Bruksanvisning/Montasjeveiledning

Transkript

1 Bruksanvisning/Montasjeveiledning

2 Kjære kunde, Vennligst les nøye gjennom denne bruksanvisningen. Vær spesielt oppmerksom på kapittelet Sikkerhet på de første sidene. Ta vare på denne bruksanvisningen for fremtidig bruk. La den følge med komfyrtoppen hvis du gir den til en annen. Følgende symboler forekommer i teksten: 1 Sikkerhetsanvisninger Advarsel: Anvisninger som er viktige for din egen sikkerhet. OBS: Anvisninger som er viktige for å unngå skader på komfyrtoppen. 3 Informasjon og praktiske tips 2 Miljøinformasjon 1. Disse tallene forklarer bruken av apparatet skritt for skritt Ved tekniske problemer står vår KUNDESERVICE i nærheten til enhver tid gjerne til disposisjon (adresser og telefonnumre er å finne i fortegnelsen Kundeserviceadresser ). Se også kapittelet Service. 38 Trykt på miljøvennlig fremstilt papir. Hvis man tenker økologisk, handler man også økologisk...

3 INNHOLD Sikkerhet Avfallsbehandling Apparatets oppbygning Utstyr komfyrtopp Før første gangs bruk Første rengjøring Betjening av varmesonene Anvendelse, tabeller, tips Kokekar Rengjøring og pleie Hva må gjøres hvis Avhjelping ved driftsforstyrrelser MONTERINGSVEILEDNING Tekniske data Sikkerhetsinformasjon for installatøren Bestemmelser, standarder, direktiver Elektrisk tilkopling Typeskilt SERVICE MONTERING

4 BRUKSANVISNING 1 Sikkerhet Sikkerheten til dette apparatet er i samsvar med anerkjente regler innen teknikk og med loven om apparatsikkerhet. Allikevel ser vi oss som produsent forpliktet til å gjøre deg kjent med følgende sikkerhetsinstrukser. Elektrisk sikkerhet Montering og tilkopling av det nye apparatet må kun utføres av autorisert installatør. Reparasjoner på dette apparatet må kun utføres av fagfolk. Feil utførte reparasjoner kan medføre betydelig fare. Ved behov for reparasjon må du henvende deg til vår kundeservice eller til forhandleren. 3 Hvis disse anvisningene ikke overholdes, bortfaller garantien ved eventuelle skader. Innbyggingskomponenter må kun brukes i normerte, passende innbyggingsskap og benkeplater. Dette sikrer det nødvendige berøringsvernet for elektriske apparater. Hvis det oppstår driftsforstyrrelser på apparatet: slå av alle kokeplatene, slå av, henholdsvis ta ut sikringen for komfyrtoppen. Barns sikkerhet Ved koking og steking blir kokeplatene varme. Hold derfor alltid små barn borte fra apparatet. Sikkerhet under bruk Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking og steking av matretter i husholdninger. Komfyrtoppen må ikke brukes til å varme opp værelset med. Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektriske apparater til stikkontakter i nærheten av komfyren. Tilkoplingsledninger må ikke komme i kontakt med varme kokeplater. Overopphetet fett og olje antennes lett. Opphold deg derfor i nærheten når det tilberedes mat i fett eller olje (f.eks. pommes frites). Slå av kokeplatene etter hver bruk. 40

5 Sikkerhet ved rengjøring Innen rengjøringen tar til, må apparatet være slått av. Av sikkerhetsmessige årsaker er rengjøring av apparatet med dampstråle- eller høytrykksvasker ikke tillatt. Slik unngår man skader på komfyren Ikke bruk komfyrtoppen som arbeids- eller oppbevaringsflate. Ikke slå på kokeplatene med tomme kokekar eller uten kokekar. Påse at det ikke kommer syreholdige væsker, f.eks. eddik, sitronsaft eller kalkløsende midler, i kontakt med komfyrtoppen, da det kan oppstå matte flekker. Hold alle gjenstander og materialer som kan smelte unna komfyrtoppen, f.eks. kunststoff, aluminiumsfolie eller stekefolie. 2 Avfallsbehandling Avfallsbehandling av emballasjematerialet Alle emballasjedelene kan resirkuleres, folier og hardskum-deler er merket tilsvarende. Emballasjematerialet og eventuelt det gamle apparatet skal avfallsbehandles på forskriftsmessig måte. Følg de nasjonale og regionale forskriftene samt materialmerkingen (kildesortering, avfallsinnsamling, resirkuleringsstasjoner). Informasjon vedrørende avfallsbehandling Komfyren må ikke kastes som husholdningsavfall. Informasjon om avhentingsdatoer eller mottakssteder kan innhentes hos det lokale renovasjonsvesen eller hos kommunen. Advarsel! Utrangerte komfyrer skal gjøres ubrukelige før avfallsbehandling. Fjern nettkabelen. 41

6 Apparatets oppbygning Utstyr komfyrtopp Før første gangs bruk Første rengjøring 1 Rengjør komfyrtoppen med en fuktig klut og litt oppvaskmiddel. OBS! Ikke bruk sterke eller skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan skades. 42

