Kjøleboks SCP. Brukerveiledning

Transkript

1 Kjøleboks SCP Brukerveiledning Utgiver TM Technischer Gerätebau GmbH, Böttgerstraße 13, D Neu-Ulm Tapping Versjon Konsept og redaksjon TM Technischer Gerätebau GmbH, Böttgerstraße 13, D Neu-Ulm Copyright TM Technischer Gerätebau GmbH, Böttgerstraße 13, D Neu-Ulm

2 Innhold 1 Sikkerhetsanvisninger Kort om apparatet Apparatoversikt Tekniske spesifikasjoner Apparatets bruksområde Samsvar Spare energi Igangsetting Transporter apparatet Pakk ut apparatet Sett opp apparatet Strømforsyning Ekstra tilkoblinger (tom melding) Betjening Slå på Temperaturinnstilling Påfylling Rengjøring Innvendig rengjøring Utvendig rengjøring Service og vedlikehold Avtining Funksjonsfeil Deponering Ansvar Eierens plikter Garanti og garantikrav For å bli kjent med alle fordelene med det nye apparatet må du lese anvisningene i denne bruksanvisningen nøye _BABKE_SCP_NO_V01 2

3 Dette dokumentet er beskyttet av opphavsrett. Alle rettigheter forbeholdt. Kopiering, distribusjon, overføring ved hjelp av elektroniske systemer eller oversettelse til andre språk er ikke tillatt uten skriftlig tillatelse fra TM Technischer Gerätebau GmbH. Dette gjelder for hele dokumentet og også for de enkelte avsnittene. Innholdet i dokumentet beror seg på tilgjengelige og aktuelle data på tidspunktet for trykking. TM Technischer Gerätebau GmbH forbeholder seg retten til å foreta endringer når som helst, uten videre meddelelse. Alle illustrasjoner i denne bruksanvisningen er kun eksempler! TM Technischer Gerätebau GmbH er kun ansvarlig for innholdet i det tyske originaldokumentet. 1 Sikkerhetsanvisninger Følgende tegn og symboler blir brukt i denne brukerveiledningen for å henvise til farer og spesielle ting: Fare! Strømstøt! Forsiktig! Fare for bruker! Forsiktig! Fare for apparatet! Forsiktig! Klemfare! Forsiktig! Varm overflate! Umiddelbar farlig situasjon som kan føre til død eller alvorlige personskader på grunn av strømstøt. De beskrevne forholdsreglene for å forhindre denne faren må overholdes. Generell farlig situasjon som kan føre til personskader. De beskrevne forholdsreglene for å forhindre denne faren må overholdes. Det foreligger en situasjon som kan medføre skader på apparatet. De beskrevne forholdsreglene for å forhindre denne faren må overholdes. Farlig situasjon som kan føre til personskader på grunn av kvestelse. I det følgende kun kjennetegnet med symbol. De beskrevne forholdsreglene for å forhindre denne faren må overholdes. Farlig situasjon som kan føre til personskader på grunn av forbrenning. Denne faren har utgangspunkt i koppoppvarmingsplassene (ekstra). I det følgende kun kjennetegnet med symbolet. De beskrevne forholdsreglene for å forhindre denne faren må overholdes. Farer for brukeren: Dette apparatet er ikke beregnet for personer (gjelder også barn) med fysiske, sensoriske eller mentale svekkelser eller personer som ikke har tilstrekkelig erfaring eller kunnskap. Ved feil må man trekke ut nettstøpslet (ikke trekk i kabelen) eller slå av sikringen. Reparasjoner, inngrep i apparatet og bytte av nettilkoblingsledning må kun utføres av kundeservice eller annet fagpersonell som er utdannet til dette. Når apparatet kobles fra nettet, skal man alltid ta tak i støpslet. Ikke trekk i kabelen. Sett opp og koble til apparatet i henhold til angivelsene i bruksanvisningen. Ta godt vare på denne bruksanvisningen og gi den eventuelt videre til senere eiere. Ikke skad rørledningene til kuldekretsløpet. Ikke bruk åpen ild eller tennkilder inne i apparatet _BABKE_SCP_NO_V01

