde (g) Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkning Kylling 1000 100-140 20-30 Læg en underkop med bunden opad i en spisetallerken; læg kyllingen på den. Vendes, når halvdelen af tiden er gået. Kød 1000 100-140 20-30 Vendes, når halvdelen af tiden er gået. Kød 500 90-120 20-30 Vendes, når halvdelen af tiden er gået. Ørred 150 25-35 10-15 - Jordbær 300 30-40 10-20 - Smør 250 30-40 10-15 - Fløde 2 x 200 80-100 10-15 Fløden kan godt piskes, selv om der er enkelte frosne klumper i den. Kage 1400 60 60-9.10 Tørring - Varmluft Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir. Resultatet bliver bedst, hvis du slukker for ovnen efter halvdelen af tørretiden, åbner lågen og lader madvarerne køle af natten over for at færdiggøre tørringen. Grøntsager Madvare Temperatur Tid (t) Ovnrille 1 rille 2 riller Bønner 60-70 6-8 3 1 / 4 Peberfrugt 60-70 5-6 3 1 / 4 Suppeurter 60-70 5-6 3 1 / 4 Svampe 50-60 6-8 3 1 / 4 Krydderurter 40-50 2-3 3 1 / 4 Frugt Madvare Temperatur Tid (t) Ovnrille 1 rille 2 riller Blommer 60-70 8-10 3 1 / 4

DANSK 27 Madvare Temperatur Tid (t) Ovnrille 1 rille 2 riller Abrikoser 60-70 8-10 3 1 / 4 Æble, i skiver 60-70 6-8 3 1 / 4 Pærer 60-70 6-9 3 1 / 4 9.11 Varmluft + damp Kager og bagværk Madvare Temperatur Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Æblekage1) 160 60-80 2 I en 20 cm kageform Tærte m/ fyld 175 30-40 2 I en 26 cm kageform Frugtkage 160 80-90 2 I en 26 cm kageform Sandkage 160 35-45 2 I en 26 cm kageform Panettone1) 150-160 70-100 2 I en 20 cm kageform Plumkage1) 160 40-50 2 I en brødform Små kager i form 150-160 25-30 3 (2 og 4) På bageplade Lagkagebunde 150 20-35 3 (2 og 4) På bageplade Gærboller1) 180-200 12-20 2 På bageplade Briocher1) 180 15-20 3 (2 og 4) På bageplade 1) Forvarm ovnen i 10 minutter. Brød og pizza Madvare Mængde (g) Temperatur Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Franskbrød 1) 500 g pr. 1000 180-190 45-60 2 1-2 stk., stk. Småt gærbrød 1) på bagepla 500 190-210 20-30 2 (2 og 4) 6-8 boller de Pizza1) - 200-220 20-30 2 På bageplade 1) Forvarm ovnen i 10 minutter.

28 www.electrolux.com Tærter Madvare Temperatur Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Fyldte grøntsager 170-180 30-40 1 I en form Lasagne 170-180 40-50 2 I en form Kartoffelgratin 160-170 50-60 1 (2 og 4) I en form Kød Madvare Mængde (g) Temperatur Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Flæskesteg 1000 180 90-110 2 På en grillrist Kalvekød 1000 180 90-110 2 På en grillrist Roastbeef, rød 1000 210 45-50 2 På en grillrist Roastbeef, gennemstegt 1000 200 55-65 2 På en grillrist 1000 190 65-75 2 På en grillrist Lammekød 1000 175 110-130 2 Kølle Kylling 1000 200 55-65 2 Hel Kalkun 4000 170 180-240 2 Hel And 2000-2500 170-180 120-150 2 Hel Gås 3000 160-170 150-200 1 Hel Kanin - 170-180 60-90 2 Skåret i stykker Fisk Madvare Roastbeef, rosa Mængde (g) Temperatur Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Ørred 1500 180 25-35 2 3-4 fisk Tun 1200 175 35-50 2 4-6 fileter Kulmule - 200 20-30 2 - Genopvarmning med damp Madvare Temperatur Tid (min.) Ovnrille Bemærkning Sammenkogte 140 15-25 2 Genopvarm på en tallerken retter/gratin 1) Pasta og sauce1) 140 10-15 2 Genopvarm på en tallerken

