QUICK YTELSESFORSTERKER Standarden er satt for HØY-YTELSESFÔR
Nå lanserer vi For maksimal tilvekst pr fôrkrone Det nye høy-ytelseskonseptet QUICK YTELSESFORSTERKER fra BioMar er basert på bruk av krill QRILL TM fra Aker BioMarine. Produkter med denne ytelsesforsterkeren er merket Q Krill i fiskefôret Q Fremmer appetitten og øker tilveksten Stimulering av appetitt, fôropptak og veksthastighet Fisk spiser mer når fôret inneholder QRILL. Det er bevist mange ganger på flere fiskearter, også laks. Vi vet ikke alt om hvorfor det er slik. Det er veldig mange reaksjoner i kroppen som styrer matinntak både hos fisk og mennesker. Det vi vet er at ferskprosessert og næringsrikt råstoff som QRILL smaker godt. Kan brukes som fôr i alle ytelses kategorier Både stor og liten fisk spiser mer og vokser raskere når den får QRILL. Rask vekst i startfasen betyr stort utbytte av en liten investering. QRILL i slaktefôret gir rask tilbakebetaling av investeringen. Ytelsesforsterker i høy- ytelsesprodukter Laks som har et stort vekstpotensial trenger ekstra næringsrikt fôr. Responsen på høyt fôrinntak er rask vekst. For å underbygge den raske veksten trengs smakelig fôr, med QRILL. Krillkilden i BioMars fiskefôr er Forsøk med krill i fiskefôr har gitt overbevisende resultater. Bruk av krillmel i fôret stimulerer laksens appetitt, fôropptak og veksthastighet. BioMar kan dokumentere signifikant økt tilvekst med krill i en rekke vekstfôrsøk. Nå lanserer BioMar QUICK YTELSESFORSTERKER. Sortimentet med krill er merket Q. Vi bruker nå krill i alle produkter til den minste fisken, dvs. alle 75- variantene av CPK Intro Focus lice. I tillegg fås 200-produktene med krill, CPK Primo Focus lice. Dette for å gi fisk opp til 500 g en flying start. Til den største fisken har vi CPK 2000 10 og 12 mm med krill, for å toppe tilveksten. Bak produktene ligger det entydig forsøksdokumentasjon på laks, med økt tilvekst fra 11 % opp til 39 %. QUICK YTELSESFORSTERKER Bygger på solid, entydig dokumentasjon med krill som appetittforsterker i forsøk med: - Liten laks opp til 300 g - Middels stor laks opp til 3,5 kg - Stor laks opp til 6,8 kg Krill har gitt signifikant bedre tilvekst i MANGE vekstforsøk, liten middels stor laks Krill har gitt signifikant lavere fôrfaktor i vekstforsøk med middels stor laks Krill gir maksimal tilvekst pr. fôrkrone Side 2 Side 3
Krill i fôret gir resultater Forsøk med krill i fôret til liten laks ga 30 % bedre tilvekst Forsøk med krill i fôret til middels stor laks ga også lavere fôrfaktor enn standard kontrollfôr Forsøk med 10 % krill i fôret og 20 % fiskemel til stor laks ga 11 % bedre tilvekst enn standard kontrollfôr Forsøk med krill i fôret til stor laks ga lavere innhold av bukfett enn standard kontrollfôr LITEN LAKS: MIDDELS STOR LAKS: STOR LAKS: STOR LAKS: Kontrollfôr med 52 % fiskemel Krillmel erstattet i hovedsak fiskemel 3 fôr med 0 %, 7,5 % og 15 % krillmel Atlantisk laks 100 300 g Mai august ~90 dager Nofima Averøy 5 x 5 x 5 m merder 150 fisk/merd Automatfôret 3 ganger pr dag Kontrollfôr med 30 % fiskemel (uten krill) Krillmel erstattet fiskemel 3 fôr med 0, 10 og 20 % krillmel Atlantisk laks 1,2 kg 3,5 kg September april ~190 dager Helgeland Havbruksstasjon 5 x 5 x 5 m merder 150 fisk/merd Håndfôret til metning Kontrollfôr med 30 % fiskemel (uten krill) Krillmel erstattet fiskemel 2 fôr med 0 og 10 % krillmel Atlantisk laks 5,5 kg 6,8 kg November desember ~ 40 dager