4 Ikke bruk elektriske apparater inne i apparatet (f.eks. damprengjøringsapparater, varmeapparater, iskremmaskin osv.). Ikke oppbevar eksplosive stoffer eller spraybokser med brennbare drivmidler som f.eks. butan, propan, pentan osv. i apparatet. Slike spraybokser gjenkjennes av den påtrykte innholdsangivelsen eller et flammesymbol. Eventuelle gasser som kommer ut kan antennes av de elektriske komponentene. Unngå vedvarende hudkontakt med kalde overflater. 2 Kort om apparatet 2.1 Apparatoversikt Fig. 1 Sett forfra 1 Av-/På-bryter 2 Temperaturvisning 3 Lås 4 Fot 5 Ikke justerbare føtter 6 Innvendig 7 Dør med dørpakning (kan byttes) 8 Gjennomføring for melkeslange Fig. 2 Sett bakfra 9 Kuldeapparatplugg 10 Plugg for sensorer 11 Merkeskilt 12 Lufttilførsel (kald) 13 Luftbortledning (varm) _BABKE_SCP_NO_V01 4

5 2.2 Tekniske spesifikasjoner Bredde Høyde Dybde Innvendig volum Tomvekt Støynivå* 230 mm 563 mm 393 mm 16 l 12 kg <70dB * Det A-veide lydtrykknivået (slow) og Lpa (impulse) på arbeidsplassen til betjeningspersonalet ligger under 70 db (A) i hver driftsmodus. 2.3 Apparatets bruksområde Apparatet er kun egnet til kjøling av pasteurisert, homogenisert og/eller ultrahøyoppvarmet melk. Apparatet skal kun brukes til det det er beregnet for. All annen bruk er ikke tillatt. Apparatet er ikke egnet for lagring og kjøling av medikamenter, blodplasma, laboratoriepreparater eller stoffer og produkter som er grunnlaget i medisinproduktdirektiv 2007/47/EF. Feil bruk av apparatet kan føre til skader på den lagrede varen eller til at den blir bedervet. Videre er ikke apparatet egnet for bruk i eksplosjonsfarlige områder. Avhengig av klimaklasse er apparatet beregnet for bruk ved begrensede omgivelsestemperaturer. Merk: Overhold de angitte omgivelsestemperaturene, hvis ikke vil kjøleeffekten bli redusert. Klimaklasse for omgivelsestemperaturer SN C N C ST C T C 2.4 Samsvar Apparatet oppfyller gjeldende sikkerhetsbestemmelser samt EU-direktivene 2006/95/EF, 2006/42/EF og 2004/108/EF. Du finner mer informasjon i den vedlagte samsvarserklæringen. 2.5 Spare energi Sørg alltid for ventilering og lufting. Lufteåpninger hhv. -gitter må ikke tildekkes. Ikke plasser apparatet i direkte sollys, ved siden av varmeovner eller lignende. Energiforbruket er avhengig av oppstillingsbetingelsene f.eks. av omgivelsestemperaturen (se 1.2). Åpne apparatet så kort tid som mulig. Jo lavere temperaturen stilles inn, desto høyere er energiforbruket. Unngå oppbevaring av varm melk eller ved romtemperatur _BABKE_SCP_NO_V01

6 3 Igangsetting 3.1 Transporter apparatet Fare for personskader og materielle skader på grunn av feil transport! Transporter apparatet kun i originalemballasjen. Apparatet må kun transporteres stående. Vipp aldri apparatet mer enn 45, det må heller ikke legges på siden eller settes på hode. 3.2 Pakk ut apparatet Hvis det er skader på apparatet, må du snakke med leverandøren før det kobles til Pakk ut kjøleboksen Kontroller det som er igjen i pakken er tilbehøret som skal følge med. Ta vare på originalemballasjen for evt. retur eller lever emballasjen ved et offisielt oppsamlingssted. 3.3 Sett opp apparatet I prinsippet skal kjøleboksen settes opp til venstre eller høyre for kaffemaskinen. Ståplass Betingelsene nedenfor gjelder for plassering av apparatet. Hvis disse ikke er garantert, kan det oppstå skader på apparatet. Følgende betingelser må absolutt overholdes: Overflaten der maskinen skal stå må være stødig og jevn, slik at det ikke deformeres under vekten av apparatet. Gulvet der hvor apparatet skal stå må være vannrett og jevnt. Apparatet må ikke plasseres på varme overflater eller på steder med direkte sollys, ved siden av komfyrer, varmeovner eller lignende. Plasser kjøleboksen slik at den til enhver tid kan holdes under oppsikt av opplært personell. Legg nødvendige koblinger for tilførsler iht. installasjonsplanene på stedet inntil 1 m til stedet hvor maskinen skal stå. La de være igjen nok plass for vedlikeholdsarbeid og betjening. La det være igjen nok plass oppe for å plugge inn og fjerne støpselet. La det være en avstand på 15 fra maskinens baksiden til veggen (luftsirkulasjon). Lokale kjøkkentekniske forskrifter skal overholdes. Klima Betingelsene nedenfor gjelder for plassering av apparatet. Hvis disse ikke er garantert, kan det oppstå skader på apparatet. Følgende betingelser må absolutt overholdes: Omgivelsestemperatur på +16 C til +32 C Relativ luftfuktighet på maks. 80 % rf Kjøleboksen er kun beregnet for innendørs bruk. Må ikke brukes utendørs, må ikke utsettes for vær og vind (regn, snø, frost)! Beskytt apparatet mot vannsprut _BABKE_SCP_NO_V01 6

