Koketopper med eller uten induksjon

Transkript

1 10 electrolux innbygging koketopper koketopper electrolux innbygging 11 Koketopper med eller uten induksjon Vi presenterer en serie koketopper for innbygging med ulike egenskaper og ytelse. Velg en eksklusiv keramisk koketopp med induksjonssoner og bekvemme finesser eller velg en av de enklere koketoppene med kun basisfunksjoner. Alle er med det nye MonoFix systemet - svært enkle å montere. Nå kan du velge en koketopp med induksjonssoner og spare både tid og energi Du sparer både tid og energi sammenlignet med andre måter å lage maten på. Det er mye lettere å rengjøre en induksjonssone fordi sonen ikke blir varmet opp den eneste varmen på sonen kommer fra den varme kasserollen. Dessuten slår sonen seg automatisk av når kasserollen fjernes! Kasseroller og stekepanner må imidlertid være laget av magnetisk materiale for at induksjonsteknikken skal fungere. Stor eller liten kasserolle på samme sone Infinite er svaret! Noen induksjonskoketopper merker hvilken diameter kasserollen har, og tilpasser automatisk sonestørrelsen deretter. Du trenger altså ikke å tenke på hvilken sone som Direktouch passer for akkurat den kasserollen du skal bruke. Du får flere muligheter til å bruke flere soner og kasseroller samtidig. Stop&Go Med Stop&Go kan du med et tastetrykk redusere effekten til varmholding om telefonen skulle ringe når du lager mat. Med et nytt tastetrykk er du tilbake til de valgte innstillingene. Enkel og sikker bruk De fleste av våre koketopper ha touchbetjeningen med komplett sett betjeningstaster. Med klokkefunksjonene kan du velge koketid, stoppeklokke, Eco-timer eller varselur. Elektronikken har også sikkerhetsfunksjoner som tastelås, sikkerhetsutkobling og digital restvarmeindiksjon. Automax sikrer hurtig oppvarming og nøyaktig regulering. Funksjonen som gir deg mulighet til å starte direkte på det trinn du ønsker. Med et lett fingertrykk justeres varmen opp eller ned. Slik fungerer induksjonsteknikken En induksjonsspole under sonen skaper et elektromagnetiskt felt som omdannes til varme i kasserollebunnen. Varmen som oppstår i karet, ledes rett videre til maten, noe som innebærer at du får kortere oppkokingstider og raskere, mer presis regulering av varmen. Energien utnyttes dermed fullt ut. God plass og enkel montering Med Widescreentopper får du god ergonomi med mer plass på koketoppen. Ved at kun den midtre del av koketoppen bygger mer enn benkeplatetykkelsen (30 mm), unngår du konflikt med skapsidene. De nye UltraFit rammene gir enkel montering selv om utskjæringsdybden er større enn normalt.