DANSK 29 Madvare Tilbehør (f.eks. ris, kartofler, pasta) 1) Temperatur Tid (min.) Ovnrille Bemærkning 140 10-15 2 Genopvarm på en tallerken Enkelte retter1) 140 10-15 2 Genopvarm på en tallerken Kød1) 140 10-15 2 Genopvarm på en tallerken Grøntsager1) 140 10-15 2 Genopvarm på en tallerken 1) Forvarm ovnen i 10 minutter. 9.12 Tilberedning i dampsættets ovnfaste fad Brug funktionen Varmluft + damp Grøntsager Madvare Temperatur Tid (min.) Ovnrille Broccoli, buketter 150 20-25 2 Aubergine 150 15-20 2 Blomkål, buketter 150 25-30 2 Tomater 150 15 2 Hvid asparges 150 35-45 2 Grøn asparges 150 25-35 2 Squash, skiver 150 20-25 2 Gulerødder 150 35-40 2 Fennikel 150 30-35 2 Kålrabi 150 25-30 2 Peberfrugt, strimlet 150 20-25 2 Selleri, skiver 150 30-35 2 Kød Madvare Temperatur Tid (min.) Ovnrille Kogt skinke 150 55-65 2 Pocheret kyllingebryst 150 25-35 2

30 www.electrolux.com Madvare Temperatur Tid (min.) Ovnrille Hamburgerryg (svinekam) 150 80-100 2 Fisk Madvare Temperatur Tid (min.) Ovnrille Ørred 150 25-30 2 Laksefilet 150 25-30 2 Tilbehør Madvare Temperatur Tid (min.) Ovnrille Ris 150 35-40 2 Uskrællede kartofler, mellemstore Kogte kartofler, kvarte 150 50-60 2 150 35-45 2 Polenta 150 40-45 2 9.13 Tabel for termometer Madvare Kalvesteg 75-80 Kalveskank 85-90 Roastbeef, rød 45-50 Roastbeef, rosa 60-65 Roastbeef, gennemstegt 70-75 Flæskebov 80-82 Flæskeskank 75-80 Lammekød 70-75 Kylling 98 Hare 70-75 Bækørred/havrude 65-70 Tun/laks 65-70 10. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Kernetemperatur

10.1 Bemærkninger om rengøring Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. Metalflader rengøres med et specifikt rengøringsmiddel. Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre brand. Risikoen er højere for bradepanden. Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre. Brug en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. Hvis der anvendes non-stick-tilbehør: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skarpe genstande eller opvaskemaskine til rengøring. Det kan beskadige non-stickbelægningen. 10.2 Tilbehør af rustfrit stål eller aluminium Rengør kun ovnlågen med en fugtig klud eller svamp. Tør efter med en blød klud. Brug aldrig ståluld, syre eller slibende midler. De kan beskadige ovnens udvendige flader. Brug samme fremgangsmåde til at rengøre ovnens betjeningspanel. 10.3 Rengør lågepakningen Se jævnligt lågepakningen efter. Lågepakningen sidder rundt om ovnrummets ramme. Brug ikke apparatet, hvis lågepakningen er beskadiget. Kontakt et autoriseret servicecenter. Se de generelle oplysninger om rengøring for at rengøre lågepakningen. 10.4 Udtagning af ovnribber For at rengøre ovnen fjernes ovnribberne. 1. Træk forenden af ribben væk fra sidevæggen. 2. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 1 Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. 10.5 Rengøring af vandtank 2 ADVARSEL! Undlad at komme vand i vandtanken under rengøringsproceduren. Under rengøringsproceduren kan der dryppe vand fra dampåbningen ind i ovnrummet. Stil en dryppande på ribben lige under dampindgangen for at undgå, at der drypper vand direkte ned i bunden af ovnrummet. Med tiden kan der dannes kalkaflejringer i ovnen. Det kan du forebygge ved at rengøre de dele af ovnen, der udvikler damp. Tøm vandtanken, hver gang du har lavet mad med damp. Vandtyper DANSK 31 Blødt vand med et lavt kalkindhold - producenten anbefaler dette, fordi ovnen så ikke skal ikke gøres ren så ofte. Postevand - du kan bruge det, hvis ejendommens vandforsyning har vandrenser eller blødgøringsanlæg.