7 3.4 Strømforsyning Betingelser Den elektriske tilkoblingen må skje i henhold til gjeldende bestemmelser (VDE 0100) og bestemmelser som gjelder i det respektive landet. Utførelse av strømledningen må være minst H 05 VV-F. Angitt spenning på typeskiltet må stemme overens med strømspenningen på monteringsstedet. Fare for strømstøt! Følgende punkter må absolutt overholdes: Fasen må sikres med ampereverdien som er oppgitt på merkeskiltet! Apparatet må kunne kobles fra alle poler fra strømnettet. Du skal aldri ta i bruk et apparat med skadet strømkabel. En defekt strømkabel eller støpsel skal umiddelbart byttes av en kvalifisert servicetekniker. TM Technischer Gerätebau GmbH anbefaler ikke at man bruker forlengelseskabel! Hvis det likevel blir brukt forlengelseskabel (minimum tverrsnitt: 1,5 mm²), må man holde seg til produsentdataene til kabelen (brukerveiledning) og lokale forskrifter. Legg strømkabelen slik at ingen kan snuble i den. Ikke legg kabelen over hjørner og skarpe kanter eller la den komme i klem, og den må ikke henge fritt i rommet. Ikke legg kabelen over varme gjenstander, og beskytt den mot olje og aggressive rengjøringsmidler. Apparatet må ikke løftes eller trekkes etter strømkabelen. Støpslet må aldri trekkes ut av kontakten ved å dra i strømkabelen. Du må aldri berøre kabelen eller støpslet med våte hender! Du må ikke under noen omstendigheter sette et vått støpsel i kontakten! 3.5 Ekstra tilkoblinger (tom melding) De to pluggene (10) er beregnet for tilkobling av en tommelding (venstre og høyre) og for overvåking av den innvendige temperaturen hhv. mediumtemperaturen via en NTC-sensor _BABKE_SCP_NO_V01

8 4 Betjening 4.1 Slå på Før du slår på apparatet, må du forsikre deg om at apparatet er koblet til strømnettet. Åpne døren (7) Sett av-/på-bryter (1) i stilling 1. Grønn lampe tennes. Displayet viser den aktuelle temperaturen og den blå lampen (øverste venstre hjørne) blinker. Apparatet starter etter ca. 2 min. Den blå lampen lyser fast. 4.2 Temperaturinnstilling Apparatet er stilt inn på 4 C på fabrikken. Gå fram på denne måten for å stille inn en annen temperatur: Trykk og slipp SET-tasten. SET vises i displayet. Trykk og slipp SET-tasten en gang til. Den forhåndsinnstilte temperaturen vises (f.eks. 4 ). Still inn ønsket temperatur med pil oppover og pil nedover (0-8 er mulig). Trykk tasten 2x for å nullstille temperaturvisningen (hvis denne tasten ikke blir trykket, stilles indikeringen inn automatisk etter ca. 30 s). Ytterligere programmering må kun foretas av serviceteknikere. 4.3 Påfylling Åpne dørene. Plasser egnede melkebeholdere (næringsmiddelkompatible) hhv. ren melkepakning(er) (Tetrapack, vannbeholdere, etc.) stående i kjøleboksen Koble til melkeslangen og før den gjennom gjennomføringene (8) som er beregnet til dette Lukk dørene igjen _BABKE_SCP_NO_V01 8