2 12 electrolux innbygging koketopper koketopper electrolux innbygging 13 EHD80300PS InfiSight Koketopp 4 Infinitesoner med booster Panel Direktouch med fargedisplay i forkant Funksjoner automax, stoppeklokke, koketid, Eco-timer, varselur, tastelås, sikkerhetsutkobling, restvarmeindikator i fargedisplayet. Tekstinformasjon i displayet Bredde 780 mm, sølvgrå EHD80170P Koketopp 4 induksjonssoner, med booster, ekstra stor sone mm Panel Direktouch Funksjoner automax, Stop&Go, koketid, stoppeklokke,varselur, Eco-timer, tastelås, sikkerhetsutkobling, restvarmeindikator Bredde 780 mm EHD60020P Koketopp 4 induksjonssoner, alle med booster Panel touchpanel Funksjoner automax, Stop&Go, koketid, varselur, sikkerhetsutkobling, tastelås, restvarmeindikator Bredde 590 mm EHS60021X Koketopp 4 High light soner Panel touchpanel Funksjoner tastelås, sikkerhetsutkobling, restvarmeindikator Bredde 576 mm Utseende UltraFit stålramme EHD68210P Infinite Koketopp 4 induksjonssoner med booster, automatisk registrering av kasserolle mm, Panel Direktouch Funksjoner automax, Stop&Go, koketid, stoppeklokke, Eco-timer, varselur, sikkerhetsutkobling, tastelås, restvarmeindikator Bredde 710 mm EHD60150P Koketopp 4 induksjonssoner med booster Panel Direktouch Funksjoner automax, Stop&Go, koketid, stoppeklokke, Eco-timer, varselur, sikkerhetsutkobling, tastelås, restvarmeindikator Bredde 590 mm EHC30200X Koketopp 2 High light soner Panel brytere med 7 trinn Funksjoner av/på indikator Bredde 290 mm Utseende ramme i rustfritt stål

3 14 electrolux innbygging electrolux innbygging 15 Skjul teknikken, nyt designen og de smarte finessene Designen er stilren, men fremfor alt er det sannsynligvis den godt skjulte teknikken som vil overbevise deg. En rekke smarte finesser tar opp konkurransen med restaurantenes ovner. Les om våre kompaktovner som er som små kraftpakker: Behendig små, men fylt med kraft. Mange valgmuligheter Velg funksjoner som damp, varmluft, lavtemperatursteking, gratinering, pizza/pai... Velg elektronisk styring, klokkeautomatikk, pyrolyse, funksjonslås... Velg en profesjonell stålovn eller tradisjonell hvit ovn. Det er du som velger. Gjør som Norges profesjonelle kokker, lag maten med damp! "På restaurant bestiller jeg alltid fisk, for det er så godt!" Hvem har ikke hørt noen si det når det er tid for å bestille mat? En av hemmelighetene bak den gode smaken er damp. Norges profesjonelle kokker har i flere år med stort hell brukt damp i sin matlaging, og fra og med nå kan du bruke samme knep! Rengjøring uten slit Pyrolytisk rengjøring innebærer at ovnen varmes opp til 500 o C, og at søl og smuss da forbrennes til aske. Det er kun nødvendig å tørke ut denne asken - enkelt og greit. Se illustrasjon på side 113. Steketermometeret gir full kontroll over matlagingen Stikk steketermometeret inn i kjøttet eller fisken, still inn temperaturen og la ovnen ta hånd om resten. Lydsignalene forteller når maten er ferdig tilberedt slik du ønsker det. Nøyaktig slik også proffene gjør det! God hjelp for perfekt resultat Den mest avanserte, Electrolux Inspiro, er en "intelligent" ovn som selv beregner nødvendig tid, og som har programmer som bygger på de beste erfaringer i hele Europa - enkelt å gjøre gode ting fantastiske. Lag hele middagen samtidig med varmluft! I tillegg til vanlig over- og undervarme har flere ovner også varmluft. Varmluftsfunksjonen gjør at luften sirkulerer og fordeles jevnt inne i ovnen. Du kan bake og lage mat på flere nivåer samtidig og med lavere temperatur. Pizza/pai-funksjon gir vellykket resultat! Pizza/pai-funksjon finnes på Electroluxkomfyrer med varmluft. Du lykkes lett med så vel hjemmelagde som kjøpte pizzaer klare for steking og også paier og tungt bakverk. Klar informasjon Tabeller på døren forenkler bruken. På innersiden av døren vil du finne bake-/steketabell og en instruktiv angivelse av trinnene i ovnen. Fjerner lukt og os For vår toppmodell, Inspiro, vil du finne et spesielt lukt- og osfilter som renser ovnsluften før den slippes ut i rommet. Enklere med uttrekkbare glideskinner Matlaging og baking blir mye enklere når langpanne og stekebrett kan trekkes ut på skinner. Tenk bare på når steken skal øses!

