Fylkeskommunenes landssamarbeid Eksamen 15. november 2017 AKV2001 Drift og produksjon Programområde: Naturbruk Nynorsk/Bokmål
Nynorsk Eksamensinformasjon Eksamenstid Hjelpemiddel Bruk av kjelder Eksamen varer i 4 timar. Alle hjelpemiddel er tillatne, bortsett frå Internett og andre verktøy som kan brukast til kommunikasjon. Dersom du bruker kjelder i svaret ditt, skal dei alltid førast opp på ein slik måte at lesaren kan finne fram til dei. Du skal føre opp forfattar og fullstendig tittel på både lærebøker og annan litteratur. Dersom du bruker utskrift eller sitat frå Internett, skal du føre opp nøyaktig nettadresse og nedlastingsdato. Vedlegg Informasjon om vurderinga Ingen Eksamen skal prøve i kva grad kandidaten har nådd kompetansemåla som er fastsette i læreplanen. Når du løyser oppgåva, må du beskrive dei føresetnadene du tar og grunngje desse. Breidde- og djupnekunnskap innanfor dei områda som er relevante for oppgåva viser du ved å: presentere og bruke fagstoff grunngje synspunkta og forslaga dine til løysing på oppgåva trekkje inn ulike synspunkt og løysingar som er relevante for problemstillingane i oppgåva gjere greie for resultata/ konsekvensane av dei faglege vala dine meistre relevante grunnleggjande ferdigheiter bruke eksempel der det er relevant bruke fagterminologi og hjelpemiddel på ein føremålstenleg måte og på ein måte som kan etterprøvast Eksamen Side 2 av 6
Oppgåve Tema: Landbasert oppdrett/settefisk Som driftsoperatør på eit settefiskanlegg vil du møte mange forskjellige arbeidsoppgåver i den daglege drifta førebyggjande, rutinemessige og akutte oppgåver for å redde verdiar. a) Du skal gje ei grundig utgreiing om korleis ein løyser dei daglege driftsrutinane i anlegget frå ein kjem på jobb til utgangsdøra blir låst når arbeidsdagen er slutt. Legg også til grunn at ein i tillegg har vaktfunksjon i anlegget. b) Du skal forklare på kva for måtar ein sikrar optimal (best mogleg) drift slik at fisken trivst best. c) Å førebyggje sjukdom er ein viktig del av arbeidsoppgåvene i anlegget. Forklar kva type tiltak ein bør gjere i rutinane i anlegget og korleis sjukdomsførebygging kan prege måten ein førebur og utfører arbeidet på. d) Dessverre oppstår det nokon gonger i alle settefiskanlegg problem for eksempel med det tekniske utstyret, vassforsyninga eller med sjukdom. Du skal beskrive kva type problem ein står overfor og kva for tiltak som må settast i verk ved følgjande hendingar: a. Total stopp i vassforsyninga eller svært avgrensa vatn inn i eit gjennomstrømmingsanlegg. b. Straumbrot, men nødaggregatet startar ikkje. c. Svært høg dødelegheit i mange kar ved arbeidstart. e) Kva betyr optimal (best mogleg) fôring? f) Vel to tekniske fôrings-system og beskriv optimal drift av desse. Eksamen Side 3 av 6
Bokmål Eksamensinformasjon Eksamenstid Hjelpemidler Bruk av kilder Eksamen varer i 4 timer. Alle hjelpemidler er tillatt, bortsett fra Internett og andre verktøy som kan brukes til kommunikasjon. Hvis du bruker kilder i besvarelsen din, skal disse alltid oppgis på en slik måte at leseren kan finne fram til dem. Du skal oppgi forfatter og fullstendig tittel på både lærebøker og annen litteratur. Hvis du bruker utskrift eller sitat fra Internett, skal du oppgi nøyaktig nettadresse og nedlastingsdato. Vedlegg Informasjon om vurderingen Ingen Eksamen skal prøve i hvilken grad kandidaten har nådd kompetansemålene som er fastsatt i læreplanen. Når du løser oppgaven, må du beskrive de forutsetningene du tar og begrunne disse. Bredde- og dybdekunnskap innenfor de områdene som er relevante for oppgaven viser du ved å: - presentere og bruke fagstoff - begrunne dine synspunkter og forslag til løsning på oppgaven - trekke inn ulike synspunkter og løsninger som er relevante for oppgavens problemstillinger - gjøre rede for resultatene/ konsekvensene av dine faglige valg - mestre relevante grunnleggende ferdigheter - bruke eksempler der det er relevant - bruke fagterminologi og hjelpemidler på en hensiktsmessig og etterrettelig måte Eksamen Side 4 av 6
Oppgave Tema: Landbasert oppdrett/settefisk a) Som driftsoperatør på et settefiskanlegg vil du møte mange forskjellige arbeidsoppgaver i den daglige drifta forebyggende, rutinemessige og akutte oppgaver for å redde verdier. b) Du skal gi en grundig utredning av hvordan man løser de daglige driftsrutinene i anlegget fra man kommer på jobb til utgangsdøra blir låst ved arbeidsdagens slutt. Legg også til grunn at man i tillegg har vaktfunksjon i anlegget. c) Du skal forklare på hvilken måter man sikrer optimal (best mulig) drift i forhold til fiskens trivsel. d) Å forebygge sykdom er en viktig del av arbeidsoppgavene i anlegget. Forklar hvilke tiltak som bør gjøres i anleggets rutiner samt hvordan sykdomsforebygging kan prege måten man forbereder og utfører arbeidet på. e) Dessverre oppstår det noen ganger i alle settefiskanlegg problemer for eksempel med det tekniske utstyret, vannforsyningen eller sykdom. Du skal beskrive hvilke problemer man står overfor og hvilke tiltak som må settes i verk ved følgende hendelser: a. Total stopp i vannforsyningen eller svært begrenset vann inn i et gjennomstrømningsanlegg. b. Strømbrudd, men nødaggregatet starter ikke. c. Svært høy dødelighet i mange kar ved arbeidsstart. f) Hva menes med optimal (best mulig) fôring? g) Velg to tekniske fôrings-systemer og beskriv optimal drift av disse. Eksamen Side 5 av 6
www.vigoiks.no/eksamen