Stolt produsent av ekte norsk håndverk siden 1958

Stolt produsent av ekte norsk håndverk siden 1958

INNHOLD Introduksjon Bestikkserier Hardangerserien Kongetinn Kongekorpus Vedlikehold

KJÆRE KUNDE Hardanger Bestikk ble grunnlagt i 1958 av min far Odd Leikvoll og hans fokus på beste kvalitet og service overfor våre kunder, er visjoner som jeg og mine medarbeidere alltid har med oss i vårt arbeid. Vi har hentet inspirasjon fra gamle håndverkstradisjoner, samtidig som vi er opptatt av å være en ledende og spennende leverandør av gaveideer for kommende generasjoner. Ideer er viktig. Det er gaver også. Hardanger Bestikk er levende opptatt av at du som forbruker skal finne et rikt utvalg av gaveideer i vår spennende designkolleksjon. Gaveideer enten du trenger noe til bursdag, jul, konfirmasjon, bryllup, eller en enkel og flott gave til middagsvertskapet. Våre medarbeidere er opptatt av at Hardanger Bestikk skal være en selvskreven gjest på hvilke som helst gavebord, vårt bidrag til dette er å videreføre gaveideer og visjoner som vi har opparbeidet oss siden 1958 - slik at du som forbruker er garantert den beste kvalitet og service. Med vennlig hilsen Daglig leder Hardanger Bestikk Rune Leikvoll

HÅNDVERK Stolt produsent av ekte norsk håndverk siden 1958

FUNKSJON OG DESIGN Design handler om å skape gode produkter der både form og funksjon er ivaretatt på en best mulig måte. Produktene er redskap som skal dekke både praktiske og emosjonelle behov. Estetikk handler ikke bare om det visuelle - men hele sanseopplevingen av et produkt. For å oppnå dette må hensynet til brukeren stå sentralt, men og kunnskap om materiale og hvordan ting skal kunne produseres. Mye av inspirasjonen kommer fra naturen, men også gjennom møter med mennesker. Jakob Heiberg, en dansk prisvinnende designer som blant annet har designet Hardanger Bestikk sitt sushisett. Per Finne, en industri- og produktdesigner som har vunnet og vært nominert til designpriser i inn- og utland. Har jobbet for Hardanger Bestikk fra sitt hovedsete på Voss siden 2004, og har vært mannen bak de aller fleste av de senere års nye design fra Hardanger Bestikk.

BESTIKK TUVA TUVA Tuva er et av våre mest anerkjente bestikkdesign. Her balanseres moderne eleganse mot lett svungne former. Resultatet er et tidløst spiseredskap som hviler godt i hånden. Perfekt til å sette selve prikken over i-en ved de festligste anledninger. Design: Per Finne. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Smørkniv Syltetøyskje Salatskje lang Serveringsskje lang Kakespade Suppeøse Spiseskje Dessertgaffel Påleggsgaffel Serveringsgaffel Sauseøse Teskje Dessertkniv Biffkniv Serveringsskje

BESTIKK JULIE JULIE Julie har en form som er lang, slank og elegant. Den dynamiske kurvaturen gjør at bestikket ligger godt i hendene ved ulike typer grepsformer. Design: Per Finne. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Dessertkniv Caffe latte-skje Kakegaffel Salatskje Serveringsskje Sauseøse Suppeøse Spiseskje Dessertgaffel Syltetøyskje Serveringsgaffel Teskje Biffkniv Påleggsgaffel

BESTIKK TINA TINA Tina har et geometrisk og mer maskulint uttrykk enn de andre designene. Det har en moderne form som vil tiltale mange. Design: Per Finne. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Teskje Salatskje Serveringsskje Serveringsgaffel Spiseskje Serveringsskje lang Sauseøse

