NYHETER VÅR 2014 Changing tables www.figgjo.no FIGGJO BASE RAUS, NATURLIG OG UFORMELL
OM OSS Figgjo AS er en trendsettende porselensprodusent for det profesjonelle kjøkken. Figgjo er kjent for høy innovasjonsevne, bekreftet gjennom en rekke designutmerkelser i Norge og utlandet. Figgjos produkter finnes på prestisjefylte hoteller og restauranter, kantiner og institusjoner i Europa, Midt-Østen og Asia, og selges gjennom samarbeidende distributører i over 30 land. Figgjos produkter utvikles for å kunne kombineres med hverandre. Sett sammen din unike løsning ut fra ønske om form og funksjon. Ved å tilføre nye produkter skaper du nye opplevelser på bordet Changing tables. VELG DET BESTE - VELG FIGGJO Vi holder til på Figgjo utenfor Stavanger, og her kombinerer vi moderne industriproduksjon og håndverk for å oppnå spennende produkter med høy kvalitet. Alle Figgjos produkter lages i vitroporselen og er derfor spesielt sterke 5 års kantskadegaranti på alle runde tallerkener (gjelder ikke Front Dining) Manuell kvalitetskontroll og utsortering etter hver brenning gir deg førsteklasses produkter Figgjos designteam utvikler spesialdekor etter dine ønsker og behov Leveringstid 2-3 dager på mindre ordrer og 2-3 uker på større ordrer KVALITET OG MILJØ Vi benytter ingen miljøskadelige råmaterialer Gjenvinning av produksjonsmassen gjennom hele prosessen Etter brenning resirkuleres vrakprodukter som fyllmasse Luften og vannet som anvendes i fabrikken renses Miljøsertifisert i henhold til NS-EN ISO 14001:2004 Sertifisert i henhold til kvalitetsstyringsstandarden NS-EN ISO 9001:2008 Sertifisert i henhold til energiledelsessystem ISO 50001:2011 Sertifisert av Grønt Punkt Figgjo er stolt sponsor av: NORGES KOKKEMESTERES LANDSFORENING
FIGGJO BASE Figgjo Base har ni uformelle og rause tallerkener. De fem basistallerkenene er vennlige og myke. ene har enten lav eller høy kant de siste blir som et møte mellom en tallerken og en bolle. To har blitt løftet til stettetallerkener og to har fått et solid håndtak som kan gi assosiasjoner til kjøkkenets panner og fjøler. Sammen danner de en base for kokken som kan la store og røffe retter fylle flatene, eller gi mye luft til de mer raffinerte rettene. Produktene i Figgjo Base er ærlige og ekte i sin hvite enkelhet. Flere av produktene finnes også med fargede overflater i ulike jordnære uttrykk. Oversikt over produkter og størrelser finnes lengre bak. Design: Constance Gaard Kristiansen og Tonje Sandberg
FIGGJO BASE Figgjo Base inkluderer kopper og krus med et mykt og hyggelig uttrykk, og fungerer godt både med og uten underskål. Den største koppen er også som en bolle med hank og egner seg derfor godt til både te, en suppe og til servering av tilbehør. Sammen med bollene i Figgjo Klassik spenner tallerkener og kopper i Figgjo Base fra lave serveringsflater til høye volumer. Stettetallerkenene i Figgjo Base løfter maten fra bordet og er med på å høyne gjestens opplevelse. De to størrelsene har ulike høyder og egner seg derfor godt til å utnytte små bordflater ved servering av sammensatte retter. I tillegg til de grunnleggende hvite kan stettetallerkenene utfordre både kokk og gjest i gul og oransje. Design: Constance Gaard Kristiansen og Tonje Sandberg