9 5 Rengjøring Fare for skade på grunn av feil håndtering! Ikke bruk svamper som skurer eller lager riper, bruk heller ikke stålull. Ikke bruk sterke, skurende, sand-, klor-, kjemikalie- eller syreholdige pussemidler. Ikke bruk kjemiske løsemidler. 5.1 Innvendig rengjøring På grunn av melkeavleiringer og bakterier er det fare for at melken og kjøleenheten kan bli forurenset. Rengjør kjøleenheten hver dag. Åpne dørene. Slå av kjøleboksen på av/på-bryteren (1) Trekk ut nettstøpslet Ta ut melkebeholdere hhv. melkepakninger og slanger Rengjør melkebeholdere og melkeslanger iht. angivelsene fra produsenten av kaffemaskinen Rengjør grundig innvendig og innsiden av dørene med vann og et vanlig vaskemiddel. Bruk kun næringsmiddelkompatible rengjøringsmidler og pleiemidler! Tørk apparatet slik at det blir tørt Fyll opp apparatet (se punkt 4.3) Slå på apparatet og lukk dørene 5.2 Utvendig rengjøring Utvendige og innvendige flater av plast rengjøres for hånd med lunkent vann og oppvaskmiddel. Bruk myke pussekluter og et universalrengjøringsmiddel med nøytral ph-verdi. Hvis utvendige flater av rustfritt stål er skitne, rengjøres disse med et middel beregnet for rustfritt stål som fås i handelen. Rengjør ventilerings- og luftegitter regelmessig med en myk børste. Sørg for at gitrene har frie åpninger _BABKE_SCP_NO_V01

10 6 Service og vedlikehold 6.1 Avtining Under drift dannes det et rim- hhv. isbelegg i apparatet. Rim- hhv. isbelegget dannes raskere når melken er åpen, hvis melken settes inn varm og hvis apparatet åpnes ofte. Et tykt islag øker energiforbruket. Derfor skal man tine av apparatet regelmessig. Fare for skade på grunn av feil håndtering! Ved tining skal man ikke bruke elektriske varme- eller dampvaskapparater, åpne flammer eller tinespray. Ikke fjern is med skarpe gjenstander. Ved den daglige rengjøringen kan avtiningen utføres på følgende måte: Åpne dørene og slå av apparatet. Etter ca. 10 min. er isen hhv. rimet smeltet. Ta opp vannet som danner seg med en svamp eller klut Rengjør apparatet og tørk det 6.2 Funksjonsfeil Apparatet ditt er konstruert og produsert slik at funksjonssikkerhet og lang levetid er garantert. Hvis det likevel skulle oppstå en feil under drift, må du sjekke om feilen skyldes en betjeningsfeil. Er apparatet koblet til nettet? Stikkontaktsikring i.o? Er apparatet slått på? Hvis alle betingelsene ovenfor er oppfylt, og apparatet ikke fungerer eller kjøler, henvender du deg til kundeservice. 7 Deponering Apparatet inneholder fortsatt verdifulle materialer, og må leveres til returpunkt. Deponering av brukte apparatet må skje fagmessig riktig i henhold til lokale forskrifter og lover. Ved transport av det brukte apparatet må man passe på at kjølekretsløpet ikke blir skadet, slik at kjølemiddelet (informasjon på merkeskiltet) og oljen ikke kan slippe ut ukontrollert _BABKE_SCP_NO_V01 10

11 8 Ansvar 8.1 Eierens plikter Den som eier slike apparater må sørge for regelmessig stell, vedlikehold og overholdelse av sikkerhets- og hygieneforskriftene. Kun serviceteknikeren har tilgang til serviceområdet. Eieren skal sørge for at de elektriske anleggene og driftsmidlene befinner seg i forskriftsmessig stand 8.2 Garanti og garantikrav Garanti og garantikrav ved person- og materialskader utelukkes når disse kan tilbakeføres til en eller flere av de følgende årsakene: Ikke forskriftsmessig bruk av apparatet. Feil montering, igangsetting, betjening, rengjøring og vedlikehold av apparatet. Manglende overholdelse av vedlikeholdsintervaller. Bruk av apparatet ved defekte sikkerhetsinnretninger eller ikke forskriftsmessig montert eller ikke funksjonelle sikkerhets- og beskyttelsesinnretninger. Manglende overholdelse av sikkerhetsanvisningene i brukerveiledningen vedrørende lagring, montering, igangsetting, drift og vedlikehold av apparatet. Drift av apparatet i ikke feilfri stand. Feil utførte reparasjoner. Bruk av ikke originale TM-deler. Bruk av ikke tillatte rengjøringsmidler. Katastrofetilfeller på grunn av påvirkning fra fremmedlegemer, ulykker og vandalisme, samt hardere vold. Inntrenging av hvilke som helst gjenstander i apparatet, samt åpning av kaffemaskinens kapsling _BABKE_SCP_NO_V01