32 www.electrolux.com Hårdt vand med et højt kalkindhold - det forringer ikke ovnens ydeevne, men ovnen skal gøres ren oftere. TABEL FOR KALKMÆNGDE ANGIVET AF W.H.O. (Verdenssundhedsorganisationen) Kalkaflejring Vandets hårdhed Vandklassificering (Franske grader) (Tyske grader) Udfør afkalkning hver 0-60 mg/l 0-6 0-3 Blødt 75 anvendelser - 2,5 måned 60-120 mg/l 6-12 3-7 Middelhårdt 50 anvendelser - 2 måned 120-180 mg/l 12-18 8-10 Hårdt eller kalkholdigt 40 anvendelser - 1,5 måned over 180 mg/l over 18 over 10 Meget hårdt 30 anvendelser - 1 måned 1. Hæld 850 ml vand i tanken, og tilsæt 50 ml citronsyre (fem teskefulde). Sluk for ovnen, og vent i ca. 60 minutter. 2. Tænd for ovnen, og indstil funktionen Varmluft + damp. Indstil temperaturen på 230 C. Sluk den efter 25 minutter, og lad den køle af i 15 minutter. 3. Tænd for ovnen, og indstil funktionen Varmluft + damp. Indstil temperaturen til mellem 130 og 230 C. Sluk ovnen efter 10 minutter. Lad den køle af, og fortsæt med at fjerne indholdet i tanken. Se "Tømning af vandtanken". 4. Skyl vandtanken, og fjern den resterende kalkaflejring i ovnen med en klud. 5. Rengør afløbsrøret med hånden i varmt vand og sæbe. Brug ikke syre, spray eller lignende rengøringsmidler for at undgå skade. 10.6 Rengøring af ovnlåge Ovnlågen har tre ovnglas.du kan fjerne ovnlågen og de indvendige ovnglas for at rengøre dem. Ovnlågen kan smække i, hvis du prøver at fjerne ovnglassene, mens ovnlågen sidder på. FORSIGTIG! Brug ikke apparatet uden ovnglasset. 1. Åbn lågen helt, og hold på de to hængsler. 2. Løft armene på de to hængsler, og vip dem op.

DANSK 33 3. Sæt ovnlågen halvvejs i første åbne position. Træk den så fremad, og tag den ud af lejerne. 8. Rengør glasset med vand og sæbe. Tør ovnglassene omhyggeligt. Når rengøringen er udført, skal glasset og ovnlågen monteres. Udfør ovennævnte trin i modsat rækkefølge. Sørg for at sætte ovnglassene (A og B) på plads i den rigtige rækkefølge.det første ovnglas (A) har en dekoreret ramme. Grafikken skal vende mod lågens indvendige zone. Kontrollér efter isætningen, at overfladen af ovnglassets ramme (A) ikke er ru, når du rører ved den. A B 4. Læg lågen på et fast underlag med et blødt stykke stof under. 5. Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. 2 B 6. Træk i lågelisten, og tag den ud. 7. Hold ovnglassene i kanterne foroven, og træk dem forsigtigt ud en ad gangen. Start fra det øverste ovnglas. Sørg for, at glasset glider helt ud af støtterne. 1 Sørg for at sætte det midterste ovnglas korrekt i lejerne. A 10.7 Udskiftning af pæren Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. B

34 www.electrolux.com 11. FEJLFINDING ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. FORSIGTIG! Hold altid halogenpæren med en klud for at forhindre fedtrester i at brænde fast på pæren. 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Den bageste pære 1. Drej lampeglasset mod uret, og tag det af. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift pæren med en passende 300 C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset. ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 11.1 Hvis noget går galt... Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen kan ikke tændes eller betjenes. Ovnen er ikke tilsluttet en strømforsyning, eller det er tilsluttet forkert. Kontrollér, om ovnen er sluttet korrekt til strømforsyningen (se tilslutningsdiagrammet, hvis det findes). Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen. Ovnen bliver ikke varm. Uret er ikke indstillet. Indstil uret. Ovnen bliver ikke varm. Ovnen bliver ikke varm. Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger. Den automatiske slukning er aktiveret. Børnesikringen er aktiveret. Se efter, om indstillingerne er rigtige. Se under "Automatisk slukning". Se under "Brug af børnesikringen". Ovnen bliver ikke varm. Sikringen er sprunget. Se efter, om fejlen skyldes en defekt sikring. Kontakt en kvalificeret installatør, hvis sikringen springer flere gange i træk. Pæren ikke lyser. Pæren er defekt. Udskift pæren. Termometeret virker ikke. Termometerets stik er ikke sat korrekt ind i bøsningen. Sæt termometerets stik så langt ind som muligt i bøsningen.