4 16 electrolux innbygging electrolux innbygging 17 Inspiro - enkelt å gjøre gode ting fantastiske Inspiro tenker på deg som elsker profesjonell matlaging. Men Inspiro har også tenkt på deg som ikke har masse erfaring. Ovnen Inspiro er enda en intelligent Bright nyhet fra Electrolux som forenkler matlagingen. Inspiro henvender seg til deg som stiller høye krav til design og funksjon. Det eneste du behøver å vite er hvilken rett du skal lage. Forenkler hverdagen Den unike funksjonen med sensorsystem og lagrede erfaringsdata, gjør det mulig for Inspiro til selv å tilpasse innstillingene ved tilberedningen, slik at sluttresultatet blir slik du ønsker. Alt du trenger å gjøre er faktisk å sette maten inn i den kalde ovnen, og følge de anvisninger ovnen gir. Deretter kan du bare lene deg tilbake. Så snart du har valgt ønsket automatiske funksjon, "tenker" stekeovnen på egen hånd. Sensorsystemet registrer mengden av mat du har satt inn i ovnen, og beregner ut fra dette tilberedningstiden som vises i displayet. Når ønsket resultat er oppnådd, slår ovnen seg av selv. Et lydsignal forteller deg at maten er klar. Utluftingen fra ovnen er ustyrt med et avansert filter som reduserer lukten til et minimum. Matlaging på vanlig måte Hvis du skal lage mormors gamle oppskrift på familiens favorittsukkerbrød vil du kanskje stille inn ovnens tid og temperatur på egen hånd. Da bruker du den manuelle innstillingen på ovnen der du selv regulerer tid og temperatur på vanlig måte. Én knapps betjening Betjeningen av Inspiro er så enkel som det i det hele tatt er mulig. Du velger bare én av de fem matkategoriene og bruker dreieknappen for å se igjennom tilberedningsalternativene i menyen på norsk. Når du har funnet det du leter etter, trykker du simpelthen på OK midt i knappen. Du kan stole på at middagen blir en kulinarisk opplevelse! Ovnen rengjør seg selv Det burde være unødvendig å avstå fra å lage noe spesielt bare fordi du er redd for å søle til ovnen. Inspiro gir deg beskjed når det er på tide å rengjøre ovnen - og den renser til og med seg selv. Du trenger bare å aktivere rengjøringsprogrammet som er foreslått. Pyrolysefunksjonen varmer deretter opp ovnsrommet til høy temperatur i en periode. Smussen forbrennes til aske, og alt du trenger å gjøre er å tørke vekk asken. Holder lukten borte Hele formålet med Inspiro ovnen er å sikre at du og dine gjester får både imponerende og velsmakende matopplevelser. Derfor tenker vi selvfølgelig også på lukt og os. EOC69400X Inspiro Funksjoner sensorstyring, pyrolyserengjøring, oppskriftsprogrammer, varmluft, pizza, gratinering, lavtemperatursteking, roterende grillspyd, fett- og luktfilter Elektronikk helelektronisk ovnsstyring med sensorsystem og automatiske programmer, sikkerhetsfunksjoner og touchbetjening. Annet dørlås, funksjonslås, rengjøringsvennlig sikkerhetsdør, lyslinje, steketermometer,

5 18 electrolux innbygging electrolux innbygging 19 Damp tar matlagingen til nye høyder Nå velger vi en komplett ovn med damp - kombidamper Kokt mat leder kanskje ikke tankene til utsøkt kokkekunst. Men når det gjelder dampkokt mat, er det nettopp det det hele handler om. Kombidamper har lenge vært benyttet innenfor restaurantverden av den enkle grunnen at maten blir mye bedre. Smaken blir rikere og maten blir også sunnere. Med damp forblir råvarens naturlige vitaminer og mineraler bevart under tilberedningen. Men det beste