BESTIKK ZARA ZARA Zara er et moderne og funksjonelt bestikk med et enkelt og dynamisk formspråk. Zara er tøft, men samtidig mykt og sensuelt. Med sine kombinerte kubistiske og runde former er dette et bestikk som vil vekke oppsikt på ethvert bord. Design: Per Finne. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Biffkniv Caffe latte-skje Serveringsskje Serveringsgaffel Kakespade Suppeøse Spiseskje Dessertkniv Påleggsgaffel Serveringsskje lang Sauseøse Teskje Dessertgaffel Syltetøyskje Salatskje

SAMMEN

BESTIKK HEDDA HEDDA Hedda er laget med et fylt, og ergonomisk riktig utformet skaft, som vil få dine gjester til å sperre opp øynene og åpne sansene. Allerede en moderne klassiker. Design: Per Finne UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Påleggsgaffel Syltetøyskje Serveringsgaffel Kakespade Ostehøvel Fiskespade Spiseskje Dessertkniv Salatskje Suppeøse Teskje Dessertgaffel Serveringsskje Sauseøse

BESTIKK NORA NORA Nora har et design som gir det en unik tyngde og balanse. En glassblåst overflate og stilrene linjer gir Nora et moderne og eksklusivt design som skiller seg ut. Design: Odd Leikvoll UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Dessertgaffel Påleggsgaffel Serveringsskje Serveringsgaffel Sauseøse Ostehøvel Spiseskje Biffkniv Syltetøyskje Kakespade Fiskespade Teskje Dessertkniv Salatgaffel Suppeøse

BESTIKK RAMONA RAMONA Ramona er vår absolutte bestselger og ikke uten grunn. Dette er et enkelt men likevel stilfullt bestikk som faller i smak hos både unge og eldre middagsgjester. Hvis du er i tvil om hva du skal kjøpe, kan du ikke trå feil med Ramona. Design: Odd Leikvoll UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Egg/tomatspade Smørkniv Biffkniv Biffgaffel Serveringsskje Serveringsgaffel Kakespade Suppeøse Ostehøvel Fiskespade Spiseskje Dessertkniv Påleggsgaffel Caffe latte-skje Salatskje lang Sauseøse Teskje Dessertgaffel Syltetøyskje Salatgaffel Serveringsskje lang Iskuleskje

BESTIKK CARINA CARINA Carina er et vakkert og stilig bestikk som passer like godt til hverdags som til fest. Med detaljer i børstet stål er ikke dette bare et bestikk som ligger godt i hånden det ser bra ut også. Design: Odd Leikvoll UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Dessertgaffel Egg/tomatspade Syltetøyskje Salatgaffel Kakespade Suppeøse Fiskespade Spiseskje Biffkniv Smørkniv Serveringsskje Sauseøse Teskje Dessertkniv Påleggsgaffel Serveringsgaffel Ostehøvel

BESTIKK ADMIRAL ADMIRAL Admiral er med sin sofistikerte kombinasjon av stål og 24 karat gull et bestikk hvor det enkle og det eksklusive harmonerer med hverandre. Til tross for gulldekorasjon, tåler Admiral oppvaskmaskin på samme måte som våre øvrige bestikkserier. Design: Odd Leikvoll. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Smørkniv Påleggsgaffel Serveringsskje Serveringsgaffel Sauseøse Ostehøvel Spiseskje Dessertkniv Syltetøyskje Kakespade Fiskespade Teskje Dessertgaffel Salatgaffel Suppeøse

BESTIKK KRISTIN KRISTIN Kristin er et eksempel på Hardangers lange tradisjoner innen treskjæring. Designet er inspirert av norsk treskjæringskunst og er det eneste stålbestikket med gjennombrutt mønster. Design: Odd Leikvoll UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Syltetøyskje Salatgaffel Kakespade Suppeøse Fiskespade Spiseskje Dessertgaffel Serveringsskje Sauseøse Teskje Påleggsgaffel Serveringsgaffel Ostehøvel

LYSTIG

BESTIKK IDA / FJORD IDA/FJORD Med sine avrundede former framstår det som et kjærkommet organisk element på middagsbordet, og vekten gjør at bestikket ligger godt i hånden. Design: Odd Leikvoll. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Salatgaffel Serveringsskje Suppeøse Sauseøse Spiseskje Dessertkniv Serveringsgaffel Fiskekniv Teskje Dessertgaffel Kakespade Ostehøvel

