Studieplan 2006/2007

Transkript

1 ÅRRLS Årsstudium i reiseliv Studieplan 2006/2007 Årsstudiet i Reiseliv passer særlig fint for deg som har arbeidet i reiselivet noen år og som nå kunne tenke deg å litt mer formalkompetanse. Årsenheten kan også være et greit påbygningsstudie for deg som allerede har en grunnutdanning, og som ønksker å anvende denne utdannelsen i tilknytning til reiselivet. Årsstudiet tilsvarer første studieår i Bachelorstudiet i reiseliv. Dersom du etter fullført årsstudie finner at du ønsker å fortsette kan du søke om opptak på Bachelorprogrammet. Faglig innhold I løpet av studiet skal studentene gis en innføring i reiseliv og turisme som fagfelt. Dette inkluderer å lære det sentrale begrepsapparatet innen feltet, reiselivet som produksjonssystem, hovedtrekk i tilbud og etterspørsel, samt den gjensidige sammenhengen mellom reiselivet og det øvrige samfunnet samt historiske utviklingslinjer. Studentene får også en grunnleggende kunnskap innenfor fagene organisasjon og ledelse, sentrale samfunnsvitenskaplige metoder og forskningsteknikker, samt mikroog makroøkonomiske problemstillinger. Yrkesmuligheter Årssstudiet er egnet både for de som har arbeidserfaring fra bransjen og som ønsker en teoretisk etterutdanning. Studiet kan vær en påbygning for andre grunnutdannelser, for eksempel innen økonomi, kulturfag, friluftsliv, idrett m.m Opptakskrav Generell studiekompetanse/ godkjent realkompetanse Undervisnings- og læringsmetode Gjennom semesteret vil undervisningen variere mellom forelesninger, seminarer, praktiske øvelser og gruppeveiledning. Det gjennomføres en obligatorisk ekskusjon i løpet av høstsemesteret. 1 / 15

2 Eksamen Emnene har forskjellige eksamensformer. Se det enkelte emne for detaljer. Utenlandsopphold Utenlandsopphold tilbys ikke på årsstudier, men er aktuelt dersom man studerer videre på bachelor i reiseliv. Heltid/ deltid Heltid Studielengde 1 år Grad/ kompetanse Årsstudium Opptak Samordna opptak Kull 2006/2007 Godkjenningsorgan HiL-styret (S-sak 87/03) 2 / 15

3 Årsstudium i reiseliv: Emneoppbygging/struktur Kode Emnets navn SP. O/V *) Studiepoeng pr. semester S1(H) 2RL20 Reiseliv og samfunn 30 O 30 RLS1002 Innføring i organisasjon og marked 10 O 10 RLS1003 Innføringskurs i bedriftsøkonomi 5 O 5 Innføring i samfunnsøkonomi og RLS1004 reiselivets verdikjede 10 O 10 BRL07 Reiselivets IKT 5 O 5 Sum: *) O - Obligatorisk emne, V - Valgbare emne S2(V) 3 / 15

4 2RL20 Reiseliv og samfunn Emneoversikt Navn: Reiseliv og samfunn Kode: 2RL20 Studiepoeng: 30 Emnebeskrivelse: Emnet vil gi en grunnleggende innføring i reiseliv som fagfelt. Emnet er delt inn i fem hovedtema, der hvert tema belyser ulike sider ved reiselivet som fenomen. Ved hjelp av en historisk, en sosiologisk, en geografisk og en samfunnsvitenskapelig tilnærming skal studentene få kunnskap om reiselivet. Studentene skal tilegne seg kunnskap om reiselivet som produksjonssystem, de ulike hovedtrekkene i både tilbud og etterspørsel. Videre vil det bli lagt vekt på å vise den gjensidige sammenhengen mellom reiselivet og det øvrige samfunnet, samt se de historiske utviklingslinjer i reiselivet. Læringsutbytte: Gjennom emnet skal studentene ha fått forståelse for hva reiselivet er som fenomen, og kunnskap om og forståelse for reiselivets ulike berøringspunkter med samfunnet. Undervisnings- og læringsmetode: Forelesninger, seminar, veiledning og ekskursjoner. Emneeier: ÅR/BA Reiseliv Emne er obligatorisk for: Bachelor og årsstudium i reiseliv og bachelor i naturbasert reiseliv Arbeidskrav: Emnet har mappeevaluering, med fire arbeidskrav, to individuelle og to gruppeoppgaver. To av arbeidskravene, en individuell og en gruppeoppgave legges inn i mappen. Til arbeidskrav nr.4 er det inkludert en PowerPoint presentasjon av oppgaven. Arbeidskravene som ikke legges i mappen vurderes med godkjent/ikke godkjent. I tillegg må studentene delta på en obligatorisk ekskusjon. 4 / 15