med Electrolux kombidamper er kanskje de mange forskjellige funksjonene som kombinerer damp og varmluft. Disse ovnene gir deg også mulighet til å bruke alle de kjente Electrolux ovnsfunksjoner, i tillegg til dampen. Dette gir deg det beste fra to verdener. Oppskrifter, inspirasjon og mange gode tips om hvordan du enkelt lager god og sunn mat i dampovn finnes på vår hjemmeside kreves mindre tilsetning av fett og salt. Takket være at de verdifulle vitaminene bevares, har kroppen det mye bedre. Den lave, jevne temperaturen gir også en skånsom tilberedning, samtidig som det går veldig raskt. Tilbered alt i ovnen samtidig. Det er enklere! Å lage mat i en kombidamper er dessuten enkelt. Med intervallfunksjonen veksler du raskt fra varmluft til damp, for eksempel når du skal steke kjøtt. Du tiner raskt og skånsomt dypfrosne grønnsaker ved å dampe i fem til ti minutter fra ovnen er varm. Å lage paella er et annet eksempel på dampovnens rike muligheter. Hvis paellaen lages i damp, blander smakene seg og retten blir aromatisk, samtidig som hele måltidet enkelt tilberedes i ovnen. Tre smakfulle grunner til å lage mat og bake brød med damp Ved å tilberede mat med damp bevares de naturlige smakene. Både kjøtt og fisk får et saftig resultat. Med intervallfunksjonen bevarer kjøttet sin saftighet samtidig som det blir stekt. Nybakt brød får en sprø skorpe uten å bli tørt og kjedelig. Den forbedrede smaksopplevelsen gjelder også grønnsaker, og du kan i prinsippet dampe hva som helst av friske grønnsaker med strålende resultat. Bra for helsen Å lage mat med damp er på mange måter den rene helsekuren og i tillegg en mager metode. Når du lager mat i dampovn Dampfunksjoner EOB98000X arbeider med tre ulike dampfunksjoner: intervall damp, intervall plus og våt damp. Intervall damp veksler mellom 25 % damp og 75 % varmluft, intervall pluss veksler mellaom 50 % damp og 50 % varmluft. Intervall damp gir en lett stekeskorpe og er derfor utmerket ved brødbaking, ettersom brødet får sprø skorpe og blir saftig inni eller når man vil steke kjøtt eller lage fløtepoteter. Intervall pluss er praktisk til f.eks. oppvarming. Våt damp passer bra til tilberedning av grønnsaker, ris eller fisk. Damptemperaturen er justerbar mellom C. EOB98000X Kombidamper Funksjoner damp, intervalldamp, varmluft, pizza/pai, gratinering, grill, lavtemperatursteking Elektronikk helelektronisk ovnsstyring med stekeprogrammer basert på vekt og kjernetemperatur, bakeprogrammer og sikkerhetsfunksjoner, touchbetjening. Annet dørlås, funksjonslås, rengjøringsvennlig sikkerhetsdør, lyslinje, steketermometer,

6 20 electrolux innbygging electrolux innbygging 21 EOC65140X Funksjoner pyrolyserengjøring, varmluft, pizza/pai, gratinering Elektronikk funksjonsvalg, elektronisk termostat, klokkeautomatikk Annet dørlås, funksjonslås, rengjøringsvennlig sikkerhetsdør, pop-out-brytere, lyslinje, EOC55100X Funksjoner pyrolyserengjøring, varmluft, pizza/pai, gratinering Elektronikk funksjonsvalg, elektronisk termostat, klokkeautomatikk Annet dørlås, funksjonslås, rengjørings-vennlig sikkerhetsdør, pop-out-brytere, EOB64140W, X, K Funksjoner varmluft, pizza/pai, gratinering Elektronikk steketermometer, klokkeutomatikk Farge hvit, rustfritt stål og svart Annet superrens ovnsemalje, dørlås, rengjøringsvennlig sikkerhetsdør, pop-out-bryter, lyslinje, Nyttig ekstraustyr - glideskinner som gjør det enkelt å jobbe i