BESTIKK SILJE SILJE Silje er et stilrent og kantete bestikk hvor formene er med og understreker overgangen mellom blanke og matte flater. Dette er en kombinasjon som gir harmoni og særpreg på ethvert bord. Design: Odd Leikvoll. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Syltetøyskje Salatgaffel Kakespade Suppeøse Fiskespade Spiseskje Biffkniv Serveringsskje Sauseøse Teskje Påleggsgaffel Serveringsgaffel Ostehøvel

BESTIKK ANITA ANITA Anita er inspirert av Art Nouveau kunststilen som oppsto på slutten av 1800-tallet. De flotte formene, de brutte linjene og kombinasjonen av matt og blankt stål gjør bestikket til en kunstnerisk fryd. Design: Odd Leikvoll. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Salatgaffel Serveringsskje Suppeøse Sauseøse Spiseskje Påleggsgaffel Serveringsgaffel Ostehøvel Teskje Syltetøyskje Kakespade Fiskespade

BESTIKK RENESSANSE RENESSANSE Renessanse betyr gjenfødelse og har som navnet sier sine aner langt tilbake i 1400-tallets Europa. Dette bestikket er gjenfødt av renessansen, og nå er det din tur til å gjenoppdage dette kunststykke av et bestikk. Design: Haakon Amundsen og Odd Leikvoll. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Påleggsgaffel Syltetøyskje Serveringsgaffel Kakespade Ostehøvel Fiskespade Spiseskje Dessertkniv Salatgaffel Suppeøse Teskje Dessertgaffel Serveringsskje Sauseøse

OVERRASKE

BESTIKK NINA NINA Nina er et eksempel på hvordan en klassiker blir en tidløs suksess, og med designelementer fra den norske naturen og en balansert form er det lett å forstå hvorfor. Design: Odd Leikvoll. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Syltetøyskje Salatgaffel Kakespade Suppeøse Fiskespade Spiseskje Biffkniv Serveringsskje Sauseøse Teskje Påleggsgaffel Serveringsgaffel Ostehøvel

BESTIKK FRIDA FRIDA Frida er bestikket som forener det enkle med det romantiske, det spennende med det trygge og det tradisjonelle med det nyskapende. Det passer godt i alle sammenhenger og får stadig nye tilhengere. Design: Odd Leikvoll UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Salatgaffel Serveringsskje Sauseøse Ostehøvel Spiseskje Påleggsgaffel Serveringsgaffel Teskje Syltetøyskje Kakespade

BESTIKK MIRA MIRA Mira har en spennende og moderne form som sammen med den tradisjonelle vifteformen på skaftet skaper en visuell spenning og lyst til å prøve noe annerledes. Design: Odd Leikvoll. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Kakespade Sauseøse Spiseskje Salatgaffel Teskje Serveringsskje

BESTIKK LUNCH LUNCH Lunch er et bestikk i klassisk design. Rene linjer kombinert med få, men velvalgte profilbuer gjør Lunch til et godt og anvendelig bestikk til både hverdags og fest. Design: Odd Leikvoll. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Serveringsgaffel Kakespade Spiseskje Salatgaffel Sauseøse Teskje Serveringsskje

HARDANGER- SERIEN Hardanger Bestikk har lange tradisjoner. Tradisjon er ikke noe statisk, men noe som stadig er i endring. Hardangerserien bygger videre på disse tradisjonene - men i et moderne uttrykk. Serien består av ulike typer gaveprodukter som er uavhengig av bestikkseriene til Hardanger Bestikk - men som likevel har et identitetsmessig slektskap.

HARDANGERSERIEN FISK Fiskesettet har fått en utforming med klare referanser til tradisjonelle bestikk, med kraftig grep og enkelt uttrykk. Kniven har ekstra bredt blad for å kunne håndtere fisken på en bedre måte. Design: Per Finne UTVALG: Spisekniv Spisegaffel Spiseskje Serveringsskje Smørøse Suppeøse Fiskespade FISKESETT Finnes også i sett til 4 personer. Inneholder 4 kniver, 4 gafler, fiskespade, serveringsskje og smørøse.