7 Betjening av varmesonene 3 Vennligst følg informasjonen vedrørende inn- og utkopling samt regulering av varmesonenes effekt i bruksanvisningen for innbyggingskomfyren eller bryterpanelet. Generell informasjon: Hurtigvirkende-kokeplater skiller seg fra normal-kokeplater ved å ha en høyere effekt. De kjennetegnes av et rødt punkt som imidlertid slukker kort etter oppvarming og rengjøring. Ettersom det kan dannes kondens og rust, bør du ikke sette fra deg varme kjeler for avkjøling eller legge våte lokk på platen. 1 Hold alle gjenstander og materialer som kan smelte unna kokeplatene, f.eks. plast, kunststoff, aluminiumsfolie eller stekefolie. 43

8 Anvendelse, tabeller, tips Kokekar Jo bedre kjelen er, desto bedre blir resultatet. Bra kjeler kan gjenkjennes på kjelebunnen. Bunnen skal være så tykk og plan som mulig. Vær oppmerksom på bunnens diameter ved kjøp av nye kjeler og panner. Produsentene oppgir ofte den øvre diameteren på kjelekanten. I kald tilstand går kjelebunnene vanligvis litt innover (de er konkave). De må ikke under noen omstendigheter gå utover (konveks). 2 Tips om energisparing Ved å ta hensyn til punktene nedenfor, sparer man strøm: Kjelen eller pannen skal alltid settes på kokeplaten før den slås på. Skitne kokeplater og kjelebunner fører til et høyere strømforbruk. Kjeler og panner skal om mulig alltid forsynes med lokk. Kokeplatene skal slås av før tilberedningstiden er slutt, slik at restvarmen utnyttes, f.eks. for å holde maten varm eller for smelting. Kjelebunnen og kokeplaten bør være like store. Ved bruk av trykkoker reduseres tilberedningstiden med inntil 50%. 44

9 Veiledende verdier for tilberedning av mat på varmesonene Angivelsene i den etterfølgende tabellen er veiledende. Den faktiske bryterinnstillingen som må velges til tilberedningen, avhenger av kvaliteten på kokekarene samt type og mengde råvarer. Bryterstilling Tilberedningsprosess videretilberedningstrinn egnet for 9 Oppkoking Oppkoking av store mengder vann, koking av melboller Kraftig bruning Svak steking Fritering av pommes frites, bruning av kjøtt, f.eks. gulasj, ferdigsteking, f.eks. av potetpannekaker, steking av mørbrad, biff Steking av kjøtt, schnitzel, cordon bleu kotelett, kjøttkaker, grillpølser, lever bruning av meljevning, svak steking, egg, pannekaker, smultbakst 4-5 Koking Koking av større mengder mat, gryteretter og supper, dampkoking av poteter, koking av kjøttbuljong 3-4 Dampkoking, surring Surring av grønnsaker, braisering av kjøtt koking av risgrøt 2-3 Svelling 1-2 Smelting Svelling av ris og melkeretter, (rør om iblant!), dampkoking av mindre mengder poteter eller grønnsaker, oppvarming av ferdigretter Eggestand, hollandaise, varmholding av retter, smelting av smør, sjokolade, gelatin 0 Ettervarme, Av-stilling 3 Vi anbefaler å innstille oppkokingstrinnet 9 ved oppkoking eller bruning og deretter la matretter med en lengre tilberedningstid tilberedes ferdig på det tilsvarende videretilberedningstrinnet. 45

10 Rengjøring og pleie 3 Rengjør komfyrtoppen etter hver bruk med varmt vann og oppvaskmiddel mens den ennå er lunken eller kald. På denne måten unngås det at smuss brenner seg fast. 1. Sterk smuss skal fjernes med fint sandholdig skuremiddel eller en fin skuresvamp. 2. Tørk bort rester med en fuktig klut. 3. Varm deretter opp kokeplaten litt og la den tørke. 4. For å pleie kokeplaten skal den av og til gnis inn med litt symaskinolje og deretter poleres med absorberende papir. 1 OBS! Ikke rengjør edelstålkanten rundt komfyrtoppen med skuresand eller skuresvamp, da dette vil forårsake riper! For komfyrtopper i edelstål skal det kun brukes egnede rengjøringsog pleiemidler for edelstål. Følg produsentens anvisninger. Generelle informasjoner Varm opp kokeplatene i kort tid etter rengjøring, slik at de tørker. Ikke legg fuktige eller våte gjenstander på kokeplatene. Gni kokekarene tørre før de settes på komfyren. 3 På grunn av den termiske belastningen under tilberedningsprosessen kan edelstålkanten rundt komfyrtoppen lett misfarges. Dette skjer av fysikalske årsaker. 46