5 Eksamensform: Emnet avsluttes med individuell, muntlig høring. Studenten skal forsvare en av de to oppgavene som er lagt i mappen. Karaktersystem: Karakter A-F Forkunnskaper: Generell studiekompetanse/godekjent realkompetanse. Sensorordning: Semester: Høst Lengde: Hele høstsemesteret. Heltid/ deltid: Heltid Studieår: 2006 Antall studenter: 120 Emneansvarlig: Randi Bredvold Undervisningsspråk: Norsk 5 / 15

6 Obligatorisk pensum: Burton, R (2000) Travel Geography(teori-delen), Longmans, London Flognfeldt, T (1995), Areal, sted og reiserute, Fagbokforlaget, Bergen Kamfjord, Georg (2001) Reiselivsproduktet, Reiselivskompetanse, Oslo, 3.utgave Martinussen, W (2001), Samfunnsliv. Innføring i sosiologisk tenkemåte, Gyldendal, Oslo Mill R.C og Morrison, A.M (2006) The Tourism System, Kendall/Hunt Publishing Company, Iowa, 5.utgave Sletvold, Ola (2000) Reiseliv i historien. En historisk introduksjon til reiselivskunnskap. HiF-notat nr 2000:10, Alta Sharpley, R (1999), Tourism, Tourist and Society, ELM Publications, Huntingdon Kompendium/artikler (kjøpes Storkopi): Kompendium tilrettelagt av Bente Heimtun: Artikkelsamling om temaene kulturelle, sosialøkonomiske og miljømessige virkninger av reiselivet, og autentisitet i reiselivet (Viken, Arvid (2004) Turisme: miljø og utvikling, Gyldendal akademisk, Oslo (kap.5-7).) Level of course: Bachelor 6 / 15

7 RLS1002 Innføring i organisasjon og marked Navn: Innføring i organisasjon og marked Kode: RLS1002 Studiepoeng: 10 Emnebeskrivelse: Emnet skal gi studentene en innføring i fagområdene organisasjon og ledelse og markedsføring. I markedsføring skal studentene tilegne seg grunnleggende kunnskaper og forståelse av markedsføring er, og markedsføringens anvendelse og virkemidler i organisasjoner. I organisasjon og ledelse settes hovedfokus på forståelsen av hvordan organisasjoner fungerer og handler, internt og eksternt. Undervisnings- og læringsmetode: Forelesninger, oppgaver med og uten veiledning, studentpresentasjoner. Emneeier: ÅR/BA Reiseliv Emne er obligatorisk for: Emnet inngår i studieprogrammene Bachelor i reiseliv, Bachelor i kulturprosjektledelse, Bachelor i naturbasert reiseliv, Årsstudium i reiseliv og Årsstudium i markedsfag Arbeidskrav: Ingen Eksamensform: 4-timers individuell skriftlig eksamen Karaktersystem: Karakter A-F Sensorordning: Semester: Vår Lengde: Starter i januar og går over 10 uker Heltid/ deltid: Heltid 7 / 15