HARDANGERSERIEN PØLSESETT Pølsesettet tar den tradisjonelle pølseklypen ett steg videre med tanke på stilfull servering. Det kan brukes til å ta pølser opp av kasserollen - eller til å servere pølser ved bordet. Klypen er også designet til å åpne brødet før man legger pølsen oppi. Løkskjeene har et avlangt blad som gjør det enklere å fordele løken i pølsebrødene eller lompa. TACOSETT Taco er snart å betrakte som en av Norges nasjonalretter. Den største utfordringen med taco er at skjellet velter og innholdet faller ut. Dette er løst med et stativ som støtter opp tacoskjellet. I tillegg er det en klype med tinder for å forsyne seg med salat, løk, ost, jalapenos - og skjeer som er lange nok til å ta saus rett fra glaset eller kan brukes i skåler med saus, rømme, finhakket løk med mer. SUSHISETT Pinnene er laget i rustfritt stål med tupp av nylon. Pinnestøtta kan brukes til å omforme pinnene til spiseklype for de som ikke helt er komfortabel med håndteringen av pinnene.

KRIBLE

HARDANGERSERIEN EGGESETT Bløtkokt eller hardkokt? For mange er den hvite kulen selve symbolet på søndagsfrokosten og den litt ekstra tiden rundt frokostbordet. Settet består av 2 eggekopper, 2 eggeskjeer og 1 eggeøse. EGGESKJEER Sett med 4 stk eggeskjeer. EGGEKOPPER Sett med 2 stk eggekopper. EGGEØSE Spesialutformet eggeøse til å løfte opp egg med.

HARDANGERSERIEN SKALLDYRSETT I dette flotte settet finner du en rekke praktiske redskap som gjør festen rundt skalldyrfatet enda bedre. En kraftig tang gjør det enkelt å knuse selv de største klørne, og de lange redskapene gjør at du kommer helt inn i de minste klørne. Settet består av knekker og 6 skalldyrgafler. SKALLDYRKNEKKER Praktisk knekker til skalldyr. Må vaskes for hånd. TAPAS Sett med fire sporker (skje/gaffel) i et rent og moderne design. OLIVENSKJEER Våre spesialdesignede skjeer har den perfekte størrelsen og hull for avrenning av olje eller lake.

HARDANGERSERIEN KAKESETT MED GAFLER Komplett kakesett i spennende design bestående av kakespade, kakekniv og 4 gafler. Gi det til brudeparet, eller overrask vennene dine med nytt bestikk neste gang du inviterer på kaffe og kake KAKESETT Kakesett i spennende design bestående av kakespade og kakekniv. KAKEGAFLER Suppler kakesettet med tilhørende kakegafler. Sett med 4 kakegafler SERVIETTRINGER På et pyntet bord er prikken over i en elegante serviettringer. Sett med 4 stk.

HARDANGERSERIEN OSTESETT Vær litt original og gi et ostesett til verten som inviterer til en hyggelig kveld med ost og vin. Et eget ostebestikk gjør osteanretningen enda bedre, og perforeringen i ostekniven gjør at osten slipper lettere når den skal legges på tallerkenen. FRUKTKNIVER Frukt på bordet er både sunt og dekorativt, og med gode og lekre fruktkniver blir den dessuten lettere tilgjengelig både for store og små. Hakket i kniven gjør at du lettere kommer gjennom appelsinskallet, så skrell frukt med stil og stål. EPLEKNIVER Sett med 4 fruktkniver. KIWISKJEER Sett med 4 skjeer. Skjeene har også en skjærefunksjon til å skjære kiwien med.