DANSK 35 Problem Mulige årsager Afhjælpning Der er vand i ovnen. Dampfunktionen virker ikke. Dampfunktionen virker ikke. Det tager over tre minutter at tømme vandtanken, eller der siver vand ud fra dampåbningen. Maden er for kort eller lang tid om at blive færdig. Der samler sig damp og kondensvand på maden og i ovnrummet. Displayet viser "C2". Displayet viser en fejlkode, der ikke står i tabellen. Der er for meget vand i tanken. Hullet er blokeret af kalk. Sluk for ovnen, og tør vandet op med en klud eller svamp. Kontrollér dampåbningen. Fjern kalken. Der er ikke vand i tanken. Påfyld vandtanken. Der er kalkaflejringer i ovnen. Temperaturen er for lav eller for høj. Maden har stået for længe i ovnen. Du har forsøgt at starte optøningsfunktionen, men har ikke taget termometeret ud af stikket. Rengøring af vandtanken. Se "Rengøring af vandtanken". Justér om nødvendigt temperaturen. Følg vejledningen i brugsanvisningen. Lad ikke maden stå i ovnen længere end 15-20 minutter efter tilberedningen. Tag stikket til termometeret ud af bøsningen. Der er en elektrisk fejl. Sluk for ovnen med ejendommens/husets sikring, eller slå relæet på tavlen fra, og tænd igen. Kontakt kundeservice, hvis fejlkoden vises på displayet igen.

36 www.electrolux.com Problem Mulige årsager Afhjælpning Apparatet er tændt, men bliver ikke varmt. Blæseren virker ikke. Displayet viser "Demo". Demo-funktionen er aktiveret. 1. Sluk for ovnen. 2. Tryk og hold -knappen nede. 3. Det første ciffer på displayet og Demo-lampen begynder at blinke. 4. Indtast koden 2468 ved at trykke på knapperne eller for at ændre værdierne, og tryk på for at bekræfte. 5. Det næste ciffer begynder at blinke. 6. Demo-funktionen deaktiveres, når du bekræfter, at det sidste ciffer og koden er korrekt. 11.2 Serviceoplysninger Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter. De nødvendige oplysninger til servicecentret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er placeret på apparatets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet. Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.)... Produktnummer (PNC)... Serienummer (S.N.)... 12. INSTALLATION ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed.

12.1 Indbygning 600 min. 550 20 min. 560 590 5 5 3 min. 550 20 min. 560 3 573 573 558 16 558 16 548 594 21 548 21 594 114 114 589 594 589 594 12.2 Fastgørelse af apparatet til skab 12.3 Tilslutning, el Producenten påtager sig intet ansvar, hvis forholdsreglerne i kapitlerne Om sikkerhed ikke følges. Dette apparat er forsynet med et stik og en netledning. 12.4 Kabel Tilgængelige tilslutningskabler til installation eller udskiftning: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Se tilsluttet effekt i alt på typeskiltet for at få oplysninger om kablets tværsnit. Du kan også se i tabellen: Effekt i alt (W) maksimum 1380 3 x 0.75 maksimum 2300 3 x 1 maksimum 3680 3 x 1.5 DANSK 37 Kablets tværsnit (mm²) Jordkablet (grønt/gult kabel) skal være 2 cm længere end fase- og nulkabler (blå og brune kabler). A B

38 www.electrolux.com 13. ENERGIEFFEKTIV 13.1 Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn Identifikation af model Energieffektivitetsindeks 81.2 Energieffektivitetsklasse A+ Energiforbrug med en standardmængde, almindelig tilstand Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand Antal ovnrum 1 Varmekilde Volumen Type ovn Vægt Electrolux EOB740X 0.93 kwh/cyklus 0.69 kwh/cyklus Elektricitet 72 l Indbygningsovn 33.9 kg DS/EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. 13.2 Spar på energien Apparatet har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning. Generelle råd Sørg for, at ovnlågen er lukket korrekt, når apparatet er tændt, og hold den lukket så meget som muligt under tilberedningen. Brug metalfade til at øge energibesparelsen. Stil om muligt maden i ovnen uden at forvarme den. Når madlavningen tager over 30 minutter, skal ovntemperaturen reduceres mest muligt 3-10 minutter, før tilberedningstiden er gået, afhængigt af madlavningens varighed. Restvarmen i ovnen bliver ved med at tilberede maden. Brug restvarmen til at opvarme andre retter. Tilberedning med blæser Brug om muligt tilberedningsfunktionerne med blæser for at spare energi. Restvarme Hvis et program med valget Varighed eller Sluttid er aktiveret, og tilberedningstiden er over 30 minutter, slukkes varmelegemerne automatisk 10 % hurtigere i visse ovnfunktioner. Blæseren og lampen bliver ved med at være tændt. Holde mad varm Vælg den lavest mulige temperaturindstilling for at bruge restvarme og holde et måltid varmt. Displayet viser restvarmelampen eller - temperaturen. Tilberedning med slukket lampe Sluk for lampen under tilberedningen, og tænd den kun, når det er nødvendigt. Fugtig Varmluft Funktion beregnet til at spare energi under madlavning. Den fungerer på en sådan måde, at temperaturen i ovnrummet variere fra temperaturen