MARI LONDON EN FOTBALLGAL VEGANERS FAVORITTER

Transkript

1 MARI LONDON EN FOTBALLGAL VEGANERS FAVORITTER

2 BATTERSEA POWER STATION Et styggfint landemerke som både Pink Floyd og The Beatles har brukt som modell.

3 1

4 2

5 London calling London er byen jeg aldri blir lei av. London blir aldri kjedelig. Jeg kan gå rundt i gatene hennes en hel dag uten mål og mening, og likevel ikke kjede meg et sekund. Hver gang jeg er der oppdager jeg noe nytt, og i denne 100 prosent subjektive guiden deler jeg mine kjæreste London-tips. From London with love, Mari Hult, Vegetarbloggen.no og kokeboken «Sykt godt» 3

6 INNHOLD 01 SIDE FAVORITTMATEN 8 02 SIDE FAVORITT- OMRÅDENE SIDE FAVORITT- BUTIKKENE 22 4

7 Konsept: MonkeyBusiness Foto: Erik Sæter Jørgensen Design: Annika Herold og Ørjan Steffensen Tekst: Mari Hult Trykk: GPS Group, Slovenia Frisk Forlag, SIDE 05 SIDE FAVORITT- SPORTEN 28 FAVORITT- KUNSTEN 32 5

8 6 FLAT WHITE er et koselig avbrekk fra stresset i Oxford Street og Carnaby Street. Kafeen lager utrolig god kaffe, de har litt sandwicher og kaker, og er du heldig sitter Michael Fassbender ved nabobordet. Flat White, 17 Berwick Street, Soho. Tube: Oxford Circus.

9 FAVORITTMATEN 01 MATOPPLEVELSER DU VIL HUSKE. LENGE. 7

10 MANNA er en fjong vegansk restaurant med spasertur opp nydelige Primrose Hill på kjøpet. Sunday Roast er best i byen. Husk å bestille bord! Manna, 4 Erskine Rd, Primrose Hill. Tube: Chalk Farm. MILDREDS er en travel, hipp og moderne vegetarrestaurant midt i Soho. Lunsj og middag. Kom før klokken fem for å slippe kø. Har også lokasjoner i Camden og King s Cross. Mildreds, 45 Lexington Street, Soho. Tube: Piccadilly Circus. 8

11 NOPI er high-end restauranten til mitt idol Yotam Ottolenghi. Har mye vegetarisk, si fra til servitøren om vegansk. Frokost, lunsj og middag. NOPI, Warwick Street, Soho. Tube: Piccadilly Circus. 9

12 10 TIBITS er min faste frokostplass, rett «off» Regent s Street i rolige Regent s Food Quarter. Restauranten har en nydelig buffet og du betaler for vekten av det du spiser. Wifi, god kaffe og mange sitteplasser. Tibits, Heddon Street, Regent s Street. Tube: Piccadilly Circus eller Oxford Circus.

13 11

14 12 CAMDEN er full av veganske kafeer og boder. Ta tuben til Camden Town og du er i gang.

15 LOVING HUT er en helt vanlig, småknallsk «kinarestaurant» der hele menyen er veganske varianter av de kinesiske klassikerne. Jeg anbefaler drum sticks og lemon chicken. Ligger i et litt dodgy strøk langt nord i byen. Loving Hut, 669 Holloway Road, Archway. Tube: Archway. 13

16 14 FLASK WALK av og til må du gjennom noen trange smug for å oppleve alt storbyen har å by på.

17 FAVORITT- OMRÅDENE 02 NYE VINKLER Å NYTE BYEN FRA 15

18 16 HAMPSTEAD HEATH gir deg muligheten til å gå tur i nydelig natur i timevis, og frister panoramautsikten over London så følger du skiltene til Parliament Hill. Slik kommer du hit: ta tuben til Hampstead. Gå til venstre når du kommer ut og gå ned Hampstead High Street til du kommer til Flask Walk. Ta den til endes, fortsett ut Well Walk. Etter hvert ser du det grønne åpne seg.

19 17

20 18 BOROUGH MARKET er et fantastisk stort og kjekt matmarked like sør for Themsen med både boder, butikker og restauranter. Kombiner gjerne med en tur på Tate Modern eller over Millennium Bridge. Har du venninne med som kjeder seg? Spør om hun kan finne lokasjonene de brukte til å filme Bridget Jones og Harry Potter på. Borough Market, 8 Southwark Street. Tube: Borough.

21 GREENWICH kommer du til med å hoppe på elvebussen Thames Clipper og dra til Greenwich Pier. Der kan du stikke på et herlig marked, rusle i de koselige smågatene eller ta turen opp bakken til Royal Observatory. Utsikten over Canary Wharf er fantastisk, og ekornene er søte. 19

22 20 VX er en herlig vegansk butikk med snop, konditorivarer, lunsj, t-skjorter og masse erstatningsprodukter. VX, 73 Caledonian Rd. Tube: King s Cross St. Pancras

23 FAVORITT- BUTIKKENE 03 LONDON ER MER ENN OXFORD STREET 21

24 22

25 MS CUPCAKE er forbildet mitt! Denne driftige damen startet med veganske cupcakes i det små, og nå har hun en fantastisk kakebutikk med kafebord utfor. Ms Cupcake, 408 Coldharbour Ln, Brixton. Tube: Brixton 23

26 24 NEAL STREET er en veldig kjekk handlegate rett nord for Covent Garden. Bra på økologisk hudpleie, helsekost, sneakers og hipster must-haves. Gaten har også koselige kafeer og puber. Tube: Covent Garden

27 FORBIDDEN PLANET er en lekebutikk for voksne nerder i nordenden av Neal Street. Her finner du figurer, plakater, leker og bøker fra Batman, Ringenes Herre, Dr. Who og Minions. Forbidden planet, 179 Shaftesbury Avenue. Tube: Tottenham Court Road 25

28 26

29 FAVORITT- SPORTEN 04 (ELLER TELLER BAKING SOM SPORT...?) 27

30 28 ARSENAL London er hjemmet til flere av verdens beste fotballklubber. Den som står mitt hjerte nærmest er Arsenal, og klubben holder til i Islington. Området har masse kjekke butikker, kafeer og puber, så det er en fin plass å dra dersom reisefølget ikke er den største sportsidioten. Tube: Arsenal

31 29

32 30 CATS Er du nordmann i London så hører et musikalbesøk med. De beste plassene bestiller du av teateret i forveien, skal du ha billett samme dag anbefales TKTS på Leicester Square for bra priser og god oversikt. TKTS, Leicester Square. Tube: Leicester Square.

33 FAVORITT- KUNSTEN 05 NÅR BIG BEN BARE IKKE ER NOK 31

34 32 TATE Tate Modern er verdens flotteste museum for samtidskunst, både å se på og besøke som turist og det mest prestisjefulle visningsstedet i Europa. Det er her du ser den utstillingen som teller i London. Eldre og utrendy Tate Britain er også verdt et besøk. Hvorfor ikke ta en spasertur (med innlagt kaffepause) i koslige Pimlico, for så å legge turen innom verdens største samling av J.M.W. Turner sine malerier? Han er nemlig Storbritanias største maler gjennom tidene, eller britenes Lars Hertervig som jeg liker å kalle ham. Tate Modern, Bankside. Tube: Southwark. Tate Britain, Millbank. Tube: Pimlico.

35

36 FLERE LONDONTIPS FINNER DU PÅ VEGETARBLOGGEN.NO