DELE

HARDANGERSERIEN SALATSETT Lekkert salatsett i elegant utforming. Like god i hverdagen som til festen. SALT & PEPPER Salt og pepper består av to deler som kan stables oppå hverandre. Løsningen er enkel i praksis. Stor åpning forenkler påfylling - og løsningen for påfylling gjør konstruksjonen minimal. Plastlokket gir god stabilitet og naturlig grep ved bruk. KAFFESETT Kaffeskjeer leveres i ulike design og til ulike typer kaffedrikker, slik at du kan finne akkurat det kaffesettet som passer deg eller den du skal gi det i gave til. Sett med 4 latteskjeer.

KNIVER Våre kniver er laget med omtanke og fokus på detaljene. Kvalitetsstål kombinert med en god grepsutforming og vektfordeling gjør dette til kniver som er en drøm å jobbe med. HARDANGERSERIEN BRØDKNIV KOKKEKNIV TRANCHER SETT Sett med transherkniv og tranchergaffel.

KNERTEN Anne Cath Vestlys Knerten er en velkjent figur for alle generasjoner - med historier som kan deles mellom barn, foreldre og besteforeldre. HARDANGERSERIEN BLÅMANN Bestikket Blåmann har hentet sin inspirasjon fra den velkjente norske tegneserien Nils og Blåmann. Bestikket er designet av Haakon Amundsen. SMÅTROLL Småtroll er designer Per Finne sitt første design for Hardangerbestikk - med enkle, gjenkjennelige dyrefigurer som gjennomgangstema. BAMSE Barnebestikket Bamse er designet av finske Jouko Nevalainen. MIKKEL Mikkelserien er utformet med tanke på å gi godt grep for små barnehender. Fargerikt servise i melamin.

TRADISJON

KONGETINN KONGETINN Kongetinn vår første produktserie fylt med tradisjoner Designere: Haakon Amundsen og Odd Leikvoll Lansert i 1969 UTVALG Spisekniv Spisegaffel Kakegaffel Påleggsgaffel Frokostgaffel Smørkniv Kakespade Sauseøse Serveringsgaffel Ostehøvel Spiseskje Syltetøyskje Ostekniv Forskjærskniv Teskje Biffkniv Salatgaffel Forskjærsgaffel Isskje Frokostkniv Salatskje Serveringsskje

KOKNGEKORUS KONGKORPUS Designere - Haakon Amundsen og Odd Leikvoll Lansert i 1975 UTVALG Ølkrus Ølglass Salt og Pepper Glassbrikker Bordstake Eggeglass Likørbeger stett Serviettringer Korketrekker Brevkniv Vinbeger med stett Liten bolle Lyseslukker Drikkekar Drage Dekketallerken Stor bolle Snapsbeger Drikkehorn Drage Saltkar med skje Konge vase Likørbeger Flaskeåpner NORGESTINN Designere - Haakon Amundsen og Odd Leikvoll Lansert i 1975

ditt hardanger bestikk Vedlikehold og rengjøring Hardanger Bestikk er oppvaskmaskinsikkert. Kombinasjonen av enkelte oppvaskmaskinpulver og vanntyper kan medføre matte prikker eller flekker på bestikket. Dette fjerner du lett med JIF Skurekrem. Dersom det oppstår slike flekker, anbefaler vi at du bytter til et annet pulvermerke. Hardanger Bestikk anbefaler Sun maskinoppvaskmiddel. Kongetinn bør rengjøres for hånd og gjerne pusses av og til. Kongetinn som er blitt matt etter å ha vært i oppvaskemaskin, pusses forsiktig med fineste stålull og såpevann. Det vil da bli like fint igjen. Skalldyrknekker bør også rengjøres for hånd. Suppleringsgaranti Hardanger Bestikks suppleringsgaranti betyr trygghet for deg som kunde. Vi garanterer at vi kan levere kniv, skje og gaffel til din bestikkserie i 10 år etter at serien er ute av produksjon. Garantien gjelder ikke Hardangerserien.

Design: Haneferd.com Foto: Fotografenas.no, Øystein Klakegg, Leif Skaar, Tom Haga Hardanger Bestikk AS Pb. 3, 5782 Kinsarvik Tlf: 53 67 10 00 E-post: gave@hardanger-bestikk.no www.hardangerbestikk.no