Eksamen SAM3006 Marknadsføring og leiing 2 / Markedsføring og ledelse 2. Nynorsk/Bokmål

Transkript

1 Eksamen SAM3006 Marknadsføring og leiing 2 / Markedsføring og ledelse 2 Nynorsk/Bokmål

2 Nynorsk Eksamensinformasjon Eksamenstid Hjelpemiddel Bruk av kjelder Vedlegg Informasjon om oppgåva Informasjon om vurderinga Eksamen varer i 5 timar. Alle hjelpemiddel er tillatne, bortsett frå Internett og andre verktøy som kan brukast til kommunikasjon. Dersom du bruker kjelder i svaret ditt, skal dei alltid førast opp på ein slik måte at lesaren kan finne fram til dei. Du skal føre opp forfattar og fullstendig tittel på både lærebøker og annan litteratur. Dersom du bruker utskrift eller sitat frå Internett, skal du føre opp nøyaktig nettadresse og nedlastingsdato. Det er ingen vedlegg. Du skal svare på alle oppgåvene. Sjå eksamensrettleiinga med kjenneteikn på måloppnåing til sentralt gitt skriftleg eksamen. Eksamensrettleiinga finn du på Utdanningsdirektoratets nettsider. Eksamen SAM3006 Marknadsføring og leiing 2 / Markedsføring og ledelse 2 Side 2 av 8

3 Tema: Opplevingsferie i Kyst-Noreg Ivar er oppvaksen på eit småbruk på Måkøya, som har brusamband til fastlandet. Sjølve småbruket ligg idyllisk til ved enden av ei kritkvit sandstrand. I tilknyting til småbruket blir det drive ein campingplass med campinghytter og båtutleige. Farvatnet rundt Måkøya er svært godt eigna for dykking, og campingplassen har i mange år blitt brukt av fritidsdykkarar. Området eignar seg også godt til aktivitetar som klatring, brettsegling, padling og fisking. Ivar og kona Camilla bur no sentralt i Trondheim, og begge jobbar i reiselivsnæringa. Camilla jobbar som marknadssjef på eit hotell i byen, og Ivar er kokk på ein sjømatrestaurant. Begge er ivrige hobbydykkarar, og fleire helger har dei arrangert dykkarsamlingar for venner på Måkøya. Arrangementa har vore så vellykka at dei etter kvart har bestemt seg for å bruke kompetansen sin og satse på å utvikle Måkøya til å bli eit attraktivt reisemål. Dei har derfor etablert bedrifta Måkestrand AS. Visjonen til bedrifta er utforma omkring elementa natur, aktivitetar, mat og opplevingar og samspelet mellom dei. Saman vil dei byggje opp staden til eit ferieparadis med kokkekunst og spennande naturbaserte opplevingar. I utgangspunktet vil dei basere seg på si eiga arbeidskraft, og dei ser for seg lange arbeidsdagar. Likevel er det openbert at dei må ha nokre tilsette i tillegg. Ivar og Camilla meiner det er viktig at dei tilsette har bedrifta sine verdiar og produkt «under huda», og at alle er gode ambassadørar for det bedrifta står for. Naturen er vill, vakker og ganske så urørt både på land og til havs, og målet er å bevare denne naturen i størst mogleg grad. Bedrifta ønsker ein berekraftig og skånsam bruk av naturen og vil legge vekt på samspelet mellom natur og menneske. Låven og fjøset på garden har stått tomme i ei årrekkje. Med bakgrunnen sin frå hotelldrift ønskjer Camilla å utvikle denne bygningsmassen til å bli moderne og spennande lokale for overnatting, servering og samankomstar. Kunnskap om lokale råvarer og bakgrunnen som kokk bidreg til at Ivar ønskjer å gi gjestene ei matoppleving. Bedrifta skal basere seg på ferske råvarer frå havet, kjøtt og grønnsakergrønsaker frå lokale gardar og elles det årstidene byr på. Oppgåver: 1. Ta utgangspunkt i ekspansjonsmatrisen. Vurder og tilrå ein vekststrategi for Måkestrand AS. 2. Tilrå ein realistisk kommunikasjonsstrategi for Måkestrand AS med utgangspunkt i marknaden, organisasjonen og produktet sin karakter. 3. Gjer greie for kva tiltak Ivar og Camilla kan setje i verk for å utvikle personalet som ledd i internmarknadsføringa til Måkestrand AS. 4. Gjer greie for korleis Måkestrand AS kan framstå som ei berekraftig reiselivsbedrift. Eksamen SAM3006 Marknadsføring og leiing 2 / Markedsføring og ledelse 2 Side 3 av 8