Helgeland Havbruksstasjon 5 x 5 x 5 m merder 75 fisk/merd Håndfôret til metning Forsøksoppsett Ved forsøksslutt (forsøksoppsett stor laks) ble fisk samplet og sendt rund til NOFIMA for CT skanning Resultater Laks fôret med krill hadde lavere innvollsog muskelfett Laks fôret med krill hadde fastere filet 30 % bedre tilvekst med 7.5 % krill 48 g fra 100 til 300 g 8 % bedre tilvekst med 10 % krill 150 g fra 1,2 til 3,5 kg 3,5 % lavere FCR 11 % bedre tilvekst med 10 % krill 124 g fra 5,5 til 6,7 kg Vekt (g) 330 280 230 180 130 80 2.00 1.80 1.60 1.40 1.20 0.80 0 0 Sluttvekt Startvekt 7,5 15 Vekstfaktor Fôrfaktor 7,5 15 Vekt (kg) 3.50 3.40 3.30 3.20 1.30 1.20 1.10 3.80 3.70 3.60 3.50 3.40 3.30 1.14 1.12 1.10 1.08 1.06 Sluttvekt Startvekt 0 5 10 15 20 Vekstfaktor Fôrfaktor 0 5 10 15 20 Vekt (kg) 7.0 6.5 6.0 5.5 5.0 1.6 1.4 1.2 1.0 0.8 0.6 0.4 0.2 0.0 4.50 4.40 4.30 4.20 4.10 4.00 3.90 1.05 0.95 0.90 0.85 0.80 Kontroll Kontroll Qrill Qrill Fettinnhold Brystfinne snitt Ryggfinne snitt Dette kan skyldes at den økte tilveksthastigheten ga en mer effektiv utnyttelse av energien i fôret til proteinvekst i stedet for fettakkumulering. Dessuten inneholder krill mye marine fosfolipider som kan ha en innvirkning på hvordan og hvor mye fett som deponeres. Forsøkene er gjennomført ved Helgeland Havbruksstasjon på Dønna. Foto: Aker BioMarine Side 4 Side 5
Fakta om krill BioMar i tett samarbeid med Aker BioMarine Krill er et rekelignende dyreplankton som spiser planteplankton. Krill finnes i nærmest alle hav og er en nøkkelart i næringskjedene. Den er et svært viktig byttedyr for større arter, inkludert sjøpattedyr som sel og hval. Antarktisk krill fanges i områdene rundt Antarktis. Estimert biomasse av denne arten er på 400 millioner tonn. Dette tilsvarer en til to ganger biomassen av alle mennesker på jorda. Selskapene har inngått et langsiktig strategisk samarbeid. Norske fiskeoppdrettere vil høste gevinsten av dette ved å få tilgang til produkter med QRILL som vil gi Norsk Laks muligheten til å utnytte sitt fulle vekst potensial opparbeidet gjennom mange års avlsarbeide. Avtalen gir BioMar tilgang til krill i flere år framover. Antarktisk krill og ressursene i Sørishavet forvaltes og reguleres av Convention for the Conservation of Antartic Marine Living Resources (CCAMLR). CCAMLR er et utmerket rammeverk, som har utviklet robuste forskningsprogram og innført viktig forvaltningspraksis og nødvendige bevaringstiltak i Sørishavet. For å forhindre overfiske og dermed at også næringsgrunnlaget for arter som pingvin og sel blir redusert, benyttes føre-var prinsippet i forvaltningen av denne viktige ressursen. Med dagens kvoter er krillfisket meget bærekraftig. Det er generelt anerkjent at inntil 90 % av energien er «tapt» ved å gå fra et nivå i den økologiske næringskjeden til den neste (trofiske nivåer). I dette perspektivet er det mye mer effektivt å benytte ressurser lavere i økosystemet. Krill er derfor en svært energieffektiv kilde for mat og næringsstoff i et økologisk perspektiv. Av samme grunn er det essensielt at krill ikke overfiskes! En underutnyttet art Naturlig ferskt råstoff Aker BioMarine har utviklet og patentert en ny og skånsom fangstmetode for krill. Teknologien kalles Aker Eco-Harvesting og innebærer at trålen forblir under vann hele tiden, mens fersk krill skånsomt pumpes ombord og direkte inn i båtens produksjonsanlegg. Direkte prosessering av fersk krill gir et