RUNDT I NORGE. Kristin Hove. Getty Images. Festivalbyen

Transkript

1 Festivalbyen Stavanger er først og fremst kjent som oljebyen, men det har entusiastiske festivalarrangører bestemt seg for å gjøre noe med. Tekst 18 perspektiv

2 Nyt en kveldstur i Stavangers koselige smug. Under Gladmatfestivalen er byens restauratører på plass i Vågen. NTB Scanpix I Stavanger er energinivået på topp og pulsen like høy som i en storby. Nå i september er det igjen tid for Kapittelfestivalen, byens årlige litteraturfestival. Det er et møtested for folk med noe på hjertet, for alle som har ytringer og meninger som de gjerne vil dele med andre. LESE- OG LYTTEGLEDE. Det begynte i det små, men festivalen tiltrakk seg raskt flere og flere beleste gjester, og har doblet besøkstallene flere ganger. Fra september samles lese- og lytteglade, litteraturinteresserte, forfattere og forleggere. Kafeer og barer fylles med mennesker, og festivalen er også blitt et viktig samlingspunkt for norske forfattere. I det myldrende livet under festivalen har for eksempel kjente stemmer som Linn Ullman og Karl Ove Knausgård dukket opp. I år kan festivalen skilte med blant andre kritikerroste Trude Marstein og sinnablogger/romandebutant Linnéa Myhre. Rundt i hele byen er det samlinger og diskusjoner. Og lesende mennesker. I baren på Victoria Hotel, Stavangers eldste Du behøver ikke gå langt på jakt etter et godt måltid eller en smaksprøve. hotell, serveres det gjerne cocktails eller en god whisky til de som vil sitte i fred og ro og nyte en god bok. På Hå Gamle Prestegård, 50 minutters kjøretur fra sentrum, arrangeres høytlesning ved de langstrakte jærstrendene. Stavangers konserthus, Tou Scene, Galleri Sult og MS Sandnes er andre arenaer under festivalen. LOKAL MATKULTUR. Her bryr vi oss ikke om været, bedyrer Heidi Jeanette Nygård i Region Stavanger. Hun mener at rogalendinger er over gjennomsnittet opptatt av en god samtale. Lokal mat og drikke står også høyt, og har selvsagt sin egen festival. Alleredet på Sola flyplass blir du presentert for noen av byens lokale smaker. Ta deg en sandwich med tomater fra Rennesøy og pølser fra den berømte lokale slakteren A. Idsøe. Eller hva med en iskrem fra Iskremgarden eller en kanelbolle fra Ostehuset i Stavanger? Allerede nå begynner du å ane hva du har i vente i denne byen. Er du ekstra glad i god mat, legger du turen til Gladmat- En stille kveldsstund i Aberdeens vanligvis folksomme gater. 20 perspektiv perspektiv 21

3 Utvalget på Ostehuset får tennene til å løpe i vann. På Bøker og børst er det høy stemning under Kapittelfestivalen. festivalen. Den arrangeres årlig i slutten av juli, og er blitt en norsk festivalsuksess. Bestill fly og hotell i god tid, her er det mange som sikler etter seter og senger! Under festivalen rigger bøndene seg opp i Vågen, byens havn og kjerne. Her kan du smake på produkter som dyrkes bare noen steinkast fra sentrum. Sørg for at du får noen munnfuller av de frodige grønnsakene regionen er så kjent for. Og ikke glem ostene, ei heller sjokoladen fra Pralin Sjokoladeverksted. Ønsker du å ta med deg noen godbiter hjem, kan du stikke innom Ostehuset for et utvalgt av byens stoltheter, som den etterspurte Knudeosten og Jærosten. HØYT NIVÅ. Selvsagt deltar restaurantene på Gladmat også. Anerkjente steder som Fisketorget, Tango og Hall Toll stiller alle opp med spesialmenyer under hele arrangementet. Du behøver med andre ord ikke gå langt på jakt etter et godt måltid eller en smaksprøve. Og selv om restaurantene konkurrerer om kundene, anbefaler de gjerne hverandre. Under byens festivaler fylles Vågen med turister og lokale entusiaster. - Det er få amatører i denne byen, bedyrer daglig leder Lavrans Gjønnes på Hall Toll. Selv har han noen av Norges beste sushikokker på kjøkkenet sitt. Her grilles det også fersk sjømat og kjøtt fra Prima Jæren og andre lokale leverandører. Menyen tilpasses kontinuerlig etter sesong og tilgang på råvarer. FARGERIKE GATER. Under byens festivaler fylles Vågen med turister og lokale entusiaster. Men bare et par gater fra sentrum finner du de som vil nyte byen i mer avslappede omgivelser. Sving innom Brødrene Fevangs Barberstue og spør etter signatur-klippen, eller bestill en god, gammeldags knivbarbering. Fortsetter du opp til toppen av Øvre Holmegate, finner du flere steder som innbyr til en tilbake lent pause. På Bøker og Børst kan du sette deg i en krok med en god bok og en kaffe. Liker du boken, kan du kjøpe den med deg hjem slik det seg hør og bør i en litteratur festivalby. På husets toaletter er det også dekorert med bøker, og ingen sender lange, sinte blikk om du velger å bruke litt kvalitetstid der. 22 perspektiv