FIGGJO FLOM Figgjo Flom har et naturlig og flytende uttrykk som utfordrer den ambisiøse kokken og gir serveringen en ekstra dimensjon. Figgjo Flom dekoreres for hånd og det flytende brungrå mønsteret vil derfor være forskjellig fra tallerken til tallerken noe som understreker naturligheten i det sterke men avdempede uttrykket. FIGGJO STRØK Figgjo Strøk har et kraftig brungrått fargestrøk som danner en robust ramme rundt maten. Det håndlagde strøket gir serveringen et ærlig og røft preg uten at det virker forstyrrende på maten. Figgjo Strøk består av både tallerkener og kopper. Design: Eli Oftedal Sømme, Constance Gaard Kristiansen og Tonje Sandberg Design: Eli Oftedal Sømme, Constance Gaard Kristiansen og Tonje Sandberg
FIGGJO SKYGGE Figgjo Skygge har fått et brungrått fargedryss som spenner fra lyst til mørkt i samme tallerken. Dette gir et interessant samspill med maten, som vil fremstå ulikt avhengig av hvor på tallerkenen den anrettes. Produktene skyggelegges for hånd og fargemengden og spennet vil aldri være likt. Figgjo Skygge finnes også på tallerkener med håndtak. FIGGJO DRYSS Figgjo Dryss har fått et forsiktig dryss av brungrå farge som gir produktene en lett røffhet. De er enkle å legge opp mat på, samtidig som de danner en naturlig og uformell base for kokken. ene og koppene i Figgjo Dryss lages for hånd og alle vil derfor være ulike. Design: Eli Oftedal Sømme, Constance Gaard Kristiansen og Tonje Sandberg Design: Eli Oftedal Sømme, Constance Gaard Kristiansen og Tonje Sandberg
PRODUKTLANSERING VÅR 2014 FIGGJO BASE FIGGJO FLOM FIGGJO STRØK 5558 HH Kopp 19 cl D7 x H7.1 cm halvdyp høy kant høy kant 5504 CH m/håndtak 5550 CH m/håndtak 24 x 10 cm 5566 HH Stettetallerken D14.5 x H11 cm FIGGJO SKYGGE 5558 GH Kopp u/hank 19 cl D7 x H7.1 cm 5541 HH Krus 22 cl D8.5 x H6.8 cm 554 2 HH Krus 26 cl D9 x H7.2 cm 5542 GH Krus u/hank 26 cl D9 x H7.2 cm 5562HH Kopp 50 cl D12 x H6.2 cm Skål 5566 HH Stettetallerken D14.5 x H11 cm halvdyp høy kant høy kant Skål halvdyp høy kant høy kant 5558 HH Kopp 19 cl D7 x H7.1 cm 5541 HH Krus 22 cl D8.5 x H6.8 cm 5542 HH Krus 26 cl D9 x H7.2 cm 5567 HH Stettetallerken D20 x H8.5 cm 5567 HH Stettetallerken D20 x H8.5 cm 5562 HH Kopp 50 cl D12 x H6.2 cm Skål
FIGGJO DRYSS FIGGJO SKYGGE VÅRE FORHANDLERE I NORDEN: NORGE CULINA ENOR AS www.culina.no Tlf: +47 67 17 10 50 enor@culina.no SVERIGE MARTIN&SERVERA www.martinservera.se Tlf: +46 08-67 284 00 info@servera.se halvdyp halvdyp NORRØNA STORKJØKKEN AS HOVEDKONTOR www.norrona.net Tlf: +47 51 82 60 00 firma@norrona.net DANMARK BENT BRANDT AS www.bentbrandt.dk Tlf: +45 89 30 00 00 isenkram@bentbrandt.dk MENIGO FOODSERVICE AB www.menigo.se Tlf: +46 031-33 621 00 rur@menigo.se SMÖRGÅSBORD www.smorgasbord.com Tlf: +46 08-54 512 600 info@smorgasbord.com høy kant høy kant høy kant høy kant FINLAND KESPRO www.kespro.com Tlf: +358 105 324 150 seija.arhipoff@kesko.fi 5504 CH m/håndtak 5504 CH m/håndtak ICELAND FASTUS EHF www.fastus.is Tlf: +354 58 039 52 orn@fastus.is 5550 CH m/håndtak 24 x 10 cm 5558 HH Kopp 19 cl D7 x H7.1 cm 5541 HH Krus 22 cl D8.5 x H6.8 cm 5542 HH Krus 26 cl D9 x H7.2 cm 5550 CH m/håndtak 24 x 10 cm Skål GEIRI EHF www.geiriehf.is Tlf: +354 51 120 30 siggiskuli@geiriehf.is FAROE ISLANDS KJØLBRO HEILSØLA www.kjolbro.fo Tlf. +298 47 11 11 mail@kjolbro.com 5562 HH Kopp 50 cl D12 x H6.2 cm Skål