sluttprodukt av høyeste kvalitet. Størst biomasse Antarktisk krill (Euphausia superba) er rekelignende krepsdyr som finnes i Sørishavet. Biomassen antas å utgjøre i størrelsesorden opp til 400 millioner tonn. Krill spiller en nøkkelrolle i økosystemene i Arktis og Antarktis. Krill lever av planteplankton og alger, men de har et opportunistisk spisemønster og kan beite på nesten hvilket som helst tilgjengelig plankton. Krill spises av sel, pingviner, fisk, blekksprut og sjøfugl, og er favoritt- og hovedmatkilde for mange av bardehvalene. Miljøsertifisert Aker BioMarine som produserer QRILL er tildelt Marine Stewardship Council (MSC) sertifisering for bærekraftig og miljøvennlig krillfiske. MSC er en uavhengig, global non-profit-organisasjon som analyserer og gir sertifisering til veldrevet, bærekraftig fiskerivirksomhet. Frisk råvare med svært god smak Rik på astaxanthin Krillmelet er rikt på naturlig astaxanthin en effektiv antioksidant som bidrar til ekstra pigmentering, samt beskytter krillmelet og fiskefôret mot oksidering. Omega-3 Krillmelet (QRILL ) er rikt på omega-3 fett som hovedsakelig er bundet i omega-3 fosfolipid form, som forskning antyder er en svært effektiv omega-3 kilde. Fosfolipider er viktige strukturelle og funksjonelle komponenter. Omega-3 utnyttelsen i noen vev øker med mer fosfolipider. Slike observasjoner tyder på at krill er en meget effektiv omega-3 kilde for fisken. Marint protein Krillmel inneholder protein av høy fordøyelighet med aminosyresammensetning som ligger nært fiskemel og fiskens generelle proteinbehov. Krillmelet er prossesert helt ferskt noe som bidrar til å sikre høy kvalitet på proteinet og et lavt innhold av uheldige nedbrytningsprodukter. Foto: Aker BioMarine Illustrasjon: Aker BioMarine Ny teknologi Akers patenterte Eco-Harvesting fiske sikrer høsting av krill på en kommersielt levedyktig og miljøvennlig måte. Uavhengige observatører har bekreftet at denne nye høstingsmetoden sikrer at fiskeriet ikke har bifangst, inklusive fugl og pattedyr. Eco-Harvesting resulterer i minimal miljøpåvirkning. Den nyskapende, bærekraftige fangsten av krill vil tillate fremtidige generasjoner å fortsette høstingen! Sunnhet fra Sørishavet Fosfolipid-fettsyrer er viktige strukturkomponenter i kroppen generelt og cellemembraner spesielt. Funksjonen til kroppens celler, vev og organer påvirkes positivt ved tilsetting av marine fosfolipider i fôret. Fett i fosfolipid form er vannløselig og kan være gunstig for fordøyelse og fôropptak. Krill inneholder spesielt høyt nivå av EPA som er kjent for å ha en betennelsesdempende funksjon. Miljøsertifisert råvare Aker BioMarines MSCsertifisering gir anledning til å benytte MSCs miljømerke på aktuelle produkter. Dette gir oppdretterne trygghet om at krill i BioMar-fôr er basert på bærekraftig fiskeri, i tillegg til full sporbarhet gjennom hele produksjonskjeden. MSC-godkjenningen fokuserer på artens tilstand og hvordan denne er forvaltet, i tillegg til en vurdering av hvilken påvirkning fiskeri vil ha på økosystemet, inkludert en rekke pattedyr, fugler og fisk. Krillkilden i BioMars fiskefôr er Side 6 Side 7
Produkter med QUICK ytelsesforsterker: CPK 75 Q INTRO 75 Q Focus Lice 75 Q CPK 200 Q PRIMO 200 Q Focus Lice 200 Q CPK 2000 Q 10 og 12 mm Dokumentert raskere tilvekst Liten laks Middels stor laks Stor laks SEPTEMBER 2011 Bennett AS - Trykkpartner BioMar AS 7011 Trondheim Tlf. +47 76 11 92 00 www.biomar.no