4 Storbyfaktoren er der, men samholdet og varmen minner om en liten bygd på Vestlandet. Setter søthungeren inn, finner du Sjokoladepikene over veien. Der frister små munnfuller med sjokoladedelikatesser. MUSIKKBYEN. Kammermusikkfestivalen i Stavanger er kjent for å huse musikere i toppklasse, og festivalen Rått og Råde trekker stadig flere musikkinteresserte til byen. I fjor Sunn galskap blant byens gründere er årsaken til positiv fremgang. dukket opp for å høre lokale band spille med både nasjonale og internasjonale artister. 15. september åpner også byens nye konserthus. Stavanger har vært et internasjonalt møtested for eksperimentell og elektronisk musikk i 12 år. I slutten av september braker Numusic Festival 2012 løs. Landets største electronica-festival varer i fire dager og byr på en rekke spennende artister fra hele verden. Glade utstillere under Matgladfestivalen. 24 perspektiv

5 26 perspektiv

6 GRÜNDERÅND. Heidi Jeanette Nygård mener at den sunne galskapen blant byens gründere er årsaken til positiv fremgang for de mange festivalene. Det er mulig at gründere har ekstra god grobunn i den rike oljebyen Stavanger, de får i hvert fall brynet seg på et internasjonalt marked og et yrende forretningsliv. Som da BMW i samarbeid med ONS (Offshore Northern Seas) og Stavanger Kunstmuseum fløy en av sine art cars opp på Prekestolen under ONS-festivalen (i slutten av august). Det viser at rogalendingene ikke er redde for å tøye grenser. Men selv om de store tankene og storbyfaktoren er der, kan samholdet og varmen minne mer om en liten bygd på Vestlandet. Det er ikke uvanlig at lokalbefolkningen slår av en prat med besøkende når du tusler rundt i Vågen og betrakter folkelivet. Kanskje er det nettopp derfor Stavanger arrangerer noen av Norges beste festivaler, år etter år.< perspektiv 29

7 BESØK FESTIVALBYEN STAVANGER BO Darby s Inn Bo i historisk sus og dus på Darby s. Huset fra 1800-tallet er fylt med klassiske møbler, et lite bibliotek og egen bestestue der Wencke serverer hjemmelaget frokost til sine gjester. Kun fire rom. darbysbb.com Clarion Hotel Stavanger Våkn opp midt i Vågen og start dagen med en vitaminshot til frokost før du fortsetter med smakfulle, lokale oster. nordicchoicehotels.no/clarion Rica Park Hotell Et lite hotell med fine store rom. Hotellet har to år på rad blitt kåret til Traveller s Choice av TripAdvisor sine norgesgjester. rica.no Darby s Inn SPISE Tango Kjartan Skjeldes Tango er stedet for service og kvalitet i internasjonal klasse, samtidig som holdningen er avslappet og vennlig. tango-bk.no Fisketorget Karl Erik Pallesen tok gull i Hellstrøms mesterkokk. Midt i Vågen serverer han det beste av sjømat i Stavanger. På Fisketorget kan du stoppe for lunsj, middag eller for å handle i byens mest eksklusive fiskedisk. fisketorget-stavanger.no Ostehuset Du er fantastisk, unn deg noe godt, er slagordet til Ostehuset. Nyt hjemmelaget mat, oster og rykende ferske bakervarer. ostehuset.no Fisketorget DRIKKE Lervig Aktiebryggeri De lokale øl-bryggerene på Lervig setter Stavanger på øl-kartet. Designen på etikettene er inspirert av byens hermetikk-historie, mens smakene er engelske og amerikanske. lervig.no OPPLEV Prekestolen Fra Fiskepirterminalen i Stavanger går det daglig ferge til Lysefjorden mot Prekestolen, Rogalands mest besøkte turistattraksjon. På land er det korresponderende buss mot Prekestolhytta. Er du sprek, kan turen opp derfra gjøres på 1,5 til 2 timer til fots. Norsk Oljemuseum Få et innblikk i Norges oljeeventyr. Her kan du lære hvordan olje og gass ble dannet for millioner av år siden, og hvordan den ut vinnes i dag. Barna får jobbe på en egen oljeplattform for Småtroll. norskolje.museum.no WIDEROE.NO Widerøe flyr daglig til Stavanger fra Bergen, Kristiansand, Kristiansund og Sandefjord lufthavn Torp. Fra Stavanger kan du også fly videre til Aberdeen og Newcastle. På wideroe.no eller m.wf.no kan du bestille flybilletter til hele verden, samt hotell og leiebil. CH/Visitnorway.com 30 perspektiv