ovnen EOB68713X Funksjoner sidehengslet dør, varmluft, pizza/pai, lavtemperatursteking, vektbaserte stekeprogrammer, bakeprogrammer Elektronikk elektronisk klokkeautomatikk Annet funksjonslås, lyslinje, døren kan åpnes, 120 grader, EOB53010W, X Funksjoner sidehengslet dør, varmluft, tradisjonell varme, grill Elektronikk autoklokke, varselur Farge hvit Annet døren kan åpnes 120 grader, EOB53000X Funksjoner varmluft, pizza/pai, gratinering Elektronikk autoklokke, varselur Annet faste brytere, dørlås, nedfellbart takelement, rengjøringsvennlig sikkerhetsdør, EOB50100X Funksjoner varmluft, pizza/pai, gratinering Elektronikk intet display Annet pop-out-bryter, dørlås, nedfellbart takelement, rengjøringsvennlig sikkerhetsdør,

7 22 electrolux innbygging kompakte produkter kompakte produkter electrolux innbygging 23 Damp, varmluft, grill... Kanskje mikro? Nå kan du velge den kombinasjonen som passer akkurat for deg! Et levende kjøkken for enhver smak Våre inovative kompakte produkter er en del av Bright familien utviklet for å møte moderne mennesker i et moderne samfunn. De har ikke bare et utsøkt design, de er også i første rekke når det gjelder funksjonalitet, fleksibillitet og ytelse. EBA63810X Funksjoner helautomatisk espressomaskin, multikoppfunksjon med kanne, 4 6 kopper, 2 kopper, valg av kaffesmak, vanntank: 1,8 l, damp, auto start, valg av kaffemengde, temperaturinnstilling, spyling Bredde 594 mm, nisjehøyde: 380mm Våre kompakte ovner gir deg helt nye muligheter i kjøkkenet. Med den lave høyden 38,8 cm er de enklere å plassere enn ovner i normal størrelse. Med sine ulike kombinasjoner av funksjoner gir de dessuten større frihet til å velge akkurat de funksjonene du vil ha og trenger. Velg varmluft/ damp, varmluft/mikro, varmluft/grill eller grill/ mikro. Kombinér to ovner, så har du en kompakt pakke med funksjoner for det meste du kan tenke deg innen matlaging, for eksempel damp, varmluft, grill og mikro. Vær så god og velg! EOK96030X Funksjoner varmluft, damp, intervall damp, lavtemperatursteking Elektronikk helelektronisk ovnsstyring med funksjonsvalg, autoprorammer, sikkerhetsfunksjoner, touchbetjening Annet halogenbelysning, funksjonslås, lyslinje, EOK86030X Funksjoner varmluft og mikro, hver for seg og i kombinasjon, gratinering, grill Elektronikk helelektronsik ovnsstyring, funksjonsvalg, autoprogrammer, touchbetjening Annet halogenbelysning, funksjonslås, lyslinje Bli din egen barista Med Electrolux espressomaskin for innbygging flytter du favorittkafeen din inn i ditt eget hjem. Du lager kaffen akkurat som du ønsker, for det er din egen smak som bestemmer type, mengde og styrke. Med multikoppfunksjonen lages fire til seks kopper på en gang. Så bli din egen barista, i ditt eget kjøkken. Len deg deretter tilbake i sofaen og nyt smaken og duften. La Italia bli en del av hverdagen. Under kompaktovner kan det plasseres en oppbevaringsskuff. Fås i rustfritt stål KD6070-M (rustfritt stål). EOK76030X Funksjoner grill og mikro, hver for seg og i kombinasjon Elektronikk helelektronisk ovnsstyring, funksjonsvalg, vektbaserte programmer for varming og tining, touchbetjening Annet halogenbelysning, funksjonslås, lyslinje EOK66030X Funksjoner varmluft, grill, lavtemperatursteking, hurtigstart Elektronikk helelektronisk ovnsstyring, funksjonsvalg, oppskriftprogrammer, touchbetjening Annet halogenbelysning, funksjonslås, lyslinje, energiklasse B