8 Studieår: 2007 Antall studenter: 125 Emneansvarlig: Delt ansvar mellom Halvor Gaarder og Sveinung Jørgensen Undervisningsspråk: Norsk Obligatorisk pensum: Framnes, Runar og Thjømøe, Hans Mathis (2006) Markedsføringsledelse, Oslo, Universitetsforlaget 7. utgave Busch, Tor og Vanebo, Jan Ole (2003) organisasjon og ledelse. Et integrert perspektiv, Oslo, Universitetsforlaget, 5.utgave Level of course: 8 / 15

9 RLS1003 Innføringskurs i bedriftsøkonomi Navn: Innføringskurs i bedriftsøkonomi Kode: RLS1003 Studiepoeng: 5 Emnebeskrivelse: Formålet er å gi studentene en grunnleggende innsikt og forståelse av viktige bedriftsøkonomiske begreper og sammenhenger for blandt annet å kunne styre økonomien i prosjekter. Med dette menes å kunne stille opp budsjetter og regnskap for bedrifter og prosjekter. I denne forbindelse skal studentene kunne ta beslutninger rundt prissetting, kostnader, lønnsomhet og se bedriftsøkonomiske konskvenser av disse beslutningene. Læringsutbytte: Studenten skal: kjenne til de ulike kontogruppene i et regnskapssystem og sammenhengen mellom disse. kunne kostnads-og innteksteori. kunne gjennomføre og ta beslutninger ved hjelp av dekningspunktanalyser. kunne selvkost-og bidragskalkyle ved prissetting. kunne sette opp og tolke et resultat- og et balanseregnskap og tilsvarende budsjetter. forstå og kunne anvende teorien om hvordan en bedrift skal tilpasse seg for å oppnå størst mulig økonomisk profitt. Undervisnings- og læringsmetode: Forelesninger, regneverksteder, individuell og gruppevis veiledning Emneeier: ÅR/BA Reiseliv Emne er obligatorisk for: Bachelor og årsstudium i reiseliv, bachelor i kulturprosjektledelse, bachelor i naturbasert reiseliv, årsstudium i markedsfag Arbeidskrav: Ingen Eksamensform: Individuell 4-timers skriftlig eksamen. 9 / 15

10 Karaktersystem: Karakter A-F Forkunnskaper: Generell studiekompetanse/godekjent realkompetanse. Sensorordning: Semester: Vår Lengde: januar - mars Heltid/ deltid: Heltid Studieår: 2007 Antall studenter: 125 Godkjenningsorgan: Studieutvalget Emneansvarlig: Christian Krogh Undervisningsspråk: Norsk Obligatorisk pensum: Kristoffersen, Trond (2005) Årsregnskapet en grunnleggende innføring. Lærebok, Bergen, Fagbokforlaget, 2.utgave Kristoffersen, Trond (2005) Årsregnskapet en grunnleggende innføring. Oppgavesamling med løsninger, Bergen, Fagbokforlaget, 2.utgave Level of course: 10 / 15

11 RLS1004 Innføring i samfunnsøkonomi og reiselivets verdikjede Navn: Innføring i samfunnsøkonomi og reiselivets verdikjede Kode: RLS1004 Studiepoeng: 10 Emnebeskrivelse: Kurset skal gi en innføring i sentrale mikro- og makroøkonomiske problemstillinger. I dette inngår en presentasjon av faktorene som former verdiskapningen og velferden i samfunnet. Kurset tar også for seg begrepet og innholdet i en verdikjede generelt og reiselivets verdikjede spesielt. I denne sammenheng skal studentene lære om de enkelte bransjene som inngår i verdikjeden, f.eks. reisebyrå, turoperatører, transport, overnatting, servering, aktiviteter o.l. med fokus på arbeidsbetingelser, struktur, økonomi, kalkulasjon, konkurranse, kjeder, samarbeid o.l. Det skal også fokuseres på hva som skjer i verdikjeden som følge av teknologiske, markedsmessige og økonomiske endringer. Læringsutbytte: Studentene skal: Forstå økonomiens etterspørselsside og økonomiens tilbudsside Vite hva det innebærer for en aktør å opptre i et marked med fri konkurranse, ufullkommen konkurranse og monopol. Ha innsikt i nasjonalregnskapet og den økonomiske sirkulasjon, samt finans-, penge- og kredittpolitikken i en åpen økonomi, inflasjonsbegrepet og økonomisk vekst Kjenne til reiselivets verdikjede og kunne lage verdikjeder Kunnskaper om de ulike reiselivsbransjene eller sektorene mht. arbeidsoppgaver, struktur og økonomi Kunnskap om endringer som påvirker verdikjeden Undervisnings- og læringsmetode: Forelesninger som er basert på selvstudium med støtte av gjesteforelesere og praktiske øvelser Emneeier: ÅR/BA Reiseliv Emne er obligatorisk for: Årsstudiet i reiseliv, Bachelor i reiseliv 11 / 15