11 Hva må gjøres hvis... 1 Avhjelping ved driftsforstyrrelser Kanskje dreier driftsforstyrrelsen seg kun om en liten feil som du kan utbedre på egen hånd ved hjelp av de følgende informasjonene. Ikke utfør ytterligere arbeider hvis de etterfølgende informasjonene ikke er til hjelp i det konkrete tilfellet. Advarsel! Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagfolk. Ved ukyndig utførte reparasjoner kan det oppstå betydelig fare for brukeren. Henvend deg til din forhandler eller til vår kundeservice hvis det er behov for en reparasjon. Hva må gjøres hvis kokeplatene ikke fungerer? Kontroller om den tilsvarende kokeplaten er slått på. det riktige effekttrinnet er innstilt. sikringen i husets elektroinstallasjon (sikringsboksen) har utløst. Hvis disse informasjonene ikke hjelper deg videre, så henvend deg til din elektriker. 47

12 MONTERINGSVEILEDNING 1 OBS! Montering og tilkopling av det nye apparatet må kun utføres av autorisert installatør. Hvis denne anvisningen ikke overholdes, bortfaller garantien ved eventuelle skader. Tekniske data Mål Bredde Dybde Høyde 580 mm 510 mm 43 mm Utskjæringsmål Bredde Dybde Hjørneradius Effektopptak Kokeplater bak til venstre og foran til høyre Kokeplater foran til venstre og bak til høyre 560 mm 490 mm R W 2000 W Varmeelementspenning 230 V ~ Total tilkoplingseffekt maks. 7,0 kw 48

13 1 Sikkerhetsinformasjon for installatøren I den elektriske installasjonen skal det monteres en innretning som gjør det mulig å skille apparatet allpolig fra nettet med en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. Egnede skilleanordninger er f.eks. LS-bryter, sikringer (skruesikringer tas ut av fatningen), FI-bryter og kontaktorer. Når det gjelder beskyttelse mot brann er apparatet i samsvar med type Y (IEC ). Det er bare apparater av denne typen som kan bygges inn inntil høyskap eller vegg. Det må ikke monteres skuffer under komfyrtoppen. Under komfyrtoppen må det være en fri avstand på minst 100 mm, såfremt apparatet ikke monteres over en stekeovn. Berøringsvernet må være sikret gjennom installasjonen. Innbyggingsskapets stabilitet må være i samsvar med DIN Som beskyttelse mot fuktighet må alle utsagde snittflater forsegles med egnet tetningsmateriale. Ved fliselagte arbeidsflater må fugene innen toppflatens anleggsområde fylles fullstendig med fugemateriale. Kontroller at tetningen i monteringsrammen sitter ordentlig og er tett. Det må ikke brukes ekstra silikontetningsmasse, da det vil vanskeliggjøre demontering i tilfelle service. Ved demontering må komfyrtoppen trykkes opp fra undersiden. 49

14 Bestemmelser, standarder, direktiver Dette apparatet er i samsvar med følgende standarder: EN og EN angående sikkerhet til elektriske apparater for bruk i husholdninger og til lignende formål, og DIN / / angående bruksegenskaper til elektriske komfyrer for bruk i husholdninger. EN / VDE 0875 del 14-2 EN / VDE 0875 del 14/12.93 EN / VDE 0838 del 2 EN / VDE 0838 del 3 angående grunnleggende beskyttelseskrav når det gjelder elektromagnetisk kompatibilitet (EMC). Dette apparatet er i samsvar med følgende EF-direktiver: 73/23/EEC av (lavspenningsdirektiv) 89/336/EEC av (EMC-direktiv inklusive endringsdirektivet 92/31/EEC) 50

15 Elektrisk tilkopling 1 Plugg de to kabelforgreningene med 14-pols kompaktplugger i motstykkene til innbyggingskomfyren eller -bryterpanelet. Trykk forbindelseskabelen mot stekeovntaket fra siden. Etter tilkopling til strømforsyningen skal alle varmesonene settes på maksimal stilling i ca. 30 sekunder etter hverandre for å kontrollere at de er driftsklare. Typeskilt 51

16 SERVICE Kapittelet Hva må gjøres hvis... omhandler noen driftsforstyrrelser du kan løse selv. Se først der dersom feil oppstår. Dreier det seg om en teknisk feil? Ta i tilfelle kontakt med vårt kundeservice-kontor eller en av våre servicepartnere (adresser og telefonnumre er å finne i fortegnelsen Kundeserviceadresser ). Forbered deg godt til samtalen. På den måten forenkler du diagnosen og avgjørelsen om det er nødvendig med besøk fra kundeservice: Ha så langt mulig klart for deg: Hvordan ytrer feilen seg? Under hvilke omstendigheter oppstår feilen? Før samtalen noterer du følgende koder fra typeskiltet: PNC-nummer (9 siffer), S-No-nummer (9 siffer). Vi anbefaler å notere identifikasjonsnumrene her, slik at du alltid har dem for hånden: PNC S-No Når oppstår det utgifter også i løpet av garantitiden? hvis du kunne ha løst feilen selv ved hjelp av feiltabellen (se kapittel Hva må gjøres hvis... ), hvis det er nødvendig med flere besøk fra serviceteknikeren fordi han ikke har fått all nødvendig informasjon og derfor f.eks. må hente reservedeler. Denne ekstraturen kan du unngå hvis du forbereder oppringningen godt som beskrevet over. 53

17 Montage/Asennus/Montasje/Installation /монтаж 102

18 Ausbau/Purkaminen/Demontering/ 103