4 Bokmål Eksamensinformasjon Eksamenstid Hjelpemidler Bruk av kilder Vedlegg Informasjon om oppgaven Informasjon om vurderingen Eksamen varer i 5 timer. Alle hjelpemidler er tillatt, bortsett fra Internett og andre verktøy som kan brukes til kommunikasjon. Hvis du bruker kilder i besvarelsen din, skal disse alltid oppgis på en slik måte at leseren kan finne fram til dem. Du skal oppgi forfatter og fullstendig tittel på både lærebøker og annen litteratur. Hvis du bruker utskrift eller sitat fra Internett, skal du oppgi nøyaktig nettadresse og nedlastingsdato. Det er ingen vedlegg. Du skal svare på alle oppgavene. Se eksamensveiledningen med kjennetegn på måloppnåelse til sentralt gitt skriftlig eksamen. Eksamensveiledningen finner du på Utdanningsdirektoratets nettsider. Eksamen SAM3006 Marknadsføring og leiing 2 / Markedsføring og ledelse 2 Side 4 av 8

5 Tema: Opplevelsesferie i Kyst-Norge Ivar er oppvokst på et småbruk på Måkøya, som har broforbindelse til fastlandet. Selve småbruket ligger idyllisk til ved enden av en kritthvit sandstrand. I tilknytning til småbruket drives det en campingplass med campinghytter og båtutleie. Farvannet rundt Måkøya er svært godt egnet for dykking, og campingplassen har i mange år blitt brukt av fritidsdykkere. Området egner seg også godt til aktiviteter som klatring, brettseiling, padling og fisking. Ivar og kona Camilla bor nå sentralt i Trondheim, og begge jobber i reiselivsnæringen. Camilla jobber som markedssjef på et hotell i byen, og Ivar er kokk på en sjømatrestaurant. Begge er ivrige hobbydykkere, og flere helger har de arrangert dykkersamlinger for venner på Måkøya. Arrangementene har vært så vellykkede at de etterhvert har bestemt seg for å bruke sin kompetanse og satse på å utvikle Måkøya til å bli et attraktivt reisemål. De har derfor etablert bedriften Måkestrand AS. Bedriftens visjon er utformet omkring elementene natur, aktiviteter, mat og opplevelser og samspillet mellom disse. Sammen vil de bygge opp stedet til et ferieparadis med kokkekunst og spennende naturbaserte opplevelser. I utgangspunktet vil de basere seg på sin egen arbeidskraft, og de ser for seg lange arbeidsdager. Likevel er det åpenbart at de må ha noen ansatte i tillegg. Ivar og Camilla mener det er viktig at de ansatte har bedriftens verdier og produkter «under huden», og at alle er gode ambassadører for det bedriften står for. Naturen er vill, vakker og ganske så uberørt både på land og til havs, og målet er å bevare denne naturen i størst mulig grad. Bedriften ønsker en bærekraftig og skånsom bruk av naturen og vil legge vekt på samspillet mellom natur og menneske. Låven og fjøset på gården har stått tomme i en årrekke. Med sin bakgrunn fra hotelldrift ønsker Camilla å utvikle denne bygningsmassen til å bli moderne og spennende lokaler for overnatting, servering og sammenkomster. Kunnskap om lokale råvarer og bakgrunnen som kokk bidrar til at Ivar ønsker å gi gjestene en matopplevelse. Bedriften skal basere seg på ferske råvarer fra havet, kjøtt og grønnsaker fra lokale gårder og ellers det årstidene byr på. Oppgaver: 1. Ta utgangspunkt i ekspansjonsmatrisen. Vurder og anbefal en vekststrategi for Måkestrand AS. 2. Anbefal en realistisk kommunikasjonsstrategi for Måkestrand AS med utgangspunkt i markedets, organisasjonens og produktets karakter. 3. Gjør rede for hvilke tiltak Ivar og Camilla kan iverksette for å utvikle personalet som ledd i internmarkedsføringen til Måkestrand AS. 4. Gjør rede for hvordan Måkestrand AS kan framstå som en bærekraftig reiselivsbedrift. Eksamen SAM3006 Marknadsføring og leiing 2 / Markedsføring og ledelse 2 Side 5 av 8

6 Denne sida er utan innhald. / Denne siden er uten innhold. Eksamen SAM3006 Marknadsføring og leiing 2 / Markedsføring og ledelse 2 Side 6 av 8

7 Denne sida er utan innhald. / Denne siden er uten innhold. Eksamen SAM3006 Marknadsføring og leiing 2 / Markedsføring og ledelse 2 Side 7 av 8

8 Schweigaards gate 15 Postboks 9359 Grønland 0135 OSLO Telefon utdanningsdirektoratet.no