12 Arbeidskrav: Ingen Eksamensform: En individuell 4-timers skriftlig eksamen Karaktersystem: Karakter A-F Forkunnskaper: Gjennomført 1. semester av årsstudium i reiseliv/bachelor i reiseliv (innføringskurs i reiseliv) Sensorordning: Semester: Vår Lengde: Januar - mai Heltid/ deltid: Heltid Studieår: 2007 Antall studenter: 99 Emneansvarlig: Terje Onshus Undervisningsspråk: Norsk Obligatorisk pensum: Ringstad, Vidar (2004) Samfunnsøkonomi og økonomisk politikk, Oslo, Cappelen Akademiske forlag, 4.utgave Ringstad, Vidar (2004) Samfunnsøkonomi og økonomisk politikk, Oppgaver og løsninger, Oslo, Cappelen Akademiske forlag, 4.utgave Kompendium (Kjøpes Storkopi) Kompendium redigert av Terje Onshus: Poon, Auliana; i Toourism, technolgy and competitive strategies :, Kapittel 9 CAB; International Reiselivets verdikjede og verdikjeden i ulike bransjer. 12 / 15

13 Level of course: Bachelor 13 / 15

14 BRL07 Reiselivets IKT Navn: Reiselivets IKT Kode: BRL07 Studiepoeng: 5 Emnebeskrivelse: Studentene skal skaffe seg oversikt over innhold og bruk av de viktigste formene for IKT som reiselivet benytter seg av. Et viktig spørsmål å besvare er "hvorfor" ulike informasjonssystemer er opprettet og hvordan disse inngår i ulike former for reiselivsproduksjon. Læringsutbytte: Studentene skal kjenne til og i noen grad bruke: Bookingsystemer (CRS) Bedriftsinterne styringssystemer Informasjonssystemer med databaseoversikt Websider - eksempler på gode sider - slik som lokalweb, regionalweb, nasjonalweb eller tematiske websider Geografiske informasjonssystemer i reiselivet - GIS/GPS Bibliotekdatabaser med søkersystem Undervisnings- og læringsmetode: Forelesninger, praktiske øvelser og arbeid med oppgaver med og uten veiledning. Emneeier: ÅR/BA Reiseliv Emne er obligatorisk for: Bachelor og årsstudium i reiseliv og bachelor i naturbasert reiseliv Arbeidskrav: Deloppgaver som tar for seg ulike systemer skal leveres og godkjennes før studentene får gå opp til eksamen. Dette gjennomføres som et gruppearbeid. Eksamensform: En ukes gruppeeksamen. 14 / 15

15 Karaktersystem: Bestått/Ikke bestått Forkunnskaper: Gjennomført 1. semester av årsstudium/bachelor i reiseliv Sensorordning: Semester: Vår Lengde: 5 uker Heltid/ deltid: Heltid Studieår: 2007 Antall studenter: 165 Godkjenningsorgan: Studieutvalget Emneansvarlig: Thor Flognfeldt jr. Undervisningsspråk: Norsk Obligatorisk pensum: Det er ikke pensum her - emnet er basert på tilstedeværelse gjennom hele dager. Level of course: Bachelor 15 / 15